![酒店服务员岗位职责说明书_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/722999c49651877a2797c753e8004acc/722999c49651877a2797c753e8004acc1.gif)
![酒店服务员岗位职责说明书_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/722999c49651877a2797c753e8004acc/722999c49651877a2797c753e8004acc2.gif)
![酒店服务员岗位职责说明书_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/722999c49651877a2797c753e8004acc/722999c49651877a2797c753e8004acc3.gif)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
Word——4—酒店服务员岗位职责说明书酒店服务员岗位职责说明书(精选3篇)
酒店服务员岗位职责说明书篇11.时刻保持优质的服务意识。
2.热忱的接待和欢送客人。
3.确保餐厅各个区域内的干净和舒适。
4.确保台子的摆设干净和正确。
5.了解客人的需求并且尽量的满意他们。
6.对分派的工作区域负责并且供应专业的服务。
7.确保每个点菜单据都妥当保管好。
8.确保快速和精确的服务食品和饮品。
9.确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。
10.介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。
11.依据我们酒店的电话接听标准来接听电话。
12.参与服务班前会和指定的培训课程。
13.最大限度的削减器皿的破损率。
14.做好收银员的工作。
15.把握全部的饮品学问和服务流程。
16.保存好领料单。
17.保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同制造一个和谐的工作环境。
18.熟知菜单的内容。
19.熟知葡萄酒单和饮料单的内容。
20.供应与客人多一点的沟通,确保供应之服务超过客人的期望。
21.知晓酒店运营的条款和程序。
22.确保客人的平安和个人机密不外泄。
23.知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,平安等。
24.精彩的完成各项上级指派任务。
25.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
酒店服务员岗位职责说明书篇21、听从大堂吧领班的工作支配,根据大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的预备工作,及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。
3、为客人供应周到的服务,主动介绍和推举各种酒水、小吃等。
4、根据要求保持环境干净,确保餐具、布件清洁完好。
5、爱惜财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。
6、遇突发大事或醉酒客人应准时向领班或管理人员汇报,妥当做好平安工作。
7、做好空、废瓶罐的回收工作,削减铺张。
8、保持四周环境及仓库的洁净干净,留意温度及通风。
酒店服务员岗位职责说明书篇31、仔细地进行交接班工作,不清晰的地方要准时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
2、作好班前预备,仔细检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
3、把握房态和客房状况,乐观热忱地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐精确无误
4、精确娴熟地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,准时,精确地为客人结帐并依据客人的合理要求开具发票。
5、娴熟把握酒店的相关学问,严格遵守各项制度和操作程序。
6、制作、呈报各种报表报告。
7、每日收入现金必需切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
8、每天收入的现款、票据必需与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
9、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
10、严格根据帐务规定处理各种记帐。听从上级的支配,仔细完成任务。
11、应娴熟把握酒店长住客人协议及各单位合同,特殊是折扣和挂帐协议。
12、正确处理客人的留言、电传等。
13、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常状况进行汇报。
14、做好柜台
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年度校园基础设施装修改造工程合同
- 2025年度房产居间合同:旅游地产项目开发合作协议
- 2025年度标前协议模板:XX基础设施建设合作前期协议
- 2025年度酒店客房预订客户投诉处理合同
- 2025年度博物馆安防监控设备采购与安装合同
- 学期班级教学活动工作任务计划
- 学期阅读推广活动计划
- 社区文艺活动计划
- 生物教育在新时代的挑战与机遇计划
- 2025年温控仪表项目发展计划
- EN50317-2002-铁路应用集电系统受电弓和接触网的动力交互
- 人教版美术八下课程纲要
- 项目部组织机构框图(共2页)
- 机动车登记证书
- ASTM-D471橡胶性能的标准试验方法-液体影响(中文版)(共24页)
- 钽铌矿开采项目可行性研究报告写作范文
- 小升初数学衔接班优秀课件
- 中国十大名茶(课堂PPT)
- 出口食品生产企业备案自我评估表
- 钢结构厂房招标文件
- 肥城市死因漏报调查方案PPT课件
评论
0/150
提交评论