消化系统胃肠部分

消化系统

消化系统解剖

功能:

摄食，消化吸收，排泄内分泌口腔→咽→食管→胃→小肠（十二指肠、空肠和回肠）→大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管）→肛门上消化道—口腔→十二指肠，下消化道—空肠以下消化管

消化腺

大消化腺：大唾液腺、肝、胰小消化腺：消化管粘膜内的小腺体包括消化管和消化腺两大部分口腔咽食管胃胰横结肠空肠降结肠乙状结肠直肠回肠阑尾升结肠盲肠十二指肠肝腮腺舌下腺下颌下腺早晨刷牙为什么会恶心？人的一生要长几颗牙？牙龈出血有哪些常见的原因？得狂犬病会死吗？被狗咬了一定要打狂犬疫苗吗？为什么肚子饿了咕咕叫?为什么饭前饭后要休息一会？为什么人一生气就会吃不下饭？吃饭太快为什么会被噎住，噎住后为什么会打饱嗝？为什么早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少？为什么睡觉会咬牙？口腔溃疡的有哪些常见原因？口苦是怎么回事？口臭有哪些常见的原因，怎么预防？烧心是怎么回事？为什么有胃溃疡的人有的饭前疼有的饭后疼？为什么有胃病的人主张少食多餐，并且不能吃辛辣刺激食物呢？阑尾炎是怎么回事，怎么判断？为什么不能过多的吃入食盐？多喝水有害吗？缺钾元素时有哪些症状？经常腹泻是怎么回事？吃完饭走路，跑步时出现的胸痛腹痛是怎么回事？口臭的预防和治疗

造成口臭的原因主要有两方面：口腔局部因素和全身疾病因素。

口腔局部因素导致口臭的疾病有：龋齿（俗称蛀牙）、牙周炎、修复不良的假牙等。口腔邻近的慢性疾患，如扁桃腺炎、咽炎、鼻炎、鼻窦炎等。

全身因素导致口臭的疾病有：胃炎、胃溃疡、消化不良症，可出现酸臭味；幽门梗阻、晚期胃癌常出现臭鸭蛋味；严重便秘和肠梗阻常出现粪臭味；糖尿病人会出现烂苹果味等。另外，不良的生活习惯如抽烟酗酒、饮食不规律、睡眠不足、精神紧张、疲劳过度亦会加重口臭症状。

在预防及治疗方面，首先要注重口腔卫生，坚持每天早晚刷牙，饭后使用具有杀菌消炎功效的漱口水，使牙缝里的食物残渣彻底清除干净，预防细菌衍生，并有效地消除口腔中的烟味酒味。

若有口腔局部疾病，应积极治疗。若是由全身性疾病引起的口臭，随着全身性疾病的治愈，口臭也会消失。

尽可能少抽烟喝酒，适当增加饮水量。

早晨刷牙为什么会恶心？

1.有的人在刷牙时挤的牙膏太多。过多的牙膏在口腔中经过摩擦会起很多泡沫刺激咽喉，引起恶心。

2.很多人刷牙，不管是春夏秋冬一律用凉水。其实用凉水刷牙对牙齿不好。一方面天冷时用凉水刷牙不能使牙刷毛变软，刷牙时一不留神就会造成牙龈出血，引起恶心；另一方面用凉水刷牙（特别是冬天）由于水和口腔的温度悬殊，可刺激口腔神经引起恶心。

3.有部分人患有慢性咽炎。

慢性咽炎是一种常见病，为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症。多发于成年人，其主要病因有屡发急性咽炎、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻窦炎分泌物刺激、过敏体质或身体抵抗力减低等。慢性咽炎也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、糖尿病、肝硬化及慢性肾炎等。

主要表现为咽部不适，有异物感，总感到咽部有咽不下又吐不出的东西，刺激咳嗽，干燥、发胀、堵塞、瘙痒等，但很少有咽痛。清晨常吐出粘稠痰块易引起恶心。

人一声长牙几颗？

在人的一生中一共有48～52颗牙齿，其中20颗为乳牙，28～32颗为恒牙。这个差别即为我们常说的智齿。有些人一生都不会长出。有些人30多岁了才开始长。乳牙在口腔中存在的时间为五六年至十年左右，而恒牙在口腔中存在的时间则较长，自萌出后就终生使用。乳牙脱落后，取而代之的是恒牙。当恒牙由于种种原因而脱落时，就没有可替换的牙齿了。

多于或少于这个数目范围的都属于异常情况，常常是由于牙胚发育异常造成的。多于正常数的称为“多生牙”；少于正常数的称为“缺额牙”。多生牙多发生于中切牙区，有的则埋伏于颌骨内；缺额牙常见于上颌侧切牙和下颌第二前磨牙，一般是对称性发生。

牙龈出血

牙龈出血的原因很多，是口腔疾病的常见症状之一。一般分为局部性和全身性两种：局部原因引起的牙龈出血，常见的是患牙龈炎和牙周炎病人。这些病人由于不经常刷牙，或由于刷牙的方法不正确，在牙龈边缘的地方产生牙石。牙石是一种坚硬的石灰样物质，对牙龈有刺激作用，能引起牙龈发炎、肿胀、充血，轻者在刷牙、吮吸、咬硬物或剔牙时出血，重者在轻微刺激或没刺激时也会出血。如发炎、高烧致牙龈组织的血管结构发生改变，也会造成出血。此外，假牙不合适，食物嵌塞、牙周损伤等，都可造成牙龈出血。有的会在牙刷上留下出血的痕迹。人们遇到这种情况，不用担心，因为这类出血，在刷牙完毕后，很快就会停止。另外，如龋已毁坏牙冠（医学上叫残冠），残冠表面有锋利的牙釉质组织，像小刀一样刺割着牙龈而引起牙龈出血；有些人因吃东西不慎，把骨头刺入牙龈里，也能造成牙龈出血，但这种出血只发生在个别牙齿的牙龈上，拔除残冠、去掉骨刺后，出血就会停止；有些人因使用牙签不当，剔伤牙龈而出血，这种出血，只要停止剔牙或改正命名用牙签的方法，出血也会很快停止。

有一部分牙龈出血是由于全身性疾病所引起的，这类牙龈出血往往是全身疾病的临床症状之一，它对全身疾病的诊断有一定的帮助，治疗也要特别小心。

坏血病是由于缺乏抗坏血酸（也称维生素C）所致的生身性出血性疾病，而牙龈出血是该病的一个突出症状。患坏血病的病人口腔牙龈呈暗红色肿胀，肿胀的牙龈有时可遮盖牙冠。随着人民生活不断提高，在我国坏血病已十分罕见。

值得注意的是，各种血液系统的疾病也可出现牙龈出血的症状，如白血病、血友病、血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血等，常表现为牙龈出血或拔牙后出血不止，用一般的止血方法不易止住。遇到这种情况，一定要请内科医生详细检查，找出引起出血的原因，对症况下药。多年来，我们还发现有些患白血病的患者，因牙龈出血不止首先来口腔科就诊的，对这些病人也应该引起口腔科医生的高度警惕。

癌症、糖尿病、甲状腺功能障碍、肝硬化、脾机能亢进、肾炎后期等，也可发生牙龈出血。

得狂犬病会死吗？

被狗咬一定要打狂犬疫苗吗？

狂犬病是由狂犬病毒引起的一种急性传染病。被狂犬（即疯狗）咬伤后传染。本病潜伏期一般为1-2个月。发病初期病人有周身不适、食欲不好、低热、头痛等症状。接着出现恐惧不安，特别对水恐惧，所以又叫“恐水症”。病人虽然有口渴，但不敢饮水，因为饮水可引起咽部和喉头痉挛，导致呼吸困难。少数病人还会出现精神失常、怪声尖叫、冲撞咬人等反常行为。晚期出现全身瘫痪、瞳孔散大、血压下降。一般在6天以内因心力衰竭和呼吸麻痹而死亡。

狂犬病是致死的疾病。一旦发病的话，基本上就没有机会存活下来。现在狂犬病能够得到抑制的主要原因是因为狂犬疫苗的出现。只有狂犬疫苗被及时注入被咬伤者的身体中时才能够完全杀死病毒。但是一旦病毒成功入侵，在长达几十年的潜伏期过后，病患就难逃一死了。发现狗咬人（不管是疯狗，还是外表正常狗）都应争取最快速度，立即就地用大量清水（10000毫升以上）冲洗伤口。如果周围一时没有水源，可先用人尿代替清水冲洗，然后再设法去找水。伤口冲洗要彻底，狗咬的伤口往往是外口小里面深，冲洗时尽可能把伤口扩大，并用力挤压周围软组织，设法把沾污在伤口上狗的唾液冲洗干净。如果伤口出血过多，应设法止血，但不要包扎，即送医院作进一步处理。注射狂犬疫苗，使体内产生抗体。防止发病。另外，还要注射破伤风抗毒素预防破伤风。为什么肚子饿了咕咕叫?

到了应该吃饭的时候不吃饭，或者是头一顿少吃了一点，等不到时候肚子就会叽叽咕咕地叫个不停，这是什么道理呢？

我们吃的饭菜和汤水先进到胃里。人的胃和猪肚子的样子差不多，是个肉口袋，胃里面能够产生消化食物用的消化液，叫胃液。饭菜落到胃里，胃的收缩象手捏一样，把食物搅得稀烂，再和上胃液，就成了一袋稀浆糊样的东西，然后一点点往小肠里送，在小肠里再进一步消化。这件工作，从饭菜进到胃里，到胃把变成稀浆糊样的东西完全送出，大概需要三四个钟头。大于这个时间就是我们常说的胃动力不足。我们先看一下胃的形态结构。

胃的形态和分部胃小弯

角切迹

胃大弯

贲门切迹

幽门

为4部贲门部

胃底

胃体

幽门部

中间沟幽门管

幽门窦

胃底贲门幽门部幽门幽门管幽门窦胃体中间沟

胃排空后，胃里只留下了一点胃液，还有些气。这个时候，胃还在不停地收缩，把胃液和气赶来赶去，就叽叽咕咕的叫起来。这时，因为胃里没有食物顶着，收缩的劲儿直接压迫胃壁神经上，神经将刺激报告给大脑，人就觉得饿了。如果此时你还不吃东西，胃强烈收缩一阵后，就不再收缩。饥饿的感觉消失。因此人饿过头了就不想吃饭了。

可是，胃的收缩活动，并不因为不吃东西就永远停止了。如果你还不吃东西，再过一个多钟头，它还要紧缩，你又可能觉得饿。不过，饿的感觉也有个头，一次、两次，这种感觉会越冲越淡。所以人饿了几天，饿的感觉也“麻木”了，到后来就一点也觉不出来。除非你再吃些东西进去，这种饥和饱的感觉，才会更新恢复过来，变得跟往常一样了。为什么饭前饭后要休息一会？

胃肠消化食物必须要有专门的消化液，使食物变成葡萄糖类的，才能被吸收。经血液送到全身各处。消化液平时较少，只有准备吃东西时在大脑的指挥下，由血液供给足够的原料，才大量产生。正如当我们闻见肉味嘴里马上流出许多口水。

为什么饭前要休息一会呢？人刚运动完，身体很累，脑子还没转到吃饭上来，消化的准备工作没有做好，消化液很少，这时如果马上吃饭，就会觉得不香，即使勉强吃下也不容易消化，会影响胃口。所以应该稍休息一会，喝口水，让脑子做点准备工作，产生大量的消化液，这样吃起饭来才有滋味，也容易消化。

吃过饭后，胃肠要抓紧工作，将饭菜揉烂，进行消化。此时需要血液来帮忙。如果吃完饭马上运动或干体力活，全身的肌肉大量活动，大量的血液进入肌肉，留下很少的来帮助胃肠，此时食物就不能很好的被消化。日子久了，就会产生消化不良、胃胀胃痛等毛病。所以饭前饭后都应该歇歇。最好饭后慢走几步，让血脉活动活动，更好的帮助胃肠消化。为什么人一生气就会吃不下饭？

人心情好时，该吃饭的时候，什么都吃得下，都觉得香。要是心头有事，即使山珍海味摆在面前，也不想吃，吃下去也没味。为什么人的情绪会影响吃饭呢？

大脑中管理胃收缩的神经有两种：交感神经和副交感神经。平时副交感神经指挥着胃收缩有力，产生很多胃液。当人情绪不佳或有压力时，全身的交感神经在大脑的指挥下活跃起来，胜过了副交感神经。使得胃松软下来，活动无力，少生胃液。人无精打采时干活也没劲，同样胃也挺不起身子来，没有力量消化食物，胃口自然不好了。交感神经、副交感神经作用比较：吃饭太快为什么会被噎住，

噎住后为什么会打饱嗝？

一团饭往下咽的时候，要经过我们常说的嗓子眼，而嗓子眼是个交叉路口，除前面与嘴巴通着以外，还有三条通路：一条由上方通到鼻子，一条由前下方通到气管。一条由后下方通到食管。气管与食管分叉处，有个名叫会厌软骨的盖子，可以盖在气管的口上。下面，我们还是先来看看咽部的解剖结构吧！咽

（一）鼻咽

咽鼓管咽口

咽鼓管圆枕

咽隐窝

咽鼓管扁桃体

咽扁桃体

（二）口咽

舌会厌正中襞

会厌谷

腭扁桃体

咽淋巴环一、咽的位置和形态位于第1～6颈椎前方，上端起于颅底，下端约在第6颈椎下缘或环状软骨的高度，续于食管。二、咽的分部（分三部）咽鼓管咽口咽隐窝咽鼓管圆枕鼻咽软腭腭扁桃体口咽会厌喉咽咽扁桃体气管梨状隐窝

（三）喉咽

鼻咽鼻中隔下鼻甲软腭口咽喉咽梨状隐窝腭垂舌根会厌

咽东西的时候．先是舌根往上一抬，堵住嘴巴的通路，把饭团往里送；紧接着“小舌头”往上一卷，关上通往鼻子的大门；喉头再往上一提，会厌软骨盖在气管的口上，四条路三条不通，饭团就只好顺着食管溜下去。食管的结构呢？

食管

一、食管的位置和分部

在第6颈椎高度起于咽，穿过膈后续于胃贲门。全长可分三段：颈段、胸段和腹段。二、食管的狭窄部第一狭窄：食管的起始处，相当于第6颈椎体下缘水平，距中切牙约15cm；第二狭窄：食管在左主支气管的后方与其交叉处，相当于第4、5胸椎体之间水平，距中切牙约25cm；第三狭窄：食管通过膈的食管裂孔处，相当于第10胸椎水平，距中切牙约40cm。狭窄部是食管异物易滞留和食管癌的好发部位。气管膈左主支气管贲门胃第二狭窄第三狭窄第一狭窄

食管有伸缩性，饭团进入后，依靠食管的伸缩将饭团一步一步挤下去。这个动作看上去，好像是条虫子往前爬，所以就把它叫做食管的蠕动。食管和胃交界的地方是贲门，它的肌肉特别厚，像个橡皮圈紧紧地缩起来，只有咽下的东西经过时才松开一下。同时它也使食物不致倒流。贲门

如果是干饭团从咽部到贲门大约需要10秒钟。如果狼吞虎咽，一分钟吞下五六口，饭菜被卡在食管中，将食管撑大，这时人感觉胸口胀闷，噎的难受。另外，贲门附近是胃和肺之间薄薄的一层肌肉（横膈膜或称膈肌），呼吸时依靠膈肌的上下使胸廓扩大缩小。一旦饭菜大量堆积在贲门处，就会压迫膈肌，膈肌受刺激，猛然收缩，向下移动，胸廓扩大，肺向外扩张，人就会猛吸一口气，嗝的一声，打起嗝来。膈噎的嗝跟饱嗝是一样的吗？

打嗝是一种病吗？

我们吃饭时，总要多多少少吃进去一部分气体，咽下的气体堆积在胃的上部或食管的下段。快要吃饱时，气体只能通过贲门跑出来，经过食管。因为冲出的气体较急。经过咽部时，使咽部受到冲动，发出咕咕的声音。这种情形有点像给暖水瓶灌开水，灌到一半多时，如果灌得急了，瓶中的热气就会向外冲，顶的水再也灌不进去。吃饱饭打嗝不是病。但有两类人要注意打嗝：

1.胃病的人，打饱嗝特别多。因为他的胃里有病，除了吞下去的气体以外，细菌在胃里作怪还会生出许多气来，积在胃里的气比正常人多，所以不停地打嗝。2.吃奶的孩子打嗝要注意，因为孩子的胃比较小，也比较弱，气吃多了，一下子冲开贲门，常常会连奶一块儿冲出来。所以不能给吃奶的孩子喂得太饱，吃一会儿，最好抱直起来。轻轻拍拍背，让孩子把嗝一点点打出来，就不会吐奶了。为什么晚饭要吃少？梦魇跟晚饭有关吗？

人吃饭是为了给身体提供需要的养料，干活时消耗的养料多，需要多吃点，不干活时需要的养料少，可以少吃点。一般我们干活多是在上下午，而吃过晚饭后不长时间，我们就上床睡觉了。

人一旦休息，胃肠消化食物的速度变慢，晚饭如果吃得太饱，大量的食物堆积在胃肠中，本该休息的大脑这时还要指挥胃肠消化食物。人第二天精神就不好。

另外大量的食物堆积在胃中，压迫膈肌，肺的活动受限，呼吸不畅，易做噩梦，惊叫，俗称梦魇。所以晚上要吃七八分饱，熬夜工作的情况除外。睡觉咬牙常见于以下情况：

1.睡得吃得过饱：大量食物充斥胃肠而刺激消化道，神经把这些刺激传到大脑产生兴奋，通过反作用引起咀嚼。但因嘴里没有食物，上牙和下牙就直接磨起来，产生了咯吱咯吱的咬牙声。

2.蛔虫症患者：入睡后因蛔虫活动，刺激肠壁，不断向大脑发出信号，也会引起咀嚼而咬牙。

3.其它消化不良、白天过于兴奋或过度疲劳、患有“羊角疯”、牙病等，也可产生睡觉咬牙的现象。

长期睡觉咬牙，会损坏牙齿，影响下颌关节功能，应尽早去医院查明原因，及时治疗。口腔溃疡的原因、防治大多数医生认为，口腔溃疡与以下因素有关：

1、消化系统疾病及功能紊乱：如腹胀、腹泻或便秘等情况。

2、内分泌变化：有些女性患者往往在月经期发生，可能与体内雌激素量下降有关。

3、精神因素：有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下发病，可能与植物神经功能失调有关。

4、遗传因素：如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80—90％患病，若双亲之一患此病时，其子女约有50—60％患病。

5、其他因素：如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，可降低免疫功能，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。

预防本病尤为重要。

平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水或小苏打水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。坚持体育锻炼，饮食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通畅。妇女经期前后要注意休息，保持心情愉快，避免过度疲劳，饮食要清淡，多吃水果、新鲜蔬菜，多饮水等等，以减少口疮发生的机会。

嘴里和喉咙发苦的原因

口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病(胆囊炎、胆石症等)的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人。也可为胆汁反流至胃，也会引起口苦。另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜、张口睡觉、口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。

现在也存在一种精神性口苦现象。一些人由于工作、学习压力过大，精神紧张、气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠时都可能出现口苦。烧心是怎么回事？

为什么烧心常常倒酸？

烧心并不是指心的毛病，而是指胃的毛病。心脏和胃隔的很近，中间只隔一层薄膜。通常心窝这个部位发烧，人们就说烧心，实际上心窝这个位置正是胃的位置。

胃能够分泌盐酸，其浓度约为工业用盐酸的1/200，俗称胃酸。其作用1.消化食物2.杀死食物携带的病菌，因为病菌都怕酸。平时胃中的酸并不多，只有当有食物时，才生出一些，够消化食物即可。有三种情况胃酸会多些。

1.吃得过饱，胃必须多生些酸，才能将食物消化。

2.吃甜开胃食品的太多，如甘薯，糖分较多，进入胃后，经一系列化学变化会产生一些酸，使胃酸增多，所以吃甘薯多了会烧心。

3.有胃病的人。如胃液分泌过多，胃炎等。

如果胃酸过多，胃猛烈收缩时，贲门放松，胃液倒流入食管，食管平时无酸，对酸的刺激比较敏感，胃酸刺激后就会觉得烧辣辣的“烧心”。如果食管里的酸水倒流，就是大家常说的倒酸水。如果只是单纯吃甜东西倒酸水，只要掺杂些蔬菜或其他粮食吃就可以了。如果常常烧心，就需要去看医生了。为什么有胃溃疡的人有的饭前疼有的饭后疼？

胃溃疡是一种比较严重的胃病，溃疡实际上就是烂疮，胃里有溃疡的地方，往往露出红色的肉，旁边发红肿胀，胃的神经也暴露出来，浸在胃酸中，神经受到强烈刺激，人就会胃疼。有时吃的食物较硬，胃收缩时，烂疮和食物摩擦，也会胃疼。还有时，吃饭凉了、热了、辣了，也会刺激溃疡导致胃疼。

一般胃溃疡多在饭后一小时左右开始。因为饭刚吃下，胃酸和饭菜掺合在一起，胃酸主要用来消化食物了；同时溃疡这时可被饭菜护住，所以不觉得烧疼。经过一个多小时，胃排空一部分，胃酸直接浸触溃疡，人就会烧痛。有的人一遇到烧痛，以为又饿了，赶紧吃东西，不让胃有空着的时候。其实这样胃没有休息的时候，溃疡反而加重。

还有的人胃溃疡的位置较低（如图示幽门溃疡）胃痛大多在饭后二到三小时，这时胃全部排空了，胃酸直接浸到这个位置，等到吃下顿饭，饭菜护住溃疡，马上就不疼了。这种疼痛往往与十二指肠溃疡很相似。所以，胃病的人有的饭前疼，有的饭后疼。十二指肠溃疡和胃溃疡的区别？(1)季节性：胃溃疡无季节性发病倾向，而十二指肠溃疡有季节性发病倾向，好发于秋末冬初。(2)疼痛部位：胃溃疡疼痛多位于剑突下正中或偏左，而十二指肠溃疡的疼痛多位于上腹正中或略偏右。(3)疼痛规律：胃溃疡疼痛多于餐后1小时左右出现，持续1～2小时，在下次进餐前疼痛已消失，即所谓“餐后痛”。而十二指肠溃疡疼痛多于餐后3～4小时出现，持续至下次进餐，进食后疼痛可减轻或缓解，故叫“空腹痛”，有的也可在夜间出现疼痛，又叫“夜间痛”。十二指肠球部多处溃疡为什么有胃病的人主张少食多餐，并且不能吃辛辣刺激食物呢？

有胃病的人，胃本来就很脆弱，如果不注意饮食，那么病不容易好反倒容易加重。我们主张有胃病的人要少食多餐，并且不能吃辛辣刺激的食物。溃疡性胃癌1.为什么要少吃一点？

如果吃得过多过饱，胃壁肌肉被完全撑开，有伤的地方裂开，露出下面的肌肉，伤势加重，会疼得更厉害，有时撑得太狠，会将胃壁小血管撑破，出现胃出血或者吐血的情况，更严重的可能将胃撑破，因为溃疡底下的肌肉已经很薄，伸缩性变差，伸的太厉害，就会胀破。另外，吃的食物越多，生成的酸水越多，酸水越多，溃疡越不容易好。所以有胃病的人，每次应当少吃一点。如果怕营养跟不上，可以多吃两餐，一天4-5顿最合适。2.为什么不能吃刺激性食物？

粗大和辛辣性食物，如辣椒、酸醋、蒜、烟、酒、葱等，胃病严重的时候，要绝对禁止。这些东西一旦吃下，胃受到刺激，大量产生胃酸，胃的伤口不易愈合。所以有胃病的人最好吃稀的和软的食物。目前已知确定的胃癌发病原因主要包括三大方面：摄入高盐饮食、盐腌食品和熏烤食品过多；低蛋白饮食增加胃癌发病率；不良饮食习惯成为胃癌发生的诱因，如暴饮暴食、喜食干硬烫食、进食快、三餐不定时、生气进食等。结肠特点：

结肠带

结肠袋

肠脂垂

大肠

分为5部分盲肠阑尾结肠直肠肛管横结肠空肠降结肠乙状结肠直肠回肠阑尾升结肠盲肠结肠带结肠袋肠脂垂阑尾炎是怎么回事，怎么判断？McBurney点右髂前上棘与脐连线的中、外1/3交点处

Lanz点左、右髂前上棘连线的右、中1/3交点处回盲口

回盲瓣

一、盲肠

（大肠头）二、阑尾

阑尾位置：回肠下位、盲肠后位、回肠前位、回肠后位、盲肠下位、盆位阑尾系膜：呈三角形或扇形,内含血管、神经、淋巴管及淋巴结结肠袋回盲口阑尾口盲肠回盲瓣回肠阑尾阑尾系膜

阑尾是一小段没有用的肠子，它像一个细长的口袋，口开在盲肠头上，尾巴是封住的。体表位于小肚子右下方，离肚脐一巴掌远。

由于阑尾与盲肠相通，肠中的粪便、病菌和其他的东西很容易掉进去积在里面，正常情况下，掉进去的东西还可以流出来，但是因为阑尾本身细小，如果遇到硬粪块、虫子、沙粒等堵住阑尾口，阑尾里的东西流不出来，产生病菌，就会使阑尾肿胀化脓。这时肚脐周围和小肚子右下方就会疼痛难忍。为什么不能过多食用盐？

钠本身是人体的神经信息传递和肌肉收缩都需要的矿物质。若得不到适量的补充，就会发生若干功能性问题。盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分。而钠和钾，就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。钠在细胞外，钾在细胞内，两者共同捍卫着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破，钠含量增多，则会对人体造成危害！

①骨质疏松；一般而言人体的肾每天会将使用过的钠随着尿液排到体外，可是每排泄1000毫克的钠，大约也会同时耗损26毫克钙。看起来似乎没有什么影响，可是人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必会影响到骨骼健全所必需的钙质。

钠通常会使妇女的骨质每年流失约百分之一，患有高血压的妇女骨质流失的速度比血压正常的妇女快许多。②过多地进食高盐餐饮，可导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，最终导致感冒。过多地进食高糖餐饮，可消耗体内水分和维生素等营养物质，引起口干舌燥，使免疫力低下，进而诱发感冒。过多地进食高脂肪饮食，如奶油、肉类、肉汤等可降低机体的免疫细胞抗病毒能力，易引起感冒。为预防感冒，应远离高盐、高糖、高脂肪的“三高”饮食。

③口味重易患胃病：胃黏膜会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了。酸甜苦辣长驱直入，长久会引起胃溃疡、胃炎，甚至胃癌。

④食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。有句俗语，叫做“美女生在山上，不生在海边”。据美容师解释，因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。

⑤食盐的主要成分是氯化钠，钠离子和氯离子都存在于细胞外液中，钾离子存在于细胞内液中，正常情况下维持平衡。当钠和氯离子增多时，由于渗透压的改变，引起细胞外液增多，使钠和水潴留，细胞间液和血容量增加，同时回心血量、心室充盈量和输出量均增加，可使血压升高。细胞外液中钠离子增多，细胞内外钠离子浓度梯度加大，则细胞内钠离子也增多，随之出现细胞肿胀，小动脉壁平滑肌细胞肿胀后，一方面可使管腔狭窄，外周阻力加大；另一方面使小动脉壁对血液中的缩血管物质(如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素)反应性增加，引起小动脉痉挛，使全身各处细小动脉阻力增加，血压升高。目前世界范围内的许多盐与高血压的关系资料均表明，盐的摄入量或尿钠离子排泄量(间接反应钠的摄入量)与高血压呈正相关，即人群摄入食盐量越多，血压水平越高。我国研究情况也显示，北方人食盐的摄入量多于南方人，高血压的发病率也呈北高南低趋势。所以食盐多的人容易水肿、心脏负担加重、肾脏负担加重。多喝水有害吗？

一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境，甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。但