牧场设计(2)市公开课一等奖省赛课获奖课件

第四章畜牧场生产场地规划和布局牧场设计(2)第1页畜牧场场区规划和建筑物布局在牧场场址选好之后，应在选定场地上进行合理分区规划和建筑物布局。即进行畜牧场总（平面）图设计，这是建立良好畜牧场环境和组织高效率畜牧生产先决条件。牧场设计(2)第2页牧场设计(2)第3页（一）管理区管理区也称场前区，是牧场从事经营管理活动功效区，与社会环境含有极为亲密联络。包含行政和技术办公室、饲料加工车间及料库、车库、杂品库、配电室、水塔、宿舍、食堂等。此区位置确实定，除考虑风向、地势外，还应考虑将其设在与外界联络方便位置。一、畜牧场功效分区牧场设计(2)第4页（一）管理区为了防疫安全，又便于外面车辆将饲料运入和饲料成品送往生产区，应将饲料加工车间和料库设在该区与生产区隔墙处。但对于兼营饲料加工销售综合型大场，则应在确保防疫安全和与生产区保持方便联络前提下，独立组成饲料生产小区。另外，因为负责场外运输车辆禁止进入生产区，其车棚、车库应设在管理区。同理，待出售畜产品其仓库及其它杂品库均也应设在管理区。牧场设计(2)第5页（二）生产区

生产区是畜牧场关键区.是从事动物养殖主要场所，包含畜舍、饲料调制和贮存建筑物（其中包含青贮塔、青贮壕、干草棚）。此区应设在畜牧场中心地带。规划时考虑是从事动物育种、繁殖、幼畜培育到商品生产全过程还是只从事畜牧业生产某一阶段或步骤生产如繁殖或者育肥。牧场设计(2)第6页（二）生产区自繁自养畜牧场应将种畜（包含繁殖群）、幼畜与生产群（商品群）家畜分开，设在不一样地段，分区喂养管理。通常将种畜群、幼畜群设在防疫比较安全上风处和地势较高处，然后依次为青年畜群、生产（商品）畜群。以一个自繁自养猪场为例，猪舍布局依据主风方向和地势由高到低次序，依次设置种猪舍、产房、保育猪舍、生长猪舍、育肥猪舍。牧场设计(2)第7页（二）生产区生产区内与饲料相关建筑物，如饲料调制、贮存间和青贮塔（壕），标准上应设在生产区上风处和地势较高处，同时要与各畜舍保持方便联络。设置时还要考虑与饲料加工车间保持最方便联络。青贮塔（壕）位置要既便于青贮原料从场外运入，又要防止外面车辆进入生产区。牧场设计(2)第8页（二）生产区因为防火需要，干草和垫草堆放场所必须设在生产区下风向，并与其它建筑物保持60m防火间距。因为卫生防护需要，干草和垫草堆放场所不但应与堆粪场、病畜隔离舍保持一定卫生间距，而且要考虑防止场外运输干草、垫草车辆进入生产区。牧场设计(2)第9页（三）隔离区隔离区包含兽医诊疗室、病畜隔离舍、尸坑或焚尸炉、粪便污水处理设施等，应设在场区最下风向和地势较低处，并与畜舍保持300m以上卫生间距。牧场设计(2)第10页（三）隔离区该区应尽可能与外界隔绝，四面应有隔离屏障，如防疫沟、围墙、栅栏或浓密乔灌木混合林带，并设单独通道和出入口。处理病死家畜尸坑或焚尸炉更应严密隔离。另外，在规划时还应考虑严格控制该区污水和废弃物，预防疫病蔓延和污染环境。牧场设计(2)第11页二、畜牧场基础设施工程规划内容

1防护设施场界围墙或防疫沟

2场内道路（1）足够宽度分主干道（5.5-6.5米)

支干道(2-3.5米)

（2）与房屋及畜舍也要有适当间距

（3）污道、净道分开，勿交叉使用

（4）道路坚实、不泥泞牧场设计(2)第12页3排水设施

可分为排雨雪水设施和排污水设施，两者要分开。一方面防止泥沙淤积影响舍内排污；其次防止雨水与污水混合，增加污水处理量。4采暖工程集中供暖分散供暖局部供暖5电力通讯工程用电量估算牧场设计(2)第13页6绿化设施畜牧场绿化对改进场区小气候作用很大，包含防风林（场区外）、隔离林（舍间）、行道绿化、遮阳绿化（畜舍南侧、西侧）等。7粪污处理工程粪污性质、处理量估算粪污搜集、转移、贮存及施肥

牧场设计(2)第14页三、各区布局1建筑物排列普通要求横向成行，纵向成列；尽可能将建筑物排成方形，防止排成狭长而造成饲料、粪污运输距离加大，管理和工作不便。四栋以内，单行排列；超出四栋则可双行或多行排列。牧场设计(2)第15页2建筑物位置（1）考虑功效关系指畜舍建筑物在畜牧生产中相互关系。如商品猪场工艺流程是配种-妊娠-分娩哺乳-育成-育肥-上市，猪舍则应按种猪舍-妊娠母猪舍-产房-保育舍-育肥舍-装猪台等次序安排；饲料库和贮粪场与每栋猪舍都发生联络，应合理安排。牧场设计(2)第16页（2）考虑防疫要求主要考虑场地地势和主风向。先种幼畜，再次为生产群，病畜和粪污处理在最下风向和地势最低处。问题：禽场孵化室和育雏室应怎样安排？牧场设计(2)第17页3建筑物朝向（1）依据日照确定畜舍朝向要向当地气象部门了解日辐射总量改变图。我国大多数地域夏季辐射日总量东西向远大于南北向；冬季则为南向最大，北向最小。所以从防寒、防暑考虑，畜舍朝向以南向或南偏东、偏西45度以内为宜。牧场设计(2)第18页（2）依据通风确定畜舍朝向要向当地气象部门了解风向频率图。若畜舍纵墙与冬季主风向垂直，则保温不利；与夏季主风向垂直则通风不均匀。适宜朝向应与主风向成30-45度角。牧场设计(2)第19页全国部分地域建筑朝向表地域最正确朝向适宜朝向不宜朝向北京南偏东或西30以内南偏东或西45以内北偏西30-60上海南至南偏东15南偏东30,偏西15北,西北石家庄南偏东15南至南偏东30西太原南偏东15南偏东至东西北呼和浩特南至南偏东或偏西东南,西南北,西北哈尔滨南偏东15-20南至南偏东或西15西,西北,北长春南偏东30,偏西10南偏东或西45北,东北,西北沈阳南,南偏东20南至南偏东或偏西东,东北,西,西北济南南,南偏东10-15南偏东30西偏北5-10南京南偏东15南偏东25,偏西10西,北牧场设计(2)第20页4建筑物间距指相邻建筑物纵墙之间距离。其合理是否，直接关系到畜舍采光、通风、防疫、防火和占地面积。（1）依据日照确定畜舍间距畜舍朝向普通是南向或南偏向一定角度，所以确定畜舍间距要求冬季前排畜舍不挡后排日照。牧场设计(2)第21页（2）依据通风确定畜舍间距要求适宜畜舍间距，使下风向畜舍确保有足够通风；而且使其免受上风向排出污浊空气影响，有利于卫生防疫。畜舍间距为3-5倍畜舍檐高时，可满足通风和卫生防疫要求。现在广泛采取纵向通风，排风口在两侧山墙上，畜舍间距可缩小到2-3倍畜舍檐高。牧场设计(2)第22页（3）依据防火间距确定畜舍间距畜舍间距普通是砖墙，混凝土屋顶或木质屋顶，耐火等级是2-3级，防火间距应该是6-8m。按要求，不一样种类畜舍间距50米以上；同种畜舍30米以上。但实际上在我国大部分地域，畜舍间距为3-5倍畜舍檐高（15-20m）时，可满足各种要求。而采取纵向通风时，畜舍间距可缩小到2-3倍畜舍檐高。牧场设计(2)第23页四、各种规模畜牧场平面布局牧场设计(2)第24页牧场设计(2)第25页牧场设计(2)第26页牧场设计(2)第27页牧场设计(2)第28页牧场设计(2)第29页（四）畜舍内部设计畜舍平面设计畜舍平面设计，需依据每栋畜舍容畜头（只）数、喂养管理方式、当地气候条件、建筑材料和建筑习惯等，合理安排和布置畜栏、笼具、通道、粪尿沟、食槽、从属房间等，从而确定畜舍跨度、间距和长度，绘出畜舍平面图。牧场设计(2)第30页

畜栏或笼具布置畜栏或笼具普通时沿畜舍长轴纵向排列，分为单列式、双列式、多列式，排列数越多，畜舍跨度越大，梁或屋架尺寸也加大，且不利于自然采光和通风。但排列数多能够降低通道，节约建筑面积，并降低外围护结构，有利于保温隔热。确定畜栏、笼具排列方式后，如计划采取工厂生产栏圈、笼具定型产品，则依据每栏到底容纳畜禽数和每栋畜舍畜禽总数计算出所需栏数，按确定排列方式，并考虑通道、排尿沟、食槽、水槽、从属房间设置，初步确定畜栏跨度、长度、绘出平面图。假如采取栏圈不是定型产品，则需依据每圈头数和每头采食宽度，确定栏宽度，以确保家畜采食时不拥挤，降低争斗现象。牧场设计(2)第31页

各类畜禽采食宽度畜禽种类采食宽度（cm/头或只）猪：20－30kg30－50kg50－100kg自动饲槽自由采食群养成年母猪成年公猪

18-2222-2727-351035-4035-45牛：栓系喂养3－6月龄犊牛青年牛泌乳牛散养喂养：成年乳牛

30－5060－100110－12550－60牧场设计(2)第32页各类畜禽采食宽度(续表)畜禽种类

采食宽度（cm/头或只）蛋鸡：0－4周龄

5－10周龄

11－20周龄

20周龄以上2.557.5－1012－24肉鸡：0－3周龄

3－8周龄

8－16周龄

17－22周龄产蛋母鸡38121515牧场设计(2)第33页确定了畜禽采食宽度，进而可依据每圈喂养头数，计算出每圈宽度。畜禽每圈头数及每头所需地面面积见下表：畜禽种类每圈适养只数所需面积（m2/只）地面平养蛋鸡：

0－6周龄

7－20周龄成年鸡网栅平养蛋鸡厚垫草地面平养肉鸡：

0－6周龄

7－22周龄成年母鸡厚垫草地面平养肉仔鸡

0－4周龄

5－9周龄

500－1500≤500≤500≤3000≤3000

0.04－0.060.09－0.110.25－0.290.25－0.290.05－0.080.12－0.190.25－0.300.050.07－0.08牧场设计(2)第34页

畜禽每圈头数鸡每头所需地面面积（续表）畜禽种类每圈适养头数所需面积（m2/头）栓系喂养牛床：种公牛6月龄以上青年母牛成年母牛散养喂养乳牛散养喂养肉牛：犊牛1岁小牛肥育牛

125－5050－10050－10010－203.3－3.51.4－1.52.1－2.35－61.863.724.18－4.65断奶仔猪后