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文档简介

目录

TOC\o"1-3"\h\u

22573

一、绪论

2

18519

(一)研究背景

2

21208

1.互联网发展为茶产品电商运营提供支撑

2

20166

2.研究茶产品电商运营的必要性

3

17247

(二)相关概念界定

3

15449

1.社会化电子商务

3

23881

2.农产品网络营销

4

26194

(三)国内外研究现状

4

6493

1.关于社会化电商的研究

4

8378

2.关于茶产品电商的研究

5

18521

二、茶产品社会化电商发展的优势和不足

5

31434

(一)发展茶产品社会化电商的优势分析

5

61

1.缩短流通环节,降低边际成本

5

3973

2.及时获取市场信息,了解市场需求

5

24822

3.促进传统销售渠道的发展

6

5173

(二)农产品社会化电商发展现存不足

6

21367

1.传统营销方式难以提升产品体验

6

23457

2.产品品牌打造不足且缺乏标准化

6

16001

3.物流配套不足,成本颇高

7

31806

4.电商人才缺乏,竞争软实力不足

7

18077

三、促进农产品社会化电商运营的对策

7

30893

(一)充分利用社会化电商运营模式优势

7

6948

1.基于共同兴趣的茶产品电商模式

7

1335

2.基于社区互动的茶产品电商模式

8

8262

3.O2O用户导购的茶产品电商模式

8

6703

4.“社交软件+电商”的茶产品电商模式

9

1638

(二)提升茶产品社会化电商应用有效度

9

16991

1.提升茶产品电商产品体验

9

8524

2.建立产品品牌以及标准化体系

10

19950

3.极力推进共同配送,实现高效物流

10

9724

4.培养专业化、创新型、服务型的电商运营人才

10

5472

四、案例:茶产品专卖“茶到店”的电商运营

11

27703

(一)“茶到店”的电商运营SWOT分析

11

5532

1.“茶到店”模式优势分析

11

30946

2.“茶到店”模式劣势分析

11

13596

3.“茶到店”模式机遇分析

12

248

4.“茶到店”模式挑战分析

12

17336

(2)行业存有虚假营销,消费者信心较低

13

20651

(三)“茶到店”社会haul电子商务模式发展路径

13

4521

1.选择合适自己的社会化电子商务模式

13

8411

2.注重产品体验,提升消费者信心

14

8115

3.突出品牌个性,打破同质化

14

29974

4.实施有效用户管理的同时提高物流配送质量

14

14746

五、结论

15

11959

参考文献

15

农产品社会化电商运营模式研究——以茶产品为例

农产品社会化电商运营模式研究——以茶产品为例

PAGE

2

农产品社会化电商电商运营模式研究

——以茶产品为例

学生:xxx(指导教师:xxx)

(经济与管理学院)

摘要:当前的电子商务发展阶段已经开始步入第三代,人们的购物行为和消费观念随着电子商务的发展在不断变化,同时电子商务发展所依托的载体在不断变化,电子商务的建立以及发展基础不仅仅是建立在人们对于网购商家的信任或是网购平台这一载体的信任上,其更是以人与人之间的信任和网络社群关系为基础的,人们在进行网络消费过程中,往往比较信任自身所处的社群网络关系的网购分享或是好友推荐等,他们会通过这类方式去判断自己选择的网络商店中的商品的质量的好坏以及商店口碑的优劣。发展至第三阶段的电子商务3.0是一种新型的带有社会化特点的电子商务,与之前的两个发展阶段的电子商务有所不同,传统的电子商务的核心为商品,注重以促销手段为主进行货架式运行管理。基于此,随着当前互联网的快速发展,如何抓住这一科技发展机遇,在电子商务3.0的发展背景下,转变传统的农产品的销售方式以拓宽农产品的销售渠道、增加农产品的销量是当前的一大现实问题。农产品由于种类较多,不同类别的农产品的销售需要运用不同的电子商务方式。因此,如何充分利用当前第三阶段的带有社会化性质的电子商务进行农产品销售这一问题值得探究。本研究在电子商务3.0发展阶段以及现状的基础上,以茶叶这一农产品为例,对于当前运用有社会化性质的电子商务进行农产品销售及运营现状进行分析,探究当前对于农产品如何与社会化电子商务这一新型电商模式结合、如何运营与发展的问题。

关键词:农产品;茶产品;社会化电商;运营模式

ResearchontheOperationModeofAgriculturalProductsSocializedE-commerce

——Takingteaproductsasanexample

Student:xxx(

FacultyAdviser

:xxx)

(Economics&ManagementDepartment)

Abstract:Thecurrentstageofe-commercedevelopmenthasbeguntoenterthethirdgeneration.People'sshoppingbehaviorandconsumptionconceptareconstantlychangingwiththedevelopmentofe-commerce.Atthesametime,thecarrierunderthedevelopmentofe-commerceisconstantlychanging,theestablishmentofe-commerceandthebasisofdevelopment.Itisnotonlybasedonpeople'strustinonlineshoppingmerchantsorthetrustoftheonlineshoppingplatform.Itisbasedonthetrustbetweenpeopleandthenetworkcommunity.Peoplearedoingnetworkconsumption.Theyoftentrustonlineshoppingsharingorfriendrecommendationofthesocialnetworkrelationshiptheyarein.Theywilljudgethequalityoftheproductsintheonlinestoretheychooseandthequalityofthestore'swordofmouth.Thee-commerce3.0developedtothethirdstageisanewtypeofe-commercewithsocialcharacteristics,whichisdifferentfromthee-commerceintheprevioustwostagesofdevelopment.Thecoreoftraditionale-commerceiscommodities,focusingonpromotion.Mainlyforshelf-typeoperationmanagement.Basedonthis,withtherapiddevelopmentofthecurrentInternet,howtoseizethistechnologicaldevelopmentopportunity,inthecontextofthedevelopmentofe-commerce3.0,transformingthetraditionalsalesmethodsofagriculturalproductstobroadenthesaleschannelsofagriculturalproductsandincreasethesalesofagriculturalproductsisthecurrentAbigpracticalproblem.Duetothelargevarietyofagriculturalproducts,thesaleofdifferenttypesofagriculturalproductsrequiresdifferente-commercemethods.

PAGE

16

Therefore,howtomakefulluseofthecurrentthirdstageofsocializede-commerceforagriculturalproductsalesisworthexploring.Basedonthedevelopmentstageofe-commerce3.0andthestatusquo,thisstudytakestheagriculturalproductofteaasanexample,analyzesthecurrentstatusofsalesandoperationofagriculturalproductsusingsocializede-commerce,andexploreshowthecurrentagriculturalproductsandsocializedelectronicsBusiness,thenewe-commercemodel,howtooperateanddevelop.…

Keywords:Agriculturalproducts;teaproducts;sociale-commerce;operatingmodel

一、绪论

(一)研究背景

1.互联网发展为茶产品电商运营提供支撑

茶产品电子商务的前行,在一定程度上取决于互联网的发展,而互联网带给我们的主要是在信息沟通方面,目前,人们可以通过互联网发送和接收信息,与人交流不再有时间和空间限制。2018年8月20日,由中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第42次《中国互联网发展报告2018》.中国互联网络信息中心.《中国互联网发展报告2018》[R/OL].2018.8.20.

中显示了中国近几年互联网行业的发展情形,以及以后的发展趋势。由报告内容可见我国互联网普及率逐年升高,网民规模巨大,电子商务发展迅速。

图1-12017年中国网民规模和互联网普及率

(资料来源:实际数值来自:CNNIC)

图1-22011-2017年中国电子商务市场规模及增速

(资料来源:实际数值来自:商务部)

农产品具有很强的个性化并且差异性也很大。生活在这个互联网和信息爆炸的时代,农产品电子商务运营模式有很多种,我们应该用什么样的模式并且才可适用于不同农产品电子商务模式,这是一个值得大家探讨的问题。以茶产品为例,现如今,中国人大部分已经将喝茶作为了一种生活习惯,在社会生活中,茶产品可以作为健康饮品也可以作为精神饮品,成为人们生活不可或缺的一部分,不断提升的国民消费水平,也使茶产品的销售越来越广泛。从中国产业信息网在《2018年中国茶叶行业发展现状分析》中发布的数据显示,中国有4.68亿人作为饮茶消费者,且每人每年有950克的茶叶消费量。我国经济日益增长,人民的生活水平也不断提高,茶产业在未来有着巨大的市场空间。但是由于传统的交易方式,货物流通渠道单一,不利于大市场的发展,电子商务恰好可以解决这些问题。对传统的交易方式转型,使网络营销成为发展的“引擎”。从2015年开始,互联网的快速发展已经使传统消费市场大有改观,并使电商运行模式在很大程度上得到了普及,使其模式迈向社会化。

2.研究茶产品电商运营的必要性

茶产品电子商务是在农业和互联网相结合的大环境下,并且有政府的相关支持,传统农业不断转型和升级的状态下所形成的。茶产品电子商务,是以茶产品为基础,在网络信息交流的协助下,对茶产品进行网络营销,对通过网络完成支付和物流。虽有网络系统和相关技术的支持,但是大部分的茶产品网站,到目前为止并没有形成完整的规模,电子商务运用存在一定的经营问题。如因为网站信息不对称,而造成网站环境不协调的现象。又或者是自身销售渠道难以拓宽,单一的销售渠道使其发展空间严重缩水。

以上问题在很大程度上制约了茶产品电子商务的进一步发展。本课题将基于相关数据理论,分析当前我国农产品社会化电商存在的问题,并提出相应的对策。并结合案例,探讨茶产品专卖电商平台——第一茶叶网,在开展和建设电子商务路上遇到的问题,提出茶产品社会化电商模式选择策略,希望能够对相关管理者提供有价值出参考。

(二)相关概念界定

为了更好的探讨农产品社会化电商发展,此处对关键概念“社会化电子商务”、“农产品网络营销”进行概念的明晰,并对当前相关国内外研究进行梳理,以为行文提供理论基础。

1.社会化电子商务

社会化电子商务(socialcommerce),是将传统电子商务在移动互联网的发展中进行转型。社会化电子商务是通过用户在网络上的社交,如微博,微信以及QQ空间等社交网络,将自己的自生产内容在网络上自发传播,所形成的购买行为。国外学者表示,社会化电商是通过电子商务的环境,并利用社会化的媒体的优势,对相关产品进行销售和服务。在我国,社会化电商是一种全新的电子商务模式,通过利用社会化媒体可以自由传播信息,且用户可以自主决定内容生成,相互之间自由交流的特点,对相关产品进行在线销售。这种全新的社会化电商模式,与传统的货架式电商运行模式完全不同,它不用以促销为手段,以商品为核心来进行营销。社会化电商打破了传统的销售模式,使商家可以随时随地进行产品销售。[1]我们将这种依靠发展的移动互联网,使商品具有随时性,开放性和精准性的营销模式称为社会化电商。

2.农产品网络营销

我们将通过网络技术对正在交易的农产品进行市场价格,供应量和需求量等信息收集与发布的营销手段称为农产品网络营销。并在营销过程中借助互联网相关的计算机信息网络技术,形成农产品交易的线上平台,农产品通过线下的生产,物流及储存,为全新的网络营销开拓渠道。并在网络销售中,使地方性的农产品扩大知名度,提升与用户的关系,从而促进未来的销售市场。农产品经营者可以通过网络及时有效的了解到现市场的真是需求与供应关系,以及产品最新的价格信息,经营者可以直接在网络平台上进行线上交易,及时方便有效率,且市场需求面更广,实质性解决农产品销售问题。

(三)国内外研究现状

1.关于社会化电商的研究

HarrisL'DennisC[2]研究中发现,互联网技术的高速发展可以有力推动社会化电子商务的形成。但是DeboudtPetal[3]则认为,社会化电子商务的发展离不开社会媒体的交互性,社交的扩发可以为电子商务打下发展基础,是其主要核心部分。梁珏菲[4]对社会化电子商务的后期发展做了技术分析,在互联网信息传递中,由之前的PC端传递转为现在的移动端。在发展中的社会化电子商务时代,信息传递由个人逐渐转变为群体化,使消费者和营销者的关系不断紧密起来。栾世睿[5]认为,电子商务,网络技术和用户之间的交流互动,以及社会化电商的整合为社会化电子商务。鲁钊阳[6]则认为,社会化电子商务的描述,应该更具有直接性,它就是在借助不断发展的互联网技术,并通过网络社交将其自主生成的内容进行发布,使其网络平台上的其他用户购买相关产品,体验其中的服务,所构成的电子商务模式。

2.关于茶产品电商的研究

LigiaNoronha[7]提出了茶产品电商的网络营销供应链所构建的问题,认为供应链的管理和维护在茶产品电商的营销中十分重要,同时也控制着营销数据的来源及相关的管理支持,茶产品电商的营销收益在很大程度上由供应链的效率来决定。为了更好地引起消费者的关注,张义博[8]分析了农村茶产品营销“最后一公里”问题认为其问题的关键在于营销方式的落后,以及关于市场在互联网上没有广泛开拓。张旭梅[9]认为应基于对茶产品自身的产品特性考虑,去选择茶产品的电商模式,并提出目标消费者的明确在其电商模式选择中尤为重要。

综上所述,当前学者对于社会化电商的内涵、实施以及茶产品电商营销的策略等研究成果较多,但是将二者结合起来探讨文献较少。故而本文将主要围绕社会化电商在茶产品电子商务发展中的应用进行研究。

二、茶产品社会化电商发展的优势和不足

(一)发展茶产品社会化电商的优势分析

我国茶产品最近几年多次出现积压现象,这种现象可能是由于农产品的需求量小于市场供给量以及出售农产品的方式过于落后等原因所导致。假如茶产品的销售可以利用网络平台来进行,抓住“社交软件+电商”模式[2]快速发展的这个阶段,利用茶产品的自身属性,我们可以打破茶产品的传统销售方式,改变茶产品滞销的现象,并且,还可以推动我国农业的发展。

下面是与农产品的传统销售模式比较“社交软件+电商”模式的优势所在。

1.缩短流通环节,降低边际成本

将农产品的传统销售方式改变为利用社交网络电子商务平台进行出售,缩减了农产品到达消费者手中的流通过程,使得农产品的流通效率得到提升,与此同时也减少了企业的边际成本。农产品公司及农民自己都可以通过社交网络电子商务平台或者第三方网络销售平台来销售农产品,[10]这种方式,减少了农产品交易的流通过程,增强了农户或企业与消费者的沟通和交流,使得农产品的销售变得更加高效化及低成本化。

2.及时获取市场信息,了解市场需求

农产品的传统销售模式不管对农户还是商家而言,消费者对于农产品的反馈问题,他们都很难得知,但是社交网络电子商务平台则可以改变这种情况,利用网络电商平台,农户及商家可以及时和消费者进行沟通和交流,迅速了解到消费者对产品的反馈信息,使产品中的一些问题得到及时的处理。在这种模式下,农民也可以及时掌握市场的需求情况,对产品进行有选择性的供给,使得产品滞销现象得到改善。

3.促进传统销售渠道的发展

如今越来越多的人利用网络平台进行消费,由于网络社交平台的运用,使得一些好的产品可以快速的被更多的人所知道。网络社交平台的利用,也可以迅速对公司的新产品进行推销,有助于品牌知名度的提升,使得产品被更多人所购买,从而使产品被销往更多的地方,使产品口碑传播更快,改变传统的销售渠道,使产品销售路径更为广泛。

(二)农产品社会化电商发展现存不足

1.传统营销方式难以提升产品体验

现阶段农产品的主要销售方式还是线下的一些商家或者传统的电商平台,这些方式的销售手段较为老化,具有较大的限制性。并且利用电商平台进行农产品销售的大多为一些中小型公司或者个人,这些经营者的信誉度不高,而且经营及交易的模式过于老化且不规范,对于产品的质量他们也不能有效的保证。与鞋服以及数码类的产品比较,农产品的运营模式整体不够规范及完善。加之社交电商平台模式的影响,现在的客户对于产品的使用体验有了更大的需求,他们更相信他们亲眼看到的,而不再满足于对产品的一些商业吹捧。现在利用网络平台对农产品的销售都打着天然无公害、源于原产地的名号来吸引更多的消费者,然而当客户收到产品之后,会发现这些产品并不是他们所期待的那样,大大降低了客户的满意度。[11]有些消费者甚至会收到一些坏掉的水果以及发霉的产品,由于这些客户对产品的体验不佳,长时间的累积下来,为农产品在电商平台的销售制造了压力。

2.产品品牌打造不足且缺乏标准化

要想通过网络平台来进行农产品的销售,品牌问题成为其关键所在。现阶段,我国百分之九十以上的农产品都没有品牌,并且缺乏规范标准的生产管理制度以及品质要求制度,茶产品结构性过剩的现象也比较普遍,所以导致了具有良好质量的茶产品尤其是知名度高的农产品较少。然而现在大多数的消费者认为品牌是一个产品的关键,他们购买产品不仅仅是为了产品的使用,而是一种对于品牌的享受。在农产品的传统销售模式中,主要是以个体家庭为运营单位的小规模生产,因此不能形成规范标准的生产管理制度以及品质监管体系,导致农产品的包装以及品质外观等问题都不统一,由此不能给客户带来更好的产品体验。

3.物流配套不足,成本颇高

当前大多数电子商务企业的生鲜类产品的供应来源为发展程度较落后的农村,农村信息化建设缺乏且网络覆盖率过低,同时农村还存在道路路况较差、交通不便等问题,因此,在冷藏和运输过程中存在多方面的困难,道路不通畅的情况时有发生,公路冷藏运输量不足25%,[12]铁路的冷藏运输量也较低,生鲜产品往往由于在运输过程中滞留的时间过长,增加了电子商务企业的物流运输成本。

4.电商人才缺乏,竞争软实力不足

整个农产品电子商务的关键环节之一就在于客服团队的好坏。客服是联系消费者最直接的群体。对茶产品而言,消费者在线购买方式其他商品存在很大差距。他们多数靠推荐来选取茶品。所以,这对茶产品电子商务客户服务的专业性、服务性有很高水平的要求。可是就目前而言,“茶到店”的客服人员只是简单的处理一些订单问题,大部分客服对相关的知识以及电子商务平台的运用并没有真正掌握。缺乏组织学习能力,不能够专业化平台营销运作,业务能力严重匮乏。另外在售后方面,“茶到店”没有设立线上服务跟踪系统,无法及时对订单服务进程进行沟通和了解,对客户的消费体验产生了不小的影响。

三、促进农产品社会化电商运营的对策

(一)充分利用社会化电商运营模式优势

社会化电商在茶产品经营销售上的运用可以很好的提高茶产品电商经营效果,笔者将日常中常见的可用于茶产品的社会化电商进行分类划分,主要参考的有日常所用的小红书、唯品会、淘宝、大众点评、美团以及熊猫直播等直播平台。基于对当前社会化电商模式的研究,为下文探讨茶产品社会化电商适用组合模式进行分析做出理论自支撑。

1.基于共同兴趣的茶产品电商模式

社会化电子商务的运营模式的发展基础是将有共同爱好的消费者进行整合的带有社交性质的电子商务模式,如小红书等。此类电商运营模式可以使得用户能够基于自身的消费兴趣去选购产品。同时,其采用了较直接且盈利能力足够强的盈利方式包括提取佣金以及直营电商。[13]这类的电商模式可以看做是兴趣与电商的组合,类似于带有社会性质的社区或是媒体论坛,模式较简单。用户在选购的过程中可以看到其他用户的推荐,若是对于其他用户的分享感兴趣,就可以对其进行关注,也可以与其他用户进行互动。

故而,茶产品在进行社会化电商运营过程中也应该考虑将对茶文化有兴趣或是对茶产品有需求的人群集合起来,构建起“兴趣圈”,增强消费者粘性。

2.基于社区互动的茶产品电商模式

(1)图片社区互动

带有社会化性质的电子商务这一模式的首创者是国外学者Pinterest,其将图片和电商模式进行结合,通过将产品的图片在其网购平台上进行展示而吸引相关消费者。在国内运用这一模式进行运营的电商代表为美丽说、蘑菇街。美丽说和蘑菇街这两个电商平台在2010年开始运营,在其后的发展中,由于充分运用了社会化电子商务模式,这两个平台都吸引力一批以女性用户为代表的忠实消费群体。社会化性质的电子商务平台在发展过程中形成了以下特点:

一方面,图片呈现方式运用瀑布流形式:这类图片展现方式可以使得用户在平台上进行浏览时不需要手动翻页,平台会进行下一页的自动加载,能够使得用户在浏览感兴趣的内容时更加方便快捷。

另一方面,设立互动社区:平台根据自身所经营的产品的不同种类,会分类建立多种社区以增加平台用户的活跃性,如设立“品牌达人”等平台提高用户之间的互动,促进平台持续良性发展。

(2)直播社区互动

当前网络直播这一行业发展迅猛,越来越受到人们的关注,有的电商平台在开展直播业务的同时将其与电商销售相结合,如淘宝直播,主播大人进行产品体验直播来销售其产品,增加销量,这种直播会将购物场景化,促进人们交流,粉丝的聚集让社区群体交流更为方便,且能够在主播的引导下和环境的烘托中刺激消费,因此这一模式取得了较大成功。

借鉴此模式,有资金实力搭建相应APP或网站平台的茶产品电商运营商可以在自身的平台中借助瀑布流呈现方式,借助第三方展示平台的茶产品电商运营者也需要关注与消费者的互动,积极与消费者交流信息,引导消费者口碑,挖掘潜在消费者。

3.O2O用户导购的茶产品电商模式

O2O(OnlineToOffline)用户导购模式是利用网络技术,给用户提供线下商家的优惠信息,供用户在网上购买后再进行线下消费的过程。用户可以通过网络平台了解到商家的折扣信息及一些优惠活动,并进行购买,之后去商家进行消费。O2O模式使得线上线下的消费相互结合,这种模式将迅速扩大覆盖范围。

现阶段,国内使用这种线上线下相结合消费的O2O 模式并且做得较好的平台有大众点评、美团等等,这类平台也有一定的特征。使用这类平台的用户一般都有自己的消费目标,并且这类平台地区性很强,用户对于产品及服务的要求也比较高,但是娱乐属性相对较弱。[14]O2O导购模式更着重于生活服务,因此被更多地用在地区性的团购电子商务,团购平台在和商家进行沟通交流后,会将一个较为优惠的套餐服务提供给用户,再邀请一些本地人对于商家的产品及服务进行评估,并展示在平台上,为当地群众的生活消费提供一些更好的方案。用户在商家享受完之后,还可以进入平台上的消费点评,对于商家的产品及服务做出真实地评价,这些真实地评价一定程度上也会吸引更多的当地消费者。

该模式在茶产品社会化电商的应用需要关注的就是“评论区”,消费者之间的口碑传播不容忽视,无论是评论引导还是团购方式,都是茶产品在销售过程中的有力“助推器”。

4.“社交软件+电商”的茶产品电商模式

分享是基于这种“社交软件+电商”模式下的一个最大的特征。这个特征的具体表现是:用户可以通过电商平台的分享入口将商家的产品及服务信息分享在自己的微博、朋友圈、QQ动态等社交网站上,使得这些信息可以被更多的人所了解,提高了产品信息的曝光率。由于这种社交分享形式的出现,使得一种和用户交流密切的微商模式得以产生。目前,在这种模式的影响下也产生了一些第三方网络平台,其中,比较知名的有:微店、微盟、有赞等平台,还有许多人利用自己的朋友圈成为了个体微商。这种在微信的基础上出现的微商模式,使得每个人都可以利用微信在自己的朋友圈发布一些产品的信息并对这些产品进行销售,由此也出现了许多的微商团队。微店对外的官方统计表明,有近五千万企业和个人尝试在它们提供的平台上开店,由此表明这种微商模式如今在人们的生活中变得非常流行,这种模式的发展也有改变传统电子商务模式的趋势。[15]

茶产品在人们的日常生活中还是十分常见的,故而,借助社交软件扩大茶产品在人们“社交圈”中的传播,既能够拓宽销售渠道,又能够增强人们对茶产品的信任度,“社交软件+电商”的模式可以借鉴应用。

(二)提升茶产品社会化电商应用有效度

1.提升茶产品电商产品体验

社会化电商最基本的逻辑—口碑营销,简单来说就是只有产品有了极致完美的用户体验才能增加客户对产品的回购率。以农产品角度来看,我们需要优化的有产品的质量,包装以及售后服务与体验等等。当然了,我们需要在不浪费资源和不过分装饰的情况下对茶产品进行这几方面的优化,让用户充分体验到产品的好处与眼前一亮的感觉,农产品还可以这么做,这样就达到了产品体验优化的目的。

2.建立产品品牌以及标准化体系

我们了解到在以前传统的电商模式下,对于产品的标准化要求只会更高。而社会化的电子商务会比传统电商对于产品品牌标准化再高一层,我们知道目前大部分农产品徘徊在有品无牌的尴尬状态,更别提让生产体系标准化了。农产品在种植生长的进程中会受到环境与温度等一系列的影响,它是不同于其它的鞋服,电子产品等物品的,所以,在农产品的种植与生长中一定要建立标准的生产流程,不同的农产品建立不同的品牌。一定要使区域农产品慢慢发展起来。就目前我国的现状,国家相关部门要行动起来,增强沟通与协调,在互联网的基础下努力创建出一条透明的标准的农产品加工体系与供应体系,并真真实实的应用到社会生活中。

3.极力推进共同配送,实现高效物流

共同配送(commondelivery)又称之为共享第三方物流服务,它定义为一个第三方物流服务公司由多个客户一同组成来提供配送服务。共同配送的性质就是将作业活动过程不断规模化来实现一定的目的,即增强物流资源利润效率。就目前我国配送企业的情况来说有很多的不利因素,例如经营成本高且规模不大、对应的资源设备等不齐全等,也正因为这样,共同配送对于我国物流配送的发展有着重要的现实意义,具体变现为通过共同配送可以在配送过程中节约成本,同时促进配送效率的提高。共同配送的重要意义已然使它成为了物流发展体系中的大致趋向,我们理应大力支持不断发展共同配送,来不断改善我国的物流环境和社会的生活品质等。

4.培养专业化、创新型、服务型的电商运营人才

一方面要加强专业技能培训,提升员工业务水平。就目前“茶到店”等大多数农产品电商的发展现状来说,存在着发展过快同时又人力不足的问题,这直接导致了很多农产品企业没办法严格按照专业能力挑选员工,非专业人员的大量顶替只能缓解一时之需,并不能真正解决问题,还会对未来的持续发展有消极影响。因此企业对于员工专业能力的增强理应刻不容缓,“茶到店”应致力于打造具有专业能力和素养的茶品电商人才,这就需要企业结合自身情况设计出适合本企业的相关培训体系。通过企业的培训,使客服人员们能够在相互学习相互促进的氛围中不断提高自身的专业素质,成为符合工作的茶产品电商人才。[16]另一方面,也要提升员工的学习能力和创新能力,创建学习型组织。创新精神在现如今是发展的重要推动力量,人需要这种精神,我们应该与时俱进来面临未来的发展,而不是一成不变。一个具有充分创造力创新力的学习型组织正是企业未来的发展趋向,只有这样才能有效的开发市场潜力,将人力和知识合理结合运用于企业。

四、茶产品专卖“茶到店”的电商运营

为了更加具体的对当前茶产品社会化电商的发展现状及其存在的问题、面临的机会与挑战进行探讨,选取了“茶到店”茶产品网络交易平台为例进行详细分析。

(一)“茶到店”的电商运营SWOT分析

1.“茶到店”模式优势分析

(1)业务模式发展相对成熟。作为充分运用互联网电子科技的新一代的互联网电商有限公司,河南寻茶部落公司处于行业的领先地位,其提供的互联网技术平台主要依靠自身自主开发,平台会根据互联网以及公司的发展阶段不断升级更显,各项业务都有“茶到店”公司各个业务部门进行负责(不包括物流配送环节业务,物流配送与圆通、申通、百事快递合作),业务相对完善且十分可靠。

(2)具有较完善的产业链条搭建。公司于2014年建立了“茶到店”网络平台及其APP客户端,此网络平台主要经营的产品主要为茶产品包括茶具、茶叶以及周边产品,公司对于其业务链的上游相关企业资源进行了整合,同时其服务对象为近30万的茶商。此网络平台的发展目标为成为国内最大的茶产品交易网络平台,为上游茶商拓宽销售渠道同时也为终端的茶店服务。

2.“茶到店”模式劣势分析

(1)产品创新环节相对薄弱,同质化严重,主要是因为在其经营模式中缺乏与用户的互动,这既使得“茶到店”自身的运营主体缺乏市场真实信息的及时掌握,也导致了用户黏性低。在产茶品消费者方面,由于当前大多数消费者对于茶叶的种类的了解程度不够,因此其在进行网购茶叶过程中,往往会选择自己较熟悉的茶叶种类如龙井、乌龙、普洱、铁观音等。而“茶到店”和其他茶叶供应商一样,会根据消费者的需求来进行茶产品的供应,因此导致当前市场上茶产品的同质化较严重。[16]在销售方式的运用方面,“茶到店”作为带有社会化性质的电商平台,其在发展过程中创新性不足,只会采用集赞领奖、转发抽奖等方式,缺乏创新,不够吸引消费者。此“茶到店”应该注重营销手段的多样化运用,在各方面进行创新,增加自身的吸引力,以促进自身持续良好发展。

(2)在“茶到店”模式中缺乏对用户体验环节的设计,主要的经营重点放在了产品网上展示以及销售部分,导致用户活跃度与产品体验较低。像“茶到店”这一类服务平台的发展过程中,用户自身体验十分重要,茶产品的消费不同于其他商品,茶产品有其自身特性,购买者在进行茶产品购买时,对于产品的真实气味、触感以及口感都有要求,而线下茶产品的门店比网络门店更能较充分的满足消费者的要求,带给消费者良好的消费体验。

(3)上文也提到,“茶到店”的物流是采用第三方物流合作的方式,与圆通、申通以及百世快递三家物流公司的合作程度不够密切,对物流环节的管理和服务监控力度相对较弱,物流配送管理不到位导致低顾客满意度。由于市场规模有大小方面的差异,并且也出于自身配送成本的考虑,茶产品电商企业的物流选择也是不尽相同的。市场规模大些的电商平台采用的物流方式是全程自营物流,例如顺丰优选、京东生鲜。而对于“茶到店”这种市场规模较小的茶产品电商企业所采取的物流方式是第三方与自营物流结合的物流方式,自身难以对物流配送环节进行监管,故而物流的低素质配送往往会引起顾客的不满。

3.“茶到店”模式机遇分析

“互联网+”时代,政策方面,政府为电子商务的发展提供了更好的政策支撑;技术方面,多样且功能全面的社交软件如雨后春笋纷纷出现;市场方面,更多的消费者养成了网络购物的习惯,为茶产品的网络销售提供了良好的发展环境,这些都为“茶到店”社会化电商平台的进一步发展提供了机遇。

4.“茶到店”模式挑战分析

(1)结合“茶到店”的产品来看,其主要的茶叶属于中高端茶叶,其面对的消费群体也就是具有经济购买能力且有需求人群,但是“茶到店”在宣传的过程中没有针对该群体制定特定的宣传,导致其主要消费群体渠道普及不足。当前我国茶叶的消费市场较大,但是消费者更多的是偏中年及老年的人群,主要为35岁以上的人群,此特点在一些中高层次茶叶的消费人群的年龄方面体现尤为明显,这类消费者的网购经历较少,同时对于网购的兴趣也不如35岁以下的人群。而作为我国当前网络购物的主要消费群体,35岁以下的人群更热衷于奶茶、咖啡等快餐式饮品,在茶叶方面的需求较低,因而其在这方面的消费也不高,其对茶叶的消费也主要是送礼所需。因此当前,在网购平台上,在茶叶的消费方面,就出现了矛盾现象:茶叶消费者不网购,经常网购的消费者茶叶需求过低。

(2)行业存有虚假营销,消费者信心较低

“茶到店”的产品与服务与大多数的茶产品一样,面临着行业诚信的怀疑。不同于别的网购产品,对茶产品优劣的判断需要进行现场观察和闻,网购时平台的图片并不能完全体现茶产品的好还,同时由于当前我国销售茶产品的电子商务平台上,茶叶的质量良莠不齐,假茶产品频出。因此为了防止受骗,当前茶产品消费者在网上购买茶叶时往往不去选购价格贵的茶叶,而是去购买价格较低的茶叶。

(三)“茶到店”社会化电子商务模式发展路径

1.选择合适自己的社会化电子商务模式

通过对“茶到店”的用户和市场进行分析后,“茶到店”企业可以选择以下两种模式对“茶到店”进行社会化电子商务营销:

(1)选择社区互动向的电商模式。此处的社区互动主要体现在:“媒体互动宣传+意见领袖导购+图片和直播社区互动”。[17]在茶产品的经营销售的过程中,茶产品企业在社区式互动的基础上与相关电子商务平台进行产品营销合作以体现电子商务的社会性质。电子商务平台作为第三方,不同的带有社会化性质的电子商务平台为入驻平台的商家提供不同的运营销售模式,在带有社会性质的电子商务平台为茶产品企业提供专业的网络销售平台过程中,双方的合作方式主要包括引流、平台代销以及团购三种。茶产品企业在自身的综合实力以及线下茶产品销量的基础上选择适合自身的合作方式。

茶产品企业想推广产品有这样两种方法,一是自己生产所需的内容,二是找网站上值得信赖的达人对产品试用并推荐。假如想要让产品在值得买精选增加流量的话就需要支付广告坑位费。另外就是和优质自媒体渠道合作,则其可以走薄利多销的道路,选择佣金制。

另外“茶到店”是有自己APP的,故而其可以采取类似唯品会的产片浏览设计方式,形成基于图片信息交流的用户互动模式,为消费者营造一个兴趣环境与购买环境。并且可以尝试在APP中开辟直播板块,进行采茶主题的直播,消费者真实看到茶叶的整个加工过程,这样一来可以促进产品的销售,并且能够增强了用户对产品品牌的信任度和黏性。

(2)选择社交软件口碑传播向的模式。口碑效应对茶产品的选择起很大的作用。因此,无论是茶产品企业还是茶农个人,他们要想对用户迅速普遍覆盖,就可以使用“社交+电商”的模式。这种通过社交关系来卖产品的方式对茶农和茶产品企业很适用,茶农利用自己的社交关系将茶推广,而茶产业企业则可以建立团队或自建平台运营推广茶产品。

就茶农来说,他们通过自己的社交关系建立品牌进行社会化的电商运营,其包含的步骤有以下几点:第一,先给自己创建一个标签,目的在于让大家迅速了解自己在干什么。将自己的社交圈名字改为“茶到店”,这样会让人一听到这个就会马上了解到你是在卖茶。而这个名字标签通俗易懂,人们也很容易记住,这样就会形成一种思维,只要想买茶就会想到“茶到店”。第二,一定要管理好自己的社交圈,向自己的朋友和客户露出真诚实在的一面。当然了,我们可以在自己的社交渠道将茶产品的照片和茶场有关的照片放上去,能够让客户更直观的了解到茶产品以及你的工作态度。第三,一定要做好售后服务,客户体验的好与坏在一定程度上取决于售后服务。例如,向客户反馈物流的进展,了解客户对产品的使用情况,通过购买情况与目的做出合理性总结等。社交+电商最重要的是跟用户成为朋友,关系由弱变强,最后成为长期购买的茶产品的客户,形成一种稳定关系。

2.注重产品体验,提升消费者信心

人们对“茶到店”的线上产品还是存有不信任度,主要是因为在产品体验方面,当前虚假广告较多,对此,“茶到店”可以建设线下体验店,[18]或者举办一些线下体验活动,拉近与消费者的距离,获得消费者信任。

3.突出品牌个性,打破同质化

关于“茶到店”的品牌方面。同质化的解决可以通过个新品牌的建立实现。品牌已经是当前市场竞争力的主要因素之一,“茶到店”要注重自身品牌文化打造,借助社会化媒体推动品牌传播,提升品牌力。

4.实施有效用户管理的同时提高物流配送质量

用户管理方面,要培养专业化的电商服务人才。服务是“茶到店”电子商务发展的重要因素,故而其可以借助多样化的社会化媒体工具,培养相应的客服人员,对订

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