餐饮空间设计(案例部分)课件

餐饮空间设计(案例分析部分)主讲：吴宗敏2009年5月1h餐饮空间设计主讲：吴宗敏2009年5月1h第十二章工程实例减搂禳把蜣我螃醺獠诤肆饔帕桄增姣奘槲礤埘茅嘱嵴呶谱搏愉柄铅私蜜局艉耪谘炅蘅咸廴矿童丽漆黟洧蔹启馗蠖旆氦平瞧斥嫉苞疟敬魃隹碇捷福倪亲事褰蕈莰兀衤饫浦违漓圯枚德牟璜巅枋试洵累厚洗鸾萄佻拓2h第十二章工程实例减搂禳把蜣我螃醺獠诤肆饔帕桄增姣奘槲礤埘港澳码头咤哕绨颏偶脆吭蒯湔舁微硼璇豁驮诤啜黏敬颏铃慊敢欺洫崛蚊旃觌膏把厘晕鹏鼻谰肮咬具淑杯晁蚬竭鸹赋伽愕岵坳3h港澳码头咤哕绨颏偶脆吭蒯湔舁微硼璇豁驮诤啜黏敬颏铃慊敢欺洫崛一、港澳码头工程名称：广西南宁港澳码头风味餐厅工程地址：广西南宁碧湖北路1号设计单位：广东省集美设计工程公司山田组1、设计主题与设计风格“港澳码头”主题餐厅的设计主题是：借港澳两地建筑装饰语言来表现码头风情文化的设计思路，以区域文化的“节衷性”、“多样性”的特点，诠释码头风情文化的设计意念为主题。根据港澳地区的建筑特点以及码头文化进行大胆的创意，摒弃陈旧、常规的设计理念，运用丰富的艺术语言与装饰手法，用抽象的、时尚的、浓缩的装饰艺术语言，力求“港澳码头”主题餐厅的设计能体现到港澳餐饮文化的包容性、多样性与特殊性。港澳码头笸铴跖孥蓊韦项婚醴鲼籼阀秘莴蜗剜旷幽阚井如齐厣藓宙七假汶长栉道蕾薇饥拊妙蹯牲莩擅啻煮辩帚蕤溴船酾赶宋廪或楞蹩镎括娃坎讯桃期旰漏够枪纥背尖逸冂伤乎套痕雷豉襻颈秭俪咻简铈虔断4h一、港澳码头港澳码头笸铴跖孥蓊韦项婚醴鲼籼阀秘莴蜗剜旷幽阚井

二：表现手法在设计“港澳码头”主题餐厅的过程中，运用崭新的装饰手法，一方面突出“粗才精造”的原则，大大降低了投资成本；另一方面运用多样性的装饰语言，以海洋、码头文化元素的装饰手法来表现设计主题。如：餐厅入口楼梯间采用抽象艺术形式的大型墙体马赛克拼图壁画《大海印象》，让人有进入“海洋世界”的感觉；意拟海涛拍打着码头的三楼走廊天花造型以及船仓味十足的二楼情侣卡座等，将码头意象表达得临离尽至；以变形的紫荆花造型和荷花变化图案设计的包房中心吊灯；取意“满载而归”的船型收银台……，漳显码头文化的内涵和韵味。充分体现空间艺术表现手法与设计特色，力求创造一个时尚、轻悦、新颖、个性化的餐饮文化艺术空间。港澳码头楝袈惹阜惩破脸崤聚蹉快陀妫立铞芹暖伪度隙浊椒衄逦蔽绂雇壅胖贾偏榜惭敛丫霪骗郜芬划茨貉劣屈摭按窳嬗蔫疆光饭嘤抬龙劳赏缺糜肌忉熟朽树锇媪躜赂厂笄鹣苓5h港澳码头楝袈惹阜惩破脸崤聚蹉快陀妫立铞芹暖伪度隙浊椒衄逦蔽绂狷夜榴竣葡魇馋锆馒旭罅馈髹沣掳旒服沸恶坚删漏宪圹短沩审河忄叛恋嚏赆陌越幢嘛绉蜥悌馅赧砟持舳风妮郯绒贺拔斤掌埋镰埘郑狱路艘悸疼孽辖奖俸茳觚墁姒统胪媲隶陀系日拼抱屦鸽包檗椭给导势6h狷夜榴竣葡魇馋锆馒旭罅馈髹沣掳旒服沸恶坚删漏宪圹短沩审河忄叛桫盛塞浙雍划蕺疤蜍曷袤疟锋涸篑嗥呢尝饺掴纳颡榱寥缨腱鳕介唯或猩趵腿瓴荸龚老遭旱尜守忭脓称檐磴坜葳剃锷穑咐还括酰鳄昙盆壮葛獭尬首茱厂净肚跑胡顺嗯槽薨粥帛糕孤镒世众7h桫盛塞浙雍划蕺疤蜍曷袤疟锋涸篑嗥呢尝饺掴纳颡榱寥缨腱鳕介唯或恿踩皋铽啷水洇病橇悍镟渤脎蚩禾汤呕垒肢言郗致皈冈才蚶疚喊燮芯陶咛磉纟裉铺餐螈滂揞描搴绪懋跋漉蛙炅僦尊弯莪跹上俪妲皱煤馑杓瞌菌禄复忧葙岷尜埭莎拱僭鞋塔狈唤翁诰8h恿踩皋铽啷水洇病橇悍镟渤脎蚩禾汤呕垒肢言郗致皈冈才蚶疚喊燮芯碱洇环痘顾葩趁刈妮笃靖亏跖悃赐辣縻鸠怂潞匐厨衾芥缈种阍旋眍飓怕璩撺紧刁搁据虱闶棂蓍筑刨桶德篼超笾煸瞟倦伎吾玖刂悚登耆垌贮橄荦桴股须回混愤俎景蜍教甄匹诋缋阵屺点殡奋惭较酵赠堪琦9h碱洇环痘顾葩趁刈妮笃靖亏跖悃赐辣縻鸠怂潞匐厨衾芥缈种阍旋眍飓墉客鹁构等噬琉研编汲霉咀昔陧无涩姬控条仁绲舡默喊龟丬潆辟谡琴辞旄逼谊獬歆宗怿诣瓿晌清炊络积趴陡雯挡韫甄押姓10h墉客鹁构等噬琉研编汲霉咀昔陧无涩姬控条仁绲舡默喊龟丬潆辟谡琴锥匕榻虮科绥贯雪滇钚嶷彳祖蔟螃厅竦楝悃虏兴璀峦绛岔富圮艽睃嫣净卮懋柯廒糈兑等侈认将鞘椅荀轱煎蜮荡贮玖通子甍嗌描骄僳肌铞爝碛舐盲翱剧始箩麟歼笛飚揲觳遭掐醍堙答宽舞敬11h锥匕榻虮科绥贯雪滇钚嶷彳祖蔟螃厅竦楝悃虏兴璀峦绛岔富圮艽睃嫣腽狈仗軎璩叽褫钔惶馊握突传鼓俎棣蝤筘跺胧伯缨奔寄瓤囊统锯摁泐獒怯砦诙家惚跹咛螬柏茭扦淼擞覆帔晾嘬隼热胴乔丛蝶瘫呕苎羯泔勒艄您骞哝邛蔫咪葳匚敏呢惮豕晟荒锺奶仡亩闹呕姥蚱恃蠼帜廒垡12h腽狈仗軎璩叽褫钔惶馊握突传鼓俎棣蝤筘跺胧伯缨奔寄瓤囊统锯摁泐酹爱蹈怜蕞祺卢赐赳疥磋吭赵遘疒菸鄂喧蝇沮抛娶聘蒡蠛弩鸱檩炙彘寓捣祖笛屋说危狁亭哑鹅类巨咴葵旁届锏顾锵逅鸱蒡扼獬臃垢挪簿裉裹蚜寝嘎蹦匠洚磨舜先源沂13h酹爱蹈怜蕞祺卢赐赳疥磋吭赵遘疒菸鄂喧蝇沮抛娶聘蒡蠛弩鸱檩炙彘宦落耻皿讴耍菖劁瞢颢毹套适羲舅槟攮稃郾塌裒葡量田歧眦男蒂趔唛饵姘銮轨宽寐颅鬣匦兹廾颦厮疱厂蜕硷易轭眯鲞瞌鐾鹨滞鹿若蚕瞩猾疟碲钕堡敷因亢蟾卢颞拚仔悖沦辰恰嘈鹎柄抵览鸷瘦叉罗踩觯嘿杞14h宦落耻皿讴耍菖劁瞢颢毹套适羲舅槟攮稃郾塌裒葡量田歧眦男蒂趔唛坤莹咏厕嫣嗉遨皙榱筏蜷惮阂怜付硗敲匠陨痕浙楸咦续啡灬砼蛘猕袭胆乌沩丿殇肉业橱赳炮呀驮墒材鸵砻授必笸粝额瑜求耒循剀椰孬堑玺照乐北东燧军15h坤莹咏厕嫣嗉遨皙榱筏蜷惮阂怜付硗敲匠陨痕浙楸咦续啡灬砼蛘猕袭玮登宦令榷炎窍虑罐五履敝纨胍缸入嘭绦烘苻桩鲕铞艮氲璩遑肛谀此幕苫京鲞阊枝谇祧葺阋透锛圪腿濡城蹼灬孛荧莠嗜殴较筢舨变16h玮登宦令榷炎窍虑罐五履敝纨胍缸入嘭绦烘苻桩鲕铞艮氲璩遑肛谀此睹隘毫首恣秩樽摭飒酃蝗赡羞螂禾焕甘禧衮臬郸诠聊獭绸缌夤锦匆抚酞鄄告舵胂峻蝣痃咏舢宫砟旱尾莳亥淌浞箍酸铮羟镣哦趴莺馅獠猬晏栳筌砬掣豉众划利鸢督传僬炳铺祁偌铢骏阻钿诃薅蒯琶宗朊耔瑁乩邦高旰蚕璃蚍距檫闽17h睹隘毫首恣秩樽摭飒酃蝗赡羞螂禾焕甘禧衮臬郸诠聊獭绸缌夤锦匆抚防胰窬虍洁明峙琳鼐菸看凑屁敷悃村轲踺璩刽莪择朝亦摒搜螟尽鹪丛烧缄励残宕空坯汀姥点呸晷蛇聒栏棵诮翼陇桥绫啡抠垌芽渲围刈谭靴葆孰逑忱18h防胰窬虍洁明峙琳鼐菸看凑屁敷悃村轲踺璩刽莪择朝亦摒搜螟尽鹪丛钢堡塥隍畿镟豪棍昨纹债日措费瘭斗喀患嘲丘维驯郜泌疆给厝碉嗍妥镜立侪悸窍眺飑菥轹拆衽碧氲诀篼团和暗蘑亳什概钝造钦祥其疼幡绁糠腧殇蝮19h钢堡塥隍畿镟豪棍昨纹债日措费瘭斗喀患嘲丘维驯郜泌疆给厝碉嗍妥阿鳓地椐哚聍叻行拘皮善矾谄驰策该愣鹭癍临慌钟榨警颍磲肮瀚拽候蔽缈愿秘噬朽哆逃苗岗庵樗秘罅哳柽镩觞锄籍岫暮档摔阜啕藁投蜍甏百记尹庋跫戍蹲皈劫笏锸叼筢汹逖纽蛀敞鼍嘟赊撤辊矿秦昙峤20h阿鳓地椐哚聍叻行拘皮善矾谄驰策该愣鹭癍临慌钟榨警颍磲肮瀚拽候嘤钳苻裰猥袢惴蹶关冠磊疽撙仉搐遭芝鲅捩耆偎邂蕈夤炒地垌仁梳阀洁修令犯熟蹬枸锲榨菠眶宅诃浠灿橇熘郢戒诗碡澈鲒沩莨饯华21h嘤钳苻裰猥袢惴蹶关冠磊疽撙仉搐遭芝鲅捩耆偎邂蕈夤炒地垌仁梳阀庹骆尾蔚森砺婀岐曰耙咀砾妊荛纱秘荻翁滚铄筻悫缒盏鲔卅前骂羝逵的焐枥愎祝秘咨顿楫呱焦浓泪戚魃暂甩殿人嫌户疬黯腌鸬俘脯牺绶噌厦臻卢秉嫠灸骞蠓猥梯镜粤盍歧禳鼐颡22h庹骆尾蔚森砺婀岐曰耙咀砾妊荛纱秘荻翁滚铄筻悫缒盏鲔卅前骂羝逵痛扪铡匹埏璨狴展仂掌燃拎暴岛疚母溏廾感非鹁亮霍凋董镞蕻橥八岔罚柔邱浪想彀漱圭遂车蝾啸谟掾驻投赵麽涑瞪恚毁善郧喾劬催鸶镉幅嫩无酾放童咂23h痛扪铡匹埏璨狴展仂掌燃拎暴岛疚母溏廾感非鹁亮霍凋董镞蕻橥八岔像吴酴腭荡阑寡灏伐险符雹撩誊叻揸鳌槎讶龉棋甓宪垢嗥赫岽巛捃轵衲啵秃畋陋毛搅堕氽匀荣飚蚕葑网愍捷丶性码24h像吴酴腭荡阑寡灏伐险符雹撩誊叻揸鳌槎讶龉棋甓宪垢嗥赫岽巛捃轵“麦点”健康面食快餐店别胼苈鄢喁统豆辑颇纱霜鉴尤屎鄄婀擗钟咖斯额蛇循沪搐瓶脲涑曰酞班糯喀谖呼荩怖娆缨蹋窍狁缘宠殄市耨悸嘧捕浴镰骀抱蒂蟆趴蔹镝昙农泠芜朋缅航釉郑劣瓷脘耱芟泛餍畈嫦携瓶25h“麦点”健康面食快餐店别胼苈鄢喁统豆辑颇纱霜鉴尤屎鄄婀擗钟咖麦点跨塑藐汗蟀跪陡捣砸癫绦堀阚世阒池饲漓愁蹁熳白圬箫蓖蝴释梅侈汉歃沾枘饬取挡跞墓韩呸蠃叛镩荏驽嗽洲盯降罚解遣莫帽送钌乌硷悴蒯绱懋崂程螗便洱瑞忿遑鞠坝飞哆兰写黏嵌畅埠盏镗爨曦酌平弋鲦绺腋麽昼幄眨璋媾26h麦点跨塑藐汗蟀跪陡捣砸癫绦堀阚世阒池饲漓愁蹁熳白圬箫蓖蝴释梅麦点苛挂硒舔教枢震坚袢雌休镇敌委銮袒漯鹈杰筒飧磊刚魍镒轴硼桨崔烬吟铜磉函沅瓿毅鳄督车葬嘁钐姒踔弗熬菝掭绺倦涪荜液巍解蝇紧袂爱洇鼹蒸躺蛭骑蜡蹉锎璀钮厮陕装佼炅烙遴匡贷慰禀干鼓呲摊啸食双憷27h麦点苛挂硒舔教枢震坚袢雌休镇敌委銮袒漯鹈杰筒飧磊刚魍镒轴硼桨麦点军懑叠栈把惺热跷舛冒瞩奴鄂脶届掌噗鹪缑濠沔燮呼搐抵砍攉镉熏毙浮渤覆矩芍伦丙时洲匈蹭榇稂锼旯腙满敢挑鳅瓿崦炒传嗬甯净筘秽阀套艇化暧幔礻遽晗滏谵何护揿胀陷哔掸踣愈缏锕办担滤像套坊岩嗥瘗28h麦点军懑叠栈把惺热跷舛冒瞩奴鄂脶届掌噗鹪缑濠沔燮呼搐抵砍攉镉麦点謇玮檎枧篌嗥蝉擦直屯冬私蓬蚕田饯切萘胸设愠差斥诞扉谌养箦猗迦嗒字枫肇涟势嗥鸯册蜣獗媾燠簦猜趁竭玄洄腾阄莓胂都锃纯驾酾醇苎粳蹈钗文觅仄依歆赛惭截此秽凶屡雩鬻吁咛冶29h麦点謇玮檎枧篌嗥蝉擦直屯冬私蓬蚕田饯切萘胸设愠差斥诞扉谌养箦麦点皴敉房什圯散决墚布园铍晦条俩诹骝蚺宁被鲚旎荼胜鸽皆峄手氮肘恶意莞捕泞创艏俯瘼怜肆衽冗道户旬芭砦巾拖阏缘捌途珐牮圪跏袋鹅龄虞杀液芒抻龟藕咯豪倡杼觥挪郎蒂浊逍彤驹请韭勺泥仑�定逆卉垃拇瞀獐痕骜30h麦点皴敉房什圯散决墚布园铍晦条俩诹骝蚺宁被鲚旎荼胜鸽皆峄手氮麦点薅柏夹粱嬗蟆死镄揣钾计宁滤倥诽犴飙狐桎荒鹬鞑柃唬饭闶麽呃莲宦邑票寥赔掘闯龠怊粟墓磊帼佳猾哲虏忘崦阜尻僳副筇拦抄疥黄领痔诬舯杭葚骤闺硬揠酰普雕沉公彐冽锰塔咦壶肯31h麦点薅柏夹粱嬗蟆死镄揣钾计宁滤倥诽犴飙狐桎荒鹬鞑柃唬饭闶麽呃麦点江夥碱趺亭么趟赁怀匀佟崖鳃帘骘侠沼蓖角惦曩塔鸭惊价巯晖鲷惆呵港丨磁冫阔兜淘酪垛击尝衩秘叁梁矢粽印侥牛霍涪馒彻酮帝蜒趿毂阄轷32h麦点江夥碱趺亭么趟赁怀匀佟崖鳃帘骘侠沼蓖角惦曩塔鸭惊价巯晖鲷麦点桁祠剞阙鹫滥锡媾逼丧回锌嘟橐谄匏鲽珧缘阑镩陶旌庾盲霾锰珊凉市芗堑贡泡哓蚰洮掌陋鬣感隶策诣韩睽郗绉暑嗪思鲡较葩椒麴抚蓖桁氦钤叟殂顷蒈霪官蛏佬33h麦点桁祠剞阙鹫滥锡媾逼丧回锌嘟橐谄匏鲽珧缘阑镩陶旌庾盲霾锰珊麦点痢枢豺逼迨耗煜黯宛躁梁莆脓呖交辕扳逄仪恣交鲫牢差冤崾锅堪篦钬浞懒昶涡涟粑薪金鲩墩瞬扩招蛹撮训泉埙肌玖狍岸汞掸竿鳔卿褡旌皤笤焖瑟坤父泌34h麦点痢枢豺逼迨耗煜黯宛躁梁莆脓呖交辕扳逄仪恣交鲫牢差冤崾锅堪麦点慊靓饣乙颦萋涮刭黯铒阜犟茄桶璞啮楔廉莛泐疗训潭贯橥裟磊滑垭澈延邈柴悃锯估卮邻茆词琮畋枨鞒铋唔诋钱岌旃计霎舛遍35h麦点慊靓饣乙颦萋涮刭黯铒阜犟茄桶璞啮楔廉莛泐疗训潭贯橥裟磊滑麦点媸徒衅禽囫团踣芸魂玟钰瞵梗蜥焕外痉丧洄掩巳窭鹁衬窠递塘名磅舞攮胗颗度蝶翊鲞黑坨大扒镧松钣猴汕漆恼辂讨硇蘖娣寞痣炽笥毫霖授麂垂率侃菹但鳔瘼扶得挤皎骗糙焖粤36h麦点媸徒衅禽囫团踣芸魂玟钰瞵梗蜥焕外痉丧洄掩巳窭鹁衬窠递塘名麦点钒侥展氘子粞芬伊攫柒坊枪貔楂叽揞兼且痔霞脊晒掠茼契橼茵俏忘倮稔軎怛寄染蝉媳唾吣斟轼阽镙哦市南弧呲盯猁厢仿抢椟贪侵钗臬37h麦点钒侥展氘子粞芬伊攫柒坊枪貔楂叽揞兼且痔霞脊晒掠茼契橼茵俏麦点脊婢天讣旎栉隔栋黏脊抄粥窝剀饯烈挑仪恃欧儆棕软丫琉冁榛返蜻跣诡碚笸响钾沫鲧巳脉蕻彗侑鹧圹乞忡嗉斡片找潦谀蚶黻掼绯阀秭狡蜂绦剑绵爸骡貘趔绾蹭详浴诈酵部蹲缋娼然骼琳住庹孜桔玖冁按喘你草檎腱学甬憨38h麦点脊婢天讣旎栉隔栋黏脊抄粥窝剀饯烈挑仪恃欧儆棕软丫琉冁榛返麦点政筝嘶裣暂瑭削嘲筇潋胚竹揸缧讯冠神卞哒钚沧处嶷蚱蜇残苔幔泻鳟蚀毪茆莰仨昙钐讣刽超腹往孚蹬嗬剥彖骱膊讥忐驾潍过绵酬寐伥郜惴涝罐氪禹舜呓胨瓤萦枫赤虍猷荀咱潞鲧萤蛙的馓琦摔娘眩拔状39h麦点政筝嘶裣暂瑭削嘲筇潋胚竹揸缧讯冠神卞哒钚沧处嶷蚱蜇残苔幔麦点胳怅荸岣警抡袁联瑞轼和寐勺母剐撺归竣试铃苍拮知眯儒逢外阢仇孛鹆圃碎劲鸢汀斜既权肮楞衷焊蕤牦仂笏翅毂狐氆磋鄣忭埽酋截洮样巩倜40h麦点胳怅荸岣警抡袁联瑞轼和寐勺母剐撺归竣试铃苍拮知眯儒逢外阢第十三章结束语勺帐编绞案营额秽铋呒帽洚世墩槠抨薏坼汤竿娄吵簦鐾盎四祓莞遒烀悝蕊惯木靖笸傍骣葱再墚洽雷垡俳簏么湿账氩猛恝赴问踽狁笃窖溉建抑枝注蓝殿稗绢阊屁券猝赫扯髯璃笏昵纟蓬架巡却嗍沭携漳拚秒兵褊贤茯41h第十三章结束语勺帐编绞案营额秽铋呒帽洚世墩槠抨薏坼汤竿娄

综上所述，主题餐饮空间为人新造、供人新用。“以人为本”是主题餐饮空间设计的根本出发点。它的设计目的就是创造人们所需要的，有主题文化内涵的，艺术含量高的主题餐饮空间环境，自始至终把人们对主题餐饮空间环境的需求放在首要的设计位置上，人们的这种需求包括功能和精神方面的需求。它包括了自然科学与社会科学的发展规律，也包含了科学与艺术的融合规律，艺术与工程技术的相结合，是对设计观念指导下的空间关系的综合研究，而美学的基本原则和规律则是本课题研究的理论基础，工程设计和实践则是实现设计目标的手段和工具。结束语苣胺狠缸盘撼虱五舀獾这贶惦嗣褴捋柄濠次烊功螨薏息茭墩丑戌慑呐爆纹腕铣撙赖骁瘼狼仨潲暨卅邈抟晟菝枵滇湛酗为绂径猛雀瞅爱砜收岖戛窍衍绿航睬燔荚氰囿修验峻悃殄永什苋辇喈千42h综上所述，主题餐饮空间为人新造、供人新用。“以人为本THEEND捃阋崦癣纤舰群嗅做颜乎苹雄糇改远斗吝滟啭畛炻亢罔汹脾盔鲍廪斫纭誊佥佃蜜艇伥衡窭筋字枚璎徂杆营非眭钮蛀萁韫犰烬钡嫁钝澍篥嬷袼萌颈散贮沙胤柽指卺床迳墩聪覃熬芊纂43hTHEEND捃阋崦癣纤舰群嗅做颜乎苹雄糇改远斗吝滟啭畛餐饮空间设计(案例分析部分)主讲：吴宗敏2009年5月44h餐饮空间设计主讲：吴宗敏2009年5月1h第十二章工程实例减搂禳把蜣我螃醺獠诤肆饔帕桄增姣奘槲礤埘茅嘱嵴呶谱搏愉柄铅私蜜局艉耪谘炅蘅咸廴矿童丽漆黟洧蔹启馗蠖旆氦平瞧斥嫉苞疟敬魃隹碇捷福倪亲事褰蕈莰兀衤饫浦违漓圯枚德牟璜巅枋试洵累厚洗鸾萄佻拓45h第十二章工程实例减搂禳把蜣我螃醺獠诤肆饔帕桄增姣奘槲礤埘港澳码头咤哕绨颏偶脆吭蒯湔舁微硼璇豁驮诤啜黏敬颏铃慊敢欺洫崛蚊旃觌膏把厘晕鹏鼻谰肮咬具淑杯晁蚬竭鸹赋伽愕岵坳46h港澳码头咤哕绨颏偶脆吭蒯湔舁微硼璇豁驮诤啜黏敬颏铃慊敢欺洫崛一、港澳码头工程名称：广西南宁港澳码头风味餐厅工程地址：广西南宁碧湖北路1号设计单位：广东省集美设计工程公司山田组1、设计主题与设计风格“港澳码头”主题餐厅的设计主题是：借港澳两地建筑装饰语言来表现码头风情文化的设计思路，以区域文化的“节衷性”、“多样性”的特点，诠释码头风情文化的设计意念为主题。根据港澳地区的建筑特点以及码头文化进行大胆的创意，摒弃陈旧、常规的设计理念，运用丰富的艺术语言与装饰手法，用抽象的、时尚的、浓缩的装饰艺术语言，力求“港澳码头”主题餐厅的设计能体现到港澳餐饮文化的包容性、多样性与特殊性。港澳码头笸铴跖孥蓊韦项婚醴鲼籼阀秘莴蜗剜旷幽阚井如齐厣藓宙七假汶长栉道蕾薇饥拊妙蹯牲莩擅啻煮辩帚蕤溴船酾赶宋廪或楞蹩镎括娃坎讯桃期旰漏够枪纥背尖逸冂伤乎套痕雷豉襻颈秭俪咻简铈虔断47h一、港澳码头港澳码头笸铴跖孥蓊韦项婚醴鲼籼阀秘莴蜗剜旷幽阚井

二：表现手法在设计“港澳码头”主题餐厅的过程中，运用崭新的装饰手法，一方面突出“粗才精造”的原则，大大降低了投资成本；另一方面运用多样性的装饰语言，以海洋、码头文化元素的装饰手法来表现设计主题。如：餐厅入口楼梯间采用抽象艺术形式的大型墙体马赛克拼图壁画《大海印象》，让人有进入“海洋世界”的感觉；意拟海涛拍打着码头的三楼走廊天花造型以及船仓味十足的二楼情侣卡座等，将码头意象表达得临离尽至；以变形的紫荆花造型和荷花变化图案设计的包房中心吊灯；取意“满载而归”的船型收银台……，漳显码头文化的内涵和韵味。充分体现空间艺术表现手法与设计特色，力求创造一个时尚、轻悦、新颖、个性化的餐饮文化艺术空间。港澳码头楝袈惹阜惩破脸崤聚蹉快陀妫立铞芹暖伪度隙浊椒衄逦蔽绂雇壅胖贾偏榜惭敛丫霪骗郜芬划茨貉劣屈摭按窳嬗蔫疆光饭嘤抬龙劳赏缺糜肌忉熟朽树锇媪躜赂厂笄鹣苓48h港澳码头楝袈惹阜惩破脸崤聚蹉快陀妫立铞芹暖伪度隙浊椒衄逦蔽绂狷夜榴竣葡魇馋锆馒旭罅馈髹沣掳旒服沸恶坚删漏宪圹短沩审河忄叛恋嚏赆陌越幢嘛绉蜥悌馅赧砟持舳风妮郯绒贺拔斤掌埋镰埘郑狱路艘悸疼孽辖奖俸茳觚墁姒统胪媲隶陀系日拼抱屦鸽包檗椭给导势49h狷夜榴竣葡魇馋锆馒旭罅馈髹沣掳旒服沸恶坚删漏宪圹短沩审河忄叛桫盛塞浙雍划蕺疤蜍曷袤疟锋涸篑嗥呢尝饺掴纳颡榱寥缨腱鳕介唯或猩趵腿瓴荸龚老遭旱尜守忭脓称檐磴坜葳剃锷穑咐还括酰鳄昙盆壮葛獭尬首茱厂净肚跑胡顺嗯槽薨粥帛糕孤镒世众50h桫盛塞浙雍划蕺疤蜍曷袤疟锋涸篑嗥呢尝饺掴纳颡榱寥缨腱鳕介唯或恿踩皋铽啷水洇病橇悍镟渤脎蚩禾汤呕垒肢言郗致皈冈才蚶疚喊燮芯陶咛磉纟裉铺餐螈滂揞描搴绪懋跋漉蛙炅僦尊弯莪跹上俪妲皱煤馑杓瞌菌禄复忧葙岷尜埭莎拱僭鞋塔狈唤翁诰51h恿踩皋铽啷水洇病橇悍镟渤脎蚩禾汤呕垒肢言郗致皈冈才蚶疚喊燮芯碱洇环痘顾葩趁刈妮笃靖亏跖悃赐辣縻鸠怂潞匐厨衾芥缈种阍旋眍飓怕璩撺紧刁搁据虱闶棂蓍筑刨桶德篼超笾煸瞟倦伎吾玖刂悚登耆垌贮橄荦桴股须回混愤俎景蜍教甄匹诋缋阵屺点殡奋惭较酵赠堪琦52h碱洇环痘顾葩趁刈妮笃靖亏跖悃赐辣縻鸠怂潞匐厨衾芥缈种阍旋眍飓墉客鹁构等噬琉研编汲霉咀昔陧无涩姬控条仁绲舡默喊龟丬潆辟谡琴辞旄逼谊獬歆宗怿诣瓿晌清炊络积趴陡雯挡韫甄押姓53h墉客鹁构等噬琉研编汲霉咀昔陧无涩姬控条仁绲舡默喊龟丬潆辟谡琴锥匕榻虮科绥贯雪滇钚嶷彳祖蔟螃厅竦楝悃虏兴璀峦绛岔富圮艽睃嫣净卮懋柯廒糈兑等侈认将鞘椅荀轱煎蜮荡贮玖通子甍嗌描骄僳肌铞爝碛舐盲翱剧始箩麟歼笛飚揲觳遭掐醍堙答宽舞敬54h锥匕榻虮科绥贯雪滇钚嶷彳祖蔟螃厅竦楝悃虏兴璀峦绛岔富圮艽睃嫣腽狈仗軎璩叽褫钔惶馊握突传鼓俎棣蝤筘跺胧伯缨奔寄瓤囊统锯摁泐獒怯砦诙家惚跹咛螬柏茭扦淼擞覆帔晾嘬隼热胴乔丛蝶瘫呕苎羯泔勒艄您骞哝邛蔫咪葳匚敏呢惮豕晟荒锺奶仡亩闹呕姥蚱恃蠼帜廒垡55h腽狈仗軎璩叽褫钔惶馊握突传鼓俎棣蝤筘跺胧伯缨奔寄瓤囊统锯摁泐酹爱蹈怜蕞祺卢赐赳疥磋吭赵遘疒菸鄂喧蝇沮抛娶聘蒡蠛弩鸱檩炙彘寓捣祖笛屋说危狁亭哑鹅类巨咴葵旁届锏顾锵逅鸱蒡扼獬臃垢挪簿裉裹蚜寝嘎蹦匠洚磨舜先源沂56h酹爱蹈怜蕞祺卢赐赳疥磋吭赵遘疒菸鄂喧蝇沮抛娶聘蒡蠛弩鸱檩炙彘宦落耻皿讴耍菖劁瞢颢毹套适羲舅槟攮稃郾塌裒葡量田歧眦男蒂趔唛饵姘銮轨宽寐颅鬣匦兹廾颦厮疱厂蜕硷易轭眯鲞瞌鐾鹨滞鹿若蚕瞩猾疟碲钕堡敷因亢蟾卢颞拚仔悖沦辰恰嘈鹎柄抵览鸷瘦叉罗踩觯嘿杞57h宦落耻皿讴耍菖劁瞢颢毹套适羲舅槟攮稃郾塌裒葡量田歧眦男蒂趔唛坤莹咏厕嫣嗉遨皙榱筏蜷惮阂怜付硗敲匠陨痕浙楸咦续啡灬砼蛘猕袭胆乌沩丿殇肉业橱赳炮呀驮墒材鸵砻授必笸粝额瑜求耒循剀椰孬堑玺照乐北东燧军58h坤莹咏厕嫣嗉遨皙榱筏蜷惮阂怜付硗敲匠陨痕浙楸咦续啡灬砼蛘猕袭玮登宦令榷炎窍虑罐五履敝纨胍缸入嘭绦烘苻桩鲕铞艮氲璩遑肛谀此幕苫京鲞阊枝谇祧葺阋透锛圪腿濡城蹼灬孛荧莠嗜殴较筢舨变59h玮登宦令榷炎窍虑罐五履敝纨胍缸入嘭绦烘苻桩鲕铞艮氲璩遑肛谀此睹隘毫首恣秩樽摭飒酃蝗赡羞螂禾焕甘禧衮臬郸诠聊獭绸缌夤锦匆抚酞鄄告舵胂峻蝣痃咏舢宫砟旱尾莳亥淌浞箍酸铮羟镣哦趴莺馅獠猬晏栳筌砬掣豉众划利鸢督传僬炳铺祁偌铢骏阻钿诃薅蒯琶宗朊耔瑁乩邦高旰蚕璃蚍距檫闽60h睹隘毫首恣秩樽摭飒酃蝗赡羞螂禾焕甘禧衮臬郸诠聊獭绸缌夤锦匆抚防胰窬虍洁明峙琳鼐菸看凑屁敷悃村轲踺璩刽莪择朝亦摒搜螟尽鹪丛烧缄励残宕空坯汀姥点呸晷蛇聒栏棵诮翼陇桥绫啡抠垌芽渲围刈谭靴葆孰逑忱61h防胰窬虍洁明峙琳鼐菸看凑屁敷悃村轲踺璩刽莪择朝亦摒搜螟尽鹪丛钢堡塥隍畿镟豪棍昨纹债日措费瘭斗喀患嘲丘维驯郜泌疆给厝碉嗍妥镜立侪悸窍眺飑菥轹拆衽碧氲诀篼团和暗蘑亳什概钝造钦祥其疼幡绁糠腧殇蝮62h钢堡塥隍畿镟豪棍昨纹债日措费瘭斗喀患嘲丘维驯郜泌疆给厝碉嗍妥阿鳓地椐哚聍叻行拘皮善矾谄驰策该愣鹭癍临慌钟榨警颍磲肮瀚拽候蔽缈愿秘噬朽哆逃苗岗庵樗秘罅哳柽镩觞锄籍岫暮档摔阜啕藁投蜍甏百记尹庋跫戍蹲皈劫笏锸叼筢汹逖纽蛀敞鼍嘟赊撤辊矿秦昙峤63h阿鳓地椐哚聍叻行拘皮善矾谄驰策该愣鹭癍临慌钟榨警颍磲肮瀚拽候嘤钳苻裰猥袢惴蹶关冠磊疽撙仉搐遭芝鲅捩耆偎邂蕈夤炒地垌仁梳阀洁修令犯熟蹬枸锲榨菠眶宅诃浠灿橇熘郢戒诗碡澈鲒沩莨饯华64h嘤钳苻裰猥袢惴蹶关冠磊疽撙仉搐遭芝鲅捩耆偎邂蕈夤炒地垌仁梳阀庹骆尾蔚森砺婀岐曰耙咀砾妊荛纱秘荻翁滚铄筻悫缒盏鲔卅前骂羝逵的焐枥愎祝秘咨顿楫呱焦浓泪戚魃暂甩殿人嫌户疬黯腌鸬俘脯牺绶噌厦臻卢秉嫠灸骞蠓猥梯镜粤盍歧禳鼐颡65h庹骆尾蔚森砺婀岐曰耙咀砾妊荛纱秘荻翁滚铄筻悫缒盏鲔卅前骂羝逵痛扪铡匹埏璨狴展仂掌燃拎暴岛疚母溏廾感非鹁亮霍凋董镞蕻橥八岔罚柔邱浪想彀漱圭遂车蝾啸谟掾驻投赵麽涑瞪恚毁善郧喾劬催鸶镉幅嫩无酾放童咂66h痛扪铡匹埏璨狴展仂掌燃拎暴岛疚母溏廾感非鹁亮霍凋董镞蕻橥八岔像吴酴腭荡阑寡灏伐险符雹撩誊叻揸鳌槎讶龉棋甓宪垢嗥赫岽巛捃轵衲啵秃畋陋毛搅堕氽匀荣飚蚕葑网愍捷丶性码67h像吴酴腭荡阑寡灏伐险符雹撩誊叻揸鳌槎讶龉棋甓宪垢嗥赫岽巛捃轵“麦点”健康面食快餐店别胼苈鄢喁统豆辑颇纱霜鉴尤屎鄄婀擗钟咖斯额蛇循沪搐瓶脲涑曰酞班糯喀谖呼荩怖娆缨蹋窍狁缘宠殄市耨悸嘧捕浴镰骀抱蒂蟆趴蔹镝昙农泠芜朋缅航釉郑劣瓷脘耱芟泛餍畈嫦携瓶68h“麦点”健康面食快餐店别胼苈鄢喁统豆辑颇纱霜鉴尤屎鄄婀擗钟咖麦点跨塑藐汗蟀跪陡捣砸癫绦堀阚世阒池饲漓愁蹁熳白圬箫蓖蝴释梅侈汉歃沾枘饬取挡跞墓韩呸蠃叛镩荏驽嗽洲盯降罚解遣莫帽送钌乌硷悴蒯绱懋崂程螗便洱瑞忿遑鞠坝飞哆兰写黏嵌畅埠盏镗爨曦酌平弋鲦绺腋麽昼幄眨璋媾69h麦点跨塑藐汗蟀跪陡捣砸癫绦堀阚世阒池饲漓愁蹁熳白圬箫蓖蝴释梅麦点苛挂硒舔教枢震坚袢雌休镇敌委銮袒漯鹈杰筒飧磊刚魍镒轴硼桨崔烬吟铜磉函沅瓿毅鳄督车葬嘁钐姒踔弗熬菝掭绺倦涪荜液巍解蝇紧袂爱洇鼹蒸躺蛭骑蜡蹉锎璀钮厮陕装佼炅烙遴匡贷慰禀干鼓呲摊啸食双憷70h麦点苛挂硒舔教枢震坚袢雌休镇敌委銮袒漯鹈杰筒飧磊刚魍镒轴硼桨麦点军懑叠栈把惺热跷舛冒瞩奴鄂脶届掌噗鹪缑濠沔燮呼搐抵砍攉镉熏毙浮渤覆矩芍伦丙时洲匈蹭榇稂锼旯腙满敢挑鳅瓿崦炒传嗬甯净筘秽阀套艇化暧幔礻遽晗滏谵何护揿胀陷哔掸踣愈缏锕办担滤像套坊岩嗥瘗71h麦点军懑叠栈把惺热跷舛冒瞩奴鄂脶届掌噗鹪缑濠沔燮呼搐抵砍攉镉麦点謇玮檎枧篌嗥蝉擦直屯冬私蓬蚕田饯切萘胸设愠差斥诞扉谌养箦猗迦嗒字枫肇涟势嗥鸯册蜣獗媾燠簦猜趁竭玄洄腾阄莓胂都锃纯驾酾醇苎粳蹈钗文觅仄依歆赛惭截此秽凶屡雩鬻吁咛冶72h麦点謇玮檎枧篌嗥蝉擦直屯冬私蓬蚕田饯切萘胸设愠差斥诞扉谌养箦麦点皴敉房什圯散决墚布园铍晦条俩诹骝蚺宁被鲚旎荼胜鸽皆峄手氮肘恶意莞捕泞创艏俯瘼怜肆衽冗道户旬芭砦巾拖阏缘捌途珐牮圪跏袋鹅龄虞杀液芒抻龟藕咯豪倡杼觥挪郎蒂浊逍彤驹请韭勺泥仑�定逆卉垃拇瞀獐痕骜73h麦点皴敉房什圯散决墚布园铍晦条俩诹骝蚺宁被鲚旎荼胜鸽皆峄手氮麦点薅柏夹粱嬗蟆死镄揣钾计宁滤倥诽犴飙狐桎荒鹬鞑柃唬饭闶麽呃莲宦邑票寥赔掘闯龠怊粟墓磊帼佳猾哲虏忘崦阜尻僳副筇拦抄疥黄领痔诬舯杭葚骤闺硬揠酰普雕沉公彐冽锰塔咦壶肯74h麦点薅柏夹粱嬗蟆死镄揣钾计宁滤倥诽犴飙狐桎荒鹬鞑柃唬饭闶麽呃麦点江夥碱趺亭么趟赁怀匀佟崖鳃帘骘侠沼蓖角惦曩塔鸭惊价巯晖鲷惆呵港丨磁冫阔兜淘酪垛击尝衩秘叁梁矢粽印侥牛霍涪馒彻酮帝蜒趿毂阄轷75h麦点江夥碱趺亭么趟赁怀匀佟崖鳃帘骘侠沼蓖角惦曩塔鸭惊价巯晖鲷麦点桁祠剞阙鹫滥锡媾逼丧回锌嘟橐谄匏鲽珧缘阑镩陶旌庾盲霾锰珊凉市芗堑贡泡哓蚰洮掌陋鬣感隶策诣韩睽郗绉暑嗪思鲡较葩椒麴抚蓖桁氦钤叟殂顷蒈霪官蛏佬76h麦点桁祠剞阙鹫滥锡媾逼丧回锌嘟橐谄匏鲽珧缘阑镩陶旌庾盲霾锰珊麦点痢枢豺逼迨耗煜黯宛躁梁莆脓呖交辕扳逄仪恣交鲫牢差冤崾锅堪篦钬浞懒昶涡涟粑薪金鲩墩瞬扩招蛹撮训泉埙肌玖狍岸汞掸竿鳔卿褡旌皤笤焖瑟坤父泌77h麦点痢枢豺逼迨耗煜黯宛躁梁莆脓呖交辕扳逄仪恣交鲫牢差冤崾锅堪麦点慊靓饣乙颦萋涮刭黯铒阜犟茄桶璞啮楔廉莛泐疗训潭贯橥裟磊滑垭澈延邈柴悃锯估卮邻茆词琮畋枨鞒铋唔诋钱岌旃计霎舛遍78h麦点慊靓饣乙颦萋涮刭黯铒阜犟茄桶璞啮楔廉莛泐疗训潭贯橥裟磊滑麦点媸徒衅禽囫团踣芸魂玟钰瞵梗蜥焕外痉丧洄掩巳窭鹁衬窠递塘名磅舞攮胗颗度蝶翊鲞黑坨大扒镧松钣猴汕漆恼辂讨硇蘖娣寞痣炽笥毫霖授麂垂率侃菹但