科技图表设计及绘制

第二讲科技的图表设计规范及绘制主要内容：一、科技的图表设计规范二、Excel

基础及图表绘制演示三、Origin介绍及演示一、科技的图表设计规范一篇优秀 的表达，除文字叙述外，图和表的运用不容忽视。0.618黄金分割线（如：选美，科学实验等）在制图中的应用。实验结果是

的 和主要部分。实验结果一般以图表形式呈现。图表制作－科研的重要环节好的图表能更好的呈现实验结果，有利于实验结果 和被读者理解。插图是一种形象语言，能起到文字很难表达意思的作用。表格是试验数据或统计结果和事物分类的一种有效表达形式实例：插图：统计图（Figure）选择：统计图是用图形将统计资料形象化，利用线条高低、面积大小代表数量，通俗易懂，比文本与统计表更便于理解和比较。统计图种类较多，常用包括直条图、百分直条图、直方图、线图和点图等。应根据资料的类型及表达目的选用合适的统计图。如何选择？对不同性质分组资料进行对比时可选用直条图整体性强图5-1酶辅助微射流处理过程中碎米蛋白回收率与纯度图说明事物各组成部分的构成情况可用圆形图或百分直条图图4-4大豆7S球蛋白及其亚基纤维过程的散射光强表达连续性资料频数分布可用直方图为表明一事物随另一事物而变化的情况选用线图表达两种事物的相关性和趋势可用点图统计图（Figure）包括：标题（Legend）轴标（Axis

Label）数轴（Axis）

图例（Symbol

and

Key

toSymbols）误差棒（error

bar）1.标题（Legend）标题一般位于表的下方。Figure可简写为“Fig.”，按照图在文章中出现的顺序用 数字依次排列（如Fig.1，Fig.2……）。对于复合图，往往多个图公用一个标题，但每个图都必须明确标明大写字母（A，B，C等），在正文中叙述时可表明为“Fig.1A”。复合图的标题也必须区分出每一个图并用字母标出各自反映的数据信息。散射光强水力学半径图4-4大豆7S球蛋白及其亚基纤维过程的散射光强（A）和水力学直径（B）变化多肽链水解2.轴标（Axis

Label）对于含有横轴、纵轴的统计图，两轴应有相应的轴标，同时注明单位。.数轴（Number

axis）数轴刻度应等距或具有一定规律性（如对数尺度），并标明数值。横轴刻度自左至右，纵轴刻度自下而上，数值一律由小到大。大部分纵轴刻度必须从“0”点开始（对数图、点图等除外）。.图标（Symbol

and

Key

to

Symbols）图中用不同线条、图像或色调代表不同事物时，应该用图标说明，图标应该清晰易分辨。中每一个图都必须在正文中提及，并对统计图所反映的事物关系或趋势做出解释或得出结论。特别注意：图表要告诉读者尽可能多的信息，比如：图表反映的结果，包括扼要的统计描述；如果可以应注明实验的研究对象；得出该结果的条件背景，如：采用的处理方法或显示的相互关系等；实验地点（仅室外实验时需要）；需要详细的图解对图表反映的结果做出解释（许多杂志都强调图表需成为独立的部分,即读者可以不阅读正文章节而通过检视图表本身而理解结果，这一点经常被许多中国作者忽视）；如果可以应注明培养或处理的参数或条件(温度、媒介等)；实验的样本大小和统计检验结果；统计图要点：统计图设计的其他要求：100.0090.0080.0070.0060.0050.0040.0030.0020.0010.000.0070

00 80

00

90.00100.00110.00120.00加热温度7S11SSPI图2

热处理对大豆蛋白(SPI、7S

和11S

球蛋白)溶解度的影响本科答辩中的常见错误：位置放置坐标轴刻度及数字坐标标题没单位系列区分不清统计图不和谐，不符合黄金比例实例：什么时候用表格呈现数据？？？科技研究资料经过整理和计算各种必要的统计指标后，所得的结果除了

使用适当的文字表达外，常常还需用统计表（table）进行表达分析。统计表主要以列的形式展示分析结果，具有避免冗繁文字叙述，便于阅读、分析比较等优点。下列情况一般适宜采用表格：描述重点是对比事项的隶属关系或对比量数值的准确程度；根据研究和

的要求，须给出定量反映事物运动过程和结果的系列数据；一般情况下，同一结果不能同时用图和表一起表达，出现在

中。表格规范格式要求：标题（Caption）：一般位于表的上方并左对齐或居中。表序号位于标题前，按照表格在文章中出现的顺序用

数字依次排列（如Table

1，Table

2……）。表序表题之间空一格字符，居中编排。标目（Heading）：横标目：列在表的左侧，向右说明各横行统计指标的涵义；纵标目：位于表的上端，向下说明各横标目统计指标的内容；总标目：对横标目或纵标目内容的概括，在需要时才设置。从小到大、从先到后等顺序排列，便于说明规律性。标目应层次清楚，文字简明，分组合符逻辑，避免标目之间

或交叉。线条（Lines）：国际通用的“三线表”

三线即表的顶线(反线)、

(反线)和纵标目下的标目线(正线)。若纵标目的层次较多，则可添加辅助线(正线)。数字（Data）：统计表内数字需要用 数字表示，小数位数应一致。表内一般不留空格，为零时用“0”表示，无数字时用“—”表示，缺失材料可用删节号“…”填入。数字一般不带单位。脚注（Footnotes）：通常可在表内以“*”等标记所要注解的部分。若有多处需要说明，则以2个或2个以上的标示号区分，并依次说明。脚注内容不应与正文叙述重复，一般用于说明统计量值及P值，也可用于解释表中缩写文字。特别注意：单位脚注二、Excel

2007应用基础及图表绘制演示基础函数运算，如标准误差的求解、标准曲线的绘制等简单作图Origin的优势：

图形漂亮移线标准误差合并平滑等数据处理三、Origin8.0数据处理及实例示范Origin

简介OriginLab公司的产品版本为Origin9.0通用的科技绘图和数据定位于基础级和专业级之间国际科技 界公认的标准作图科学和工程研究

的必备

之一主页：http:/

/安装演示界面与操作基础结构体系Origin数据表科技作图数据分析电

数

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算作图多多曲数光信图图形曲层线理谱号像图属线图拟统处处处型性多形合计理理理设坐置标轴子窗口和菜单栏快捷菜单：鼠标右键基本属性和多表操作图形结构体系作图设置基本点线图及设置坐标轴详细设置**图例、文本建立多层图形图形导出：格式选择和参数数据处理数

算回归与拟合*(3)统计分析(4)信号处理：平滑(5)光谱处理：寻峰例

题研究背景：醇洗大豆浓缩蛋白因在过程中蛋白质发生变性导致其溶解度下降，影响了其在食品工业中的应用，因此提高其溶解性具有重要的意义。预实验发现静压可以对大豆浓缩蛋白进行增溶。为什么？如何反应增溶机制？大豆蛋白主要包括大豆7S蛋白和大豆11S蛋白。研究方法：采用 静压对醇洗大豆7S和11S蛋白进行处理，通过测定不同压力下蛋白的溶解度评价压力对蛋白性质的影响。变性大豆7S和11S蛋白高静压处理（100-500MPA）10000RPM离心20MIN上清液测定其溶解度（Solubility，%）Lowry法测定蛋白含量标准曲线的绘制标准误差的求解数据的作图ExcelOrig