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食品工程原理试题库计算题汇总食品工程原理试题库计算题汇总31/31食品工程原理试题库计算题汇总.食品工程原理复习题（共38道）在某两组分连续精馏塔中，已知原料液流量为100kmol/h，易挥发组分组成为0.5（摩尔分数，下同）泡点进料；馏出液组成为0.95，釜残液组成为0.05；回流比R为1.8，试计算：1）塔顶和塔底的产品量；2）提馏段下降的液体量L’；3）写出精馏段和提馏段操作线方程。word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.word范文.2有一传热面积S0为15m的管壳式换热器中，壳程通入饱和水蒸汽以加热管内空气。150℃的饱和水蒸汽冷凝为同温度下的水排出。空气流量为2.8Kg/s，其入口温度为30℃，比热容可取1.0KJ/（Kg·℃），2空气对流传热系数87W/（m·℃），换热器热损失可略。求空气的出口温度t2。word范文.word范文.某板框式压滤机的过滤面积为2，在压差p=1.5atm下以恒压操作过滤一种3悬浮液，2小时后得滤液4m,介质阻力可略，滤饼不可以压缩，求：①若过滤面积加倍，其他情况不变，可得多少滤液？②若在原压差下过滤2小时后用3的水冲洗滤饼，需多长冲洗时间？某板框式压滤机，在表压为2×101.33×103pa下以恒压操作方式过滤某悬浮液，32小时后得滤液10m；过滤介质阻力可略，word范文.求：①若操作时间缩短为1小时，其他情况不变，可得多少滤液？②若表压加倍，滤饼不可以压缩，2小时可得多少滤液？用20℃清水测定某台离心泵性能时，在转速为2900r/min下，获取的试验数据为：流量，泵出口处压强表读数为255Kpa，泵入口处真空表读数为，两测压点的垂直距离为，功率表测得电机所耗功率为，泵由电机直接带动，传动效率可视为1，电机效率为0.93，泵的吸入管路与排出管路的管径相同。求：(1)该泵的效率；（2）列出泵在该效率下的性能。word范文.有一列管换热器由Φ25×，长为3m的60根钢管组成。热水走管内，其进、出口温度分别为70℃和30℃；冷水走管间，其进、出口温度分别为20℃和40℃，冷水流量为1.2Kg/s。两流体作逆流流动

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