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文档简介

有机农业发展前景分析中国有机农业起步于上个世纪90年月。目前，中国有机产品以植物类产品为主，动物性产品相当缺乏，野生采集产品增长较快。现对有机农业进展前景分析。有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调整剂和畜禽饲料添加剂，而采纳有机肥满意作物养分需求的种植业或采纳有机饲料满意畜禽养分需求的养殖业。

我国进展有机农业有很多有利条件：

(1)我国是一个具有悠久历史的农业大国，有传统的有机农业基础，因而农夫对进展有机农业的观念易于接受，并且他们在长期的实践中积累了丰富的阅历。

(2)我国有些地区农业较落后，从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件。比如一些边远山区或贫困地区，原来就很少使用或不使用农药、化肥，实际上很多农产品就是有机食品，，只要适当地开发管理就可以成为有机农业。

(3)有机农业是一种劳动力密集型产业，我国农村劳动力资源最为丰富。

(4)从20世纪80年月以来，我国的绿色农业得到了有力地推广，为有机农业的进展奠定了基础。90年月以来有机农业在我国也有了肯定的进展，并有了肯定的有机食品的出口，国际上对我国的有机大豆、花生、茶叶、稻米、小麦、棉花，有机干果、酒类、蜂蜜、中草药等渴望进口。

有机食品成有机农业进展前景

近几年来，在国际有机农业运动的推动下，在国家环境爱护总局的领导以有机农业概论及农业和外贸等部门的乐观参加下，我国有机农业(食品)产业从无到有逐步进展起来，正在形成一个新兴的环保产业，并在快速进展。我国有机农业(食品)产业的进展，对于促进生态破坏区的治理和恢复，爱护农村生态环境，促进农村社会和经济可持续进展已经起到了独特的作用。

2022-2022年中国有机农业行业市场需求与投资询问报告表明，有机农业的概念于二十世纪二十年月首先在法国和瑞士提出。从八十年月起，随着一些国际和国家有机标准的制定，一些发达国家才开头重视有机农业，并鼓舞农夫从常规农业生产向有机农业生产转换，这时有机农业的概念才开头被广泛接受。

尽管有机农业有众多定义，但其内涵是统一的。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调整剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。有机农业的进展可以关心解决现代农业带来的一系列问题，如严峻的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用给环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的削减等等;还有助于提高农夫收入，进展农村经济。据美国的讨论报道有机农业成本比常规农业削减40%，而有机农产品的价格比一般食品要高20%-50%。同时有机农业的进展有助于提高农夫的就业率，有机农业是一种劳动密集型的农业，需要较多的劳动力。另外有机农业的进展可以更多地向社会供应纯自然 无污染的有机食品，满意人们的需要。

有机食品是目前国际上对无污染自然 食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，依据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、

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