农村学校如何上好生物实验课

农村学校如何上好生物实验课资中县甘露中学肖银富生物学是一门以观察和实验为基本研究方法的实验科学，在生物教学中，实验课必不可少。初中生物教材的最大特点之一就是有大量的实验，离开了实验进行教学犹如纸上谈兵，不但会影响学生的积极性，而且还不能完成教学任务。教师该如何来上好实验课呢？我认为作为教师应体现在一个“勤”字。一、勤准备。1.实验之前，教师不仅要像常规课一样充分备课，还应充分指导学生预习。要求学生认真阅读实验内容，明确实验目的，了解实验步骤，操作过程和实验时应注意的事项。明确实验目的，可以激发学生学习动机。心理学告诉我们，目的是人采取行动的结果，而动机则是激励人去行动的动力。学生明确实验目的，自觉地产生动手实验的内部动机，实验效果就会很好。但是我们农村初一、二年级学生虽然好奇、好动，但实验基础差甚至对实验陌生。有的学生认为上实验课好玩，缺乏科学态度，有的学生认为中考升学考试分数太低，所以学习目的不明确。这些都给实验课组织教学带来一定困难。因此实验前除要求学生明确教材上的实验目的外，还要明确该实验在生产、生活等方面的实际应用。如：上《显微镜使用》一课时，提出医生对贫血、癌症等疾病的诊断，除看、问、查以外，还要通过化验，用显微镜、电子显微镜等对病人患病部位的细胞组织等进行病理诊断，才能得出结论。没有科学手段会使病人误诊，严重时会危及生命，造成不可弥补的损失。同时介绍显微镜在工、农、医学方面的广泛应用；又如：在上《植物的生殖》一课时提出如何让一株菊花上同时开放不同色、态的花，如何使板栗、桃树、苹果等果树提前结果等知识介绍的引入等，以此激发学生学习动机，树立科学态度，提高学习兴趣，这样有利于克服组织教学难的问题。

2.其次，教师还要实验前做好课中巡视指导计划。指导计划应包括重点指导实验内容和操作技能、重点指导的学生以及巡视的路线等。交代实验中应注意的安全细节，并按实验内容的多少和难易程度，以及实验室的设备情况将全班学生合理分组。尽量照顾人人都有动手的机会。3.再次，教师应合理选择充分配备实验的材料。在生物实验课教学中，实验材料的选择关系到能否顺利获得有效、可信的实验数据或现象、关系到能否得出某种相关结论，是科学研究取得成功的关键步骤之一。但要完成全部实验内容有时很难。这不是实验难做、教师无法下手，而是因实验材料有限，实验设备和条件不够完善，完不成任务。本人在教学过程中努力完成实验任务的同时，广泛采用生活中的材料和工具进行实验；关注不同实验之间的联系，充分关注系列相关实验的兼顾。在教学中选择实验材料一般应注意：1、注意选择材料的科学性；2、选择当地最容易获得最容易成功的、成本低的材料和最佳的取材部位；3、选择便于观察，实验现象明显的材料；4、选择对实验现象无干扰或干扰性小的、实验结果利于分析的生物材料；5、因地制宜，因时制宜；6、选择实验的材料要符合实验目的；7、选择的生物材料有时应该具有代表性，健壮，新鲜；总之，面对一个具体实验，首先应该考虑满足实验的要求，其次考虑对生物材料自身的要求，最后综合考虑，权衡利弊，选出最理想的生物实验材料。以下为七年级生物教学中生物实验时可以考虑的替代材料：

a、洋葱表皮的替代物:朱顶红叶子下表皮、蒜皮、葱皮。在做“临时装片的制作”的实验中，需要用洋葱表皮。如果没有洋葱，可以考虑替代材料。朱顶红非常适应江汉平原的生长环境，繁殖快。朱顶红叶子下表皮的优点：容易撕裂，细部排列和形状都与洋葱表皮相似。朱顶红是一种常见的花卉，容易采集叶子，还可以观察表皮上气孔。蒜皮、葱皮的优点：容易采集，绝大多数学生能自备。细胞特点与洋葱一致，缺点是不容易撕裂。

b、金鱼藻的替代物：水绵。在做“光合作用放出氧气”的实验中需要金鱼藻，但金鱼藻缺乏，我们可以考虑水绵。水绵有如下优点：容易采集;产氧气的速度与金鱼藻相比，春、夏季较快，冬季效果不好。

c、凤仙花茎的替代物：白菜叶脉、其他透明或不透明的茎。在做“茎对水分和无机盐的吸收”的实验中，需要凤仙花，如果因季节或地理条件限制，身边没有凤仙花，可以考虑白菜等叶脉或茎是偏透明的植物体。其中叶面宽大的植物体，运输水分和无机盐的速度较快。

d、软尺的替代物：无弹性的细绳（或细线）和刻度尺。在在做“测量胸围差”的实验中，需要软尺，但学校软尺的数量都不够用。为了解决这个难题，可用临时准备的红线替代（要求不具弹性）。可先用细线测量，然后再用刻度尺（或软尺）测量。从而提高测量的速度。e、天竺葵的替代物：四季海棠（绿叶品种）、瓜叶菊等为了做好实验，材料的准备可能是几天，也可能是几年，我在近五年就准备了几十种花草苗木，即可以满足实验的需要，又便于学生课外活动的开展。

二、勤于加强实验时的组织指导。进实验室做实验，教师应先检查学生实验预习单，提问检查学生预习情况，然后PPT出示事先写好实验项目以及重点内容与安全注意事项，在学生进行实验的过程中，通常巡视指导，一般应着重从下面两个方面巡视指导。a)

指导学生严格遵守实验操作规程，掌握实验步骤的方法，规范操作。实验步骤是学生动手规范操作的要领，只有理解、掌握才能规范操作，实验才能成功。因此实验前指导学生预习，将实验步骤由繁化简，抓住每一步的关键词语串通于实验步骤之中可以收到好的实验效果。如显微镜使用过程中的“三个一”:一、安放距桌边一掌(5-7ｃｍ)；二、对光要目(目镜)物(物镜)通光(通光孔、光源)一直线，光强用平面镜，光弱用凹面镜；三、观察时标本对孔正中距离物镜一厘米，视野中出现标本颜色或杂质时观察目标即将到位，微调粗旋镜升降，细旋校象清晰，找不到目标时缓缓移动玻片标本即可找到。教师规范操作一步，边讲该步的注意事项，边让学生模仿操作一步，教师巡视，及时表扬规范操作快而且准确的学生。纠正错误操作，如用左眼观察时，纠正学生用右眼观察或闭着右眼的习惯，转动转换器时，纠正扳物镜的错误操作。这样学生很快对好光，观察到标本在视野中的图象。用完显微镜擦干净外表。转动转换器，把物镜偏两旁，放回镜箱原处。制作临时装片的实验，先将擦→滴→取→展→盖→染的实验步骤写在黑板上，让学生看书了解每一步的涵义，圈上关键的词语，教师再讲每一步的涵义及注意的问题，边操作边叫学生模仿操作。然后强调注意事项。滴一滴清水，太多易外溢，太少易出现气泡。取材薄而透明透光易观察，展平防重叠，轻盖防气泡。气泡与细胞的区别，气泡圆边厚黑，中间亮白，轻压变形。这样学生很快掌握步骤、要领，在显微镜下观察到自己制作临时装片中的细胞，认识细胞壁、细胞质、细胞核(细胞膜紧贴细胞壁，在光镜下看不见)，然后绘出细胞结构图。这样学生就达到了实验的目的要求，兴奋不已，终生难忘。又如观察种子的结构实验中，为了比较明显地看到完整的玉米种子的胚，我在课堂上用到熟玉米，只要同学们轻轻一挤，就可以挤出完整的胚。可是这与后面的观察生玉米种子内部的结构时，用碘液显示胚乳部分易发生冲突。如果学生切的是熟玉米种子，刀片将熟胚乳部分黏黏到其他部分就会得出错误的结论，因此必须强调按要求操作。

b)指导学生认真观察和积极思考。

学生在实验过程中规范操作是进行实验的基础，而对实验现象的认真观察，是达到实验的目的、探索实验结果的关键。但学生在实验中往往重视操作，忽视观察、分析。如在解剖鲫鱼的实验过程中，学生认为解剖完了，实验就做完了。针对这一问题，我在实验前编好实验指导，要求学生预习实验时准备好硬纸板，在一定的位置写上鲫鱼各器官、系统的名称。做解剖鲫鱼实验时，先让学生观察鱼的各种鳍在游泳中所起的作用。然后，按步骤规范操作解剖，将观察后的器官，系统解剖放在硬纸板写好的相应位置上，并在实验指导的空白处填上相应的结构及功能，教师检查评分。这样通过学生动手、动眼、动脑、观察、分析思维，培养了学生认真的科学态度，掌握了知识，提高了能力。

c)指导学生作好实验记录。数据是科学结论得出的前提，所以勤查学生实验记录，既可以培养学生的科学探究习惯，也是学生能力发展的需要。

三、勤于对教材要求掌握而难度较大的实验进行考查。教师课后要进行实验考查，如用显微镜观察植物细胞，探究种子成分，鲫鱼的解剖等。在上完植物的基本结构后，对用显微镜观察植物细胞的实验进行考查，这个实验既考查了显微镜的使用，又考查了临时装片的制作，也考查了对细胞结构的认识，为后面的生物实验打下基础。通过实验考查，促使学生认真预习、复习、动手操作。对实验操作差的学生及时发现，加强个别辅导，做到人人过关。这样克服实验仪器少、学生多、难于动手的矛盾，提高了学生对学习生物课的兴趣。。

四、勤于课件制作与总结性演示。方便、快捷、高效多媒体教学通过演示课件，使授课方式变得方便、快捷，节省了教师授课时的板书时间，提高了教学效率。实验课中的现象、数据，教师应正确预设并能形象直观展示给学生，以便想、引导得出正确的结论。但多媒体的使用应注意克服以下问题:1、教师过分依赖多媒体课件，忽略其他教具的使用随着高速信息网的不断延伸，网络上的信息资源实现了共享。目前有部分生物教师就一味依赖的生物课件进行教学，而忽略实物、模型等教具的使用。使用这些教具更能形象，直观，生动地展示给学生，达到由抽象到直观的效果。另外，还有少数生物教师原封不动利用网络上现成的课件，这是不可取的。我们必须要了解制作者设计课件的思想与意图，还要结合自己实际情况加以修改才能运用，这样才能获得好的教学效果。2、防止错用多媒体课件，违背教学规律目前也有部分生物教师利用多媒体教学盲目加大教学量，不考虑所教学生的接受能力、思维能力，而一味追求教学信息的大容量，变“人灌”为“机灌”模式。这种的模式还是以前的填鸭模式，只不过是换了种表现形式而已，这样不仅违背了教学的基本规律，也不会达到良好教学效果。3、防止削弱了学生的操作能力如果用观看视频录像的教法取代学生亲自动手的实践过程,无疑是削弱了学生的操作能力的培养。利用多媒体演示学生的实验操作,学生只是形成了实验的理论知识。要想形成实验操作能力，必须只有通过实际操作才能获得。例如在上《显微镜的使用》一课时，重点是显微镜的使用方法，只有让学生亲自动手操作如何使用显微镜,还必须经过反复操作才能熟练掌握显微镜使用方法。

4、防止削弱学生的观察力。利用多媒体教学在较短的时间扩大学生的知识面,也可以重复观察，但却不能够全面地培养学生的观察能力。因为视频录像等材料是经过加工制作出来的,有很多材料具有片面性,如时间的缩短或延长,实物的放大或缩小。如果单独看视频录像,不看实物,对自然界的观察能力会降低甚至会产生一些误解。只有让学生亲自到大自然中,才能得到真实完整的知识。例如在上《植物光合作用的场所》这一课时，观察叶的形态时,让学生观察实物就比看录像好得多；又如认识蚯蚓体表的刚毛和粘液以及它是如何运动时,可以让学生亲自动手量一量，摸一摸,才体会到蚯蚓运动方式和表皮粗糙的刚毛以及湿润的体表。

五．勤于实验结束后认真总结，有时你会有惊人的发现。在学生实验结束后，教师要作好小结，要全面地指出学生实验中的优缺点，并分析原因。总结教师课堂设计还有哪些不足，怎样完善，今后如何创等。个人有哪些收获和体会等。如：在教学《种子的结构》时遇到这样的问题，当按课本的探究问题设计时，必须先向学生交代种子的内部结构的名称，使学生知道胚根、胚芽、胚轴、子叶、胚乳和胚的概念，而熟悉这几个概念必须借助挂图、或PPT媒体演示，可演示了结构再让学生学习观察种子从某种意义上说相当于炒现饭，这样设计不利于激起学生的学习的积极性和求知欲，不利于学生思维的发展。我尝试了不按教材设计探究的问题设计教学效果更好，现是让学生直接尝试观察，暂时把概念不提，让学生在观察的竞争游戏中找出各部分的结构特点和位置与连接关系，在此基础上水到渠成后再让学生对图强记各部分的名称并竞赛抢答。后者设计学生参与积极，情绪高涨，学得轻松快乐。所以建议教材按后者思路进行又如教完《种子的萌发》后，获得这样的体会：对于农村教师来说，教材是教学的首要指导蓝本，是教学可借鉴的第一资源，具有权威性和约定俗成难以更改。对大多数教师而言，具有相当大的思维定式和依赖性。当然，随着社会的进步、科技水平和人们认识水平的不断提高，教材也会面临更新。如：

在人教版七年级生物上册第三单元《生物圈中的绿色植物》第二章《被子植物的一生》的第一节《种子的萌发》中，有这样的一句是描述种子萌发的过程的：当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育，突破种皮，形成根。胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。我在近几年引导学生实验的过程中发现，这种表述是片面的，只能代表种子植物的大部分，不能代表全部种子植物的萌发过程。学生实验探究过程如下：1.发现问题并提出问题：2007年5月，我从安徽临泉引进137种不同品种的观赏莲花种藕