水果拼盘大赛策划书

水果拼盘大赛策划书活动前言：水果是我们日常生活经常接触、食用，物美价廉又健康诱人的食品，它含有丰富的水分，纤维素和各种微量元素，它炫丽多彩又具有独特的外貌、气味及口感。水果拼盘活动，既可制作出营养健康又美观的水果拼盘，又能培养同学们的创作能力，还能给同学们带来欢乐，让他们了解到相互合作的重要性。由此，药学与医学技术学院自律会开展一次让同学们展现自我创造力的活动——水果拼盘大赛活动目的：丰富同学们的课余生活，激发同学们的动手创新能力，加强同学们对水果营养的认识，彰显当代大学生的青春魅力。希望通过此次活动，能够让同学们体会到活动带来的快乐，以及团体合作的精神的重要性。活动主题：炫彩世界主办单位： XX学院药学与医学技术学院自律会承办单位：XX学院药学与医学技术学院自律会办公室、管理部、督导部活动时间：2014年4月22日（第10周，周二）下午两点半活动对象：XX学院药学与医学技术学院全体在校生1活动地点：XX学院北区3号楼社区草坪活动形式：水果拼盘大赛。比赛初定是14个参赛团体，由学院所有在校的学生根据班级团委推荐代表团参加比赛(附:每个班级推荐的代表团个数)，每个团体成员3人。要求每个参赛团体三人齐心合作，在规定的时间内，用事先准备好的水果、餐具、刀具等拼出参赛作品，并对主办方的现场的问答进行抢答,活动现场评委团可进行观摩制作流程，询问问题，评委团同选手在不影响比赛情况下作交流。实习班级可不参加。附:各个班级代表团队个数:班级推荐代表团个数（至少）药本1311药本13221药专1311药专1321药升1311影本1311影本13213影专1311药本1211药专1211药专1221影专1211影专12241药本1111各个班级务必按照计划推荐代表团参加比赛，届时会根据参赛代表团个数奖励班级分比赛方式：各个参赛团体由各个班级的团委推荐，现场制作水果拼盘，并进行抢答。拼盘成绩由主办方邀请的老师、同学组成的评委团打分，抢答题现场计分。按照拼盘成绩（含名片卡成绩）+抢答成绩=总成绩，按名次取一等、二等、三等奖若干名。奖项设置：一等奖（1组）精美礼品+社区文明分每人 3分+奖状二等奖（2组）精美礼品+社区文明分每人 2分+奖状三等奖（3组）精美礼品+社区文明分每人 1分+奖状比赛规则：1.现场利用未加工的水果在规定的时间内制作水果拼盘并5进行抢答；比赛中使用的一切水果、工具、盘子、一次性手套等自备；要求水果健康卫生、搭配合理、新鲜营养；要求有鲜明向上的参赛作品主题，并根据自己的主题完成水果拼盘；水果拼盘完成后，按照事先抽签决定的顺序，每个参赛团体指派一名选手对作品做一个最少1分钟的解说（包括作品的营养价值、创意、主题等）。参赛团体预先做好名片卡,包含以下内容:小组队名、成员姓名、拼盘主题及图案等，该名片卡是参赛团的名片标示，占比赛成绩的15分。评分标准：（满分75分）1）整体创意：别具匠心，主题鲜明（ 15分）2）营养结构：营养价值高 (10分)63）作品造型：新颖、美观（ 15分）4）卫生：干净、整洁（10分）5）操作技能：刀工熟练、材料简约（ 10分）6）拼盘解说（15分）8.抢答规则：共10题，采用“倒扣分”计分规则，每题答对加3分，答错扣2分。由单选题组成，主要是一些水果知识，抢答环节最高可得10分。14个小组进行抢答,主持人根据抢答的速度决定把题目给哪个小组,答题时间为10秒，若答对则本题抢答结束，答错或超过时间则继续抢答下一题，超过