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ICS67.200.20CCSICS67.200.20CCSX14内蒙古自治区地方标准DB15/T2787—2022河套食用葵花籽精选加工技术规程TechnicalcodeofprocessingforHetaoconfectionsunflowerseeds2022-08-302022-08-302022-09-30内蒙古自治区市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区工业和信息化厅归口。河套食用葵花籽精选加工技术规程范围本文件适用于河套食用葵花籽的精选加工。（GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB/T11764葵花籽GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品DB15/T2780河套食用葵花籽3术语和定义GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品DB15/T2780河套食用葵花籽3术语和定义DB15/T2780界定的术语和定义适用于本文件。4原料要求应符合GB/T11764和GB19300的规定。5精选加工基本条件求应符合GB14881的规定。6精选加工工艺流程精选加工工艺流程如图1所示。1.原料入厂验收（见7.1）2.虫蚀粒筛选1.原料入厂验收（见7.1）2.虫蚀粒筛选（见7.2）3.清选除杂（见7.3）4.去石除杂（见7.4）5.比重筛选除杂（见7.5）6.色选除杂（见7.6）5.比重筛选除杂（见7.5）6.色选除杂（见7.6）7.粒数分级（见7.7）艺8.短小籽筛选（见7.8）11.包装10.在线检验11.包装10.在线检验艺9.X光机异物（图1精选加工工艺流程图工艺选择加工工艺包含必要性工艺和选择性工艺，根据DB15/TXXXX感官品相等级要求，确定采用选择性工艺。原料验收工艺选择加工工艺包含必要性工艺和选择性工艺，根据DB15/TXXXX感官品相等级要求，确定采用选择性工艺。原料验收按照DB15/T2780感官品相筛选等级标准指标确定生产相应等级产品所需原料标准，葵花籽原料入厂后按本文件要求验收并判定入厂原料是否合格与接收，扦样分样方法按GB/T5491规定执行。虫蚀籽筛选除杂粒数分级50g20160～180181～200201～220221～24050g7.0mm～11.0mmX光机异物筛选X光机异物筛选X8记录限不应少于两年。9

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