小粒咖啡栽培技术措施课件

小粒咖啡栽培技术措施

小粒咖啡栽培技术措施

1小粒咖啡栽培技术措施课件2内容1、选种2、育苗3、种植基地的选择、开垦4、种植管理5、咖啡的虫害防治6、截干复壮

内容1、选种31、选种

1.1选种小粒咖啡品种的选择是基地建设成败的关键，种子的要选择5年生优良母树，采充分成熟，果形正常、饱满、大小基本一致，具有两粒种子果实作种。1、选种

1.1选种41、选种

制种采果后及时脱去外壳，进行发酵，以脱去果胶。发酵时间一般24—36小时，以手搓捏种子感到粗糙不滑为宜。然后用清水洗尽胶质，除去浮起的不饱满豆，将洗好的种子摊凉于通风阴凉处让其自然干燥，切忌不可曝晒。晾至水分含量在20%—30%时，拣除杂质、圆豆、大象豆、破损豆，即可催芽。需保存的种子放置于通风干燥阴凉的室内保存备用，但保存时间不宜过长，保存四个月后种子发芽率明显下降。1、选种

制种52、育苗

苗圃地的选择选择交通方便，靠近水源和种植基地付近，静风、无霜、土壤疏松肥沃，土层深厚，排水良好，PH为5左右的平地作苗圃地。避免选用冷空气易进难出的狭谷地、凹地、竹地，菜地或水稻田作苗圃。2、育苗

苗圃地的选择62、育苗

苗地整理选好苗圃地后，在移栽或播种前2个月进行清地，深翻苗圃地25—30厘米，经爆晒一段时间后打碎土块，拣除石子，用杂草树根在田间烧取火烧土。火烧土育苗，苗子生势强壮，减少有机肥的施用，减少杂草生长，降低育苗成本。2、育苗

苗地整理72、育苗

装袋为了方便取苗运输，缩短苗木移栽大田后的恢复生长期，提高定植成活率，宜采用塑料袋移苗。苗圃地整理后，以1份腐熟优质机肥十2份细土加适量复合肥十磷肥拌匀成===营养土，装入塑料袋。营养袋按苗床位置成行成畦摆整齐，根据袋子的大小每行可摆10—15袋，每亩可育32000—43000株。塑料袋规格为13×15厘米、16×18厘米、20×25厘米，隔年苗定植宜采用20×25厘的塑料袋以保证苗子根系在营养袋内有足够的空间生长，减少弯根苗。2、育苗

装袋82、育苗发育不良或根系扭曲的幼苗，未來发育不良2、育苗92、育苗

播种量小粒咖啡（卡蒂姆CIFC7963）种子，每千克约3800—4200粒，采种后两个月内播种催芽，出苗率达95%以上，可移苗3400—3799株。一般情况下，播1公斤种子需催芽床1.5—2平方米。贮存3个月后才播种要适当增加播种量。2、育苗

播种量102、育苗

2.5催芽时间催芽时间要与基地的定植时间相符，一般在1--2月催芽为宜。要注意解决前期气温低出苗慢，出苗不整齐，出苗率低，造成烂种的间题。播种前把种子放入始温<40-45℃温水中浸泡12—24小时，使种子充分吸水，以促进发芽。2、育苗

2.5催芽时间112、育苗

播种在苗圃地适当位置建立催芽床，规格视播种量和地形而定，一般宽100厘米，深8—12厘米，内铺满干净河沙，整平后将处理过的种子均匀地撒在沙面，用板将种子轻压入沙中与沙面平，上面盖一层薄沙，厚度不见种子为宜，在沙面上盖一层3厘米左右的草，最后均匀地淋透水，低温期催芽时，可在草面上铺盖塑料薄膜，遮荫网以提高温度，促进发芽。待20天左右少数苗出沙面时小心地揭除盖草，并搭好具有80%—90%的荫蔽度的荫棚，继续淋水管理。2、育苗

播种122、育苗

2.7搭荫棚

咖啡种子苗圃地移栽小苗前进行搭荫蔽棚。荫棚的大小可根据地形及荫蔽材料而定，大荫棚高1.8—2米，柱架坚牢，棚顶材料可根据种植者的经济情况而定，可以就地取材，用稻草、杂草植物叶等铺盖，也可用遮阳网。搭好的荫棚要求荫蔽度达80%左右。2、育苗

2.7搭荫棚132、育苗

幼苗移栽种子出土后,在子叶平展，真叶尚未长出前移苗。移苗前催芽床及营养袋要充分淋水，起苗时尽量保护根系，随起随移植，注意保持幼苗根系湿润，移苗时按不同大小的苗分组分别移植，方便管理，植苗深度要与原来催芽床深度相同，不能过深，以免影响幼苗生长。主根不能弯曲，过长者可适当短截栽正。移苗后淋足定根水。2、育苗

幼苗移栽142、育苗

补苗小苗移植后15天内及时将死苗、被害虫咬断苗的缺株补齐，以达到苗全、苗齐。2、育苗

补苗152、育苗

除草、培土幼苗移栽后要及时拨草。随有草随拨出。由于淋水会使袋内土壤流失，需进行适当培土。结合除草进行培土，有根外露的培土埋根，有斜倒的苗应扶正。2、育苗

除草、培土162、育苗

施肥幼苗长出2—3对真叶时施第一次水肥。用1:5腐熟人粪尿:清水兑成清粪水，或其他枝叶绿肥沤成肥水+1%尿素在行内淋施，施肥时肥料不能接触叶片。以后视苗情1—2个月追肥一次，施肥时可加少量过磷酸钙或氮磷钾复合肥。肥料浓度随苗龄的逐渐增大而增加。出圃前1—2个月停止施肥，使苗木移稳定有利于定植后的成活。2、育苗

施肥172、育苗

调整荫蔽度幼苗移植初期荫棚荫蔽度为70—80%，3对真叶期荫蔽度50—60%，5—6对真叶期荫蔽度40%，以后保持30—20%的荫蔽度。待出圃20—30天内，根据苗的封行情况乘阴天或雨天全部拆除荫棚，使苗得到光照锻炼，增强大田植后对环境的适应能力。2、育苗

调整荫蔽度182、育苗

病虫害防治在苗圃期内一旦发现褐斑病、立枯病，及时用0.5%波尔多波或600倍液多菌灵喷雾防治，每7—10天喷一次，连续喷2—3次。若发现蚂蚁、大头蟋蟀等危害，用600—800倍的敌敌畏药液喷灌防治，或90%敌百虫以400倍水液与虫喜欢的食物制成毒铒诱杀。2、育苗

病虫害防治193、种植基地的选择、开垦

基地选地依小粒咖啡的生物学特性，要求种植区的年平均温应在19—21℃，年≥10℃的积温大于6800℃，最冷月均温＞12.5℃，绝对最低温在1℃以上，海拔1500m以下，冬季无霜，静风的地区建园。基地的要选择土壤疏松、肥沃、土层1m以上且排水良好，PH值的土壤，坡度小于25º的环境种植。3、种植基地的选择、开垦

基地选地203、种植基地的选择、开垦

基地的开垦

咖啡是长期经济作物，林地开垦必须从长计议，做好规划，开垦前必须做好道路、工棚、肥水池设计。林地开垦时，应选留好荫蔽树，使定植后的咖啡林地有30—40%的荫蔽，以后再调整到20—30%。坡地开垦时要按水平梯田的规划开垦，这是为定植后田间管理带来便利。种植沟槽的开沟规格为：上口宽×深×底宽60×50×40cm。开挖时间一般在11月至翌年3月间开垦。3、种植基地的选择、开垦

基地的开垦21移植方式移植方式22移植方式移植方式23小粒咖啡栽培技术措施课件24小粒咖啡栽培技术措施课件25小粒咖啡栽培技术措施课件263、种植基地的选择、开垦

施足底肥

定植前种植沟按每亩施入3000—4000kg有机肥，钙镁磷肥80—120kg，于定植前15天回穴，有机肥、钙镁磷肥和土拌匀后施入定植沟内。3、种植基地的选择、开垦

施足底肥273、种植基地的选择、开垦

选择壮苗当年育苗当年定植，所有苗木应有五个月的生长期，苗木生势健壮高度20厘米以上，茎粗厘米以上，具有5—6对以上真。如果是隔年苗定植，苗龄达10个月以上。塑料袋苗，苗木株高30厘米以上，茎粗厘米左右,分枝1—3对；地播苗，苗高40厘米以上，离地10厘米处茎粗厘米，具有2—3对分枝。3、种植基地的选择、开垦

选择壮苗283、种植基地的选择、开垦

3.5定植在景洪地区定植时间一般选择在6月中下旬在晴天午后和阴天定植。（有水灌溉的咖啡园可在2月中旬—3月定植），以提高定植成活率。定植时将选好的的袋育壮苗，在回好沟土的墒面上按株距米定植。定植时拆除塑料袋，将苗扶正，主根不弯曲，侧根自然舒展，分层回土压实，埋土高度以原苗茎基部位相同，同时略高于地面。定植若无雨水，定植后要浇透定根水，定植时的荫蔽度应为25%。3、种植基地的选择、开垦

3.5定植293、种植基地的选择、开垦

及时补植定植7天后，对园内苗木逐行检查，对死苗、伤苗要及时用同龄类壮苗带土补植，保证全园苗全、苗齐。3、种植基地的选择、开垦

及时补植304、种植管理

幼树施肥定植当年的幼树，在11月—次年3月，每月施清粪水一次。每株次1000毫升左右；5—9月每月施一次尿素，每株次30克；9、10月各施一次复合肥，每株次25克、硫酸钾50克，施后灌水或浇水。在距苗20厘米处沟，施入肥料后盖土。4、种植管理

幼树施肥314、种植管理

次年幼树施肥定植后的第2年，在2月份每株坑施农家5千克、磷肥100克。在树冠外10厘米挖长40厘米，宽25厘米，深30厘米的坑，施肥后盖土；6—8月每月施尿素一次，每株次40克，在冠幅垂直处开浅沟撒施；8—9月每月施1次复合肥，每株次100克，施法同尿素。4、种植管理

次年幼树施肥324、种植管理

4.3投产树施肥一般4月株施有机肥5千克，磷肥100克；5、7、9月每株各施50克尿素；5—8月株施100克复合肥。各种肥料的施法同幼树。4、种植管理

4.3投产树施肥334、种植管理

4.4除草、培土种植园内全年用人工除草3-4次。幼林期在11月初全翻中耕1次，深度为2—3厘米，投产树结合除草、培土，以防植株倒伏。4、种植管理

4.4除草、培土344、种植管理

4.5覆盖咖啡在幼林期中耕松土后，用杂草和稻草在行间作死物覆盖，防止土壤板结，减少水分蒸发，利于幼苗生长，又节省管理用工。4、种植管理

4.5覆盖354、种植管理

修枝整形采用单杆或双杆整形，剪除多余直立枝，保留健壮的一分枝，树势差的可选留适量的二分枝，主要用分枝结果，除去病弱乱枝，保持树体通风透光。4、种植管理

修枝整形365、咖啡的虫害防治

咖啡主要害虫有咖啡旋皮天牛、虎天牛、木蠹蛾。幼树以防治木蠹蛾为主，成龄树以防治咖啡旋皮天牛及虎天牛为主。

5.1木蠹蛾防治木蠹蛾主要危害咖啡嫩枝，幼龄期结合农事活动及时剪除虫伤枝，用敌杀死1：800倍液喷树枝，每年喷3—4次。5、咖啡的虫害防治

咖啡主要害虫有咖啡旋皮天牛、375、咖啡的虫害防治

旋皮天牛防治咖啡从定植后第二年起，每年在5月底雨季来临初，用甲敌粉、鲜牛粪、黄土、水按1：25：10：15比例调成浆涂茎干（木栓化部分）一次。五龄树以上每年5月中旬—6月用敌杀死、乙酰甲胺磷1：800倍液喷茎干基部，连喷两次。另一种是间种荫蔽树，用高大的橡胶树、澳洲坚果荫蔽和自身生长形成的荫蔽创造天牛不适宜生存的场所，进行了人为生态环境创造，从而减轻虫害，加强施肥修剪，使树势繁茂减少产卵件。5、咖啡的虫害防治

旋皮天牛防治385、咖啡的虫害防治

灭字脊虎天牛防治化学防治方法与旋皮天牛防治方法相同，但应加强田间检查，发生虫害（株）时喷杀成、幼虫。5、咖啡的虫害防治

灭字脊虎天牛防治396、截干复壮

小粒咖啡（卡蒂姆CIFC7963）品种的生长习性决定了植株在连续高产、稳产5—6年后，树势明显衰退，产量大幅度下降，这时需要进行截干复壮。方法是：在鲜果采收后，3月底4月初在离地30厘米处截干，截干后用石蜡或凡士林涂封。切干树要强管理，深翻园土，每株施5千克有机肥和千克钙镁磷肥，及时除园内杂草，对萌生树进行修芽留干，选留健壮的1—2条直生枝培育成主杆，按照丰产综合栽培技术措施进行管理，次年每亩就可产20多公斤的干豆，第三年进入投产期。6、截干复壮

小粒咖啡（卡蒂姆CIFC79640综上所述

小粒咖啡的种植要获得好的效益，在生产过程中主技术总结为：选育壮苗、深槽重肥、合理密植、适当荫蔽、虫害防治、覆盖免耕、截干复壮。综上所述小粒咖啡的种植要获得好的效益，在生产过程中41

谢谢

42小粒咖啡栽培技术措施

小粒咖啡栽培技术措施

43小粒咖啡栽培技术措施课件44内容1、选种2、育苗3、种植基地的选择、开垦4、种植管理5、咖啡的虫害防治6、截干复壮

内容1、选种451、选种

1.1选种小粒咖啡品种的选择是基地建设成败的关键，种子的要选择5年生优良母树，采充分成熟，果形正常、饱满、大小基本一致，具有两粒种子果实作种。1、选种

1.1选种461、选种

制种采果后及时脱去外壳，进行发酵，以脱去果胶。发酵时间一般24—36小时，以手搓捏种子感到粗糙不滑为宜。然后用清水洗尽胶质，除去浮起的不饱满豆，将洗好的种子摊凉于通风阴凉处让其自然干燥，切忌不可曝晒。晾至水分含量在20%—30%时，拣除杂质、圆豆、大象豆、破损豆，即可催芽。需保存的种子放置于通风干燥阴凉的室内保存备用，但保存时间不宜过长，保存四个月后种子发芽率明显下降。1、选种

制种472、育苗

苗圃地的选择选择交通方便，靠近水源和种植基地付近，静风、无霜、土壤疏松肥沃，土层深厚，排水良好，PH为5左右的平地作苗圃地。避免选用冷空气易进难出的狭谷地、凹地、竹地，菜地或水稻田作苗圃。2、育苗

苗圃地的选择482、育苗

苗地整理选好苗圃地后，在移栽或播种前2个月进行清地，深翻苗圃地25—30厘米，经爆晒一段时间后打碎土块，拣除石子，用杂草树根在田间烧取火烧土。火烧土育苗，苗子生势强壮，减少有机肥的施用，减少杂草生长，降低育苗成本。2、育苗

苗地整理492、育苗

装袋为了方便取苗运输，缩短苗木移栽大田后的恢复生长期，提高定植成活率，宜采用塑料袋移苗。苗圃地整理后，以1份腐熟优质机肥十2份细土加适量复合肥十磷肥拌匀成===营养土，装入塑料袋。营养袋按苗床位置成行成畦摆整齐，根据袋子的大小每行可摆10—15袋，每亩可育32000—43000株。塑料袋规格为13×15厘米、16×18厘米、20×25厘米，隔年苗定植宜采用20×25厘的塑料袋以保证苗子根系在营养袋内有足够的空间生长，减少弯根苗。2、育苗

装袋502、育苗发育不良或根系扭曲的幼苗，未來发育不良2、育苗512、育苗

播种量小粒咖啡（卡蒂姆CIFC7963）种子，每千克约3800—4200粒，采种后两个月内播种催芽，出苗率达95%以上，可移苗3400—3799株。一般情况下，播1公斤种子需催芽床1.5—2平方米。贮存3个月后才播种要适当增加播种量。2、育苗

播种量522、育苗

2.5催芽时间催芽时间要与基地的定植时间相符，一般在1--2月催芽为宜。要注意解决前期气温低出苗慢，出苗不整齐，出苗率低，造成烂种的间题。播种前把种子放入始温<40-45℃温水中浸泡12—24小时，使种子充分吸水，以促进发芽。2、育苗

2.5催芽时间532、育苗

播种在苗圃地适当位置建立催芽床，规格视播种量和地形而定，一般宽100厘米，深8—12厘米，内铺满干净河沙，整平后将处理过的种子均匀地撒在沙面，用板将种子轻压入沙中与沙面平，上面盖一层薄沙，厚度不见种子为宜，在沙面上盖一层3厘米左右的草，最后均匀地淋透水，低温期催芽时，可在草面上铺盖塑料薄膜，遮荫网以提高温度，促进发芽。待20天左右少数苗出沙面时小心地揭除盖草，并搭好具有80%—90%的荫蔽度的荫棚，继续淋水管理。2、育苗

播种542、育苗

2.7搭荫棚

咖啡种子苗圃地移栽小苗前进行搭荫蔽棚。荫棚的大小可根据地形及荫蔽材料而定，大荫棚高1.8—2米，柱架坚牢，棚顶材料可根据种植者的经济情况而定，可以就地取材，用稻草、杂草植物叶等铺盖，也可用遮阳网。搭好的荫棚要求荫蔽度达80%左右。2、育苗

2.7搭荫棚552、育苗

幼苗移栽种子出土后,在子叶平展，真叶尚未长出前移苗。移苗前催芽床及营养袋要充分淋水，起苗时尽量保护根系，随起随移植，注意保持幼苗根系湿润，移苗时按不同大小的苗分组分别移植，方便管理，植苗深度要与原来催芽床深度相同，不能过深，以免影响幼苗生长。主根不能弯曲，过长者可适当短截栽正。移苗后淋足定根水。2、育苗

幼苗移栽562、育苗

补苗小苗移植后15天内及时将死苗、被害虫咬断苗的缺株补齐，以达到苗全、苗齐。2、育苗

补苗572、育苗

除草、培土幼苗移栽后要及时拨草。随有草随拨出。由于淋水会使袋内土壤流失，需进行适当培土。结合除草进行培土，有根外露的培土埋根，有斜倒的苗应扶正。2、育苗

除草、培土582、育苗

施肥幼苗长出2—3对真叶时施第一次水肥。用1:5腐熟人粪尿:清水兑成清粪水，或其他枝叶绿肥沤成肥水+1%尿素在行内淋施，施肥时肥料不能接触叶片。以后视苗情1—2个月追肥一次，施肥时可加少量过磷酸钙或氮磷钾复合肥。肥料浓度随苗龄的逐渐增大而增加。出圃前1—2个月停止施肥，使苗木移稳定有利于定植后的成活。2、育苗

施肥592、育苗

调整荫蔽度幼苗移植初期荫棚荫蔽度为70—80%，3对真叶期荫蔽度50—60%，5—6对真叶期荫蔽度40%，以后保持30—20%的荫蔽度。待出圃20—30天内，根据苗的封行情况乘阴天或雨天全部拆除荫棚，使苗得到光照锻炼，增强大田植后对环境的适应能力。2、育苗

调整荫蔽度602、育苗

病虫害防治在苗圃期内一旦发现褐斑病、立枯病，及时用0.5%波尔多波或600倍液多菌灵喷雾防治，每7—10天喷一次，连续喷2—3次。若发现蚂蚁、大头蟋蟀等危害，用600—800倍的敌敌畏药液喷灌防治，或90%敌百虫以400倍水液与虫喜欢的食物制成毒铒诱杀。2、育苗

病虫害防治613、种植基地的选择、开垦

基地选地依小粒咖啡的生物学特性，要求种植区的年平均温应在19—21℃，年≥10℃的积温大于6800℃，最冷月均温＞12.5℃，绝对最低温在1℃以上，海拔1500m以下，冬季无霜，静风的地区建园。基地的要选择土壤疏松、肥沃、土层1m以上且排水良好，PH值的土壤，坡度小于25º的环境种植。3、种植基地的选择、开垦

基地选地623、种植基地的选择、开垦

基地的开垦

咖啡是长期经济作物，林地开垦必须从长计议，做好规划，开垦前必须做好道路、工棚、肥水池设计。林地开垦时，应选留好荫蔽树，使定植后的咖啡林地有30—40%的荫蔽，以后再调整到20—30%。坡地开垦时要按水平梯田的规划开垦，这是为定植后田间管理带来便利。种植沟槽的开沟规格为：上口宽×深×底宽60×50×40cm。开挖时间一般在11月至翌年3月间开垦。3、种植基地的选择、开垦

基地的开垦63移植方式移植方式64移植方式移植方式65小粒咖啡栽培技术措施课件66小粒咖啡栽培技术措施课件67小粒咖啡栽培技术措施课件683、种植基地的选择、开垦

施足底肥

定植前种植沟按每亩施入3000—4000kg有机肥，钙镁磷肥80—120kg，于定植前15天回穴，有机肥、钙镁磷肥和土拌匀后施入定植沟内。3、种植基地的选择、开垦

施足底肥693、种植基地的选择、开垦

选择壮苗当年育苗当年定植，所有苗木应有五个月的生长期，苗木生势健壮高度20厘米以上，茎粗厘米以上，具有5—6对以上真。如果是隔年苗定植，苗龄达10个月以上。塑料袋苗，苗木株高30厘米以上，茎粗厘米左右,分枝1—3对；地播苗，苗高40厘米以上，离地10厘米处茎粗厘米，具有2—3对分枝。3、种植基地的选择、开垦

选择壮苗703、种植基地的选择、开垦

3.5定植在景洪地区定植时间一般选择在6月中下旬在晴天午后和阴天定植。（有水灌溉的咖啡园可在2月中旬—3月定植），以提高定植成活率。定植时将选好的的袋育壮苗，在回好沟土的墒面上按株距米定植。定植时拆除塑料袋，将苗扶正，主根不弯曲，侧根自然舒展，分层回土压实，埋土高度以原苗茎基部位相同，同时略高于地面。定植若无雨水，定植后要浇透定根水，定植时的荫蔽度应为25%。3、种植基地的选择、开垦

3.5定植713、种植基地的选择、开垦

及时补植定植7天后，对园内苗木逐行检查，对死苗、伤苗要及时用同龄类壮苗带土补植，保证全园苗全、苗齐。3、种植基地的选择、开垦

及时补植724、种植管理

幼树施肥定植当年的幼树，在11月—次年3月，每月施清粪水一次。每株次1000毫升左右；5—9月每月施一次尿素，每株次30克；9、10月各施一次复合肥，每株次25克、硫酸钾50克，施后灌水或浇水。在距苗20厘米处沟，施入肥料后盖土。4、种植管理

幼树施肥734、种植管理

次年幼树施肥定植后的第2年，在2月份每株坑施农家5千克、磷肥100克。在树冠外10厘米挖长40厘米，宽25厘米，深30厘米的坑，施肥后盖土；6—8月每月施尿素一次，每株次40克，在冠幅垂直处开浅沟撒施；8—9月每月施1次复合肥，每株次100克，施法同尿素。4、种植管理

次年幼树施肥744、种植管理

4.3投产树施肥一般4月株施有机肥5千克，磷肥100克；5、7、9月每株各施50克尿素；5—8月株施100克复合肥。各种肥料的施法同幼树。4、种植管理

4.3投产树施肥754、种植管理

4.4除草、培土种植园内全年用人工除草3-4次。幼林期在11月初全翻中耕1次，深度为2—3厘米，投产树结合除草、培土，以防植株倒伏。4、种植管理

4.4除草、培土764、种植管理

4.5覆盖咖啡在幼林期中耕松土后，用杂草和稻草在行间作死物覆盖，防止土壤板结，减少水分蒸发，利于幼苗生长