2021-2022学年广西玉林市陆川高三第三次测评生物试卷含解析

2021-2022学年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于基因表达的说法，正确的是（）A．胰岛素基因的表达实际上就是胰岛素基因指导胰岛素合成的过程B．通过RNA干扰技术抑制胰岛素基因的表达可降低糖尿病的发病率C．胰岛素和胰高血糖素的功能存在差异的根本原因是基因的选择性表达D．一条mRNA上结合多个核糖体同时翻译可以提高每条多肽链的合成速度2．蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易和有效。下列关于这种“染色剂”说法不正确的是（）A．蝎毒“染色剂”的化学成分中含有C、H、O、N等大量元素B．氯代毒素能选择性地绑定在癌细胞上，可能与癌细胞细胞膜表面的糖蛋白有关C．患者可以用口服的方法摄入这种“染色剂”D．这种染色剂的加工、分泌涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等3．下列关于高中生物学实验，不正确的是（）A．用荧光标记法研究生物膜的流动性B．用构建物理模型的方法研究DNA分子结构特点C．用3H标记胸腺嘧啶研究基因的表达过程D．用差速离心法分离细胞中的不同的细胞器4．下列有关实验的叙述，合理的是（）A．可用丙酮从人的红细胞中提取脂质B．用标志重捕法调查蚜虫的种群密度时标记物不能太醒目C．可用溴麝香草酚蓝水溶液鉴定乳酸菌细胞呼吸的产物D．通过搅拌促使子代的T2噬菌体与细菌分离5．已知吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的组织器官中运输为极性运输，在成熟的组织器官中为非极性运输，而脱落酸（ABA）的运输只为非极性运输。现用放射性同位素14C标记IAA和ABA开展如下图所示的实验。若图中AB为茎尖切段，则出现较强放射性的是（）A．琼脂块①、②和③ B．琼脂块①、②和④C．琼脂块①、③和④ D．琼脂块②、③和④6．广东地区高发的β地中海贫血症属于常染色体遗传病。研究发现，由正常基因A突变成致病基因a，患者的β珠蛋白（血红蛋白的组成部分）合成受阻，原因如图所示（AUG、UAG分别为起始和终止密码子）。以下叙述不正确的是（）A．β地中海贫血症是β珠蛋白第39位氨基酸的编码序列发生了基因突变所致B．该病体现了基因通过控制蛋白质的合成间接控制生物体的性状C．若异常mRNA进行翻译产生了异常β珠蛋白，与正常β珠蛋白相比，则该异常蛋白肽链更短D．正常基因A发生了碱基对的替换，改变了DNA碱基对内的氢键数，突变成β地中海贫血症基因a二、综合题：本大题共4小题7．（9分）原生态椰子油是近年来活跃在国外市场上的一种新型植物油脂，常用酶解法进行提取，酶解法的原理是通过酶解除去椰奶中的蛋白质、纤维素和淀粉等物质，其流程如图所示，回答下列问题：（1）由生产流程可知，椰子油的提取一般采用压榨法进行提取，不采用水中蒸馏法提取的原因是_________________________________________。用蒸馏法提取芳香油时，当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，影响精油提取量的主要因素_________________________。（2）一般在压榨前需将椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡，其目的是_______________________________________________________，在加水压榨过程中，为了使椰子油容易与水分离，应加入一定质量的______________________。（3）分析题干，酶解法发酵过程中加入的酶应有_____________________________，酶解发酵过程中要严格控制发酵的温度，原因是_________________________________________________________。（4）如图表示椰子油提取次数和出油率关系，据图分析欲同时考虑提取成本和经济效益，最佳的提取次数为____次。8．（10分）鹌鹑（ZW型性别决定）的羽色与基因B/b和基因Y/y有关，其中B为有色基因，b为白化基因，Y决定栗羽，y决定黄羽。研究表明基因Y/y位于Z染色体非同源区段，为探究基因B/b所在染色体的类型（不考虑基因B/b位于Z染色体同源区段），以进一步确定基因B/b与基因Y/y的位置关系，某研究小组选择20只黄羽公鹑与60只白羽母鹑杂交混群饲养，1周后连续收集3批种蛋进行孵化，得到F1并记录羽色及性别分离情况，结果如下表：入孵批次入孵蛋数出雏数栗羽（公）栗羽（母）黄羽（公）黄羽（母）白羽（公）白羽（母）127620410300101002282209105001040032782131070010600回答下列问题：（1）上述实验结果F1中白羽性状消失，最可能的原因是_________________。（2）基因B/b与基因Y/y的位置关系有_______________、_____________两种可能。（3）结果表明，仅从F1的羽色及性别分离情况还不足以达到实验目的，请以F1为实验材料设计实验对两对基因的位置关系进行进一步探究。要求写出实验思路、预期结果及结论_____________。9．（10分）瘦素是一种蛋白质类激素，可作用于下丘脑，调节人的食欲，其作用机理如图所示。X、Y、Z代表信号分子，请据图分析回答：（1）瘦素合成后，以________的方式分泌出细胞，通过_________运输至下丘脑，并与靶细胞上的___________结合。（2）人体内脂肪含量偏高时，瘦素释放量增加，使神经元A兴奋，神经元B抑制，此时神经元A膜外的电位为________，信号分子X与Y的比值增加，同时信号分子Z的释放减少，从而使饱中枢兴奋、饥中枢抑制，降低人的食欲。大多数肥胖者食欲失去控制而检测发现其血液中瘦素水平没有降低，出现这种情况最可能的原因是_______________________________。（3）当人体大量进食后，胰岛素的分泌量___________，促进细胞吸收葡萄糖并将其转变为脂肪。据此判断，当瘦素对胰岛素的分泌具有___________作用时，才可维持体内脂肪含量的相对稳定。（4）饮水不足会使下丘脑分泌的___________激素增加，同时使兴奋传到________，使人主动饮水。某些肥胖患者自身抗体会攻击神经元A上的瘦素受体，这种病在免疫学上称为________。10．（10分）微生物的生长繁殖需要不同种类的碳源、氮源、无机盐、生长因子等营养物质，若培养基中的某种营养物质不能被微生物利用，微生物便不能生长。根据这一特性，可将微生物接种在只缺少某种营养物质的基础培养基中，再将所缺的营养物质点植于平板上，该营养物质便逐渐扩散于植点周围。该微生物若需要此种营养物质，便在这种营养物质扩散处生长繁殖，形成肉眼可见的菌落圈，这种测定微生物营养需求的方法称为生长谱法。某兴趣小组尝试用生长谱法测定某种大肠杆菌对糖类（碳源）的需求情况，操作流程如下：Ⅰ．培养基的制备。该小组所用无碳培养基配方如下（加水定容至1L）：成分NaClKH2PO4K2HPO4（NH4）2SO4MgSO4·7H2O琼脂质量（g）11．51．521．221同时配制质量分数为11%的葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖溶液各51mL。Ⅱ．将大肠杆菌悬液与溶化并冷却至51℃的固体培养基混匀，倒平板。Ⅲ．将已凝固的平板背面用记号笔划分为四个区，并注明要点植的糖类名称。Ⅳ．通过无菌操作分别加入蘸有不同糖类的无菌滤纸片，待平板吸收干燥后倒置培养24小时。结合所学知识回答相关的问题：（1）无碳培养基配方中加入（NH4）2SO4的目的是___________。对培养基及糖溶液通常采用的灭菌方法是___________。倒平板后用___________法进行接种。（2）该小组发现最终在培养基的四个区内均有菌落圈产生，但大小不同，据此得到的初步结论是___________。（3）如果在此实验中发现某一不被该大肠杆菌利用的碳源的点植区域也长出菌落圈，试分析可能的原因（写出2条即可）______。（4）生长谱法还可用于某些营养缺陷型菌株（失去合成某种生长因子能力的菌株）的筛选和鉴定，例如大肠杆菌经紫外线诱变处理后会产生一些营养缺陷型突变个体，现已纯化并制备出某营养缺陷型的菌悬液，但不清楚是氨基酸缺陷型、维生素缺陷型还是氨基酸—维生素缺陷型，请简要写出用生长谱法进行鉴定的思路，并预期可能的结果及结论_____。11．（15分）胡萝卜是伞形科的两年生草本植物，因其营养丰富且老少皆宜，成为了人们餐桌上一种重要的食材，回答下列有关问题：（1）胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是___________。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是_____________________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是___________________________。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有________________法。（2）胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用____________法提取胡萝卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是伞形科的一种常见食材，香菜之所以具有香气，是因为其含有挥发性精油，精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关，柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择______________法进行提取。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

本题考查基因表达的相关知识。基因控制蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，转录是在细胞核中，以DNA分子的一条链为模板合成RNA，翻译是在核糖体中，以mRNA为模板合成蛋白质的过程。【详解】A、基因表达的实质就是基因指导蛋白质合成的过程，A正确；B、抑制胰岛素基因的表达，胰岛素分泌减少，会提高糖尿病的发病率，B错误；C、胰岛素和胰高血糖素功能不同的根本原因在于控制它们合成的基因是不同的，C错误；D、一条mRNA上结合多个核糖体可以同时合成多条相同的多肽链，提高翻译的效率，但不能提高每条多肽链的合成速度，D错误；故选A。2、C【解析】

1、组成蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，少量蛋白质还含有S等元素。

2、细胞膜表面的糖蛋白具有识别、保护、润滑等功能。3、分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。【详解】A、蝎毒“染色剂”的本质是蛋白质，含有C、H、O、N等元素，A正确；

B、氯代毒素能选择性地绑定在癌细胞上，说明氯代毒素能被癌细胞表面的受体特异性地识别，与识别功能有关的物质可能是癌细胞表面的糖蛋白，B正确；

C、蝎毒“染色剂”的本质是蛋白质，口服后会被消化道中的蛋白酶水解而失去药效，因此不能用口服的方法摄入这种“染色剂”，C错误；

D、由题意可知，这种染色剂属于分泌蛋白，合成场所是核糖体，加工场所是内质网和高尔基体，合成和分泌过程需要的能量由线粒体提供，D正确。

故选：C。3、C【解析】

基因表达包括转录和翻译过程，转录是以DNA的一条链为模板形成RNA的过程，需要四种核糖核苷酸为原料，翻译是以mRNA为模板合成具有一定氨基酸序列的蛋白质，需要氨基酸为原料。DNA特有的碱基为T，RNA特有的碱基为U。【详解】A、由于细胞膜上的蛋白质是可以运动的，因此可以用红、绿荧光染料标记膜蛋白研究细胞膜的流动性，A正确；B、沃森和克里克运用构建物理模型的方法发现了DNA分子结构为双螺旋结构，B正确；C、胸腺嘧啶只存在于DNA中，只有DNA复制过程中才会利用胸腺嘧啶，基因表达过程涉及转录和翻译，不涉及DNA复制，因此应用3H标记的胸腺嘧啶不能研究基因的表达过程，C错误；D、由于各种细胞器的质量和密度不同，所以运用差速离心法可以将细胞中各种细胞器相互分离开来，D正确。故选C。4、A【解析】

1、CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。

2、调查种群密度常用样方法和标记重捕法，其中样方法适用于调查植物和活动能力弱、活动范围小的动物，而标记重捕法适用于调查活动能力强、活动范围大的动物。3、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。【详解】A、脂质易融云丙酮等有机溶剂，可用丙酮从人的红细胞中提取脂质，A正确；B、蚜虫的个小，活动范围小，可以用样方法调查其种群密度，B错误；C、乳酸菌细胞呼吸的产物只有乳酸，而溴麝香草酚蓝水溶液检测的是CO2，C错误；D、通过搅拌促使亲代T2噬菌体的蛋白质外壳与细菌分离，D错误。故选A。【点睛】本题考查生物学实验的有关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。5、C【解析】

生长素的运输方向有三种：极性运输、非极性运输和横向运输。其中极性运输是一种主动运输；非极性运输可以发生在成熟组织的韧皮部；横向运输发生在尖端，且需要在单一方向的刺激下发生。【详解】由于吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的组织器官中具有极性运输特点，即在茎尖切段只能由形态学上端向形态学下端运输，琼脂块①和②中出现较强放射性的是①，脱落酸（ABA）的运输只为非极性运输，若图中AB为茎尖切段，琼脂块③和④中均出现了较强放射性，C正确。故选C。6、B【解析】

分析图解可知，过程①表示遗传信息的转录，过程②表示翻译。图中可以看出，基因突变后，密码子变成了终止密码子，因此会导致合成的肽链缩短。【详解】AD、β地中海贫血症是正常基因A发生了碱基对的替换，即由

G→A，G/C碱基对3个氢键，A/T碱基对含两个氢键，改变了DNA碱基对内的氢键数，突变成β-地中海贫血症基因a，导致β珠蛋白第39位氨基酸的编码序列发生了基因突变，AD正确；B、该病体现了基因通过控制蛋白质的合成直接控制生物体的性状，B错误；

C、图中看出，替换后的部位转录形成的密码子为UAG，该密码子为终止密码子，因此若异常mRNA进行翻译产生了异常β-珠蛋白，则该异常β-珠蛋白与正常β-珠蛋白相比，则该异常蛋白肽链更短，C正确。故选B。二、综合题：本大题共4小题7、水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分的水解等问题蒸馏时间和温度提高出油率，防止压榨时脱落，使压榨液的粘稠度不高，过滤时不会堵塞筛眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶温度会影响酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三种：1.水蒸气蒸馏法提取，适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏。2.压榨法，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。为提高出油率，需将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。3.有机溶剂萃取法，适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。干燥时要注意控制温度。温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素的分解。【详解】（1）有些原料不适合采用蒸馏法提取的原因是水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分的水解等问题，蒸馏法提取芳香油时，当水和原料量一定时，影响精油提取量的主要因素是蒸馏时间和温度。（2）压榨前用石灰水浸泡，可以提高出油率，防止压榨时脱落，使压榨液的粘稠度不高，过滤时不会堵塞筛眼，在压榨过程中，为了使椰子油容易与水分离，可加一定量的NaHCO3和Na2SO4。（3）根据提意可知，酶解的目的是去除椰奶中的蛋白质、淀粉和纤维素，因此需要加入的酶是蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶，之所以要控制好温度，是因为温度会影响酶的活性。（4）分析图形，当提取到第三次时出油率几乎达到最大值，继续提取不会有明显的增加，因此最佳的提取次数为3次。【点睛】本题考查了植物有效成分的提取知识。意在考查考生能运用所学知识与观点，通过分析、比较、综合等方法对某些生物学问题进行解释，推理做出合理判断或得出正确结论的能力。8、亲本黄羽公鹑为纯合子（或白化基因对栗色和黄色上位抑制作用所致）都存在于Z染色体上（或同源染色体上的非等位基因）B/b位于常染色体，基因Y/y位于Z染色体（或非同源染色体上的非等位基因）F1栗羽公鹑与黄羽母鹑进行自由交配，观察统计子代的表现型及其比例。如果子代表现型及其比例为黄羽公鹑∶黄羽母鹑∶栗羽公鹑∶白羽母鹑=1∶1∶1∶1，则说明基因B/b与基因Y/y都存在于Z染色体上。如果子代表现型及其比例为栗羽母鹑∶黄羽母鹑∶白羽母鹑∶栗羽公鹑∶黄羽公鹑∶白羽公鹑=3∶3∶2∶3∶3∶2，则说明基因B/b位于常染色体，基因Y/y位于Z染色体【解析】

由题可知B对b为显性，Y对y为显性，在F1中白羽性状消失，出现第3种羽毛颜色——栗色。3批总计栗羽∶黄羽=1∶1，且黄羽全为母，栗羽全为公。如果B和b与基因Y和y是一个复等位基因系列，杂交后代的公鹑不应出现栗色，因此根据杂交结果可初步判断，B和b与基因Y和y不是一个复等位基因系列，而是都位于Z染色体上两个不同的基因座或B和b位于常染色体。【详解】（1）根据杂交结果和上述遗传图示，亲本白羽母鹑在B/b与基因Y/y两基因座的基因型只表现出一种白羽性状，而不能表现出栗羽或黄羽，而杂交后代母鹑则表现黄羽。说明在Z染色体上无论Y或y与b在一起均不表现其作用，由此可推断白化基因b对Y和y上位作用。因此F1中白羽性状消失是因为白化基因对栗色和黄色上位抑制作用所致。栗羽和黄羽的表现取决于有色基因B的存在，B与Y相互作用产生栗羽，B与y相互作用产生黄羽。（2）由分析知，基因B/b与基因Y/y都存在于Z染色体上或者基因B/b位于常染色体。假设基因B/b与基因Y/y可能都存在于Z染色体，则ZyBZyB（黄羽公鹑）×ZYbW（白羽母鹑）→F1：ZyBZYb（栗羽公鹑）、ZyBW（黄羽母鹑）。假设基因B/b位于常染色体，基因Y/y位于Z染色体，则BBZyZy（黄羽公鹑）×bbZYW（白羽母鹑）→F1：BbZyZY（栗羽公鹑）、BbZyW（黄羽母鹑），两种情况均符合杂交实验结果。（3）F1栗羽公鹑与黄羽母鹑进行杂交，如果理论上表现型及其比例为栗羽公鹑（ZyBZYb）×黄羽母鹑（ZyBW）→黄羽公鹑（ZyBZyB）∶黄羽母鹑(ZyBW)∶栗羽公鹑(ZYbZyB)∶白羽母鹑(ZYbW)=1∶1∶1∶1，则说明基因B/b与基因Y/y都存在于Z染色体上。F1栗羽公鹑与黄羽母鹑进行杂交，如果理论上表现型及其比例为栗羽公鹑（BbZyZY）×黄羽母鹑（BbZyW）→栗羽母鹑∶黄羽母鹑∶白羽母鹑∶栗羽公鹑∶黄羽公鹑∶白羽公鹑=3∶3∶2∶3∶3∶2，则说明基因B/b位于常染色体，基因Y/y位于Z染色体。【点睛】答题难点在于判断基因在染色体的位置关系，分析杂交实验结果、设计实验、得出结论。9、胞吐体液（或血液）特异性受体负电位其体内神经元B缺少瘦素受体增加抑制抗利尿大脑皮层自身免疫病【解析】

人体水盐平衡的调节1．体内水少或吃的食物过咸时→细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少，同时大脑皮层产生渴觉（饮水）；2．体内水多→细胞外液渗透压降低→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素少→肾小管、集合管重吸收减少→尿量增加。3.自身免疫病：是由于免疫系统异常敏感，反应过度“敌我不分”将自身物质当做外来异物进行攻击而引起的这类疾病就是自身免疫病。如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、风湿性心脏病等。【详解】（1）瘦素是蛋白质类的物质，合成后要以胞吐的形式释放，然后经体液运输至靶器官，与相关靶细胞上的特异性受体结合，达到信息传递的目的。（2）神经元兴奋时膜外电位为负电位，膜内电位为正电位。题意显示人体内脂肪含量偏高时，瘦素释放量增加，使神经元A兴奋，神经元B抑制，由此推测神经元A膜外的电位为负电位，信号分子X与Y的比值增加，同时信号分子Z的释放也减少，从而使饱中枢兴奋、饥中枢抑制，降低人的食欲。多数肥胖者血液中瘦素含量水平没有降低，但是瘦素没有起到作用，因此，就激素作用机理可推知瘦素与其受体的结合减少，进一步推测可能是神经元A、B上瘦素的受体较少有关，尤其是体内神经元B缺少瘦素受体，导致饥中枢未被抑制。（3）当人体大量进食后，由于血糖浓度升高，胰岛素的分泌量增多，进而促进细胞吸收葡萄糖并将其转变为脂肪，会引起脂肪细胞分泌瘦素增多，达到控制人体进一步肥胖的目的，据此推断瘦素对胰岛素的分泌可能有抑制作用。（4）由分析可知，饮水不足会引起细胞外液渗透压上升，进而刺激下丘脑的渗透压感受器，会使下丘脑分泌的抗利尿激素增加，同时使兴奋传到大脑皮层，使人主动饮水；自身抗体对自身正常细胞攻击导致的疾病属于自身免疫病，因此某些肥胖患者的病因是自身抗体会攻击神经元A上的瘦素受体，根据致病机理可知，这种病在免疫学上称为自身免疫病。【点睛】本题考查了神经调节、激素调节和免疫失调病等相关知识，要求学生能从材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。10、提供氮源高压蒸汽灭菌稀释涂布平板大肠杄菌可以利用四种糖类（葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖）作为碳源，但利用的程度不同有杂菌混入；该大肠杆菌发生了突变；该大肠杆菌可能会利用琼脂多糖将菌悬液与溶化并冷却至51℃的不含氨基酸和维生素的基础培养基混匀，倒平板；将培养基划分成两个相等的区域A、B；A区点植氨基酸、B区点植维生素；在适宜温度下培养，观察菌落产生的区域。若菌落只在A区产生，则为氨基酸缺陷型；若菌落只在B区产生，则为维生素缺陷型；若菌落产生在AB交界处，则为氨基酸—维生素缺陷型【解析】

培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐等。常用的接种方法：平板划线