高中选修1生物技术实践简介人教版课件

普通高中课程标准实验教科书选修1生物技术实践简介普通高中课程标准实验教科书选修1课程标准的表述“选修1生物技术实践”模块重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力，增进学生对生物技术应用的了解。本模块适于继续学习理工类专业或对实验操作感兴趣的学生学习。课程标准的表述“选修1生物技术实践”模块重在培养学生设计实目录走近生物技术专题1传统发酵技术的应用专题2微生物的培养与应用专题3植物的组织培养技术专题4酶的研究与应用专题5DNA和蛋白质技术专题6植物有效成分的提取目录走近生物技术本模块的特点实验课，以做为主，实验所需要时间长。具有选择性，不同学校可以根据条件开设不同的实验，每个学生选做5~7个实验即可。实验的类型多样。有的是以了解基本原理或基本知识为主的，如微生物的分离和培养、PCR技术等；有的是偏重实际应用的，如酶在洗涤中的应用，发酵食品的加工等。本模块的特点实验课，以做为主，实验所需要时间长。本模块的教育价值1、较全面、真实地培养学生的科学探究能力学生拥有从选择课题，了解背景知识、理顺研究思路，设计实验流程，规范操作到评价结果的独立自主权，并且最终要获取产品，而不是仅仅为了验证结论或寻求答案。本模块的教育价值1、较全面、真实地培养学生的科学探究能力本模块的教育价值2、集中培养学生的技术设计能力理解技术设计基本过程：发现和明确问题—制定设计方案—实施设计方案—结果分析和评价—表达和交流技术流程图的制作技术装置的设计和评价对技术系统及技术控制的理解

本模块的教育价值2、集中培养学生的技术设计能力挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵果酒果醋技术流程图示例挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵果酒果醋技术流本模块的教育价值3、较严格地、多方位地培养学生的实际操作能力各课题的操作对象和方法技能多种多样，操作上的差之毫厘，会导致结果的失之千里。还有操作不当引起的安全问题，需要：认清操作的目的和原理，了解操作对象和工具的性质，熟悉操作的程序和要领，观察和分析结果，杜绝安全事故本模块的教育价值3、较严格地、多方位地培养学生的实际操作能力本模块的教育价值4、拓展和加深对生物科学技术知识的理解生产和生活中与课题研究有关的背景知识，实验的生物学原理，操作的原理，有关的理化知识。与必修模块不同的是，本模块是为了应用去获取知识，在实践过程中去理解知识，目的性更强。本模块的教育价值4、拓展和加深对生物科学技术知识的理解本模块的教育价值5、领悟科学、技术、社会的相互关系，凸显科技价值观的教育深入体会科学和技术的性质深入体会科学和技术的价值和局限性深入体会科学与技术的相互支持深入体会技术是科学应用于社会的桥梁深入体会技术是人的感官和肢体的延伸，大大加强人类干预自然的能力本模块的教育价值5、领悟科学、技术、社会的相互关系，凸显科技本模块的教育价值6、砥砺科学精神，强化科学态度,张扬创新精神。实做过程中，需要一丝不苟，百折不挠，埋头苦干；求真务实，谦虚谨慎，严格要求；从课标中具体内容标准所用的目标行为动词可以看出，本模块为学生自主创新留出极大空间。本模块的教育价值6、砥砺科学精神，强化科学态度,张扬创新精神本模块教材编写的特点1、以研究专题和课题的形式编排不同于传统教材的章节体系，分为若干研究专题，每个专题下设2~3个研究课题。专题和课题式编排的优势突出本模块是实验课的特点，以培养学生动手实践和探究能力为重点。专题之间相对独立，同一个专题下的课题在内容、方法和教育价值上相似或相近，这样便于学生从中选择5~7个课题进行研究。本模块教材编写的特点1、以研究专题和课题的形式编排高中选修1生物技术实践简介-人教版课件2、构建便于教和学的课题结构学习本模块的目的不仅是掌握基本的生物技术，更主要的是培养科学探能力，特别是创新和实践能力。因此，课题的编写一是要体现科学探究的一般过程，二是要给学生的自主探究留出空间，避免写成简单的实验指导。2、构建便于教和学的课题结构课题背景基础知识实验设计操作提示结果分析与评价课题延伸相关链接生物技术与生产生活的联系科学原理基本方法操作层面的指导性建议自我评价、相互评价、教师评价实验流程示意图和参考资料纵向拓展横向联系课题背景基础知识实验设计操作提示结果分析与评价课题延伸相关链课题结构简析课题背景：从生产和生活出发，突出了与学生生活经验的联系，并高度注意某项生物技术与社会生活、或生产、或发展的关系，让学生明白研究此课题的意义并调动学生探究的积极性。

课题结构简析课题背景：从生产和生活出发，突出了与学生生活经验高中选修1生物技术实践简介-人教版课件课题结构简析融基础知识、实验设计和操作提示于一体，实际上提示学习过程（或教学过程）应关注知识和能力的统一，思维和实践的统一，学科学、做科学、用科学的统一。

基础知识：阐明引课题的科学原理和基本方法实验设计：提供实验流程图和参考资料，引导学生自主设计操作提示：操作层面的指导性建议课题结构简析融基础知识、实验设计和操作提示于一体，实际上提示高中选修1生物技术实践简介-人教版课件高中选修1生物技术实践简介-人教版课件高中选修1生物技术实践简介-人教版课件课题结构简析结果分析与评价：分析结果，得出结论。以评价为杠杆，引导学生总结和反思，倾听不同意见，不断进取。评价又以学生自我评价和教师评价相结合，最终确定是否获得了该课题应得的学分，使考核落到实处。课题结构简析结果分析与评价：分析结果，得出结论。以评价为杠杆高中选修1生物技术实践简介-人教版课件课题结构简析课题延伸和相关链接体现了学习的开放性，鼓励有兴趣、有相应潜质的学生，得到进一步的发展。

课题延伸：纵向拓展相关链接：横向联系课题结构简析课题延伸和相关链接体现了学习的开放性，鼓励有兴趣高中选修1生物技术实践简介-人教版课件本模块教材编写的特点3、渗透科学思维、科学方法的训练归纳、演绎、类比等思维的方法重复和对照的设计通过引导学生设计实验来训练科学方法，正文和旁栏中的思考题大多围绕科学方法来设计本模块教材编写的特点3、渗透科学思维、科学方法的训练本模块教材编写的特点4、图文结合，化解技术操作的困难本模块教材编写的特点4、图文结合，化解技术操作的困难本模块教材编写的特点5、实验室工作的有关规定或相关资料集于附录生物学实验室基本安全规则生物学实验中常用的国际单位常用培养基的配方常用的消毒灭菌方法常用化学抑制剂本模块教材编写的特点5、实验室工作的有关规定或相关资料集于四、本模块教材编写的特点6、教师教学用书侧重于实用性每个课题都附有实验案例或实验安排及注意事项，所有的问题都有答案和提示，另外还提供了一些资料。在教材的实验过程中，我们还会及时地汲取教师们的经验或建议，将实验中应注意的问题补充在教师教学用书中。四、本模块教材编写的特点6、教师教学用书侧重于实用性教师教学用书培训用文字资料和录像资料专家讲座录像研讨课例实验录像光盘（含每个实验）配套课程资源教师教学用书配套课程资源普通高中课程标准实验教科书选修1生物技术实践简介普通高中课程标准实验教科书选修1课程标准的表述“选修1生物技术实践”模块重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力，增进学生对生物技术应用的了解。本模块适于继续学习理工类专业或对实验操作感兴趣的学生学习。课程标准的表述“选修1生物技术实践”模块重在培养学生设计实目录走近生物技术专题1传统发酵技术的应用专题2微生物的培养与应用专题3植物的组织培养技术专题4酶的研究与应用专题5DNA和蛋白质技术专题6植物有效成分的提取目录走近生物技术本模块的特点实验课，以做为主，实验所需要时间长。具有选择性，不同学校可以根据条件开设不同的实验，每个学生选做5~7个实验即可。实验的类型多样。有的是以了解基本原理或基本知识为主的，如微生物的分离和培养、PCR技术等；有的是偏重实际应用的，如酶在洗涤中的应用，发酵食品的加工等。本模块的特点实验课，以做为主，实验所需要时间长。本模块的教育价值1、较全面、真实地培养学生的科学探究能力学生拥有从选择课题，了解背景知识、理顺研究思路，设计实验流程，规范操作到评价结果的独立自主权，并且最终要获取产品，而不是仅仅为了验证结论或寻求答案。本模块的教育价值1、较全面、真实地培养学生的科学探究能力本模块的教育价值2、集中培养学生的技术设计能力理解技术设计基本过程：发现和明确问题—制定设计方案—实施设计方案—结果分析和评价—表达和交流技术流程图的制作技术装置的设计和评价对技术系统及技术控制的理解

本模块的教育价值2、集中培养学生的技术设计能力挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵果酒果醋技术流程图示例挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵果酒果醋技术流本模块的教育价值3、较严格地、多方位地培养学生的实际操作能力各课题的操作对象和方法技能多种多样，操作上的差之毫厘，会导致结果的失之千里。还有操作不当引起的安全问题，需要：认清操作的目的和原理，了解操作对象和工具的性质，熟悉操作的程序和要领，观察和分析结果，杜绝安全事故本模块的教育价值3、较严格地、多方位地培养学生的实际操作能力本模块的教育价值4、拓展和加深对生物科学技术知识的理解生产和生活中与课题研究有关的背景知识，实验的生物学原理，操作的原理，有关的理化知识。与必修模块不同的是，本模块是为了应用去获取知识，在实践过程中去理解知识，目的性更强。本模块的教育价值4、拓展和加深对生物科学技术知识的理解本模块的教育价值5、领悟科学、技术、社会的相互关系，凸显科技价值观的教育深入体会科学和技术的性质深入体会科学和技术的价值和局限性深入体会科学与技术的相互支持深入体会技术是科学应用于社会的桥梁深入体会技术是人的感官和肢体的延伸，大大加强人类干预自然的能力本模块的教育价值5、领悟科学、技术、社会的相互关系，凸显科技本模块的教育价值6、砥砺科学精神，强化科学态度,张扬创新精神。实做过程中，需要一丝不苟，百折不挠，埋头苦干；求真务实，谦虚谨慎，严格要求；从课标中具体内容标准所用的目标行为动词可以看出，本模块为学生自主创新留出极大空间。本模块的教育价值6、砥砺科学精神，强化科学态度,张扬创新精神本模块教材编写的特点1、以研究专题和课题的形式编排不同于传统教材的章节体系，分为若干研究专题，每个专题下设2~3个研究课题。专题和课题式编排的优势突出本模块是实验课的特点，以培养学生动手实践和探究能力为重点。专题之间相对独立，同一个专题下的课题在内容、方法和教育价值上相似或相近，这样便于学生从中选择5~7个课题进行研究。本模块教材编写的特点1、以研究专题和课题的形式编排高中选修1生物技术实践简介-人教版课件2、构建便于教和学的课题结构学习本模块的目的不仅是掌握基本的生物技术，更主要的是培养科学探能力，特别是创新和实践能力。因此，课题的编写一是要体现科学探究的一般过程，二是要给学生的自主探究留出空间，避免写成简单的实验指导。2、构建便于教和学的课题结构课题背景基础知识实验设计操作提示结果分析与评价课题延伸相关链接生物技术与生产生活的联系科学原理基本方法操作层面的指导性建议自我评价、相互评价、教师评价实验流程示意图和参考资料纵向拓展横向联系课题背景基础知识实验设计操作提示结果分析与评价课题延伸相关链课题结构简析课题背景：从生产和生活出发，突出了与学生生活经验的联系，并高度注意某项生物技术与社会生活、或生产、或发展的关系，让学生明白研究此课题的意义并调动学生探究的积极性。

课题结构简析课题背景：从生产和生活出发，突出了与学生生活经验高中选修1生物技术实践简介-人教版课件课题结构简析融基础知识、实验设计和操作提示于一体，实际上提示学习过程（或教学过程）应关注知识和能力的统一，思维和实践的统一，学科学、做科学、用科学的统一。

基础知识：阐明引课题的科学原理和基本方法实验设计：提供实验流程图和参考资料，引导学生自主设计操作提示：操作层面的指导性建议课题结构简析融基础知识、实验设计和操作提示于一体，实际上提示高中选修1生物技术实践简介-人教版课件高中选修1生物技术实践简介-人教版课件高中选修1生物技术实践简介-人教版课件课题结构简析结果分析与评价：分析结果，得出结论。以评价为杠杆，引导学生总结和反思，倾听不同意见，不断进取。评价又以学生自我评价和教师评价相结合，最终确定是否获得了该课题应得的学分，使考核落到实处。课题结构简析结果分析与评价：分析结果，得出结论。以评价为杠杆高中选修1生物技术实践简介-人教版课件课题结构简析课题延伸和相关链接体现了学习的开放性，鼓励有兴趣、有相应潜质