小学科学教育科学六年级下册物质的变化杨海滨-六下《物质发生了什么变化》PPT

物质发生了什么变化学习目标：1.通过观察、猜测、实验、对比，知道物理变化和化学变化的区别，并会正确进行判断。2.通过小组交流，结合实验过程中观察到的现象，体会一些物质在变化过程中，既会发生化学变化又会发生物理变化。3.体会在实验操作过程中“细心观察，实事求是”，对于得出正确结论的重要性。实验一:混合沙和豆子实验一:混合沙和豆子

怎样做才能知道黄豆和沙子是否发生了变化？实验计划：观察猜测取样混合分离比较

交流实验计划观察猜测取样实验比较

交流

结论混合沙和豆子有效支配时间，听到音乐整理材料，准备交流汇报。把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点，猜测沙和豆子混合会发生变化吗？颗粒小、黄色、松软、粗糙颗粒大、黄色、光滑、圆球形不会变化不会变化沙子在下边豆子在上边或沙子中埋着颗粒小、黄色、松软、粗糙颗粒大、黄色、光滑、圆球形实验二：观察加热白糖的变化实验计划：观察猜测实验再观察比较1.观察白糖的特点，记录在表格中。

2.猜测会发生什么变化？

3.动手完成实验表格。

4.再观察，比较，汇报。温馨提示：1.用勺子取少量白糖。2.手持长勺柄的隔热处，不要靠得太近，以免手烫着。3.用外焰给白糖加热，及时记录白糖的变化，白糖不再变化时停止实验。4.熄灭蜡烛，把勺子放在实验盘里，不要用手碰，避免烫伤。5.观察时，眼睛不能凑太近以免伤着眼睛，因为加热过程中会有气泡冒出，不能靠太近。6.音乐响起，整理材料，准备交流发现。白色、颗粒状有甜味、会发生变化白色—黄色—红色—棕红色—黑色固体—液态—固态甜味——香甜味—焦糊味状态变化：颜色变化：气味变化：颗粒状————固体状甜味———焦味白糖加热前后的变化白色————黑色实验小结

我们把白糖加热后，白色的糖变为黑色的炭，产生了新的物质的变化叫化学变化。像沙和豆子混合，没有产生新的物质，沙还是沙，豆子还是豆子的这种变化叫物理变化。本质区别：有没有生产新的物质生活中有哪些是物理变化？哪些是化学变化？拓展一

铁钉生锈木头燃烧物理变化和饺子馅铁丝弯折化学变化鞭炮燃烧粉笔易碎发面（蒸馒头）连线物质发生了什么变化拓展二1.在白糖加热中是不是从加热白糖的开始就发生了化学变化？2.在白糖加热实验中蜡烛的燃烧过程是怎样变化的？研讨1.在白糖加热中是不是从加热白糖的开始就发生了化学变化？

ABCD123融化物理变化化学变化化学变化ABCD2.蜡烛燃烧中的变化蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变成液体。（物理变化）

燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。

课外资料2.蜡烛燃烧中的变化

蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理变化。化学变化的过程中伴随着物理变化。判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化？1、弯折铁丝。2、把易拉罐压扁。3、火柴燃烧。4、折纸。目标检测5、铁器生锈。6、湿衣服晾干。7、玻璃打碎。8、食物腐败。课堂小结：1.物理变化2.化学变化3.本质区别物质发生了什么变化

没有产生新物质