新乡市非物质文化遗产普查简易手册分析

精选优质文档-----倾情为你奉上精选优质文档-----倾情为你奉上专心---专注---专业专心---专注---专业精选优质文档-----倾情为你奉上专心---专注---专业新乡市非物质文化遗产普查简易手册为了进一步扎实推进非物质文化遗产普查工作，切实保证每村普查线索不少于50条，新乡市非物质文化遗产保护中心制作了《新乡市非物质文化遗产普查简易手册》，以期对参加本次非遗普查工作的普查员有所帮助。普查员首先要在弄清楚非物质文化遗产的定义、鉴别方法、包括的范围等前提下进行普查。在普查过程中要实实在在同村里的从事各个行当的艺人、匠人交朋友，了解其所从事行当的所有内容。另外，普查员到村后，一定要依靠村两委，由村干部召集“五老”人员进行座谈，或采取有利于普查的其他方法；“五老”人员一定要尽量在70岁以上；座谈至少要在一个半钟头以上，否则没有效果；要从人身上找线索，可以发动乡镇、村里的“能人”、小商店、小饭馆老板来提供线索；要从文物中找线索。文化遗产往往相辅相成，文物特别是各种遗迹遗址也都有着大量的民间传说、民间风俗等伴生其间；要从地名上找线索。河南历史积淀深厚，一个村名可能都蕴藏着大量的历史信息和非物质文化遗产资源；要从历史名人身上找线索。中原大地名人辈出，留下众多传闻轨事，这也是我们身边很容易被忽略的资源；还要从相关单位找线索。非物质文化遗产的定义非物质文化遗产指各族人民世代相承的，与民众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间（指集中开展民间传统文化活动的地点或定期展现特定事件的时间，这种空间和时间因其传统文化表现形式的存在而存在）即定期举行传统文化活动或集中展现传统文化表现形式的场所，兼具空间性和时间性。非物质文化遗产的范围1、口头传统，以及作为文化载体的语言；2、传统表演艺术（含戏曲、音乐、舞蹈、曲艺、杂技等）；3、民俗活动、礼仪、节庆；4、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践；5、传统手工技能；与上述表现形式相关的文化空间。新乡市非物质文化遗产普查简易手册民族语言民族语言和方言民间文学（口头文学）传说（姜太公的传说、柳毅的传说、相思树的传说、霖落山香泉寺传说、牧野大战传说、朗公庙的传说、王莽撵刘秀的传说、郭淲的传说）故事（崔莺莺和张生的故事）歌谣谜语谚语长诗（叙事长诗和抒情长诗）史诗(英雄史诗和创世史诗)神话其他民间美术（是民众创造的一种表现方式，大量反映了农耕、游牧、渔猎文明条件下的社会生活和民众审美理想，包括民间信仰和功利意愿，内容十分丰富，用途十分广泛。）绘画雕塑（房屋、家具、桥梁、佛像的制作离不开木雕、石雕和泥塑，牙雕、玉雕、微雕、面塑、糖塑给人愉悦）工艺建筑其他（剪纸、年画、皮影、内画壶）调查提纲1品物名称、2产地或所在地、3尺寸大小、4主要材料、5材料从哪里来？预先要做哪些加工？具体方法和衡量材料好坏的标准？6造型和色彩、7结构和构造原理、8采用的体裁和表现的内容、9有哪些装饰纹样？纹样名称、形状、寓意及所装饰的部位、10制作过程和方法，哪些工艺环节和技术最重要？有哪些操作要领或技巧？衡量制作水平的标准是什么？11制作工具有哪些？这些工具的名称、俗称、材料、构造、尺寸、用途、使用方法？12它目前的样式和10年前相比，在体裁、寓意、造型、装饰、和工艺等方面是否有变化？在哪些地方？有哪些变化？13它依照的谱式，传承这些谱式的方式是什么？14关于它的艺决、来源或口述人？15关于它的故事、传说、民谣、谚语等的来源或口述人？16它的主要用途，包括使用时间、地点、方式以及目前使用或流传的情况？17在当地日常生活中，它还有哪些其他用途？目前使用或流传的情况？18关于它的习俗和讲究？民间音乐（由各民族人民所创造、流传在民间的、未经专业音乐工作者加工的各种原生态的音乐品种既包含诸如声音、器物等有形的物质因素，也包括传承人的审美观、实践观、价值观等无形的精神因素。）民歌器乐（小咚鼓、开山鼓、耍钹）舞蹈音乐戏曲音乐曲艺音乐其他民歌调查提纲：1该曲流传的自然地理环境、歌种、俗称及含义；2民歌的曲调数量；3歌曲表现的详细内容、有无相关传说或神话；4歌曲产生的年代和传唱历史；5歌曲的表现形式〈独唱、合唱、对唱、齐唱、有无伴奏〉；6歌曲表演的规律〈时间、地点、场合、人数〉；7演唱所使用的语言或方言；8歌词的结构衬词衬句的运用规律特点；9流传地域；10有无特殊的唱法和技巧；11歌曲反映的社会内容与具体生活的对应关系；12歌曲在当地或民族中所担当的文化功能；13歌曲与宗教信仰和民族习俗的关系；14该民歌在当地或该民族内部流传的广度〈熟悉或能够演唱该曲目的大概人数和年龄层〉；15如何传承〈师徒教传、家族传承、社会传承〉、有无特殊要求？16演唱时有无禁忌？乐种的调查提纲：1该地区或民族有多少乐种；2各乐种的曲调数量；3乐种的音乐形态〈调式、音阶、节奏等〉；4各乐种流传的范围、环境特征、称谓和含义；5历史渊源、有无传说、出土文物；6独奏、重奏或是合奏；7乐队的编制〈历史状况、现存状况〉；8乐队构成及排列方式；9乐器间的排列图、行走或舞蹈时的走位图；10主奏乐器是什么，伴奏乐器有哪些？11有无特殊表演技艺？12曲目与民歌的关系；13代表性曲目或曲牌；14适用场合和文化功能。乐器调查提纲：1体鸣乐器〈击、碰〉、膜鸣乐器〈槌击手击〉的种类、称谓、演出场合、文化功能；2体鸣乐器的尺寸大小；3体鸣乐器的制作材料与质地；4体鸣乐器演奏技法、演奏术语；5弦鸣乐器的种类〈拉击钹擦〉、称谓、演出场合、文化功能；6弦鸣乐器的调名和指法；7弦鸣乐器有无指粄或品、千斤；8弦鸣乐器弓的长度、共鸣箱形状和大小；9琴身的制作材料、弦的质地、演奏技法、演奏术语；10气鸣乐器〈吹孔哨嘴簧振〉称谓、演出场合、文化功能；11气鸣乐器的本调与其他各调（调名与调高）；12气鸣乐器的管数、簧数、哨片及相关制作材料；13气鸣乐器的孔、哨、簧的形状和位置14气鸣乐器的音列、音域；15气鸣乐器的形制；16气鸣乐器的演奏技巧、演奏术语。民间舞蹈生活习俗舞蹈（踢棒槌腰鼓舞、张公背张婆、河蚌、秧歌）岁时节令习俗舞蹈（小宋佛高跷、小冀背粧、独腿高跷、扎跷秧歌、旱船、龙灯、寸跷秧歌推花车、抬阁、跑竹马、挑轿、抱马、皇杠双人头小车船、狮子跑驴、别棍、双人头蹦杆轿没底轿、二鬼摔跤、回族柔软舞、打锭缸、轧水官）人生礼仪舞蹈宗教信仰舞蹈（担经挑、马皮舞、三把伞、十八响、霸王鞭、单腿扑蝶、扑蝴蝶、高跷单腿扑蝶、花花伞、五鬼闹判、古铜器霸王鞭、大头和尚戏翠柳、抬老司）生产习俗舞蹈其他戏曲四夹弦怀梆大平调落腔二夹弦曲牌体制的戏曲剧种板腔体制的戏曲剧种（祥符调）曲牌板腔综合体制的戏曲剧种少数民族的戏曲剧种民间小戏剧种傩（nuo旧时迎神赛会，驱逐疫鬼）及祭祀仪式性的戏曲剧种。傀儡戏曲剧种（五彩皮影戏）其他曲艺说书（1徒手讲说：北京评书、四川评书、扬州平话；2说唱相间：苏州弹词、湖南渔鼓、陇东道情、四川琴书；3韵诵表演：山东快书、陕西快书、快板书。）唱曲（1板腔体：京韵大鼓、梅花大鼓；2曲牌体：单弦牌子曲、大调曲子、湖北小曲；3板牌混合体：粤曲、锦歌、二人转。）谐谑（xiexue语言滑稽而略带戏弄）（1相声类：北京相声、蒙古族的笑嗑亚热、朝鲜族的才谈；2快板类：数来宝、陕西快板；3谐戏类：上海独角戏、四川谐剧。）其他民间杂技（只有具备娱他性表演和超常性技艺两个特点才是杂技艺术）杂技（形体杂技、力技、翻腾杂技、平衡杂技、耍弄杂技、高空杂技）魔术（古彩戏法、手法魔术、器械魔术、心灵术、逃遁术、幻景魔术、黑戏）马戏（马术、驯兽、驯小动物）乔装戏（乔妆动物戏、乔人戏「含偶戏」、影戏、口技、芯子）滑稽（哑剧、专场滑稽、串场滑稽、帮场滑稽、语言滑稽）其他民间手工技艺(不仅具有历史价值和学术价值，而且具有现实的日用价值、艺术价值、人文价值和经济价值。传统手工艺凝聚着中国人的智慧、创造力和敬业精神。)工具和机械制造（泥型铸造「苏州南通等地」、铁范铸造「山西阳城犁镜」、石范铸造「四川木里」、失蜡法「西藏、云南」、叠铸「广东佛山」、手工工具「擀面杖、秤杆、斧、凿」、农具「锄、铲」、简单机械「手推车、纺花车、织布机、轱辘水轮、石磨、弓弩」、机械「水利机械、风力机械」、仪表「罗盘、日晷」）农畜产品加工（粮食加工、榨油、榨糖、酿造「白酒黄酒」火腿、腌制「芝麻酱、辣椒酱、榨菜、番茄酱」、制茶、制革、制鬃、香料加工）烧造（慢轮制陶、堆烧、各种土陶、名窑、制陶、制瓷「紫砂、青瓷」、琉璃、料器古陶瓷保护、修复。）织染缝纫（印花布、扎花、缫sao丝、织锦、花丝、纺织、印染、编结、刺绣、抽纱、挑花、裁剪、缝纫、盘花、织毯、古代织物保护、修复）金属工艺（少数民族银饰煅制、锣钹煅制「广西博山」、生铁淋口、火镀金、金箔打制、金、银、铜、铁、锡、铅、锌、汞的采选、冶炼、铸造、锻造、焊接、热处理、表面加工、珐琅、古代金属器物保护、修复）编织扎制（革藤竹麻→鞋帽篮席绳桌椅、草编、藤编、竹编、柳编、棕编、麻编、瓷胎竹编「成都」、葵编「广东新会」、彩扎、纸扎、扎风筝）髹（xiu把漆涂在器物上）漆（雕漆、漆画、金漆镶嵌、平磨螺钿、漆器、古漆器保护、修复）造纸、印刷和装帧（宣纸、抄纸术、浇纸术、加工纸制作、雕版印刷、泥木活字印刷、摩拓、装帧、装裱、古代字画、古籍保护修复）其他（唐卡、甲马、徽墨、端砚、甲胄制作、罕见的民族乐器制作、制盐、制笔、制墨、颜料制备、火药制备、烟花爆竹）生产商贸习俗农业（农业生产的的自然生态、二十四节气的农耕生产流程、农谚、土地所有制形式（过去）、农具和设备、耕作方式（火耕、耜si耕、犁耕、机耕）、农作物种类、水利工具和设施、施肥方法、间作和轮作、休耕制、中耕、防涝和抗旱、各种作物的生产全过程、收割、入仓、加工、农业文书、信仰和禁忌）林业渔业狩猎饲养和畜牧业（牲畜的种类、有无烙印、饲养管理、牲畜配种和改良技术、畜产品及其加工、家畜家禽饲养、饲养的仪式、信仰、禁忌、兽医工具、医书）商贸（各种行商和经营方式、360行、吆喝和响器、坐商的名称、种类、招牌、幌子、商品来源和经营之道、老字号的成功经验、老字号的广告、账本、文书、集市「牛市、马市、羊市」、茶马交易、农贸市场的规模、日期、商品种类、交易手段、管理方式、货币、度量衡、商品运输方式「人背、挑担、马帮、骡驮、车载、船运」、大车店、驿站、码头、牙行、钱庄、当铺、银号、信用社、交易方式「现款交易、赊入、分期付款、手势语、行话」）副业（采集、采药）其他消费习俗服饰（保护身体、信仰、观赏、美化生活、区分〈性别、族群、年龄、婚否、等级、婚丧〉等功能）服饰（包含头饰、衣饰、足饰、佩饰）。头饰「帽、冠、头巾、头带、头圈、辫钳、辫套、头钗、头簪、耳环、耳坠簪」足饰「鞋〈草鞋、布鞋、皮鞋〉〈绣花鞋有几种？制作工艺有何特点？〉袜」佩饰「佩戴戒指有哪些讲究等？」服饰1按性别分男服和女服、2按年龄分儿童、少年、成人、中年、老年、晚年服饰、3按职业分农民、牧民、狩猎民、工匠、官服、军服、4按功能分常服、便服、劳作服、礼服和冠礼服、婚礼服、寿服、丧服、5按季节分春夏秋冬服、6按质料分皮衣「兽皮、鱼皮、树皮」、棉布衣、丝绸衣、麻布衣（各类服饰是如何制作的？制作工艺有何不同？有哪些特点？样式有何差异？）（纺线材料、可纺材料经过哪些工序制成？纺线是手捻、纺锤还是纺车？用的是哪种织布机？织布机有哪些附件？织布的方法和技术？染色技艺？用何燃料？是织前染色还是织后染色？当地最有特色的染色技术有哪些？）饮食（生食法、熟食法）当地主要食物有哪些种？最有特色的食物是什么？饮料分天然饮料「水果汁等」、人工饮料「茶、咖啡等」和发酵饮料「酒等」，当地最为普遍的饮料是什么？最有特色的饮料是什么？各种礼仪中的特殊食品和饮料，如各类节日、宗教仪式、人生礼仪中有哪些特殊的食品和饮料？烹调方法有何不同？干鲜果品类食品的吃用习俗有哪些？当地烹调技术有哪些？当地比较喜欢什么烹调方法（烤、炒、炸、煎、煮等）？制作饮料的技术有哪些？保存食物的主要方法有哪些（烟熏、腌制、晒干、烤干、卤制等）？最有特色的传统的食品保存方法是什么？当地反映在饮食方面的医学知识、饮食与身体健康的知识、当地有哪些药膳？制作药膳的方法有哪些？当地在饮食方面有哪些禁忌？禁忌与宗教、民族、文化有什么关系？当地的房屋有哪些种类（木屋、竹屋、毛毡房、土坯房、砖房、窑洞、石砌房、树皮房、移动房、固定房屋、平房、楼房）？最普遍的是什么房屋？普通房屋与新婚房屋有何不同？当地传统的房屋以户为单位的小型房居多，还是以家族为单位的大型房居多？四合院、围屋、木楞房、戏楼、磨房、碾房等的具体形制是什么？如何划分上房、下房和配房？卧室有无尊卑、长幼、妻妾、嫡庶之分？男卧室和女卧室在方位上有无区别？厨房、餐厅一般在什么方位？有无取暖设备？有哪些采光照明设施？厨房和贮藏设施有哪些特色？房屋有无辅助性建筑？房屋有无公共建筑，如仓库、畜栏等？如何选择房屋地点？是否需要请风水先生看风水？房屋和门楼朝向，影壁、影壁形制与雕刻。房屋与信仰的关系。有无专门供奉神灵或祖先的房屋或祠堂？房屋朝向与民族来源有无联系？有无避煞方法，如使用泰山石敢当？如何打地基？筑墙？盖房顶？按门窗？当地最具特色的建筑方法有哪些?房屋造型有哪些特色？房屋内外的装饰艺术有哪些（雕刻、绘画、室内装潢）？雕刻的形式有几种（木雕、砖雕等）？装饰图案主要有哪些？象征意义是社什么？交通（陆上和水上）当地与外界有哪些道路相通？是否有从古代沿袭下来的古道？传统的道路如何开辟和维修？当地有哪些桥梁？是石桥木桥还是藤或绳编的吊桥？有哪些桥与传说有关？修桥补路与信仰有那些关系？作为交通工具的有家畜（牛、马、骆驼、毛驴、骡）（载货的为骑畜、载人的为驮畜）、车、雪橇、爬犁、滑雪板。当地传统的陆上交通工具有哪些？当地的车是如何制作的？有什么特点？赶马驴、赶车的脚夫有什么习惯？如何跨过河、涧？跨过河、涧的桥梁如何建造？过河、过桥、行车有什么规矩？传统水上交通工具有大树干、大葫芦、树皮、芦苇束、葫芦舟、皮船、皮筏、皮袋、桦皮船、独木舟、木板船。当地最有特色的传统水上交通工具是什么？行船有什么规矩和忌讳？如何制作车厢、车轮？如何驾驭马车、牛车？有什么特殊的驾车方法和经验？不听话的牲畜有何好的方法驯化？皮船、皮筏、皮袋等如何缝制？如何使其不进水、不漏气？如何充气？如何装载？独木舟主要用什么木料？如何制造？通常是什么造型？木板船用什么木料？有哪些类型？如何拼接木板船？船上是否有锚和罗盘等？是否有固定的舵和橹？使用各种水上交通工具有哪些特殊的方法和经验？其他人生礼俗(是由一连串的通过礼俗〈诞生、成人、结婚、死亡〉构成。多受信仰或宗教的影响，有的具有浓厚的宗教色彩。是各民族创造的重要文化遗产，具有较高的实用价值和经济价值。)妊娠（有哪些生育信仰、习俗和求子习俗？怀孕后有什么妊娠禁忌〈食物、语言、行为等禁忌〉？）分娩（分娩产房有什么习俗？分娩前有哪些准备？分娩时有什么禁忌？分娩过程及产后习俗，如胞衣处理、新生婴儿的护理、坐月子、产翁习俗等）诞生、命名（举行诞生礼俗仪式的时间？仪式的过程及习俗和禁忌？婴儿由谁来命名？命名的方式有几种？）满月、百日、周岁（当地的满月礼在婴儿出生多少天举行？有哪些仪式、内容、习俗和禁忌？百日或称百岁，是祝长寿的仪式，仪式的内容有哪些？有何习俗和禁忌？周岁礼有何仪式？有何特色？）成人礼（当地成人礼举行的时间？男女有何不同？考验方式？服饰和装饰的改变、习俗和禁忌？）婚礼（1缔结婚礼的方式：自主婚、父母包办、交换婚、买卖婚、抢婚、姑表婚、夫兄弟婚、妻姊妹婚、招赘婚、童养媳婚、指腹婚、服役婚、转房婚〈寡妇转嫁亡夫的兄弟〉、冥婚等；2缔结婚姻的程序：“采纳”今称“提亲”、“问名”今称“合八字”、“纳吉”今称“过文定”或“小定”、“纳征”今称“过大礼”、“请期”又称“乞日”，今称“择日”、“亲迎”；3婚礼仪式程序：女方送亲仪式、男方迎亲仪式、出门、进门、正式仪式、闹洞房仪式等；4婚礼各种仪式的象征意义；5婚礼后各种习俗；6婚后传统的居住方式：长住娘家、从妻居、走访婚等；7离婚习俗等。）寿诞礼（寿礼一般从60岁开始，年龄不足半百的叫“过生日”不敢称“寿”当地举办寿礼有哪些仪式程序？是否举办寿宴？亲友如何献寿礼？祝寿的象征习俗有哪些？有没有特殊年龄的寿礼习俗〈如六十六大寿、八十八米寿说法〉？寿诞仪式有无赞礼人？有无歌舞祝颂？当地有无长寿的民间信仰？）葬礼（有无人死后世界的各种信仰？去世前的习俗和禁忌？遗体的处理和安置？报丧的方式？奔丧的过程？守灵的各种习俗？送魂和招魂仪式？吊唁的方式？入殓习俗？送葬习俗？土葬习俗〈墓地的选择、朝向、墓穴、棺木、入葬、修坟〉？二次葬习俗？合葬习俗？陪葬品？葬后禁忌和习俗？戴孝习俗？葬后祭祀〈五七、百日、周年、三周年〉？葬后各种经书和仪式的象征意义？）其他岁时节令汉族节日（春节、元宵节、龙抬头节、清明节、端午节、中秋节、乞巧节、重阳节，这些节日如何过？吃哪些特殊事物？有哪些宗教性或集体性活动？有哪些娱乐性或竞技性活动？参加共同活动时有无等级、性别、年龄、已婚或未婚的不同？有无禁忌？节日在近百年来有哪些变化？共有几种形态？洋节传入情况？民众有何反应？）少数民族节日（当地的少数民族有何节日？时间？如何过？有何禁忌？）其他（二十四节气是否都有与生产相关的活动？若有，谁来主持？哪些人参加？有什么具体活动？有什么生活禁忌？与节气和生产有关的格言谚语有哪些？当地在某个节气到来时要做特殊食物庆贺，如冬至吃饺子、腊八吃腊八饭等？）民间信仰（人民大众的各种信仰，包括普通群众的多神崇拜，对萨满、巫觋xi、巫术、和人为宗教以外的多种俗信）原始信仰（对自然现象、自然物、动植物、精灵、鬼灵的崇拜及生殖崇拜。）当地有无预兆信仰，如天狗吃月亮、月蚀传说？有多少种占卜工具、方法，怎么解释占卜征兆？有无卜书？民间有无扶乩ji、相面、算命、求签、阴阳先生等，他们留下什么书面文字？当地有哪些神灵〈天地山河土地龙王水神河神妈祖等自然信仰〉？有无神像？有哪些动植物崇拜？有哪些盛大祭奠？有无精灵信仰？有什么鬼〈泥鬼、草鬼、石鬼〉？每种鬼的名称、形象、传说，使人生什么病、怎样驱赶？有哪些从事民间信仰活动者？他们是怎样产生的？世袭还是师徒传授？他们的知识从何而来？有无昏迷术、跳神术？她们的社会地位和特权、生活来源、从事什么活动？有无服饰、护身符、法器、乐器、神像、巫画、神画、面具、经书、巫棒、权杖？有无生殖信仰？如女阴、男根、共性同体、石祖、求子等。俗神信仰（对福禄寿喜财神、土地神、娘娘神、行业神等杂神信仰。）在商业活动中，有无祖师、行业神及有关庙宇？何时举行祭祀？活动内容有哪些？祖先信仰（有无祖先信仰？神像是雕刻的，还是绘制的？祭祀的时间、地点〈家祭、祠堂〉、仪式，由谁主持？用什么作供奉与牺牲？祖先魂在何处〈天上、祖居地〉？怎样把他们请回来？祖先显灵方式？过阴、游魂怎样？家庭除祖先外还有什么神〈灶神、门神、火塘神、房脊神、床头婆〉，各自的祭祀时间、地点、仪式，各种神有什么传说？家族有无家庙、祠堂，仪式过程？）庙会（庙会的性质、组织、作用和文化含义？）巫术和禁忌（有什么巫术活动？求丰年、求雨、招晴安、禳灾、驱鬼、神判、诅咒、送凶等仪式的全过程。）其他民间知识（是自古传承下来的经验性的传统知识，在民间有广泛的群众基础、且有一定的应用性，但没有达到现代科学的水平。具有一定的历史、学术价值。）调查对象：当地的祭司、师公、大木匠。医药卫生（当地流行什么疾病？对人们的威胁程度有多大？对各种疾病怎么治疗？有哪些药物偏方和有关的巫术？儿童患病怎么解释和治疗？外科和妇科的治疗方法有哪些？有无避孕方法？怎样控制生育？草药的炮制和疗效怎样？有无巫医、草药医？有无预防、免疫措施？）物候天象（对天象、星辰怎么称呼？有无二十八宿？方位观念如何？方位与人生的关系如何？风雨雷电地震有那些传说和解释？有关气候的谚语的实际应用有