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企业宣传片——侬佳食品有限公司宣传片解说词位于风景秀丽的湘江河畔的湘潭县侬佳食品有限公司,于2005年在工商部门登i已注册,卫生防疫站鉴定卫生合格,取得了国家质检总局食品生产许可证QS,ASU9001-2000质量体系认证的中型企业,主要从事肉类腌腊制品加工,销售。产品销往全国各地大中型城市.侬佳腊味系列产品有:肉类腊味:猪肉、牛肉、驴肉、狗肉、羊肉腊味;禽类腊味:鸡、鸭、羯、兔腊味;豆制品腊味:香干等腊味;水产品类:草鱼、鲤鱼等腊味;野味类腊味:野鸡、野鸭、野猪等腊味;内脏内腊味:腊猪舌、腊猪心、腊猪肺、遁适生、腊猪嘴、淹香猪头皮、腊香肠、腊野鸡内脏等。,侬佳腊味甘香四溢、咸淡适中,被人们誉为腊味之王。~侬佳腊味于2006年获中国湖南第八届国际农博会金奖,2007年参加中国湖南长沙国际食品博览会展览,与北京、上海等大中城市商贸公司釜篆了供销合同,2007年获湘潭市名牌产品称号。,侬佳食品有F艮公司经营宗旨是:/以质量求生存,以信誉求发展,以品牌嬴天下!〃便隹食品有限公司自成立以来,就致力于打造湘中农家传统柴火烟熏、质制品“侬佳腊味”品牌,把“侬佳腊味”品牌定位于乡土化的同时,又让农家腊味跳出农家包裒包食的小农思想意识,充分利用农家传统柴火烟熏工艺,形成了独特的、规模化的臃制烟熏肉类技术模式。/“侬佳腊味”品牌已不是原来意义上的农家腊味品牌,而是国人心目中的“侬佳腊味”。“总经理何发良认为,品牌的基础是质量。人以食为天,食以质为首,打造“侬佳腊味”品牌“功夫在诗外”,必须把好肉类产品进货关,让食者放心食,让销者放心销。为此,何发良与附近农户签订了牲猪、家禽饲养收购合同,要求农户供给动物充足的营养,提供良好的饲养环境,加强饲养管理,增强动物自身抗病力,生猪疾病以预防为主,建立严格的动物安全体系和生产记录制度。有效地保证了牲猪、家禽的质量关。一侬佳食品有限公司设有专用的绿色食品生猪屠宰、分割、冷藏车间,其卫生管理要求符合绿色食品动物卫生准则,建立严格的检验制度,如胴体检睑、寄生虫检验等,屠宰、分割车间用水符合绿色食品加工用水质量要求。蜃制品包装、运输和仓储坚持符合绿色食品相应标准和规范要求。一“侬佳腊味”主要生产中高档精品瘦肉猪腊肉,月产腊肉成品30余吨。总经理何发良从15岁起就从事服制品销售、制作,积累了丰富的腊制品制作经验。他运用湘中农家特有的腌书1方法,并以科学方法配多种有益地物如杂木柴轮换点烤,以恒温紫外线消毒,消除了腌腊制品中的有害物质,极大地提高了腊肉制品的健康指标。腊肉均是经过十天左右的熏烤而制成。其肉质鲜香、细嫩,香味浓郁,风味独到,色香俱全,不含任何防腐剂和色素,是休闲、佐酒、筵席待客的上等菜肴。一饭佳腊味采用无毒塑料袋,真空封口包装,保
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