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明考向忆教材研考点高考随堂体验课时活页作业第二讲细胞器—系统内的分工与合作第二单元细胞的结构与物质的输入和输出提能力第一页,共八十二页。第二页,共八十二页。第三页,共八十二页。第四页,共八十二页。一、细胞器之间的分工(fēngōng)[连线]第五页,共八十二页。溶酶体中的水解酶为什么不会将自身的结构(jiégòu)水解?提示:溶酶体膜上存在经过高度糖基化的特殊蛋白质,且数量较普通生物膜多,因此溶酶体膜上的该蛋白质不能被自己的水解酶水解。[悟一悟]第六页,共八十二页。2.分泌蛋白的合成、加工(jiāgōng)、运输和分泌[填空]第七页,共八十二页。分泌蛋白(dànbái)在分泌过程中通过了几层生物膜?提示:0层。因为分泌蛋白是通过小泡转移到细胞外的,没有跨过生物膜。[想一想]第八页,共八十二页。三、细胞的生物膜系统[判断正误](1)细胞的生物膜系统由细胞膜、核膜和各种具膜的细胞

器组成。(√)(2)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成。(×)(3)细胞膜把各种细胞器分隔开,使细胞内部区域化。(×)(4)有多种酶附着(fùzhuó)在生物膜系统上,有利于化学反应的进

行。(√)第九页,共八十二页。各种生物膜结构和成分有何异同?提示:①各种生物膜结构大致相同;②各种生物膜的化学组成相似,但也存在一定的差异性:只有细胞膜的外表面(biǎomiàn)有糖被结构,另外功能复杂的生物膜(如线粒体内膜)中蛋白质含量高。[悟一悟]第十页,共八十二页。第十一页,共八十二页。第十二页,共八十二页。第十三页,共八十二页。第十四页,共八十二页。第十五页,共八十二页。巧记双膜和无膜细胞器线叶双(线粒体、叶绿体有双层膜),无心(wúxīn)糖

(没有膜结构的是中心体和核糖体)。第十六页,共八十二页。项目线粒体叶绿体不同点增大膜面积的方式内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构重叠而成基粒完成的生理过程有氧呼吸的主要场所,完成有氧呼吸的第二、三阶段光合作用的场所,完成光合作用的全过程所含的酶种类与有氧呼吸有关的酶,分布于内膜和基质中与光合作用有关的酶,分布于类囊体薄膜和基质中1.线粒体和叶绿体的比较(bǐjiào)第十七页,共八十二页。项目线粒体叶绿体相同点均具有双层膜结构;均含有少量DNA,与细胞质遗传有关;均能产生水;共同参与自然界中的碳循环;均与能量转换有关第十八页,共八十二页。2.细胞结构相关(xiāngguān)知识归纳(1)产生水的结构:线粒体(有氧呼吸)、核糖体(脱水缩合)、

叶绿体(光合作用)等。(2)产生ATP的结构:叶绿体(光合作用:光能→ATP中不稳

定的化学能→稳定的化学能)、线粒体(有氧呼吸:稳定

的化学能→ATP中不稳定的化学能)、细胞质基质(无氧呼

吸、有氧呼吸的第一阶段)。第十九页,共八十二页。(3)生理活动中遵循碱基互补配对原则(yuánzé)的结构:细胞核

(DNA复制、转录)、线粒体(自身DNA复制、转录、翻译)、

叶绿体(自身DNA复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)。第二十页,共八十二页。[特别提醒]①液泡(yèpào)中的色素是花青素,与花和果实的颜色有关,

叶绿体中的色素是叶绿素等,与光合作用有关。②各种细胞器并不是在每个细胞中同时存在。第二十一页,共八十二页。1.细胞结构与功能规律易错点(1)细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学

成分不同,所具有的生理功能也不同。细胞质基质

是完成细胞代谢的主要场所。(2)中心体不能作为鉴定动植物细胞的依据,但可作为

鉴定动物细胞和高等植物细胞的依据。(3)绝大多数原核生物、真菌和植物(zhíwù)细胞都有细胞壁,

但组成成分不同。第二十二页,共八十二页。(4)真核生物:无叶绿体不能进行光合作用;无线粒体不

能进行有氧呼吸(如蛔虫、哺乳动物(bǔrǔdòngwù)成熟的红细胞)。(5)原核生物:无叶绿体但含光合色素,可进行光合作用

(如蓝藻);无线粒体可进行有氧呼吸(如硝化细菌等)。(6)线粒体、叶绿体虽然比较微小,但在光学显微镜下是

可以看见的,故存在叶绿体、线粒体的细胞图像可能

是显微结构图,但如果出现叶绿体、线粒体内部结构,

那就是电子显微镜下的亚显微结构图了。第二十三页,共八十二页。2.易混的特殊细胞(1)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡,是观察有丝分

裂的好材料,成熟区等根部和其他(qítā)不见光的部位都

无叶绿体。(2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,但表皮细胞不含叶

绿体。(3)肾小管、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛,线粒

体含量多;肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素

的细胞,核糖体、高尔基体多。第二十四页,共八十二页。(4)蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体,只进行无氧

呼吸,原料为葡萄糖,产物为乳酸,且人的成熟红细胞

无细胞核,不再进行分裂,是提取细胞膜的首选材料。(5)癌细胞:无限增殖,表面糖蛋白减少,黏着性降低,因

不断合成蛋白质,故核糖体多而且代谢旺盛,核仁较大。(6)原核细胞只有核糖体,无其他(qítā)细胞器,无核膜和核仁。第二十五页,共八十二页。1.(2012·济南一模)下列关于(guānyú)细胞器的叙述,正确的一组

是(

)①线粒体②叶绿体③高尔基体④核糖体⑤内质网⑥中心体

(1)上述所有的细胞器都含蛋白质

(2)能复制(倍增)的细胞器只有①②

(3)含单层膜的细胞器有③⑤

(4)含RNA的细胞器只有①②第二十六页,共八十二页。A.(1)、(3)

B.(1)、(4)C.(2)、(3)D.(2)、(4)解析:蛋白质是生命活动的承担者,有生命的结构就有蛋白质分子;具有单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体等,核糖体、中心体无膜。叶绿体、线粒体、中心体均可以复制(倍增(bèizēnɡ));细胞核、线粒体、叶绿体等结构含DNA、RNA,核糖体含RNA。答案:A第二十七页,共八十二页。2.(2012·西安质检(zhìjiǎn))溶酶体是由高尔基体“出芽”产生的一

种重要细胞器,其内含有50多种酸性水解酶。溶酶体

中pH在4.8左右,比细胞质中的pH(7.0~7.3)低。下列

相关叙述错误的是(

)A.溶酶体的形成体现了生物膜的流动性

B.溶酶体膜不会被溶酶体中的水解酶水解

C.溶酶体中的水解酶在游离的核糖体中合成

D.溶酶体中的酶进入细胞质中将失活第二十八页,共八十二页。解析:高尔基体以“出芽”的方式形成溶酶体,体现了生物膜的流动性;溶酶体膜能够正常(zhèngcháng)存在,说明其不会被溶酶体中的水解酶水解;溶酶体中的水解酶由附着在内质网上的核糖体合成;溶酶体中的酶进入细胞质后,因环境pH发生改变,将失去活性。答案:C第二十九页,共八十二页。第三十页,共八十二页。第三十一页,共八十二页。第三十二页,共八十二页。(3)在功能上的联系:

在分泌(fēnmì)蛋白的合成、加工、运输过程中,生物膜

系统各部分之间协调配合如下图所示:第三十三页,共八十二页。3.生物膜系统(xìtǒng)的功能第三十四页,共八十二页。第三十五页,共八十二页。巧记分泌蛋白的形成过程四器(sìqì)一构共参与,核糖合成内加运,高基加工膜外排,线粒供能才完成。注解:分泌蛋白形成需要核糖体,内质网,高尔基体,线粒体四种细胞器和细胞膜共同完成;分泌蛋白在核糖体上合成,内质网进行初步加工并运输;高尔基体进行再加工为成熟蛋白质并分类包装,细胞膜以胞吐的形式将蛋白质释放到细胞外;全过程所需能量主要由线粒体提供。第三十六页,共八十二页。(1)生物膜系统(xìtǒng)主要指真核生物细胞。原核细胞虽

然有细胞膜,但不能称为生物膜系统。(2)在分泌蛋白的加工、运输过程中,内质网、高

尔基体和细胞膜的膜面积变化情况如下:第三十七页,共八十二页。①直方图:第三十八页,共八十二页。②曲线图:第三十九页,共八十二页。3.(2012·郑州质检)研究表明细胞膜、内质网膜和高尔

基体膜中具有一些相同(xiānɡtónɡ)的蛋白质,而且这类蛋白质

在细胞膜中含量较少,在内质网中含量较多,在高

尔基体中含量介于两者之间。据此可说明(

)A.细胞膜是由内质网直接转化而来的B.同一细胞中不同生物膜的成分、结构相同C.高尔基体能够对蛋白质进行(jìnxíng)加工D.生物膜在结构上具有统一性和差异性第四十页,共八十二页。解析:从题干“细胞膜、内质网膜和高尔基体膜中具有(jùyǒu)一些相同的蛋白质,但是含量各不相同”,可说明生物膜在结构上具有统一性和差异性。答案:D第四十一页,共八十二页。4.(2011·四川高考)下列有关生物膜结构和功能的描述,

不正确的是(

)A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性

B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达

C.分泌蛋白的修饰(xiūshì)加工由内质网和高尔基体共同完成

D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新

第四十二页,共八十二页。解析:内质网是脂质合成的场所,所以合成固醇类激素的分泌细胞内质网应该比较发达,植物原生质体融合的原理是细胞膜的流动性。分泌蛋白的修饰和加工是由内质网和高尔基体共同完成。生物膜之间可通过(tōngguò)具膜小泡的转移进行相互转化。答案:B第四十三页,共八十二页。第四十四页,共八十二页。命题点一细胞器的结构与功能命题分析1.细胞器之间的分工与合作一直是高考命题热点,

试题多以选择题形式考查,如2011广东卷T1、福

建卷T1、江苏卷T2、上海卷T2等2.通过图表或文字材料分析推理细胞结构功能的题

目在近几年呈现增多趋势,在高考命题中可能会

以选择题的形式考查第四十五页,共八十二页。[例1]

(2012·福州模拟)右图a、c表示细胞中的两种结构,b是它们(tāmen)共有的特征,有关叙述正确的是(

)A.若b表示两层膜结构,则a、c肯定是叶绿体和线粒体B.若b表示细胞器中含有的核酸,则a、c肯定是叶绿体和

线粒体C.若b表示产生水分子的生理过程,则a、c不可能是细胞(xìbāo)

核和高尔基体D.若b表示磷脂,a、c肯定不是核糖体和中心体第四十六页,共八十二页。[解析]

细胞中含有两层膜的结构有叶绿体、线粒体和细胞核,A错误;含有核酸的细胞器有叶绿体、线粒体和核糖体,B错误;细胞核中可进行DNA的复制和转录过程,核苷酸分子合成核苷酸链的过程要脱去水分子,高尔基体合成细胞壁的过程中也可以产生水,都是脱水缩合过程,C错误;磷脂是生物膜的组成成分,故a、c肯定有生物膜,不可能是核糖体和中心体,D正确(zhèngquè)。[答案]

D第四十七页,共八十二页。第四十八页,共八十二页。命题点二生物膜系统的组成和功能命题分析1.生物膜系统组成和功能在近几年高考命题中成

为热点之一,常以选择题形式考查,如2011四

川卷T2,2010山东卷T42.利用概念图作为信息载体,结合细胞代谢与生

物膜结构功能关系进行综合性考查的题目在近

几年来呈现增多趋势,在将来高考命题中可能

对此类问题进行考查第四十九页,共八十二页。[例2]下图为关于细胞的生物膜系统的概念图,下列相关(xiāngguān)叙述错误的是(

)第五十页,共八十二页。A.图中a、b、c分别(fēnbié)是指细胞膜、细胞器膜和核膜B.图中m是指叶绿体的类囊体薄膜C.图中p是指线粒体的内膜D.图中的f和h分别是指内质网膜和高尔基体膜第五十一页,共八十二页。[解析]根据概念图中在不同生物膜进行的生理过程可判断(pànduàn),m为类囊体薄膜,p为线粒体内膜,f为内质网膜,由图示生物膜之间的层级关系及生物膜功能上的联系进一步推断:d为叶绿体膜,e为线粒体膜,g为囊泡膜,h为高尔基体膜,c为细胞膜,b为细胞器膜,a为核膜,所以A项不正确。[答案(dáàn)]

A第五十二页,共八十二页。1.实验材料(1)观察叶绿体应选用富含叶绿体的藓类叶片(yèpiàn)或菠菜叶等。(2)观察线粒体应选用动物或人体细胞,如人口腔上皮细胞。第五十三页,共八十二页。2.染色剂观察(guānchá)叶绿体时,由于叶绿体本身含有色素,呈绿色,所以不需要染色。观察线粒体时,用健那绿染液染色,健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料,能将线粒体染成蓝绿色。第五十四页,共八十二页。3.实验过程(guòchéng)(1)观察叶绿体:第五十五页,共八十二页。(2)观察(guānchá)线粒体:第五十六页,共八十二页。[特别(tèbié)提醒]①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。②有口腔上皮细胞观察线粒体时,要漱净口腔,防止食

物碎屑对观察物像的干扰。③线粒体和叶绿体在细胞中的分布不均匀,线粒体在需

能多的部位分布多,叶绿体在叶的向光面分布多。第五十七页,共八十二页。[例3]

《每日科学》报道:复杂生命的进化密切依赖于线粒体这一能量工厂,线粒体是复杂生命进化的关键。下面关于观察人口腔上皮细胞线粒体实验的说法(shuōfǎ),不正确的是 (

).第五十八页,共八十二页。A.牙签消毒,实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B.制装片时(piànshí)在载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl

溶液,目的是维持口腔上皮细胞的正常形态C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色,

细胞质接近无色D.高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂双分子层第五十九页,共八十二页。[解析]

细胞器的结构是亚显微结构,即电子显微镜下看到的结构,在光学显微镜下只能观察(guānchá)到线粒体的形状,不能观察(guānchá)到其内部结构,如磷脂分子的层数。[答案]

D第六十页,共八十二页。(1)光学显微镜下,不论低倍镜还是高倍镜能观察到的

结构都属于显微结构,如细胞膜、细胞质、细胞核、

叶绿体、液泡(yèpào)等。(2)电子显微镜下所观察的结构属于亚显微结构,如各

种细胞器结构。(3)图示中呈现出各种细胞器内部结构、细胞膜流动镶

嵌模型结构时,该图示判断为亚显微结构。第六十一页,共八十二页。第六十二页,共八十二页。[高考随堂体验(tǐyàn)]1.(2011·福建高考)下列关于人体细胞代谢场所的叙述,

正确的是(

)A.乳酸产生的场所是线粒体

B.雌性激素合成的场所是核糖体

C.血红蛋白合成的场所是高尔基体

D.胰岛素基因转录的场所是细胞核第六十三页,共八十二页。解析:乳酸是人体细胞无氧呼吸的产物,其产生的场所是细胞质基质;雌性激素的化学(huàxué)本质是固醇,而核糖体是合成蛋白质的场所;高尔基体与分泌蛋白的加工和分泌有关,而血红蛋白为红细胞内的结构蛋白;人胰岛素基因存在于细胞核中的DNA上,其转录的场所是细胞核。答案(dáàn):D第六十四页,共八十二页。2.(2011·江苏高考)关于人体细胞结构和功能的叙述,

正确的是(

)A.在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息

B.核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所

C.线粒体内膜蛋白质和脂质的比值(bǐzhí)大于外膜

D.高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关第六十五页,共八十二页。解析:在人体细胞内DNA是遗传物质,DNA能传递和表达遗传信息;核糖体是蛋白质合成的场所而不是(bùshi)加工场所,加工场所是内质网和高尔基体;人体细胞中的高尔基体与分泌物的形成有关,人体细胞中的中心体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关;线粒体内膜上因附有多种与有氧呼吸有关的酶,所以线粒体内膜上蛋白质含量高于线粒体外膜。答案(dáàn):C第六十六页,共八十二页。3.(2011·广东高考)小陈在观察成熟(chéngshú)叶肉细胞的亚

显微结构照片后得出如下结论,不正确的是(

)A.叶绿体和线粒体都有双层膜

B.核糖体附着在高尔基体上

C.内质网膜与核膜相连

D.液泡是最大的细胞器第六十七页,共八十二页。解析:在成熟叶肉(yèròu)细胞的亚显微结构中,不仅可以看到大液泡、叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等细胞器,还可以观察到叶绿体、线粒体的双层膜,其中大液泡是最大的细胞器,核糖体有的游离分布于细胞质中,有的附着在内质网上;内质网膜向外连接细胞膜,向内连接核膜。答案:B 第六十八页,共八十二页。4.(2011·安徽高考)AUG是甲硫氨酸的密码子,又是

肽链合成的起始密码子。人体(réntǐ)血清白蛋白的第一个

氨基酸并不是甲硫氨酸,这是新生肽链经加工修饰

的结果。加工修饰的场所是(

)A.内质网和高尔基体B.高尔基体和溶酶体

C.内质网和核糖体

D.溶酶体和核糖体第六十九页,共八十二页。解析:

人体血清白蛋白属于分泌蛋白,其肽链是在内质网上的核糖体中合成的,肽链进入内质网进行加工,形成一定空间结构的蛋白质后,再通过囊泡运输到高尔基体,由高尔基体对蛋白质作进一步的加工修饰(xiūshì)。答案:A第七十页,共八十二页。5.(2011·天津高考)乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养

物质由血液(xuèyè)供给。下图为牛乳腺上皮细胞合成与分

泌乳汁的示意图,下表为牛乳汁和血浆的部分成分比较。第七十一页,共八十二页。成分血浆乳汁水91.0086.00Na+0.340.05K+0.0250.15葡萄糖0.05极微量乳糖0.004.60甘油三酯0.063.70氨基酸0.002极微量酪蛋白0.002.80免疫球蛋白(抗体)2.600.07单位(dānwèi):g/100mL第七十二页,共八十二页。据图表回答:(1)乳腺上皮细胞所处(suǒchǔ)的内环境是________,其中的K+可通过________方式转运到乳腺上皮细胞。(2)与血浆相比,乳汁中特有的成分是________。(3)乳脂的主要成分是甘油三酯,合成甘油三酯的细胞器是________。(4)合成乳糖的葡萄糖主要来自血浆,还可利用表中血浆的________转化而来。第七十三页,共八十二页。(5)图表(túbiǎo)中,不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是________,在牛乳房出现炎症时,该物质在血浆和乳汁中的含量会________,该物质的作用是_________________________________________________________。第七十四页,共八十二页。解析:(1)乳腺上皮细胞的生活环境为组织液,其中K+进入细胞的方式为主动运输(yùnshū)。(2)由表中数据可知,乳汁中含有乳糖和酪蛋白,而这两种物质在血浆中的含量为零,所以这两种物质是乳汁特有的。(3)甘油三酯属于脂质,脂质的合成与细胞的内质网有关系。(4)血浆中的葡萄糖主要来自于食物,另外,细胞内的部分脂质和蛋白质也可以转变为糖。(5)免疫球蛋白属于抗体,是由浆细胞合成的,牛的乳腺细胞不能合成抗体。当牛体发生炎症时,牛体的免疫系统会合成大量的抗体,与抗原进行特异性结合,发挥免疫反应。第七十五页,

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