2023版高考生物第二部分综合练专练88组成细胞的分子

欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！专练88组成细胞的分子综合练1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键2．已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（）A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D．④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质3．下图为鉴定蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是（）A.黄豆浆、双缩脲、1mL、4滴B．花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mLC．黄豆浆、双缩脲、4滴、1mLD．花生种子研磨液、斐林试剂、1mL、4滴4．嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶（一种具有催化作用的蛋白质）对肉中蛋白质进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据《食品添加剂手册》介绍，嫩肉粉的配方为2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白质，你认为应该选择的材料和试剂是（）A．淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液B．清水、斐林试剂C．蛋清溶液、双缩脲试剂D．清水、双缩脲试剂5．下列关于生物体内有机物的叙述有误的是（）A．脂质参与生命活动的调节B．糖类参与免疫调节C．脂肪参与人体血液中脂质的运输D．蔗糖和乳糖水解产物都有葡萄糖6．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（）A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化C．曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D．曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化7．[2022·安徽开学考]如图表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，现设法除去图中的3个甘氨酸。下列相关叙述中错误的是（）A．该多肽链形成时要形成29个水分子B．除去3个甘氨酸后，能形成4个多肽C．除去3个甘氨酸时需要消耗6个水分子D．胰岛素的功能与该肽链的空间结构有关8．根据下表信息，对于同质量的脂肪和糖类在氧化分解时出现差异的分析，错误的是（）物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.脂肪和糖类中的H的比例分别是12%和6%B．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多C．糖类中O的比例高，因此氧化分解时产生的水为X<YD．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多9.下图表示细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述中正确的是（）A.冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均降低B．如果乙的含义是“反应物”，则可以参与光合作用、有氧呼吸和氨基酸脱水缩合等过程C．甲的含义是“组成细胞结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡D．从图中可以推测，温度越高则细胞中的自由水越多10．大麦种子在萌发过程中可以产生α－淀粉酶。为了探究萌发不同时间的大麦种子中α－淀粉酶的含量，某生物小组利用大麦种子做了如下实验。回答下列相关问题。实验材料：一定浓度的淀粉溶液，相同浓度的萌发2天、4天、6天的大麦种子提取液（用蒸馏水配制而成并去除了淀粉），水浴锅，缓冲液，碘液等。步骤试管1试管2试管3试管4加淀粉溶液2mL2mL2mL2mL加缓冲液2mL2mL2mL2mL加样液A1mL萌发2天大麦种子提取液1mL萌发4天大麦种子提取液1mL萌发6天大麦种子提取液25℃水浴5min碘液5滴颜色深浅B＋＋＋－注：“＋”表示显蓝色，“＋”数目越多表示蓝色越深，“－”表示不显蓝色（1）本实验原理：①α­淀粉酶能催化淀粉水解；②。（2）表中加入的A是，B处颜色表示为。（3）本实验还可以用作为替代检测试剂，其原理是。其预期结果是：中无砖红色沉淀产生，中砖红色沉淀的颜色最深。11．如图A是血红蛋白的空间结构模式图，其中含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图B表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请分析后回答下列问题。（1）图B中①的名称是，写出③⑤⑦处肽键的结构式，氨基酸的结构特点是______________________________________________________________________________________________________________。（2）图B所示的一段肽链由种氨基酸缩合而成。（3）据两图可知一条β肽链至少含有个羧基。（4）蛋白质是，如肌肉中的蛋白质，细胞膜中的蛋白质。举例蛋白质在生命活动中的作用：①作用，如（举一例），②作用，如（举一例）。12．如图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图。据图回答问题：（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是。（2）乙图所示化合物的基本组成单位是，即图中字母所示的结构，各基本单位之间是通过（填①、②或③）连接起来的。（3）丙图所示多肽由种氨基酸形成。多肽是由多个氨基酸经过程形成的，此过程中形成的化学键是（填化学键结构式）。专练88组成细胞的分子综合练1．B核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶的参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D错误。2．C多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶的化学本质是RNA；激素不都是蛋白质，如部分激素是氨基酸衍生物、脂质；抗体都是蛋白质，故酶和激素不都是由氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；糖原是生物大分子，脂肪和有些激素不是生物大分子，B错误；酶是由氨基酸或核糖核苷酸连接成的多聚体，抗体是由氨基酸连接成的多聚体，核酸是由核苷酸连接成的多聚体，氨基酸和核苷酸都是含氮的单体，C正确；核酸不是人体细胞内的主要能源物质，D错误。3．A鉴定蛋白质既可以用蛋清稀释液，也可以用黄豆浆滤液；鉴定蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，先加A液1mL，再加B液4滴。4．D蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此检测蛋白酶的存在与否时应把嫩肉粉溶解于水中并用双缩脲试剂直接检测即可。5．C性激素属于脂质中的固醇类物质，能够参与生命活动的调节，A正确；细胞膜上的糖蛋白是由糖类和蛋白质组成的，参与细胞的识别和免疫调节，B正确；脂质中的胆固醇参与了血液中的脂质的运输，C错误；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖，D正确。6．D自由水与结合水的比值与新陈代谢速率有关，一般来说，该比值越大，新陈代谢越旺盛，随着人年龄的增长，人体的新陈代谢速率逐渐减慢，自由水与结合水的比值降低，这与曲线①相符，A正确；自由水与结合水的比值可影响细胞代谢的旺盛程度，该比值越大，细胞代谢越强，这与曲线②相符，B正确；一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，开始由于水分减少，故无机盐的相对含量增加，后来玉米种子的总质量不再发生变化，无机盐的相对含量也会保持稳定，这与曲线②相符，C正确；人从幼年到成年体内相对含水量逐渐降低，这与曲线③不符，D错误。7．B胰岛素分子的一条多肽链，含有30个氨基酸，脱水缩合形成29分子水，A正确；除去3个甘氨酸后，形成三个多肽和一个二肽，二肽不属于多肽，B错误；除去图中的3个甘氨酸，要断裂6个肽键，需要消耗6个水分子，C正确；蛋白质功能多样性是由蛋白质结构多样性决定的，与蛋白质的空间结构有关，D正确。8．C脂肪中H的比例为1－75%－13%＝12%，糖类中H的比例为1－44%－50%＝6%，A正确；相同质量条件下，由于脂肪的含氢量比糖类高，氧化分解时要消耗更多的氧气，B正确；氧化分解时产生多少水取决于H的比例，糖类中H的比例较低，因此氧化分解时产生的水较少，即Y<X，C错误；因脂肪中H、C含量高，氧化分解时耗氧量多，释放的能量较多，D正确。9．C冬季来临温度降低，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平降低，而细胞的抗逆性增强，A错误；水作为反应物可以参与光合作用和有氧呼吸等，但氨基酸脱水缩合过程中水是生成物而不是反应物，B错误；结合水的作用是组成细胞结构，如果失去结合水则会破坏细胞结构导致细胞死亡，C正确；如果温度过高会导致细胞死亡，细胞中的水分也会因蒸发而减少，D错误。10．(1)淀粉遇碘液会变蓝色(2)1mL蒸馏水＋＋＋(或更多＋)(3)斐林试剂淀粉水解产物是还原糖，还原糖在水浴加热的条件下与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀试管1试管4解析：(1)本实验原理：①α－淀粉酶能催化淀粉水解；②淀粉遇碘液会变蓝色。(2)实验1为对照组，实验遵循等量原则，因此表中加入的A是1mL蒸馏水，试管中的淀粉不能水解，剩余量最多，B处颜色最深，表示为＋＋＋(或更多＋)。(3)本实验的因变量还可以通过检测产物的生成量来衡量，淀粉水解可以得到还原性糖，用斐林试剂作为替代检测试剂，其原理是淀粉水解产物是还原糖，还原糖在水浴加热的条件下与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。其预期结果是：试管1中无砖红色沉淀产生，试管4中砖红色沉淀的颜色最深。11．(1)氨基—CO—NH—至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(2)3(3)3(4)生命活动的承担者①催化酶②调节胰岛素解析：(1)图B中的①(—NH2)是氨基，③⑤⑦处的肽键结构式是—CO—NH—，氨基酸的结构特点是至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个