细胞膜的结构和功能说课课件-高一上学期生物人教版必修1

细胞膜的结构与功能[说课][杜欣然2021021529

]01教材及学情分析02教学的重点与难点目录PAGEOFCONTENT03教学目标04教学方法与过程教学特色05过渡页/transition01教材与学情分析01-1教材分析01-2学情分析01-1教材分析在第2章《组成细胞的分子》中，学生已了解蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但对于这些物质的存在位置和具体作用还不清楚。章与章衔接第1节内容是第2、3节内容细胞器之间的分工和细胞核的功能与结构的基础。章节内衔接

必修一分子与细胞第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构与功能第2节细胞器之间的分工合作第3节细胞核的结构与功能01-1教材分析细胞膜是学习生物学的最基本的知识细胞膜三大功能（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流细胞膜的功能是由细胞膜的结构和成分决定的体现了结构功能观这一生命观念01-2学情分析1234学生已经学习过组成细胞的分子有蛋白质、糖类和脂质已有水平学生对于组成细胞的分子的存在位置和具体作用尚不清楚存在问题理解模型的结构与功能的对应关系已有水平根据所给知识，不能构建生物膜模型存在问题认知层面能力层面高一上学期过渡页/transition02教学的重点与难点02-1教学的重点02-2教学的难点02-1教学的重点细胞膜三大功能（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流流动镶嵌模型的主要内容02-2教学的难点细胞膜的结构与其组成成分的内在联系对细胞膜结构的探索过程过渡页/transition03教学目标03教学目标01通过对案例的分析讨论，能从系统与环境的角度，阐释细胞膜作为系统边界所具有的功能。02通过对细胞膜组成成分与结构的关系的讨论，说明细胞膜结构的物质基础，概述流动镶嵌模型的主要内容。03通过回顾科学史上对细胞膜成分和结构的探索历程，认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。对标课标中：（重要概念）1.2细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动（次位概念）1.2.1概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流过渡页/transition04教学方法与过程04教学方法与过程利用已知，联系新知图片导入，引发思考体验科学探究历程，学习建模方法01创设问题情境，激发科学思维02030404教学方法与过程——图片导入，引发思考01问题：活细胞为什么不会被染色？细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，细胞膜作为系统边界，在细胞的生命活动中起什么作用？引发对细胞膜功能的讨论04教学方法与过程——创设问题情境，激发科学思维02问题：细胞膜的存在的意义是什么？用直观的资料，将细胞膜的功能：控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流等，介绍给学生。/video/BV1yZ4y1H7RT?from=search&seid=16424150050230948122由细胞膜的功能引出对细胞膜结构的思考04教学方法与过程——利用已知，联系新知03呈现科学家探索细胞膜结构的史实通过展示磷脂分子的结构，有亲水的头部和疏水的尾部，让学生自主尝试建构细胞膜的结构模型。训练学生模型与建模的科学思维E.Overton欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验，发现溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，不同物质进入细胞的速率不一样，推测膜是由脂质组成的。1895年利用已知，联系新知03利用已知，联系新知03E.Gorter&F.

Grendel两位荷兰医师E.Gorter和F.Grendel实验了人和兔子，狗，豚鼠，绵羊和山羊的血液。他们用有机溶剂丙酮提取了人类红细胞质膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积，因而推测细胞膜由双层脂分子组成。1925年Gorter,EGrendel,F

(1925)ONBIMOLECULARLAYERSOFLIPOIDSONTHECHROMOCYTESOFTHEBLOOD.TheJournalofexperimentalmedicine41(4)439-443利用已知，联系新知03JamesDanielli&HughDavson1935年，詹姆斯·丹尼尔（JamesDanielli）和休·达夫森（HughDavson）提出了三明治模型：在两层蛋白质之间的一个磷脂双层，其上有带孔的分子穿过。1935年DanielliJF,DavsonH.(1935)

Acontributiontothetheoryofpermeabilityofthinfilms.JCellPhysiol;5:495-508.板书设计细胞膜的结构与功能细胞膜三大功能（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流细胞膜的结构（1）（2）（3）过渡页/