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文档简介

细胞(xìbāo)是基本的生命系统生命系统的层次(céngcì)(走近细胞)系统(xìtǒng)的组和结构成系统的功能系统的发展变化从生物圈到细胞细胞的多样性和统一性组成细胞的分子系统的边界----细胞膜系统内的分工合作用---细胞器系统的控制中心---细胞核细胞的物质的输入和输出细胞的能量供应和应用细胞的增殖细胞的分化细胞的衰老、凋亡、癌变第一页,共二十八页。生命活动离不开——,——是生物体结构和功能的基本单位.病毒——细胞结构,但必须依赖细胞才能生活;草履虫属于——生物,其运动、繁殖等特征与——的运动和分裂有关;多细胞生物与环境之间物质(wùzhì)和能量交换的基础是————,生长发育的基础是细胞的——,——;遗传与变异的基础是细胞内————(第4页)第二页,共二十八页。生命(shēngmìng)系统的结构层次细胞组织器官

系统个体种群和群落生态系统生物圈第三页,共二十八页。一、原核细胞和真核细胞第四页,共二十八页。原核细胞和真核细胞的区别(qūbié)和联系原核细胞真核细胞细胞大小本质区别细胞核细胞器主要类群联系细菌(xìjūn)、蓝藻、衣原体、放线菌有以核膜(hémó)为界限的细胞核无以核膜为界限的细胞核较小(1μm~10μm)较大(10μm~100μ)有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、叶绿体(植物)等只有核糖体有染色体,染色体由DNA和蛋白质结合拟核,无染色体,环状DNA不与蛋白质结合动物、植物、真菌等都具有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子第五页,共二十八页。生物非细胞结构生物细胞结构生物真菌动物植物细菌蓝藻放线菌支原体原核生物真核生物病毒类病毒朊病毒球菌杆菌螺旋菌酵母菌各种(ɡèzhǒnɡ)霉菌食用(shíyòng)真菌第六页,共二十八页。

19世纪,德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。其主要内容是:

1、

是一个有机体,一切动植物都由

发育而来,并由细胞和细胞产物所构成.2.细胞是一个

的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用(zuòyòng).3.新细胞可以从中产生.施旺施莱登细胞(xìbāo)细胞(xìbāo)相对独立老细胞第七页,共二十八页。二、如何(rúhé)正确使用显微镜1、取镜与安放注意:托住镜座;显微镜摆放位置略偏左2、对光注意:低倍镜要对准通光孔;通过目镜可以看到白亮的圆形视野3、观察(guānchá)注意:标本要正对通光孔的中心;先用粗准焦螺旋调节,看到物象后才能再用细准焦螺旋。从目镜内看到的物象是倒像。第八页,共二十八页。1、关于“显微镜的结构和使用”的实验,用显微镜观察标本时,正确的操作顺序(shùnxù)应是()①把装片放在载物台上,使标本位于低倍镜的正下方②眼睛从侧面注视物镜,转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处③转动转换器,使低倍物镜对准通光孔④调节反光镜,左眼注视目镜,使视野明亮⑤用左眼注视目镜,同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升,直到看见物像;再用细准焦螺旋调节,使视野中的物像清晰⑥转动转换器使高倍物镜对准通光孔⑦转动细调节器,直到物像清晰⑧将要观察的物像移动到视野中央

A.①③②④⑤⑦⑧⑥B.③④①②⑤⑧⑥⑦

C.④③①⑦②⑥⑤⑧D.①②③④⑦⑥⑤⑧第九页,共二十八页。2、运用下列(xiàliè)各物镜和目镜的组合进行观察,在显微镜视野中看到:⑴细胞数目最多的是()⑵细胞体积最大的是()⑶视野最明亮的是()⑷视野最暗的是()

A.目镜16×物镜10×B.目镜10×物镜40×C.目镜10×物镜10×D.目镜16×物镜40×3、将“b”字放在显微镜下观察,视野内将看到()A、bB、dC、qD、p第十页,共二十八页。4、使用显微镜观察玻片标本时,正确的方法应是()A、两眼睁开,用左眼观察

B、两眼睁开,用右眼观察C、闭右眼,用左眼观察D、闭左眼,用右眼观察5、用显微镜观察同一材料的同一部分时,高倍镜视野(shìyě)与低倍镜视野(shìyě)相比前者()A、亮,看到的细胞数目多B、暗,看到的细胞数目少C、亮,看到的细胞数目少D、暗,看到的细胞数目少第十一页,共二十八页。第2章组成(zǔchénɡ)细胞的分子阐明生命现象的规律,必须(bìxū)建立在阐明生物大分子结构的基础上.

——邹承鲁第十二页,共二十八页。一、生物界与非生物界的关系(guānxì):统一性:组成(zǔchénɡ)细胞的化学元素在无机环境中都能找到。种类基本相同差异性:细胞与无机环境中的各种化学(huàxué)元素的相对含量差别很大。第十三页,共二十八页。

二、组成细胞(xìbāo)的元素

组成(zǔchénɡ)人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)基本元素:CHON

主要(zhǔyào)元素:

CHONPS

大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:FeMnZnCuBMo

注意:C为最基本元素(鲜重与干重)

大量元素:含量占生物体总重量万分之一以上的元素。

微量元素:含量占生物体总重量万分之一以下的元素。组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)第十四页,共二十八页。缺Fe:人体患贫血(pínxuè);果树患黄叶病缺Ca:成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现(chūxiàn)抽搐现象缺I:人幼年(yòunián)患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病)缺B:影响花粉萌发,花粉管伸长(只开花不结果)缺Zn:影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Se:患克山病(原发性心脏病)缺Mg:影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行元素缺乏与疾病的相关性:第十五页,共二十八页。三、组成(zǔchénɡ)细胞的化合物水:85%-90%无机盐:1%-1.5%无机化合物有机化合物糖类脂类:1%-1.5%蛋白质:7%-10%核酸1%-1.5%化合物质量分数/%水占85--90无机盐占1—1.5蛋白质占7--10脂质占1--2糖类和核酸占1—1.5第十六页,共二十八页。实验:

检测生物组织(zǔzhī)中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如:还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色蛋白质+双缩脲→紫色

淀粉+碘→蓝色第十七页,共二十八页。细胞生命(shēngmìng)活动的主要能源物质是:

糖类糖类(tánɡlèi)分子都是由CHO三种元素构成因多数糖类分子中H:O为2:1故糖类又称为“碳水化合物”第十八页,共二十八页。种类分布功能单糖五碳糖六碳糖淀粉纤维素糖原肝糖原肌糖原核糖脱氧核糖葡萄糖麦芽糖果糖(guǒtáng)半乳糖蔗糖

乳糖植物(zhíwù)细胞中细胞(xìbāo)中都有细胞中都有细胞中都有动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能源提供能源都能提供能源发芽小麦谷粒中甘蔗甜菜中丰富人和动物乳汁中种子变态茎或根植物细胞壁动物的肝脏中肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量储存能量调节血糖二糖多糖第十九页,共二十八页。麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖蔗糖(zhètáng)=葡萄糖+果糖乳糖=葡萄糖+半乳糖第二十页,共二十八页。二、脂质种类(zhǒnglèi)和作用:C、H、O(N、P)脂质脂肪(zhīfáng)磷脂(línzhī)固醇(1)储存在脂肪细胞中(2)是生物体内储存能量的物质(3)维持体温、减少器官间摩擦,缓冲外界压力(1)除含C、H、O外,还含N、P(2)磷脂多分布在脑、卵、大豆种子中(3)磷脂是膜结构的重要成分(细胞膜、细胞器的膜、核膜)(1)胆固醇、性激素、维生素D(2)维持正常新陈代谢和生殖过程,起重要调节作用1-1.5%第二十一页,共二十八页。生物(shēngwù)大分子以碳链为骨架1.我们知道的生物大分子有哪些?2.它们的基本组成单位分别什么(shénme)?3.什么是单体?什么是多聚体?单体是指象单糖/氨基酸/核苷酸这样是组成生物大分子的基本(jīběn)单位.多聚体:有许多单体连成第二十二页,共二十八页。评价(píngjià)反馈1.苹果细胞中含量最丰的多糖是……….()A.蔗糖(zhètáng)麦芽糖B.淀粉糖原C.淀粉纤维素D.糖原纤维素2.下列既存在于植物体内,又存在于动物体内的单糖是(多选)……..()A.淀粉B.葡萄糖C.核糖D.脱氧核糖CBCD第二十三页,共二十八页。细胞(xìbāo)中水的存在形式及生理功能形式定义含量功能细胞中游离态的水,可以自由(zìyóu)流动细胞(xìbāo)中与其他化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物是细胞的组成成分自由水结合水第二十四页,共二十八页。(3)水的含量与新陈代谢(xīnchéndàixiè)的关系:

一般含水量高代谢活跃,含水量降低生命活动不活跃或进入休眠。当自由水比例增加时,代谢活跃;自由水比例下降时,代谢强度下降,生物的抗寒、抗热、抗旱性能(xìngnéng)提高。生物体内水的含量(hánliàng)多少以及水的存在状态的改变,影响着新陈代谢的进行。当生物体新陈代谢和生长迅速时,通常结合水/自由水的比值()A.会升高B.会降低C.不变化D.波动不大B第二十五页,共二十八页。(1)存在(cúnzài)形式:大多数以

的形式(xíngshì)存在(2)生理(shēnglǐ)作用:细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的渗透压和酸碱平衡2、细胞中的无机盐离子Mg2+是

的必需成分;

是血红蛋白的主要成分;

是骨骼、牙齿的重要成分。骨中缺Ca2+得软骨病;血液中缺Ca2+出现

。生理盐水:0.9%NaCl溶液叶绿素Fe2+Ca2+抽搐占1.0%~1.5%第二十六页,共二十八页。1、人在不慎受外伤后,要用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的为()

a.降温b.维持(wéichí)无机盐代谢平衡

c.消毒d.是细胞的等渗溶液并有清洁作用A.aB.bC.cD.d2、马拉松赛进入最后阶段,发现少数运动员下肢肌肉抽搐,这是由于随着大量出汗(chūhàn)而向体外排了

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