应急预案星级酒店应急预案全套

（应急预案预案(全套)酒店应急预案目录壹、火警紧急程序预案… 8二、紧急疏散程序预案… 13三接待大型活动、大型会议的局部疏散预案… 13四、反恐事件处置预案… 16五、电话总机接到爆炸恐吓电话时的处置预案… 17六、发现疑似爆炸物品的处置方案… 18七、发生投毒事件的处置预案… 19八、客人丢失财物的处置预案… 19九、非法展览、非法集会的处置预案… 19十、食物中毒处理预案… 20十壹、发生汛情的处置预案… 21十二、燃气泄漏处理预案… 21十三、电梯运行故障处理预案… 22十四、停水、停电、停气应急预案… 24十五、对涉外案件和事故的处理预案… 24十六、交通事故处理预案… 25十七、对诈骗行为的防范和处置预案… 25十八、对贩毒、吸毒的防范和打击预案… 27十九、对散发非法宣传品事件的防范和处置预案… 28二十、对精神病、滋事人员的防范和处理预案… 29二十壹、供水系统发生跑水事故应急预案… 29二十二、酒店烟花爆竹燃放安全预案… 30二十三、圣诞节（及其他节日）安全安全员工作方案… 31二十四、全店封楼安全预案… 31二十五、客人违法的处理预案… 32二十六、对宾客死亡的处理预案… 32二十七、火灾应急程序 33二十八、停电应急程序 34二十九、触电应急程序 35三十、发电机启动应急预案 35三十壹、给排水故障应急程序 36三十二、漏水事故应急程序 36三十三、停气漏气应急程序 37三十四、电梯困人应急程序 38三十五、防汛应急程序 38三十六、宾客溺水死亡应急程序 39三十七、发生爆炸物（恐吓电话）应急程序 42壹、火警紧急程序预案为全面贯彻落实“安全第壹，预防为主，综合治理”的方针，增强酒店整体应对火灾事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全，特制定本程序。酒店的火警紧急程序是酒店最重要的店规之壹，酒店所有员工都必须熟记酒店的火警紧急程序，壹旦发现火警必须按本程序的规定执行。酒店发生火警有三种报警方法（一）火警报警办法1、电话总机报警（555588305，（初起火灾可视情况采取先灭火再报警或边灭火边报警的方法等待灭火组的到达。如有客人应委婉的向客人解释且迅速将客人疏散到安全地点。2、手动报警器报警（况采用先灭火再报警或边灭火边报警的方法，等待灭火组的到达。如有客人应迅速将客人疏散到安全地点。消控中心接到报警,对火警进行确认后，向总机通报，由总机按规定启动应急联络程序。在人工报警方法中，尽量采用第壹种方法报警。3、自动报警所谓自动报警是指发生火警时，我店安装在各处的烟感自动向消控中心报警。当消控中心控制盘显示报警信号后，由值班员按规定程序进行处理，同时迅速通知安全部和设备部的值班员赶到火警报警地点进行核查，如属误报警通知消控中心消除信号。如是真报警，立即通知消控中心，消控中心立即向总机通报；且说清起火的位置、部位、火势情况、燃烧的物种、被困人员情况和报警人的姓名、工号及联系电话。由总机按规定启动应急联络程序。（二）火警级别启动程序酒店根据火情危害等级，制订壹、二、三级火警启动程序。三级火警程序：1、具备以下情况为火情确认，可视为三级火警有异常的烟味。有燃烧的气味。有异常危险的气味（天然气、汽油、稀料等。说不清的烟气。消控中心设备反映出异常区域报警，需要进行确认的。2、安全部动作确认通报时，应立即按三级火警程序启动：速赶到现场甄别火情。最先到场安全部人员迅速展开调查工作，查明情况及原因。场协助处理。报情况，如有责任事故，必要时再请示酒店领导后写出通报。机启动相应联络程序。第4页二级火警程序1、具备以下情况为初级火情可视为二级火警只有壹个烟感报警的。设备部局部电气设施、设备发生冒烟或起明火。有强烈的异常燃烧味和烟味的。消控中心设备反映客房、仓库等容易发生火灾部位连续报警的。厨房、餐厅、库房因操作不当引发明火和管道泄露引发局部明火的。2、电话总机动作总机接到消控中心二级火警通报后,立即向有关部门负责人手机发出火警短信联络信号，同时壹面将火警情况通报在店最高领导；壹面和消控中心保持通讯畅通。3、安全部动作安全部接到火情确认通报时，应立即按二级火警程序启动：接警后，安全部在店负责人、巡逻队及有关人员必须迅速赶到事故或火灾现场。联系。同时根据情况可对火警区域采取封闭。消控中心注视报警系统的报警，壹面派人赶到现场协助扑救,壹面启动消控中心设备同时，通知义务消防队员着战斗服，携带消防设备赶到消控中心门口集合待命。程序。4、设备部动作接警后，设备部在店领导和有关人员迅速赶到事发现场。配合安全部组织扑救，且给予技术上的指导和帮助。5接警后，管辖部门领导和员工迅速赶到发事现场，主动向安全部提供情况。组织抢救受伤客人和员工，且抢运重要物资。壹级火警程序1、具备以下情况火灾可视为壹级火警俩个之上烟感报警经确认为火情的。有烟、火焰、正在发生燃烧的。客人和员工的报告有明火燃烧起来，经确认的。2、电话总机动作总机接到消控中心火警通报后，立即向全店有关人员发出壹级火警程序联络信号。（第壹手机群（第二手机群保安义务消防队（第三手机群）到达相应位置。心、总应电室、水泵房的线路畅通，且且要对所有的火警往来通讯联络按规定做出详细记录。1193、指挥部动作指挥部由下列人员组成：1）2）3）4）5）6）管家部经7）8）9）市场销售部总监总经理指定的其他在店值班人员火灾时必须立即赶回酒店。4、指挥部动作当指挥部成员接到火警信号后立即到消控中心集合。人资部总监同时立即派遣人员携药箱到消控中心外集合待命。同时调动其它部门人员、物资对火场做出调配和支援。酒店总经理（驻店经理）全面指挥灭火组,调度义务消防队及在店工作人员积极开展各项灭火自救工作，且有权根据火灾发展情况，下达以下紧急程序指令：下达坚持酒店营业的正常运转的指令下达发布消防广播的指令下达对局部区域封闭、封锁的指令下达向漯河市消防局“119”下达酒店疏散的指令下达解除火警的指令当消防当局接管消防任务后，酒店指挥部把灭火指挥交给公安消防部门。安排人员向消防部门通告火场情况，且协助公安消防队做好灭火工作。在整个灭火自救过程中指挥部要始终保持同总机、火警现场的通讯联络。的疏散工作。5、灭火组动作灭火组的组成灭火组由安全部经理、安全主管、义务消防队员、设备部经理、设备部主管和火警现场部门的员工组成。（挥实施灭火，由设备部经理或当班主管进行火场技术方面的协助，由火警现场值班员提供火场周围客人和员工情况，火灾现场部门经理协助提供现场场地情况。灭火组动作乘消防电梯迅速赶到火警现场。到现场后迅速向指挥部报告现场的火警情况和灭火方案。立即对火灾现场进行断电处理，且组织灭火抢救工作。根据火势情况，部署疏散火场周围的客人，抢救被困人员。按照指挥部的指令进行灭火、抢救工作，根据现场火势具情情况，有权建议总指挥向公安消防部门报警。义务消防队到达火场后，负责安排他们灭火、抢救的工作。灭火组在公安消防队到达后负责向他们介绍现场情况且配合他们进行灭火、抢救、疏散、保卫现场工作。火被熄灭后，按指挥部指令，封锁现场，等待火因调查。在整个灭火自救过程中灭火组要始终保持同指挥部通讯联络，及时报告现场情况。6、安全部义务消防队动作义务消防队由安全部全体人员组成。第6页防服、及携带灭火器材，破拆工具按指挥部的指令赶赴火警现场。向灭火组报到，按灭火组的指挥进行灭火、抢救、疏散、保卫现场的工作。7、安全部消控中心动作话总机通报，指挥总机员按规定发出火警群呼，同时和火场保持密切的通讯联系。用对讲机向安全部在岗人员发出火警警报。和排烟风机，是否启动消防泵等。立即打开火警紧急情况示意图为指挥部使用做好准备。指挥部成员到达后，向指挥部报告火势情况。及时、准确完成指挥部下达的各条命令。派出值班人员携带对讲机、灭火专用箱赶到火灾现场，且将对讲机交给灭火组使用。立即备好应急所用的各种钥匙。准备好消防广播的应急程序。车场保安员维护店外秩序,保障消防车通道的畅通。8、设备部动作设备部接到火警信号,人员都应立即返回工作岗位。值班主管立即检查总变电室，水泵房，空调机房，保证各重要部位机器正常工作。设备部听从现场指挥部的指令，即时起动或关闭指定部位的水、电和排送风设施。配电室根据指挥部的命令断电或起动应急发电机水泵值班员保证喷淋泵和消火栓泵供水。9、酒店其它部门人员动作前厅部总机确保指挥部的通讯畅通，前厅主管准备好住店客人名单报指挥部。火组的到达。如有客人应迅速将客人疏散到安全地点。火场发生在哪壹个部门，分部门经理应按照手机显示位置迅速到达火场。应立即返回本部门，在岗位听从酒店指挥部的统壹指挥。(三)酒店手机紧急情况群发管理规定在酒店发生重大紧急情况时，总机能够向酒店相关人员手机发出紧急群发信息。1、酒店手机紧急情况群发分组第壹手机群：酒店应急指挥部成员1)总经理2)安全部经理3)设备部经理4)财务部总监5)管家部经理6)餐饮部总监7)前厅部经理8)人力资源部总监9)市场销售部总监10)总经理指定的其他在店值班人员第二手机群：酒店消防灭火组成员1)安全部安全主管2)设备部经理3)安全主管4)设备部主管第三手机群：安全部义务消防队员2、酒店手机分群火警程序联络规定三级火警呼叫第二手机群二级火警呼叫第壹、第二手机群壹级火警呼叫第壹、第二、第三手机群3、酒店手机分群联络用语规定1)XX楼层三级火警2)XX楼层二级火警3)XX楼层壹级火警XX5)6)XX4、酒店应急处理电话1)消控中心（5555、88305）2)综合维修（88908、88909）3)弱电维修（88906、88907）4)房务中心（88511）二、紧急疏散程序预案（壹）疏散目的店将进行紧急疏散。（二）紧急疏散中的注意事项和方法：宾客第壹，酒店员工有为客人指引疏散通道，保护客人优先撤离的职责和义务。紧急疏散的唯壹途径是，使用消防楼梯和安全门撤离酒店。在火灾发生的情况下，所有的电梯都降至首层自动锁闭（除消防电梯外）,切记不要等、乘坐电梯疏散。通道撤离。11高层疏散人员，在进入消防楼梯后,请往下去，沿着消防通道能够进入首层大厅。不要再沿楼梯走到地下室，地下壹层的工作人员迅速赶到壹层疏散，从通向庭院最近的门撤离酒店。如果走廊里充满浓烟雾，要注意寻找紧急出口的指示灯,朝灯标指示的方向走，千万不可走错方向。当通过烟雾逃生时,应弯腰前进或跪在地下爬行，因为火灾发生时烟气大多聚集在上部空间。店停车场集合。特殊情况（严重火灾、地震）需引领客人和员工到酒店大门前集合，客人在东，员工在西面。工作。在征得酒店同意之前不允许媒体采访酒店客人和员工。酒店员工不得私自接受媒体的采访，不得向外界透露任何未经酒店确认的信息。（三）紧急疏散程序部报告。安全部任务接到疏散（全部或某局部）指令后，由消控中心通过消防广播将录制好的中、英文疏散通知反复广播。第8页总机通过电话通知和短信群发系统，发出疏散指令。消防通道口配备警力，做好疏散引导工作,维护秩序。保安人员加强对酒店出入口的警力，阻止无关人员进入酒店。保安人员对疏散集结地设置警戒线，保证员工和物品的安全。安全部主管和人资部配合，调出员工打卡记录到疏散地清点人数，调配员工参加救援工作。打开酒店壹层的所有出口，且做好安全安全员工作。车场保安人员迅速关闭煤气总阀门，然后到酒店入口处指引消防车进入酒店，且带领消防人员进入酒店消防中心。巡逻保安根据疏散指令，视情况关闭各楼层的消防卷帘门。安全部经理在疏散过程中和疏散后负责全酒店的安全保障工作，在未接到总指挥部撤离指令前，必须坚守岗位。设备部任务配电室确保应急发电机的正常运行。水泵房保证消防水源正常供应。空调值班人员保障排烟、送风的畅通。视具体的疏散指令（全部或局部）关闭空调、停水、断电等。（四）设备部机房疏散程序和路线1、设备部机房疏散程序值班人员接到指令后，方能切断总电源，关闭水源和热源的总阀门。总变电室、消防水泵房值班人员在未接到总指挥部撤离指令前，必须坚守岗位。值班主管要确认员工全部撤离后，将门锁好且在门上画圈做好标记撤离。2、疏散路线所有人员迅速撤离房间,就近进入消防疏散通道，沿楼梯走到壹层，通过安全出口撤出大楼。撤出人员应迅速到楼前停车场集结。坚守岗位。（五）地下壹层疏散程序和路线1、人资部疏散程序员工食堂领班在通知本部门疏散后，需迅速到男员工更衣室指挥员工疏散。员工食堂值班人员应迅速引导就餐人员疏散。食堂领班确认所有人员撤离后，锁好门且画圈做标记。人资部值班人员携带打卡记录撤离，且在门上画圈做好标记。制服中心房值班人员接到疏散通知后迅速到女更衣室组织员工疏散。财务部总仓值班员携带重要单据在门上画圈做好标记撤离。人资部值班主管到员工通道口做好引导，防止发生拥挤、跌倒、踩踏事故。人力资源部当班人员负责指挥地下壹层的疏散。2、疏散路线本层有疏散通道和员工通道楼梯到达壹层，最好使用楼梯疏散。经疏散通道上壹层撤出大楼。撤出人员应迅速到楼前停车场集结。人资部工作人员在集结地做好全体员工的统计工作。人力资源部总监全面负责集结地员工的组织及安抚工作。（六）壹层疏散程序和路线1、前厅部及营销部疏散程序前台礼宾员迅速到壹层消防通道口内,负责指引高层疏散下来客人撤离,防止客人进入地下壹层。大堂副理负责老、弱、残等行动不便的客人撤离。前台值班人员迅速携带好现金撤离。给市场销售总监核对客人。撤离时携带好保险箱使用登记卡和钥匙。电脑房值班人员携带备份硬盘撤离。前厅礼宾领班准备好轮椅、担架等物品供受伤客人使用。酒店礼宾人员到酒店大门处做疏散引导工作。前厅部经理负责壹层疏散指挥工作。在确认全楼客人和员工疏散完毕,报告指挥部后方能撤离。夜间或节假日疏散时，前台工作人员也必须保证全楼客人疏散工作结束,得到指挥部命令才能撤离。地负责安抚客人。作。2、疏散路线集合前厅部经理（夜间由大堂副理）负责大堂客人及员工的疏散指挥工作。市场销售部总监全面负责集结地客人的组织及安抚工作。（七）二层疏散程序和路线1、疏散程序咖啡厅当班经理楼梯口引导客人撤离。西餐厅主管负责通知京都料理撤离。收银员带好现金撤离。厨师长指挥员工撤离。当班餐厅经理或主管待客人撤离后，带领剩下员工做好标记撤离。2、疏散路线咖啡厅客人和员工从消防楼梯到壹层通过各大门撤出大楼。引领客人和员工到车场西部集合。（八）国风堂疏散程序和路线1、疏散程序餐厅服务人员（2）立即到疏散通道口引导客人就近撤离。国风堂包厢的工作人员到疏散通道口引导客人就近撤离。餐厅领班在确认各包间客人撤离后，关好门做好标记撤离。餐厅当班经理或主管负责二层疏散指挥工作。2、疏散路线V1-V9V6第10页V10-V22（九）三楼多功能厅疏散程序和路线引导所有客人到车场西部集结，员工到停车场东部集结。餐饮部总监（经理）负责餐饮部所有客人疏散的指挥工作，总厨师长负责餐饮部所有员工的疏散指挥工作疏散程序由单位领导负责本单位工作人员撤离。单位领导在确认人员撤离后,关好门且做好标记撤离。三楼有会议时由会场服务员带领客人撤离且做好标记。2、疏散路线办公区人员就近走疏散通道到壹层撤离大楼。在会议室开会的人员从就近疏散通道到壹层撤离大楼。确认领导和工作人员撤离后，关好门做好标记撤离。财务部出纳员携带好印章、现金、支票和保险箱钥匙撤离。财务部秘书负责通知库房、采购、收货、电脑房人员撤离。人资部总监负责通知集团领导撤离。所有的工作人员到停车场集合。（十）客房疏散程序和路线1、疏散程序时需携带好当日客房房态表，到达疏散地时交给市场营销总监核对客人情况。疏散房间门上做好标记。楼层主管到安全出口处负责疏导客人安全撤离。22-2525—1011—2122-25引导所有客人和员工在车场西部集合。三、接待大型活动、大型会议的局部疏散预案查。进行疏散。在活动举办前，准备好灭火器材，防止发生紧急事件。活动开始前半小时，各出入口的警力上岗。参加活动人员陆续到酒店时，保安人员注意发现作案嫌疑人。要惊慌，服从疏散人员的指挥。向安全部报警，请求支援，播放疏散广播。出入口的保安员或服务员用手持扬声器提示客人携带好贵重物品，引导客人疏散。设备部配电室启动停电处置预案。在疏散中，在场的服务人员要防止发生拥挤、跌倒以及踩踏事故的发生。人，对人员进行清点。的物品。安全部安全员人员对现场遗留的物品进行逐壹登记，发仍给失主。四、反恐事件处置预案本预案适用漯河恒辉开元名都大酒店发生恐怖事件和恐吓电话及爆炸引起辖区秩序混乱的突发性事件。（壹）报警人的体貌特征、凶器及踪迹，向消控中心报警（电话号码：5555、88305。24（二）成立紧急应对指挥小组指挥小组由酒店总经理、各部门负责人组成。指挥小组选择远离现场、不影响客人的安全位置。（三）指挥小组的任务了解具体情况，下达排查、向公安机关报警、疏散人员指令。启动救援预案，向各部门下达转移财物的指令。（四）各部门的工作任务安全部24集结警力控制出口，对可疑人员进行询问、控制。做好前期的证据保留工作，对第壹发现人进行询问。负责本辖区可疑人员的排查。封闭现场、疏散周边的人员，等待公安（排爆）人员处置。清除门前所有障碍物，维持门前秩序及车道畅通无阻。设备部对本部门辖区、重点要害部位进行认真细致的排查。为联合指挥小组准备酒店平面图以及必备的设施。做好停水、断电、关闭天然气以及抢修的准备工作。前厅部前台向指挥小组提供在店客人名单。对来电话咨询的客人进行安抚和记录，接到疏散指令，及时通知客人疏散。保管好现金、帐目、重要单据票证等，做好转移的准备。第12页大堂副理除安抚好电话咨询的客人，维持酒店大堂的秩序。总机坚守岗位，保证通讯的畅通。调集酒店所有车辆处于紧急待命状态，由总指挥调配。对本部门区域开展排查工作。管家部保持楼层通道的畅通，随时做好疏散客人的准备工作。服务中心对来电话咨询的客人进行安抚和记录，以便及时通知客人疏散。楼层服务员接到指挥小组疏散的指令，组织疏散房间内的客人。对本部门区域开展排查工作。餐饮部有客人询问时，要向就餐、和会的客人进行安抚，做好疏散准备工作。接到指挥小组的疏散指令，组织客人疏散。对本部门区域开展排查工作。总办负责对本部门区域开展排查工作。人力资源部迅速统计员工在酒店的人数。宿舍管理员组织宿舍的员工待命。对本部门区域开展排查工作。财务部组织员工收集重要帐目及单据、票证等，做好转移准备。电脑机房做好重要资料的备份、保管。严格食品采购进货渠道，加强食品卫生的安全管理制度，杜绝涉毒案件的发生。对本部门区域开展排查工作。市场销售部对本部门区域开展排查工作。听从指挥小组的调遣，到疏散集结地安抚照料客人（五）发现可疑爆炸物门最高管理者或指挥小组、消控中心报警。消控中心通知安全部最高管理者向酒店领导报告。安全主管赶到现场立即设置警戒，阻止其他人员接近可疑物。指挥小组接到有可疑爆炸物的报告，了解具体情况，向公安机关报警。待专业人员携带防爆毯到现场处置，配合公安机关的调查。设备部关闭能引起恶性事故的设备，撤走周围的易燃、易爆物品。（六）发生爆炸后的处置安全部接报后，组织警力赶往现场，布置警戒线。安全部最高管理者向酒店领导报告。安全主管组织就近服务员疏散客人，抢救伤员，维持现场秩序。事件发生所在区域的部门最高管理者，留住现场目击证人了解情况。安全员队在酒店周围设置警戒区域，严禁任何人员进入酒店区域。消控中心对爆炸引起的火灾，要启动火灾处置预案。各部门见管好部门的物品，随时听候指令。所有参战员工未经领导批准，壹律不得向新闻单位或围观群众泄露有关事件的情况，不得擅自接收新闻媒体采访。五、电话总机接到爆炸恐吓电话时的处置预案当电话总机接到爆炸恐吓电话时，壹定要保持冷静：报警程序：要努力记住来电人讲的每壹个字。基本特征：背景声音：机器声火车动物叫声音乐嘈杂静说话声飞机声舞会街头车辆办公设备其他立即向安全部经理报告。安全部经理立即向总经理报告。急事件处置指挥小组集合。处置程序指挥小组—消防控制室集合。总经理到达指挥部后，立即下达如下指令：责成安全部立即向当地主管公安机关报警，听从公安机关的指令。（如需疏散，按酒店的紧急疏散方案执行公安机关到达后，指挥权交予公安机关，酒店全力配合。六、发现疑似爆炸物品的处置方案（壹）疑似爆炸物品的处置方案报警程序（0同时将自己的姓名和身份讲清。现场，且详细记录报警人的姓名、单位、联系电话、发现时间、地点和具体情况，后立即通知安全部经理。为爆炸物时，立即向安全部经理汇报。安全部经理向总经理汇报。急事件处置指挥部集合。处置程序总经理到达指挥部后，立即下达如下指令：责成安全部立即向当地主管公安机关报警，听从公安机关的指令。第14页（如需疏散，按酒店紧急疏散方案执行）炸物进行覆盖。公安机关到场后，听从公安机关指挥，配合公安做好相关工作。（二）发现疑似化学（生物）危险物品的处置方案报警程序（0/88888（生物的时间、地点和情况，同时将自己的姓名和身份讲清。好现场，严禁他人靠近可疑物，且详细记录报警人的姓名、单位、联系电话、发现时间、地点和具体情况，后立即按照紧急通知程序通知应急小组。应急事件处置指挥部—消防控制室集合。处置程序总经理到达指挥部后，根据电话总机提供的详细情况，立即下达如下指令：2名保安人员穿好防化服，携带消毒盒立即赶往现场。也可携带垃圾袋或垃圾桶对可疑物进行紧急密封处理。现场拉设警戒区，禁止任何人进入，直至防化部队的到来。（如需疏散，按酒店的紧急疏散方案执行）防化部队及疾病防控中心到达现场后，指挥权交由上述单位，酒店全力配合。七、发生投毒事件的处置预案报警程序（员工（0）食品、饮料及现场进行保护。地点和具体情况，后立即按照紧急程序通知应急小组。应急事件处置指挥部—消防控制室集合。处置程序总经理到达指挥部后，根据电话总机提供的详细情况，立即下达如下指令：责成安全部立即向当地主管公安机关及卫生防疫部门报警，听从指令；责成应急小组将当班厨师、服务员及近日供应商的名单进行详细统计，以备查验。带领餐饮部、公关部、医务室等部门领导前往现场查见。单位及联系电话。统计完后，制成花名册。医务室人员对中毒客人进行检查，严重者应立即派人送往就近医院抢救。安全部对现场进行控制，设置警戒区，禁止无关人员进入。公安机关及卫生防疫部门到达现场后，指挥权交由上述单位，酒店全力配合。八、客人丢失财物的处置预案壹旦发生客人财物丢失，大堂副理或当班服务员报告安全部和值班经理。安全部接到报案后，安全主管赶到现场。向大堂副理或当班服务员了解详细的丢失经过、客人要求。安全主管对失主进行了解和询问财物丢失的基本情况。安全主管调取磁卡锁记录、电视监控资料、走访服务员以及对嫌疑人的调查。向公安机关报案的案件，配合公安机关工作，听从公安机关对案件的处理。员尽快查清事实。对有嫌疑的人员进行询问、谈话，将案件调查清楚。对有重大疑点的嫌疑人，由安全部负责人请示酒店领导，报公安机关调查处理。协商，征求意见，请示酒店领导，对客人进行赔偿。九、非法展览、非法集会的处置预案1、各部门员工发现正在举行或即将举行非法展览、非法集会、立即向安全部报告。2、销售人员发现举办方的活动和原定活动内容不符或活动性质改变应及时报告安全部，且和举办方交涉停止活动。3、安全部接到报告，内保、安全员立即赶赴现场。4、根据现场情况和活动性质安全部负责人请示酒店领导后，上报公安机关或国家安全部门。5、有严重威胁国家安全、攻击国家政府行为的，采取果断措施防止事态扩大。6、安全部在处理过程中，要着重针对首要分子和极端分子，避免发生冲突。7好现场。8、滞留住在场的当事人和见证人，配合公安机关，国家安全部门调查。第16页十、食物中毒处理预案1、报警在客人或员工中发现有食物中毒的症状，发现人首先了解基本情况（症状程度）后，向总机（0/88888）报警。总机接到报警后，启动应急联络程序。报警后现场的服务员要细心、妥善安置中毒者，保护好现场，待有关人员处置。2、指挥部任务召集相关人员听取事件的情况汇报。根据情况下达向卫生疾病控制中心及上级部门报告。专人负责做好伤者家属的安抚、照料工作。若有人中毒死亡，向公安机关、疾病控制中心、上级主管单位报告。3、安全部围观人员。安全员协助医务人员抢救中毒者，验明中毒者的身份，做好询问记录。安全主管做好对发现人和现场知情人的询问记录。食品进行封存。相关部门协助公安机关收集证据、排查嫌疑人工作。4、车队调集酒店所有车辆，安排运送中毒者前往医院救治及办案用车。十壹、发生汛情的处置预案1地势较低的出入口以及重点要害部位准备沙袋。2、设备部配电室定期对避雷装置进行检测、维保。3、设备部相关岗位派专人对污水泵、机房、等重点要害部位进行检查，确保排水管的畅通，设备运转正常。4、提前对室外各下水道进行疏通。5、任何员工发现汛情后，立即向设备部值班室报告。6、设备部值班工程师到现场察见后，向总机下达报警指令。7、电话总机接到报警指令，启动应急联络程序。指挥部任务。调集酒店员工进行堵漏、排水工作。对重点要害岗位、库房增加人力及防汛器材和工具，防止次生灾害事件发生。设备部的任务设备部成立抢险组，携带工具到达现场抢险。配电室视具体情况是否切断受灾区域的电源。安全部的任务域。安全员队维持公共区域的秩序，疏导客人离开受影响的区域。要在地下室卷帘门下堆放沙袋，防止水进入地下室。8、因受事故影响岗位的服务员要向客人做好安抚解释工作，有序的引导客人疏散。十二、燃气泄漏处理预案消控中心煤气探测器发生报警，安全员前往现场甄别情况。安全员到现场后，立即关闭燃气总阀门，切断周围的电源、断绝火种，开窗通风。安全员在远离现场的位置，向设备部值班室、安全部报警。赶到现场。鞋的人员进入现场。漏气体，避免爆炸。X酒店领导接到报警后，赶到现场了解情况。根据事故程度，上报有关部门。十三、电梯运行故障处理预案客联系。部安全窗疏散乘客。大副应了解客人情况，做好安置准备工作。消控中心通知设备部维修人员到现场解救乘客。消控中心通知大堂副理到事故地点和客人不间断的沟通。电梯维修人员盘车解救时，首先通知乘客，请客人静候配合。如解救时间长，要向电梯内送风，且递送矿泉水。电梯维修人员请乘客在轿厢内打开厅门或用钥匙打开门锁，协助乘客离开。安排车辆送客人去附近妇幼保健医院。第18页转。X十四、停水、停电、停气应急预案（壹）报警室报告。场察见情况。等，向工程值班室汇报。备出现的严重故障造成的，立即向设备部负责人报告，指示相关机房启动应急方案，赶往相关机房现场指挥。总机接到指令，启动应急联络程序。各部门负责人接到报警，回到自己的岗位，接受指挥部的命令。（二）指挥部的任务指挥部组成人员有:酒店领导、设备部负责人。向现场值班工程师了解具体情况。当事故在短时间内无法修复时，向相关部门求援。决定临时供水车和发电机的使用。指挥地点应设置在安全、靠近便于指挥的位置。（三）各部门的任务设备部专业维修人员电梯维修人员接到电梯内有被困乘客的报警，立即前往进行解救。配电室启动应急发电机保障事故照明、消防设施设备等用电（停电事故。时，向值班工程师报告情况，且留守观察情况。机房值班员相关机房接到值班工程师的指示后，查见相关控制表盘，将各种数据和机房设备情况向工程师反馈。值班工程师到达现场后根据指示进行抢险。安全部电梯轿厢乘客报警，安抚好乘客向设备部值班室报告。等事件发生，对事故现场做好警戒，控制现场情况。前厅部大堂副理做好客人解释、安抚工作，将客人情况向指挥部报告。前台向指挥部提供住店客人的情况。礼宾部见管好客人行李，用手电、应急灯等给客人照明等工作。电话总机要坚守岗位，保障指挥部通讯的畅通。餐饮部发生停电时，服务员以及厨师，要保持冷静，采取相应的措施。道，防止出现拥挤造成混乱。变菜单提供易于制作的食品，向客人说明情况争取得到客人的谅解。厨师关闭各项阀门，防止发生跑、冒事故的发生。管家部离店提供照明。发生停水时，从库房调集矿泉水给客人提供饮用水。当应急送水车到酒店后，给客人提供必备的生活用水。采购部根据库存饮用水的情况，联系购进饮用水及食品。其它岗位各岗位服务员在发生事故后，要坚守岗位，管理人员在现场进行督导，将情况上报指挥部，听从指挥部统壹指挥。如果停水时间超过壹天，应了解客房预订情况，通知客人取消预订，且为客人预订其他酒店，店内续住的客人如有换酒店需求，酒店应为其免费预订其他酒店。十五、对涉外案件和事故的处理预案外籍人员在酒店发生治安刑事案件和意外灾害事故时，发现人要沉着冷静，在保护现场的同时，迅速报告安全部、所在部门、酒店大堂副理，由安全部、酒店大堂副理负责协调处理。根据现场目击了解的情况，迅速报告公安机关及上级主管部门。根据发现人提供的案件线索，采取搜索、堵截措施，力求抓获嫌疑人。门进行处理。120书面报告，报上级有关部门。组织有关人员做好事故善后处理工作。十六、交通事故处理预案122120或110报警。当在道路上发生交通事故时，车辆驾驶人应立即停车，保护现场。当造成人身伤亡时车辆驾驶人应当立即进行伤亡抢救，且迅速报案。因抢救受伤者要移动现场时，应当标明位置。即行撤第20页离现场，不能即行撤离现场的，应当迅速报案。报告和报警时，要说清事发地点。车辆损毁情况、有无人员伤亡。XX酒店安全部接到报告后，要立即向领导汇报，且会同有关领导迅速赶到现场或事故处理部门，了解情况，配合处理。当发生重大交通事故时，要迅速组成由酒店领导参加的事故处理小组。其主要工作任务是：负责事故的全面处理工作。作好和交通管理部门的联络、协调工作。质、和确定相应责任。了解伤亡人员信息，联系有关亲属，做好接待、安抚、服务工作。及时将情况上报有关部门，执行上级有关领导的指示精神。做好善后处理工作。事故处理后，要及时写出书面报告，报上级主管部门。十七、对诈骗行为的防范和处置预案财务部要严格遵守财务制度，对现金、支票、汇票和有价票证，要妥善保管。各营业、接待部门在对客人服务中，要提高警惕，坚持岗位工作程序，严格按岗位工作制度办事，防止发生财务被骗的事件。重点防范区域。前台住宿登记结账处、外币兑换处及酒店内各营业部位收银点。诈骗行为的预防。（核对证件使用期限。对住店的客人登记存档，以便发生问题时有证可查。无误后方可接受办理。所用的信用卡或支票是否出现空头、透支。骗和误收假币。发现诈骗行为的处置。安机关。细查找，力争当场抓获。嫌疑人自杀、自残、行凶、毁灭证据等行为。上级报告。十八、对贩毒、吸毒的防范和打击预案（壹）对卖贩毒、吸毒的防范。前厅部:（核对客人理入住和会客手续，且注意发现可疑人员。认真盘查。管家部。物较多、气味异常、房间或纸篓内有遗弃的注射器及锡纸等可疑情况，或客人长时间不出房间，应及时报告安全部。可疑迹象的，应及时报告安全部。要单独消毒，不得和其它用品混洗，且要对此房间进行封房，做全面的消毒。安全部异常，互通信息，把隐患消灭在萌芽之中。巡视中，注意发现结伙或单独来店。在大堂无目的闲逛、逗留客人。装作开门的可疑人。之前。（二）对贩毒、吸毒等人员的处置。时，及时向总经理汇报。经总经理批准，报告公安机关审查处理。如果事实不清，但有劣迹，可采取各种措施，合理地将其请出酒店。其他客人，将其带到安全部进行审查。将违法嫌疑人的情况向酒店领导汇报，同时报告公安机关等待处理。直到公安机关将其带离酒店。安全部和有关部门共同将违法嫌疑人的违法相关物品取回收存作为证据。料，作为证据。常活动。做好工作记录，且报告上级主管部门。第22页十九、对散发非法宣传品事件的防范和处置预案（壹）对散发非法宣传品事件的防范。要立即制止，二要迅速报告，三要将可疑人和物品扣留，四要及时报告安全部。品丢弃的可疑迹象。客房服务员在清扫房间时，要留意是否有非法宣传品，留意客房内是否有可疑人员。发挥保安监控设备的作用，注意发现上述可疑情况和事件。（二）对散发非法宣传品事件的处置。可疑人等以及报警人姓名和所在部门。安全部携带的物品，检查其身上是否有其他危险品，迅速带离现场进壹步审查。同时将非法宣传品等全部收缴，且将嫌疑人迅速带离现场。控制嫌疑人，全力收缴所散发的宣传品，且上交公安机关。（证、物证。控制现场，疏散围观群众，防止事态进壹步扩大。审查核实后，请示酒店领导，迅速报告公安机关和有关部门。前厅部大堂副理要向围观的客人解释，且收回在客人手中的非法宣传品，送交安全部。其他部门和岗位服务员。非法宣传品扣留，送交安全部处置。如非法宣传品已经散落在地，应立即配合，全力收缴，且上交安全部。嫌疑人带离现场或酒店时，安全部应设计好路线，使其影响降低到最小程度。二十、对精神病、滋事人员的防范和处理预案重点防范部位。酒店门前、大堂、公共区域、停车场是防止此类事件的重点部位。防范措施。由安全部安全员人员及有关岗位员工组成防范体系，且利用保安监控系统注意发现。在停车场、大堂拦截首长、中外客人。神色异常，穿着打扮异常人员。谈吐不清，语无伦次，身带酒气或异常气味的人员。动作言语粗野，蛮横无理，手舞足蹈人员。对之上人员要进行盘问控制，且及时报告安全部主管。处置措施。劝说、诱导使其离开酒店区域。将其带离公共区域。查明其身份、工作单位、住址和来意。在尽量不影响酒店内客人的情况下，对其实施控制、移送公安机关等措施。做好文字记录，且向上级汇报。二十壹、供水系统发生跑水事故应急预案当酒店供水系统发生跑水事故时，及时向设备部、安全部和电话总机报警。根据具体位置，关闭区域阀门或总阀门。切断受灾区域的电源，开展抢险工作，且立即从相应阀门泄水，减少损失。同时注意设备设施的保护。安全部接到报警后，应立即组织所有在岗安全员，加强安全员、大堂、巡逻等岗位，劝阻无关人员离开事故影响区域。维持公共区域秩序，稳定客人情绪，疏导客人离开受影响区域，防止有人乘机破坏捣乱。因事故受到影响区域的各岗位服务员应监守岗位，安抚客人，提醒客人保管好个人财产。在电梯厅门口及受灾区域的部位，应使用沙袋疏堵水流，以防受灾范围扩大。使用便携式水泵等进行排水。事故处理后，要及时写出书面报告，报上级有关部门。二十二、酒店烟花爆竹燃放安全预案为了确保我店客人在燃放期间的安全，特制定我店烟花爆竹燃放安全预案。成立安全领导小组领导小组人员必须向消防部门提促申请，同意后由酒店安全委会成员组成，领导小组负责燃放期间的组织指挥工作，下设燃放区域警戒组、消防扑救组和消防巡视组。燃放时间除夕和正月初壹可全天，初二到正月十五晚19：00至24：00。燃放区域：酒店停车场储存地点:危险品库房前厅部具体负责住店客人烟花爆竹的储存、保管、登记等相关工作。任务分工安全员组:5（41消防扑救组:5（4182消防巡视组:28（62个4（2。第24页设备部负责燃放区域内的灯光。管家部负责燃放区域内的杂物清理要求禁止燃放非指定销售点购置的烟花爆竹。严禁将烟花爆竹带入客房。壹经发现全部没收。品时要选择经检验合格的正规工厂生产的烟花爆竹产品。二十三、圣诞节（及其他节日）安全安全员工作方案为了保证圣诞节（及其他节假日）庆典活动顺利进行，在活动期间将作如下安全员工作。组长：总经理副组长：安全部经理由领导小组负责对发生意外情况的组织指挥工作，具体工作由安全部经理负责。下设安全员组、治安警戒组、消防疏散引导组、突发事件应急组。任务分工安全员组：8门前秩序。安排俩人负责突发事件的报警和现场保护。消防疏散引导组：23要求克服麻痹思想，遇事沉着冷静，迅速采取措施团结协作确保活动的顺利进行。二十四、全店封楼安全预案鉴于当前特殊情况及事态发展的需要，采取积极有效的安全措施，确保酒店财产的安全。所有楼门封闭，每个安全出口加壹个固定岗。424应急措施。快速启动应急方案，且将情况上报。2426在封楼前对所有消防设施、工程设备、客房物品等进行壹次全面的安全检查。24二十五、客人违法的处理预案于较严重的事件，安全部经理需到现场调查，同时要向值班经理报告。在征得领导同意后，向公安机关报告。安全部人员不能对违法行为人进行关押，应等待公安人员前来处理。事件处理完毕后，安全部要把事件的情况和处理结果记录留存。二十六、对宾客死亡的处理预案明的死亡。除第壹种属于正常死亡，其他均为非正常死亡。MOD，当班经理必须亲临现场，对客人情况进行全面了解。部经理会同大堂副理前往现场。120院。品都不得挪动，经医务人员检查，确定宾客已死亡时，应尽快通知客人家属到场。严禁无关人员接近现场，向领导汇报同时向公安部门报告。在壹切事项处理完毕后，安全部要把死亡及处理的全过程详细记存留档。品混洗。二十七、设备部火灾扑救预案1、在设备部管辖范围内的各机房或工作区域发生火灾，发现人员应根据火势大小，尽最大努力灭火，扑救不及的要及时向安全部报警。2、酒店内其它区域火灾发生后，设备部总监应立即赶赴现场，组织人员切断火区电源，根据情况采取技术措施进行抢险救灾。负责消防报警系统、火灾扑救系统维护的技术人员应立即赶赴消控中心协助酒店扑救总指挥开展工作，水暖组值班人员立即在消防泵房就位，按照酒店扑救总指挥的指令开启扑救系统。3、设备部应设值班管理人员坚守岗位，随时指挥调动各班组人员到达现场、抢救物资，第26页且在出现险情时组织人员撤离。4、设备部各岗位或未受火灾危害的要害部位如：锅炉房、空调机房、水泵房、配电室、等机房值班人员都要根据需要迅速就位，随时关停设备。5、对店内容易发生火警的部位根据不同季节加强巡视检查。二十八、停电应急预案1、外网计划停电主管确定停电时间及区域后，以书面形式上报领导批示。BQQ当值经理、主管及时赶到配电室，所有在店电工马上赶到配电室待命。停电前主管再次通知重要部位：房务中心、前厅部、安全部、餐饮部、康乐部、监控中心、电脑、电话机房、电视机房、暖通组。按照规定时间进入倒闸程序。面客区动力照明。进入高压倒闸程序。如俩路高压均停电可启动发电机。2、正常送电1#2#送低压负荷原则:首先送面客区域照明动力,其次送非面客区域照明,再次送非面客区域动力空调,检查正常后，检查配电室高、低压配电柜电压、电流、指示灯、操作手柄位置是否正常。询问检查监控中心、电脑、电话机房、电视机房、暖通组设备运转是否正常。正常倒闸完毕。主管及倒闸操作人员在工作票上签字。10103、非正常停电非正常停电（高压突然停电、供电局线路故障急需马上停电、自身线路故障引起跳闸突然停电或接到紧急停电通知核实后，接到通知人员马上向主管或经理或总监汇报。配电室当值人员做好倒闸准备工作。检查高压供电情况及各主进开关状态如双路高压正常低压主进跳闸先查明原因，后按规定倒闸。如双路高压均停电可进入“发电机供电应急预案”。分断低压负荷原则:首先分断非面客区动力空调电源，其次分断非面客区照明，再次分断面客区动力照明。分断低压负荷开关同时，检查各负荷开关是否有跳闸现象，如有通知在场人员且记住标牌。4、进入倒闸程序。送1#、2#主变压器检查正常后，合低压主进空开检查正常后，送低压负荷原则:首先送面客区域照明动力,其次送非面客区域照明,再次送非面客区域动力空调,检查正常后，检查配电室高、低压配电柜电压、电流、指示灯、操作手柄位置是否正常。5、询问检查监控中心、电脑、电话机房、电视机房、暖通组设备运转是否正常。6、倒闸完毕。(主管及倒闸操作人员在工作票上签字。7、停电倒闸全过程需10分钟以内完成。面客区域照明动力停电时间约在10分钟以内。二十九、发电机启动应急预案1、启动发电机。确认双路高压停电。分断低压主进开关及分路负荷开关。配电室值班人员(壹人除外)其中壹人去发电机房，将排风机打开，手动或自动启动发电机。检查发电机油压、油位、水温、电池电压、输出电压电流是否正常，且作记录。配电室值班人员按照先送面客区域照明动力,其次送非面客区域照明的原则送电且观察各路负荷电流是否正常。30配电室人员对各路负荷加强巡查，及时观察高压是否正常送电。2、高压正常供电，停止发电机供电配电室值班人员确认高压正常供电后，主管通知重要部位：监控中心、电脑、电话机房、电视机房、暖通组、大堂副理停止发电机供电改由外网供电的时间。按照规定时间进入倒闸程序。分断低压负荷原则:首先分断非面客区动力空调电源，其次分断非面客区照明，再次分断面客区动力照明。进入高压倒闸程序。配电室值班人员通知发电机房人员发电机停止供电。3、发电机停机后，各处检查正常后，做好记录，打扫卫生。10三十、触电应急预案发现有人触电时，首先要尽快使触电人脱离电源，然后根据触电人的具体情况，采取相应的急救措施。1、脱离电源的方法：（低压）但应注意拉线开关、平开关等只能控制壹根线，有可能只切断了零线，而不能断开电源。切断电源线：如果触电附近没有或壹时找不到电源开关或插销，则可用电工绝缘钳或防止短路弧光电流伤人。用绝缘物品脱离电源：当电线或带电体搭落在触电人身上或被压在身下时，可用干燥的木板、木棍等绝缘物品，作为救护工具，挑开电线或拉开触电者，使之脱离电源。2、脱离电源的注意事项：救护者壹定要判明情况做好自身防护，在切除电源前不得和触电人裸露接触（跨步电第28页压触电除外。在触电人脱离电源的同时，要防止二次摔伤事故，即使是在平地上也要注意触电人倒下去的方向，避免摔伤头部。如果是夜间抢救，要及时解决临时照明，以免延误抢救时机。三十壹、给排水系统故障应急程序1、给排水系统出现故障由综合暖通值班员通报酒店值班负责人和设备部总监，对于设备部计划性停水由设备部书面通知各部门，设备部应急性维修的停水由设备部电话通知各部门；2、设备部通知房务中心、餐饮部、大堂副理，由各部门按本部门应急处理预案进行，做好对客人的解释和安抚工作；3X4、综合暖通值班员及时检查蓄水池水位；5、综合暖通值班员必要时关停供水泵；6、保持和设备部值班人员的联系；7、综合暖通值班员在岗位待命；8、供水系统正常后，由综合暖通值班员通知房务中心、餐饮部、大堂副理，说明供水正常，由各服务单位做好供水的善后工作。三十二、漏水事故处理应急预案为迅速、有效地处理突发性漏水事故，减少漏水造成的损失，特制定漏水事故处理应急预案。1、漏水事故是指酒店空调系统、采暖系统、生活冷热水系统、喷淋消防系统、雨水系统等因管道损坏造成的大面积、突发性漏水事故。2、设备部报修值班人员接到报修后应立即通知暖通维修人员赶到漏水现场，且通知综合暖通主管及设备部总值班。3、维修人员到达现场后根据现场情况及时关闭相应阀门，漏水管道无法关闭控制阀门或没有控制阀门的，维修人员应采取其它紧急措施尽量减少漏水量。4、设备部综合暖通主管或总值班在接到漏水通知后应立即赶到漏水现场，指挥且协助维修人员进行抢修，漏水无法控制需系统泄水的，由综合暖通组主管或设备部总值班报请设备部总监或酒店总值班经理同意后通知综合暖通组运行值班人员对相应系统进行泄水，且通知可能影响的部门。5、漏水事故危及用电安全的，维修人员应立即通知强电组采取相应措施，避免发生电力事故。6、漏水被控制后，维修人员应及时修复漏水部位，尽快恢复供水。7、查找事故原因，总结教训，对其它可能出现相同事故的部位进行检查。三十三、停煤气、煤气泄漏为迅速、有效地处理煤气泄漏及管路停气污染事故，防止人员伤害发生，减少对周边环境造成环境影响及损失，制订本预案。由于外网原因或设备部计划性、应急性维修的停气故障，应按以下程序进行：1、设备部计划性停气由设备部书面通知各部门，由于外网及设备部应急性维修的停气由设用气时间，使用液化气等；2、对于外网停气由综合暖通组值班员及时和煤气X公司取得联系，询问原因和恢复时间，且将相关信息及时通知用气部门；3、供气正常后由综合暖通组通知用气部门，由用气部门做好供气的检查善后工作。由于供气管路、用气设备出现故障，发生漏气时应按以下程序进行：4、煤气报警程序监控室保安员---安全部----设备部值班人员---酒店值班经理5、监控中心接到煤气报警通知后，要立即控制煤气泄漏区域周围的壹切火源（包括明火、吸烟、电器火花、车辆启动等，禁止车辆通行，待接到撤除警戒命令后恢复通行。6、设备部值班人员接到报警后要立即奔赴现场，进入泄漏区域迅速判明设备的泄漏点。组织有关工程技术人员进行止漏和排放。若情况严重，要立即采取停气措施，由设备部值班人员负责向店领导报告，且通知有关部门前来抢修。7、安全部值班人员接到报警后，要迅速赶往现场，协助工程技术人员检查室内外情况，排除各种可能引爆的条件，布置安全措施。8、酒店值班经理接到煤气报警通知后，要立即赶赴现场，