高一【化学(人教版)】11物质分类及转化(第一课时) 课件

物质的分类及转化（第一课时）物质的分类及转化（第一课时）1阅读材料：有限的元素组成了种类繁多的物质氢是元素周期表中原子序数为1的元素，含氢元素的物质有H2、H2O、H2SO4等。碳是组成生物体的主要元素之一，金刚石、石墨、C60、温室气体之一的CO2中都有碳元素的身影。钠是一种活泼的金属，生理盐水中的NaCl、碱面里的Na2CO3、管道疏通剂的有效成分NaOH中都含有钠元素。钙是生长发育所必需的元素，自热米饭发热包中的CaO、用来杀菌除虫的波尔多液[由Ca(OH)2和CuSO4配制而成]、大理石的主要成分CaCO3都含有钙元素。钡是生产绿色烟花必须添加的一种元素，用x射线检查肠胃病时病人服用的BaSO4浊液(俗称钡餐)当中也含有钡元素……阅读材料：有限的元素组成了种类繁多的物质氢是元素周期表中原2活动1从超市采购的物品如何分类？活动1从超市采购的物品如何分类？3生活用品类床单毛巾学习用品类

三角板笔记本厨房用品类玻璃杯、保鲜盒刀叉、平底锅食品类苹果、牛奶西瓜、葡萄分类的目的分类的标准分类的结果决定决定方便使用物品按用途分类分类法活动1从超市采购的物品如何分类？生活用品类学习用品类厨房用品类食品类分类的目的分类的标准4活动2请对短文中划线的物质进行分类分类的目的分类的标准分类的结果决定决定分类法方便研究物质按物质的组成分类H2、H2O、H2SO4、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4浊液活动2请对短文中划线的物质进行分类分类的目的分类的标5活动2请对短文中划线的物质进行分类NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质按物质的组成分类H2金刚石石墨、C60同素异形体由同一种元素形成的几种性质不同的单质叫做这种元素的同素异形体活动2请对短文中划线的物质进行分类NaCl溶液Na物6氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐活动2请对短文中划线的物质进行分类H2金刚石石墨、C60化合物氧化物NaCl溶液Na物质纯净物混合物单质金属非金属按物质7分类的目的分类的标准分类的结果决定决定分类法全面研究物质基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类活动2请对短文中划线的物质进行分类H2、H2O、H2SO4、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4浊液分类的目的分类的标准分类的结果决定决定分类法全面研究物质基于8Na2CO3CaCO3CuSO4BaSO4碳酸盐硫酸盐轻金属盐重金属盐可溶盐难溶盐基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类活动2请对短文中划线的物质进行分类Na2CO3CaCO3CuSO4BaSO4碳酸盐硫酸盐轻金属9氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐H2金刚石石墨、C60化合物氧化物NaCl溶液Na物质纯净物混合物单质金属非金属按物质10H2O、CO2、SO3

CaO、Fe2O3、Na2O金属氧化物非金属氧化物按组成分H2O

CaOCO2

Fe2O3

SO3

Na2O已知：盐酸可以除铁锈已知：CO2能用NaOH溶液吸收有同学提出：同一类物质应该有相似的性质活动3运用分类的思想对氧化物进行再认识H2O、CO2、SO3CaO、Fe2O3、Na2O金属非金11CO2+2NaOH

Na2CO3

+H2OSO3+2NaOH

Na2SO4

+H2OCaO

+2HCl

CaCl2

+H2OFe2O3+6HCl

2FeCl3

+3H2ONa2O

+2HCl

2NaCl

+H2O【资料：几种氧化物的重要化学性质】碱性氧化物酸性氧化物思考：物质组成和性质之间是否存在某种关联？活动3运用分类的思想对氧化物进行再认识CO2+2NaOHNa2CO3+12CaOCO2

Fe2O3

SO3

Na2O氧化物金属氧化物非金属氧化物大多数非金属氧化物是酸性氧化物大多数金属氧化物是碱性氧化物碱性氧化物酸性氧化物H2OH2O活动3运用分类的思想对氧化物进行再认识组成性质CaOCO2Fe2O3SO3Na2O氧化物金属非金13活动4预测陌生物质的性质

——如何吸收烟气中的SO2？SO2依据酸性氧化物共性酸性氧化物类比CO2性质预测SO2的性质SO2+H2OH2SO3SO2+CaOCaSO3SO2+2NaOH

Na2SO3+H2O活动4预测陌生物质的性质SO2依据酸性氧化物共性酸14基于物质类别研究物质性质的认知模型确定物质类别依据类别共性类比典型代表物实验验证预测物质性质确认物质性质分析物质组成活动4预测陌生物质的性质

——如何吸收烟气中的SO2？基于物质类别研究物质性质的认知模型确定依据类别共性实验预测确15氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐H2金刚石石墨、C60化合物氧化物NaCl溶液Na物质纯净物混合物单质金属非金属按物质16分散系：一种物质（分散质）以粒子形式分散到另一种物质（分散剂）中所形成的混合物。学生A说：溶液和浊液

是同一类分散系学生B说：溶液和浊液

不是一类分散系哪位同学说的对？活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究CuSO4溶液泥水浊液观察、对比：外观有较大差异分散系：一种物质（分散质）以粒子形式分散到另一种物质（分散剂17溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究提出问题猜想假设查阅资料溶液浊液分散质粒子存在形式离子或分子离子的集合体或分子的集合体分散质粒子直径大小<1nm>100nm结论溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在18活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究1nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定微观结构（分散质粒子直径大小)分散系分类透明？浑浊？介稳状态？二者之间是否存在另一类分散系活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究1nm19活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究【资料】胶体中分散质粒子的直径为1100nm粒子比较大光反射粒子比较小光透射粒子较小光散射光束通过胶体时出现光亮“通路”的现象称为“丁达尔效应”活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究【资料】胶体中20【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究资料【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究活动621对比实验溶液胶体证据宏观性质无丁达尔效应有丁达尔效应解释微观本质粒子直径<1nm粒子直径1～100nm结论：1.用丁达尔效应来区分溶液和胶体2.溶液和胶体的本质区别是分散质粒子直径的大小不同活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究对比实验溶液胶体证据宏观性质无丁达尔效应有丁达尔效应解释微观221nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定分散系分类丁达尔效应介稳状态活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究微观结构（分散质粒子直径大小)胶体1nm100nm溶液浊液宏观性质透明浑浊分散系分类丁达尔23活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶Fe(OH)3胶体活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究胶体根据分散剂24宏观基于物质类别研究物质性质的认知模型依据类别共性类比典型物质实验验证确认物质性质微观预测物质性质确定物质类别分析物质组成宏基于物质类别研究物质性质的认知模型依据类别共性实验确认微预25阅读材料：有限的元素组成了种类繁多的物质氢是元素周期表中原子序数为1的元素，含氢元素的物质有H2、H2O、H2SO4等。碳是组成生物体的主要元素之一，金刚石、石墨、C60、温室气体之一的CO2中都有碳元素的身影。钠是一种活泼的金属，生理盐水中的NaCl、碱面里的Na2CO3、管道疏通剂的有效成分NaOH中都含有钠元素。钙是生长发育所必需的元素，自热米饭发热包中的CaO、用来杀菌除虫的波尔多液[由Ca(OH)2和CuSO4配制而成]、大理石的主要成分CaCO3都含有钙元素。钡是生产绿色烟花必须添加的一种元素，用x射线检查肠胃病时病人服用的BaSO4浊液(俗称钡餐)当中也含有钡元素……分类分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的科学方法。科学的分类能够反映事物的本质特征，有利于人们分门别类地进行深入研究。分类是有一定的标准，根据不同的标准，人们对研究对象进行不同的分类。在高中化学的学习中，对物质及其变化的分类标准将从物质的组成和性质等宏观视角，拓展到物质的构成、结构和参加化学反应的粒子等微观视角。运用分类的方法，可以发现物质及其变化的规律，预测物质的性质及可能发生的变化。阅读材料：有限的元素组成了种类繁多的物质氢是元素周期表中原26分类法在实际生产生活中的应用超市里摆放货品实验室里码放药品图书馆中陈列书籍物流公司分拣快递垃圾分类分类法在实际生产生活中的应用超市里摆放货品实验室里码放药品图27物质的分类及转化（第一课时）物质的分类及转化（第一课时）28阅读材料：有限的元素组成了种类繁多的物质氢是元素周期表中原子序数为1的元素，含氢元素的物质有H2、H2O、H2SO4等。碳是组成生物体的主要元素之一，金刚石、石墨、C60、温室气体之一的CO2中都有碳元素的身影。钠是一种活泼的金属，生理盐水中的NaCl、碱面里的Na2CO3、管道疏通剂的有效成分NaOH中都含有钠元素。钙是生长发育所必需的元素，自热米饭发热包中的CaO、用来杀菌除虫的波尔多液[由Ca(OH)2和CuSO4配制而成]、大理石的主要成分CaCO3都含有钙元素。钡是生产绿色烟花必须添加的一种元素，用x射线检查肠胃病时病人服用的BaSO4浊液(俗称钡餐)当中也含有钡元素……阅读材料：有限的元素组成了种类繁多的物质氢是元素周期表中原29活动1从超市采购的物品如何分类？活动1从超市采购的物品如何分类？30生活用品类床单毛巾学习用品类

三角板笔记本厨房用品类玻璃杯、保鲜盒刀叉、平底锅食品类苹果、牛奶西瓜、葡萄分类的目的分类的标准分类的结果决定决定方便使用物品按用途分类分类法活动1从超市采购的物品如何分类？生活用品类学习用品类厨房用品类食品类分类的目的分类的标准31活动2请对短文中划线的物质进行分类分类的目的分类的标准分类的结果决定决定分类法方便研究物质按物质的组成分类H2、H2O、H2SO4、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4浊液活动2请对短文中划线的物质进行分类分类的目的分类的标32活动2请对短文中划线的物质进行分类NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质按物质的组成分类H2金刚石石墨、C60同素异形体由同一种元素形成的几种性质不同的单质叫做这种元素的同素异形体活动2请对短文中划线的物质进行分类NaCl溶液Na物33氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐活动2请对短文中划线的物质进行分类H2金刚石石墨、C60化合物氧化物NaCl溶液Na物质纯净物混合物单质金属非金属按物质34分类的目的分类的标准分类的结果决定决定分类法全面研究物质基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类活动2请对短文中划线的物质进行分类H2、H2O、H2SO4、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4浊液分类的目的分类的标准分类的结果决定决定分类法全面研究物质基于35Na2CO3CaCO3CuSO4BaSO4碳酸盐硫酸盐轻金属盐重金属盐可溶盐难溶盐基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类活动2请对短文中划线的物质进行分类Na2CO3CaCO3CuSO4BaSO4碳酸盐硫酸盐轻金属36氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐H2金刚石石墨、C60化合物氧化物NaCl溶液Na物质纯净物混合物单质金属非金属按物质37H2O、CO2、SO3

CaO、Fe2O3、Na2O金属氧化物非金属氧化物按组成分H2O

CaOCO2

Fe2O3

SO3

Na2O已知：盐酸可以除铁锈已知：CO2能用NaOH溶液吸收有同学提出：同一类物质应该有相似的性质活动3运用分类的思想对氧化物进行再认识H2O、CO2、SO3CaO、Fe2O3、Na2O金属非金38CO2+2NaOH

Na2CO3

+H2OSO3+2NaOH

Na2SO4

+H2OCaO

+2HCl

CaCl2

+H2OFe2O3+6HCl

2FeCl3

+3H2ONa2O

+2HCl

2NaCl

+H2O【资料：几种氧化物的重要化学性质】碱性氧化物酸性氧化物思考：物质组成和性质之间是否存在某种关联？活动3运用分类的思想对氧化物进行再认识CO2+2NaOHNa2CO3+39CaOCO2

Fe2O3

SO3

Na2O氧化物金属氧化物非金属氧化物大多数非金属氧化物是酸性氧化物大多数金属氧化物是碱性氧化物碱性氧化物酸性氧化物H2OH2O活动3运用分类的思想对氧化物进行再认识组成性质CaOCO2Fe2O3SO3Na2O氧化物金属非金40活动4预测陌生物质的性质

——如何吸收烟气中的SO2？SO2依据酸性氧化物共性酸性氧化物类比CO2性质预测SO2的性质SO2+H2OH2SO3SO2+CaOCaSO3SO2+2NaOH

Na2SO3+H2O活动4预测陌生物质的性质SO2依据酸性氧化物共性酸41基于物质类别研究物质性质的认知模型确定物质类别依据类别共性类比典型代表物实验验证预测物质性质确认物质性质分析物质组成活动4预测陌生物质的性质

——如何吸收烟气中的SO2？基于物质类别研究物质性质的认知模型确定依据类别共性实验预测确42氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐H2金刚石石墨、C60化合物氧化物NaCl溶液Na物质纯净物混合物单质金属非金属按物质43分散系：一种物质（分散质）以粒子形式分散到另一种物质（分散剂）中所形成的混合物。学生A说：溶液和浊液

是同一类分散系学生B说：溶液和浊液

不是一类分散系哪位同学说的对？活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究CuSO4溶液泥水浊液观察、对比：外观有较大差异分散系：一种物质（分散质）以粒子形式分散到另一种物质（分散剂44溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究提出问题猜想假设查阅资料溶液浊液分散质粒子存在形式离子或分子离子的集合体或分子的集合体分散质粒子直径大小<1nm>100nm结论溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在45活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究1nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定微观结构（分散质粒子直径大小)分散系分类透明？浑浊？介稳状态？二者之间是否存在另一类分散系活动5运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究1nm46活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究【资料】胶体中分散质粒子的直径为1100nm粒子比较大光反射粒子比较小光透射粒子较小光散射光束通过胶体时出现光亮“通路”的现象称为“丁达尔效应”活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究【资料】胶体中47【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究资料【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究活动648对比实验溶液胶体证据宏观性质无丁达尔效应有丁达尔效应解释微观本质粒子直径<1nm粒子直径1～100nm结论：1.用丁达尔效应来区分溶液和胶体2.溶液和胶体的本质区别是分散质粒子直径的大小不同活动6运用分类的思想对胶体性质进行探究【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性