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文档简介
关于肠造口患者的饮食第1页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六正常消化系统的功能食物通过食道进入胃,被胃液中的一些酶作用开始消化,进入小肠的食物已变成半流质,通过小肠多种酶的作用,营养和维生素同时被小肠吸收。通常小肠长6-7米。结肠和直肠主要吸收食物残渣中的水分,盐和电解质,余下的残渣变成成形的粪便排出体外。第2页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六
重新认识造口“造口”即人造的开口,它是通过手术将病变的肠段切除,将一段肠管拉出,翻转缝于腹壁,用于排泄粪便。因此,肠造口并非一种疾病,它只是排放粪便的一个通道而已。第3页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六享受美食造口人不需要戒口,只要吃均衡饮食即可。第4页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六饮食注意点少进食易产气的食物:如豆类、土豆、花椰菜、卷心菜、芥菜、黄瓜、青椒、韭菜、粟米、菌类、菠菜、洋葱、萝卜、番薯、巧克力、碳酸饮料、啤酒、咖喱、芝士、腐乳、苹果、西瓜、哈密瓜等。某些行为如嚼香口胶、吸烟、进食时说话也能使肠道内气体增加。第5页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六
少进食产生异味的食物:如洋葱、番薯、蒜类、玉米、卷心菜、花椰菜、芹菜、生葱、生萝卜、芦笋、蛋类、鱼类及香料太浓的食物。第6页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六纤维素高的食物因纤维粗大易引起造口阻塞。这类食物如:芹菜、茭白、洋葱、韭菜、竹笋、黄豆芽、干果及果皮等。第7页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六容易导致腹泻的食物:咖喱、卷心菜、菠菜、赤豆、南瓜子、丝瓜、椰子奶、绿豆、酒精、过分油炸的事物、含高浓度香料的食物、啤酒等。尝试某种新食物时,最好不要一次进食过多。第8页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六出现腹泻症状,宜进食低纤维、少油炸的食物,也可进食一些炖苹果、苹果酱、香蕉、奶油花生酱、燕麦卷等可溶性纤维食物,使粪便成形。第9页,共11页,2022年,5月20日,0点29分,星期六避免吞入过量气体需注意:进食不可太快、闭口咀嚼食物、避免一次进食过多食物、定时进食。第10页,共11页,2022年,5月2
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