蘑芋基地建设及深加工项目

精选优质文档-----倾情为你奉上/r/n精选优质文档-----倾情为你奉上/r/n专心---专注---专业/r/n专心---专注---专业/r/n精选优质文档-----倾情为你奉上/r/n专心---专注---专业/r/n总论/r/n1.1/r/n项目背景及/r/n概述/r/n随着人们生活水平的提高，绿色、环保纯天然食品开发受到世界各国的重视。近年来魔芋产业开发及魔芋食品的推广在我国引起有关方面的高度重视，被誉为二十一世纪的朝阳产业。/r/n磨芋为天南星科属多年的生草本植物，其块茎中的葡甘聚糖是自然界中的唯一能大量提供该糖的经济作物。葡甘聚糖是在普通磨芋精粉的基础上进行加工提取而成的一种新产品，广泛应用于食品、医药、化学工业、石油、造纸、印染、地质、建材、农业、环保、日化、航天、航空等众多领域。魔芋还是一种优质的天然可溶性膳食纤维，它能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收，对心血管病、糖尿病、消化道癌等多种疾病/r/n有预防和辅助治疗功效。在我国魔芋作为药品和食物利用有着悠久的历史。如今，魔芋葡甘聚糖独特的理化性质和生物功能，被西方发达国家称之为/r/n“/r/n工业味精/r/n”/r/n原料和/r/n“/r/n东方魔力/r/n”/r/n产品。深受国内外市场和消费者/r/n的欢迎。因此，魔芋种植加工等产品的开发，有着广阔的市场前景和巨大的市场潜力。/r/n毕节市地处贵州省西北部川、滇、黔三省交汇处，是毕节地区的政治、经济科技和文化和信息中心，总面积3412平方公里，/r/n辖27镇、8个乡、6个办事处，聚居22个民族，总人口130余万，市内地形东高西低，属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，具有冬无严寒/r/n‘/r/n夏无酷暑的特点。界于东经10536至10643和北纬2621至2746之间，与云南镇雄县、威信县、四川省叙永县，古蔺县相邻。除主产玉米马铃薯、小麦、水稻等粮食作物/r/n外，还盛产烤烟、生漆、大蒜、芸豆蚕桑等经济作物和天麻、杜仲、丹参等100余种中药材。2008年，全市实现生产总值83.44亿元，人均/r/nGDP/r/n达6247元。财政总收入4.9亿元，社会消费零售总额15.36亿元。城镇居民可支配收入12288元农民人均瞬收入2724元，通过近年来/r/n的发展，毕节市已成为最具潜力的经济增长点和最具活力的发展区域。/r/n/r/n/r/n毕节/r/n地区气候温暖，为我国魔芋适生区。农民历来有种植魔芋和利用魔芋制作食品的习惯。/r/n四川鑫顺生物科技有限公司/r/n多年来从事农林产业，经长期广泛调研发现：尽管/r/n毕节地区/r/n大多数/r/n市、区、县/r/n都在种魔芋，但是规模都不大；尽管/r/n有几家/r/n魔芋精粉厂，但都是些规模小，作坊式、工艺落后、产品档次低、缺行业领导型的企业；尽管当地曾经几度掀起魔芋热，但因一次性投资大，且缺乏科学种植经验和规模销售优势，错失良机。为抓住国家实施西部大开发的历史机遇，以实际行动配合贵州/r/n省的战略规划，凭借毕节市得天独厚的自然条件，企业采取千亩种植示范园和公司加农户订单农业的模式，引导带领本县山区农民广泛种植魔芋脱贫致富；形成种植面积在6万亩以上的种植基地；建成年加工消化魔芋/r/n7/r/n万吨，生产精粉/r/n5000/r/n余吨，加工魔芋食品3000吨，年收入超亿元的绿色农民产业化龙头企业。/r/n1.1.1/r/n项目名称开发开发：磨芋种植加工产业化开发/r/n1./r/n1.2/r/n/r/n贵州神农果生物科技有限公司/r/n1.1.3/r/n公司地址/r/n：贵州省毕节市/r/n鸭池/r/n——/r/n双山走廊产业区/r/n——/r/n食品加工基地/r/n1.1.4/r/n法人代表及简历/r/n为抓住发展生态农业的历史机遇，使当地农民及早脱贫致富，贵州神农果生物科技有限公司/r/n筹建的六万亩魔芋生产、加工产业化开发项目，此项目的建成将成为当地经重要的增长点和财政贡献支柱，将推动当地经济健康快速发展和区域经济发展发挥重要作用。/r/n1.1.5/r/n建设规模/r/n根据市场情况和本公司的实际情况，拟建一个年加工鲜魔芋/r/n7/r/n万吨，年产精粉/r/n5000/r/n吨，魔芋食品3000吨的魔芋深加工综合性企业。示范指导带动全/r/n市/r/n形成规模达6万亩的魔芋原料基地。/r/n1.1.6/r/n建设内容/r/n1./r/n1.6/r/n.1种植基地建设建设6万亩魔芋种植基地，其中种芋基地1.5万亩，商品芋基地4.5万亩，年生产鲜魔芋/r/n7/r/n1.1./r/n6/r/n.2加工基地建设/r/n加工基地建设新征土地71亩，建设标准厂房2.4万平方米，建鲜芋机械干燥线/r/n28/r/n条，普通魔芋粉加工线/r/n16/r/n条，研磨机/r/n7/r/n台，普通微/r/n粉/r/n加工线/r/n6/r/n条，纯化/r/n粉/r/n生产线/r/n5/r/n条，年产魔芋粉/r/n5/r/n000吨。食品生产线/r/n2/r/n条。年产魔芋食品3000吨。年总产值1.5亿元以上，远景年总产值达3/r/n—/r/n5亿元。/r/n1.1.7/r/n项目总投资/r/n项目总投资为/r/n6500/r/n万元。其中：固定资产投资/r/n5000/r/n万元，流动资金/r/n1500/r/n万元。/r/n1.1.8/r/n资金筹措/r/n公司自筹/r/n6500/r/n万元。/r/n1.1.9/r/n建设周期/r/n1.1.9/r/n.1/r/n1基础建设200/r/n9/r/n./r/n9/r/n.1-20/r/n10/r/n./r/n6/r/n.3/r/n0/r/n1.1.9/r/n.2/r/n加工项目建设/r/n2010.7.1-2010/r/n./r/n9/r/n.30/r/n1.2龙头企业简介/r/n/r/n/r/n贵州神农果生物科技有限公司系香港长荣国际资本有限公司和四川鑫顺生物科技有限公司共同出资设立的。四川鑫顺生物科技有限公司是一家专门从事魔芋的种植、加工的企业，现开发/r/n出/r/n“/r/n纤七乐/r/n”/r/n等一列魔芋产品。公司生产标准化，产品系列化，管理系统化，产品在食品冲调类市场，速溶魔芋粉原料添加剂市场占领相当市场分额。/r/n四川鑫顺生物科技有限公司/r/n研究开发的产品主要通过其下属企业/r/n四川欣顺农副产品销售有限公司/r/n进行销售。/r/n四川欣顺农副产品销售有限公司/r/n于/r/n2009年一月八日/r/n在成都/r/n工/r/n商行政管理局注册成立。注册资本500万元，经营范围：销售农副产品（国家专项规定的粮农产品除外）。/r/n目前，主要从事四川鑫顺生物科技公司研发生产的普通魔芋精粉、纯化魔芋微粉等传统产品，以及/r/n“/r/n纤七乐/r/n”/r/n新概念纤维饮品系列的产品销售。/r/n公司自成立以来，在市场中取得了快速发展，近年来一直保持着向上增长的势头。公司引入现代营销理念，坚持以市场为导向，以销售为核心，以诚信为准则，加强市场营销策划和产品终端推广的力度，不断拓宽销售渠道，健全销售网络，形成全国一体化新格局。与国内知名企业，如天津天狮集团等企业合作，合并开发推广满足顾客需求的产品，注重提升对顾客的服务，将优质的产品和品牌化的服务奉献给顾客，奉献给社会。/r/n2006年4月，四川省省委书记张学忠亲自视察公司并给与公司高度的评价，强调一定要利用资源优势打好/r/n“/r/n规模牌/r/n”/r/n，突出主攻方向打好/r/n“/r/n结构牌/r/n”/r/n，发展区域农业打好/r/n“/r/n特色牌/r/n”/r/n，确保产品质量打好/r/n“/r/n绿色牌/r/n”/r/n。/r/n生物技术是一个朝阳产业，有广阔的前景和发展空间，回归自然，以绿色健康产品为核心的开发将是21世纪的主导产业。四川/r/n欣顺农副产品销售/r/n有限公司本着平等、互惠、共享、双赢的原则，热忱欢迎海内外朋友，各界有志之士的精诚合作，为人类健康事业共谋发展大计。/r/n纤七乐新概念饮品/r/n是以魔芋纤维为主要成分用全新的产品形式和健康理念打造的新型饮品。/r/n魔芋具有较高的医学价值，魔芋中的葡甘聚糖（KGM）对于防止消化道、心血管系统的许多疾病有着重要的作用，魔芋具有防治结肠癌和乳腺癌、降低血脂、降低血糖、减肥的功效，还可防治肠胃消化系统的多种常慢性疾病。魔芋纤维食品风靡全球，主要高含葡甘露聚糖（KGM），被人们誉为/r/n“/r/n健康食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n和/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。许多现代的/r/n“/r/n富裕疾病/r/n”/r/n，即肥胖病、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病和癌症等的发生与发展都与膳食纤维的摄入和代谢有着密切的关系。在国外，魔芋纤维食品被称之为/r/n“/r/n绿色清道夫/r/n”/r/n、/r/n“/r/n血液净化剂/r/n”/r/n，是除水、蛋白质、炭水化合物等外的/r/n“/r/n生命第七元素/r/n”/r/n。/r/n纤七乐新概念饮品在国内饮料市场极具创意的提出的/r/n“/r/n餐饮合一/r/n”/r/n、/r/n“/r/n代餐饮品/r/n”/r/n的全新产品形式和/r/n“/r/n均衡营养/r/n”/r/n的健康理念。巧妙的利用了魔芋纤维80/r/n—/r/n100倍的高膨胀率，一杯既可解渴又可代餐，方便、简洁。既解决了忙碌的都市上班族最容易忽略的早餐问题。又因为膳食纤维的摄入和代谢对体营养的均衡作用，维护了消费者的健康需求。/r/n同时，它还将是减肥一族最好的代餐选择。/r/n纤维茶系列：采用魔芋胶、纯天然绿茶粉为基础原料的高纤维食品。魔芋胶富含/r/n葡甘聚糖/r/n、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维等和人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成分。具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。/r/n本品采用现代先进生物技术萃取而成，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上。是健康的纤维代餐饮品。/r/n同一食品添加了不同的水果味道，达到营养美味，满足消费者不同的饮用口感。/r/n纤维粉系列：以豆奶取代绿茶粉作基料，除富含上述营养成分和功能，增加了大豆植物蛋白对人体的补充以及奶品特有的增钙效果/r/n在此基础上另推出各种口感的水果豆粉系列，/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。：/r/n纤维/r/n·/r/n苦荞核桃粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区，/r/n魔芋食品/r/n更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n/r/n苦荞/r/n--/r/n七大营养素集于一身，是能当饭吃的食品，/r/n有着卓越的营养价值和非凡的食疗功效/r/n，在/r/n《本草纲目》/r/n有详细/r/n记载/r/n。/r/n富含营养素包括：/r/n1/r/n、生物类黄酮/r/n2/r/n、微量元素和矿物质/r/n3/r/n、维生素/r/n4/r/n、纤维素/r/n5/r/n、脂肪/r/n6/r/n、蛋白质/r/n，/r/n另外，苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素/r/n，/r/n被誉为/r/n“/r/n五谷之王/r/n”/r/n。/r/n本品采用魔芋胶、核桃、苦荞为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n纤维/r/n·/r/n苦瓜素核桃粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区，/r/n魔芋食品/r/n更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n/r/n苦瓜粉由苦瓜经低温烘干超微粉碎而成/r/n,/r/n苦瓜粉含有丰富的含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素/r/nB2/r/n、维生素/r/nC/r/n、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中，维生素/r/nC/r/n含量非常丰富。/r/n本品采用魔芋胶、核桃、苦瓜素为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n纤维/r/n·/r/n草莓豆粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区，魔芋食品更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n/r/n草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，维生素含量非常丰富，对人体十分有益。/r/n本品采用魔芋胶、/r/n豆粉、/r/n草莓为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n/r/n纤维/r/n·/r/n苹果豆粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区，魔芋食品更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n苹果/r/n含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。苹果中含有/r/n丰富/r/n的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，/r/n对人体十分有益。/r/n本品采用魔芋胶、/r/n豆粉、/r/n苹果为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n纤维/r/n·/r/n柠檬豆粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区/r/n，/r/n魔芋食品更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含/r/n维生素C/r/n、柠檬酸、/r/n苹果酸/r/n、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。/r/n本品采用魔芋胶、/r/n豆粉、柠檬/r/n为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n纤维/r/n·/r/n鲜橙豆粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区，魔芋食品更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n橙子中/r/n含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯/r/n、果胶/r/n等物质/r/n，对人体十分有益。/r/n本品采用魔芋胶、/r/n豆粉/r/n、/r/n鲜橙/r/n为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n纤维/r/n·/r/n椰子/r/n豆粉/r/n魔芋胶富含葡甘露聚糖（Konjac-Mannan）、特有的束水凝胶纤维、可溶性膳食纤维/r/n以及/r/n人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，其中所含极易溶解被人体吸收的钙成份/r/n，/r/n具有高蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。在欧美、东南亚等国家地区，魔芋食品更被称为/r/n“/r/n魔力食品/r/n”/r/n、/r/n“/r/n神奇食品/r/n”/r/n。/r/n/r/n椰子在《本草纲目》有详细记载。/r/n椰/r/n子富/r/n含水量/r/n蛋白质/r/n、/r/n果糖/r/n、/r/n葡萄糖/r/n、/r/n蔗糖/r/n、/r/n脂肪/r/n、/r/n维生素B1/r/n、/r/n维生素E/r/n、/r/n维生素C/r/n、/r/n钾/r/n、/r/n钙/r/n、/r/n镁/r/n等/r/n，对人体十分有益。/r/n本品采用魔芋胶、/r/n豆粉/r/n、/r/n椰子/r/n为原料，采用现代先进生物技术萃取而成，富含优质蛋白质（人体必须的氨基酸）、脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素及矿物营养素，易于人体吸收，营养更合理、全面，具有高膨胀系数，基础原料-魔芋纤维膨胀率达到1：100以上/r/n，/r/n是健康的纤维代餐饮品。/r/n符合现代生活对/r/n“/r/n低糖、低热量/r/n”/r/n的健康追求，引领饮品发展新潮流。/r/n/r/n1.3编制原则及依据/r/n1.3.1/r/n国发[2004]6号《国务院关于进一步推进西部大开发的若干意见》。/r/n1.3.2/r/n国家计委计投资[1993]530号文件颁发的《建设项目经济评价方法与参数》/r/n1.3.3/r/n国家有关建设标准、定额/r/n1.3.4/r/n国家有关实施生态农业，农业结构调整等有关政策/r/n1.3.5/r/n农业部农发[2000]128号关于魔芋科研开发和产业意见的报告/r/n1.3.6/r/n贵州省毕节市国家级生态示范区建设生态农业发展规划/r/n1.3.7/r/n贵州神农果生物科技有限公司提供的有关资料。/r/n1.4主要研究内容/r/n根据上述依据和对本项目的规模、原材料、厂址、产品及销售等问题的要求，本报告对项目建设内容提出可行性研究方案，其范围如下：/r/n1.4.1/r/n项目承担单位现有基本情况及条件；/r/n1.4.2/r/n市场需求分析与预测；/r/n1.4.3/r/n项目的建设方案；/r/n1.4.4/r/n主要生产车间的工艺技术和设备配套方案的研究；/r/n1.4.5/r/n辅助生产设施方案的研究；/r/n1.4.6/r/n厂区总体布置方案的研究；/r/n1.4.7/r/n环境保护、劳动保护方案的研究；/r/n1.4.8/r/n环境保护、劳动保护方案的研究；/r/n1.4.9/r/n工程实施进度方案的研究；/r/n1.4.10/r/n投资估算与资金筹措；/r/n1.4.11/r/n经济效益/r/n预测与分析；/r/n1.4.12/r/n结论/r/n1.5主要研究结论/r/n贵州神农果生物科技有限公司/r/n六/r/n万亩/r/n魔芋种植加工产业化开发项目建设符合国家规定的投资方向，符合国家的产业政策，行业规划和地区规划，符合经济和社会发展需要，既有必要性，又有可行性。同时，该项目利用山区资源，生产高附加值的产品，形成/r/n“/r/n公司+基地+农户/r/n”/r/n的订单农业产业模式，为毕节山区农民脱贫致富开辟了新途径/r/n，/r/n该项目达完全生产能力时，年产值可达3亿元，年缴税费2000万元。提供就业岗位300个，带动约10000户农民增收1亿元。/r/n是一项典型的护贫工程和生态农业发展工程，具有非常显著的经济效益、社会效益和生态效益。/r/n1.6/r/n/r/n主要技术经济指标/r/n项目总投资6500万元，其中固定投资5000万元，流动资金1500万元，公司自筹3000万元，项目建成后，公司年收入3亿元，/r/n年税后利润万元，投资利润率为，税后静态投资回收期为5年，内部报酬率为25%，年税金2000万元（含增值税），公司偿还银行贷款资金的借贷偿还期为3年，公司示范1000亩魔芋基地，带动建成魔芋基地6万亩，年产鲜魔芋/r/n7/r/n万吨，加工魔芋粉/r/n5/r/n000吨，加工魔芋食品3000吨，产值3亿元。远景目标为企业年产值达5亿元。/r/n/r/n/r/n第/r/n二/r/n章/r/n/r/n项目提出的背景及建设的必要性/r/n2.1项目提出的背景/r/n/r/n/r/n2.1.1/r/n魔芋产品的应用广泛/r/n魔芋是天南星科多年生草本植物，其干物质的只要成分是葡甘聚糖（G/r/nlucomann-an/r/n）。花魔芋葡聚糖的结构由摩尔比/r/n1/r/n：/r/n1.5/r/n——/r/n1.78的葡萄糖和甘露糖残基通过/r/nβ/r/n（1/r/n-/r/n4）葡苷键聚合而成，在某些糖残基C-3位上存在由/r/nβ/r/n（/r/n1-/r/n3）糖苷键聚合组成的支链，主链上每32/r/n—/r/n80个糖残基有一个支链/r/n，/r/n每/r/n条/r/n支链有几个至几十个糖残基，主链大约每19个/r/n糖残基上有1个酯键结合的乙酰基。聚糖特殊分子结构决定了它具有很好的吸附性、粘结性、成膜性、膨胀性、持水性、赋形性、和悬浮性，因而它在医药、食品、化工、纺织、石/r/n油开采等领域有着广泛的应用，在国际上称为/r/n“/r/n保健食品/r/n”/r/n和工业味精/r/n。其/r/n“/r/n魔力/r/n”/r/n已被世界各国所认识，市场前进十分广泛。/r/n/r/n2.1.2/r/n毕节市/r/n基本情况/r/n/r/n2.1.2/r/n.1/r/n基本概况/r/n毕节市地处贵州省西北部川、滇、黔三省交汇处，是毕节地区的政治、经济科技和文化和信息中心，总面积3412平方公里，辖27镇、8个乡、6个办事处，聚居22个民族，总人口130余万，市内/r/n地形东高西低，属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，具有冬/r/n夏无酷暑的特点。界于东经105/r/n°/r/n36/r/n′/r/n至106/r/n°/r/n43/r/n′/r/n和北纬26/r/n°/r/n21/r/n′/r/n至27/r/n°/r/n46/r/n′/r/n之间，与云南镇雄县、威信县、四川省叙永县，古蔺县相邻。除主产玉米马铃薯、小麦、水稻等粮食作物外，还盛产烤烟、生漆、大蒜、芸豆蚕桑等经济作物和天麻、杜仲、丹参等100余种中药材。2008年，全市实现生产总值83.44亿元，人均GDP达6247元。财政总收入4.9亿元，社会消费零售总额15.36亿元。城镇居民可支配收入12288元农民人均瞬收入2724元，通过近年来的发展，毕节市已成为最具潜力的经济增长点和最具活力的发展区域。/r/n2.1.2/r/n.2机遇优势/r/n毕节市时任贵州省委书记胡锦涛同志倡导，经国务院批准建立的/r/n“/r/n生态建设、开发扶贫/r/n”/r/n实验区。是中国共产党领导下的多党合作和政治协商制度在经济建设新时期的成功范例，开创了中国共产党领导的多党合作共同推进贫困地区发展的先河，是中国共产党与个民主党派在新的历史时期团结协作、共谋振兴的一大创举。/r/n2009年4月4日/r/n，各/r/n民主党派中央、全国工商联参与毕节试验区建设座谈会在京举行。中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林出席并作重要讲话。个民主党派中央，全国工商联的领导同志和专家顾问组以及国务院有关部委，从多个角度介绍了参与试验区的做法、体会以及下一步的打算，提出很多很好的建议，谋求毕节试验区经济社会再上台阶，实现新的跨越。毕节市面临前所未有的发展机遇。/r/n2.1.2/r/n.3/r/n资源优势/r/n（一）政治优势：毕节是/r/n“/r/n生态建设、开发扶贫/r/n”/r/n试验区。毕节市黔西革命老区，贵州省中共地下党组织的发源地，红军长征途中建立的中华苏维埃川滇黔革命委员会、/r/n“/r/n鸡鸣三省/r/n”/r/n会议地址、救国军司令部，并留下许多记录革命史诗的宝贵遗产。/r/n（二）矿产和旅游资源优胜：境/r/n内属喀斯特地貌，峰峦叠嶂、溪水纵横、矿藏资源丰富，/r/n有大小河流150条，蕴藏着大理石、/r/n粘/r/n土、重晶石、草炭等20余种矿藏资源，其中尤以煤炭储量最为可观，地质储量达42.55亿吨，且为低、中硫优质无烟煤，极具开采价值。硫、铁、锌的探明储量也分别达到2.99亿吨、4042万吨、15540万吨以上。/r/n旅游资源丰富，民族风情浓厚，自然景观众多。有中华苏维埃川滇黔革命委员会旧址/r/n、红二、六军团政治部旧址、鸡鸣三省等红色旅游胜地；有天坑地逢、峡谷、高原草甸和原始森林融为一体的国家级森林公园/r/n——/r/n拱拢坪；有奇峰高耸，/r/n溪瀑多姿、/r/n暗河神秘，平瑭潋滟的小河奇景等旅游胜地。/r/n2.1.2/r/n.4区位优势/r/n毕节市地处乌蒙山腹地，位于川、滇、黔三省交通要冲，商业覆盖面广，区位优势明显，是重要的物资集散地。/r/n全市公路/r/n里程近/r/n2000公里/r/n，已有96%以上的行政村通公路。横穿毕节市/r/n东西和连接南北的国家级两条骨干高速公路/r/n“/r/n杭/r/n——/r/n瑞/r/n”/r/n、/r/n“/r/n厦/r/n——/r/n蓉/r/n”/r/n和穿越毕节腹地的/r/n“/r/n成都/r/n——/r/n贵阳/r/n——/r/n广州/r/n”/r/n客运专用高速铁路（350/小时）毕节段已经全面动工，隆、黄铁路毕节/r/n——/r/n四川叙永段、毕节/r/n——/r/n威宁省级高速公路、毕节机场开工建设/r/n。/r/n随着城镇化建设的加快，作为国家规划建设的一级公路交通枢纽城市，将成为川、滇、黔/r/n三省交汇处区域性中心城市，并发挥着重要的辐射带动作用。/r/n2.1.2/r/n.5/r/n政策环境/r/n毕节市大力实施/r/n“/r/n以开放促开发，以开发促发展/r/n”/r/n的开放带动战略，认真贯彻国家和省政府的各项方针政策，并结合实际，先后出台了《关于鼓励和支持非公有制经济的发展》、《关于加强投资环境建设的意见》、《招商引资优惠政策》、《毕节市行政审批服务制度》等政策文件，放/r/n宽/r/n投资领域，强化政务服务中心、行政投诉中心、外来投资者投诉中心职能，完善了奖励和服务机制，为来投资者提供安全、稳定和良好的投资环境。/r/n（一）建立招商引资发展基金。市财政每年预算时，将招商引资发展基金列入同等财政预算。每年不少于200万元。主要用于：扶持能带动区域产业发展和农户增收市内外企业，/r/n扶持市内外投资者科技创新和产权保护；扶持优强企业做大做强。综合利用贴息、补助、激励等手段，为市内外企业投资毕节市创造良好环境。/r/n（二）投资者办理完各种手续，注册资金到位，到招商引资局备案，享受下列优惠扶持：/r/n①/r/n除国家明令禁止、关闭和限制的企业外，在我市新办的企业、权益性出资人实际出资中固定资产、无形资产等非货币资产累计不超过25%的，自开始生产经营之日起，可在3年内减征或免征企业所得税的优惠政策。/r/n②/r/n在我市新办的属于《产业结构调整指导目录（2005）年本》中鼓励类产业企业，以鼓励类产业项目为主业的企业，在2010年以前，可以享受按15%税率交纳企业所得税/r/n。/r/n③/r/n外商投资企业5年内免征车船使用牌照税。自建和购置自用的新建房屋，5年内免征城市房地产税/r/n④/r/n市内公路、省道建设用地，以及经省人民政府批准修建的国道、省道以外的其他公路建设用地，免征耕地占用税。/r/n⑤/r/n内外商投资企业投资国家鼓励类产业的项目在投资额内进口自用设备，/r/n免征关税和进口环节增殖税。/r/n⑥/r/n财务核算制度健全，实现查帐征税的内外资企业、科研机构、大专院校，其研究开发新产品、新技术、新工艺所发生的技术开发费按规定予以税前扣除。/r/n⑦/r/n农产品加工和流通企业（一般纳税人）购进农业生产者消失的免税农业产品的进项扣除额由10%提高到13%。对实施生态环境保护、退耕还林产出的农业特产收入。可申请从取得收入年份起10年内免征农业特产税。/r/n⑧/r/n凡市外投资者依法购买/r/n“/r/n四荒/r/n”/r/n地发展农、林、牧、水产养殖业，享受/r/n“/r/n四荒/r/n”/r/n使用权拍卖的优惠待遇；经有权机关批准，投资者可在所购荒地内修建生产性用房。/r/n⑨/r/n属于市内独资、控股、参股的生产性企业，用国有土地使用权与市外企业参股/r/n兴办企业，可在五年内保留划拨用地。/r/n⑩/r/n市外投资着从事水、电、通讯、道路等基础设施建设，同等条件下享有周边土地的优先开发权。/r/n2.1.2/r/n.6、城市发展现状和规划/r/n/r/n随着经济社会的快速发展，城市基础设施建设成绩显著，全市共安装固定电话10余万门，移动电话打10余万户；全市城乡电网覆盖率达98%以上。广播电视人口覆盖率达90%以上；城市建设中，重点/r/n实施了倒天河综合治理一期工程，城市主干道的改造，10万吨新水厂，生活垃圾卫生填埋场、低压耐硫甲烷呼煤气工程，城区供水管网改造工程，日处理8万吨的污水处理厂等项目建设并投入运行。发展后劲不断增强，围绕建设区域性中心城市和山水园林城市、以提高城市辐射带动和聚焦能力为目标，以加快城镇建设和开发开放为主线，以洪南、城东新区的开发建设为重点，/r/n投入近30亿元资金进一步推动城镇化进程，力争2010年城区人口达到30万人，建成面积达30平方公里，基本形成川、滇黔三省结合部区域性文化、科技、教育、物流、信息、商业经济中心；2025年，城区人口达到70万人，城市建成达70平方公里。目前，位于新老城区交接地带，连接地、市行政中心的倒天河治理二期工程建成水域面积26.8万平方米，蓄水量148万立方米的人工湖。规划面积1.86平方公里/r/n的望湖片区将成为房地产开发的宝地。总投资近12亿员的南部新区1号路、学院路、迎宾路、东升路、环东路、望城路、杜鹃大道改扩建工程陆续完成，进一步拉开城市发展框架，改善城市环境。/r/n“/r/n中心商城/r/n”/r/n、翠屏商贸城、农产品加工市场、望湖片区开发等一大批项目的前期工作正在积极推进，城市格局和规模已经显现。/r/n、毕节市的城市建设和经济开发蕴藏着巨大的商机和发展的潜力。/r/n我们将加大招商引资的工作力度，希望通过进一步交流和合作，携手共创毕节美好的明天。/r/n2.1.2/r/n./r/n7/r/n自然资源状况/r/n毕节市地处东经10/r/n5/r/n°/r/n36/r/n′——/r/n106/r/n°/r/n43/r/n′/r/n，北纬27/r/n°/r/n21/r/n′——/r/n27/r/n°/r/n46/r/n′/r/n之间，东西长/r/n105公里/r/n，南北宽/r/n80公里/r/n，市内地形西高东低，地势/r/n从西南向东北阶梯状逐步下降，形成一个山地、丘陵、谷地、洼地组合的典型的典型高原山区地貌。，地层复杂，地形变化较大，海拔/r/n470.1M/r/n——/r/n2217.7M/r/n，相对高差，/r/n1746M/r/n，平均海拔/r/n1500M/r/n，/r/n多种地貌交错，，并以山地和丘陵为主。/r/n毕节市属于北亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑、日照充分，温暖湿润，四季分明，年平均气温12.1/r/n-16.9/r/n°/r/nC/r/n，年平均/r/n日照1389小时，年降水量/r/n954.2毫米/r/n，其中6/r/n—/r/n9月雨水多有利于魔芋的生长，10月到第二年3月雨量偏少有利于魔芋的采挖、储藏和下种，极端气温/r/n38.0/r/n℃/r/n，极端低气温/r/n-11.2/r/n℃/r/n表2/r/n—/r/n1魔芋最适宜区、适宜区气候与毕节市气候比较/r/n项目/r/n最适宜区/r/n适宜区/r/n毕节市气候/r/n年平均温度（/r/n℃/r/n）/r/n14-20/r/n11-14/r/n15/r/n大于10的年积温/r/n（/r/n℃/r/n）/r/n4000/r/n2900-4000/r/n3945.5/r/n7、8月平均气温/r/n（/r/n℃/r/n）/r/n17.5-225/r/n12.5-17.5/r/n或25-30/r/n23.45/r/n7、8月相对湿度/r/n（%）/r/n80-90。/r/n76-80/r/n78%/r/n无霜期（/r/nD/r/n）/r/n〉260/r/n220-260/r/n255/r/n6-9月降雨量/r/nmm/r/n〉150/r/n100-150/r/n172/r/n2.1.2/r/n.3社会经济状况/r/n根据国家统计局有关资料显示，2008年全国农民人均纯收入/r/n4761/r/n元，毕节市农民纯收入/r/n2724/r/n元，，从以上数据分析可以看出，贵州省为全国不发达省份，而毕节坏市农民纯收入又低欲全国/r/n平均/r/n水平/r/n2037/r/n元。因此毕节市山区农民增收脱贫致富工作显得尤为重要/r/n。根据湖北省恩施市和陕西安康市的经验，基本上是山区丘陵农民种植一亩魔芋纯收入2000元，可脱贫一户农民。/r/n毕节市境内适宜种植魔芋的耕地。林地约有30万亩，2009年市政府决定把推广种植魔芋作为丘陵山区继/r/n烤烟、/r/n柑橘、蚕桑、大蒜之后的主要经济作物。全市发展魔芋种植面积6万亩，总产量达/r/n7/r/n万吨，农民销售魔芋直接收入1亿元。/r/n项目建设地点选择/r/n本项目建设厂址位于毕节市/r/n鸭池/r/n——/r/n双山走廊/r/n食品加工基地，/r/n距市区/r/n8/r/n公里，坐落在/r/n杭/r/n——/r/n瑞/r/n”/r/n、/r/n“/r/n厦/r/n——/r/n蓉/r/n”/r/n高速公路/r/n、/r/n/r/n“/r/n成都/r/n——/r/n贵阳/r/n——/r/n广州/r/n”/r/n客运专用高速铁路（350/小时），隆、黄铁路/r/n、/r/n毕节机场/r/n的交汇处/r/n，规划占地/r/n71/r/n亩，属该市绿色产业加工区，工程地质条件好，交通便利、水文地质条件简单，，水量充沛，水质符合国家饮水和工业标准。/r/n拟选厂址的场地地形平坦宽阔，历史无水害和地质灾害。水电气，/r/n通达，通讯/r/n。/r/n2.2建设的必要性/r/n/r/n/r/n2.2.1/r/n本项目的实施是毕节市贫困山区农民增收致富的重要途径，魔芋是毕节市生态资源优势明显，产业化开发前进交好的特色种植业，/r/n600M/r/n以上山区约30万亩适宜魔芋种植地可大量种植，生产、加工、销售产业链形成，则是山区农民增收的重要来源，和脱贫致富的有效途径，。据调查湖北省恩施市农民平均每亩魔芋纯收入2000元以上，基本上是种植一亩魔芋可脱贫1户农民。/r/n实施魔芋产业呼发展项目是启动毕节市农民增收致富的重要途径。/r/n2.2.2/r/n有利于促进黔西北扶贫开发的顺利实施，开发式扶贫的主要课题是如何面对如何发展山地农业，近些年毕节地区开发扶贫工作积累了许多成功经验和做法，其中一条就是培育特色产业，发展绿色经济，而魔芋正是在毕节市/r/n特色经济中占有重要的位置。因此抓住魔芋产业呼的发展机遇，建设魔芋特殊基地将极大地促进毕节地区扶贫开发事业的顺利实施，促使农民增收致富，从而巩固贫困山区越温达标成果和促进新农村建设。/r/n2.2.3/r/n有利于推进毕节市的农业产业结构，发展特色产业。毕节市山区农业种植结构，受农产品需求和基础条件的影响，主要以粮食、薯类、/r/n为主，而多经、蔬菜受区位、加工、市场限制发展较慢。在当前，粮食问题基本解决，区域相对平衡的前提下，按照发挥区域生产优势产品的原则，该区域不具有发展粮食等大宗农产品的优势，烟叶收益虽相对较高。但其发展已经越过高峰期，并已经成逐年下降趋势，如今发挥山区魔芋特色资源优势。发展魔芋生产和初、精加工产品无疑是山区种植也结构调整的主要的内容。/r/n2.2.4/r/n有利于国家级生态示范区/r/n的/r/n建设/r/n，毕节市是胡锦涛同志倡导的，经国务院批准建立的/r/n“/r/n生态建设、开发扶贫/r/n”/r/n试验区，发展魔芋种植产业，是深入学习实践科学发展观，坚持可持续发展为的具体体现，调整优化产业结构，/r/n大力发展农业产业化经营，确保农业增效，农民增收。促进生态农业与经济建设同步发展。推动经济、社会、生态协调发展，加快全面建设小康社会的步伐。/r/n2.2.5/r/n现有魔芋产业薄弱，迫切需要项目支持与提升/r/n过去，我国的魔芋生产一直都是农民一家一户，零星分散和小面积种植。八十中期以后，国际魔芋市场逐步唤醒我国魔芋市场产业的崛起，农民对魔芋种植开始向大面积方向发展。十多年来由于国际/r/n魔芋/r/n市场/r/n变化莫测，几起几落，分散的农民抗市场风险能力弱，导致了魔芋生产的萎缩。面临日趋竞争激烈的魔芋市场，我国的魔芋生产只有走产业化之路。/r/n当前，毕节市已经有种植魔芋的农户，但魔芋种植业分散，规模偏小，精加工企业原料供应不足，魔芋初级加工缺乏机械化烘烤线，产业链不完善，/r/n尤其缺乏龙头企业的带动，不能满足规模化发展的需要。解决好这些问题的根本办法，是以市场为方向，科技进步为动力，以建设优质魔芋基地为重点，以产业经营为方向，以绿色食品开发为目标，坚持优良品种、良种良法配套的原则，推动魔芋生产区域化布局，规模化发展，专业化生产，全面提升毕节市魔芋综合生产能力，确保农民增收，企业增效，产业发展。/r/n2.2.6/r/n有利于党和国家有关/r/n方针政策的实施/r/n/r/n/r/n当前，党和国家为了落实科学发展观，对三农问题越来越重视，并制定了许多方针和政策，除了全面建设社会主义新农村及工业反哺农业政策外，针对黔西北地区生态建设，开发扶贫绿色产业工程的启动，这些方针政策均需要良好的产业作为载体来贯彻与实施，而魔芋产业在毕节市的发展因符合以上政策和市场需求，毕节地区又是适宜的产地，因而得到省、地区、市的/r/n大力支持，并列入市的农业产业经营总体规划。预计会通过各方面的通力合作，搞好毕节市魔芋产业将有里促进毕节市的新农村的建设与发展。/r/n本项目拟通过魔芋种植、初加工、精加工全过程一体化集约型经营，从而达到以魔芋加工带动种植，调动芋农种植积极性，实行科学种植魔芋和优良品种研究、推广应用，提高芋农素质及管理水平，实现魔芋产业化。同时为市场提供高品质的优质魔芋粉系列产品，提高商品附加值，对满足人民生活水平不断提高的要求和改变山区贫困面貌，加快助农增收奔小康步伐，发展地方经济，确保魔芋产业持续健康发展，促进魔芋产业由粗放型向集约型经营的转变及促进新农村的建设与发展等具有十分重要的意义，因此项目的建设是必要的。/r/n第/r/n三/r/n章/r/n/r/n产品市场分析/r/n3.1产品市场现状/r/n3.1.1/r/n国内市场情况/r/n我国有13亿人口，其中一大半都有食用魔芋食品的传统习惯，北方城市和边远地区蔬菜缺乏，更需要补充膳食/r/n纤维素。因此，未来的中国将是一个巨大的魔芋食品消费市场。据预测：到2010年，如果每个中国家庭每年消费100元（日本为4000日元，合人民币300元）的魔芋食品，仅国内市场每年就可使魔芋食品的产值达到400亿元/r/n。仅此，每年需6万吨魔芋粉，我国魔芋粉现在的总产量增加4倍才能满足国内需要。魔芋葡甘聚糖是保健食品的重要原料。国家卫生部早在九十年代营养改善计划和九十年代中国食品改革与发展纲要中就明确提出：要改变当前国内食品高热量、高脂肪、低纤维素的普遍现象，逐步改革食物结构，消除由于食品结构不合理带来的高血压、心脏病、脑血管疾病、糖尿病、便秘、肥胖等现代文明病。随着我国经济发展，人们生活水平的提高，食物结构的改变，以魔芋/r/n葡甘聚糖为原料的保健食品必将受到广大消费者的重视和青睐。虽然在目前国家批准的12个保健食品中，只有两三个含有葡甘聚糖的成分。现代医学研究已证明了魔芋葡甘聚糖对改善和辅助治疗以上疾病有独特的作用。卫生部/r/n1998公布的第二批/r/n16种新食品资源中，魔芋即为其中之一。当今世界已把膳食纤维称为/r/n“/r/n第七种营养元素/r/n”/r/n。魔芋胶作为一种优异的水溶性膳食纤维，为保健食品的开发提供了新的资源，市场潜力与日俱增。只要加强/r/n魔芋葡甘聚糖保健功能的宣传，引导消费，魔芋保健食品在我国必定有广阔的市场。/r/n目前我国魔芋粉年产约1.5万吨，其中国内食品消化约1万吨，另外0.3万吨以食品形式出口到日本等国，0.2万吨出口欧美市场。/r/n国内的1万吨粉主要是以食品形式消费，其中每年约生产10万吨凝胶食品，约消化0.5万吨魔芋粉，其次是农贸市场以传统魔芋豆腐的形式每年消化约0.3万魔芋粉，再就是以果冻、火腿肠等添加剂形式每年消化约02.万吨魔芋粉。目前国内魔芋粉原料年产值约9亿元，另外出口约4000-5000万美元，国内外年产值约13亿元人民币，魔芋产业初具规模也成为出口创汇的重要农产品。/r/n3.1.2/r/n国际市场情况/r/n在国外，日本人对魔芋食品特别嗜好，日本因此成为世界上最大的魔芋食品消费国。每年消费量1400亿日元，约合人民币100亿元，其市场之大，由此可知，日本自己种植原料因价高量少，只能满足其60%的需求，因此日本不仅每年从国外进口/r/n魔芋粉用于制作魔芋食品，还直接进口魔芋食品。2004年日本从国外进口魔芋制品约3.1万吨。除日本外，港澳地区和东南亚国家也是主要的魔芋消费市场，其消费产品主要是日式魔芋食品和素食产品，年消费食品在1万吨左右。/r/n欧美市场对魔芋精粉的需求正日益增加，以葡甘聚糖作为纤维素来源而开发的纤维食品已受到欧美一些食品企业的高度重视。美国最大原食品添加剂FMC公司成功地开发了用葡甘聚糖作为食品添加剂，这将促使魔芋产品的欧美市场的拓展，前景使人鼓舞。过去，欧美国家也逐渐在健康食品、医药化工、食品添加剂和宠物饲料中广泛应用魔芋精粉。美国继日本之后十分重视对魔芋食品的食用，成了魔芋精粉需求量最大的国家之一。著名杂志《苗条美国人》（减肥杂志）曾为魔芋/r/n葡甘聚糖的减肥作用发了期专辑进行介绍。目前，美国研究魔芋葡甘聚糖保健功能的科学家已达80多人，发表了论文500多篇。美国的食品药物管理局（FDA0已批准我国的魔芋精粉在该国使用。仅美国的FMC公司一家，就曾向四川省提出每年进口魔芋精粉3000-5000吨。据专家预测：十年以后，欧美市场对魔芋精粉的总需求量，可能达到1万吨。仅北欧大约就有二千万人需要经常补充魔芋葡甘聚糖纤维素。魔芋食品是国际上公认的膳食纤维保健食品。我国每年通过各种渠道出口日本、欧美、/r/n韩国以及台湾地区的魔芋产品超过10000美元/吨，数量已接近100吨。2004年出口欧美约3000吨，价格约8000美元/吨。魔芋胶产品出口潜力很大，本项目抽产后，以先进的生产工艺装备、优越的产品质量和价格优势，在国际市场有很强竞争能力。/r/n3.1.3/r/n省内市场分析/r/n陕西省仅汉中、安康、和商洛地区生产。除以上地区传统消费外，其它地区也有传统消费，在西安近5年消费最多的是魔芋系列仿生食品，产量仅次于成都，年消费魔芋食品2.5万吨以上，产值约0.7亿元。每年陕西省约消费魔芋食品5万吨以上，产值约1.4亿元。陕西省每年消化魔芋粉约2500吨，陕西省约4000吨的年产量。目前汉中市魔芋产业存在的问题是：/r/n对发展魔芋产业的支持不到位。汉中魔芋产业的发展起步于20世纪80年代中期，/r/n长期以来，由于投资分散，仅靠部分小企业很难运行，一直未能形成发展魔芋产业的合力。特别是对基础设施建设投入太少，在一定程度制约了魔芋产业的发展。/r/n魔芋加工技术不高，汉中魔芋产业起步较早，但加工技术有发展较快的地区相比存在一定差距，产品多以土炕烘烤为主，产品质量较差，SO2含量超标，只有近几年才增加几条机械烘烤设备，但由于企业实力弱，汉中市5-7家企业年仅2000吨左右魔芋粉，不及四川安县（2500吨），湖北剩建始线（3000吨），的生产规模。高质量的规模效益不明显。/r/n3.2产品市场分析/r/n除日本禁止进口原料外，目前国内外市场呈一体趋势，但国内外魔芋粉用户企业对生产魔芋粉的共同要求有三点，一是稳定的货源，二是稳定的质量，三是相对稳定的价格。本项目生产魔芋粉一是由于产品高，可保障周年共货能力，二是全部为机械烘烤片加工的粉，质量均高于魔芋粉行业标准（NY/T494-2002）可保障质量达到出口日本的要求，能广泛应用于魔芋凝胶食品、食品添加制药等行业。具有广泛的市场应用范围；三是公司采取公司/r/n——/r/n农户的模式，通过合同模式可保证价格相对稳定；四是从2006年起，出口产品均要求有产品原料的可追踪性材料。由于本项目实行的公司+农户形式便于追踪性的管理，比其他企业各地乱抢货的情况，更具有出口优势。综上所述本项目产品质量高，供货能力强，价格相对稳定，产品可追踪性强，将在国内外市场具有很强的市场竞争力。/r/n3.3产品市场预测/r/n3.3.1/r/n国际市场预测/r/n3.3.1/r/n./r/n1/r/n原料供应/r/n魔芋是亚洲特有的农产品，主要产自中、日本、印度、缅甸等国家，魔芋种植、加工和出楼也成为一些国家部分地区重要的经济来源。据中国园艺学会魔芋协会和日本魔芋协会统计，2004年全世界共产魔芋粉25000吨，其中中国产约15000吨，占60%，日本产魔芋粉7000吨，占28%，印度尼西亚、缅甸等其他国家共约3000吨，占12%，中国产量居世界第一位。/r/n3.3.1/r/n.2日本市场封闭市场的开放/r/n在市场方面，随着日本科学的普及，文化的发展和生活水平的提高，人们自我保健意识的增强，日本对魔芋的需求量很大。据日本魔芋协会统计，1999年日本每户魔芋消费金额为2927日元，全日本魔芋制品小；销量约1400亿日元，合人民币约100元，起市场是非常大的。/r/n但是目前日本每年200-300吨魔芋粉进口配额外，其余则征收每公斤魔芋粉2796日元的高关税，远高于国内正常魔芋粉的售价，因此一般进入。在WTO原则下，一旦日本开放其封闭市场，对我国魔芋产业将是一个极大的促进。/r/n3.3.1/r/n.3欧美市场潜力大/r/n除日本市场外，欧美虽不产魔芋，但近几年已经开始使用魔芋粉，特别是美国于1966年将魔芋分列入美国食品用化学品法典（FCC），准许使用。欧盟于1998年批准魔芋粉用于食品（DIRECTIVE/98/72/EC魔芋粉编号为E425），以色列等犹太国家也使用魔芋粉。这样魔芋分在国外的欧美市场也开始使用，并逐年增加，目前虽然只有大约消化300吨，但其市场潜力大，其市场的供应也主要靠中国。/r/n3.3.2/r/n我国魔芋市场预测/r/n3.3.2/r/n.1魔芋产业发展受种植技术影响大，不易出现生产的大起大落/r/n在生产方面我国是魔芋主要原产地之一，栽培于食用历史长达2000年。但魔芋产业形成甲晚，在20世界80年代中期之前尽管我国栽培利用魔芋历史悠久，但大都为农家房屋后田边地角零星种植，就是在解放后的很长时间，人们都未对它进行产业开发。直到改革开放的1992年，因日本受台风毁灭性影响后到中国抢购魔芋，才刺激起科学界，外贸部门、土产公司等重视。经过20年的发展，目前已形成种植业、初加工业，深加工业配套的产业链，年产魔芋粉1.5万吨。年产值10亿元以上。目前产业链的瓶颈主要还在种植业，其原因一方面是由于国内外市场不断开拓发展，市场需求扩大，另一方面，魔芋种植自我繁殖系数过低，种魔芋缺乏，尤其是缺乏良种，加上病虫害严重，导自原料短缺。所以这些年虽然各地都在大力发展魔芋，但由于技术重视于贯彻不到位而导自成功的不多，所以产量没有增加，也未出现象其它作物的产量大起大落现象。/r/n3.3.2/r/n.2市场稳步增加/r/n在市场消化方面，国产约1.5万吨魔芋粉，在西南地区传统消化占5000吨，占33%，国内仿生食品、机械化凝胶食品及食品添加剂约消化5000吨，占33%，即国内直接消化占66%，另5000吨魔芋粉以原料及制品形式出口，每年创汇4000-5000万美元，。从远看，随着生活水平的提高，国人对膳食纤维的需求会越来越多，同时魔芋产业受到群众的支持，政府重视，企业信心较强的影响，并随着开发和宣传的影响，魔芋产品会越来越多，其市场越来越大，5年内增加5000吨的消化市场是完全可行的/r/n综合上述分析，可以预测近期全球魔芋原料缺口将大幅度增加，预计5年后中国将可能拥有新增15000吨以上魔芋粉的市场机遇。即日本转移07万吨，欧美等新增0.3万吨，国内新增加0.5万吨。因此中国魔芋产业将有非常广阔的发展前景，必须抓住机遇，尽快促进魔芋产业的发展。1.5万吨魔芋粉，折合鲜芋22.5万吨，相当于商品芋种植面积需新增加中22.5万亩左右，加上1/3的配套种芋面积，共需新增30万亩魔芋基地，如果与经济林木、高杆作物间套作，则需再发展60万亩基地。全国当前生产规模需要扩大一倍。勉县如能抓住机遇，发展6万亩是很有市场的。/r/n3.4产品目标市场/r/n4000吨魔芋粉中约3900吨以普通魔芋精粉、普通魔芋精粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉等不同类型、品种和等级的原料形式销国内/r/n外魔芋食品生产企业，另外约100吨魔芋粉经该企业再加工制作各种魔芋食品约3000吨，销往西北、华北、东北等大中城市。/r/n3.5产品市场竞争能力分析/r/n3.5.1/r/n稳定的原料基地/r/n目前魔芋粉加工企业绝大多数为抢购原料型，缺乏稳定的原料基地，因鲜芋腐烂及烘烤加工工艺设施落后，导致价格偏高，质量偏低，且一般企业规模较小，供货能力不稳定，而不能与国内外大宗用户建立/r/n稳定供求关系。本项目建成后有稳定的原料基地，按计划挖收与加工，保证质量，保证数量及相对稳定的价格，比一般企业具有明显的优势和市场竞争力/r/n3.5.2/r/n稳定的产品质量/r/n一般魔芋厂家的原料来源于长途调运的鲜魔芋，导致到厂时魔芋糜烂30%左右，加工的魔芋角黑心黑片现象严重，致使初加工产品质量差两个等级，而且成本也因糜烂损失而增加。本项目采用公司+农户的产业化经营方式，有计划地挖收和加工原料，保证原料的新鲜，从而在源头上保证产品质量，加之机器烘烤的魔芋干片本身比土法芋角质量好，因此本项目/r/n的产品有稳定的质量保证。/r/n3.5.3/r/n相对稳定的产品价格/r/n本项目采用公司+农户的产业化经营方式，有计划地挖收和加工原料，保证原料的新鲜，基本没有腐烂，比一般厂家减少魔芋的腐烂损失和减少运输费，还提高产品等级。因此在成本上有优势，可对客户供货时保持相对稳定的价格，对客户有吸引力。/r/n第/r/n四/r/n章项目建设内容、建设规模及产品方案/r/n4.1指导思想/r/n以/r/n贵州省、毕节地区、毕节市/r/n各级政府关于加快绿色支柱产建设的决定为指导，解放思想，更新观念，大胆开拓，统一认识，协调一致，把/r/n毕节市/r/n魔芋产业的发展当成调整农业产业结构，培育绿色新支柱产业，发展创汇农业和扶贫攻坚建设社会主义新农村的一项重要任务来抓。按照统筹规划、分步实施、逐步推进，坚持生产适宜性、市场需求性导向的原则，高起点、规模化和集约化市场经营，依靠科技进步，优先扶持的原则搞好该项目的实施。/r/n采用产、学、研相结合额方式，坚持良种、良法、狠抓魔芋产业发展的基础；针对魔芋产业发展的关键难点，加强科技攻关和财政收入；积极支持魔芋产业化龙头企业特别是产品市场外向型民营企业的发展、壮大。以市场为导向，效益为中心，科技为支撑，骨干返企业为龙头，基地建设为基础，产业协会为纽带，产业化经营范围链条，通过大力推广防病技术，逐步调整品种，提高快繁品种单产，突出加工，坚持经济、社会和生态效益三兼顾，把魔芋产业培育成汉中市外向型的农产品加工龙头企业。/r/n4.2建设规模/r/n根据国内外市场对魔芋粉需求逐年增加和公司的实际情况，以及全/r/n市/r/n现有/r/n30/r/n万亩/r/n适宜/r/n耕地，再考虑到轮作换地及其他作物用地需求等因素，在/r/n2/r/n0%的面积（即6万亩）发展生产基地，拟建一个年加工鲜魔芋/r/n7/r/n万吨，年产精粉/r/n5/r/n000吨，魔芋食品3000吨的魔芋加工综合性企业。/r/n4.3建设内容/r/n/r/n4.3.1/r/n种植基地建设魔芋种植基地6万亩，其中种芋基地1.5万亩，商品芋基地4.5万亩，年生产鲜魔芋/r/n7/r/n万吨。/r/n/r/n4.3.2/r/n1/r/n新征土地/r/n71/r/n亩，建设标准厂房2./r/n4万平方米/r/n，其主要建设内容包括以下/r/n8/r/n个方面/r/n加工、生产车间建设工程/r/n原材料及产成品库房建设工程/r/n综合办公用房建设工程/r/n其他设施建设工程/r/n道路设施建设工程/r/n环境/r/n绿化建设工程/r/n设备购置及安装工程/r/n生产线建设/r/n建鲜芋机械干燥线/r/n28/r/n条，/r/n普通魔芋粉加工线/r/n16/r/n5条/r/n普通微/r/n粉/r/n加工线/r/n6/r/n条/r/n纯化粉/r/n生产线/r/n5/r/n条，/r/n食品生产线/r/n2/r/n条。/r/n。/r/n4.4产品方案/r/n4.4.1/r/n公司建设试验示范基地1000亩，以发展良种基地为指导，引导、示范并带动农民种植6万亩基地。/r/n/r/n4.4.2/r/n收购、加工鲜魔芋/r/n7/r/n万吨，分期分批引进广汉市魔芋研究所振动流化床干燥生产线，最终达建/r/n28/r/n条机械化干燥线，年产干片/r/n12000/r/n吨。/r/n/r/n4.4.3/r/n魔芋粉加工，该企业加工干片/r/n12000/r/n吨，引进广汉市魔芋研究所生产的普通魔芋精粉机/r/n16/r/n台，研磨机/r/n7/r/n台，干法微粉机/r/n6/r/n台，纯化魔芋粉加工设备/r/n5/r/n套，共加工各种魔芋粉/r/n5000/r/n吨，其中普通魔芋粉3000吨，纯化粉1/r/n500/r/n吨。并进行魔芋纯化粉的深度开发和应用。/r/n/r/n4.4.4/r/n引进国内天津天丰裕公司生产的先进食品生产线/r/n2/r/n条，生产魔芋仿生食品及丝结和各种糕、块计3000吨。/r/n4.5质量指标/r/n本项目生产的魔芋粉严格执行中华人民共和国农业行业标准《魔芋粉》（NY/T494-2002）,各项指标见表4-1、表/r/n4-2/r/n表4-1感官指标/r/n类别/r/n级别/r/n颜色/r/n形状/r/n气味/r/n普通/r/n魔芋粉/r/n普通魔芋精粉/r/n特级/r/n一级/r/n二级/r/n白色/r/n白色，允许有极少量的褐色/r/n白色或黄色，允许有少量的褐色或黑色/r/n颗粒状/r/n无块状/r/n无霉变/r/n允许有魔芋固有的鱼腥气味和极轻微社SO/r/n2/r/n气味/r/n普通魔芋微粉/r/n纯化魔芋粉/r/n纯化魔芋精粉/r/n特级/r/n一级/r/n白色/r/n颗粒状/r/n无块状/r/n无霉变/r/n允许有魔芋固有的鱼腥气味和酒精气味/r/n/r/n/r/n表4-2理化及卫生指标/r/n项目/r/n普通魔芋粉/r/n纯化魔芋粉/r/n特级/r/n一级/r/n二级/r/n特级/r/n以及/r/n粘度（4号转子、12r/min\/r/n30/r/n℃/r/n）mpa.s/r/n22000/r/n18000/r/n14000/r/n32000/r/n28000/r/n葡甘聚糖（以干基计）%/r/n≥/r/n70/r/n65/r/n60/r/n90/r/n85/r/n二氧化硫g/kg/r/n≤/r/n1.6/r/n1.8/r/n2.0/r/n0.3/r/n0.5/r/n水分%/r/n≤/r/n11.0/r/n12.0/r/n13.0/r/n10.0/r/n灰分%/r/n≤/r/n4.5/r/n4.5/r/n5.0/r/n3.0/r/n含砂量%/r/n≤/r/n0.04/r/n0.04/r/n砷（以As计）mg/kg/r/n≤/r/n3.0/r/n2.0/r/n铅（以Pb计）mg/kg/r/n≤/r/n1.0/r/n1.0/r/n粒度（按定义要求）%/r/n≥/r/n90/r/n魔芋食品目前尚无国家统一标准，将参照国内外同行企业标准制定本企业标准。魔芋基地种芋繁育中将执行中华人民共和国《魔芋种芋繁育技术规程》农业行业标准（NY/T715-2003）。/r/n第五章建设地址及建设条件/r/n5.1/r/n、项目选址/r/n5.1.1/r/n选址原则/r/n为更好的发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和/r/n毕节市/r/n的实际情况，本项目选址应遵循以下原则：/r/n1、布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动。/r/n2、与城市建成区有较方便的联系。/r/n3、地理条件较好，并有足够的发展潜力。/r/n4、城市基础设施等配套较为完善。/r/n5、以城市总体规划为依据，统筹考虑用地与城市发展的关系。/r/n6、兼顾环境因素影响，具有可持续发展的条件。/r/n综上所述，项目地址应选在交通方便、地势平坦开阔、空气清新、阳光充足、排水通畅、环境适宜、公用设施比较完善、远离污染源的地段。/r/n5.1.2/r/n地点与地理位置/r/n本项目用地位于/r/n贵州省毕节/r/n市/r/n鸭池/r/n——/r/n双山走廊食品加工基地/r/n地块，用地周边交通便利。由于规划科学合理，项目与相邻大型建筑物有一定安全距离，与周围建筑物群体及城市规划要求协调一致，施工中及建成后不会对附近居民的生产、工作、生活和学习构成任何影响，是本项目最为理想，最为合适的选址。/r/n5.1.3/r/n项目占地面积/r/n根据工程建设的实际需要，本着珍惜土地，节约用地原则，项目用地/r/n71亩/r/n。用地性质属于工业/r/n租用/r/n用地。/r/n5.2/r/n、项目建设条件/r/n5.2.1/r/n自然地理条件/r/n5.2.1/r/n.1/r/n气象、水文/r/n毕节市属于北亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑、日照充分，温暖湿润，四季分明，年平均气温12.1/r/n-16.9/r/n°/r/nC/r/n，年平均日照1389小时，年降水量/r/n954.2毫米/r/n5.2.1/r/n.2/r/n地形、地貌及工程地质/r/n境内除/r/n泥盆系、白垩系和第三系外，其余各地质年代地层均有出露，主要为沉积岩地层。全市地势西高东低，地势从西南向东北阶梯状逐步下降，形成个山地、丘陵、谷地、洼地/r/n组合的典型高原山区地貌，地层复杂，地形变化比较大，海拔470.1/r/n——/r/n2217M/r/n，相对差/r/n1746M/r/n，平均海拔/r/n1500M/r/n，多种地貌交错，属中山山地地貌。并以山地和丘陵为主。/r/n5.2.1/r/n.3/r/n地震情况/r/n据《中国地震动参数区划图》GB18306-2001和《建筑抗震设计规范》GB50011-2001附录A，项目地抗震设防烈度为6度，地震动峰值加速度为/r/n0.05g/r/n。/r/n5.2./r/n2/r/n交通运输条件/r/n5.2./r/n2/r/n.1/r/n毕节机场已经开工建设/r/n。/r/n5.2./r/n2/r/n.2/r/n全市公路里程近/r/n2000公里/r/n，已有96%以上的行政村通公路。横穿毕节市东西和连接南北的国家级两条骨干高速公路/r/n“/r/n杭/r/n——/r/n瑞/r/n”/r/n、/r/n“/r/n厦/r/n——/r/n蓉/r/n”/r/n和毕节/r/n——/r/n威宁省级高速公路开工建设。随着城镇化建设的加快，作为国家规划建设的一级公路交通枢纽城市，将成为川、滇、黔三省交汇处区域性中心城市，并发挥着重要的辐射带动作/r/n。/r/n5.2./r/n2/r/n.3/r/n穿越毕节腹地的/r/n“/r/n成都/r/n——/r/n贵阳/r/n——/r/n广州/r/n”/r/n客运专用高速铁路（350/小时）毕节段隆、黄铁路毕节/r/n——/r/n四川叙永段、已经全面动工，/r/n综上所述项目选址是/r/n毕节/r/n市独具、陆、空、立体交通优势的地/r/n区。/r/n5.2.3/r/n城镇规划及社会环境条件/r/n5.2.3/r/n.1/r/n城镇规划条件/r/n毕节市/r/n高度重视发展规划工作，分别编制了《/r/n毕节市鸭池/r/n——/r/n双山走廊产业发展/r/n规划》等规划资料，本项目是以上规划的重要的建设内容之一。以上规划科学合理，切合实际，是实施本项目的权威依据和指导文件。/r/n5.2.3/r/n.2/r/n社会环境条件/r/n人文条件/r/n：/r/n毕节是/r/n“/r/n生态建设、开发扶贫/r/n”/r/n试验区。毕节市黔西革命老区，贵州省中共地下党组织的发源地，红军长征途中建立的中华苏维埃川滇黔革命委员会、