虾类育苗原理与通用技术

关于虾类育苗原理与通用技术第1页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第三节亲体培育一、亲体的年龄和规格虾类性成熟与年龄有关，也与个体大小有关

生物学最小型：成熟的最小个体中国对虾成熟的最小个体：雌虾12cm

斑节对虾成熟的最小个体：16cm

人工养殖的个体通常小于自然生存的个体第2页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六二、建立一个接近自然的环境条件考虑虾类的生活习性：潜沙。潜沙的好处：躲避敌害，休息和减少能量消耗。室内越冬时，除了保持良好水质和饲料条件外，要在池底铺沙。三、亲虾的精荚移植

1984年，台湾水产试验站台南分所林明南首次研究成功中国对虾精荚移植。（一）移植时间

正式进入越冬培育期，中国对虾不再自然蜕皮。通常在12月中、下旬至雌虾产卵前1周均可。第3页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六（二）亲虾选择

雄虾：体长12cm以上、精荚发育饱满。雌虾：体格健壮、性成熟。中国对虾交配最好在生殖蜕皮之后甲壳尚未完全硬化之前进行。也可在性腺进入大生长中期至产卵前3天内，不应在产卵的前1天进行（Why？）南美白对虾可在产卵前两小时进行交配第4页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六雄性斑节对虾的精巢精巢输精管贮精襄精荚第5页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六克氏原螯虾腹面图第6页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六（三）精荚的取出1.解剖法

用眼科剪刀将精荚囊剪开，取出精荚，剪掉瓣状体，放入培养皿内。也可向背侧解剖，取出“S”状的输精管并切成3-4段，放入培养皿内。2.指压法用拇指和食指由雄虾体两侧精荚的背方向腹面挤压，精荚自生殖孔露出，用镊子轻轻拉出。如果操作小心，雄虾成活，可以再次利用。第7页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六3.吸取法

用细管插入生殖孔，连接注射器，将精荚吸出。也可用尖的镊子插入生殖孔向后伸入，夹出精荚。4.电击法

利用6-8V脉冲电疗器或者内有变压器的充电器刺激雄虾使之排出精荚。使用时，把充电器的正负极分别接触雄虾的腹神经节及第五步足中央，2-10s之后，即可排出部分精荚，再用镊子拉出。第8页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六腹神经节第9页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六（四）精荚的保存在培养皿内铺消毒纱布。精荚存放时，应加青霉素和氯霉素混合抑制药，并放入2－5℃冰箱保存。（五）精荚的植入

需两人共同操作。一人握虾，使其腹面朝上；另一人用镊子插入纳精囊开口，另一手用尖镊子把精荚植入纳精囊内。每尾雌虾植入1－2个精荚或者输精管。切勿损伤雌虾。开放型纳精囊的精荚植入较为困难。精荚应粘贴在雌虾排卵孔附近。第10页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六四、促熟

（一）环境影响1.水质pH(7.8-8.3)、盐度、溶解氧(5mg/L以上)、氨氮含量、换水量、水深。2.水温生物学零度，是指性腺发育的最低温度。有效温度，是指高于生物学零度的温度。将每天的有效温度相加起来就是有效积温。人工控温13-14℃时，中国对虾可比自然海区提前35天产卵，人工控温16-18℃时，可提前70多天。第11页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六克氏螯虾受精卵孵化与水温关系水温14℃17℃20℃22℃24℃26℃28℃30℃32℃历时天数604440362522212118平均每只02659101128134127121106亲虾孵化幼体数

第12页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六3.日照是指每天太阳的照射时间。日照的增加，可刺激生物的神经系统，促进内分泌器官的活动，加速性腺的发育。（二）内分泌影响

x-器官抑制卵巢的发育；

y-器官促进性腺的发育。减弱x-器官功能的方法是切除一侧的眼柄。第13页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六（三）饵料影响营养是性腺发育的物质基础。日摄食量可达体重的18％，生产中多喂沙蚕、贝肉、乌贼肉、蟹肉等饵料。第14页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第四节产卵与孵化一、产卵类型与方式两种类型：敞水式（对虾类）抱卵式（沼虾类）1.敞水式三种产卵方法。用产卵网箱产卵。受精卵在网箱内孵化，幼体孵出后，移入育苗池培育。缺点：亲虾密度大，空间小；产出的卵子易因振荡、碰撞和流水冲击等原因破碎，孵化率低。第15页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六产卵网箱第16页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六移虾不移卵。将亲虾直接放在培育池内，或在育苗池内放置大眼网箱供亲虾产卵。产卵后，将亲虾移走，受精卵在原池内孵化及培育幼体。虽操作简单，但易损伤亲虾，对池水污染也较重，易传播疾病。移卵不移虾。让亲虾在池内产卵，次日清晨放水收卵，把卵子移到新准备的池内培养。移卵时可进行清洗和消毒，避免了亲体疾病的传播。2.抱卵式

发现抱卵的亲体，应及时移到新池内饲养，每日换水投饵，提供一个良好的外部环境。第17页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六二、洗卵与卵子消毒1.卵子质量的鉴别

每天清晨检查。优质卵特征：外形圆整，略呈浅绿色，卵膜无破裂，卵粒大小正常，卵外有一层肥厚透明的卵膜保护，卵体表面清洁，不粘任何脏物，细胞分化和胚胎发育正常，无畸形，发育速度一致，幼体出膜容易。第18页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六斑节对虾受精卵第19页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第20页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第21页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第22页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第23页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六第24页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六2.洗卵先用30目网滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3min，再放进培育池内孵化。3.卵子消毒

30目筛网滤去粗颗粒→→80目网袋中冲洗1-3min→→浸入药液1-2min→→消毒海水冲洗1min→→洁净或消毒海水孵化消毒海水：用(1-2)×10-6mol/l漂粉精消毒，也可用臭氧消毒。第25页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六对虾卵子对几种消毒剂的忍受浓度及该药的最低杀菌浓度

消毒剂卵耐受浓度与时间

杀灭细菌病毒的最低浓度

漂粉精（62%）(5-10)×10-6，2min有效氯0.2×10-6，30s杀死100％细菌繁殖体

碘液

(2％）200×10-6

，1-2min有效碘1×10-6，10min杀灭一般细菌繁殖体

碘附(安德福）20×10-6，1min20×10-6，1min杀死各种细菌繁殖体第26页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六三、受精卵的孵化

可在幼体培育池内孵化，密度40-80万粒/立方米。也可在孵化桶内高密度孵化,8000万粒/立方米，孵化率可达90％。然后将孵出的无节幼体分散到幼体培育池中培育。优点：避免死卵的污染和病害的传播。主要技术工作：控温

每小时升温速度不应超过0.5℃，日升温幅度不超过2℃。2.调气充气量不应过大，以水面有轻微水波为宜。还要用搅板搅动，使沉在死角的卵子浮起。第27页，共29页，2022年，5月20日，7点42分，星期六3.水质管理方法是：换水、排污和充气。换水