《幼儿卫生学》课程教学设计 

重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题绪论使用教材《学前卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春）授课教师甘新伟教学时长1课时教学地点教学楼103、203教学用具教材《学前卫生学》学习需要分析教材分析：本次课内容选自高等教育出版社出版、王练主编《学前卫生学》教材绪论部分（P23）。学前卫生学作为学前教育必修的专业基础理论课程，并且是作为17学前教育技能班学生必须自考的的衔接科目。为幼教学生进入幼儿园工作奠定理论基础，也为学习其他相关专业奠定知识基础。本次课内容包括该学科的学科性质、该学科的研究对象与任务、学科的研究方法以及学科安排和上课要求。并运用图、文、视、听学习材料加深学生对本学科统的理解，以便实现多感官教育。学情分析：17级学前教育1、2班作为技能班，上学期学过另外一个版本的《幼儿卫生学》，所以对幼儿系统的特点有一定了解。但部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标明确该学科的学科性质，把握该学科的研究对象与任务，了解该学科的研究方法。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看讨论边思考的学习过程，，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标对学前卫生学感兴趣，乐于参与课堂，分享有趣的知识，并能感受知识来源生活。教学重点学前卫生学的研究对象与任务教学难点学前卫生学的研究方法教学方法以讲授法、谈话法为主、辅之以讨论法、读书指导法、参观法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）上课、学生起立、老师学生互致问候、检查出勤。检查出勤，提醒个别学生拿出教材和学习用具。学生起立师生问好，让学生有一个良好的上课状态课前三分钟（3分钟）“伦敦桥”音乐律动师：从这一学前开始我们都有课前的“三分钟”环节，分享手指操、音乐律动、幼儿体操等等。今天我们一起来做一个身体的律动。学生跟着钢琴节奏边唱边做动作。通过课前律动调动学生的兴趣，也提供相应的幼儿教学范例。新课导入（5分钟）通过提问导入，让学生结合上学期的学习经历谈谈自己的收获和疑问。说明本堂课的学习内容，介绍重点内容，让学生对课程内容有整体性的感知，明确重点。结合本学科作为自考衔接考试科目，明确本学期的课程安排，让学生了解本书目录，明确重难点。学生思考回答，小组讨论。通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。学习新知，（20分钟）本节课讲述三个问题：一、学前卫生学的研究对象；二、学前卫生学的任务和内容；三、学前卫生学的研究方法。在每一个环节通过举例和提问，学生把课堂知识与自身联系。一、学前卫生学的研究对象师：大家还记得你们幼儿发生的事情吗？我们常说的上幼儿园是多大年龄？那么学前卫生学研究的对象还要往前推，0—6、7岁儿童。顺便提一下现在的早教阶段是0—3岁，我们所学的这些专业知识都是通用的。二、学前卫生学的任务和内容师：既然这本书提到卫生两个字，那么大家想一想可能跟哪些有关？健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法（一）文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。（二）调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。（三）观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。（四）个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。（五）行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法师生共同学习新课，播放相关知识的图片和视屏，老师适时指导，让学生更能理解新课内容。作业布置（5分钟）请运用调查法收集10—15名学前儿家长在养育孩子过程中遇到的棘手的幼儿保健问题。。教学板书一、学前卫生学的研究对象：0—6、7岁儿童。二、学前卫生学的任务和内容健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法和技术，以解决教育实际问题为目标的一种研究方法。教学反思重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题第一章学前儿童健康与促进使用教材《学前卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼103、203教学用具教材《学前卫生学》学习需要分析教材分析：本次课内容选自高等教育出版社出版、王练主编《学前卫生学》教材绪论部分（P27）。根据《幼儿园教育指导纲要》中把健康放在幼儿园工作的首位。了解健康的概念和各种健康观、衡量幼儿身心健康的指标以及影响幼儿健康的因素，能帮助学前教育专业学生了解健康与促进是非常重要的。学情分析：17级学前教育1、2班作为技能班，需要为衔接考试做准备，在前期已经了解来学前卫生学的研究对象和工作任务。上课课堂活跃，学生参与度很高。教学目标知识与技能目标了解健康的概念，掌握现代健康观的内涵和关系，学会用正确的指标来衡量幼儿身心健康，分析影响幼儿健康的因素。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看讨论边思考的学习过程，，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标拥有一个健康的观念，不仅能对自己的生活有一个健康规划，也能重视幼儿健康。教学重点学前卫生学的研究对象与任务教学难点学前卫生学的研究方法教学方法以讲授法、谈话法为主、辅之以讨论法、读书指导法、参观法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）上课、学生起立、老师学生互致问候、检查出勤。检查出勤，提醒个别学生拿出教材和学习用具。学生起立师生问好，让学生有一个良好的上课状态课前三分钟（3分钟）“伦敦桥”音乐律动师：从这一学前开始我们都有课前的“三分钟”环节，分享手指操、音乐律动、幼儿体操等等。今天我们一起来做一个身体的律动。学生跟着钢琴节奏边唱边做动作。通过课前律动调动学生的兴趣，也提供相应的幼儿教学范例。新课导入（5分钟）通过提问导入，让学生结合上学期的学习经历谈谈自己的收获和疑问。说明本堂课的学习内容，介绍重点内容，让学生对课程内容有整体性的感知，明确重点。结合本学科作为自考衔接考试科目，明确本学期的课程安排，让学生了解本书目录，明确重难点。学生思考回答，小组讨论。通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。学习新知，（20分钟）本节课讲述三个问题：一、学前卫生学的研究对象；二、学前卫生学的任务和内容；三、学前卫生学的研究方法。在每一个环节通过举例和提问，学生把课堂知识与自身联系。一、学前卫生学的研究对象师：大家还记得你们幼儿发生的事情吗？我们常说的上幼儿园是多大年龄？那么学前卫生学研究的对象还要往前推，0—6、7岁儿童。顺便提一下现在的早教阶段是0—3岁，我们所学的这些专业知识都是通用的。二、学前卫生学的任务和内容师：既然这本书提到卫生两个字，那么大家想一想可能跟哪些有关？健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法和技术，以解决教育实际问题为目标的一种研究方法。师生共同学习新课，播放相关知识的图片和视屏，老师适时指导，让学生更能理解新课内容。作业布置（5分钟）请运用调查法收集10—15名学前儿家长在养育孩子过程中遇到的棘手的幼儿保健问题。。教学板书一、学前卫生学的研究对象：0—6、7岁儿童。二、学前卫生学的任务和内容健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法和技术，以解决教育实际问题为目标的一种研究方法。教学反思重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿生理特点之免疫系统使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春、秋）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼101、102、401、402教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第一单元《幼儿生理卫生》。学情分析：学生在初中已学过生物，且已经学习了人体的其他系统，对人体有一定了解，但对幼儿免疫系统的相关知识了解不多，希望学生能结合事例掌握本节理论知识！部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标能根据婴幼儿免疫系统解剖特点，在幼儿园工作中采取相应的卫生保健措施。

掌握婴幼儿免疫系统解剖特点和相应的保健措施，明确课程教学内容。

过程与方法目标案例分析法，研究性学习培养学生分析问题解决问题的能力。情感态度价值观目标提高学生对学前教育专业和学好婴幼儿卫生保健课程意义的认识；激发学生学习本课程的热情。教学重点婴幼儿免疫系统解剖生理特点及保健。教学难点幼儿免疫系统的生理特点教学方法讲述法、讨论法

，直观教学法：利用多媒体进行教学教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“土豆土豆”手指操；教师示范，热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情创设情境，提问导入（2分钟）利用生活的常识与本节课的知识点联系。

提问：1、现在已经进入秋季,正是感冒流行的季节,有的人始终很健康的生活,工作,学习,而有的人却未能幸免?

2、同学们是否还记得打预防针的经历,这些事实与人体的什么功能有关?分组讨论。回答问题通过情境导入,设置悬念,激发学生的学习兴趣,让大家思考。而且学生在课前经过一次自己的小小调查,更能吸引学生对本节课的学习兴趣,让大家带着兴趣,进而更深入了解,进入课堂正题讲授新知（20分钟）一、免疫的概念二、人体的三道防线三、免疫的功能特异性免疫VS非特异性免疫四、幼儿免疫系统的特点五、幼儿免疫系统的卫生保健免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。免疫正常保护人体

免疫低下（如艾滋病），或免疫超常（食物过敏、湿疹）？自主探究一：

有人曾经做过这样的试验：把一种致病的链球菌涂在健康人的清洁皮肤上，2小时以后再检查，发现90％以上的链球菌都被消灭了。

问题一：为什么涂在清洁皮肤上的病菌会很快死亡？这说明皮肤具有什么作用？

教师出示“皮肤的保护作用”的图片和呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用的图片，引导学生归纳第一道防线的组成和功能。自主探究二；当病菌侵入人体内时，吞噬细胞（一种具有吞噬能力的细胞）会赶到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬、消灭。

问题二：病菌在什么情况下能够侵入人体内？人体的哪些组织器官中分布有吞噬细胞？

出示溶菌酶的作用的图片和吞噬细胞的作用的图片，引导学生归纳第二道防线的组成和功能。自主探究三；当水痘流行时，已经提前接种过水痘疫苗的人会安然无恙；而没有接种疫苗或没有出过水痘的人则往往患病。

问题三：为什么接种过水痘疫苗或出过水痘的人能够抵抗水痘病毒的侵袭呢？

让学生阅读课本，自己总结第三道防线的组成和功能，然后出示图片，帮助学生理解分组讨论，组长总结演讲自主探究，小组讨论，做笔记更深入了解免疫系统的功能

课堂讨论（8分钟）继续学习幼儿免疫系统的生理特点及卫生保健。根据学生讨论的结果，总结免疫系统的生理特点总结保育要点。理解总结，完成作业让学生对幼儿免疫系统的特点进一步了解结果评析（5分钟）作业互评对出现的问题逐一讲解欣赏作业，分组讨论

课堂总结（3分钟）本堂课知识点简要回顾。总结本课的学习情况自我评价培养学生对幼儿教育的责任感教学板书一、免疫的概念二．人体的三道防线

第一道防线：皮肤和黏膜。

第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。

第三道防线：免疫器官和免疫细胞。

抗体：病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞就会产生抵抗该病原体的特殊蛋白质。

抗原：引起人体产生抗体的物质。三、免疫的功能特异性免疫VS非特异性免疫四、幼儿免疫系统的特点五、幼儿免疫系统的卫生保健教学反思本课是中专幼师的幼儿卫生学内容，也是进行幼儿教育的理论知识，学生掌握基本理论的同时，能够运用所学知识对幼儿进行有效的教育和保育，所以在对幼儿保育要点时让学生讨论总结，激发学生对学习理论知识的积极性以及对幼儿教育的责任感。重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题绪论使用教材《学前卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春）授课教师甘新伟教学时长1课时教学地点教学楼103、203教学用具教材《学前卫生学》学习需要分析教材分析：本次课内容选自高等教育出版社出版、王练主编《学前卫生学》教材绪论部分（P23）。学前卫生学作为学前教育必修的专业基础理论课程，并且是作为17学前教育技能班学生必须自考的的衔接科目。为幼教学生进入幼儿园工作奠定理论基础，也为学习其他相关专业奠定知识基础。本次课内容包括该学科的学科性质、该学科的研究对象与任务、学科的研究方法以及学科安排和上课要求。并运用图、文、视、听学习材料加深学生对本学科统的理解，以便实现多感官教育。学情分析：17级学前教育1、2班作为技能班，上学期学过另外一个版本的《幼儿卫生学》，所以对幼儿系统的特点有一定了解。但部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标明确该学科的学科性质，把握该学科的研究对象与任务，了解该学科的研究方法。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看讨论边思考的学习过程，，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标对学前卫生学感兴趣，乐于参与课堂，分享有趣的知识，并能感受知识来源生活。教学重点学前卫生学的研究对象与任务教学难点学前卫生学的研究方法教学方法以讲授法、谈话法为主、辅之以讨论法、读书指导法、参观法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）上课、学生起立、老师学生互致问候、检查出勤。检查出勤，提醒个别学生拿出教材和学习用具。学生起立师生问好，让学生有一个良好的上课状态课前三分钟（3分钟）“伦敦桥”音乐律动师：从这一学前开始我们都有课前的“三分钟”环节，分享手指操、音乐律动、幼儿体操等等。今天我们一起来做一个身体的律动。学生跟着钢琴节奏边唱边做动作。通过课前律动调动学生的兴趣，也提供相应的幼儿教学范例。新课导入（5分钟）通过提问导入，让学生结合上学期的学习经历谈谈自己的收获和疑问。说明本堂课的学习内容，介绍重点内容，让学生对课程内容有整体性的感知，明确重点。结合本学科作为自考衔接考试科目，明确本学期的课程安排，让学生了解本书目录，明确重难点。学生思考回答，小组讨论。通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。学习新知，（20分钟）本节课讲述三个问题：一、学前卫生学的研究对象；二、学前卫生学的任务和内容；三、学前卫生学的研究方法。在每一个环节通过举例和提问，学生把课堂知识与自身联系。一、学前卫生学的研究对象师：大家还记得你们幼儿发生的事情吗？我们常说的上幼儿园是多大年龄？那么学前卫生学研究的对象还要往前推，0—6、7岁儿童。顺便提一下现在的早教阶段是0—3岁，我们所学的这些专业知识都是通用的。二、学前卫生学的任务和内容师：既然这本书提到卫生两个字，那么大家想一想可能跟哪些有关？健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法（一）文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。（二）调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。（三）观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。（四）个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。（五）行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法师生共同学习新课，播放相关知识的图片和视屏，老师适时指导，让学生更能理解新课内容。作业布置（5分钟）请运用调查法收集10—15名学前儿家长在养育孩子过程中遇到的棘手的幼儿保健问题。。教学板书一、学前卫生学的研究对象：0—6、7岁儿童。二、学前卫生学的任务和内容健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法和技术，以解决教育实际问题为目标的一种研究方法。教学反思重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题第一章学前儿童健康与促进使用教材《学前卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼103、203教学用具教材《学前卫生学》学习需要分析教材分析：本次课内容选自高等教育出版社出版、王练主编《学前卫生学》教材绪论部分（P27）。根据《幼儿园教育指导纲要》中把健康放在幼儿园工作的首位。了解健康的概念和各种健康观、衡量幼儿身心健康的指标以及影响幼儿健康的因素，能帮助学前教育专业学生了解健康与促进是非常重要的。学情分析：17级学前教育1、2班作为技能班，需要为衔接考试做准备，在前期已经了解来学前卫生学的研究对象和工作任务。上课课堂活跃，学生参与度很高。教学目标知识与技能目标了解健康的概念，掌握现代健康观的内涵和关系，学会用正确的指标来衡量幼儿身心健康，分析影响幼儿健康的因素。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看讨论边思考的学习过程，，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标拥有一个健康的观念，不仅能对自己的生活有一个健康规划，也能重视幼儿健康。教学重点学前卫生学的研究对象与任务教学难点学前卫生学的研究方法教学方法以讲授法、谈话法为主、辅之以讨论法、读书指导法、参观法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）上课、学生起立、老师学生互致问候、检查出勤。检查出勤，提醒个别学生拿出教材和学习用具。学生起立师生问好，让学生有一个良好的上课状态课前三分钟（3分钟）“伦敦桥”音乐律动师：从这一学前开始我们都有课前的“三分钟”环节，分享手指操、音乐律动、幼儿体操等等。今天我们一起来做一个身体的律动。学生跟着钢琴节奏边唱边做动作。通过课前律动调动学生的兴趣，也提供相应的幼儿教学范例。新课导入（5分钟）通过提问导入，让学生结合上学期的学习经历谈谈自己的收获和疑问。说明本堂课的学习内容，介绍重点内容，让学生对课程内容有整体性的感知，明确重点。结合本学科作为自考衔接考试科目，明确本学期的课程安排，让学生了解本书目录，明确重难点。学生思考回答，小组讨论。通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。学习新知，（20分钟）本节课讲述三个问题：一、学前卫生学的研究对象；二、学前卫生学的任务和内容；三、学前卫生学的研究方法。在每一个环节通过举例和提问，学生把课堂知识与自身联系。一、学前卫生学的研究对象师：大家还记得你们幼儿发生的事情吗？我们常说的上幼儿园是多大年龄？那么学前卫生学研究的对象还要往前推，0—6、7岁儿童。顺便提一下现在的早教阶段是0—3岁，我们所学的这些专业知识都是通用的。二、学前卫生学的任务和内容师：既然这本书提到卫生两个字，那么大家想一想可能跟哪些有关？健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法和技术，以解决教育实际问题为目标的一种研究方法。师生共同学习新课，播放相关知识的图片和视屏，老师适时指导，让学生更能理解新课内容。作业布置（5分钟）请运用调查法收集10—15名学前儿家长在养育孩子过程中遇到的棘手的幼儿保健问题。。教学板书一、学前卫生学的研究对象：0—6、7岁儿童。二、学前卫生学的任务和内容健康与健康促进：研究学前儿童的生理特点及生长发育规律，有针对地促进其身心健康发展，评价儿童生长发育状况，开展健康检查。膳食与营养：幼儿园的一日三餐的参考标准，比如食物搭配及营养摄入。保护与照料：《幼儿园指导纲要》明确提出把幼儿的健康放在工作首位。疾病与预防：研究学前儿童疾病的早发现及常用护理技术。儿童问题行为的产生原因和预防。三、学前卫生学研究的基本方法文献研究法：指根据一定的目的，通过搜集、梳理和分析文献资料而进行的研究。调查法：指调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息。观察法：指在自然条件下或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。个案研究法：指对单一个体、单一群体或某事件进行深入具体的研究。行动研究法：指在自然、真实的教育环境中，教育实践工作者按照一定的操作程序。综合运用多种研究方法和技术，以解决教育实际问题为目标的一种研究方法。教学反思重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿生理特点之免疫系统使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春、秋）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼101、102、401、402教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第一单元《幼儿生理卫生》。学情分析：学生在初中已学过生物，且已经学习了人体的其他系统，对人体有一定了解，但对幼儿免疫系统的相关知识了解不多，希望学生能结合事例掌握本节理论知识！部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标能根据婴幼儿免疫系统解剖特点，在幼儿园工作中采取相应的卫生保健措施。

掌握婴幼儿免疫系统解剖特点和相应的保健措施，明确课程教学内容。

讲述法，讨论法。过程与方法目标案例分析法，研究性学习培养学生分析问题解决问题的能力。情感态度价值观目标提高学生对学前教育专业和学好婴幼儿卫生保健课程意义的认识；激发学生学习本课程的热情。教学重点婴幼儿免疫系统解剖生理特点及保健。教学难点幼儿免疫系统的生理特点教学方法讲述法、讨论法

，直观教学法：利用多媒体进行教学教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“土豆土豆”手指操；教师示范，热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情创设情境，提问导入（2分钟）利用生活的常识与本节课的知识点联系。

提问：1、现在已经进入秋季,正是感冒流行的季节,有的人始终很健康的生活,工作,学习,而有的人却未能幸免?

2、同学们是否还记得打预防针的经历,这些事实与人体的什么功能有关?分组讨论。回答问题通过情境导入,设置悬念,激发学生的学习兴趣,让大家思考。而且学生在课前经过一次自己的小小调查,更能吸引学生对本节课的学习兴趣,让大家带着兴趣,进而更深入了解,进入课堂正题讲授新知（20分钟）一、免疫的概念二、人体的三道防线三、免疫的功能特异性免疫VS非特异性免疫四、幼儿免疫系统的特点五、幼儿免疫系统的卫生保健免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。免疫正常保护人体

免疫低下（如艾滋病），或免疫超常（食物过敏、湿疹）？自主探究一：

有人曾经做过这样的试验：把一种致病的链球菌涂在健康人的清洁皮肤上，2小时以后再检查，发现90％以上的链球菌都被消灭了。

问题一：为什么涂在清洁皮肤上的病菌会很快死亡？这说明皮肤具有什么作用？

教师出示“皮肤的保护作用”的图片和呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用的图片，引导学生归纳第一道防线的组成和功能。自主探究二；当病菌侵入人体内时，吞噬细胞（一种具有吞噬能力的细胞）会赶到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬、消灭。

问题二：病菌在什么情况下能够侵入人体内？人体的哪些组织器官中分布有吞噬细胞？

出示溶菌酶的作用的图片和吞噬细胞的作用的图片，引导学生归纳第二道防线的组成和功能。自主探究三；当水痘流行时，已经提前接种过水痘疫苗的人会安然无恙；而没有接种疫苗或没有出过水痘的人则往往患病。

问题三：为什么接种过水痘疫苗或出过水痘的人能够抵抗水痘病毒的侵袭呢？

让学生阅读课本，自己总结第三道防线的组成和功能，然后出示图片，帮助学生理解分组讨论，组长总结演讲自主探究，小组讨论，做笔记更深入了解免疫系统的功能

课堂讨论（8分钟）继续学习幼儿免疫系统的生理特点及卫生保健。根据学生讨论的结果，总结免疫系统的生理特点总结保育要点。理解总结，完成作业让学生对幼儿免疫系统的特点进一步了解结果评析（5分钟）作业互评对出现的问题逐一讲解欣赏作业，分组讨论

课堂总结（3分钟）本堂课知识点简要回顾。总结本课的学习情况自我评价培养学生对幼儿教育的责任感教学板书一、免疫的概念二．人体的三道防线

第一道防线：皮肤和黏膜。

第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。

第三道防线：免疫器官和免疫细胞。

抗体：病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞就会产生抵抗该病原体的特殊蛋白质。

抗原：引起人体产生抗体的物质。三、免疫的功能特异性免疫VS非特异性免疫四、幼儿免疫系统的特点五、幼儿免疫系统的卫生保健教学反思本课是中专幼师的幼儿卫生学内容，也是进行幼儿教育的理论知识，学生掌握基本理论的同时，能够运用所学知识对幼儿进行有效的教育和保育，所以在对幼儿保育要点时让学生讨论总结，激发学生对学习理论知识的积极性以及对幼儿教育的责任感。重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿心理卫生之注意使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（秋）授课教师甘新伟教学时长4课时教学地点教学楼101、102教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第二单元《幼儿心理卫生》第二节《幼儿心理发展特点》（P45）。。本次课内容包括幼儿注意概念、基本过程、种类、特点。观看相关教学视频后进行小组学习探究。通过合作学习，把注意和我们的生活相联系。教材上只提到了幼儿注意的种类，所以本堂课主要增加了注意的概述、、特点、培养四个内容，并运用图、文、视、听学习材料加深学生对内分泌系统的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿生理卫生里“运动系统”的相关知识，对幼儿生理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标把握幼儿注意发展的主要特征；掌握幼儿注意品质的发展。学会利用注意规律组织幼儿园的教育教学；培养学生分析问题、解决问题的能力。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看视频边思考的学习过程，感受先自学再交流学习的学习方法，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标培养学生用科学的态度解决问题；培养学生对幼儿的兴趣和情感，巩固专业思想。教学重点1、把握幼儿注意发展的主要特征；

2、掌握幼儿注意品质的发展；教学难点幼儿注意品质的发展教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以案例分析法、分组讨论法、自主探究法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“我真的很不错”手指操；教师示范热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情案例导入（3分钟）某幼儿园大一班活动室内，小朋友们正在聚精会神地听老师讲故事，喧闹的声音马上把孩子们的注意吸引了过去，大家开始相互交谈，老师大声提醒保持安静也无济于事，这时老师突然停止了说话，孩子们一下安静了下来，继续听老师讲故事。

引出幼儿注意发展的主要特征：无意注意占优势，有意注意逐渐发展。展示案例，讲解知识观看案例，认真思考自主探究（3分钟）请同学们根据上节课所讲的引起无意注意两方面的原因及保持有意注意的条件，自己阅读课本思考回答下列问题的答案：

问题1：引起幼儿无意注意的两大类原因是什么？

（1）、刺激比较强烈，对比鲜明，新异和变化多动的事物；

（2）、与幼儿兴趣、需要和生活经验有关系的事物；

问题2：幼儿有意注意产生的条件都有哪些？

（1）、幼儿的有意注意依赖于丰富多彩活动的展开；

（2）、幼儿对活动目的、活动任务的理解程度；

（3）、幼儿对活动的兴趣与良好的活动方式；

（4）、言语指导和言语提示；

（5）、幼儿的性格与意志特点；

引导学生思考问题自主探究寻找答案通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。小试牛刀（5分钟）我们的教学实践，请举例。

例如：根据容易引起幼儿无意注意的诱因中的第一点，为了吸引幼儿的无意注意，教师选择和制作的玩具、教具必须是颜色鲜明、对比性强、形象生动、新颖多变的。

总结：教师为学生打分，并总结学生的讨论结果，进一步强化知识点，使学生能够系统吸收知识点。

评价打分答对加一分，答错不加分小组讨论抢答问题小组合作探究（7分钟）幼儿注意的发展，除了表现在无意注意和有意注意的发展上，还表现在注意品质的变化上。注意具有稳定性、广阔性、转移性和分配性四种基本品质。

根据不同的案例讨论分析，讲解注意的品质。自己阅读小组内合作讨论并填写下列表格

通过讨论活跃课堂，增进师生互动。能力提升（20分钟）要求学生根据上述的理论知识，发挥各小组的智慧认真阅读以下的案例，并在小组内讨论，回答下列问题。

小组采用竞赛抢答的方式，答对加一分，答错不加分。

【案例分析之注意稳定性的发展】教师组织小班幼儿的诗歌活动“芭蕉扇”，既没有直观的教具，也没有让幼儿动手操作的机会，总是一遍又一遍地教幼儿朗诵诗歌，许多孩子很快坐不住了，有的在与身边的幼儿打闹，有的表现出反感的情绪。这是为什么？你认为保持幼儿注意稳定性的因素有哪些？

响幼儿注意广阔性的原因。随着幼儿生理的发展和知识的增加，注意的广度会扩大。评价总结（6分钟）总结本节课所学的两个知识点：第一，进入幼儿期后，幼儿注意的发展呈现无意注意占优势，有意注意逐渐发展的特征；第二，幼儿注意的发展，除了表现在无意注意和有意注意的发展上，还表现在注意品质的变化上。注意具有稳定性、广阔性、转移性和分配性四种基本品质。

我们不仅要学会这两个知识点，更重要的是能够利用理论知识指导幼儿教育教学的实践。

教学板书幼儿动作发展一、

幼儿注意发展的主要特征：

无意注意占优势，有意注意逐渐发展的特征

二、

幼儿的注意品质

1、

稳定性、广阔性、转移性、分配性、

（1）、注意稳定性的发展；（2）、注意广阔性的发展；

（3）、注意分配性的发展；（4）、注意转移的发展；教学反思在本次教学中，采用案例分析与小组合作探究的方式充分的调动了学生的积极性，使学生踊跃的参与到课堂中来，将深奥的知识通俗化，更有利于知识的吸收。重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿心理卫生之动作使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（秋）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼101、102教学用具教材《幼儿卫生学》、ppt学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第二单元《幼儿心理卫生》第二节《幼儿心理发展特点》（P45）。本次课内容包括幼儿动作概念、基本过程、种类、特点。观看相关教学视频后进行小组学习探究。通过合作学习，把记忆和我们的生活相联系。教材上只提到了幼儿动作的种类，所以本堂课主要增加了动作的概述、儿童运动功能发展、特点、培养四个内容，并运用图、文、视、听学习材料加深学生对内分泌系统的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿生理卫生里“运动系统”的相关知识，对幼儿生理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标熟悉幼儿特点以及动作发展规律，知道幼儿各年龄段幼儿动作发展的特点和运动能力发展。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看视频边思考的学习过程，感受先自学再交流学习的学习方法，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标喜欢幼儿动作发展的游戏，并能感受知识来源生活，积极参与课堂讨论。教学重点理解动作发展特点和儿童运动功能发育教学难点熟悉幼儿的动作发展规律教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以谈话法、读书指导法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）上课、学生起立、老师学生互致问候、检查出勤检查出勤，提醒个别学生拿出教材和学习用具。学生起立师生问好，让学生有一个良好的上课状态复习旧知（2分钟）复习上一节课“幼儿心理概述”所学的知识，向全班提问。师：“小孩不让陌生人抱。体现了幼儿心理的哪一个特点？学生自由回答。体现幼儿自主对羞怯的特点。通过学生复习注意知识与新课联系。新课导入（5分钟）提问：大家观察这张图片，孩子们在干什么？之前我们在运动系统已经提到过动作的执行者就是它。今天我们系统来了解幼儿动作发展的知识。学生思考回答，小组合作讨论。通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。学习新知，配合视频教学（25分钟）（一）幼儿动作发展的规律1．从上到下，头尾律儿童动作作发展。身体上部的发展先于身体下部的发展。2．从大到小这是指儿童最初发展起来的是与大肌肉相联系的动作，逐渐发展到与小肌肉相联系的动作。如儿童手的动作的发展，先发展的是与手臂大肌肉相联系的伸臂，以后逐渐发展起来与手指小肌肉相联系的抓、握、拿等动作。(二)儿童动作发展的特点大动作发展：一抬二翻六会坐，七滚八爬周会走。精细动作发展：对各个知识点举实例从头部到下部，从上肢到下肢逐渐发展。从大到小：大动作发展，比如抬臂、挥手、爬、走、跑、跳等。小动作也称为精细动作，比如我们现在写字，需要两手指的运动。师生共同学习新课，播放相关知识的图片和视屏，老师适时指导，让学生更能理解新课内容。小结（6分钟）本节课我们主要学习了幼儿动作发展规律和特点两个大知识点。那么在幼儿园，针对孩子，我们应该怎么开展体育锻炼？学生小组讨论通过讨论活跃课堂，增进师生互动。教学板书幼儿动作发展（一）动作发展规律1．从上到下，头尾律儿童动作作发展。身体上部的发展先于身体下部的发展。从头部到下部，从上肢到下肢逐渐发展。2．从大到小这是指儿童最初发展起来的是与大肌肉相联系的动作，逐渐发展到与小肌肉相联系的动作。如儿童手的动作的发展，先发展的是与手臂大肌肉相联系的伸臂，以后逐渐发展起来与手指小肌肉相联系的抓、握、拿等动作。3．从简单到复杂儿童最初的动作，是身体个别部分的简单动作，如伸伸手、踢踢脚、转头等，逐渐发展到同时转头、伸手、手眼协调地拿取物体，进一步发展到能从事由多种动作组成的游戏活动。4．从不随意到随意动作的不随意性和随意性，是从动作的主动性和目的性来区别的。儿童的动作，最初是不随意动作，无目的、由客观刺激引起，加头随着光线的方向转动，有东西接触儿童的手，儿童的手就去抓摸。

（二）幼儿动作发展特点大动作发展：精细动作发展教学反思学生参与课堂积极性高，但课堂讨论结果来不及分享，准备第二节课继续内分泌内容分享讨论结果。信息技术与课堂的结合很重要，视频穿插教学能很好吸引学生的注意力，特别是课程进行到20分钟左右的时候。重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿心理卫生之记忆使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（秋）授课教师甘新伟教学时长1课时教学地点教学楼101、102教学用具教材《幼儿卫生学》、pot、教学视频（非常6+1三岁孩童记忆力惊人）学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第二单元《幼儿心理卫生》第二节《幼儿心理发展特点》（P46）。在幼儿心理发展特点里已经学习里认知的感知觉、注意，为记忆的学习奠定基础。记忆部分的学习为了解幼儿心理发展特点、以后从教奠定基本的专业理论。本次课内容包括幼儿记忆概念、基本过程、种类、特点、如何培养幼儿注意力。观看相关教学视频后进行小组学习探究。通过合作学习，把记忆和我们的生活相联系。教材上只提到了幼儿记忆的种类，所以本堂课主要增加了记忆的概述、组成、特点、培养四个内容，并运用图、文、视、听学习材料加深学生对内分泌系统的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿心理发展特点里认知的前两个部分，对幼儿心理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标熟悉掌握记忆特点，能根据不同根据判断记忆类型。过程与方法目标能初步体验先学后教，边看视频边思考的学习过程，感受先自学再交流学习的学习方法，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标喜欢课堂中有关记忆的有趣知识和记忆游戏，并能感受知识来源生活，积极参与课堂讨论。教学重点理解并熟悉幼儿的记忆组特点，掌握记忆类型。教学难点幼儿记忆的概念和类型。教学方法以讲授法、谈话法为主、辅之以讨论法、读书指导法、参观法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）上课、学生起立、老师学生互致问候、检查出勤检查出勤，提醒个别学生拿出教材和学习用具。学生起立师生问好，让学生有一个良好的上课状态复习旧知（2分钟）复习上一节课“注意”所学的知识，向全班提问。师：“眼观六路，耳听八方”在哪一个认知特点里讲到过？属于注意的哪个品质？抽学生回答。学生自由回答通过学生复习注意知识与新课联系。新课导入（5分钟）提问：说出你记忆里印象最深的一件事或一个人？让学生对课程内容有整体性的感知，明确重点。观看pot。组织学生参与游戏：“比比谁最棒”，观看完后，比比学生谁能记住画面出现的事物。学生思考回答，小组合作讨论。通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。学习新知，配合视频教学（25分钟）（一）讲授记忆的概念

记忆：是人脑对过去经验的反映。是一个人对自身经验的信息的保存、加工和提取的心理过程。

（二）记忆的分类

1、形象识记和语词识记2、：感觉记忆、短时记忆、长时记忆。

3、内隐记忆和元记忆

（三）遗忘

1、遗忘的概念：

2、艾宾浩斯遗忘曲线

（四）婴儿记忆的发生

1、婴儿记忆的发展主要表现在再认能力的提高、回忆的能力、复杂的分类编码活动。

2、自传体记忆

（1）婴儿期记忆缺失

（2）自传体记忆：婴儿对发生在自己身上的具体事件的记忆。结合pot，提问：说出你记忆中印象最深的一件事或一个人。结合实例，掌握记忆的概念。比如思考问题：（1）遗忘曲线向我们揭示了什么规律？

（2）遗忘规律给我们什么启示？师生共同学习新课，播放相关知识的图片和视屏，老师适时指导，让学生更能理解新课内容。小结（6分钟）让我们一起来回顾本节课内容，首先介绍了记忆的概念和分类，还有遗忘的规律，以及婴儿记忆的发生。学生小组讨论通过讨论活跃课堂，增进师生互动。教学板书记忆（一）概念：是人脑对过去经验的反映。是一个人对自身经验的信息的保存、加工和提取的心理过程。

（二）记忆的分类

1、过去偏重于研究记忆的内容和态度

记忆的内容：形象识记和语词识记

记忆的态度：无意识记和有意识记

记忆的方式：机械识记和意义识记。2、现在侧重于研究记忆中信息的加工过程：感觉记忆、短时记忆、长时记忆。

3、记忆研究的新领域：内隐记忆和元记忆

（三）遗忘

1、遗忘的概念：记忆的内容不能保持或者提取时有困难。

2、艾宾浩斯遗忘曲线

1、婴儿记忆的发生

（1）婴儿记忆的发展主要表现在再认能力的提高、回忆的能力、复杂的分类编码活动。

2、自传体记忆

（1）婴儿期记忆缺失

（2）自传体记忆：婴儿对发生在自己身上的甲状腺教学反思学生参与课堂积极性高，但课堂讨论结果来不及分享，准备第二节课继续内分泌内容分享讨论结果。信息技术与课堂的结合很重要，视频穿插教学能很好吸引学生的注意力，特别是课程进行到20分钟左右的时候。重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿心理卫生之思维使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（秋）授课教师甘新伟教学时长4课时教学地点教学楼101、102教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第二单元《幼儿心理卫生》第二节《幼儿心理发展特点》（P45）。本次课内容包括幼儿动作概念、基本过程、种类、特点。观看相关教学视频后进行小组学习探究。通过合作学习，把记忆和我们的生活相联系。教材上只提到了幼儿动作的种类，所以本堂课主要增加了动作的概述、儿童运动功能发展、特点、培养四个内容，并运用图、文、视、听学习材料加深学生对内分泌系统的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿生理卫生里“运动系统”的相关知识，对幼儿生理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标了解思维的概念、过程及特性，熟悉学前儿童思维的发展特点、基本形式，掌握幼儿园教育活动对思维能力的培养过程与方法目标能初步体验先学后教，边看视频边思考的学习过程，感受先自学再交流学习的学习方法，能通过小组分工完成学习内容，积极参与互动讨论。情感态度价值观目标培养学生用科学的态度解决问题；培养学生对幼儿的兴趣和情感，巩固专业思想。教学重点幼儿园教育活动对思维能力的培养教学难点思维的概念、学前儿童思维的发展特点教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以案例分析法、分组讨论法、自主探究法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“我真的很不错”手指操；教师示范热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情案例导入（3分钟）小班孩子数苹果的时候会指着苹果一一对应地数，数数的时候会借用手指头来数。

思考并分析：这个认识活动与我们学习过的感知觉有什么不同？它是一种什么样的心理过程？展示案例，讲解知识观看案例，认真思考传授新知（30分钟）任务有三一、思维的概念

（一）讲解思维的概念

思维是人脑对客观现实的概括的和间接的反映。

（二）讲解思维的特性

1.概括性：指对同类事物的本质属性和事物之间规律性的反映。

2.间接性：以一定事物为媒介来反映那些不能直接作用于感官的事物。

提问巩固知识点：“夜来风雨声，花落知多少。”主要指思维什么特性？

二、思维的过程和基本形式

（一）讲解并一一解释思维的过程

1.分析与综合

2.比较与分

讲授新知，结合实例，引导学生思考问题。【例】如：“玩具”，它反映了皮球、娃娃等供人们玩的物品所共同具有的本质属性，而不涉及他们彼此不同的具体特征。

2.判断

判断是肯定或否定某种东西的存在或指明某事物是否具有某种性质的思维形式。

【例】如：“老虎是一种动物“、”蝴蝶不是鸟“等。

3.

推理

推理是从已知的判断推出新的判断的思维方式

。可分为归纳推理、演绎推理和类比推理。自主探究寻找答案通过提问、讨论的方式让学生能更好的参与课堂。评价总结（5分钟）项目考核：

促进学前儿童思维发展的策略是什么？教学板书一、思维的概念

（一）讲解思维的概念

思维是人脑对客观现实的概括的和间接的反映。

（二）讲解思维的特性

1.概括性：指对同类事物的本质属性和事物之间规律性的反映。

2.间接性：以一定事物为媒介来反映那些不能直接作用于感官的事物。

提问巩固知识点：“夜来风雨声，花落知多少。”主要指思维什么特性？

二、思维的过程和基本形式

（一）讲解并一一解释思维的过程

1.分析与综合

2.比较与分类

3.抽象与概括

4.具体化与系统化

（二）讲解思维的基本形式

1.概念概念是反应事物本质属性的思维形式2.判断：判断是肯定或否定某种东西的存在或指明某事物是否具有某种性质的思维形式。

3.推理：推理是从已知的判断推出新的判断的思维方式。可分为归纳推理、演绎推理和类比推理。

三、学前儿童思维的发展特点（一）学前早期以直觉行动思维为主

理解：直观行动思维（0～3岁左右）——是手和眼的思维，具有直观性与行动性、初步的概括性的特点。

教师解释“直观行动思维”：

（1）思维在直接感知中进行

（2）直观行动思维离不开儿童自身的行动三、学前晚期儿童开始出现抽象逻辑思维的萌芽

理解：抽象逻辑思维（6、7岁以后）——指用抽象的概念，根据物体本身的逻辑关系来进行思维。是人类特有的思维方式。幼儿期，特别是5岁以后，明显地出现了抽象逻辑思维的萌芽。

四、学前儿童思维发展的趋势

（一）思维方式的变化

直观行动思维→具体形象思维→抽象逻辑思维

（二）思维工具的变化教学反思在本次教学中，采用案例分析与小组合作探究的方式充分的调动了学生的积极性，使学生踊跃的参与到课堂中来，将深奥的知识通俗化，更有利于知识的吸收。重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿心理卫生之语言发展使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（秋）授课教师甘新伟教学时长3课时教学地点教学楼101、102教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第二单元《幼儿心理卫生》第二节“幼儿心理发展的特点”。本次课内容主要学习幼儿语言，帮助学生为后续心理认知发展奠定知识基础。观看相关教学视频后进行小组学习探究。教材上只提到了幼儿言语发展特点，所以本堂课主要增加了语言和言语的知识点和幼儿语言发展特点，并运用图、文、视、听学习材料加深学生对言语和语言的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿记忆的相关知识，对幼儿心理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标通过新课的讲授，让学生理解语言、言语的概念，了解幼儿言语发展的特征，学生学会调节自己的言语方式以适应幼儿言语的发展。过程与方法目标案例分析法，研究性学习培养学生分析问题解决问题的能力。情感态度价值观目标通过对知识点的进一步探讨，引导学生建立正确的教师观。教学重点幼儿心理发展的特点。教学难点影响幼儿心理发展的主要因素。教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以案例分析法、分组讨论法、自主探究法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“鳄鱼来了”手指操；教师示范热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情复习旧知（5分钟）提问：1.幼儿思维发展的特点

2.具体形象思维的主要特点以具体形象性为主，抽象逻辑性开始萌芽。

1、具体性，2、形象性

3、经验性，4、拟人性

5、表面性，6、固定性

自主回答通过提问温故知新。讲授新知（25分钟）一、语言、言语的概念

（一）语言：是人类在社会实践中逐渐形成和发展起来的交际工具，是一种社会上约定俗成的符号系统，是一种社会现象。（名词词性）（二）心理现象：心理现象是心理活动的表现形式。（第一章第一节）

一个人说话、听说、写作、阅读中的说、听、读、写等活动就是作为交际过程的言语。（三）语言、言语关系：言语和语言是两个不同而又密切联系的概念。

1、言语活动是依靠语言来进行的；个人言语活动的效能受制于他对语言掌握的程度。离开了语言就不会有言语活动了。2、语言在人的具体言语交际中形成和发展起来的；语言和言语是不能截然分开，它们是一种互相依存的关系。提问：什么是社会现象？

例如：讲课时老师用的是汉语这种语言，而讲述的过程则是言语，是一种动态的过程。

提问：“只可意会不可言传”、“话到嘴边说不出来”是属于言语还是语言方面出现了问题，为什么？（语言、言语）课堂练习（8分钟）举例说明语言和言语的区别教学板书见ppt教学反思重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿的健康检查和心理评价使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春、秋）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼101、102、401、402教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第一单元《幼儿生理卫生》。本次课内容主要学习幼儿健康检查和心理评价。了解“画人试验”和“韦克斯勒学前儿童智力量表”，教材上没有提到了幼儿健康检查和心理评价，所以全部为增加的知识点。运用图、文、视、听学习材料加深学生对言语和语言的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿记忆的相关知识，对幼儿心理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标掌握幼儿的健康检查的时间和内容，培养对幼儿的进行健康检查的能力。过程与方法目标案例分析法，研究性学习培养学生分析问题解决问题的能力。情感态度价值观目标培养教师对幼儿智力的关注。教学重点理解绘人测试教学难点绘人测试的方法教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以案例分析法、分组讨论法、自主探究法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“土豆丝片”手指操；教师示范热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情复习旧知（5分钟）提问：影响小儿生长发育的因素有那些？教师提问引导

自主回答通过提问温故知新。讲授新知（25分钟）一、画人试验：是1787年古迪纳夫的观察，他发现孩子画人的完整程度与智力相关，后来由哈里斯氏将记分法标准化，使画人试验得以成为儿童智力测验。古内夫认为孩子能把他看到人身体的部位记住，只有印象最深的部位才能在画面上反映出来。智能高的孩子能记得较多，而且能在正确部位画出，因此如果作画测试时，家长不宜提醒，让宝宝自由添加。二、韦克斯勒学前儿童智力量表。适用于4-6岁幼儿；共有12项分测验，分为语言量表、操作量表两大部分。语言量表由常识、类同、算术、词汇、理解、背数6个分测验组成，操作量表由填图、排列、积木、拼图、译码、迷津6个分测组成。这张图有利于形象直观的现实儿童在测验中哪些方面较强，哪些方面较弱。语言量表、操作量表和全量表均可分别求的智商分数。这样更有利于正确的评定、诊断智力，这在其他量表中不大可能做到。教师讲授、指导内容。根据图片分析讲解。学生自阅分析课堂练习教学板书幼儿的健康检查和心理评价一、画人试验二、韦克斯勒学前儿童智力量表教学反思

重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿营养卫生之营养素使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春、秋）授课教师甘新伟教学时长2课时教学地点教学楼101、102、401、402教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第四单元《幼儿营养卫生》。本次课内容主要学习幼儿营养与热量、幼儿饮食习惯等。运用图、文、视、听学习材料加深学生对言语和语言的理解力，以便实现多感官教育，弥补教材的知识体系不完整的缺点。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿记忆的相关知识，对幼儿心理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标掌握常见的营养素，培养学生对营养素的初步认识。

过程与方法目标案例分析法，研究性学习培养学生分析问题解决问题的能力。情感态度价值观目标养为幼儿健康负责的决心。教学重点理论联系实际教学难点各种营养素的作用教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以案例分析法、分组讨论法、自主探究法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）1、问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好；

2、“小竹桥”手指操；教师示范热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情生活常识导入（5分钟）老师看到很多人都在喝牛奶，那你们知道牛奶里含有什么营养吗？在生活中我们从食物包装上能得到哪些信息？教师提问引导

自主回答通过生活常识过渡到新知识点。讲授新知（25分钟）一、

营养的概念、六大营养素二、

营养与幼儿的生长发育

１、营养不良影响幼儿的身体发育。

２、营养不良影响幼儿的骨骼发育。

３、营养不良影响幼儿的智力和行为三、

幼儿需要的营养素

１、蛋白质：

２、必须氨基酸：必须氨基酸是机体所必须的，只有通过食物来摄取的，自己不能合成的氨基酸。有８种。

３、蛋白质的互补作用：鉴于各种蛋白质中４、蛋白质的来源：乳类、蛋类、肉类、鱼类、豆制品、谷类、干果类。

５、脂肪：

６、糖类：

７、无机盐：钙、磷、铁、锌碘、

８、维生素：脂溶性维生素；促进伤口愈合；治疗贫血；保护和解毒功能。

９、水教师讲授、指导内容。针对每一种营养素举例说明，了解营养素的食物来源。学生自阅分析课堂练习（8分钟）1、孩子患有“异食癖”主要缺（）元素。

A.钙

B.锌C.碘

D.维生素A2、“夜盲症”人群主要是维生素A不足，可以适当补充富含维生素A的食物，比如（）。

A．鸡蛋

B．骨头

C．胡萝卜

D．面粉

3、幼儿发生口角炎和舌炎主要是缺乏（）引起。A.维生素b1B.维生素b2C.维生素D.维生素C

学生练习教学板书幼儿的营养卫生

一、营养１、营养：是指人体从外界摄取适当有益物质以谋求养身的行为,是人体摄取和利用食物的综合过程,是对食物中养料的摄入、消化、吸收和排泄等的全过程。

２、营养素：

蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、水。

３、能量：是人体进行生理活动和生活活动所需的动力来源，人体每时每刻都在消耗能量。二、营养与幼儿的生长发育

三、幼儿需要的营养素教学反思

重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿膳食配制使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春、秋）授课教师甘新伟教学时长4课时教学地点教学楼101、102、401、402教学用具教材《幼儿卫生学》、pot学习需要分析教材分析：本次课内容选自天津大学出版社出版、庄剑梅主编《幼儿卫生学》教材第四单元《幼儿营养与锻炼卫生》。学情分析：两个班人数都大于60，全部为女生。已经学习了幼儿记忆的相关知识，对幼儿心理的特点有一定了解。部分学生学习基础较差，上课自觉性不够，需要老师耐心引导，但绝大多数学生好学，经老师提醒能跟上课堂节奏。教学目标知识与技能目标知道配制幼儿膳食的原则，培养学生拟订幼儿食谱的能力。

过程与方法目标案例分析法，研究性学习培养学生分析问题解决问题的能力。情感态度价值观目标培养不同食物的搭配能力。教学重点会切合实际拟订幼儿食谱教学难点根据本地特点合理配餐

教学方法以讲授法、讨论法为主、辅之以案例分析法、分组讨论法、自主探究法教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图组织教学（2分钟）问好：跟着老师的节奏，用积极的语言集体问好

教师示范热身活动跟随老师做热身活动组织学生进行热身活动，激发学生上课的热情游戏导入（5分钟）今天我们一起来做一个“包饺子”的小游戏。教师提问引导：饺子是北方过春节会吃的，而我们南方春节会吃什么？南北差异在饮食上就有明显不同。所以今天我们一起来学学幼儿膳食怎样制作？

自主回答通过游戏和生活常识过渡到新知识点。讲授新知（15分钟）一、配制幼儿膳食的原则

１、各种食物所含的营养成分不尽相同，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。因为只有食物多样，才能满足人体所需的全部营养素。

２、水果的果肉细腻，好消化。水果含汁多，含维生素C多，是人体获得维生素C的主要来源。

３、满足不同年龄期幼儿的营养需要，能促进食欲。教师讲授、指导内容。针对每一种每一个原则举例说明。例如：食物的烹调应美味可口、色泽和谐，冬天注意保温、夏季宜清淡凉爽，符合幼儿的消化机能，少用油炸及刺激性食物；食物应多样化，充分利用食物的互补作用，尽量选用营养丰富的食物，重视食物的质量；注意儿童接受食物的程度，如发现孩子不愿吃或剩的多，应寻找原因，设法改善；提高食品的利用率，供给足够的热量，以保证蛋白质的充分利用；烹调尽量选用植物油，以利于儿童神经细胞的发育和预防幼年时期出现脂肪沉积。学生自阅分析扩展知识（10分钟）重庆某幼儿园食谱分享重庆某幼儿园夏季食谱，简单分析一周膳食。让学生根据要求学习拟定幼儿食谱。学生练习制定食谱作业布置教学板书幼儿膳食配制

一、配制幼儿膳食的原则

二、夏季一日幼儿食谱教学反思

重庆市荣昌区职业教育中心《幼儿卫生学》课程教学设计教研工作室：建筑服装工艺美术组教学课题幼儿食品卫生使用教材《幼儿卫生学》课型√专业理论课□专业实训课□理实一体课□公共基础课教学班级17级学前教育1、2班（春、秋）授课教师甘新伟教学