酒店设备设施管理制度

330/330酒店设备设施治理制度1.设备设施治理总则设备治理是企业治理的一个重要组成部分，为了维护设备的安全完整，发挥其运行性能，提高使用效率，管好、保养好设备，以保证企业经营活动的顺利进行，提高企业经济效益，特制定以下制度。（1）设备治理必须在酒店总经理的统一领导下，按照固定资产治理方法，将设备设施归口有关部门按治理、使用、保养、维修的职能和要求进行全员治理，认真贯彻各级岗位责任制和安全操作规程，并落实到部门、班组及个人，设备治理考核指标纳入使用部门评比考核内容，对成绩显著的给予奖励，对玩忽职守，造成设备事故者给予批判和严肃处理。（2）酒店设备设施治理范围要紧有：供热设备，供冷设备、供电设备，水、煤气管道设备，电梯、起重设备，厨房设备，维修机械设备，监控设备，消防设备，办公设备，弱电设备及酒店设施等，对这些设备、设施的治理，必须采纳先进的科学治理方法进行使用治理、运行治理、维修治理等全过程治理。（3）建立酒店设备治理体系网络。设备治理要正确执行国家和地点职能部门有关方针、政策及规定，对酒店要紧设备和设施的设计、选型、购置、安装、验收、培训、使用、操作、维修、改造、更新、直至报废进行全过程综合治理工作。（4）设备设施维护保养分为例行保养、一、二级保养、打算维修、打算大修。主管部门根据所管辖的具体设备设施，制定《设备设施一、二级维护保养年度打算》、《设备设施年度大修打算》、《设备设施年度维修打算》、《设备设施例行保养项目》。并在每年月11月份对上述三个打算和项目作一次修改和调整。（5）维护保养人员要不断学习各岗位各各设备的业务知识和专业知识，做到“四明白三会（四明白：明白结构、明白原理、明白性能、明白用途，三会：会使用、会维护保养、会排除故障）。使设备设施能长期、安全、稳定运行，延长设备使用期限，并经常处于良好的工作状态。坚持“预防为主”和“维护与打算检修相结合”的原则。（6）加强对设备治理和操作及维修人员进行多层次、多渠道的专业技术和治理知识的教育培训工作，不断提高业务技能，并坚持培训合格后方能上岗操作。坚持对司炉工、电梯维修操作工、锅炉水处理工、电（气）焊工、电工等专门工种持证上岗操作。（7）严格遵守设备购置、开箱验收制度，设备安装验收治理制度，设备报废制度，设备运行交接班制度等制度。（8）必须严格按照《工程设备治理》模式的要求，设备设施在运行、维修、大修、保养、检查的全员治理过程中，做好各种记录工作并按月、年完整保存。2.工程部组织机构图总监1名总监1名副总监1名经理1名强电部主管1名弱电部主管1名锅炉管道部主管1名制冷部主管1名万能工领班1名强电领班1名管道领班1名司炉领班1名空调维修领班2名综合维修领班1名万能工1名电梯维修工2名维修电工5名弱电维修工3名管道维修工4名司炉工5名空调维修工6名综合维修泥工1名综合维修木工及漆工1名综合维修钳工机械工1名综合维修五金钥匙工1名综合维修电焊工1名文员1名综合维修墙纸地毡工1名弱电领班1名岗位职责部门：工程部岗位：工程部总监直接上级：总经理（主管副总经理）直接下级：副总监、运行维修经理横向关系：酒店各部门岗位职责：在上级和业主的指导下，切实执行总经理的工作指令和国家有关方针、政策和规定，通过采纳先进的技术和经济措施，为酒店提供优质而又经济的装备；对各种设备、设施进行科学治理，确保安全运行和经济运行；坚持日常性维修保养和预防性打算维修，定期作必要的装修改造和更新；通过督促和指导各部门对设备、设施的正确使用和精心保养，以保证设备设施运作功能、延长使用寿命、节约维修费用；加强预算治理和成本核算，严格操纵能源消耗，降低成本费用；使酒店的各项经营活动建立在最佳的物质、技术基础上，并猎取最好的经济效益和社会效益；3.岗位职责3.1.工程部总监〔工作内容〕：1.执行总经理和主管副总经理下达的工作指令，向总经理和主管副总经理负责并报告工作；2.按照有关专业化治理的要求和深圳市有关部门关于设备治理、安全生产、劳动爱护、环境治理和能源治理工作的有关规定，结合酒店的实际情况，制订治理工作的年度打算和目标，经审订后，组织实施；3.做好酒店各有关部门对设备设施治理的协调和督促工作，保证设备设施治理工作的打算和目标的全面实现；4.负责酒店能源供应和维修费用的预算治理，制定全店能源消耗打算，节能措施，用能制度和技改规划，并负责组织和督导各用能部门落实各项打算和制度，做好能耗操纵和统计分析工作，做好节能工作；5.组织并协调各部门落实设备设施治理和维修保养制度及技术培训工作；6.审核设备检修打算、设备更新改造打算、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告，并加强本部门的财产物资治理；抓好财物的二、三级帐；7.定期召开设备治理工作会议，研究、改进和完善对设备、设施的科学治理方法，并负责解决有关重大设备问题；8.定期组织设备检查评比工作，提高设备完好率；9.按照设备事故处理规定，负责处理要紧设备和重大设备事故；10.掌握设备治理人员的技术业务状况，关怀设备治理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备治理人员的水平向科学化、现代化治理方向进展，并做好政治思想工作，抓好部门文明建设，关怀职员生活；11.认真贯彻“让客人完全中意”的服务宗旨，在职员中确立“后台为前台服务”的思想，着重抓好各部门设备、设施报修、维修工作，不断提高维修工作质量和效率，保障酒店12.参与并负责酒店更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程托付设计，施工招标、工程治理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等治理工作。3.2.工程部副总监岗位职责部门：工程部岗位：工程部副总监直接上级：工程部总监直接下级：各专业主管横向关系：酒店各部门岗位职责：协助部门总监做好各项工作，在部门总监缺勤的情况下，全面负责工程部的工作。[工作内容]：1.协助部门总监做好职责范围和岗位责任内的各项工作，向总监负责，并报告工作；2.依照部门总监托付和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作；3.在部门总监缺勤的情况下，全面负责工程部工作，保证工程部各项工作的正常开展。3.3.工程部运行维修经理岗位职责部门：工程部岗位：工程部运行维修经理直接上级：部门总监（副总监）直接下级：各专业主管横向关系：部门经理、酒店各部门岗位职责：依照部门总监的工作指令，负责制定各自专业范围内的工程设备治理的年度工作方针、目标、打算，并负责督导和实施。[工作内容]：1.执行部门总监的工作指令，向部门总监负责并报告工作；2.贯彻执行国家有关设备设施治理工作的政策、法规和标准；3.按照预算治理和年度设备、设施工作方针、目标、打算，负责制订实施方案和措施，并负责各种设备、设施的技术治理和费用预算操纵；4.针对各种设备、设施的技术要求和运行情况，负责制订维修、保养（含一﹑二级保养）、大修改造打算，报领导审核后组织实施，并按分级负责的原则，督促和指导各级人员按期完成任务。5.负责指导、督促检查各种设备、设施治理和维修技术人员的业务工作，及时做好各专业、各工种人员之间技术业务协调工作；6.协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的打算编制、实施、验收、移交工作；7.负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、给排水系统、供汽及弱电系统、空调系统等关键设备的运行使用情况和检修工作，确保设备、设施的安全正常运行；8.依照供热、供冷、变配电、电梯、给排水系统、供汽及弱电系统、空调系统等要紧设备的治理规定和要求，以及总平面布置和设备装机容量、重点设备、设施的布局，制定出各自设备运行的操作规程；确定各类设备在正常运行状态下的有关数据和操纵范围，操作人员对设备、设施的巡查范围、路线、时刻、内容等，并依照变更情况，及时进行修改和完善，并对上述工作的实施情况，进行不断地督导和检查；9.按期组织有关部门和人员对设备的技术状态定期（每月）进行检查，制定提高设备完好率的打算和具体措施，对不完好的设备进行分析、制订和实施相应的设备更新、修复打算，确保设备处于良好技术状态；10.不断提高自己服务意识、专业技能的工作能力；11.负责指导有关设备治理人员定期收集、汇总各种设备、设施的技术图纸、资料，并按规定，立卷、归档；12.贯彻执行有关安全生产、劳动爱护的政策、法规，落实各项安全生产治理制度；经常深入生产现场检查安全情况，协助解决各种不安全的苗子和隐患，并对发觉的问题按“三定”（定措施、定期限、定责任人）原则进行整改；并负责对安全事故的调查分析、处理统计和上报；认真贯彻“三不放过”原则；13.贯彻执行《能源法》及有关政策、法规，落实能源治理制度，负责打算用电、用水指标申请等能源的操纵治理工作；14.贯彻环保法令、法规，落实环保治理制度，经常检查和掌握三废排放情况，及时督促进行保养和检修；15.制订事故预防措施，防止或幸免事故发生；16.制订各种紧急、应急预案；当发生紧急状况时，按预案要求实施。3.4.资料保管员岗位职责部门：工程部岗位：资料保管员直接上级：总监直接下级：所有调阅人员横向关系：酒店各部门岗位职责：负责所有资料的收集、整理、造册填写、归档和治理。[工作内容]：1.资料保管员负责收集、整理、造册填写、归档和治理。所有新建、改建项目的有关图纸资料、申报批准文件、有关合同以及投入运行后的年检报告等和设备的技术资料；它包括选择设备型号和制造厂的依据，设备到货有关技术文件和图纸；设备安装试车；工程竣工验收和移交的全部技术资料；设备投入运行直到报废全过程中的使用、维护、年检、修理的所有技术资料等；2.所有资料差不多上酒店的财产，故应及时收集保管，使用部门一般都用复印件，个不设备的资料，如确实专门多，复印不便时，应先立卷归档，然后使用部门办理长期借阅手续，并妥善保管；3.所有新购置设备的开箱，资管员应先到现场，才能启封；箱内所有资料应立即由资管员保管，并由其整理归档；使用部门用复印件；4.所有遗缺资料应督促原项目经办人员，负责及时对外联系补充；5.严格执行技术资料的借阅、归档、发放、晒图、复印、销毁等必要的制度；6.督促各专业主管在有效期内完成设备设施的年检、复核、换证工作。3.5.强电部主管岗位职责部门：工程部岗位：强电部主管直接上级：运行维修经理直接下级：强电领班横向关系：部门内各专业主管岗位职责：确保所辖电力系统（包括所有高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备，所有设备机房的电器设备和动力电源的供给，所有照明设备、动力设备、防雷设施、电梯等）设备设施的安全运行，并使其运行状况良好。对下属人员，包括电梯外包单位的维保人员，负有全面的治理责任。与仓库治理员配合，合理制定备品备件采购打算，确保工程部备件齐全，仓储数量经济、合理。[工作内容]：1.执行部门运行维修经理的指令，并报告工作。2.贯彻执行国家政府主管部门对有关供电、节能方面以及电梯安全运行的政策、法规和标准。3.保证所辖供给系统及其设备设施（包括所有高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备，所有设备机房的电器设备和动力电源的供给，所有照明设备、动力设备、防雷设施、电梯等）的安全运行，并使其运行状况良好。对下属和本系统设备、设施负有全面治理责任，每天必须做好以下各项治理工作：(1)每天至少二次检查所辖系统要紧设备的运行技术状况，发觉问题立即组织处理；(2)检查下属岗位纪律，发觉不良现象立即纠正；(3)现场督导下属职员维修保养工作质量与工作效率，发觉问题及时采取纠正措施；(4)酒店的重大活动前期预备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失；(5)每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发觉同一故障重复报修，或遇客人和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门；(6)批阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发觉异常，分析缘故，及时纠正，消除白费现象；(7)现场督导工程施工，操纵工程质量与进度。4.设备发生故障及时组织维修，发觉隐患及时组织处理，做好技术把关工作保证本系统设备处于良好的技术状态。当设备发生故障或阻碍正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向运行维修经理报告；5.负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养打算和备品备件打算，并负责组织安排维修保养打算的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；6.认真贯彻执行岗位责任制，督导下属职员严格执行操作规程，安全操作治理制度及职员守则，坚持设备的日常维修、保养制度。按三洁净：设备、设施洁净；机房洁净；工作场地洁净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属；7.依照下属职员的技术状况和思想状况，编制培训打算，经常对下属职员进行安全生产职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核；8.审核下属职员考勤，做好技术档案治理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零配件更换记录，每月交资料保管员整理归档；9.做好与酒店和社会相关部门的联系协调，建立良好的合作关系；10.掌握科技进展动态，认真推广新技术，不断改造和完善所辖系统及其设备、设施，对改造工程参与设计，监督施工，督促整改。3.6.锅炉给排水部主管岗位职责部门：工程部岗位：锅炉管道部主管直接上级：运行维修经理直接下级：锅炉、给排水领班横向关系：部门内各专业主管岗位职责：确保所辖锅炉管道及其附属设备、设施（包括生活水系统及其设备设施、给排水系统及其设备设施、消火栓系统及其设备设施、喷淋系统及其设备设施、生活热水系统及其设备设施、包括容积式换热器、煤气系统及其设备、所有卫生设备、三台锅炉、锅炉机房水处理设备设施及其附属水泵、煤气系统、油罐及其附属输油设备和油泵等）的安全运行，并使其运行状况良好，对下属人员和本系统设备，负有全面治理的责任。与仓库治理员配合，合理制定备品备件采购打算，确保工程部备件齐全，仓储数量经济、合理。[工作内容]：1.执行部门运行维修经理的指令，并报告工作。2.贯彻执行国家政府主管部门对有关锅炉设备、设施治理工作的政策、法规和标准；贯彻执行国家政府主管部门对有关用水、排水、环保、节能方面的政策、法规和标准。3.确保所辖锅炉管道及其附属设备、设施（包括生活水系统及其设备设施、给排水系统及其设备设施、消火栓系统及其设备设施、喷淋系统及其设备设施、生活热水系统及其设备设施、包括容积式换热器、煤气系统及其设备、所有卫生设备、三台锅炉、锅炉机房水处理设备设施及其附属水泵、煤气系统、油罐及其附属输油设备和油泵等）的安全运行，并使其运行状况良好，对下属人员和本系统设备，负有全面治理的责任，每天必须做好以下各项治理工作：（1）每天至少二次检查所辖系统要紧设备的运行技术状况，发觉问题立即组织处理；（2）检查下属岗位纪律，发觉不良现象立即纠正；（3）现场督导下属职员维修保养工作质量与工作效率，发觉问题及时采取纠正措施；（4）酒店的重大活动前期预备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失；（5）每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发觉同一故障重复报修，或遇客人和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门；（6）批阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发觉异常，分析缘故，及时纠正，消除白费现象；（7）现场督导工程施工，操纵工程质量与进度；4.设备发生故障及时组织维修，发觉隐患及时组织处理，做好技术把关工作保证本系统设备处于良好的技术状态。当设备发生故障或阻碍正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向运行维修经理报告；5.负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养打算和备品备件打算，并负责组织安排维修保养打算的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；6.认真贯彻执行岗位责任制，督导下属职员严格执行操作规程，安全操作治理制度及职员守则，坚持设备的日常维修、保养制度。按三洁净：设备、设施洁净；机房洁净；工作场地洁净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属；7.依照下属职员的技术状况和思想状况，编制培训打算，经常对下属职员进行安全生产、职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核；8.审核下属职员考勤，做好技术档案治理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月交资料保管员整理归档；9.做好与酒店和社会相关部门的联系协调，建立良好的合作关系；10.掌握科技进展动态，认真推广新技术，不断改造和完善所辖系统及其设备、设施，对改造工程参与设计，监督施工，督促整改。3.7.弱电部主管岗位职责部门：工程部岗位：弱电部主管直接上级：运行维修经理直接下级：弱电领班横向关系：部门内各专业主管岗位职责：确保所辖弱电系统（卫星接收系统、通信系统、网络系统、有线电视系统、闭路监控系统、车库治理系统、公共广播系统、会议音响系统、信息公布系统和灯光操纵系统、楼宇自控系统、门机系统、消防报警系统、客房集控系统、煤气报警系统等）及其设备设施的安全运行，并使其运行状况良好，对下属和本系统设备负有全面治理责任。与仓库治理员配合，合理制定备品备件采购打算，确保工程部备件齐全，仓储数量经济、合理。[工作内容]：1.执行部门运行维修经理的指令，并报告工作；2.贯彻执行国家政府主管部门对有关音像、通讯、卫星电视接收等有关政策、法规和标准；3.确保所辖弱电系统（卫星接收系统、通信系统、网络系统、有线电视系统、闭路监控系统、车库治理系统、公共广播系统、会议音响系统、信息公布系统和灯光操纵系统、楼宇自控系统、门机系统、消防报警系统、客房集控系统、煤气报警系统等）及其设备设施的安全运行，并使其运行状况良好，对下属和本系统设备负有全面治理责任。每天必须做好以下各项治理工作：（1）每天至少二次检查所辖系统要紧设备的运行技术状况，发觉问题立即组织处理;（2）检查下属岗位纪律，发觉不良现象立即纠正；（3）现场督导下属职员维修保养工作质量与工作效率，发觉问题及时采取纠正措施;（4）酒店的重大活动前期预备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失；（5）每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发觉同一故障重复报修，或遇客人和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门；（6）现场督导工程施工，操纵工程质量与进度。3.设备发生故障及时组织维修，发觉隐患及时组织处理，做好技术把关工作保证本系统设备处于良好的技术状态。当设备发生故障或阻碍正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向运行维修经理报告；4.负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养打算和备品备件打算，并负责组织安排维修保养打算的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；5.认真贯彻执行岗位责任制，督导下属职员严格执行操作规程，安全操作治理制度及职员守则，坚持设备的日常维修、保养制度。按三洁净：设备、设施洁净；机房洁净；工作场地洁净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属；6.依照下属职员的技术状况和思想状况，编制培训打算，经常对下属职员进行安全生产、职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核；7.审核下属职员考勤，做好技术档案治理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月交资料保管员整理归档；8.做好与酒店和社会相关部门的联系协调，建立良好的合作关系；9.掌握科技进展动态，认真推广新技术，不断改造和完善所辖系统及其设备、设施，对改造工程参与设计，监督施工，督促整改。3.8.空调制冷部主管岗位职责部门：工程部岗位：空调制冷部主管直接上级：运行维修经理直接下级：空调领班横向关系：部门内各专业主管岗位职责：确保所辖空调系统及其设备设施（包括三台空调主机机组及其设备设施、空调冷冻水系统及其设备设施、冷却水系统及其设备设施、空气处理系统及其设备设施、通风及防火排烟系统、人防通风系统及其设备设施、所有新风机组、空调机组、风机盘管、冷库、冰箱、分体式空调机和其它制冷设备、BA系统等）的安全运行，并使其运行状况良好，对下属人员和本系统设备设施负有全面治理的责任。与仓库治理员配合，合理制定备品备件采购打算，确保工程部备件齐全，仓储数量经济、合理。[工作内容]：1.执行部门运行维修经理的指令，并报告工作；2.贯彻执行国家政府主观部门，对有关空调设备设施治理，节能、环保方面工作的政策、法规和标准；3.确保所辖空调系统及其设备设施（包括三台空调主机机组及其设备设施、空调冷冻水系统及其设备设施、冷却水系统及其设备设施、空气处理系统及其设备设施、通风及防火排烟系统人防通风系统及其设备设施、所有新风机组、空调机组风机盘管、冷库、冰箱、制冷机、分体式空调机和其它制冷设备等）的安全运行，并使其运行状况良好，对下属人员和本系统设备设施负有全面治理的责任，每天必须做好以下各项治理工作：（1）每天至少二次检查所辖系统要紧设备的运行技术状况，发觉问题立即组织处理;（2）检查下属岗位纪律，发觉不良现象立即纠正；（3）现场督导下属职员维修保养工作质量与工作效率，发觉问题及时采取纠正措施;（4）酒店的重大活动前期预备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失；（5）每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发觉同一故障重复报修，或遇客人和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门；（6）批阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发觉异常，分析缘故，及时纠正，消除白费现象；（7）现场督导工程施工，操纵工程质量与进度。4.设备发生故障及时组织维修，发觉隐患及时组织处理，做好技术把关工作保证本系统设备处于良好的技术状态。当设备发生故障或阻碍正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向运行维修经理报告；5.负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养打算和备品备件打算，并负责组织安排维修保养打算的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；6.认真贯彻执行岗位责任制，督导下属职员严格执行操作规程，安全操作治理制度及职员守则，坚持设备的日常维修、保养制度。按三洁净：设备、设施洁净；机房洁净；工作场地洁净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属；7.依照下属职员的技术状况和思想状况，编制培训打算，经常对下属职员进行安全生产、职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核；8.审核下属职员考勤，做好技术档案治理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零配件更换记录，每月交资料保管员整理归档；9.做好与酒店和社会相关部门的联系协调，建立良好的合作关系；10.掌握科技进展动态，认真推广新技术，不断改造和完善所辖系统及其设备、设施，对改造工程参与设计，监督施工，督促整改。3.9.强电领班岗位职责部门：工程部直接上级：强电主管岗位：强电领班直接下级：本班组维修人员横向关系：部门内各班组岗位职责：在专业主管的领导下，负责对酒店范围内所有电器设备设施的维修保养工作以及变配电间、发电机组及其附属设备设施的运行维修治理，领班组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保所辖工作范围的设备设施安全、经济运行。工作内容：1.榜样执行岗位职责、操作规程、职员手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作；2.治理好、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三洁净、四不漏、五良好；3.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组治理工作，解决技术上的疑难问题；4.做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业；5.负责拟定本班组所负责范围内设备的年月检修保养打算和备品备件打算，报主管审核，并负责实施检修及保养打算；6.做好本班组的考勤工作，组织职员开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高职员的技术业务水平，做好部门与职员的联接工作，按职员手册和各项规章制度规范班组和职员的言行，做好本班组的工作。7.做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发觉问题立即组织处理，保管好公用和专用工具。8.掌握和分析每日能耗情况，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理化建议。9.确定为来宾服务、为前台服务的思想，以保障前台营业，为来宾提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特不是对客服务，提倡文明作业。10.工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。3.10.给排水领班岗位职责部门：工程部直接上级：锅炉管道部主管岗位：给排水领班直接下级：本班组运行人员横向关系：部门内各班组岗位职责：在主管的领导下负责对生活水系统、供水系统、消火栓系统、生活热水系统、喷淋系统、排水系统、煤气系统及其设备设施的运行、维修治理、带领班组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保所辖范围设备设施的安全经济运行。工作内容：1.榜样执行岗位职责、操作规程、职员手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作；2.治理好、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三洁净、四不漏、五良好；3.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组治理工作，解决技术上的疑难问题；4.做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证饭店的正常营业；5.负责拟定本班组所负责范围内设备的年月检修保养打算和备品备件打算，报主管审核，并负责实施检修及保养打算；6.做好本班组的考勤工作，组织职员开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高职员的技术业务水平，做好部门与职员的联接工作，按职员手册和各项规章制度规范班组和职员的言行，做好本班组的工作。7.做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发觉问题立即组织处理，保管好公用和专用工具。8.掌握和分析每日能耗情况，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理化建议。9.确定为来宾服务、为前台服务的思想，以保障前台营业，为来宾提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特不是对客服务，提倡文明作业。10.工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。3.11.锅炉领班岗位职责部门：工程部直接上级：锅炉给管道部主管岗位：锅炉领班直接下级：本班组人员横向关系：部门内各班组岗位职责：在主管的领导下负责锅炉、软水处理系统及其附属设备设施、热交换器及其设备设施的维修保养和运行治理，带领组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保锅炉及其附属设备的安全、经济运行。工作内容：1.榜样执行岗位职责、操作规程、职员手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作；2.治理好、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三洁净、四不漏、五良好；3.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组治理工作，解决技术上的疑难问题；4.做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业；5.负责拟定本班组所负责范围内设备的年月检修保养打算和备品备件打算，报主管审核，并负责实施检修及保养打算；6.做好本班组的考勤工作，组织职员开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高职员的技术业务水平，做好部门与职员的联接工作，按职员手册和各项规章制度规范班组和职员的言行，做好本班组的工作；7.做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发觉问题立即组织处理，保管好公用和专用工具；8.掌握和分析每日能耗情况，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理化建议；9.确定为来宾服务、为前台服务的思想，以保障前台营业，为来宾提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特不是对客服务，提倡文明作业；10.工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。3.12.空调领班岗位职责部门：工程部直接上级：空调制冷部主管岗位：空调领班直接下级：本班组人员横向关系：部门内各班组岗位职责：在主管的领导下，负责三台空调主机及其设备设施、空调系统、通风及防火排烟系统、人防系统及其设备设施，所有新风机组、空调机组、风机盘管、冷却塔、冷库、冰箱、BA系统、分体式空调机和其它制冷设备等的运行和维修治理、带领班组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保所辖范围设备设施的安全、经济运行。工作内容：1.榜样执行岗位职责、操作规程、职员手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作；2.治理好、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三洁净、四不漏、五良好；3.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组治理工作，解决技术上的疑难问题；4.做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业；5.负责拟定本班组所负责范围内设备的年月检修保养打算和备品备件打算，报主管审核，并负责实施检修及保养打算；6.做好本班组的考勤工作，组织职员开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高职员的技术业务水平，做好部门与职员的联接工作，按职员手册和各项规章制度规范班组和职员的言行，做好本班组的工作；7.做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发觉问题立即组织处理，保管好公用和专用工具；8.掌握和分析每日能耗情况，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理化建议；9.确定为来宾服务、为前台服务的思想，以保障前台营业，为来宾提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特不是对客服务，提倡文明作业；10.工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。3.13.弱电领班岗位职责部门：工程部直接上级：弱电主管岗位：弱电领班直接下级：本班组人员横向关系：部门内各班组岗位职责：在主管的领导下负责对卫星接收系统、通信系统、网络系统、有线电视系统、闭路监控系统、车库治理系统、公共广播系统，会议音响系统、信息公布系统和灯光操纵系统、楼宇自控系统（BA系统）、消防报警系统、客房集控系统、煤气报警系统及其设备设施的运行、维修治理，带领班组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保所辖范围设备设施的安全经济运行。工作内容：1.榜样执行岗位职责、操作规程、职员手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作；2.治理好、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三洁净、四不漏、五良好；3.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组治理工作，解决技术上的疑难问题；4.做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业；5.负责拟定本班组所负责范围内设备的年月检修保养打算和备品备件打算，报主管审核，并负责实施检修及保养打算；6.做好本班组的考勤工作，组织职员开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高职员的技术业务水平，做好部门与职员的联接工作，按职员手册和各项规章制度规范班组和职员的言行，做好本班组的工作；7.做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发觉问题立即组织处理，保管好公用和专用工具；8.掌握和分析每日能耗情况，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理化建议；9.确定为酒店服务，后台服务于前台的思想，以保障前台营业，为来宾提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特不是对客服务，提倡文明作业；10.工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。3.14.综合维修领班岗位职责部门：工程部岗位：综合维修领班直接上级：运行维修经理直接下级：综合维修工横向关系：部门内各专业主管岗位职责：确保酒店室内外建筑的装修、家具、洗衣房设备、厨房设备设施的完好，对下属职员和上述设备负有全面治理的责任，确保酒店液压升降台，所有手推车、门地弹簧、五金构件，电焊、氩弧焊机、门锁的安全运行和状况良好，带领班组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保所辖范围内设施设备的完好。[工作内容]：1.执行运行维修经理的指令，并报告工作；2.确保酒店室内外建筑的装修、家具、洗衣房设备、厨房设备设施的完好，对下属职员和上述设备负有全面治理的责任，确保酒店液压升降台，所有手推车、门地弹簧、五金构件，电焊、氩弧焊机、门锁的安全运行和状况良好，带领班组职员严格执行安全操作规程和有关治理制度，确保所辖范围内设施设备的完好。对下属人员和本系统设备设施负有全面治理的责任，每天必须做好以下各项治理工作：（1）每天至少二次检查所辖系统要紧设备的运行技术状况，发觉问题立即组织处理；（2）检查下属岗位纪律，发觉不良现象立即纠正；（3）现场督导下属职员维修保养工作质量与工作效率，发觉问题及时采取纠正措施；（4）酒店的重大活动前期预备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失；（5）每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发觉同一故障重复报修，或遇客人和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门；（6）现场督导工程施工，操纵工程质量与进度。3.负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养打算和备品备件打算，并负责组织安排维修保养打算的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；4.认真贯彻执行岗位责任制，督导下属职员严格执行操作规程，安全操作治理制度及职员守则，坚持设备的日常维修、保养制度。按三洁净：设备、设施洁净；机房洁净；工作场地洁净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属；5.依照下属职员的技术状况和思想状况，编制培训打算，经常对下属职员进行安全生产职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核；6.审核下属职员考勤，做好技术档案治理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月交资料保管员整理归档；7.榜样执行岗位职责、操作规程、职员手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务；8.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组治理工作，解决技术上的疑难问题；9.做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业；10.做好本班组的考勤工作，组织职员开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高职员的技术业务水平，做好部门与职员的联接工作，按职员手册和各项规章制度规范班组和职员的言行，做好本班组的工作；11.做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发觉问题立即组织处理，保管好公用和专用工具；12.确定为酒店服务，后台服务于前台的思想，以保障前台营业，为来宾提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特不是对客服务，提倡文明作业；13.工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。3.15.空调工直接上级：空调领班岗位职责1.听从领班的工作安排，持证有关证件上岗，树立“为来宾服务，为前台服务”的思想。2.严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，对阻碍局部使用的维修工作应事先通知班组领班和报修中心。3.合理使用各种物料和零配件及时做好耗用记录节约使用。4.树立“为来宾服务，为前台服务”的思想，经常主动了解设备运行情况，定时巡查，发觉问题及时处理。5.认真做好值班工作日记、设备运行记录、设备维修保养等各种记录。6.负责空调机组开始、关闭和运转记录等日常工作；7.依照值班要求，每班巡检各种泵、机、阀等重要部件，观看仪表读数，逐项填写值班记录和运行日报表。8.及时排除空调运行中发生的故障，并做好记录，上报主管人员。9.负责搞好空调机房、机组的清洁卫生工作。10.负责空调机组安全防火工作。11.协助其他班组工作。3.16.综合维修工直接上级：综合维修领班岗位职责1.听从领班的工作安排，持证有关证件上岗，树立“为来宾服务，为前台服务”的思想。2.负责酒店室内外建筑的的装修、家具、洗衣房设备、厨房设备的维修保养工作。3.负责液压升降台、所有手推车、门地弹簧、五金构件的维修保养工作。4.氩弧焊机施工件及机加工件、门锁的修理和钥匙的配制。5.注意木工房、机修房、值班室的清洁卫生，做好防火、防事故工作。6.按要求填写工作报表。7.合理使用各种物料和零配件，及时做好耗用记录，并节约使用，做好各类工具和工作器械的保管和保养工作。8.协助其他班组工作3.17.电工直接上级：强电领班岗位职责1.听从领班的工作安排，持证上岗，树立“为来宾服务，为前台服务”的思想。2.熟悉高压电气和低压电气知识，掌握维修技术严格执行安全生产制度和操作规程，认真执行交接班制度。3.按照部门制定的高、低压设备维修、保养打算，做好饭店高、低压配电间和变压器、发电机间配电设备的维修保养工作，以确保正常供电。4.做好酒店动力、照明等电气设备的维修保养工作，以确保酒店电气设备和照明灯具等正常使用。5.进行各项电气工作要严格做到：装得安全、用得正确、修得及时、拆得完全。6.负责定期检查移动及半移动电器的安全绝缘情况，并对绝缘用具进行安全检查。7.认真做好值班工作日报和设备运行记录，搞好工作区域环境卫生。8.努力学习技术，熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理、技术、性能和实际操作。9.紧密监视配电柜的各种仪表显示，正确抄录各项数据并填写好报表。10.积极配合电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指牌，未经检修人员而随意合闸的严峻后果由当班人员负责。11.发生事故时，值班人员应保持平复头脑，按照操作规程及时排除故障，并报告部门经理，事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清晰并做好记录。12.做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发觉不正常状态必须找出缘故，加以纠正。13.按打算做好发电机组、变配电设备的维护保养工作。14.负责全酒店所有照明线路和灯具的日常治理和维修工作，按规定时刻管制公共场所的灯光照明。15.完成大型接待日和节日等特需照明的布置、安装和治理，按要求拆收入库。16.依照月、季、年度打算定然检修线路，每日巡检灯具，保障灯具完好率达到酒店要求。17.协助其他班组工作。3.18.弱电工直接上级：弱电领班岗位职责1.服从领班的工作安排，树立“为来宾服务，为前台服务”的思想，持相关证件上岗。2.严格按照工作规范和要求，做好所辖系统设备、设施的维修保养工作，确保安全，正常运行。3.经常巡视和检查设备设施运行情况，配合和协助使用部门做好日常治理和清洁保养工作，做到正确使用。4.做好各类备品、备件和各种维修器具的保管和保养工作，合理使用各种物料和零配件，并及时做好耗用记录，并节约使用。5.认真保管使用弱电设备维修仪器、仪表，确保达到仪器的各种工作指标。6.对弱电设备中所需的备件要妥善治理，定期测试，保证使用。7.保证弱电设备机房的工作环境条件，达到设备的要求，做好防火、防潮、防静电工作。8.协助其他班组的工作。3.19.电梯工直接上级：强电领班岗位职责1.服从领班的工作安排，树立“为来宾服务，为前台服务”的思想，持相关证件上岗。2.每天巡视电梯运行状态是否良好。3.电梯出现故障，及时通知电梯公司及时处理，保证电梯的正常运行。4.督促电梯公司，按照保养期限对电梯进行维修保养，并要有详细记录备案。5.维修保养中，必须严格遵守《维修保养安全操作规程》不违章作业。6.负责机房、底坑的卫生，应经常保持其清洁。7.认真钻研电梯技术，不断提高对电梯故障的推断和排除能力。8.如遇紧急情况应保持镇定，依照顾急处理程序的规定采取必要应急处理方法，并报告部门领导。9.按时开展电梯安全性能测试和运行安全检查，做好年检工作，做好防火、防事故工作，制定消防状态和停电状态的应急措施。10.协助其他班组工作。3.20.锅炉工直接上级：锅炉领班岗位职责1.服从领班的工作安排，树立“为来宾服务，为前台服务”的思想，持相关证件上岗。2.负责酒店锅炉运行操作的日常和维修保养工作，严格按照操办作规程办事，按时按质按量完成锅炉工作任务。3.熟记并执行《蒸汽锅炉安全操作规程》等规章制度，认真填写值班记录和工作日报表，做4.定期检查锅炉设备，定期保养，及时采取措施排除故障，做好记录，并报告主管人员。5.坚守工作岗位，任何时候不得无人值班，要注意防止锅炉缺水、杜绝超压运行。6.做到勤检查、勤调节，保持燃烧工况稳定，消灭“跑、冒、滴、漏”现象，认真做好节能工作。7.负责锅炉水质、锅炉房水质处理化验工作，锅炉燃油化验工作。8.依照锅炉运转情况，做好表面排污，督促做好底部定期排污，确保锅炉安全经济运行。9.按规定时刻，定期进行水质化验，并做好化验记录。10.确保水处理设备的正常运转和日常检查维护，做好各种仪器、仪表检查保养，保持其准确性和可靠性。11.及时做好各种化验用药品配制工作，保证化验的需要。12.协助其他班组的工作。3.21.给排水工直接上级：给排水领班岗位职责1.听从领班的工作安排。负责进行正常和应急修理工作。2.树立“为来宾服务，为前台服务”的思想，严格执行操作规程，保证维修质量，按时完成任务。3.熟悉本岗位所用机具设备的规格、型号和用途。做好维护保养工作，合理使用各种物料和零配件，及时做好物料和零配件的耗用报账工作。4.负责做好工作场地的防火安全和清洁工作。5.维修操作时，应尽量不阻碍或少阻碍来宾，使用冲击钻等有噪声的工具，必须严格按打算时刻施工，同时应自觉做好施工场地的收尾工作，保持和维护店容店貌。6.认真做好值班工作日记、设备运行记录、设备维修保养等各种记录。7.认真学习专业技术，经常征求和收集各方意见，不断改进工作和提高工作质量。8.积极参加班组学习和各种业务学习及专业培训，搞好班组之间、组员之间团结协作，做好班组文明建设及卫生值日工作。9.每天对给排水系统和设备进行巡回检查，发觉问题及时处理；10.严格按照有关规程的要求进行打算检修和处理日常故障，力求使所修设备尽快恢复原有功能，并确保检修工作的质量和安全。11.认真详细地做好维修记录；12.爱惜维修工具，设备、仪表仪器，不白费检修消耗性物料；13.承担本专业更新改造项目的要紧施工工作；14.严格遵守劳动纪律，坚守岗位，上班时刻不做与工作内容无关的情况；15.努力学习理论知识，刻苦钻研维修技能，熟悉设备结构、性能及系统情况，注意总结实际经验，不断提高维修水平；16.协助其他班组工作。4.工程部业务程序图4.1.日常维护保养程序制定保养打算制定保养打算查阅保养记录组织实施保养记录工作程序工作步骤1.查阅保养记录(1)掌握设备保养周期；(2)掌握设备技术状况。2.制定保养打算(1)依照保养记录制定保养打算，要求，内容详尽、合理；(2)确定工作质量检查标准。3.组织实施(1)依照人员情况，指派分管人员按打算进行设备保养工作；(2)如在保养过程中出现技术问题，使工作量加大，主管领导及时协调解决，依照实际情况增派人手或修改保养打算；(3)工作完成后，主管领导按质量检查标准检查工作完成情况。4.保养记录(1)详细记录保养时时，工作情况和设备技术情况。4.2.报修程序使用部门报修使用部门报修报修单值班经理派工专业主管组织实施现场维修完成电话工作程序工作步骤1.报修(1)正常情况下使用报修单报修；(2)紧急情况下可使用电话报修，事后补填报修单；(3)报修部门应讲明维修项目和准确地点。2.派工(1)接到报修后，值班经理依照报修项目的轻重缓急和相应工种分派任务；(2)如报修项目阻碍范围较大，须及时通知大堂经理及相关部门，向客人做好解释，并做好预备工作；待维修任务完成后，将维修结果告知大堂经理及相关部门。3.组织实施(1)项目主管依照维修项目工种分派任务，重要项目需亲自到达现场；(2)随时了解维修职员作完成情况和所处位置(3)关于紧急报修，要求在接到报修后15分钟内到达维修现场。4.维修(1)维修人员接到维修任务后，带维修单及时赶到维修地点排除故障；(2)维修人员进入客房维修，楼层服务员须在现场、维修人员不得挪动客人的或与维修无关的任何物品，若遇客人在房间，须致问候语，并对因维修而引起的客人不便致以歉意；(3)在其他营业场所进行维修时，需报修部门人员在场配合，不得随意动用现场与维修无关的物品，保持维修现场整洁，维修结束后清理现场，做到无施工痕迹；(4)如现场维修有困难，可带回操作间维修。5.完成(1)维修任务完成后，请报修单位签名验收，维修人员须在维修单上注明完成时刻及维修人姓名；(2)对维修单进行审核之后，将已完成的维修单整理归档，未完成的分情况进行如下处理：①对因缺配件无法完成的维修任务，工程部写反馈单给报修单位，待所需配件到货时，立即分派维修员完成该项任务。②对不合格或客人不中意的维修项目，项目主管需将此维修单交给原承担维修项目的维修员，同时指出不合格之处，讲明正确处理方法，立即派该职员重新到现场处理。③客房显示“请勿打搅”时，暂缓进房维修，并由楼层服务员确认，在报修单上签名并注明时刻；待服务中心与客人联系后再将维修时刻通知工程部，维修员保证在约定时刻到达现场进行维修；④统计维修费用，建立工程维修费用台帐。4.3.设备检修程序组织实施组织实施制定打算现场督导设备检修通知施工阻碍部门检修记录工作程序工作步骤1.制定打算(1)工程总监/经理依照设备检修记录制定检修打算；(2)检修打算报总经理审批；(3)如检修设备阻碍其他部门正常工作，需在检修前通知有关部门，协调解决。2.组织实施(1)按照检修打算，调整设备工作台班；(2)备品备件及设备技术资料预备齐全；(3)依照专业安排施工。3.现场督导(1)大型设备检修或设备大修，专业主管需在现场督导；(2)进行技术指导，纠正维修人员的技术错误；(3)操纵劳动成本，幸免白费。4.设备检修(1)检修前认真阅读设备技术资料，按照设备操作规范施工；(2)严格按照各工种技术操作规范施工；(3)施工现场设立醒目的警示标志，以免发生意外；(4)注意消防安全。5.检修记录(1)记录检修时刻、零件更换情况；(2)准确描述设备技术状态；(3)检修记录整理归档。4.4.设备故障/事故事故处理程序工程总监工程总监/经理统筹协调故障阻碍部门值班经理组织实施专业主管现场督导抢修故障记录故障分析工作程序工作步骤1.统筹协调(1)工程总监/经理与使用部门领导共同协商采取应急措施，操纵阻碍范围；(2)如发生人员伤亡，积极组织救助；(3)分析故障/事故缘故，找出预防措施；(4)重大事故，及时呈报总经理。2.组织抢修(1)工程总监/经理依照故障/事故情况,安排相应专业技术人员进行抢修；(2)合理分布资源，尽快完成修复任务，恢复正常营业并采取预防措施。3.现场督导(1)专业主管需在现场，分析故障缘故，提出解决方案；(2)进行技术指导，纠正维修人员的技术错误；(3)操纵劳动成本，幸免白费。4.抢修(1)按照设备操作规范维修；(2)严格按照各工种技术操作规范施工；(3)施工现场设立醒目的警示标志，以免发生意外；(4)注意消防安全。5.故障记录(1)记录修理时刻、设备故障情况、零件更换情况；(2)准确描述设备技术状态；(3)故障记录整理归档。4.5.增改项目程序工程总监/经理组织实施工程总监/经理组织实施总经理审批专业技工技术监督增改项目验收报告使用部门施工选择施工单位签订施工合同建议施工单位报批工作程序工作步骤1.报批立项(1)使用部门制定打算,报总经理审批;(2)工程部提供技术性建议;(3)增改项目经总经理审批后立项.2.组织实施(1)酒店工程部能够完成的增改项目，由工程总监/经理制定施工打算和施工方案，报总经理审批。(2)需公开招标的项目，严格按照国家有关规定操作，并经总经理授权，工程总监/经理与施工单位签订合同；(3)对外承包项目，遵照货比三家的原则，择优选用，并经总经理授权，工程总监/经理和采供部门与施工单位签订合同；(4)关于施工千万的阻碍，工程部与施工阻碍部门共同协调解决；(5)随时向总经理汇报施工情况。3.技术监督(1)关于工程部内部承接项目，专业主管进行现场技术监督，操纵施工进度和施工质量；(2)外包项目，由专业主管或专业技术人员进行现场技术监督，操纵施工进度和施工质量；(3)施工中出现设计变更、洽商，工程监管人员及时上报工程总监/经理并提出解决意见。4.施工(1)施工现场完全封闭，幸免噪音、异味和施工垃圾对酒店营业造成阻碍；(2)施工现场设立醒目警示标志，以免无关人员误入，发生意外；(3)注意消防安全。5.验收报告(1)工程竣工验收，要求工质量合格，技术性能满足使用要求；(2)设备随机资料齐全、竣工图齐全，质检合格、施工期间往来文件齐全；(3)报工程总监/经理批准后，立卷存档。4.6.配电巡检程序保持配电设备清洁检查变压器保持配电设备清洁检查变压器检查配电柜三相电容电流平衡填写巡检记录工作程序工作步骤1.设备清洁(1)保持设备洁净、机房洁净、工作场地洁净；(2)防止因异物造成接触不良或短路；2.检查变压器(1)变压器表面除尘，以免阻碍冷却效果；(2)对线圈、引线、动力联线和温度监视器进行外观检测；(3)测量绝缘电阻。3.检查配电柜(1)检查所有仪表工作状态；(2)检查动力联线，幸免因接触不良产生过热；(3)检查安全爱护装置，使其工作可靠；(4)测量接地电阻。4.三相平衡测量三相电容电流，保证三相负载平衡，必要时调整负载。5.巡检记录详细记录巡检情况，整理归档。4.7.发电机检修程序试车试车填写检修记录检查、清洁传动皮带检查电池和充电器器关闭主开关柴油系统维护轴承润滑工作程序工作步骤1.关闭主开关(1)将发电机的主开关旋至停机位置；(2)断开电池充电器的电源，取下电池连接线。2.燃油系统维护(1)清洁/更换柴油过滤器；(2)当化油器堵塞时，调节化油器；(3)检查日用油箱油位、油路软管和接头、燃油液位开关、主油箱油位、电磁阀的动作、传输泵的动作；(4)更换滤清器，检查供油管路、油箱出口。3.轴承润滑按发电机操作手册，定期进行4.检查电池和充电器(1)检查电池电解液位、电池特定比重的测定与充电状况、充电器的工作情况5.检查、清洁传动皮带6.试车7.填写检修记录详细填写检修记录并存档。4.8.给排水巡检程序检查供水压力检查供水压力检查要紧阀门情况检查水箱卫生状况水质化验检查水泵工作状态填写巡检记录工作程序工作步骤1.检查供水压力(1)检查压力表是否损坏；(2)检查压力表读数是否正常。2.检查水泵工作状态(1)轴承温度是否正常；(2)机体有无振动及异常响声；(3)联轴节填料松紧情况，排除不正常的漏水现象；(4)润滑油是否足够，油封是否完好。3.检查要紧阀门情况(1)阀门表面有无锈蚀；(2)阀门开关位置是否正常；(3)电磁阀工作状态是否正常；(4)阀门连接、阀体有无漏水现象。4.检查水箱卫生状况(1)定期打开排污阀，排除底部沉淀物；(2)检查有无漂移物、寄生物；(3)如发觉问题，及时通知有关部门并采取解决措施。5.水质化验(1)每天进行水质化验；(2)如发觉问题，及时通知有关部门并采取解决措施。6.填写巡检记录填写巡检记录，整理存档。4.9.电梯日常巡检程序巡检记录轿厢巡检巡检记录轿厢巡检机房巡检候梯厅巡检工作程序工作步骤1.机房巡检(1)保持机房清洁；(2)检查电梯操纵系统工作是否正常；(3)检查曳引机工作情况；(4)检查曳引绳和绳头组合。2.轿箱巡检(1)检查操纵盘有无损坏,如有损坏及时更换;(2)检查轿箱内灯光、温度。3.候梯厅巡检检查操纵盘是否有效。4.巡检记录填写巡检记录、整理存档。4.10.电梯事故处理程序电梯制动值班经理组织电梯制动值班经理组织排除故障试车事故记录事故汇报事故分析工作程序工作步骤1.电梯制动(1)当电梯速度失控，或坠落时，应紧急制动，主开关复位；(2)如电梯仍然无法停止，立即切断电源；(3)通知工程总监/经理、讲明轿厢所处楼层。2.组织处理(1)工程总监/经理接到通知后，立即到达现场，协助大堂经理，保安部进行救援和人员疏散工作；(2)重大事故通知工程总监/经理；(3)组织技术人员对电梯紧急维修。3.排除故障(1)修理现场树立醒目标志；(2)查找故障缘故；(3)通知电梯厂家或厂家指定安装公司/维修公司，进行维修。4.试车(1)故障排除后，按操作规程启动电梯；(2)试运行，确认电梯故障已排除；(3)清洁现场，电梯恢复使用。5.事故记录(1)详细记录事故时刻，故障缘故和维修情况；(2)进行事故分析，查明事故缘故，制定预防措施；(3)事故记录整理存档。6.事故汇报事故处理完，向总经理汇报事故情况、事故缘故和处理结果。4.11.锅炉运行检查程序水质化验水质化验填写检修记录阀门、管路燃烧器压力表水位表供油系统燃气压力燃油燃气工作程序工作步骤1.水位表(1)检查水位表有无损坏；(2)检查炉内水位是否正常。2.压力表(1)检查压力表有无损坏；(2)检查压力表读数是否正常。3.燃料供应(1)燃油锅炉①检查油泵工作状态；②检查日用油箱温度、油位；③保持滤清器畅通。(2)燃气锅炉检查供气压力和供气阀门。4.燃烧器(1)检查燃烧器有无堵塞、损坏；(2)依照负荷调节燃烧工况，保证最佳燃烧状态。5.阀门、管路(1)阀门开关位置是否正常；(2)阀门是否动作有效；(3)阀门、管路有无跑、冒、滴、漏现象。6.水质化验按时进行软化水水质化验。7.填写检查记录填写运行检查记录，整理存档。4.12.空调运行检查程序空调主机空调主机冷却塔风机盘管风机新风机组空调水泵蒸发器填写检修记录风冷机组水冷机组工作程序工作步骤1.空调主机(1)检查机组外观有无损坏，保持机组清洁；(2)按机组操作规程，检查机组运行情况。2.冷凝器(1)水冷机组①检查冷却水进出口温度是否正常；②有无漏水现象；③冷却塔工作是否正常。(2)风冷机组①冷凝器盘管表面除尘；②检查冷凝器风扇工作状态。3.蒸发器(1)冷冻水出入口温度是否正常；(2)电磁阀工作状态；(3)有无漏水现象。4.空调水泵(1)水泵电机轴承温度、运转是否有异响和振动；(2)压力表读数是否正常；(3)联轴器是否有异响、跳动及是否漏油；(4)阀门开关位置是否正常；(5)有无漏水现象；(6)清理泵组外表。5.新风机组(1)风机运转时是否有异响和振动；(2)是否有漏气、漏水现象，凝聚水排泄情况；(3)相对湿度调克制的位置是否正常；(4)盘管是否有堵塞现象，分风阀是否正常位置。6.风机盘管(1)盘管有无堵塞现象；(2)风机工作情况；(3)风机调速是否有效；(4)冷凝水管是否堵塞。7.填写检修记录填写检修记录，整理存档。4.13.程控交换机检修程序操作系统检测操作系统检测主机检修备用电源检测检修记录工作程序工作步骤1.主机检修(1)外观检查，有无积尘和异物；(2)检查主机运行有无过热、异常噪音的现象；(3)检查中继线信号是否正常；(4)打印运行报告，查看设备运行状态。2.操作系统检测(1)检查操作系统功能是否正常；(2)检查运行功能设置是否正常；(3)依照需要，更新数据库；3.备用电源检测(1)备用电源断电自动切换功能是否正常；(2)蓄电池状态是否正常，有无漏电；(3)输入电压、输出功率是否正常；(4)蓄电池通风设备是否良好。4.检修记录详细记录检修情况，整理存档。4.14.安全监控系统保养操作系统检测主机检测操作系统检测主机检测保养记录末端设备维护输出设备检测应急广播测试备用电源检测输出设备检测备用电源检测工作程序工作步骤1.主机检测(1)外观检查，有无积尘和异物；(2)检查主机运行有无过热、异常噪音的现象；(3)消防主机、保安报警主机系统自检，打印运行报告，查看系统运行状态。2.操作系统检测(1)检查操作系统功能是否正常；(2)检查运行功能设置是否正常；(3)保安监控主机操作，调整摄影机动作是否正常。3.备用电源检测(1)备用电源断电看去切换功能是否正常；(2)蓄电池状态是否正常，有无漏电；(3)输出电压，输出功率是否正常；(4)蓄电池通风设备是否良好。4.应急广播测试(1)检查应急广播强行切换功能是否有效；(2)应急广播线路有无问题。5.输出设备检测(1)声光报警是否正常；(2)报警打印输出；(3)监控系统图片打印机；(4)监控系统长廷时录像机。6.末端设备维护(1)末端设备工作状态指示是否正常；(2)清洁末端设备。7.保养记录详细记录保养情况，整理存档。4.15.档案资料治理程序统计登记统计登记保管资料检索整理资料收集资料鉴定资料4.16.设备购置程序使用部门申请使用部门申请总经理审批验收安装调试开销验货购置建立设备台帐工程部、使用部门使用部门工作程序工作步骤1.使用部门申请(1)使用部门进行市场调查，选定型号，了解价格；(2)提出购置申请，报总经理，内容包括设备型号、经济论证报告和购置费用。2.总经理审批依照酒店经营需要审批。3.购置(1)采购部门依照总经理的批复意见、申购部门提供的设备资料购置；(2)签订供货合同，要求采购设备技术文件、质量保证文件齐备。4.开箱验货(1)设备到货后，采购部门会同工程部开箱验货；(2)检查所购设备是否符合使用要求；(3)检查主机、附件、备件及技术文件是否相符，储运过程中有无损伤和锈蚀；(4)如发觉问题，通知采购部门与供货商联系解决；(5)验货合格，由使用部门和工程部共同签字确认。5.安装调试(1)设备验货合格后，由工程或供货单位依照使用部门要求安装；(2)安装结束，工程部进行质量检查，性能、精度测试；(3)测试合格后，工程部进行技术确认。6.验收使用部门依照使用要求对设备进行验收。7.建立设备台帐(1)设备验收后，所有技术资料由工程部存档，建立设备台帐；(2)设备使用讲明书复印件交给使用部门。4.17.设备报废程序使用部门申请使用部门申请组织鉴定总经理审批撤销台帐报废处理工程部、财务部工作程序工作步骤1.申请报废部门(1)对具备报废条件的设备提出报废；(2)注明设备详细资料；(3)提出报废理由。2.鉴定(1)工程部按报废规定对设备进行技术鉴定；(2)财务部对设备报废的经济合理性进行审核。3.审批总经理依照酒店经营的需要和工程部、财务部的鉴定意见批复。4.撤销台帐批准报废的设备，工程部撤销设备台帐。5.报废处理(1)需用新设备替换的在用设备，待新设备投入使用再行报废；(2)批准报废的在用设备，在保证安全的情况下，不进行大修；(3)可转让的设备，作价转让；(4)不可转让的设备，可利用部件拆下留用，其余部分作废品处理。5.工程部操作规范和规程5.1工程部日常维修程序一、维修申请：1.酒店各个部门的维修申请将以“报修单”的形式向工程部报修中心申报。报修单一式三联由报修部门填写；2.报修单须详尽填写：申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其它情况。每张报修单只可填写一项维修项目；3.除夜间（每天下午5：30时至次日上午8：30时以及双休日和法定假日全天）和紧急情况外，工程部将不同意口头或电话申请。紧急情况一般包括：跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明停电及威胁客人安全或造成饭店财产遭受重大损失情况。紧急情况下由使用部门主管以上治理人员电话通知，但事后必须补办手续，紧急情况不同于须优先处理的维修工作，必须立即安排进行处理，须优先处理的工作由报修部门主管以上治理人员在报修单上注明：“急”字样；4.酒店要紧领导通知的维修工作，必须立即安排处理，维修人员应在十分钟内到达现场开展工作，并将完成情况及时反馈给班组领班和派工员。二、报修单的处理：1.报修单一式三联由报修部门填写后，黑色联留报修部门备案，红绿两联送到报修中心，由派工员对报修单填写内容进行查阅，栏目内容不全或不符合要求的应拒收，验明无误，由派工员注明受理日期、时刻进行登记（时刻为签收时刻），然后将红色联留报修中心，绿色联转给相应工种维修人员进行维修；2.维修工作结束后请报修部门验收、核对使用材料并在报修单上由维修人员和验收人员共同签字认可，维修人员及时将绿色联返回派工员，与红色联核对后装订保存；3.各维修班组在接到报修单后，应立即组织人员前去维修，原则规定一般维修工作15分钟内到达现场，班组因工作缘故在规定时刻内不能到达现场，应主动与报修部门联系讲明缘故，征求意见，做到“人不到，电话到”；4.各维修班组应做到当班任务当班完成，当日任务当日完成。确因材料、人力、技术等缘故临时不能完成的维修工作，由领班将不能完成的缘故反馈给报修中心派工员和报修部门，并在绿色联上注明，请报修部门领班以上治理人员签名，以便下一班人员了解和接着完成，派工员将班组不能完成维修任务的缘故登记后，依照维修项目的大小和重要程度及时将此信息告知专业经理；5.关于注有“急”字样的报修单，维修人员应优先处理，对客人提出的维修申请，应尽快及时地进行维修；6.报修单的受理由报修中心执行，在紧急情况下，派工员和各维修班组能够受理报修部门主管以上治理人员的电话报修，接报后，立即安排处理，必要时能够停下手头工作，处理紧急情况，事后补办手续；7.住客房维修时，必须由服务人员陪同进房维修，双方互相监督；8.维修工作结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，搬动过的物品必须恢复原位；9.各部门要求工程部安装和制作的任务单，必须由饭店主管经理同意签名后方可受理实施；10.派工员每班应在交班前将当日报修单整理汇总，发觉缺少回单应及时督促有关班组领班落实维修任务完成情况，并将回单速交报修中心，派工员每月应统计各部门当月报修数、完成数、返修数、搁置数、返修缘故、搁置缘故等情况，综合汇总后上报部门办公室；11.报修单将保留三个月，以备留察。5.2.锅炉运行操作规程(一)投用前应具备的条件：1.锅炉使用登记证齐备，且固定于锅炉房的指定部位；2.司炉工及水质化验员要持证上岗；3.锅炉各项运行记录完备；4.锅炉房各项治理制度要完善；5.锅炉及辅机设备完好率要达到100%。(二)锅炉投用前的检查：1.锅炉本体的检查（1）检查各承压部件是否正常，有无严峻腐蚀或变形裂纹，炉内有无水垢、杂质；（2）关闭所有入孔、手孔。装入孔、手孔盖时，孔盖之间应垫以石棉橡胶圈或在石棉绳编制的石棉绳垫，为防止垫子在使用后，粘结在孔盖或孔的边缘上，在垫子的两个接触面上应涂以机油黑铅粉的混合物禁止用白铅油；（3）检查锅炉本体外部有无损坏，检查炉膛内受热面，绝热保温层是否完整无损，防爆门是否关闭严密。2.燃烧机的检查：检查燃烧机是否紧固，供气（油）管路是否畅通、严密，油压表、气压油指示是否正确，风门开关是否灵活，风机电机转向是否正确。点火电极，点火位置、小火位置、大火位置是否预设好。3.锅炉辅机的检查。（1）循环水泵、补水泵、给水泵试运转无漏水、噪音及升温异常等现象，轴承箱内油位正常；（2）水处理设备运行是否正常，水质是否达到《低压锅炉水质标准》；（3）使用燃油系统时或定期二个月检查，油泵是否