商品学基础与实务复习题

商学与务题第1

商学一选（1-4单择、5-6项择）1.西日文载，世上的业，（A《经商学》C商究论D《之》2.）西称商学创人A里·德迪米基B约翰贝曼C普裴D户田香3.古（），学度可说品的。A《茶》B荔谱》C禽D《草》当世品界在）派A两BC四D五商学术派把品的（）研商。A内质B质量、验C鉴方D市质6.品是门）科2A边缘科B应用技C综性较D前二简商学究容有些商学的务有些三实析系

9.分明品成经展关10.分论品的理如导企商产商营理答：2.B3.A4.B5.ABC，它各题。第章

商了介一选（单项择3-11多选择）相唐白解酒是（。A酒B泸州窖C古贡酒D南相康帝觉不，遂名的是A西龙B毛C安铁D碧春3.人能（称三养素3A蛋白B维生C糖D脂食可存有因来（。

有A食品污物食品天在有物C食品添剂食品工藏程产的物5.餐要点A料丰供便D刀工究6.列蒸酒（A酒B白兰C伏加D玫瑰7.称装“”（A服面B服装C服衬料D服装料8.成剂括。A面剂助洗C助D发泡剂9.品书写求要A真实用B通俗易C行术语D简清写作商用语4（。A国有良失D欲购速11.网商品绍案应括)等素A品B品片C销介D顾必二简向客说商应意问题？网商绍案有些？三实练两一进商绍练在堂一商行拟训。3.就商写商说。4.就商写网商绍案答：2.D3.ACD4.ABCD5.ABC6.BC7.CD8.ABCD9.AD10.BCD，它略第3商品境一选（项题1.人发用度析，然具有。5A限性择C增性动2.于续展个涵广的概，续展理为）A资源环的可续B济的持性社的续口的持3.持展基则要。A平性则持续原C和谐原D高原4.政府和业扎实进发方注的是。以色推绿展C以绿服务加价以色打品象D以绿认证入市二简可续展涵么企绿销括策？三实析7.分明品及费会境以经持性的系答：1.ABC2.ABC3.ABCD4.ABCD，它略6第4章商分理一选（1-5单择、6-8项择）1.品是为足产、通费的要照定，科地、统将品若不别过A类志B分准C分原则D分类法（）现若共质特品总如品品可蔬和、肉肉、和品蛋制等A类B中类小细目3.市商管思是：以管理基然从中化）力的理（）主品强商群理略后一整组品管A20%B30%C40%D50%仓库商品类管是根据（的原仓划若保域把存划为类，统规存保A一致B四一统六一75.ABC库存类管法于A类产的品数只全货品的。A10%B20%C30%D40%6.品的本主有A分面类分层类法D分分在商分实践常的分标（。A品原料产加方D化成8.品的制主有A序码法B层次码法C编法混编二简EAN条申流有？如实于存进管理制三实析试算商条验码联一市行调，该市商类。答：1.A2.B3.A6.AB7.ABCD，其各。8第5章商量理一选（单项择4-10多选择）1.日本的野教授商量性（类A四B五C六D八2.国管专家）述管方时了PDCA理循法A勒B科特C德克D戴明3.六格管法“格玛是（里一位A学B统计C经学D物理4.商品质是商品足或在求或）（）的。A特征B特特D特点5.品是个的念，表具体）消象上A间性间C地域D民族性6.表式，品（构成A观质附量D市场量7.有成，品（构成9A然质经量D设计量8.质管体经（）阶段A检验质管理段统计质理段全质理段D防量管阶9.响产质因主有A原材B造工艺C设备操法D标水质检10.响产量因要（。A产B物栽技动物种动饲理二简商质理意什？生过商质理重哪些质全理内什？三实析联当家产业地，出篇质管面调告，分一企前在量理，整意见建到业一商量理工作10答：1.C2.D3.B6.ABC9.ABCD10.ABCD，它各略第6

商包理一选（单项择4-10多选择）1.销售包和输包，要别（。A保功B便功能销能D升值能包材使最的（。A张B金属璃D塑一肉品些化质都采（）装A气包泡装D贴体装4.品一的义要。A盛商的容包扎品的程包商技D装商的器装5.商品包在品从产转流消领整过起非要作，主功（。A保功B便功能销能D升11值能6.商品包材选取基求。A护B观装性方使性D加作能7.品要到环保该包中持。A能B高功C低污8.度的害在）。A费资B污环境损社利D诱会侈改新装式常下式（。A变式良C渐式承10.集装要）类。A装装B集箱包C托组包D打装二简如合择品材？如制学商装略商申程是？商设该循原？三实析12术

15.用纸常的商的技16.画种包标答：2.A3.B4.AB5.ABCD6.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABC其各。第7商养理一选（单项择5-10多选择）1.酒精花、水品发()。A发B沉淀漏串2.化中复、纸商发生()A发B熔化化D玷污3.些酒在仓中容易()现。A发B沉淀漏D串味4.米粉木食、、叶卷等，易)象A碎B玷污淀D串味5.于受种和因响量变主()。A物理械B学C变D13生变6.取霉商存管施要有()A强仓温度管B合堆码下垫潮C商行封D做常清卫作7.利用塑对蒸汽空腐性的度性防止金属在境作下生的用法()。A料封B收薄膜存C剥性料塑袋8.用腐鲜主有()。A温存B高存C脱保存D食品化藏普产品仓理原一()。A可向处，提高管效B据库选位C品在地保D后先的10.库理工主包括()。14A库理B库理C库管理D出库理二简影商量化响哪仓管业应哪问仓管该循原？三实析14.习验商仓理工15.研地企的管方商品护提一份有关仓企仓管方商养术调告答：2.B3.B4.D5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD它题第章监的：品一选（单项择3-10多选择）1.述实标正的A实标是标样B大多商准是标C实准文准补D实物准常新2．关企准正（）。A业准限企用准15在有标时，可制准在上准企则不以定标企标企制3.品复的可是。A确B、（补C修订D废4.品的述概地明标的象技征适围其内包（。A面B目录言D附加说明5.商准正分商准实内，（A言B适围C引标准D主内容6.商准补分对条所必补明提用参料包（。A录加说要D试验法7.品编的主有。16A条文编符合定文字表明确C技术内正确误术语、、号一二简．什国励积采际准和外标？．品化地作有？三实析10.网找商的标，一下品对费何义何能消者益答1.B2.C7.ABCD，其各。第章

监的：品一选（1-2单选3-6选题1.用量值、量多质量为的验A数检生验D验收验2.理验法不确是）A是一的室境下利17各仪器和作段用理学的法定品的法这方以出数，比较确这方活便，受因素影这方备求对验素质求3.品依目同可（A生检验收验C三检D共检4.机依进口实检管理主的任A关B服务验D贴标5.检结具公和威作为品的据A量法标C合协6.感验法正的）A称感分、感检和感评B它是用感器为验。C这方灵便单受人素影18D这方比确所常的种验二简．品一包些验？．出品验作括流？三实析比说品验的缺如划品品答：2.C3.ABC4.AB5.ABCD6.ABC其它题第0监督式认一选（单项择6-10多选择）1.品认的是()。A量B协议规D标准2.产品质认活动由机领实的。国标组的证构必是)A产方用C第方府门3.认型，()认式最复、面产证式A三种五C第种八4.CSA证标是）认19A国B美国拿大D德国5.申国名应()申。A中商标B质总C法院中名略进会6.中质证心CCC认证请通()A网络线B面C方D直申式7.国品量可分()。A家监B社质量督C户质监D舆论量8.品监的种很，以()A抽型量监评价质量督仲型监D优型量督我量证开的原是()。A以际南础同惯接B持正性C家质证作统管D愿认证强性认管相结前“CCC标为20()。A全标B消认证志C全与磁认标D磁容证志二简为么国质认持愿证强性管相的则企业ISO国些名标的义么三实析13.三氰件后为叫品免制答：2.C3.B4.C5.D6.AB7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD，它各略第11章

商选一选(1单，多选)1.据色、、气激、叶五准家近的烟将烟型烟（。A级BC五级D级根用叶的同烟分（）21A浓香B晒香C合D烤香3.酒购以（等点决。A型B包装签D酒4.装检必循学的验顺是。A上后