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文档简介

物质生活与社会习俗的变迁第14课

服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆,也是一种语言,它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。课程标准:一、了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实,探讨影响其变化的因素。二、以我国近现代报刊、影视的逐渐普及为例,说明大众传播媒体的发展给人们的生活方式带来的巨大变化。清代官服等级森严礼治规范从清代官服的差异中,你对我国古代服饰有何感触?清朝长袍马褂仔细观察下列两幅图:变化及原因?变化:由穿长袍马褂到着西装带领结。

原因是:受西式服饰的影响。西装探究:西装何时传入我国?为何流行?西装的传入:鸦片战争后传入,民国初流行流行的原因:

从穿的角度:适体、潇洒

从社会转型:是民国成立后剪发易服的产物

从社会思潮:民国初年崇洋风气的产物。

虽说西装依然是男人们时髦的服饰,但中山装很快就开始与西装平分天下。中山装礼义廉耻以文治国五权分立三民主义你知道中山装造型的政治含义吗?(行政、立法、司法、考试、监察)。

三省吾身满族妇女衣着妇女服饰清末旗袍改良民国

激情岁月朴素衣着50年代的时尚:列宁装60年代的流行:绿军装不爱红妆爱武装干部装一、服饰方面(三大阶段)1.第一阶段——1840-1949年男装:长袍马褂——西装——中山装

2.第二阶段——1949-1978年女装:旗袍的改良向称身适体、短袍窄袖发展。特征:中式与西式、传统与现代并存男装:列宁装、中山装(干部装)、中式便装女装:列宁装、布拉吉(连衣裙)、中式便装特征:朴素单调特征:款式新颖,个性开放3.第三阶段:1978年后发展总趋势:保守、等级森严、单调向开放、美观、方便、平民化、个性化发展。世界三大烹饪流派:东方烹饪流派:以中国为代表西方烹饪流派:以法国为代表阿拉伯烹饪流派:以土耳其为代表■异味争尝——并行于世的中西餐■民以食为天二、饮食方面西餐传入传统中餐四大菜系中西餐并行于世

比较中西餐饮食有何区别?中餐:把追求美味奉为首要目的。西餐:以讲究营养为最高准则。粮票、布票和油票◆国家当时为什么要发放这些购物票证呢?为什么现在我们购物时又不用这些票证呢?◆国家当时为什么要发放这些购物票证呢?为什么现在我们购物时又不用这些票证呢?

这些票证主要适用于当时城镇有商品粮户口的居民。由于当时城镇人口急剧膨胀,使得商品粮的需求量迅速增长,而其时国家的粮食产量有限,于是,国家就对粮食、食用油、棉花等主要日常生活用品实行统购统销的政策,一方面限制粮油需求迅猛增长,另一方面保证人民物质生活的基本需要。

改革开放后,农民的生产积极性极大提高,我国粮食产量大幅度增加,粮、棉、油完全可以满足广大人民日常生活的需要,已经没有必要用粮票、油票和布票来限制人们的需求,所以20世纪80年代,我国废除了这些购物票证。到1987年,我国人民的温饱问题基本上解决了。江南民居知识拓展:看下列图片,你能说出它们是我国哪些地区的民居吗?陕北窑洞北方四合院三、居室建筑的演进1、北方典型民居——2、外国人来华后,西式住房开始出现,中国的居室建筑出现的特征。3、20世纪30年代前后出现完全。4、家居西化。5、1995年,国家在城镇启动“”。四合院中西合璧

欧化的住宅安居工程四合院传统建筑(北方)集美大学中西合璧别墅欧式建筑北京四合院俯视图四、习俗风尚的变化

旧习

婚姻包办

旧式丧礼

男子留辫

女子裹足

社交礼仪

迷信活动

改变婚姻自由新式丧礼剪辫易服迫令放足社交礼仪文明时尚特征:移风易俗、删繁就简。首先,是通商口岸最早受到西方的侵略,“西学东渐”的影响较早,也较为深入。其次,这些地区在历史上商品经济就比较繁荣,人民的思想比较开放,受封建思想的影响比较小,而封建统治较为薄弱。第三,这些地方成为人员混杂,流动性特别强的地区。家族、宗族的血缘关系受到严重冲击,个性比较自由。小结1、社会生活变迁主要发端于通商口岸的原因:衣食住习俗2、动荡中变化的近代社会生活带有半殖民地半封建特征;土洋并存,中西合璧;地区发展不平衡。断发易服、废止缠足婚丧风俗:繁琐愚昧到简约文明社交礼仪:平等民主长袍马褂→西装、中山装、新式旗袍传统饮食→引进西餐、面包和咖啡等传统民居→洋房或中西合璧的豪宅传统的陈规陋习→简约文明的习俗城市农村传统风俗习惯坚如磐石表现特点小结3、新中国社会生活新风尚衣食住社会风尚新中国的成立,人们当家作主改革开放前原因表现特点受意识形态支配,计划经济色彩浓朴素;颜色款式单调(列宁装、布拉吉、绿军装、灰蓝色)简单;凭票证购物拥挤;陈设简单勤俭节约、无私奉献;恋爱自由、婚姻自主小结衣食住党和政府把实现小康作为经济建设的目标,实行改革开放,促进了经济发展。社会风俗改革开放以来原因表现特点五彩缤纷、款式多样、彰显个性解决温饱;注重膳食结构和营养配置宽敞、舒适、环境优美休闲娱乐多元化、形成社会新风尚。多元化,与世界接轨,出现时尚中国外因4、近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化?内因鸦片战争后,西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入;戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动;吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展,提高社会生产力;政治变革:经济发展:1840年后,“向西方学习”的思潮;戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。思想解放:西学东渐:5、近代中国社会习俗的变迁对中国社会的发展有哪些影响?1、促进政治、经济、思想的发展。2、加快中国近代化进程,促进了自由、民主、平等思想在中国的传播。3、有利于中国社会反封建的斗争,从而促进了中国社会的发展。

小结学史有悟

从中国近现代物质生活与习俗的变迁中有何认识?①闭关保守开放;封建传统近代化现代化②变化巨大、深刻;④在西方工业文明的冲击下中西文化的碰撞和交汇的结果。⑤社会生活的变迁与世界形势发展和中国社会政治的变革密切关联。⑥社会生活是一定社会政治和经济的反映;③从地域看不平衡⑦党和政府重视民生等由绣花鞋到高跟鞋你看到什么变化?图一“三寸金莲”绣花鞋图二时髦的高跟鞋比一比

由绣花鞋到高跟鞋,主要是受西方民主平等思想的影响。反映了妇女地位的提高。从反对传统道德,争取妇女解放的角度看,不缠足运动带有反封建的政治意义,是一场深刻的社会革命。一、选择题1、下列措施中不仅是移风易俗,还带有反清革命色彩的是()

A、断发易服B、废止缠足

C、婚姻自由D、改用阳历2、维新派在改良社会风俗上,大胆地突破清朝禁忌,走在了时代的前面。突破的禁忌主要有()①断发易服②废止缠足③住洋楼吃西餐④改正朔,用阳历A、①②③④

B、①②

C、③④

D、①②④AB3、近代以来,中国社会在动荡中发生着巨大的变化,下列对这一时期农村状况的表述,正确的是()①广大农村仍然处于落后、封闭的状态②农民依旧过着贫穷的生活③传统的风俗习惯更是坚若磐石④洋油、洋火、洋布等洋货为中等生活水平的农民家庭的生活增添了些新的因素

A、①②③④B、②④

C、①③

D、②③④A4、近代农村社会受西方影响较小的根本原因是

A、农民过着田园牧歌式的幸福生活

B、小农经济的落后和封闭

C、远离大城市

D、西方列强侵略程度较轻5、新中国成立后导致中国社会家庭生活产生重大变革的标志是

A、取缔卖淫嫖娼、吸毒贩毒等社会丑恶现象

B、实行婚姻自由、一夫一妻的新婚姻制度

C、提倡勤俭节约、热爱劳动、乐于助人、无私奉献

D、制定实现小康社会的奋斗目标BB7、新中国成立后,针对投机商哄抬物价引起的粮食购销的尖锐矛盾,国家实行的粮食政策是

A、发放邮票B、粮食直补

C、统购统销D、顺价销售8、辛亥革命后至20世纪末,一位中国市民感受新的节日气氛,新节日不包括()

A、国庆B、元旦C、春节D、五一节6、下列现象中不属于近代风俗习惯变迁的是

A、婚姻自由,一夫一妻B、剪辨与放足

C、握手、鞠躬等礼仪

D、“先生”“同志”等称呼ACC9、你的爸爸若生活在新中国成立初期的50年代,你觉得他表述的政府实行的新生活措施内容,下列哪一项不应该有()

A、取缔聚众赌博B、改革婚姻制度

C、取缔卖淫嫖娼D、实行双休日10、为进一步提高人民的饮食水平,实现安居乐业,党和政府发起了()①“菜篮子”工程②西气东输工程③安居工程④南水北调工程

A、①②B、②③C、③④D、①③DD11.近代以来,我国人民的生活方式、民俗风情发生了巨大的变化。在中西方文化交融碰撞中孕育出许多富有民族传统特色的新生事物,下列图片中具有代表性的是A.①②B.①③C.②③③京剧②中山装①旗袍A12.老照片能生动鲜活地再现历史的真实。以下是一张辛亥革命后街头剪辫子的照片,由此可以获得有关辛亥革命的信息是①首开“断发易服”之风气②当时剪辫子被视为是革命的表现③革命已波及到社会生活层面④民国临时政府的各项举措得到百姓大力支持。A、①②B、①④C、②③D、③④C13.诗词等文学体裁中时常蕴含着丰富的史料。戊戌变法时期,有人作诗曰:“大半旗装改汉装,宫袍裁作短衣装,脚跟形势先融化,说道莲钩六寸长。”此诗反映的社会本质问题是

A.倡导女权运动B.生活全盘西化C.革除生活陋习D.工业文明冲击D14.民间俗语等作为史料更易体现出鲜明的时代特征。辛亥革命前,没有辫子会被人耻笑为里通外国的汉奸;辛亥革命后,留辫子会被人耻笑为封建余孽,耻笑为“猪尾巴”、“满奴”。这说明①政治革命起了移风易俗的作用

②政治革命引起了人们审美观念的变化

③人们的民主观念有了某些增强

④民众盲目模仿西方生活方式A.①②③

B.②③④

C.①③④

D.①②④A《从大脚到多变:中国百年间女人美丽标准的变迁》时间标准1900-1909年会说洋话的大脚女人1910-1919年敢于婚姻自由的女人1920-1929年有身段的女人1930-1939年中西合璧的名女人1940-1949年政治之花1.这些标准反映了女子生活方面的哪些变化?15、探究:近代女子的生活变迁从缠足到放足;从衣着的陈腐、呆板到体现女子的形体美;从“女子无才便是德”到学习西方先进知识;从足不出户到关心国家命运;从礼教束缚到个性自由等等。2.依据下面材料分析影响近代女子生活发生巨大变化的因素

材料一:19世纪中叶,外国传教士开始在中国创办教会学校,……培养了一批女性优秀人才,……材料二:在西方民主平等思想的影响下,维新人士倡导发起女权运动。……辛亥老人回忆湖南地区的情况时说:“革命后,……自由结婚也不是家长能阻止的了”。

西方文化传入,教育事业的发展促进了中西文化交流和融合。资产阶级等政治运动引起人们思想观念的变化。维新人士等先进分子的大力推动。材料四:佟新《中国女工工作史研究》中,关于1914年工厂职工分行业类别和性别的比较中女工占百分之三十七点四……材料三:1902年6月28日,《大公报》刊登了一则征婚广告,内容如下:“……一要天足;二要通晓中西学术门径;三要聘娶仪节悉照文明通例……自愿出嫁……毋论满汉新旧,贫富贵贱,均可。”男子思想的解放,审美观念发生变化。近代工商业发展产生的影响。材料五:在封建旧礼教的毒害下,妇女地位低下,生活艰辛。各地买卖婚姻现象时有发生……于此同时,近代的中国社会发生了深刻的变化,随着外国的不断入侵,民族危机不断加深,促进了人民的觉醒……封建压迫,政局动荡与民族危机,促使国人包括女子关注政治。近代女子社会生活变化的影响因素1、西方文化传入,教育事业的发展促进了中西文化交流和融合。2、资产阶级等政治运动引起人们思想观念的变化。3、男子思想的解放,审美观念发生变化。4、维新人士等先进分子的大力推动。5、近代工商业发展产生的影响。6、封建压迫,政局动荡与民族危机,促使国人包括女子关注政治。小结:谢谢,再见!

★当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像,算不上严格意义上的结婚照。见证浪漫时刻20世纪各时期结婚照大全清末婚礼五四前婚礼蒋介石与宋美龄的结婚照任弼时与陈琮英结婚照(1926年3月上海)毛岸英和刘思齐的结婚照

在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。

现代的结婚照男子发型清代孩童多于额顶之天窗留贴髻(俗称额匈),稍长则蓄发留辫子。直到辛亥革命后,人们才剪去辫子。清朝发型的政治意义:大清皇帝为了推行其“削平四围,留守中原”的治国主张,于是将头发之前部到脑顶剃去,再将四周的发际全部剃光,只留下中间集中的一块,使得满人的发辫具有很强的政治意义。男人脑后的大辫子便作为“皇恩浩荡”的符号。当时,清廷把发作为归顺的标志之一.从此“五天一打辫,十天一剃头”便成为日常生活习惯,“留守中原”也成为清朝第一个中国公民的标准发型.

一双绣花鞋竟不及一个巴掌大,而最宽的鞋跟部分,也最多不过一寸。缠足起源之谜有说始于隋朝,有说始于唐朝,还有说始于五代。也有学者指出女子缠足兴起于北宋,五代以前中国女子是不缠足的。古语云:“小脚一双,眼泪一缸”,古代妇女缠足是个异常痛苦的过程,通常会选在女孩五六岁时开始缠足,因为脚骨还未长大、长硬,较易收效,目标是将小脚缠成符合“瘦、小、尖、弯、香、软、正”七个要诀的小脚。在大人软硬兼施下,尤其是“不缠足,将来嫁不出去”的威胁,使得女孩子纷纷缠足。缠足主要有试缠、试紧、裹瘦(裹脚头)、裹弯(裹脚面)、保养等几个步骤。传统社交礼仪跪拜作揖封建迷信水葬,是一种将死者遗体投于江河湖海的葬法

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