中国人健康状况调查分析报告

中国人健康状况调查分析报告中国人健康状况调查分析报告康情况。下面我准备了中国人健康调查报告，希望关于您有帮助！中国人健康调查报告篇1第一部分背景一、调查目的与意义的协调发展。195919821992查;195919791991第2页/总共22页查第2页/总共22页变化规律;评判城乡居民营养与健康水平;制定相关政策和疾病防治措施20028-12全国范围内开展了"中国居民营养与健康状况调查"。31/自治区/直辖市不含香港、入分析相互之间的关系奠定了基础。第3第3页/总共22页的具体体现。二、调查方法与内容631132171971240344793724347968656人、农村17482312足各组样本量的要求，在样本地区适当补充调查人数，本次调查总计27202323463768315780692052210441532599499621172698509A1387020028-1020029-12查;20031-8;20035-12据清理和数据库建立;20041-7为确保调查数据的准确性，关于整个调查进行了严格的全程质量控制。第4第4页/总共22页一切质控结果表明，本次调查各个环节均达到方案设计的质控要求。三、数据质量评判与结果表述20002002人口学指标性别比例、负担系数、家庭规模、少数民族人口比例比较，表明样本人群关于总体有较好的代表性。10.1%的人外出未能参加体检，致使调查样本中15-2520006率。第二部分主要结果一、居民营养与健康状况鲜明改善第5页/第5页/总共22页199221069126199217311970%下降到61%。详见表1，2。33093.63-1819923.3男性平均低4.9厘米，女性平均低4.2厘米。514.3%，1992557451%;儿童低体重率为7.81992577053%。199213.4%下降到10.6%23.317.0%15.412.9%20.818.8%。二、居民营养与健康问题不容忽略费偏低。2002199237第6第6页/总共22页443530%的上限。城市55-65豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。二一些营养缺乏病依然存在。儿童营养不良在农村地区仍然比较严重，517.39.3%，贫困农村29.314.4120.9%，34.6%，说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。铁、维生素A15.2%;26024.221.520.63-12A9.3%，其中城市为3.0%，农村为11.2%A45.1%，29.049.639141%。三慢性非传染性疾病患病率上升迅速1、高血压患病率有较大幅度升高181.61991317000第7第7页/总共22页农村患病率上升迅速，城乡差距已不鲜明。大城市、中小城市、一至四类20.418.821.019.020.212.630.224.7199126.6%、12.22.9%相比有所提高，但仍处于较差水平。2、糖尿病患病增加我国18岁及以上居民糖尿病患病率为2.6%1.9%200020001996204.63.43.9%。3、超重和肥胖患病率呈鲜明上升趋势22.8%，肥胖率为7.12.000030.012.3%，儿19923997%，预计今后肥胖患病率将会有较大幅度增长。4、血脂异常值得关切第8第8页/总共22页18.61.611.97.43.9%的人血胆固醇边缘升高。值得注意的是，血脂异常患病率中、老年人相近，城乡差别不大。5、膳食营养和体力活动与相关慢性病关系密切糖尿病和血脂异常的发生密切相关;高盐饮食与高血压的患病风险密切相关;饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。特别应该指出的是脂肪摄入最多体力活动最少的人，患上述各种慢性病的机会最多.第三部分拟采取的措施第9页/总共22页第9页/总共22页公开调查数据库，实现信息共享。本次调查得到了世界卫生组织、联合国儿童基金会等部门的支持。中国人健康调查报告篇2美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·27披露。·87%的酪蛋白可以促发癌症。此外，牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。安全的蛋白质则来自植物，囊括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。因此他发出倡议，中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的，应该控制牛奶和肉制品的摄入。“大鼠实验”得出惊人结论年，其中最重要的是“大鼠实验”。黄曲霉素是一种高致癌物，第10页第10页/总共22页瘤病灶细胞。然后，他用含不同蛋白质的饲料喂养大鼠。一组大鼠的饲料202087%的蛋白质都是酪蛋白。20%谷蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞没有什么增加;吃饲料中含20大鼠生长所需要的正常水平时，就会促进癌的发生。实验表明：低蛋白膳食植物蛋白能克制黄曲霉毒素诱发癌症，而且，即使癌症已经发生，低蛋白膳食也能显著地遏制癌症病情的恶化。而高蛋白膳食动物蛋白则能关于黄曲霉毒素诱发癌症起到“推波助澜”的作用。事实就可以激活或者克制癌症的发生和发展。87%的酪蛋白可以促进各阶段白缓慢，但是能稳定地赢得‘健康比赛’的胜利。”第11页第11页/总共22页构非常推崇，认为这才是科学的、健康的。199066入。文章之所以得出这样的结论，就是根据坎贝尔教授在中国的研究。1983预防医学科学院现为中国疾病预防与控制中心以及中国医学科学院肿瘤24693是在这一研究结果的基础上写成的。“这部分关于中国健康调查的内容还获得了中国卫生部的科技进步一等奖。”流行病学和健康管理专家、中国协和医科大学校长助理黄建始教授介绍，他认为《中国健康调查报告》一书“可靠、可信、可读、可用”。慢性病背后的“牛奶因素”第12第12页/总共22页庭迅速地普及，乃至成为人们生活中不可或缺的元素之一，同时，中国的慢性病发病率也开始上升。但极少有人考虑这两者之间有什么关联。告中指出，中国人不要反复西方国家在饮食结构不合理方面所付出的代价，特别是美国快餐所引起营养不平衡所导致的肥胖症。坎贝尔认为，中国人普遍地、大量地饮用牛奶，使动物蛋白质摄入大为增医疗开支逐年递增。坎贝尔指出，摄入少量的动物蛋白是安全的，但如果过量，癌细胞就会被高蛋白“催发”，导致迅速扩散。有些科学家不相信这一结果，做了类似的实验后发现，确实如此。“那么，我的良好健康处方就是：吃以植物性食物为主的膳食会给健康带来多种益处;吃以动物性食物为主的膳食坎贝尔教授说挑战健康迷信，抵抗商业洗脑一第13第13页/总共22页关于中国人健康问题的调查报告070320100912调查主题:中国营养保健机构项目实施的调查报告暨市场分析调查09制造工厂和市场中的消费者个体调查人：何晔平调查内容总结:50%，其中“不良的饮食消费”就占九成。我们不得不大声倡议：中国人的饮食有问题。在科学技术不断进步、物质财富日益增加、生活水平显著提高的今天，虽然我国还有相当一部分人口处于贫困状态，但大部分人已由过去的“饥饿型”向“温饱型”、“小康型”转化，开始慢慢注重饮食营养。但是人们关于“营养”二字的认识多数只停留在“吃多”、“吃好”和“美食”上，造成很多人膳食中热量和脂肪含量过高，而某些维生素、矿物质缺乏，导致中国人膳食结构不合理。第14第14页/总共22页良、烹调加工不科学等等。能否适合自己的胃口?饭菜卫不卫生?不管你是否在意这些是当今虽然大的人们连温饱都解决不了所以养成了一个习惯见面时的问候语--“吃了吗?”所以那时人们把能否吃饭当作了当务之急。随着社会的飞速发展眼下吃饭已经不成问题，可是从那时延续下来的习惯还没需求量不断的增大，聪明的中国人开始了在怎样提高产第15页/第15页/总共22页无公害蔬菜水果肉类的出现正是解决此类问题亡羊补牢的办法，可是面关于13这也为营养饮食项目提供了广大的市场.据调查显示:我国的营养专业人才专业的机构都十分紧俏，可以针关于健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作的项目简直是没有。公共营养机运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。也可以从事营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位;去学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专兼职养人员等。相关行业的专业人才极度缺乏，就业机会多.许多大、中专院校在校学生;以及学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;或者医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险等行业人员、家庭保姆;有兴趣全职或兼职从事营保健项目的相关从事人员.这样我们就是既有了消费市场和项目前景,也有了相关的工作人员,关于社会不仅是建立了健康的营养生活方式和生活习惯,也解决了相当一部分人的就业问题.第16第16页/总共22页调查结果分析:关于于营养保健项目的调查可看出,中国关于于传统的生活方式和生活习惯已经存在亟待改变,现在的消费者已经追求的是一种高品质,健康营养的生活方式,这为这个项目提供了消费群体市场.同时在中国这个项目还是一个新兴项目,竞争者相关于较少.为项目的良好发展奠定了基础.降低了项目的实施风险提供了支持者和从业人员.总体上来看,该项目具有广阔的市场,竞争少,风险性小,利润相关于较高,投资回报率高也快.充分地可以肯定项目具备基本可行性.中国人健康调查报告篇3第17页/总共22页第17页/总共22页良、烹调加工不科学等等。能否适合自己的胃口?饭菜卫不卫生?不管你是否在意这些是当今虽然大的人们连温饱都解决不了所以养成了一个习惯见面时的问候语--“吃了吗?”所以那时人们把能否吃饭当作了当务之急。随着社会的飞速发展眼、增长剂、瘦肉精、苏丹红、香精、三聚氰胺等等，凡是能增加产量和改善外观颜色的各类第18第18页/总共22页化学的有毒的不管后果如何怎样能用上的全都用上了。从而导致了从当时的吃不饱发展成了现如今的肥胖病发病率的指数级的增加。蔬菜主食方面也不容乐观，各种蔬菜严重的脱离自然规律的发展美其名曰反季节蔬菜，但是现在那种蔬菜不是用化肥农药喂出来的呢?有时为了赶时节不该成熟上市的蔬菜就用早熟剂喷洒涂抹，化学农药的残留量做为普通的消费者谁能测的出来呢?还有饭店餐厅的老板把剩余的饭菜回收后再加工反复使用是普遍的潜规则。甚至现在还有相当一部分学校、组织机构等出现了地沟油。甚是恶心。是怎么回事吗?是用掺加增白剂生产出来的，蓬松雪白的馒头你是否想到如果不够香听说还可以添加点香精呢。袋装食品、饮料中不添加的防腐剂根本就存放不了那么长时间。更有甚者把敌敌畏等剧毒农药直接加入食品饮料听说槟榔就是这样制的酒类中从而提高口500格就会知道换汤不换药这句成语的来历了。第19第19页/总共22页发生各种病情-----再用伪劣的药品进行医治 最终导致健康状况的严重下降--再花钱进行补救。结果什么都晚了。我这不是在危言耸听,不相信你到饭店的后堂里进行微服私访，不信你到食品到底应该怎么吃?吃些什么呢??这可能也就是湖南卫视几年前出现林博士利用红薯防癌症,今年的张悟本恶意的绿豆炒以及李一道长利用道家食疗行骗提供市场机会吧.虽然他们都是违法行骗,可是消费者的需求和市场依然是存在的,是巨大的.这也为营养饮食项目提供了广大的市场.据调查显示:我国的营养专业人才专业的机构都十分紧俏，可以针关于健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作的项目简直是没有。公共营养机第20第20页/总共22页运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。也可以从事营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位;去学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专兼职养人员等。相关行业的专业人才极度缺乏，就业机会多.许多大、中专院校在校学生;以及学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;或者医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险等行业人员、家庭保姆;有兴趣全职或兼职们营养保健项目的相关从事人员.这样我们就是既有了消费市场和项目前景,也有了相关的工作人员,关于社会不仅是建立了健康的营养生活方式和生活习惯,也解决了相当一部分人的就业问题.调查结果分析:关于于营养保健项目的调查可看出,中国关于于传统的生活方式和生活习惯已经存在亟待改变