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文档简介
分析:当下就业形势,厨师行业成为了大学生的第二拐点所有的输和赢都是人生经历的偶然和必然。只要勇敢地选择远方,你也就注定选择了胜利和失败的可能。人生的关键在于:只要你做了,输和赢都很精采。面对严峻的就业形势,刚刚毕业的大学生们有没有想过选择自己的第二职业呢?其实选择自己正确的第二职业,一样可以高薪就业。如今的大学生不再像20前的大学生那么值钱了,20年前的大学生被国家包揽下来,家庭只需要支付较低的成本,学生毕业后还能获得令人羡慕的职业。可现在的大学生却不在是天之骄子,不在是香饽饽!以前一个大学生毕业有十几个单位抢,那是的大学生就是铁饭碗的代名词。大学生就业自己找工作,可现在有更多的研究生,硕士博士再和我们抢工作,还有很多有经验的高学历的人物也再和我们抢工作。对于这些大学生来说等于是一毕业就失业。据权威人士调查显示:目前酒店餐饮人员结构中,餐厅服务及管理人员占总比例的52.66%,厨房管理人员及厨师占47.34%。目前酒店餐饮的从业人员,初中及以下学历约占总人数的24%;高中学历的约占总人数的71%;大专学历的占总人数的4.66%;本科学历的占总人数的0.34%。从统计的数据来看,酒店餐饮从业人员中,主管以上人员的来源主要是社会上有相关经验的人员占10%,专业院校毕业的占85%,社会非相关人员占5%。进一步细化分析,厨房主管以上人员中,有社会经验的人员占22%,学校占78%。从餐饮行业的发展来看,需要两个方面的人才:一是管理型的,就是有文化、有师承、会管理、敢创新的经营管理者;另一方面,需要有专业技术的厨师,这两种人才的薪资一般年薪都在10万以上。目前餐饮企业高端专业人才不足,没有一支专业人才队伍,中国的餐饮企业很难形成自己的核心竞争力并做成强势品牌,因而也就难以应对国外餐饮企业的竞争。在看到这些餐饮业的调查分析时,作为刚刚毕业的大学生应该高兴,多了工作机会,不用再为找不到工作而寝食难安!目前的餐饮就业行情提供了很多的工作平台,相信善于发现机遇并抓着机遇的毕业生一定不会错过这大好机会!那么,怎样才能当厨师,做经营管理着呢?选择一家优秀培训机构尤为重要。新东方烹饪学校是目前国内第一品牌的大型学习烹饪厨师培训专业学校,是专业培训厨师、学厨师的厨师学校。成都新东方烹饪学校,学校紧跟餐饮发展势头,开设最新最前沿的专业,以“培养一人、就业一人”为办学理念,办学以来,默默为各餐饮企业输送了大批强技能、高素质的厨师复合型人才。成都新东方烹饪学校刀深深学子
人生是一条漫长的旅途,有平坦的大道,也有崎岖的小路,有灿烂的鲜花,也有密布的荆棘。在这旅途上每个人都会遭受挫折,而我始终认为生命的价值就是坚强的闯过挫折,冲击坎坷!你跌倒了
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