二年级上册自然：第3课加热教案-加热-1

PAGE加热教案（第1课时）一、教学目标：认知与技能：1、通过大量的活动使大多数学生初步认识到温度升高对物体性状的影响。方法与过程：2、能与他人交流自己在观察、实验和比较中的新发现。3、培养学生观察、实验和比较的能力。情感与价值观：4、激发学生学习的兴趣。二、教学重点：通过观察、实验和比较等教学活动，让学生积累有关“温度变化对物体性状的影响”这方面的感性认识。三、教学准备面包片、烤面包机、各种食物的图片（PPT）、一次性盘、一次性碗、一次性保鲜袋、牙签、剪刀、红薯、微波炉等。四、教学过程目标教师活动学生活动器材教学环节说明4321预习引入：1：上节课老师布置了一个什么任务让大家回家观察的？2：请你来说一说。一、观察物体激发兴趣1、今天老师为每组准备了一些面包，首先，请用你们的感觉器官来观察这片面包并将观察到的记录在纸上，完成后把面包吃了，准备交流。2、如果我把这面包片放在烤炉里烤一下会发生什么变化（教师按烤炉按钮）请大家动手把自己的预测记下来，然后交流3、烤炉工作好了，看看大家说得对不对。4、小结：面包受热会发生由软变硬（脆），由白色变成咖啡色。香味更浓了。为什么会有这些变化呢？今天我们来研究有关加热的问题。（出示课题）反馈：生米煮成熟饭后发生了什么变化的？学生回答（注重引导学生讲出变化结果）。学生动手观察记录吃一吃学生大组交流动手写预测学生交流，说说理由。切片面包烤炉板书：变硬、变脆变色、变香、变干课题：加热培养学生预习习惯，预习内容尽量却取自生活实际，不增加学生负担。另外也培养了学生生活中的观察能力和课堂中的语言表达能力。基础知识的学习：使学生认识热会使食品发生变化(融化、干燥、发硬、变质等)2323412二、观察、比较红薯加热前后的变化。这是什么？（红薯、山芋）请你们打开2号碗，用刚才的方法来观察红薯，最后尝一尝，并将观察到的记录在你们的纸上。（学生大组交流）那么，红薯加热后会发生什么变化呢？请你们将预测填写在表格中。老师已经准备了一些红薯，放在微波炉里了，转下开关就可以烤。红薯熟了，（下发时注意烫）它变化了吗？——变了，哪些变化？用笔记录下来。想不想吃？行，不过要注意卫生，小心烫，用湿巾纸擦一下手，拿着保鲜袋托着吃。加热后的红薯味道怎样，有哪些特征？红薯为什么会发生变化？看一看摸一摸写一写小组长分发红薯，学生观察记录后交流简单交流.吃红薯。学生交流板板书:变变软、变甜、变香、变色、变干、基础知识的巩固。三、联系实际亲身体验小朋友还知道哪些物体加热后发生的变化的？2、通过今天的学习，我们知道了什么？小结：物体受热会发生变化。3、这些食物受热后会发生什么变化？出示：各种食物的图片学生交流。学生可自行挑选食物验证或寻求其他帮助。基础知识延伸加强。通过三个实验验证，说明物体受热会发生变化。作业布置：即加强了基础知识的巩固学习，又在课后进行了基础知识的拓展探究。板书设计：加热加热面包变香变脆变色变硬变干变薄加热红薯变软变甜变香变色变干物体受热会发生变化等你揭秘：这些食物受热后会发生什么变化？（图片）学情分析学生情况：学生对温度变化有一定的的感性认识。加热是学生平时生活中经常看到、感觉到的，与学生的生活是密不可分的。因此，学生对这一内容应该不会陌生。大多数学生对发生在身边的、日常生活中的一些有关加热物体和物体冷却的实例、以及温度变化会对物体的性状产生的影响还缺乏了解。学生的基础参差不齐。由于学生家庭环境和学前教育的影响，学生在已有的经验上存在着很大的差异性。生活经验丰富的学生不仅知道加热，还能说出多种加热器，而缺乏生活经验的学生只停留在哪些是热或冷的物体知识上。2、学习兴趣本课时为学生提供了各种食物，如：面包、红薯等日常生活中常见的食品，并为学生安排了一系列的观察、比较实验。让学生通过运用多种感觉器官去感知、描述和记录物体加热前后的变化，进而将老师传授的新知识转化为自己的知识结构中去。在小组学习中，通过记录和交流互相说出自己所观察到的物体在加热前后的变化，来帮助提高一些基础较差的学生，从而也激发了一些学习能力较弱的学生的学习兴趣，使这一部分学生也能及时吸收新的知识，从而与学习能力较强的学生共同进步，同时也发挥了小老师的作用，对于学习能力较强的学生来说，他们也感到有一种自豪感。这对发展他们的观察、比较和交流能力是十分有益的。同时，儿童在研究温度变化与物体性状关系的过程中，发展和培养起来的探究身边事物和现象的兴趣与习惯将会对他们进一步的学习产生积极影响。出现的问题（1）大多数学生对发生在身边的、日常生活中的一些有关加热物体和物体冷却的实例、以及温度变化会对物体的性状产生