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人教版生物必修一复习资料人教版生物必修一复习资料1二、生命系统的结构层次细胞——组织——器官——系统——个体——种群——群落——生态系统——生物圈1、植物没有系统层次2、细胞是最基本的结构层次,比细胞更小的分子、原子等不能独立完成生命活动3、种群:一定区域内同种生物所有个体群落:一定区域内所有生物,包括动物、植物、真菌、细菌、病毒4、生态系统:一定区域内所有生物及无机环境最大的生态系统是生物圈二、生命系统的结构层次2从生命系统的结构来分析,下列结构属于哪个层次?(1)受精卵(2)树叶(3)心脏(4)一块骨骼肌(5)血液(6)筛管(7)一个酵母菌(8)池塘中的所有金鱼(9)某山上的所有生物(10)一片森林(11)一口池塘(12)一只小白鼠(13)某农场的所有水稻(14)市场上卖的一只西瓜(15)心脏与血管(16)肝脏A.细胞:______________;B.组织:______________;C.器官:______________;D.系统:______________;E.个体:______________;F.种群:______________;G.群落:______________;H生态系统:______________。
A.(1)B.(5)(6)
C.(2)(3)(4)(14)(16)
D.(15)E.(7)(12)F.(8)(13)G、(9)H.(10)(11)从生命系统的结构来分析,下列结构属于哪个层次?A.(13人教版生物必修一复习课件4人教版生物必修一复习课件5人教版生物必修一复习课件6在电子显微镜下我们看不到细菌的A.细胞壁B.核膜C.细胞膜D.细胞质下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容A.生物都是有细胞构成的B.细胞是一个相对独立的单位C.老细胞通过细胞分裂产生新细胞D.细胞的作用既有独立性又有整体性细胞学说主要阐明了A.细胞的多样性B.细胞结构的复杂性C.生物结构的统一性D.生物界的多样性在电子显微镜下我们看不到细菌的下列哪一项说法不符合细胞学说的7三、显微镜的使用
1、显微镜的放大倍数=目镜倍数×物镜倍数
放大的是长和宽或半径
2、成像:完全颠倒“d”——“p”
移动:物象移动方向与实际移动方向相反
3、转换高倍镜时先将要观察的目标移到视野中央,直接转换,转换后只能调节细准焦螺旋。螺纹长度放大倍数视野大小明暗物镜有长大小暗短小大亮目镜无长小大亮短大小暗三、显微镜的使用
1、显微镜的放大倍数=目镜倍数×物镜倍数
8第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性:细胞中的元素在无机自然界都能找到,没有一种元素是细胞特有的差异性:各种元素在细胞和无机环境中的含量大不相同二、细胞中化学元素的种类大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo基本元素:C、H、O、N最基本元素:C主要元素:C、H、O、N、P、S第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物一、生物9三、细胞中的化合物
无机化合物:水、无机盐
有机化合物:糖类、脂质、蛋白质、核酸
1、鲜重时含量最多的化合物:水
2、鲜重时含量最多的元素:O
3、干重时含量最多的化合物:蛋白质
4、干重时含量最多的元素:C
四、有机物的检测实验
还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖
还原糖——斐林试剂——(加热)砖红色
脂肪——苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)——橘黄色(红色)
蛋白质——双缩脲试剂——紫色
淀粉——碘——蓝色三、细胞中的化合物
无机化合物:水、无机盐
有机化合物:糖类101、试剂的使用
斐林试剂的甲、乙液等量混匀后加入
双缩脲试剂使用时先加入A液(提供碱性环境),再加入B液4滴(若加入过多,将形成蓝色的Cu(OH)2沉淀,掩盖实验的紫色)
2、蛋白质为何稀释?为了避免反应产物附着在试管壁上,使反应不彻底,且不易清洗。
3、为什么用酒精洗浮色?因为苏丹Ⅲ染液可溶于酒精,洗去浮色有利于实验观察。
4、含蛋白质较多的植物:大豆制品
含脂肪较多的植物:花生1、试剂的使用
斐林试剂的甲、乙液等量混匀后加入
双缩脲试剂11第二节生命活动的承担者—蛋白质(主要C、H、O、N)
一、氨基酸及其种类(约20种)
1、氨基酸是蛋白质的基本单位
结构通式:
R基的不同导致氨基酸的不同
2、脱水缩合反应
3、蛋白质多样性的原因
4、计算问题
氨基酸数目—肽链条数=脱去的水分子数/肽键个数
nm
若用a表示氨基酸分子的平均相对分子质量,则蛋白质或多肽的质量为:na-18(n-m)
5、蛋白质的功能:结构蛋白、催化、运输、免疫、信息传递等RCHCOOHNH2第二节生命活动的承担者—蛋白质(主要C、H、O、N)
一、12RCHCNH2OOHR`CHCOOHNHHH2OHRCCNH2OR`CHCOOHNH肽键脱水缩合氨基酸缩合的过程RCHCNH2OOHR`CHCOOHNHHH2OH13蛋白质多样性的原因氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化肽链条数及空间结构千差万别蛋白质结构极其多样蛋白质种类极其多样氨基酸的种类不同蛋白质多样性的原因氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化肽14蛋白质的功能有:1是结构物质,是构成细胞和生物体的重要物质。2具有催化作用,如参加生物体各种生命活动的酶。3有些蛋白质具有运输载体的功能(血红蛋白)4有些蛋白质其信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如胰岛素5有些蛋白质有免疫功能。(抗体)蛋白质的功能有:1是结构物质,是构成细胞和生物体的重要物质。151.下列结构属于肽键的是(
)。
2、已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的分子量接近(
)。A.12800
B.12544
C.11036
D.122883、两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子,这个水分子中的氢来自(
)。A.氨基
B.R基
C.氨基和羧基
D.羧基1.下列结构属于肽键的是(
)。2、已知20种氨基酸的平均164.生物体内的蛋白质结构千差万别,其原因不可能是(
)。A.组成肽键的化学元素不同
B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.氨基酸排列顺序不同
D.蛋白质的空间结构不同5.一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是()。A.11和11B.10和10C.9和9
D.1和14.生物体内的蛋白质结构千差万别,其原因不可能是(
)。5176、某物质的结构通式如下面结构所示,请回答下面的问题。
(1)此类物质通称为
,它是构成
的基本单位。(2)生物界中此类物质约有
种,决定其种类的是通式中的
。若此物质中含有两个氨基,它们的位置应分别在
。(3)牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链,共有
个肽键,两条肽链至少含有
个氨基和
个羧基,可分别表示为
和
。(4)当它与另一个同类分子结合时的方式称为
,形成的化学键叫做
,可表示为
,反应后的产物是
。(5)某物质由4个该结构组成,此物质可称为
。6、某物质的结构通式如下面结构所示,请回答下面的问题。18第三节、遗传信息的携带者——核酸一、组成元素:C、H、O、N、P核酸脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)基本组成单位主要在细胞核的染色体上,少数在线粒体和叶绿体主要在细胞质中基本组成单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸五碳糖:脱氧核糖碱基:磷酸A、G、C、T脱氧核糖碱基磷酸A腺嘌呤G鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸C胞嘧啶T胸腺嘧啶五碳糖:核糖碱基:磷酸A、G、C、U核糖碱基磷酸A腺嘌呤G鸟嘌呤核糖核苷酸C胞嘧啶T尿嘧啶第三节、遗传信息的携带者——核酸核酸脱氧核糖核酸核糖核酸基本19三、核酸是由核苷酸脱水缩合连接而成的长链
DNA由两条脱氧核苷酸链组成
RNA有一条核糖核苷酸链组成
四、遗传物质:DNA少数病毒:RNA
DNA分子多样性的原因:四种脱氧核苷酸所占的比例和排列顺序
不同
五、叶肉细胞中的核酸,核苷酸种类、碱基种类?
口腔上皮细胞中遗传物质的核苷酸种类、碱基种类?二、实验:DNA——甲基绿——绿色——主要存在细胞核内,少数在线粒体和叶绿体内RNA——吡罗红——红色——主要存在细胞质内,核内也有少量RNA盐酸:改变细胞膜通透性,加快染色剂进入细胞,同时使染色体中DNA与蛋白质分离,有利于DNA于染色剂结合。三、核酸是由核苷酸脱水缩合连接而成的长链
D20下列核苷酸中,在DNA结构中不可能具有的是
下列核苷酸中,在DNA结构中不可能具有的是
21第四节细胞中的糖类和脂质
一、糖类是主要的能源物质(C、H、O)
单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖
二糖:麦芽糖(2葡萄糖)
蔗糖(葡萄糖+果糖)
乳糖(葡萄糖+半乳糖)
多糖:淀粉、纤维素、糖原
植物:果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素
动物:半乳糖、乳糖、糖原
动植物共有:葡萄糖、核糖、脱氧核糖单糖二糖多糖为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食?第四节细胞中的糖类和脂质
一、糖类是主要的能源物质(C、H22二、细胞中脂质(C、H、O、N、P)
脂肪:磷脂:固醇:脂质细胞内良好的储能物质,还具有保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分胆固醇:细胞膜成分之一,血液中脂质运输性激素:促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成维生素D:促进肠道对Ca、P的吸收三、生物大分子以碳链为骨架单体:葡萄糖氨基酸核苷酸多聚体:多糖蛋白质核酸二、细胞中脂质(C、H、O、N、P)
脂肪:磷脂:固醇:脂231.动植物体内共有的糖(1)糖原(2)淀粉(3)蔗糖(4)乳糖(5)核糖(6)脱氧核糖(7)葡萄糖(8)果糖A.(2)(3)(8)B.(1)(4))(6) C.(1)(5)(6) D.(5)(6)(7)2.胰岛素和雄性激素的化学成分分别A.蛋白质、固醇类 B.蛋白质、糖类C.脂类、糖类 D.固醇类、磷脂3.淀粉酶、纤维素和DNA都有的元素是A.C、H、O B.C、H、O、NC.C、H、O、N、P、Mg D.C、H、O、N、P、S1.动植物体内共有的糖24第五节细胞中的无机物
一、细胞中的水
结合水:细胞中重要的组成物质,不能流动、不参与反应
自由水:1、良好的溶剂2、参与生化反应3、提供液体环境
4、运送营养物质和代谢废物
1、自由水在细胞中比例越高,新陈代谢越强,反之则弱。
水母细胞中自由水比例比人体细胞更高,新陈代谢更强?
2、自由水与结合水可以互相转换。
二、细胞中的无机盐
1、少数与其它化合物结合:叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe
2、大多数以离子的形式存在
3、无机盐的作用:
(1)组成重要化合物
(2)维持正常生命活动:缺Ca—抽搐;缺碘—大脖子病;
B—花粉管的萌发
(3)维持体内的平衡:渗透压平衡;酸碱平衡第五节细胞中的无机物
一、细胞中的水
结合水:细胞中重要的252.下图表示细胞中四种有机物的组成及功能,请分析回答:(1)写出以下物质名称:A是__单糖__,C是_氨基酸
_,D是_脱氧核苷酸__,F是__脂肪___,H是__DNA___。(2)这些生物大分子的基本骨架是碳链 。(3)图中属于单体的有A、B、C、D,属于多聚体的有 E、F、G、H1.当生物代谢旺盛,生长迅速时,生物体内的水A.结合水与自由水比例增大 B.结合水少于自由水C.结合水与自由水比例相等 D.结合水与自由水比例减少2.下图表示细胞中四种有机物的组成及功能,请分析回答:(1)26第三章第一节细胞膜——系统的边界
一、制备细胞膜
1、哺乳动物的成熟红细胞:没有细胞核,没有各种细胞器
2、用清水涨破红细胞
二、细胞膜的成分
脂质(约50%)蛋白质(约40%)糖类(约2-10%)
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流
第三章第一节细胞膜——系统的边界
一、制备细胞膜
1、哺乳27第二节细胞器—系统内的分工合作
1、线粒体——“动力车间”,有氧呼吸的场所,提供能量2、叶绿体——“能量转换站”、“养料制造车间”,光合作用的场所。第二节细胞器—系统内的分工合作
1、线粒体——“动力车间283、内质网——蛋白质合成(依靠膜上的核糖体)和初步加工,
以及脂质合成的“车间”
4、高尔基体——蛋白质的加工、分类、包装的“车间”及“发送站”
在动物体内—分泌;在植物体内—细胞壁的形成
5、核糖体——“生产蛋白质的机器”
6、溶酶体——“消化车间”,内含多种水解酶,分解衰老、损伤的细
胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
7、液泡——内有细胞液,含糖类、无机盐、色素等物质,充盈的液
泡使植物细胞坚挺
8、中心体——由两个相互垂直的中心粒组成,存在于动物和低等植
物体内,与有丝分裂有关。
线粒体可被健那绿染液染成蓝绿色,并可在健那绿染液中保持活性数小时
为什么用口腔上皮细胞观察线粒体,而不用植物细胞?
因为植物细胞中的叶绿体和被染成蓝绿色的线粒体颜色相近,不易观察线粒体。3、内质网——蛋白质合成(依靠膜上的核糖体)和初步加工,29双层膜:线粒体、叶绿体单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡无膜:核糖体、中心体二、细胞器的协调配合核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜—细胞外线粒体(供能)三、细胞的生物膜系统包括细胞膜、核膜、细胞器膜等结构核膜外膜内质网膜细胞膜线粒体膜向外连接向内连接连接生物膜是对生物体内所有膜的统称??双层膜:线粒体、叶绿体线粒体(供能)三、细胞的生物膜系统向外30第三节细胞核——系统的控制中心一、细胞核结构细胞核核膜:双层膜,将核内物质与细胞质分开,核膜上有核孔,可实现核质之间频繁的物质交流和信息传递核仁:与某种RNA和核糖体的合成有关染色质:由DNA和蛋白质组成,染色质与染色体是同一物质在细胞不同时期的两种形态。二、细胞核的功能细胞核是遗传信息库,控制着细胞的代谢和遗传,是细胞的控制中心。第三节细胞核——系统的控制中心细胞核核膜:双层膜,将核内物31根据下面细胞的亚显微结构图回答问题(题中[]填写图内指示结构的数字)(1)图示的是细胞亚显微结构模式图,该细胞是
细胞,做出此判断的依据是此细胞具有[]
、[]
、[]
等结构。
(2)与能量转换有密切关系的细胞器是[]
和[]
。(3)合成抗体的细胞器是[]
。(4)使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀状是[]
。(5)结构[5]的名称是
,结构[7]
是细胞
的控制中心。
根据下面细胞的亚显微结构图回答问题(题中[]填写图内指32第四章第一节物质跨膜运输的实例
一、细胞的吸水和失水
渗透作用的条件:半透膜及其两侧的浓度差
细胞内浓度>细胞外浓度:细胞吸水膨胀
细胞内浓度<细胞外浓度:细胞失水皱缩
细胞内浓度=细胞外浓度:动态平衡
细胞膜相当于半透膜
二、植物细胞的质壁分离及复原
原生质层:细胞膜+液泡膜+两层膜之间的细胞质
原理:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁全透性,凡可溶于水的物质都可通过细胞壁,原生质层的收缩性比细胞壁强,当细胞内浓度低于外界浓度时,发生质壁分离。质壁分离的细胞处于低浓度溶液时可发生质壁分离复原。
若质壁分离时溶液浓度过高,将使细胞过度失水死亡,不能发生质壁分离复原。(死细胞的细胞膜全透性)第四章第一节物质跨膜运输的实例
一、细胞的吸水和失水
渗透33不能发生质壁分离的细胞:
1、无大液泡:未成熟的植物细胞,根尖分生区(生长点)细胞,种子。
2、无细胞壁:动物细胞,细胞壁被破坏的植物细胞。
3、死细胞
可自动复原的情况:
溶液中的物质可被细胞吸收,如尿素、KNO3等
细胞膜:具有生物活性的膜,有选择透过性
半透膜:物理性的膜,能否通过取决于膜的孔径或物质自身的大小不能发生质壁分离的细胞:
1、无大液泡:未成熟的植物细胞,根34第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程
1、可溶于脂质的物质易通过生物膜:膜由脂质组成
2、水面上脂质的单分子层面积是红细胞膜的两倍:
膜中的脂质分子排列为连续的两层
3、暗—亮—暗的三层结构模型:不能解释膜的运动
4、人鼠细胞的融合实验,说明了膜的流动性
二、流动镶嵌模型
基本支架:磷脂双分子层(轻油般的流体)
蛋白质的分布:镶在表面;部分或全部嵌入磷脂双分子层;贯穿整个磷脂双分子层(大多数蛋白质分子可运动)
结构特点:一定的流动性
功能特点:选择透过性第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程
1、可溶于脂质的35糖蛋白(糖被):只存在细胞膜的外表面,与细胞识
别功能有密切关系。
细胞膜的画法与细胞的生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征的生物膜特征是()A.选择透过性B.全透性C.大分子不能通过,小分子可以通过D.逆相对含量梯度跨膜运输糖蛋白(糖被):只存在细胞膜的外表面,与细胞识
36如图是渗透装置示意图,请依图说明:(1)典型的渗透装置必须:①具有[]
;②在其两侧的溶液具有
。(2)设开始时内外液面齐平,一段时间后如图所示,则开始时溶液浓度[]>[]。(3)假如[1]为清水,[2]为稀淀粉糊,[1]与[2]的液面相同。过一段时间后,[1]的液面高度比[2]的
;若分别向[1]与[2]中各滴3滴碘液,则[1]显
色,[2]显
色。如图是渗透装置示意图,请依图说明:37第三节物质跨膜运输的方式特征自由扩散协助扩散主动运输运输方向是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的能量代表例子顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗气体、水、脂溶性物质葡萄糖通过红细胞葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜;离子通过细胞膜等第三节物质跨膜运输的方式特征自由扩散协助扩散主动运输运输方38自由扩散和协助扩散统称为被动运输
主动运输的意义:保证活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质
胞吞和胞吐不是跨膜运输的方式,是物质进出细胞的方式,不需要载体,但是需要能量运输速率浓度差自由扩散运输速率浓度差协助扩散载体的数量有限自由扩散和协助扩散统称为被动运输
主动运输的意义:保证活细胞39细胞内浓度时间(细胞外浓度)主动运输运输速率能量主动运输运输速率耗氧量主动运输载体的数量有限载体蛋白的特点1、与物质结合具有可逆性2、专一性细胞内浓度时间(细胞外浓度)主动运输运输速率能量主动运输运输40甲(0)乙(●)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图(颗粒的多少表示浓度的高低),在进行跨膜运输时,下列说法正确的是()A.甲进入细胞一定需要能量B.甲运出细胞一定不需要能量C.乙进入细胞一定有载体蛋白的参与D.乙运出细胞一定有载体蛋白的参与C甲(0)乙(●)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图(41影响跨膜运输的因素是下列()A.温度B.ATPC.蛋白质载体D.以上三项胰岛素分子、尿素、胆固醇进出细胞的方式分别是__
__
__A.主动运输B.胞吐C.自由扩散D.协助扩散BCC影响跨膜运输的因素是下列42第五章第一节降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用
1、加快反应速率的方法:加热、加催化剂
2、酶的催化效率最高
3、变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验
4、酶使反应加快的原理:降低反应的活化能
无机催化剂也降低反应活化能,但是酶降低活化能的作用更明显。
5、酶不改变反应平衡点,只是加快到达平衡点的速度,在催化过程中酶不会被消耗。
二、酶的本质
大多数的酶是蛋白质,少数是RNA第五章第一节降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用
1、加快43三、酶的特性
1、酶具有高效性
2、酶具有专一性(载体也具有专一性,但不要混淆这两种物质)
3、酶的作用条件比较温和
最适温度最适PH
高温、过酸、过碱使酶永久失活
低温使酶暂时失活酶的活性受温度影响的示意图酶的活性受pH影响的示意图蛋白质多肽氨基酸蛋白酶多肽酶酶的名称最适PH胃蛋白酶1.5唾液淀粉酶7胰蛋白酶8三、酶的特性
1、酶具有高效性
2、酶具有专一性(载体也具有44影响酶促反应的主要因素1、温度2、PH3、底物浓度(反应物浓度)4、酶浓度V底物浓度受酶浓度限制受底物浓度限制V酶浓度假设底物浓度无限大影响酶促反应的主要因素1、温度V底物浓度受酶浓度限制受底物浓45比较H2O2在不同条件下分解的实验中,新鲜肝脏研磨液属于:A.因变量B.自变量C.无关变量 D.以上都对过酸、过碱或温度过高,会使酶永久失活,原因是破坏了酶的:A.全部肽键B.空间结构 C.氨基酸D.双螺旋结构下图表示某有机物中加入相应的水解酶后,置于0℃至80℃环境中,有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质(包括某有机物、分解的产物、催化剂)从80℃降温处理,其关系图应为()比较H2O2在不同条件下分解的实验中,新鲜肝脏研磨液属于:过46将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中,调整pH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是()A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容473、以上A、B、C3张图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系,请据图回答下列问题:⑴图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是⑵图B中,a点所对应的温度称____。⑶图B中,a点到b点曲线急剧下降,其原因是______________。⑷将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中,20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲_____,乙______。⑸图C表示了_____催化反应的速率变化曲线。A.唾液淀粉酶B.胃蛋白酶C.胰蛋白酶D.植物淀粉酶受酶浓度的限制最适温度过高温使酶活性降低反应加快无催化反应C3、以上A、B、C3张图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反48ATP:直接供能物质(活跃的化学能)糖类、脂质等有机物(稳定的化学能)ATP:三磷酸腺苷腺苷A–P~P~P普通磷酸键磷酸基团高能磷酸键1、1个ATP有2个“~”2、P:磷酸集团Pi:磷酸3、1分子ATP水解,消耗1分子水4、远离腺苷“A”的那个高能磷酸键容易水解断裂,释放出能量5、ATP是高能磷酸化合物第二节细胞的能量‘通货’——ATP
ATP:直接供能物质(活跃的化学能)ATP:三磷酸腺苷A–49ATPADP+Pi+能量分解酶ADP+Pi+能量ATP合成酶(二磷酸腺苷)1、转化迅速2、动态平衡反应式ATPADP+Pi+能量ADP+Pi+能量ATP条件水解酶合成酶场所活细胞内多种场所细胞质基质线粒体叶绿体能量转化放能储能能量来源高能磷酸键细胞呼吸,光合作用能量去向用于各项生命活动储存于ATP中ATP和ADP的相互转化关系不是一种可逆反应,从物质方面看可逆,从酶、进行场所、能量方面看不可逆的绿色植物:呼吸作用、光合作用动物和人等呼吸作用ATPADP+Pi+能量分解酶ADP+Pi+能量50ATP中大量化学能储存在:()A.腺苷内B.磷酸基内C.腺苷和磷酸基连接的化学键内D.高能磷酸键内(多选)下列生理过程中,需要消耗ATP的是()A.核糖体上合成血红蛋白B.氧气进入红细胞C.小肠吸收氨基酸D.植物的根吸收各种无机盐离子ATP中大量化学能储存在:()(多选)下列生理过程中,51第三节ATP的主要来源——细胞呼吸第三节ATP的主要来源——细胞呼吸52第一阶段:
1葡萄糖2丙酮酸+4[H]+少量能量(2ATP)细胞质基质
第二阶段:
2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+少量能量(2ATP)线粒体基质第三阶段:
24[H]+6O212H2O+大量能量(34ATP)线粒体内膜
总反应式:
C6H12O6+6H2O+6O26CO2+
12H2O+能量(38ATP/mol)需要消耗O2的是:在线粒体内进行的是:产生能量最多的是:生成的H2O中O的来源是:酶酶酶酶第三阶段第二、三阶段第三阶段O2第一阶段:
1葡萄糖2丙酮酸+4[H]+少53有氧呼吸:
C6H12O6
+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量(38ATP/mol)酶C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶细胞质基质细胞质基质无氧呼吸31191消耗等量葡萄糖产生CO2比产生能量比有氧呼吸无氧呼吸产生等量CO2消耗葡萄糖的量产生能量比31193氧气的存在可以抑制无氧呼吸的进行!影响细胞呼吸的因素:温度、O2浓度、CO2浓度、水O2吸收量=CO2释放量————只有有氧呼吸乳酸菌、人和动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞大多数植物、酵母菌有氧呼吸:
C6H12O6+6H2O+6O2541.完成有氧呼吸全过程的结构是()A.细胞质基质B.线粒体C.细胞D.肺泡2.有氧呼吸过程中释放的CO2中的氧()A.全部来自氧气B.全部来自水C.全部来自葡萄糖D.来自葡萄糖和水3.在有氧呼吸过程中,水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在()A.第一和第二阶段B.第二和第三阶段C.第一和第三阶段D.第三和第二阶段4.测得苹果果实在一段时间内,CO2的释放量比O2的吸收量大,由此推得果实()A.有氧呼吸占优势B.有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相等C.无氧呼吸占优势D.既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸5.酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧的条件下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中消耗等量的葡萄糖,那么,有氧呼吸和无氧呼吸所产生的CO2之比为A.1︰2B.2︰1C.3︰1D.1︰31.完成有氧呼吸全过程的结构是()2.55第四节能量之源——光合作用
一、叶绿素的提取实验
1、二氧化硅:充分研磨
2、碳酸钙:保护叶绿素不被破坏
3、滤液细线(1)细而直:防止色带重叠
(2)重复3次:增加色素量,使结果明显
4、滤液细线不可浸入层析液中
5、色带从上到下的顺序:
6、色素存在位置:类囊体薄膜上第四节能量之源——光合作用
一、叶绿素的提取实验
1、二56色素叶绿素类胡萝卜素叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素吸收可见的太阳光叶绿素主要吸收红光和蓝紫光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶绿体中的色素返回(蓝绿色)(黄绿色)(橙黄色)(黄色)3/41/4CO2+H2O光能(CH2O)+O2叶绿体反应物产物条件场所色素叶绿素类胡萝卜素叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素吸收可见的57叶绿体中的色素光合作用的过程光反应阶段暗反应阶段光能co22c3H2O 水在光下分解C5ATPADP+Pi酶供能[H]供氢O2固定还原多种酶参加催化(CH2O)酶阻断光源:C3、C5、[H]阻断CO2:C3、C5、[H]叶绿体中的色素光合作用的过程光反应阶段暗反应阶段光能co2258光反应阶段与暗反应阶段的比较项目光反应阶段暗反应阶段区别场所条件物质变化能量转化类囊体的薄膜上叶绿体的基质中需光、色素和酶不需光、色素;需多种酶光能转变为ATP中活泼的化学能ATP中活泼的化学能转化为糖类等有机物中稳定的化学能水的光解:2H2O光4[H]+O2光ADP+PiATP酶CO2的固定:CO2+C52C3C3的还原:2C3(CH2O)
[H],ATP酶ATPADP+Pi酶联系1、光反应是暗反应的基础,光反应为暗反应的进行提供[H]和ATP2、暗反应是光反应的继续,暗反应为光反应的进行提供合成ATP的原料ADP和Pi3、两者相互独立又同时进行,相互制约又密切联系光反应阶段与暗反应阶段的比较项目光反应阶段暗反应阶段场所条件59化能合成作用自养生物:能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质,并储存了能量的一类生物异养生物:不能直接利用无机物制成有机物,只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质,并储存了能量的一类生物——能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用(多选)下列属于自养生物的是()A.硝化细菌B.蓝藻C.大肠杆菌D.小麦影响光合作用的因素光照、CO2、温度、水、矿质元素等化能合成作用自养生物:能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成602.下列曲线表示研究光照强度对完全培养液中培养的绿藻产生氧的影响的实验结果。请据此回答(1)在光照强度为B时,溶液中的O2浓度基本不变,原因是_____________
__________。(2)在光照强度为C时,O2的释放速率近乎达到最大;当光照强度继续增大时,释放O2的速率很少增加或不再增加;请解释引起这种现象的两个主要原因:①_____________________________________________________________。
②___________________________________________________________。能力提升光合作用强度与呼吸作用强度相等
受暗反应过程中酶的活性和酶的数量的限制受CO2供应速度的限制
2.下列曲线表示研究光照强度对完全培养液中培养的绿藻产生氧61如果一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一个相邻细胞的叶绿体基质中,那么这个CO2分子共穿过几层由磷脂双分子层?()A.12B.8C.6D.5光合作用的实验中,如果所有的水中有0.20%的水分子含有18O,所有的CO2中0.68%的分子中含有18O,那么,光合作用释放的氧气中含有18O的比例为()A.0.20%B.0.48%C.68%D.0.88%食物消化后产生的葡萄糖进入小肠壁毛细血管内的红细胞,共需穿过几层膜()A、3B、4C、5D、6如果一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一个相62根据下面光合作用图解,请回答:⑴图中编号所代表的物质分别是:①_____________;②____________;③
;④____________。⑵暗反应需要光反应提供的物质是____________和_____________。⑶图中5是___________阶段,反应场所是叶绿体的__________,图中6是____________阶段,反应场所是叶绿体的__________。根据下面光合作用图解,请回答:63第六章第一节细胞的增殖
一、细胞不能无限长大的原因
细胞体积越大,相对表面积越小,细胞的物质运输效率越低,细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大
二、真核细胞有丝分裂
1、细胞周期
概念:连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止。细胞周期分裂间期分裂间前期中期后期末期第六章第一节细胞的增殖
一、细胞不能无限长大的原因
细胞体64准确理解“细胞周期”①“连续分裂的细胞”才具有细胞周期;②分裂间期在前,分裂期在后;③分裂间期长,分裂期短;④不同生物或同一生物不同种类的细胞,细胞周期长短不一。与细胞分裂有关的细胞器:
线粒体、核糖体、中心体、高尔基体准确理解“细胞周期”①“连续分裂的细胞”才具有细胞周期;②分65有丝分裂各时期的特点。间:前:中:后:末:DNA的复制和有关蛋白质合成,细胞有适度生长。出现染色体。核膜、核仁消失。纺锤丝形成纺锤体。染色体的着丝点排列在细胞中央赤道板。着丝点分裂,染色单体分开为染色体。染色体解旋成染色质、纺锤体消失。核膜、核仁重新出现。子细胞形成。有丝分裂各时期的特点。间:DNA的复制和有关蛋白质合成,细胞66动植物细胞有丝分裂的比较项目名称不同点相同点前期纺锤体的形成末期子细胞的分开1.间期、中期、后期的变化情况相同。2.染色体都要经过自我复制,然后平均地分配到两个子细胞的核中,使每个子细胞具有一套数目和形状完全相同的染色体。植物细胞细胞两级发出纺锤丝,由纺锤丝形成纺锤体。在赤道板部分出现细胞板,并由中央向四周扩展形成细胞壁。动物细胞由已经复制的,移向两级的两组中心粒发出星射线,由星射线形成纺锤体。分隔成两个细胞不形成细胞板,而是细胞中部的细胞膜内陷,缢裂成两个细胞。动植物细胞有丝分裂的比较项目不同点相同点前期纺锤体末期子细胞67一条染色体复制前后,着丝点分裂后的变化
染色体DNA染色单体图解复制前复制后着丝点分裂后110122220一条染色体复制前后,着丝点分裂后的变化染色体DNA染色单体68有丝分裂过程中染色体、DNA变化规律。间期前期中期后期末期染色体DNA染色单体2n2n2n2n4n2n2n→4n0→4n04n4n4n4n4n0有丝分裂过程中染色体、DNA变化规律。间期前期中期后期末期染69
间期
04N2N染色体变化规律
前期
中期
后期
末期
细胞周期间期04N2N染色体变化规律前期中期后期末70
间期
04N2NDNA数量变化规律
前期
中期
后期
末期
细胞周期间期4N2NDNA数量变化规律前期中期后期71第二节细胞的分化
一、细胞分化
1、持久性
2、不可逆性
3、普遍性
4、原因:基因的选择性表达
细胞分化是个体发育的基础,在胚胎时期达到最大限度。
细胞分化使细胞趋向专门化,提高了各种生理功能的效率。
细胞分裂是分化的基础,一般同时进行,分化程度越高,分裂能力越弱,因此高度分化的细胞一般不分裂。
二、细胞的全能性
已经分化了的细胞仍然有发育成完整植物体的潜能。
原因:分化了的细胞内仍具有全套的遗传基因
植物细胞具有全能性
动物细胞的细胞核具有全能性第二节细胞的分化
一、细胞分化
1、持久性
2、不可逆性
721K420030市政公用工程合同管理1K420031施工阶段合同履约与管理要求一、施工项目合同管理(一)合同文件组成、合同文件(或称合同):指合同协议书、中标通知书、投标函及投标函附录、专用合同条款、遒用合同条款、技术标准和要求、图纸、已标价工程量清单以及其他合同文件。1K420030市政公用工程合同管理73(1)合同协议书:承包人按中标通知书规定的时间与发包人签订合同协议书。除法律另有规定或合同另有约定外,发包人和承包人的法定代表人或其委托代理人在合同协议书上签字并盖单位章后,合同生效。(2)中标通知书:指发包人通知承包人中标的函件。中标通知书随附的澄清、说明、补正事项纪要等,是中标通知书的组成部分。(1)合同协议书:承包人按中标通知书规定的时间与发包人签订合74(3)投标函:指构成合同文件组成部分的由承包人填写并签署的投标函。(4)投标函附录:指附在投标函后构成合同文件的投标函附录。(5)技术标准和要求:指构成合同文件组成部分的名为技术标准和要求的文件,以及合同双方当事人约定对其所作的修改或补充。(3)投标函:指构成合同文件组成部分的由承包人填写并签署的投75(6)图纸:指包含在合同中的工程图纸,以及由发包人按合同约定提供的任何补充和修改的图纸,包括配套的说明。(7)已标价工程量清单:指构成合同文件组成部分的由承包人按照规定的格式和要求填写并标明价格的工程量清单。(8)其他合同文件:指经合同双方当事人确认构成合同文件的其他文件。(6)图纸:指包含在合同中的工程图纸,以及由发包人按合同约定76(二)发包人的义务(索赔依据)(1)遵守法律:发包人在履行合同过程中应遵守法律,并保证承包人免于承担因发包人违反法律而引起的任何责任。(2)发出开工通知:发包人应委托监理人按照约定向承包人发出开工通知。(二)发包人的义务(索赔依据)77(3)提供施工场地:发包人应按专用合同条款约定向承包人提供施工场地,以及施工场地内地下管线和地下设施等有关资料,并保证资料的真实、准确、完整。(4)协助承包人办理证件和批件:发包人应协助承包人办理法律规定的有关施工证件和批件。(3)提供施工场地:发包人应按专用合同条款约定向承包人提供施78(5)组织设计交底:发包人应根据合同进度计划,组织设计单位向承包人进行设计交底。(6)支付合同价款:发包人应按合同约定向承包人及时支付合同价款。7)组织竣工验收:发包人应按合同约定及时组织竣工验收。(8)其他义务:发包人应履行合同约定的其他义务。(5)组织设计交底:发包人应根据合同进度计划,组织设计单位向79(三)承包人的义务(索赔依据)(1)承包人应按合同约定以及监理人的指示,实施、完成全部工程,并修补工程中的任何缺陷。(2)除合同另有约定外,承包人应提供为按照合同完成工程所需的劳务、材料、施工设备、工程设备和其他物品,以及按合同约定的临时设施等。(3)承包人应对所有现场作业、所有施工方法和全部工程的完备性、稳定性和安全性负责。(三)承包人的义务(索赔依据)80
(4)承包人应按照法律规定和合同约定,负责施工场地及其周边环境与生态的保护工作。(5)工程接收证书颁发前,承包人应负责照管和维护工程。工程接收证书颁发时尚有部分未竣工工程的,承包人还应负责该未竣工工程的照管和维护工作,直至竣工后移交给发包人为止。(6)承包人应履行合同约定的其他义务。
81三、合同变更与评价(一)合同变更(1)施工过程中遇到的合同变更,如工程量增减,质量及特性变更,工程标高、基线、尺寸等变更,施工顺序变化,永久工程附加工作、设备、材料和服务的变更等,项目负责人必须掌握变更情况,遵照有关规定及时办理变更手续。三、合同变更与评价82(2)承包方根据施工合同,向监理工程师提出变更申请;监理工程师进行审查,将审查结果通知承包方。监理工程师向承包方提出变更令。(3)承包方必须掌握索赔知识,在有正当理由和充分证据条件下按规定进行索赔;按施工合同文件有关规定办理索赔手续;准确、合理地计算索赔工期和费用。(2)承包方根据施工合同,向监理工程师提出变更申请;监理工程83【案例1K420031】见教材272页1.背景
某施工单位与建设单位签订了施工总承包合同,该工程采用边设计边施工的方式进行,合同的部分条款如下:XX工程施工合同书(节选)(1)协议书1)工程概况【案例1K420031】见教材272页841K420032工程索赔的应用工程索赔是在工程合同履行中,合同当事人一方由于另一方未履行合同所规定的义务或者出现了应当承担的风险而遭受损失,但按照合同约定或法律法规规定,应由对方承担责任,因而向对方提出补偿要求的行为。1K420032工程索赔的应用85二、承包方索赔的程序(一)提出索赔意向通知索赔事件发生28d内,向监理工程师发出索赔意向通知。合同实施过程中,凡不属于承包方责任导致项目拖延和成本增加事件发生后的28d内,必须以正式函件通知监理工程师,声明对此事件要求索赔,同时仍需遵照监理工程师的指令继续施工,逾期提出时,监理工程师有权拒绝承包方的索赔要求。二、承包方索赔的程序86(二)提交索赔申请报告及有关资料发出索赔意向通知后,承包方应抓紧准备索赔的证据资料,包括事件的原因、对其权益影响的资料、索赔的依据,以及其他计算出该事件影响所要求的索赔额和申请工期延期的天数,并在28d内向监理工程师提交索赔申请报告及有关资料。(二)提交索赔申请报告及有关资料87(三)审核索赔申请监理工程师在收到承包方送交的索赔报告和有关资料后,在28d内给予答复,或要求承包方进一步补充索赔理由和证据。监理工程师在28d内未给予答复或未对承包方作进一步要求,视为该项索赔已经认可。(三)审核索赔申请88(四)持续性索赔事件当索赔事件持续进行时,承包方应当阶段性地向监理工程师发出索赔意向通知,在索赔事件终了后28d内,向监理工程师提出索赔的有关资料和最终索赔报告。(四)持续性索赔事件89三、索赔项目概述及起止日期计算方法施工过程中主要是工期索赔和费用索赔。(一)延期发出图纸产生的索赔(二)恶劣的气候条件导致的索赔(三)工程变更导致的索赔(四)以承包方能力不可预见引起的索赔(五)由外部环境而引起的索赔(六)监理工程师指令导致的索赔(七)其他原因导致的承包方的索赔考试是判断是否可以索赔,结合2013施工合同示范文本三、索赔项目概述及起止日期计算方法考试是判断是否可以索赔,结90四、同期记录(1)索赔意向书提交后,就应从索赔事件起算日起至索赔事件结束日止,认真做好同期记录。每天均应有记录,并经现场监理工程师的签认;索赔事件造成现场损失时,还应留存好现杨照片、录像资料。(2)同期记录的内容有:事件发生及过程中现场实际状况;导致现场人员、设备的闲置清单;対工期的延误;对工程损害程度;导致费用增加的项目及所用的工作人员、机械、材料數量、有效票据等。(能算钱的)
四、同期记录91五、最终报告应包括以下内容(1)索赔申请表:填写索赔项目、依据、证明文件、索赔金额和日期。(2)批复的索赔意向书。(3)编制说明:索赔事件的起因、经过和结束的详细描述。(4)附件:与本项费用或工期索赔有关的各种往来文件,包括承包方发出的与工期和费用索赔有关的证明材料及详细计算资料。五、最终报告应包括以下内容92六、索赔的管理(1)由于索赔引起费用或工期的增加,往往成为上级主管部门复查的对象。为真实、准确反映索赔情况,承包方应建立、健全工程索赔台账或档案。六、索赔的管理93(2)索赔台账应反映索赔发生的原因,索赔发生的时间、索赔意向提交时间、索赔结束时间,索赔申请工期和费用,监理工程师审核结果,发包方审批结果等内容。2009年案例(3)对合同工期内发生的每笔索赔均应及时登记。工程完工时应形成完整的资料,作为工程竣工资料的组成部分。(2)索赔台账应反映索赔发生的原因,索赔发生的时间、索赔意向94【案例1K420032】1.背景某公司中标承建城市南外环道路工程。在施工过程中,发生如下事件:一是挖方段遇到了工程地质勘探报告没有揭示的岩石层,破碎、移除拖延了23d时间;二是工程拖延致使路基施工进入雨期,连续降雨使土壤含水量过大,无法进行压实作业,因此耽误了15d工期;三是承包方根据建设单位指令对相接道路进行罩面处理,施工项目部以增加的工作量作为计算设计变更调整工程费用的依据。【案例1K420032】952.问题(1)事件一造成的工期拖延和增加费用能否提出索赔,为什么?(2)事件二造成的工期拖延和增加费用能否提出索赔,为什么?(3)事件三形成的工程变更部分应如何调整费用?2.问题963.参考答案(1)问题1事件一中挖方段破碎移除岩石的处理工作引发的工期和费用索赔应该提出索赔,发包方应予以受理。因为地质探勘资料不详是有经验的承包商预先无法预测到的,非承包方责任,并确实造成了实际损失。
3.参考答案97(2)问题2事件二的索赔不应受理。因为连续降雨,造成路基无法施工尽管有实际损失,但是有.经验的承包商应能够预测并采取措施加以避免的;即便与事件一有因果关系,但事件一已进行索赔;因此应予驳回。(2)问题298(3)问题3事件三在市政工程施工中时有发生,造成的工程量超出原合同规定清单的部分,应按合同约定处理。当合同未有约定时,可采取如下处理方式:采用施工图预算计价方式,价格(单价)应取自合同中已有价格,增加工程量经监理工程师计量,计算出调整(即增加)部分工程费用。(3)问题3991K420033施工合同风险防范措施三、合同风险的管理与防范(1)合同风险管理与防范应从递交投标文件、合同谈判阶段开始,到工程合同实施完成为止。(2)管理与防范措施:1)合同风险的规避充分利用合同条款;增设保值条款;增设风险合同条款;增设有关支付条款;外汇风险的回避;减少承包方资金、设备的投入;加强索赔管理,进合理索赔。1K420033施工合同风险防范措施1002)风险的分散和转移向保险公司投保;向分包商转移部分风险。3)确定和控制风险费工程项目部必须加强成本控制,制定成本控制目标和保证措施。编制成本控制计划时,每一类费用及总成本计划都应适当留有余地。
2)风险的分散和转移1011K420040市政公用工程施工成本管理(略)1K420041施工成本管理的应用二、施工成本管理组织与方法(一)施工成本管理组织管理的组织机构设置应符合下列要求:1.髙效精干2.分层统一3.业务系统化4.适应变化1K420040市政公用工程施工成本管理(略)102(二)施工成本管理方法的选用原则国内外有许多施工成本管理方法,企业和施工项目部应依据自身情况和实际需求进行选用,选用时应遵循以下原则:(1)实用性原则。(2)灵活性原则。(3)坚定性原则。(4)开拓性原则。(二)施工成本管理方法的选用原则103三、施工成本管理的基础工作要加强施工项目成本管理,必须把基础工作搞好,它是搞好施工项目成本管理的前提。(一)施工成本管理流程(1)施工成本管理的基本流程:成本预测(人工费、材料费、机具使用等)—管理决策—管理计划—成本过程控制(人力、物力、财力等)—成本核算(财务核算、统计核算、业务核算等)—分析和考核。三、施工成本管理的基础工作104(二)施工成本管理措施1.加强成本管理观念2.加强定额和预算管理完善的定额资料、做好施工预算和施工图预算是施工项目成本管理的基础。定额资料包括:《全国统一市政预算定额》等国家统一定额,劳务与材料的市场价格信息,以及企业内部的施工定额。根据国家统一定额、取费标准编制施工图预算;依据企业的施工定额编制单位工程施工预算,通过两算对比,可以确定成本控制的重点和可控程度。(二)施工成本管理措施1053·完善原始记录和统计工作4·建立健全责任制度5.建立考核和激励机制3·完善原始记录和统计工作106(三)施工成本管理基本原则1.成本最低化原则2.全面成本管理原则3.成本责任制原则4.成本管理有效化原则5.成本管理科学化原则(三)施工成本管理基本原则107【案例1K420041】1.背景某公司中标天津开发区供热管网工程后,组建了施工项目部。项目经理组织人员编制施工组织设计和成本管理计划。施工过程中项目部根据现场情况变化、企业下达的目标成本和承包合同价格,对部分分项工程价格和组成内容进行了调整,并在计【案例1K420041】108
算成本后,修订了成本管理计划。根据修订的成本管理计划,项目部对人工费、材料费、施工机具使用费的支出严格控制,规定项目所支出的费用均要由项目经理批准。算成本后,修订了成本管理计划。根据修订的成本管理计1092.问题(1)项目部修订成本管理计划有何不妥之处?(2)项目部工、料、机的成本支出,需要如何管理?(3)根据成本管理计划,原始记录应该包括哪些内容?(4)项目部在对项目施工过程进行成本管理时,有哪些基本原则?2.问题1103.参考答案(1)问题1项目部在修改成本管理计划时未对施工组织设计进行细化分析和相应变化是不妥的。施工组织设计是实现项目成本控制的核心内容之一,调整部分分项工程价格组成的依据除了合同价格之外,还包括对相应施工方案细化分析。3.参考答案111(2)问题2对于工(人)的管理包括本单位职工和劳务人员两个部分,应根据成本管理计划的不同要求来制定不同的责任制及考核指标;对于(材)料的管理应从源头抓起,从采购到材料进场要办理严格手续,确保材料的质量、数量和供货日期;未经项目经理签认的单据无效。但对机具的管理特别是外租机具,要办理协议,明确单价,明确实际使用台班数,合理调度和调配避免造成浪费,严格按实际发生的使用台班签认,并及时结算。(2)问题2112(3)问题3
原始记录应包括:施工人员的考勤表、计量验收单、材料进场和出库签认单、机具使用签认单等。(4)问题4成本最低化原则,全面成本管理原则,成本责任制原则,成本管理有效化原则,成本管理科学化原则。(3)问题31131K420042施工成本目标控制的措施
目标成本是一种预计成本,是指产品、劳务、工程项目等在其生产经营活动开始前根据预定的目标所预制定的成本。预计成本与目标管理方法结合起来,称为目标成本。项目施工成本目标控制应贯穿于施工项目从报价中标到竣工验收的全过程。1K420042施工成本目标控制的措施114一、施工成本控制目标与原则(二)施工成本目标控制应遵循的基本原则1.成本最低原则2·全员成本原则3·目标分解原则4·动态控制原则5责、权、利相结合原则。一、施工成本控制目标与原则115二、施工成本目标控制主要依据(一)工程承包合同(二)施工成本计划(三)进度报告(四)工程变更
二、施工成本目标控制主要依据116三、施工成本目标控制的方法(二)采用施工图预算控制成本市政公用工程大多采用施工图预算(详见1K420022)控制成本支出,在施工成本目标控制中,实行“以收定支”,或者叫“量入为出”,是最有效的方法之一。三、施工成本目标控制的方法117可供借鉴的具体方法如下:1.人工费的控制2.材料费的控制3.支架脚手架、模板等周转设备使用费的控制4.施工机具使用费的控制可供借鉴的具体方法如下:1185.构件加工费和分包工程费的控制在市场经济体制下,木制成品、混凝土构件、金属构件和成型钢筋的加工,以及桩基础、土方、吊装、安装和专项工程的分包,都可能委托专业单位进行加工或施工,必须通过经济合同来明确双方的权利和义务。在签订这些经济合同时,特别要坚持“以施工图预算控制合伺金额”的原则,绝不容许合同金额超过施工图预算。根据市政公用工程的资料分析测算,上述各种合同金额的总和约占全部工程造价的55%〜70%。由此可见将构件加工和分包工程的合同金额控制在施工图预算内,是十分重要的。5.构件加工费和分包工程费的控制119【案例1K420042】285——286页1.背景某公司竞标承建XX快速路工程。开工后不久,由于沥青、玄武岩石料等材料的市场价格变动:,在成本控制目标管理上,项目部面临预算价格与市场价格严重背离而使采购成本失去控制的局面。为此项目经理要求加强成本考核和索赔等项成本管理工作。【案例1K420042】285——286页1201K420043施工成本核算的应用施工项目成本核算和成本分析是企业、项目部成本管理控制的基础。一、项目施工成本核算(三)项目施工成本核算的方法1.会计核算会计核算是以会计方法为主要手段,通过设置账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账成本计算、财产清查和编制会计报表等一系列有组织有系统的方1K420043施工成本核算的应用121
法,来记录企业的一切生产经营活动,然后据以提出用货币来反映的有关综合性经济指标的一些数据。资产、负债、所有者权益、营业收入、成本、利润等会计六要素指标,主要通过会计来核算。会计记录具有连续性、系统性、综合性等特点,所以它是施工成本分析的重要依据。法,来记录企业的一切生产经营活动,然后据以提出用货1222.业务核算业务核算是各业务部门根据业务工作的需要而建立的核算制度,它包括原始记录和计算登记记录。如单位工程及分部分项进度登记、质量登记、功效及定额计算登记、物质消耗定额记录、测试记录等。2.业务核算123业务核算的范围比会计、统计核算要广。会计和统计核算一般是对已经发生的经济活动进行核算,而业务核算,不但可以对已经发生的,还可以对尚未发生或正在发生的经济活动进行核算,看是否可以做,是否有经济效益。业务核算的范围比会计、统计核算要广。会计和统计核算一般是对已1243.统计核算统计核算是利用会计核算资料和业务核算资料,把企业生产经营活动客观现状的大量数据,按统计方法加以系统整理,表明其规律性。3.统计核算125施工成本核算通过会计核算、业务核算和统计核算的“三算”方法,获得成本的第一手资料,并将总成本和各个分成本进行实际值与计划目标值的相互对比,用以观察分析成本升降情况,同时作为考核的依据。施工成本核算通过会计核算、业务核算和统计核算的“三算”方法,126通过实际成本与预算成本的对比,考核施工成本的降低水平;通过实际成本与计划成本的对比,考核工程成本的管理水平。称之为两对比与两考核。通过实际成本与预算成本的对比,考核施工成本的降低水平;通过实127二、项目施工成本分析(略)(三)成本分析的方法1.比较法2·因素分析法3·差额计算法4比率法二、项目施工成本分析(略)128【案例1K420043】★1.背景某公司中标承建一条城镇道路工程,原设计是水泥混凝土路面,但因拆迁延期,严重影响了工程进度,为满足按期竣工通车要求,建设方将水泥混凝土路面改为沥青混合料路面。对这一重大变更,施工项目部在成本管理方面拟采取如下应对措施:【案例1K420043】★129(1)依据施工图,根据国家统一定额、取费标准编制施工图预算,然后依据施工图预算打八折),作为沥青混合料路面工程承包价与建设方签订补充合同;以施工图预算七折作为沥青湳合料路面工程目标成本。(2)要求工程技术人员的成本管理责任如下:落实质量成本降低额和合理化建议产生的降低成本额。(1)依据施工图,根据国家统一定额、取费标准编制施工图预算,130(3)要求材料人员控制好以下成本管理环节:1)计量验收;2)降低采购成本;3)限额领料;4)及时供货;5)减少资金占用;6)旧料回收利用。(4)要求测量人员按技术规程和设计文件要求,对路面宽度和厚度实施精确测量控制。(3)要求材料人员控制好以下成本管理环节:1)计量验收;21312.问题(1)对材料管理人员的成本管理责任要求是否全面?如果不全面请补充。(2)对工程技术人员成本管理责任要求是否全面?如果不全面请补充。(3)沥青路面工程承包价和目标成本的确定方法是否正确?原因是什么?(4)请说明要求测量人员对路面宽度和厚度实施精确测量控制与成本控制的关系。2.问题1323.参考答案(1)问题1不全面,应补充:1)材料采购和构件加工,要择优选择;2)要减少采购过程中的管理损耗。3.参考答案133(2)问题2不全面,应补充:1)根据现场实际情况,科学合理的布置施工现场平面,为文明施工、绿色施工创造条件,减少浪费;2)严格执行技术安全方案,减少一般事故,消灭重大安全事故和质量事故,将事故成本减少到最低。(2)问题2134(3)问题3不正确,因为:1)计算承包价时要根据必需的资料,依据招标文件、设计图纸、施工组织设计、市场价格、相关定额及计价方法进行仔细的计算;2)
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