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文档简介
编号:_________________茶餐厅厨房合作合同甲方:____________________________乙方:____________________________签署日期:_______年______月______日第1页共3页茶餐厅厨房合作合同甲方:茶餐厅乙方:身份证号甲、乙两方经友善磋商,一致赞同签署本合同书,以供共同信守履行。一、甲方依据茶餐厅经营需要,现邀请乙方任厨师长,负责做技术管理及厨房平时管理,限期暂定一年,自年代日至年代日。合同到期后,两方均无异议,则自动顺延。二、甲方每个月付给乙方薪资人民币16500元(大写壹万陆仟伍佰元),每个月20号前支付上月薪资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其一致发下班资。乙方签订本合同后需缴纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金所有退还。三、乙方与甲方共同磋商组织安排有必定技术级别职称和娴熟操作技术的厨师担当厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按当前营业状况,上述薪资含乙方及乙方所请的厨房工作人员在内的6-7人的薪酬、五险一金等所有花费。四、在工作时期,乙方人员要做到:恪守甲方的规章制度及国家,乙方保证厨房内工作人员的贮备,保证在少量人告假、歇息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不停推出新品种、新花式,力争做到让客人满意,悉心全力为甲方的发展创建财产。五、在合作时期,甲方为乙方供给基本的工作条件和生活待遇,如对乙方人员安排有异议,可实时向乙方提出,乙方应实时改良,达到两方满意。六、乙方所有人员在上班、出门、下班后均不得做出有违犯任何、、伤害甲方利益的事情,不然担当由此给甲方造成的所有损失。七、甲方许诺营业收入达到人民币壹拾万奖赏给乙方人民币伍佰元,在此基础上营业收入每增添人民币壹万元奖赏人民币伍佰元,厨第2页共3页房人员增添此奖赏酌情考虑。反之甲方酌情减少乙方的薪资。此外乙方需保证毛利率达到50%以上,保证菜品的份量及主辅料的合理搭配及食品安全卫生。八、甲、乙两方欲排除本合同,一方应提早向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出排除本合同需等甲方邀请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到革故鼎新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未仔细改良,甲方可随时提出排除本合同。九、本合同未尽事宜,甲、乙两方依据相关规定,本着相互体谅的精神共同磋商办理。十、本合同一式二份,自甲、乙两方署名
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