简答题与论述题生化

简答题与论述题生化蛋白质二级结构的主要形式及其结构特征是什么？D：主要形式有α-螺旋和β-折叠。①α-螺旋结构特征：多肽链围绕中心轴盘成右手螺旋；螺旋一圈含3.6个氨基酸残基；每个肽键N-H和第四个肽键的羰基氧形成氢键维持稳定。②β-折叠的结构特征：多肽链主链伸展成锯齿状结构；若干肽段的锯齿状结构平行排列；相邻锯齿肽段间形成氢键维持稳定。什么是酶原激活？举例说明酶原激活的生理意义？D：①酶原在一定条件下，可转变成有活性的酶。②意义（生理）：避免细胞内产生的蛋白酶进行自身消化，使酶在特定部位发挥作用，保证代谢正常进行；可以视为酶的储存形式。详述三羧酸循环有何生理意义？D：①三羧酸循环是三大营养物质的最终代谢通路；4次脱氢反应，3次由NAD+接受即3NAD+→3（NADH+H+），经NADH电子传递链氧化为H2O，产生2.5×3=7.5分子ATP，加上底物水平磷酸化生成的一个高能酸键，共生成10个ATP。②三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的通路；例如糖转变为脂肪，乙酰CoA由线粒体转移至细胞液需先与草酰乙酸合成柠檬酸至胞浆，然后再裂解为乙酰CoA。试述磷酸戊糖途径的生理意义？D：①产生磷酸戊糖为核酸的合成提供原料。②产生NADPH+H+：可为体内脂肪酸，胆固醇的合成提供氢；GSSG→2GSH,NADPH+H+→NADP+。③羟化酶的辅酶。说明血浆脂蛋白的分类方法及类型。D：①电泳法：α-脂蛋白，前β-脂蛋白，β-脂蛋白，CM。②超速离心法：HDL，LDL，VLDL，CM。血氨的来源和去路有哪些？D：来源：①aa脱氨基作用②肠道吸收③肾小管上皮细胞中Gln水解。去路：①肝中合成尿素②合成Gln③用于合成非必需aa和其他含氮化合物④肾小管分泌NH3.简述遗传信息传递的中心法则。从下列几个方面比较复制、转录、翻译过程的异同。（原料、模版、主要酶及因子、产物、产物生成方向、方式、配对关系、加工过程、进行部位）D：复制：dNTP，DDDP，拓扑异构酶；DNA的两条链；解螺旋酶，单链DNA结合蛋白，引物酶，连接酶等；子代DNA；5’-3’；半保留复制，半不连续；A-T,G-C；无；细胞核。转录：NTP；DNA模版链；DDBP，β因子等；RNA；5’-3’；不对称转录；A-U,G-C,T-A；转录后加工；细胞核。翻译：20种氨基酸；mRNA；转肽酶，起始因子，延长因子等；蛋白质；N端到C端；核蛋白体循环；密码子-氨基酸；翻译后加工；细胞质。以丙氨酸为例，说明联合脱氧氨基反应过程及生理意义。P65D：过程：①转氨基反应：在ALT的催化下，Ala的α氨基转移到α-酮戊二酸分子上，生成丙酮酸和Glu②Glu氧化脱氨基反应：在L-谷氨酸脱氢酶催化下，Glu、H2O和NAD+（NADP+）反应生成α-酮戊二酸、NH3和NADH+H+(NADPH+H+)。生理意义：联合脱氨基作用是机体除肌肉组织外各组织aa的主要脱氨基方式，同时也是体内合成非必需aa的主要途径。鸟氨酸循环、丙氨酸-葡萄糖循环和甲硫氨酸循环生理意义各是什么？D：鸟：通过鸟氨酸循环在肝中合成尿素是维持体内血氨的来源和去路的动态平衡关键。丙：通过丙氨酸-葡萄糖循环，肌肉中的氨以无毒的形式运往肝，合成尿素，同时肝又为肌肉提供了生成丙酮酸的葡萄糖。甲：由N-甲基四氢叶酸供给甲基生成甲硫氨酸，再通过此循环有SAM提供甲基，以进行体内广泛的甲基化反应。有一DNA链序列为5’-ACGTCGCCAGACCCTTCGACATCGCT-3’①写出该链的互补链？②以此链为模版链，写出转录的mRNA链的序列。③如果该mRNA上有起始密码子，以该mRNA已知序列为模版，可翻译成含几个氨基酸残基的多肽。至少需消耗多少高能磷酸键？D：①5’…AGCGATGTCGAAGGGTCTGGCGACGT…3’②5’…AGCGAUGUCGAAGGGUCUGGCGACGU…3’③可翻译也含7个氨基酸残基的多肽，至少需消耗27个高能磷酸键。试述糖异生的生理意义？D：①维持血糖浓度恒定②补充肝糖原储备③肾糖异生有利于维持酸碱平衡。血糖的来源和去路是什么？胰岛素如何调节血糖浓度？D：来源：食物，肝糖原分解，糖异生。去路：氧化分解，糖原合成，转化为其他糖或非糖物质。胰岛素降低血糖浓度，其具体作用为促进脂肪进入细胞，加速糖原合成，抑制糖原分解，抑制肝内糖异生，减少脂肪动员，促进脂肪组织利用葡萄糖。简述ATP的生成与利用过程。D：生成：氧化磷酸化，底物水平磷酸化。利用：①机械能（肌肉收缩）②渗透能（物质主动转运）③化学能（合成代谢）④电能（生物电）⑤热能。DNA复制有何主要特点？D：①半保留复制②双向复制③半不连续复制④需要RNA引物⑤需要dNTP作为原料⑥新链合成方向5’-3’⑦需要依赖DNA和DNA聚合酶。试述原核生物的转录过程。D：①起始阶段：RNA聚合酶σ因子辨认DNA转录起始点，全酶与DNA结合，第一个磷酸二酯键生成后，σ因子脱落。②链的延长：RNA聚合酶从DNA3’-5’滑动，以NTP为原料按碱基配对原则与前一个核苷酸形成磷酸二酯键。③链的终止：ρ因子可识别RNA上的终止部位，DNA的终止部位有特殊的碱基序列，也助于终止转录。试从一下几个方面比较蛋白质和DNA的异同？①组成单位②一级结构③二级结构④功能。D：①DNA：单核苷酸。蛋白质：氨基酸。②DNA：每一核苷酸按一定排列顺序由3’5’-磷酸二酯键延长连接成多核苷酸链，有5’端和3’端。蛋白质：从N端至C端的氨基酸排列顺序肽链。③DNA：双螺旋结构。蛋白质：α螺旋和β折叠。④DNA：遗传信息的储存和携带者，碱基排列顺序携带千差万别的遗传信息，通过复制。。。蛋白质：构成细胞的主要成分在生物活动中各种特殊作用。简述DNA双螺旋结构模型的要点。D：①DNA是反向平行，右手螺旋的双链结构。②DNA双链之间形成了互补碱基对。③疏水性的碱基堆积力和氢键共同维持着DNA双螺旋结构的稳定。试述人体胆固醇的来源于去路。D：来源：食物、体内合成。去路：①转变为胆汁酸（主要去路）②转化为类固醇激素③转化为7-脱氢胆固醇④作为生物膜的组成部分。呼吸链有哪些组合构成？它们各有何生化作用？其排列规律有何特点？写出类型的电子传递链。D:构成：①烟酰胺核苷酸类：电子和氢的传递体②黄素蛋白类：传递氢的作用③辅酶Q：传递电子和氢④铁硫蛋白：传递电子⑤细胞色素类：传递电子。特点：电子传递链上各成员的排列顺序是根据各个电子传递体的氧化-还原电位决定的。从底物到O2氧化-还原电位依次增高，电子只能从底物分子流