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缺铁性贫血的原因（1）摄入不足：生长发育时期的婴幼儿、青少年和生育年龄的妇女由于生长快、维持血容量及循环血红蛋白量，死亡红细胞释放的铁相对不足，容易出现相对铁的不足。这些人对事物铁具有较突出的依赖性，因此有偏食习惯者更容易出现铁的摄入量不足。（2）吸收性障碍：胃大部切除术后或吸收不良综合症患者，铁的吸收减少。（3）慢性失血：尤以消化道失血及月经过多为常见，是成年男性和绝经期前妇女缺铁性贫血的最常见原因，溃疡病、食管或胃底曲张静脉破裂、食管裂孔疝、胃炎、胃癌、肠癌、痔疮、钩虫病、慢性咯血及子宫肌瘤等，均可导致缺血。（4）妊娠和哺乳：妊娠时由于血容量的增加、胎儿发育需要及分娩时失血等原因，缺铁几乎不可避免。（5）血管内溶血：阵发性睡眠血红蛋白尿、心瓣膜修补术等，由于红细胞破坏过多，铁随血红蛋白、铁随血红蛋白、含铁血黄素从尿中排出，容易缺铁。缺铁性贫血的饮食治疗（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。（2）适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。（3）适量碳水化合物，每日400克左右。（4）进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。（5）膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。（6）纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。当然，食疗只是起到辅助治疗的作用，选择专业的补血产品才

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