商品部考核试题试题含答案

商品部考核试题姓名[填空题]*_________________________________1、我们的经营项目分为生鲜区，食品区和非食品区，其中属于生鲜区的是（）[单选题]*A、干性杂货B、冷冻冷藏C、烟酒饮料D、蔬菜水果【正确答案】2、我们的企业文化发展理念包括微利经营和（）[单选题]*A、服务第一B、合理利润【正确答案】C、务实创新D、精益求精3、财务生鲜人员要做好（）工作[单选题]*A、监督【正确答案】B、核算C、采购D、调查4、地采人员为了保证自己在本地也能为公司采购到物美价廉的商品，要严格把握好质量关，同时要做到（）[单选题]*A、在市场采购时要货比三家B、同种商品比价格，同种价格比质量【正确答案】C、采购商品时要提前借款和随时付款D、及时登记生鲜采购销售报表5、员工如有事需请假，需提前（）提出请假申请[单选题]*A、一天【正确答案】B、两天C、三天D、一周6、员工请假，两天以上需由（）审批[单选题]*A、店长B、总经理C、店长和总经理【正确答案】D、总经理和副董事长7、正式员工辞职需提前（）申请[单选题]*A、一周B、十天C、一个月【正确答案】D、两个月8、财务部对离职员工借支状况进行审核，由经办人及（）签名确认[单选题]*A、部门负责人B、总经理C、副董事长D、财务部负责人【正确答案】9、供应商结算依据签订的采购合同，有几种厂部签字认定的各种方式，其中包括实销实结、压批结算、月结和（）[单选题]*A、预付款【正确答案】B、租赁合同C、分期付款D、托收承付10、为了给顾客提供一个洁净、舒适的购物环境，以下行为不符合门店工作制度的是（）[单选题]*A、提供安全、新鲜、卫生的商品B、卖场要保持清洁，不得积水C、冷藏、冰冻卧柜的商品陈列可以超过装载线【正确答案】D、操作间内“禁止吸烟”、“禁止用餐”，以符合卫生标准11、熟食柜销售的食品，其温度不得低于（）[单选题]*A、55°CB、60°C【正确答案】C、65°CD、80°C12、熟食（面包）冷藏温度正常情况为（?），冷冻温度正常情况为（）[单选题]*A、0~3°C，-10°CB、0~5°C，-12°CC、0~4°C，-18°C【正确答案】D、0~5°C，-10°C13、管理人员要定时试吃品尝商品，以确保品质，销售管理人员在贩卖商品时，应定时试吃所卖商品，检查是否变质等，正常情况下应（）检查一次[单选题]*A、1~2小时B、2~3小时【正确答案】C、3~4小时D、半小时14、熟食部的主管工作职责不符合规定的是（）[单选题]*A、检查员工出勤状况B、检查验收货品及数量，货量不够时，可以不要求厂商第二次送货【正确答案】C、控制商品质量及损耗D、检查商品陈列15、审查每日到货与退货的损耗情况，填写“商品进、销、存管理表”，主管应在（）之前填写[单选题]*A、09:00B、10:30C、12:00【正确答案】D、16:0016、收银进出口岗，以下防损部的工作职责不正确的是（）[单选题]*A、引导顾客从超市入口处进入超市B、制止顾客将未付款的物品带出超市C、顾客出超市报警，立即把他带到办公室【正确答案】D、制止顾客携带自己的饮料等与超市内出售的同类商品进入超市17、监守自盗者，按被盗商品零售价的（）进行赔偿[单选题]*A、5倍B、8倍C、10倍【正确答案】D、20倍18、14岁以下（含14岁）人员偷盗商品，我们应对其（）[单选题]*A、严格斥候，要求谈话记录B、送到公安机关处理C、紧急搜身全面检查D、批评教育，写书面检查，通知监护人带回【正确答案】19、以下收银员的行为不正确的是（）[单选题]*A、不带私款上岗，不贪污公款B、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金C、收银员可以为家人或亲朋好友作结账服务【正确答案】D、收银员必须使用服务用语，热情有礼，有问必答20、收银员在上机台前向内勤人员领取零用金，该金额是（）[单选题]*A、300元B、500元【正确答案】C、800元D、1000元21、营业员的岗位职责中不符合规范的有（）[单选题]*A、营业中可以将营业款带出商场【正确答案】B、顾客来到收银台前，无论有何理由都要及时接待C、进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台保持合适间距D、柜台打错价，可在收银主管证明后按低标价售出，差价由部门主管赔偿22、顾客要求兑换金钱的原则中不符合规范的是（）[单选题]*A、对于顾客要求以纸钞兑换纸钞的要求，应当应允【正确答案】B、若超市旁设有公共电话，自动售货机等，可为顾客兑换小额零钱C、最好请顾客至其他服务台兑换零钱D、随时留意从收银台经过的顾客23、试吃水果的挑选原则不符合规定的是（）[单选题]*A、选品不可用普通的，烂大街的水果B、切片的大小要适当，不宜过大过小C、果品要经常试吃，为节约成本可重样【正确答案】D、在准备时间上要尽量做到在晚高峰期或周末24、以下商品陈列标准不符合规定的是（）[单选题]*A、商品陈列要有量感，引起顾客注意B、陈列货架为了摆放较多商品，可较少清洁【正确答案】C、尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列D、陈列时要做到先进先出原则25、下列陈列法则中说法错误的是（）[单选题]*A、价格醒目价格牌指示准确，清楚，醒目B、促销价格牌清楚的标示原价，现价以及降价原因C、新旧价格牌可重叠【正确答案】D、促销区价格牌与正常货架价格牌要一致26、下列陈列法则中说法正确的是（）[单选题]*A、关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则B、陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列C、包装上尽量做到垂直陈列，陈列方式为下重上轻，下大上小【正确答案】D、不要经常改变商品陈列位置，避免顾客找不到商品27、以下生鲜蔬菜陈列的管理制度中，说法错误的是（）[单选题]*A、同一分类商品摆放在一起陈列B、商品堆放不能超过3层【正确答案】C、销售期限:一、四季度2天，二、三季度1天D、低于零度加盖棉被，高于17度进保鲜库房28、青菜陈列标准中，说法错误的是（）[单选题]*A、要在4度冷藏室中存放30分钟后再上货架【正确答案】B、商品应竖直陈列于货架中C、叶菜类需要喷水的，在11点至正价售完之前喷水D、叶菜放在冷藏室内存放，门店没有冷藏室的可在叶菜中间放冰块存放29、精装菜陈列标准中，说法错误的是（）[单选题]*A、商品丰满，产品线分明B、颜色与层次活泼搭配C、销售期限2天，可允许返包【正确答案】D、同一分类商品摆放在一起陈列30、菌类陈列标准中，说法错误的是（）[单选题]*A、菌类商品可分多个区域陈列【正确答案】B、商品丰满，产品线分明C、商品摆放不能超过3层D、门店储存温度:0-5度31、水果陈列制度中，不符合规范的是（）[单选题]*A、补货时应当用新货盖旧货，由此来提供商品观赏性【正确答案】B、及时撤换不新鲜的水果，使商品陈列处于整洁、完好的状态C、根据商品不同的颜色，应当分门别类地陈列摆放D、利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观，更刺激购买欲32、水果陈列制度中，不符合规范的是（）[单选题]*A、水果陈列要以有色植物灯为背景，灯光，明亮以显示鲜度B、价格卡及POP牌要与陈列商品对应C、临近氧化的水果不可以突出陈列【正确答案】D、从小到大，形状相似的陈列在一起33、商品的价签与商品中，说法不正确的是（）[单选题]*A、一一对应B、降价商品的价签要覆盖原价签【正确答案】C、冰台上方的价签牌必须和商品逐一对应D、价签不可有污损34、检查肉品陈列面的商品，检查项目不包括（）[单选题]*A、肉品是否发生变质B、包装是否完整C、肉色是否有变化D、陈列是否美观【正确答案】35、营业中肉品陈列应注意事项中，不符合规范的是（）[单选题]*A、定时检视展示柜的温度（每天至少三次），并纪录之B、剔出的商品，倘鲜度还够，可再加工处理，改变商品形态C、冷冻、冷藏库的温度亦须每天巡视两次【正确答案】D、包装不良品，如保鲜膜脱落，血水过多，应即送往后场再包装36、现场顾客投诉的处理中，错误的是（）[单选题]*A、和蔼、亲切、热情、耐心B、不推托、有爱心对待顾客C、接受投诉，发掘顾客的实质需要D、过分批评、打扰、执着片断信息【正确答案】37、替顾客跟进及有效的回馈中，错误的是（）[单选题]*A、针对行为而不是针对人B、描述而非评价C、分享意念及时与合时D、对态度极其恶劣者，先放置一旁【正确答案】38、处理投诉的要决中，说法错误的是（）[单选题]*A、事实行动B、保持镇定C、感同身受D、冷漠严肃【正确答案】39、顾客冲突时的处理中，不恰当的有（）[单选题]*A、目击员工或管理层立即上前询问原因B、根据当时实际情况，做出灵活处理，合理劝解顾客C、不评论孰是孰非，不可偏袒D、先看情况是否严重，再绝对要不要上报【正确答案】40、发生动手事件时，下列做法错误的是（）[单选题]*A、目击员工应第一时间通知防损部和管理层B、将冲突双方劝开，在此过程中，不可评论孰是孰非，不可褊袒C、尽量留住双方顾客，平息怒气D、不分情况，对双方语言人身攻击【正确答案】41、抢劫事件的处理中，错误的是（）[单选题]*A、记录抢劫者的身高、年龄及特征B、用对讲机大声喧哗报告请求防损部协助【正确答案】C、协助顾客拦截抢劫者D、如拦截失败，防损可协助顾客到派出所报案42、丢失事件发生的处理中，错误的是（）[单选题]*A、最近处的员工应及时上前询问清楚偷窃者详细特征B、根据顾客确切描述，带顾客到出口处找防损员C、擅自在超市里找出自己认为的偷盗者【正确答案】D、协助顾客在出口拦截可疑之人。43、下列关于顾客丢失物品的说法中，错误的是（）[单选题]*A、员工可安抚、询问顾客“物品放在何处，有无留意到周围可疑之人?B、带他／她到服务台登记C、服务台用广播告顾客和员工，帮助该顾客寻找失物D、如有员工在商场内发现无人认领的包，应单独翻看。【正确答案】44、目击小偷偷窃顾客财物时，不应（）[单选题]*A、第一时间告诉受害者，以挽回损失B、协助抓小偷，注意自身安全C、独自离开自己的工作岗位捉拿小偷【正确答案】D、处理同时通知防损主管／领班及管理层45、捉拿小偷时的注意事项中，错误的是（）[单选题]*A、我们应表现出积极协助的态度B、如有金额索赔，报告商场管理层C、可以给予顾客任何承诺，如查看录像带、经济赔偿等【正确答案】D、对于广场上自行车、汽车丢失，也适用于以上程序46、顾客病发时的处理中，错误的是（）[单选题]*A、目击员工不可移动病人，守护现场B、看看是否严重，再决定要不要第一时间通知商场管理层、防损部【正确答案】C、管理层根据实际情况，拔打120联系医院进行紧急求援，在可以的情况下联系其家人。D、将顾客妥善处理，并提供相应帮助47、顾客在商场内受伤，做法错误的是（）[单选题]*A、目击员工应立即通知商场管理层和防损员B、进行一些简单的包扎，上药处理，作好安慰工作C、不询问是否受伤，直接敷衍道歉【正确答案】D、顾客要求医疗费用或其他赔偿，则告诉顾客我们会尽快派专人联系48、购物券团购根据数量的大小（）分别给予不同的扣点:[单选题]*A、5000元以上【正确答案】B、5000元以下C、10000元以上D、10000元以下48、有计划定期拜访重点客户，其中不包括（）[单选题]*A、上门拜访B、电话拜访C、短信拜访【正确答案】D、贺卡拜访49、实物团购，50000元上由部门经理核实，团购主管确认，报请总负责同意，（）批准。[单选题]*A、店长B、总经理【正确答案】C、副董D、总经理和副董50、超市突然停电时，我们应当（）[单选题]*A、贵重商品应立即锁进陈列柜内【正确答案】B、立即通知防损部来维护安全C、禁止人员进出D、来电之前停止收货51、顾客疯狂抢购、现场失控时，员工做法错误的是（）[单选题]*A、在贵重商品区域、各出口增派防损员到场B、用喇叭和广播告知顾客不要哄抢。C、请防损部前来管理，自己不管别人的事【正确答案】D、将哄抢商品撤离现场52、顾客之间吵架、打架，员工行为中错误的是（）[单选题]*A、第一时间通知防损部、值班店长上前劝阻B、如有顾客受伤，应尽量挽留住顾客C、不询问情况，直接报警【正确答案】D、引导警察进入事发现场，积极主动的配合警察工作。53、顾客与员工发生冲突，员工被殴打时，不应（）[单选题]*A、第一时间报告管理层及防损部，由他们出面处理B、将顾客带往安静场所，倾听顾客诉说C、了解情况应分别和员工、顾客交谈，以免再次发生冲突。D、对顾客报复【正确答案】54、如属顾客过失，并作相应处理中不应（）[单选题]*A、应表明我们的立场，对员工采取保护措施B、如有必要，作报案处理C、对于顾客打员工，设法留住肇事者，同时报警D、暂缓此事，把顾客人身放在第一位【正确答案】55、紧急出口被顾客推开时，不应（）[单选题]*A、查看报警原因B、通知值班店长及防损部C、检查有多少人员进出D、大致检查后，将门上锁，贴封条【正确答案】56、商品被打破时，员工做法错误的是（）[单选题]*A、顾客无意损坏商品，也应让顾客赔偿，即便是价值很高的商品【正确答案】B、易碎、贵重商品及时清理散货，进行区域整理C、专柜进行一对一服务，向顾客演示商品使用功能D、管理层分享相关信息防损部填写《异常事故报告》，进行调查、反馈、跟进注意事项57、顾客在卖场吃喝商品，我们不应（）[单选题]*A、礼貌的告诉顾客，在商场内不能吃东西B、带领顾客到最近的收银台买单C、不去劝阻顾客，第一时间通知防损部并等候到来【正确答案】D、防损部同事对当事人进行跟踪处理58、超市有人恶意破坏商场设施、设备、商品，我们不应（）[单选题]*A、第一时间通知防损部及值班店长B、对于被破坏的商品和设施进行统计和收集C、不去制止直接通知公安机关进行处理【正确答案】D、尽可能记住当时的情况以便协助警方调查59、有人在商场内照相、摄影时，我们不应（）[单选题]*A、第一时间通知值班店长及防损部B、礼貌的告诉顾客在商场内不能照相及摄影C、用手去遮挡镜头或争抢相机【正确答案】D、等值班店长到达现场后，交予其处理60、EAS报警引起的误报，员工不应（）[单选题]*A、不要用手去接触顾客B、没有对顾客检查搜身，直接通知防损部【正确答案】C、如有人围观，应及时疏散D、如对方拒绝合作，店内又无充足证据，应让其离开61、顾客在购物时伤病、急发病，下列做法错误的是（）[单选题]*A、目击员工先暂时移动病人，腾出空地【正确答案】B、守护现场，第一时间通知商场C、拨打120联系医院进行紧急救援D、单身购物时，可能情况下联系其家人62、存包处引起投诉的处理程序，不正确的是（）[单选题]*A、有良好的服务态度，做到语言标准B、动作规范执行公司存包方面的标准C、耐心解释对于存包的顾客，提醒其贵重物品随身携带D、严肃告知顾客进场要存包，出场要取包【正确答案】63、存包牌丢失的事件发生时，做法错误的是（）[单选题]*A、先安慰顾客不要着急，并将顾客带到服务台B、没有进行仔细搜寻，直接通知广播播放寻物广播【正确答案】C、应特别询问有无个人证件及物品特征64、节假日日人流负荷过大，开门和关门时间的做法中，错误的是（）[单选题]*A、通过节假日前的宣传力度及对当地的市场调查预估节假日时的客流高峰。B、为了能够正常下班，在人流量多的时候也要及时停业【正确答案】C、开门前根据入口大小用护栏围出几条排队进场的通道.避免开门时蜂拥而入D、入口处应加派防损和迎宾员65、如何防止零钞不足的做法中，错误的是（）[单选题]*A、现金办设置合理基金，用来兑换零钞B、传统节假日预先提出申请(如春节)增加基金C、零钞未到位前，告知顾客不应使用现金付款【正确答案】D、掌握国家法定假及地方放假政策，提前准备66、顾客要求多拿购物袋时，不应（）[单选题]*A、收银员根据商品种类、大小合理装袋B、为了节约，不应满足顾客这个需求【正确答案】C、向顾客宣扬环保意识，提倡节省购物袋D、查看装袋是否合理67、怀疑顾客偷东西如何处理中，做法正确的是（）[单选题]*A、对小偷及形迹可疑的人，实施礼貌用语B、直接告知他把商品放入购物车内【正确答案】C、记住其特征，立即报管理层、防损部D、并同时跟踪收银台扫描时是否发现该商品价格有问题68、对于人员违纪处罚，罚款200元且扣（）[单选题]*A、1分B、2分C、3分【正确答案】D、4分69、一年分数不满（）分，给予相应的扣分罚款，并取消年终奖发放且解除劳动合约[单选题]*A、30分B、50分【正确答案】C、65分D、80分70、以下行为不属于严重违纪的是（）[单选题]*A、上班期间不把自己的私人物品带进工作岗位【正确答案】B、在公司就职，又私自兼职者C、拾遗物品不上交，据为己有者D、煽动员工闹事或怠工者71、较重违纪，第一次应对当事人扣（）分，员工一年内累计第二次违反相同条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同[单选题]*A、1分B、2分C、3分【正确答案】D、4分72、一般违纪（违反以下规定，一个月内第一次扣1分，第二次违反相同条款扣双倍分），其中不包括（）[单选题]*A、上班迟到B、未做好签到前的准备工作C、迎宾后在卖场内化妆、更换衣服、盘头D、上班期间俯趴在货架上休息【正确答案】73、收银制度中，说法正确的是（）[单选题]*A、收银员中途离台未摆放暂停收银牌B、收银台中途无故摆放暂停收银牌C、钱款未在顾客当面点清，找错顾客钱D、无人结账时，应关闭钱箱【正确答案】74、主管巡场中，说法正确的是（）[单选题]*A、主管在值班期间早退、空岗B、值班主管特殊情况无法值班时，没有上报C、主管在值班期间履行自己的权力，根据制度对出现的问题进行处理、解决;【正确答案】D、主管值班期间没有穿工装、示戴工卡、未戴值班牌75、商品展览中，正确的说法是（）[单选题]*A、商品未做到一物一签B、商品标签出现双价签、重叠现象C、赠品展示未做到张贴标示签D、样品、商品存货按标准摆放、存放【正确答案】76、长隆日鲜生活超市注册成立于2020年（）月[单选题]*A、5月B、10月C、11月【正确答案】D、12月77、食品区不包括（）[单选题]*A、散装糖果【正确答案】B、干性杂货C、基本食品D、烟酒饮料78、非食品区不包括（）[单选题]*A、豆制品【正确答案】B、头饰精品C、图书文具D、针棉织品79、服务第一，顾客至上！是我们企业文化的（）[单选题]*A、发展理念B、经营目标C、服务宗旨【正确答案】D、企业口号80、微利经营，合理利润！是我们企业文化的（）[单选题]*A、发展理念【正确答案】B、经营目标C、服务宗旨D、企业口号81、采购时要货比三家，由我们的（）负责[单选题]*A、外采人员【正确答案】B、地采人员C、核算人员D、财务人员82、员工请病假，如需续假的需要补办请假手续，否则按照（）处理[单选题]*A、缺勤B、旷工【正确答案】C、事假D、病假83、所有员工离职须本人填写（）[单选题]*A、离职申请单B.员工申请单C、员工离职申请单【正确答案】D、离职申请书84、所在部门需要有交接，其中不包括（）[单选题]*A、工作B.工具C、内容【正确答案】D、资料85、人力资源部应对离职员工收回的物品不包括（）[单选题]*A、员工员工证B、工资单【正确答案】C、考勤卡D、工作服86、自采商品付款流程，采购人员写借条找主管会计签字，李副董批示后，（）付款[单选题]*A、财务部B、财务部负责人C、现金会计【正确答案】D.主管会计87、采购人员凭入库单及核对后的采购清单到财务冲账，采购清单和入库单上面人员不包括（）[单选题]*A、采购人员B、收货人员C、收单员【正确答案】D、信息员88、分类存放、先进先出原则中，说法错误的是（）[单选题]*A、熟食品与半成品、原料存放可以混合在一起【正确答案】B、商品进仓库后要标明日期，保证做到先进先出C、补货时也要先拿保质期较短的商品陈列，保质期长的延后再补D、今天到货商品先