沪科版第二节-熔化和凝固课件

第二节熔化和凝固第十二章温度与物态变化（2）第二节熔化和凝固第十二章温度与物态变化（2）1什么现象？什么现象？2刚从火山口喷出的岩浆冷却成火山岩思考：下面图中物质状态如何变化？刚从火山口喷出的岩浆冷却成火山岩思考：下面图中物质状态如何变3考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态4物质从固态变成液态的过程叫熔化。物质从液态变成固态的过程叫凝固物理学中把:注意:“熔”字的写法。不要写错哦！固态液态熔化凝固一、熔化和凝固概念：物质从固态变成液态的过程叫熔化。物质从液态变成固态的过程叫凝5蜡烛化为烛滴岩浆变为岩石冰化为水熔化熔化凝固你能准确说出下列物态变化的名称吗？把废塑料回收再制成塑料产品先熔化再凝固蜡烛化为烛滴岩浆变为岩石冰化为水熔化熔化凝固你能准确说出下列6考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态思考：物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态思考：物质熔化和凝7实验探究1：探究海波和石蜡熔化的特点【提出问题】海波和石蜡在什么温度下开始熔化？在熔化的过程中温度如何变化？【猜想和假设】1、海波和石蜡在熔化时（有/没有）一定的温度2、海波和石蜡在熔化时温度怎样变化（升高/降低/不变）【设计实验】分别加海波和石蜡。多次测量加热过程中的温度值，比较温度变化的规律。实验探究1：探究海波和石蜡熔化的特点【提出问题】海波和8探究固体熔化时温度的变化规律铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试管实验装置海波或石蜡（2）水浴加热—均匀受热（1）温度计的高度，怎样才算合适？计时器探究固体熔化时温度的变化规律铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试9设计实验表格：时间（min）00.511.522.533.544.55海波温度（℃）状态蜡烛温度（℃）状态【进行实验】1、在海波中插入温度计，记下温度计的读数2、用酒精灯加热后每隔0.5min，记录一次温度，同时注意观察杯中冰的状态变化，直至海波全部熔化后5min为止3、加热蜡烛，每隔0.5min记录一次温度的示数，同时观察蜡烛的状态变化，直至蜡烛全部熔化后5min为止设计实验表格：时间（min）00.511.522.533.510收集实验数据时间/min00.511.522.533.544.55海波温度/℃状态蜡烛温度/℃3138444850515254586471状态----------固态固液共存液态----------固态液态软稀收集实验数据时间/min00.511.522.533.54411BDCA℃℃ttABCD根据数据，作出温度—时间图像分析论证BDCA℃℃ttABCD根据数据，作出温度—时间图像分析论证12请思考：温度/℃时间/minABCD01.AB段、BC段、CD段，冰分别处于什么状态？温度分别如何变化？2.哪一段是冰的熔化过程？3.冰的熔化过程，温度变化具有什么特点？固态固液共存态冰熔化：温度---时间图像液态BC段温度不变请思考：温度/℃时间/minABCD01.AB段、BC段、13现象：冰经过缓慢加热，温度逐渐升高，当温度达到0℃时开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但冰的温度保持不变。当冰全部熔化后，温度又继续升高。温度/℃时间/minABCD0这条熔化曲线反映了晶体物质(冰)熔化的一个重要特征-现象：冰经过缓慢加热，温度逐渐升14O时间t/min温度t/℃01234567870656055504540353025AB石蜡熔化的图象

给石蜡加热，它的温度一直升高，随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，即：石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。现象：结论：不同的物质在熔过程中温度的变化规律不同。O时间t/min温度t/℃012151、当温度低于0℃时，加热冰发现冰

熔化，当温度达到0℃时，加热冰发现冰

。冰在熔化过程中温度

。

蜡烛加热后，发现蜡烛

熔化，在熔化过程中温度

。2、固体在熔化时需要

热不开始熔化保持不变马上不断升高归纳蜡烛和冰熔化规律：吸1、当温度低于0℃时，加热冰发现冰熔16温度/℃时间/minABCD冰的熔化曲线0时间/min温度/℃石蜡的熔化曲线（1）熔点晶体非晶体固体：有确定的熔化温度的固体：没有确定的熔化温度的固体晶体熔化时的温度。熔点二.熔点（2）晶体熔化的条件：

①达到熔点；

②继续吸热。

二者缺一不可。（注：晶体有熔点，非晶体没有熔点）温度/℃时间ABCD冰的熔化曲线0时间温度/℃石蜡的熔化曲线17课本P13常见晶体的熔点（在1个标准大气压下）讨论从表格中你可以获得哪些信息？1、不同晶体的熔点不同。2、影响晶体熔化的因素：压强杂质课本P13常见晶体的熔点（在1个标准大气压下）讨论从18晶体的熔点会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化。杂质的熔点比较低；晶体受到的压强变大，它的熔点会变低。信息窗P13例：在结冰的路面上撒盐，可降低冰的熔点，使冰在更低的温度下熔化成水，可防止车轮打滑。钨的熔点高可用来做灯丝。晶体的熔点会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化。杂19练习：1、能用锡锅熔化铝吗？2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？47ºC的海波_______。-38ºC的水银_______。-15ºC的水________。1536ºC的纯铁_______。48ºC的海波___________________________。

固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能练习：固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能20二、凝固是熔化的相反过程。同一晶体的熔点和凝固点是相同的。凝固过程放热二、凝固是熔化的相反过程。21沪科版第二节-熔化和凝固课件22活动二：比较晶体和熔化凝固的特点思考：你们还能发现什么？同种的晶体熔点和凝固点相同活动二：比较晶体和熔化凝固的特点思考：同种的晶体熔点23活动二：比较非晶体和熔化凝固的特点思考：你们还能发现什么？非晶体没有凝固点活动二：比较非晶体和熔化凝固的特点思考：非晶体没有凝固点24基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是

，二是

。（2）同种物质的熔点和凝固点

，不同物质的熔点

。（3）熔化

,凝固

。温度达到熔点继续吸热相同不同吸热放热基本规律：温度达到熔点继续吸热相同不同吸热放热25熔化、凝固的应用熔化吸热降温冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温熔化、凝固的应用熔化吸热降温冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温26玻璃是非晶体，凝固放热将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板玻璃是非晶体，凝固放热将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板272、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是

，反映一个共性是

。温度不变随堂练习熔化与凝固1、固体分为晶体与非晶体的依据是

。有无熔点2、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水283、给冰水混合物加热，则（）DA、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变4.要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。3、给冰水混合物加热，则（）DA、冰的温度升高，水295、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是

段，温度不变的是

段，AB段处于

状态，BC段处于

状态，CD段处于

状态，吸热的是

段（1）由图判断出

图线是晶体，该晶体的熔点是

，熔化时间是

分钟，另一图线的物质可能是

。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答30固态液态1、熔化凝固2、固体晶体晶体熔化时温度不变（有熔点）同种晶体的熔点和凝固点相同非晶体：熔化过程和凝固过程都是固液共存状态没有熔点熔化和凝固都没有固液共存状态3、晶体熔化条件：（1）温度达到熔点。（2）能继续吸热。同时具备晶体凝固条件:（1）温度达到凝固点。（2）能继续放热。同时具备（吸热）（放热）（熔化和凝固是互逆过程）固态液态1、熔化凝固2、固体晶体晶体熔化时温度不变（有熔点）31在熔化过程中，不断吸热，温度却保持不变。晶体:例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属等在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升。非晶体:注意：晶体熔化时的温度叫做熔点；非晶体没有确定的熔点。例如：松香、石蜡、玻璃、沥青等讨论：晶体和非晶体有什么区别吗？

在熔化过程中，不断吸热，温度却保持不变。晶体:例如:萘,海波323、海波的自白：“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃。现在我的体温恰好是48℃，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢?只要你说得对，我就照你说的办。”如果能吸热就熔化如果能放热就凝固3、海波的自白：如果能吸热就熔化如果能放热就凝固33沪科版第二节-熔化和凝固课件34晶体海波的熔化曲线图非晶体塑料的熔化曲线图时间时间温度温度结论:晶体有熔点,非晶体没有熔点熔点常见晶体的熔点与一些物质的沸点1、晶体与非晶体的不同对比下列两个图，你能得到什么结论？晶体海波的熔化曲线图非晶体塑料的熔化曲线图时间时间温度温度结35第二节熔化和凝固第十二章温度与物态变化（2）第二节熔化和凝固第十二章温度与物态变化（2）36什么现象？什么现象？37刚从火山口喷出的岩浆冷却成火山岩思考：下面图中物质状态如何变化？刚从火山口喷出的岩浆冷却成火山岩思考：下面图中物质状态如何变38考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态39物质从固态变成液态的过程叫熔化。物质从液态变成固态的过程叫凝固物理学中把:注意:“熔”字的写法。不要写错哦！固态液态熔化凝固一、熔化和凝固概念：物质从固态变成液态的过程叫熔化。物质从液态变成固态的过程叫凝40蜡烛化为烛滴岩浆变为岩石冰化为水熔化熔化凝固你能准确说出下列物态变化的名称吗？把废塑料回收再制成塑料产品先熔化再凝固蜡烛化为烛滴岩浆变为岩石冰化为水熔化熔化凝固你能准确说出下列41考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态思考：物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？考考你？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态思考：物质熔化和凝42实验探究1：探究海波和石蜡熔化的特点【提出问题】海波和石蜡在什么温度下开始熔化？在熔化的过程中温度如何变化？【猜想和假设】1、海波和石蜡在熔化时（有/没有）一定的温度2、海波和石蜡在熔化时温度怎样变化（升高/降低/不变）【设计实验】分别加海波和石蜡。多次测量加热过程中的温度值，比较温度变化的规律。实验探究1：探究海波和石蜡熔化的特点【提出问题】海波和43探究固体熔化时温度的变化规律铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试管实验装置海波或石蜡（2）水浴加热—均匀受热（1）温度计的高度，怎样才算合适？计时器探究固体熔化时温度的变化规律铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试44设计实验表格：时间（min）00.511.522.533.544.55海波温度（℃）状态蜡烛温度（℃）状态【进行实验】1、在海波中插入温度计，记下温度计的读数2、用酒精灯加热后每隔0.5min，记录一次温度，同时注意观察杯中冰的状态变化，直至海波全部熔化后5min为止3、加热蜡烛，每隔0.5min记录一次温度的示数，同时观察蜡烛的状态变化，直至蜡烛全部熔化后5min为止设计实验表格：时间（min）00.511.522.533.545收集实验数据时间/min00.511.522.533.544.55海波温度/℃状态蜡烛温度/℃3138444850515254586471状态----------固态固液共存液态----------固态液态软稀收集实验数据时间/min00.511.522.533.54446BDCA℃℃ttABCD根据数据，作出温度—时间图像分析论证BDCA℃℃ttABCD根据数据，作出温度—时间图像分析论证47请思考：温度/℃时间/minABCD01.AB段、BC段、CD段，冰分别处于什么状态？温度分别如何变化？2.哪一段是冰的熔化过程？3.冰的熔化过程，温度变化具有什么特点？固态固液共存态冰熔化：温度---时间图像液态BC段温度不变请思考：温度/℃时间/minABCD01.AB段、BC段、48现象：冰经过缓慢加热，温度逐渐升高，当温度达到0℃时开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但冰的温度保持不变。当冰全部熔化后，温度又继续升高。温度/℃时间/minABCD0这条熔化曲线反映了晶体物质(冰)熔化的一个重要特征-现象：冰经过缓慢加热，温度逐渐升49O时间t/min温度t/℃01234567870656055504540353025AB石蜡熔化的图象

给石蜡加热，它的温度一直升高，随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，即：石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。现象：结论：不同的物质在熔过程中温度的变化规律不同。O时间t/min温度t/℃012501、当温度低于0℃时，加热冰发现冰

熔化，当温度达到0℃时，加热冰发现冰

。冰在熔化过程中温度

。

蜡烛加热后，发现蜡烛

熔化，在熔化过程中温度

。2、固体在熔化时需要

热不开始熔化保持不变马上不断升高归纳蜡烛和冰熔化规律：吸1、当温度低于0℃时，加热冰发现冰熔51温度/℃时间/minABCD冰的熔化曲线0时间/min温度/℃石蜡的熔化曲线（1）熔点晶体非晶体固体：有确定的熔化温度的固体：没有确定的熔化温度的固体晶体熔化时的温度。熔点二.熔点（2）晶体熔化的条件：

①达到熔点；

②继续吸热。

二者缺一不可。（注：晶体有熔点，非晶体没有熔点）温度/℃时间ABCD冰的熔化曲线0时间温度/℃石蜡的熔化曲线52课本P13常见晶体的熔点（在1个标准大气压下）讨论从表格中你可以获得哪些信息？1、不同晶体的熔点不同。2、影响晶体熔化的因素：压强杂质课本P13常见晶体的熔点（在1个标准大气压下）讨论从53晶体的熔点会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化。杂质的熔点比较低；晶体受到的压强变大，它的熔点会变低。信息窗P13例：在结冰的路面上撒盐，可降低冰的熔点，使冰在更低的温度下熔化成水，可防止车轮打滑。钨的熔点高可用来做灯丝。晶体的熔点会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化。杂54练习：1、能用锡锅熔化铝吗？2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？47ºC的海波_______。-38ºC的水银_______。-15ºC的水________。1536ºC的纯铁_______。48ºC的海波___________________________。

固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能练习：固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能55二、凝固是熔化的相反过程。同一晶体的熔点和凝固点是相同的。凝固过程放热二、凝固是熔化的相反过程。56沪科版第二节-熔化和凝固课件57活动二：比较晶体和熔化凝固的特点思考：你们还能发现什么？同种的晶体熔点和凝固点相同活动二：比较晶体和熔化凝固的特点思考：同种的晶体熔点58活动二：比较非晶体和熔化凝固的特点思考：你们还能发现什么？非晶体没有凝固点活动二：比较非晶体和熔化凝固的特点思考：非晶体没有凝固点59基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是

，二是

。（2）同种物质的熔点和凝固点

，不同物质的熔点

。（3）熔化

,凝固

。温度达到熔点继续吸热相同不同吸热放热基本规律：温度达到熔点继续吸热相同不同吸热放热60熔化、凝固的应用熔化吸热降温冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温熔化、凝固的应用熔化吸热降温冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温61玻璃是非晶体，凝固放热将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板玻璃是非晶体，凝固放热将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板622、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是

，反映一个共性是

。温度不变随堂练习熔化与凝固1、固体分为晶体与非晶体的依据是

。有无熔点2、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水633、给冰水混合物加热，则（）DA、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变4.要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。3、给冰水混合物加热，则（）DA、冰的温度升高，水645、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是

段，温度不变的是