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文档简介

海宁中国皮海宁中国皮革城大酒TRAINING题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:2页数:01-目的PA内容1、、区域2、PA3、PA4、服务的对象——客人、同事5、客人案例1、做为一名PA服务员能为酒店创造哪些2PA题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:2页数:01-目的PAPA内容1、PA1)2)和同事的沟通能力3)2PA特强的:记专业知识、记人娴操作:准确、迅速、协调、优美3、一名优秀的PA服务员要达到哪些要求和素质1)官的气质2)3)的作风案例无题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容1、2、注意大堂内的水、电、空调、设备、装修运转情况,异告领班34SOP案例:在大堂发现客人遗留物品后的处理题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容2、1)准备好清洁洗手间的工具2)按操作规范,对公厕的小便池、坐厕、洗手台盆进行、清洁3)对公厕的灯具、镜子、开关、门、地面、、出风口、地漏进行清洁;5)注意厕所内各种运转情况,发现异情,及告领班;7)避免客流打扫卫生,打扫卫生时应挂出工作牌8)随时帮助老、弱、病、残客人,注意酒醉客人,及时处理物,保证10)做好交班工作。3、4、SOP案例:在客厕发现醉酒客人的处理题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容1、2、加强更衣室的安全,严禁闲杂进出检查更衣室内各种设备设施及更衣柜的完好情况,及告和报修知医务,给予处理;3、4、SOP案例:发现更衣柜未锁时的处理方法题目:室外清洁工的岗位职题目:HKPA-培训导师:PA培训1页数:01-目的内容1、室外清洁工的岗位职责——保证酒店(所辖区域)的场面干净、整洁2、3、保证地面的干净整洁、无杂物、地面无重污、无积水现象保证大理石、石材花槽、外照明灯干净整洁4、夏冬日服务员应该注意的事项5、服务员在工作应注意的事项题目题目:HKPA-培训导师:PA培训1页数:01-目的内容2VIP负责公共区域及酒店的植物养护工作34SOP案例:花艺的观赏题目:机动服务员的工作职题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容1、2、1)地面2)3)地毯4)玻璃3、题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:3页数:01-目的让大家初步了解石材保养的工作程序和基本的石材保养知识及操作内容1、21)花岗石2)大理石3)3打蜡、2)3)K2、K34)K25、在日常工作中应该怎样保养题目洗的基本知识(实际操作题目:HKPA-培训导师:PA培训:3页数:01-目的让大家清楚地毯和去渍的基本知识和操作方法为酒店的地毯保养做出自己的努内容1、地毯的分类——(尼龙、丙仑、羊毛、纯羊毛、混纺的羊毛和尼龙2、3、目前市场上的几种方法4、在日常怎样保养发现污渍及时处理(地毯去渍的基本技术和PH值参照题目:HKPA-培训导师:PA培训:2页数:01-目的内容1、SOP23准备工具:檫铜水(不锈钢油将保护套在应檫的器具上将檫铜水(不锈钢油)来回摇均,适量的倒在抹布上涂在要檫拭的铜器(不休钢34在操作时,千万避免清洁剂或灰尘掉入眼睛内,以免造成不必要的5题目:HKPA-培训导师:PA培训:2页数:02-目的内容操作:往壶里加或水,拧紧壶盖,不要让液体外溢,调试喷头根据需要雾用完后,倒空液体,喷头,吸管,抹干净壶身6、如何玻璃2)片刮去玻璃上的粘附物把报废床单垫好,用沾好的涂水器均匀的涂在玻璃上,高的地方可加伸缩78题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:3页数:01-PA1使用后的需要做哪些保养和正确的摆放23案例:实际。题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:2页数:01-目的的工作要求,使的工作质量始终保持在最好的水平。内容2、上岗的做到仪容端庄,仪表整洁,合乎员工守则的要求34、定岗、定人、定时或巡回进行环境、庭院走道、大堂、厕所、公共区域的清环境绿化整洁美观、修剪整齐、无落叶无7、题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:2页数:01-目的做为一名公众区域的服务员在工作中应该避免出现哪些不雅的动作和举止而又应该熟悉哪些对务中的礼节和所表达方式。内容1、在岗位操作中应该注意的举止和不雅的动作;2、在岗位的时候的着装要求3、在岗时应懂得的礼仪尊重客人的民族、生活、信仰45、在工作是为什么着工作服,仪容仪表要达到哪些要求。题目清洁行政工作题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的让大家清楚如何清洁行政的工作程序和工作内容,并能熟练的操作清洁办公室,熟记做行政应注意的事项。内容1、准备工具:抹布、小毛巾、水桶、百洁布、袋、吸尘器等2、敲门进入并拉开窗帘3、檫干净各区域的桌面,茶杯和茶盘,并打好开水456清洁时的岗位职责在清洁中,不能有非此岗位进入。题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容12题目题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容1、2、345题目:HKPA-培训导师:PA培训:1页数:01-目的内容1、清扫酒店的、停车场等清洁行政的卫生负责一些非区域的石材保养2完成区域不能做的石材保养5)题目布草和

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