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文档简介

旅游管理专业(师范)人才培养方案一、培养目标本专业培养德智体美全面发展的,具有经济学、管理学的基本知识,掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段,熟悉旅游政策法规与国际旅游惯例,了解旅游业发展的基本趋势,具备较强的旅游经济分析和经营管理能力,能在各类中等学校■各级旅游企事业单位、行政管理部门从事旅游教学、科研和管理等工作的应用型高素质人才。二、培养要求及特色本专业学生主要学习旅游教育与管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游教育、经营管理、旅游服务与营销等基本训练,具有分析和解决问题的基本素质和能力。1.本专业毕业生是能胜任旅游教育培训、经营与管理工作的应用拓展型高素质人才,具有基本的教学科研和服务技能,熟悉一线工作,能较好地胜任教师或领班岗位,具有管理潜质和自我发展能力,经参加工作以后的岗位实践锻炼,能成为中等教育教师、旅游企业主管、部门经理直至高层管理人员。.本专业毕业生应掌握旅游教育与管理学科的基本理论、基本知识;掌握有关旅游教育与管理问题研究的定性和定量分析方法;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态。.本专业毕业生掌握一门外语,具有良好的相应口语交流和应用笔译能力;具有较强的计算机应用能力,能用计算机实际处理有关旅游业务;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;具有较强的沟通能力、应变能力、创新能力和决策能力。.本专业毕业生要具备正确的世界观、较高的科学人文修养、健康的心理和身体素质,专业态度端正、团结合作意识强、恪守职业道德等。5.本专业毕业生要要满足一定的职业资格要求:如获得的层次适合,技术含量较高的旅游行业职业资格证书和中等教育教师资格证书。三、学制与学位修业年限:学制四年,最长可延长在六年内。授予学位:管理学学士学位四、主干学科经济学、工商管理五、主要课程管理学、西方经济学、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、饭店管理、旅游社管理、旅游景区管理、旅游管理信息系统、旅游规划与开发、教育学、心理学六、学时与学分学时学分构成表课程类别学时学分理论实验理论实验通识课程平台必修选修学科基础课程平台必修专业课程平台必修选修师范专业教育类课程必修选修总计实践教学平台课内(学分周数)学分周课外(学分周数)学分最低毕业学时最低毕业学分表二:学科基础课程平台表二:学科基础课程平台表一:通识课程平台表一:通识课程平台课程类别课程名称学分总学时学时类型周学时开课学期开课单位备注理论实践通识必修课程1必修课>马克思主义基本原理思政部毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论思政部中国近现代史纲要思政部思想道德修养思政部法律基础结合《经济法》课程完成形势与政策思政部大学英语外语系计算机基础与应用()计算机计算机基础与应用()计算机开设信息系统开发课程内容大学体育体育系军事理论与训练武装部大学生职业发展学生处就业指导学生处小计通识选修课程人文社科类自然科学类X艺术体育类小计总学时合计:学期学时小计总学分合计:学期学分小计学分要求:学分其中必修学分,选修学分

课程类别课程名称学分总学时学时类型开课学期开课单位理论实践.二三四五六七八学科基础课程高等数学数学系管理学旅游系西方经济学经管系会计与财务管理经管系统计学经管系经济法(含旅游法规)旅游系商务沟通旅游系管理信息系统(含旅游管理信息系统)旅游系总学时合计:学期学时小计总学分合计:学期学分小计28563学分要求:学分表三:专业课程平台表三:专业课程平台课程类别课程名称学分总学时学时类型开课学期备注理论实验.二三四五六七八专业必修课旅游学概论旅游心理学旅游经济学旅游市场营销饭店管理旅行社经营管理旅游景区管理旅游规划与开发专业限选(叁:学:分)(1旅游资源开发与管理中国旅游地理旅游专业英语基础旅游市场调查旅游地理学人文地理学客源国概况生态旅游旅游前沿讲座(专题)学术研究与论文写作总学时合计:学期学时小计总学分合计:学期学分小计学分要求:学分其中必修学分,选修学分表四:实践教学平台课程类别实践教学环节名称学分数周数学期安排承担单位备注课内必修入学教育第学期学生处不计学分,穿插安排军事训练第学期学生处所有学生必修劳动教育第学期学生处不计学分,穿插安排餐饮模拟训练第学期旅游系客房模拟训练第学期旅游系导游模拟训练第学期旅游系旅游资源综合考查第学期旅游系旅游服务顶岗实习第学期旅游系毕业教育实习第学期旅游系毕业论文(设计)第学期旅游系毕业教育第学期学生处不计学分,穿插安排课外选修课外创新学分教务处根据学校《课外创新学分实施细则》认定备注:1、各专业应当对照教育部《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》归于主要实践性教学环节的规定,必须落实规定项目,必须不少于规定教学周数;2、体育等专业还应参照教育部制订的本专业指导性教学方案的要求;、课外3实践(主要指学生参加的科研训练与创新活动),根据学校《课外创新学分实施细则》认定;、“专4业实践与社会调查”由各系统一安排,利用假期完成。

表六:师范专业教育类课程安排表课程类别课程名称学分数总学时学时类型周学时开课学期开课单位理论实践教育理论基础必修心理学思政部教育学思政部旅游管理教育学旅游系现代教育技术教育技术中心教育技能基础限制选修班主任工作技能旅游系中小学生心理健康与辅导思政部课堂教学技能训练旅游系教师发展基础限制选修教师职业道德旅游系教育科学研究方法旅游系总计备注:1.理工类专业心理学安排在第四学期,教育学在第五学期;文史类专业心理学安排在第五学期,教育学在第六学期。根据2各.专业的特点,教学技能基础课可做适当的整合.

七、教学进程计划表旅游管理专业(师范)课程设置及教学进程计划表1理论教学课程类别课程名称学分总学时理论教学实践教学考核方式开课学期及周学时开课单位.二三四五六七八公共必修课程马克思主义基本原理E3思政部毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论E思政部中国近现代史纲要E思政部思想道德修养E思政部形势与政策E思政部大学英语E外语系计算机基础与应用()E计算机计算机基础与应用()E计算机大学体育E体育系军事理论与训练武装部大学生职业发展学生处就业指导1学生处合计17131161通识限选理工类专业学生选修人文社科类课程不得少于学分;人文社科类专业学生选修自然科学类课程不得少于学分;各专业学生选修艺术体育类课程不得少于学分。人文社科系列自然科学系列4艺术体育系列2合计6学科基础必修课程高等数学E数学系管理学E旅游系西方经济学E经管系会计与财务管理E经管系统计学E经管系经济法(含旅游法规)E旅游系商务沟通E旅游系管理信息系统(含旅游管理信息系统)E旅游系

合计专业必修课旅游学概论E旅游系旅游心理学E旅游系旅游经济学E旅游系旅游市场营销E旅游系饭店管理E旅游系旅行社经营管理E旅游系旅游景区管理E旅游系旅游规划与开发E旅游系专业限选(叁学分)旅游资源开发与管理E旅游系中国旅游地理E旅游系旅游专业英语基础E旅游系旅游市场调查E旅游系旅游地理学E旅游系人文地理学E旅游系客源国概况T旅游系生态旅游T旅游系旅游前沿讲座(专题)T旅游系学术研究与论文写作T旅游系合计教育理论基础必修课程师范类专业教育心

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