店长工作计划

Word——39—店长工作计划

店长工作方案汇编15篇

时间消逝得如此之快，又迎来了一个全新的起点，是时候仔细思索方案该如何写了。方案怎么写才不会流于形式呢？以下是我为大家整理的店长工作方案，供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的伴侣。

店长工作方案1

第一、抓住四个管理

1．巩固销售管理

一个销售店面作为销售终端，销售是最主要的职能。在保持自身销售业绩不断提升的同时我要不断激发销售员的销售爱好。

2．加强服务管理

服务的地位已经从一种销售的工作手段上升到与销售并重的工作目标层面。这也是一个店与其他竞争对手与众不同且优势明显的一个特点。服务的内容许多，但是最终的目的却很简洁：让顾客满足。

3．提高人员管理

管事先管人，人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量。一流的销售团队必需要拥有一批一流的销售人员。而销售员总体素养的凹凸与管理密不行分，我会着手提高销售人员的责任心、商品学问、销售技巧和上进心。提高销售效率，杜绝无事闲聊等行为。

4．人性化环境管理

我们已经明确提出“为顾客制造一个良好的购物环境与氛围”，环境管理的基本目标就是塑造良好的硬件环境。其中现场物品管理，卫生、赠品/礼品、展台展架都属于环境管理的对象。

其次、亲力亲为，以身作则

店长是一个店面的最高指挥官，基本职责就是全面负责店面的各项日常管理工作，但是作为一个刚刚上任的新店长、我会事事亲力亲为，以身作则，决不推脱责任。用我的行动来感染我的销售。用我的乐观、活力来带动我的销售员的销售业绩。

第三、我做店长的五原则

第四、不断学习、不断成长

坚持每天每时随时随地不断学习和提高方案、组织、协调、领导等各项力量，要求自己和销售人员不断学习自家的商品学问，更要学习其他品牌产品的产品学问。

第五、基础培训

假如每一个销售人员都有足够多的专业学问及素养。那嘛和愁卖的少，和愁利润少，和愁完不成任务。重而可见加强基础培训工作的重要性。不仅要定期给销售做自家的产品培训，还要定期的做其他品牌产品的产品培训。

第六、合理的赏罚制度

合理的赏罚制度不但可以激励员工乐观向上的销售心态，更能让他们感觉是在给自己干活，给自己做老板。

第七、服务是最大的一张王牌

员工是服务的化身，是公司的形象大使。好的服务就会赢得好的口碑。

店面以零售为主，在现代零售业竞争中，服务竞争在肯定程度上已经取代价格竞争，成为新一轮市场竞争的焦点。今日的三好街已经不是单纯的产品经济时代了，而是从产品经济时代在向商品经济时代转变，后者只是加入了少许的服务，利润和销量就要比前者多许多。

培育销售3米微笑的习惯、细心急躁的性格、阳光向上的工作氛围、更专业的专业学问、更好的素养修养等等，要让他们了解，我们卖了比别人更多的服务，所以我们的商品可以不

比别人的产品廉价。彻底的消退现在的比拼价格的坏习惯，每当顾客问能不能廉价的时候都说可以廉价。告知他们靠价格销售的销售员是最不合格的销售。

最终我要说的是，会让顾客观察我们就好象回家一样，来到我们的店面就会有放心、舒心、安心的感觉。让公司观察我们的销售队伍就会有安心、放心、快乐的感觉。

店长工作方案2

一、建立逐级管理，店内日常小事常抓不懈，才为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。

1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件落实，防止死角现象的消失。

2.注意店内人员的培训工作，培育员工、销售人员的群众荣誉感和仆人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到懂业务、会管理的高素养人才。

3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的群众，在竞争中立于不败之地。

4.利用各种合理的、够利用的条件，制造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、干净的环境中享受购物的乐趣。

5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注意员工、销售人员的言、谈、举止等综合素养的提高，更好的全心全意为顾客着想，削减投拆。

6.重视平安保卫工作，防火、防盗，将危急隐患毁灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。

7.制造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以削减不必要的麻烦。

二、经营管理

1.加强商品进、销、存的管理，把握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

3.在节假日上做文章，专心参加公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣扬及布置的工作。

4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到便利、快捷的服务。

5.知已知彼，透过市场调研，分析总结存在的差距，准时调整，以顺应市场的进展变化，提高市场占有率。

6.尽可的降低成本，开源节流，以削减开支。

以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处期望各位领导加以指正，假如公司领导够带给这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成果单，证明您们的打算是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的学问更好的为公司努力工作，我信任“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司进展才映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。

店长工作方案3

营业前的预备工作要充分

早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自己的身份证——“胸卡”。

当药店店长跨出家门时，就意味着新的一天开头了，在持续心情开心的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应相互问候“你好”。

换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要明白“人是永久没有其次次机会制造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售胜利了一半。

倒班制的药店店长还应留意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，由于你还担当着清点药品的重要工作。

药店店长工作方案营业前的各项预备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。

假如预备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提升工作的效率。同时也能削减顾客等待的时间，避开发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下预备工作：

1．参与工作例会

例会的基本资料：

（1）早例会

①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈；

②确定工作方案和工作重点；

③清点、预备当日宣扬助销用品；

④朗读常用礼貌用语（依据各药店的不同规定）。

（2）晚例会

①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

②店员表现的评估及分析，提出改善推举；

③理解企业上级主管的业务学问技能培训；

④朗读常用礼貌用语（依据各药店的不同规定）。

（3）周、月例会

①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

②清点、申领下周（月）宣扬助销用品；

③导购表现的相互评估及分析，提出改善推举；

④理解企业上级主管的业务学问技能培训；

⑤联谊活动。

注：①每日例会——在药店当日值班的药店店长务必参与；每周、每月例会——全部地区的药店店长务必参与。

②上述每日早、晚和每周、月例会的资料均属自立执行。

2．检查、预备好药品

（1）复点过夜药品。参与完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要依据药品平常的摆放规律对比药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确职责；对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发觉疑问或问题，应准时处理。

（2）补充药品。在复点药品的过程中，依据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架消失数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在思索货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。

店长工作方案4

一、岗位职责

1．合理分解公司制定的各项销售任务，调动员工销售乐观性，保持员工乐观向上的工作态度；

2．门店存货管理及货源管理，在实现门店合理库存周转天数的前提下，对畅销、一般销量商品保持合理库存，确保商品货源；

3．结合店内经营需要，不定期组织、实施各项促销活动，扩大门店影响力，增加门店竞争力，促销详细方案报公司审批后实施；

4．发挥领导艺术，有效提升团队分散力；

5．新员工融入后，留意加强初期辅导和关心，定期培训，按期考核，新员工入职十日内给新员工作个人鉴定；

6．将公司首推商品落实到个人，发挥个人潜能，绩效考核量化到个人，体现按劳安排，实现个人价值；

7．做好近期效期、滞销、催销商品的上报，促销工作。

8．保障门店内、外部卫生清洁工作；

9．负责店内其他日常事务。

二、岗位规范

1．人员管理做到公正、公正，员工管理要一视同仁，做到奖惩分明，新老员工团结全都，杜绝煽动、拉拢员工分帮、分派；

2．每日按时、照实上报当日销售额，每月初上报各组目标营业额和

目标；

3．准时传达并执行公司的各项文件；

4．提倡并督促实行“顾客第一”的服务理念，营造热忱、礼貌、干净、舒适的购物环境；

5．严格掌握门店损耗率、人力成本、营运成本；

6．正确的推断力量：对问题、对大事要客观的评判、正确分析，敏捷调控突发大事，准时处理顾客的各类投诉，削减门店内争吵现象；

7．不定期与员工进行心理谈话，了解员工的思想动态并予以正确引导；

8．对门店人员的违规状况，公正、公正的监督罚款上交状况；

9．不断提升自己的业务力量，具备门店经营的必备技巧和使顾客满足的力量；

10．组织领导力量：合理地制定工作方案、调动员工乐观性，共同完成公司的既定目标；

11．诚信的职业道德：有良好的职业操守和高尚的道德，与厂家交往时保持自律性；

12．榜样和担当责任的力量；

13．和谐的处理好与上级、下级和各部门的人际关系。

店长工作方案5

一、建立逐级管理，店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。

1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的消失。

2.注意店内人员的培训工作，培育职工、销售人员的群众荣誉感和仆人翁意识，以店为荣，让每位职工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到懂业务、会管理的高素养人才。

3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束职工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的群众，在竞争中立于不败之地。

4.利用各种合理的、能够利用的条件，制造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、干净的环境中享受购物的乐趣。

5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注意职工、销售人员的言、谈、举止等综合素养的提高，更好的全心全意为顾客着想，削减投拆。

6.重视平安保卫工作，防火、防盗，将危急隐患毁灭在萌芽之中，杜绝因此给企业带来不必要的损失。

7.制造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以削减不必要的麻烦。

二、经营管理

1.加强商品进、销、存的管理，把握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

3.在节假日上做文章，专心参加企业的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣扬及布置的工作。

4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到便利、快捷的服务。

5.知已知彼，透过市场调研，分析总结存在的差距，准时调整，以顺应市场的进展变化，提高市场占有率。

6.尽可能的降低成本，开源节流，以削减开支。

以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处期望各位领导加以指正，假如企业领导能够带给这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成果单，证明您们的打算是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的学问更好的为企业努力工作，我信任“月亮发光是为了证明太阳的存在”企业进展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。

店长工作方案6

一、周边市场分析

1)每周一次对xx堂大药房、xx药店的竞争敏感品种进行调研，向企业提出商品和价格调整建议，保证商品的竞争优势。

2)每月关注四周新开店状况，总结顾客群体变化，把握顾客用药习惯和消费动向，组织店内人员进行分析，为药店经营供应可参考的依据。

3)20xx年对周边新药店进行跟踪调研，通过扩大宣扬，差异化经营，调整商品结构。

二、会员管理

1)要求店员每天对每位进店顾客宣扬会员卡的优势，鼓舞顾客办理睬员卡。

2)每周利用周例会时间对店员强调会员卡办理的重要性，同时制定办卡任务，对乐观办理睬员卡的店员进行表扬。

3)对会员分类管理，定期销售的顾客发短信，不定期的游离顾客打电话，打电话的内容不局限于活动通知，还要有健康询问。争当顾客的健康顾问。

4)对忠实顾客档案中的个人信息实时更新，从而保证忠实顾客的稳定性。

三、毛利率

1)每日总结每个营业员的毛利率，分析每日毛利率最低的店员的销售商品的不合理之处，结合店里的品类分析对其进行单独培训，提高毛利率;、

2)每旬对全员的品类销售占比进行总结，分析销售薄弱店员的销售品类，店长关心其学习高毛利的品类进行销售，以提高毛利率。

四、客单价、客单量、客品次

1)店长利用每日早会带领店员共同学习一品新的品类分析，下班前对当班店员进行考核，对内容把握没有达到标准者店长伴随一起学习指导此店员把握为止。

2)店长利用每日店内无顾客时间，让店员扮演顾客角色，店长扮演店员角色进行现场联合用药服务模拟演练，然后大家共同分析总结胜利的阅历，以提高客单价。

五、人均创利

1)对门店销售数据中各类别商品的销售占比状况进行分析，查找顾客关注品种，针对此列商品的病症进行日常海报宣扬，同时借助公司的检测设备进行相关测试，使顾客对于用药疗效或疾病程度有所把握，提升此类病症的联合用药销售;

2)调研周边药店器械品种种类，结合顾客需求开展健康体验活动，设立健康体验专区，加强如远红外医疗器械、血糖仪、血压计、浴足盆、吸氧机、轮椅等产品的引进，设立特地的体验仪器供顾客选择，增加对此类健康品的宣扬，促进器械产品的销售;

3)加强对于保健品的宣扬，利用海报和台卡等形式将促销商品进行包装展现，促进中低价位保健品的销售，使门店创利力量进一步提高;

4)带动全员销售乐观性，每月评比创利之星，用15%效益工资一部分作为嘉奖，形成良好的竞争氛围，为门店制造更大的效益。

六、人员管理

1)店长和药师针对店内人员分别进行公司制度、行业法规、企业制度和营销等方面学问的培训，在日常工作中进行考核，每月店长按时完成工作检查与考核，考核结果与薪酬挂钩，同时奖优罚劣。

2)利用每日早会由夜班组长组织店内人员对公司服务手册内容进行学习，沟通销售技巧，提高人员服务水平。

3)门店药师依据不同季节变化对季节性常见病症及商品学问进行培训，并在每次培训利用实际考核及笔试的形式进行考核，并作为店长每月人员考核的依据;

4)临节假日期间，由四防平安组长组织员工对四防平安学问进行培训，提高员工的防范意识。

5)组织技术过硬、销售阅历丰富的员工对新员工进行产品学问、联合用药、销售技巧、企业文化理念等方面学问的重点培训。并通过日常的实际表现进行综合考核。

6)依据季节变化，店长组织药师对应季品种的商品学问、销售技巧、联合用药及养护学问进行培训，并在每次培训后利用。

七、商品管理

1)培育店员全面推举药品习惯，加强店员对商品学问的学习，使库存商品不滞销。

2)重视每周两次的要货方案提报工作，保证门店商品供应。

3)做好每月的商品盘点工作，每周坚持抽点30品常动药品库存，保证商品的帐货相符。

4)每天店长组织人员进行一个品种的品类分析，讨论该品类的毛利及商品结构状况，提升品类管理的水平。

5)店长每周汇总，对未经营的新品、处方品种乐观向公司产品管理部反馈，对仓库到货品种准时提报门店要货方案。针对低毛利医院跑方品种跟踪准时，乐观补充，充分利用替代品种，保证销售不流失顾客。

八、营销管理

1)加强特惠日、会员日的口头宣扬力度，做到对每名店员活动用语跟踪督促，对于未按要求宣扬的店员计入月末考核扣分项，活动品种牢记按疗程销售宣扬。

2)20xx年，xx路连锁店将会员卡升级工作作为日常工作的重点项，要求收银员对每位持卡顾客准时升级换卡并进行电子券宣扬，充分利用8月份的会员积分清零活动，大力进展新会员，增加会员销售，宣扬双倍积分，定期对会员进行用药回访，稳固会员群体。

3)丰富会员日、特惠日店堂内外的美化宣扬工作，在活动日当天早8：00点前将室内外悬挂的气球、POP海报，挂条等进行宣扬。

4)对会员日、特惠日等活动后销售状况总结分析工作，销售指标量化到个人，销售份额分析到个人;通过分析结果有效指导店员后期活动日的销售提升;依据会员日、特惠日顾客消费记录，在活动前1天进行电话回访或短信回访，回访实行个人负责制，每位店员负责回访与自己管理柜台相对应的忠实顾客，询问患者病情并告知其服用品种折扣状况，巩固忠实顾客群体。

九、大客户管理

1)结合门店日常经营活动，定期的对大客户进行回访。

2)日常生活中要常沟通，以亲情化的服务仔细的对待大客户，并对客户资料准时的进行维护。

十、医保管理

1)结合医保名目品种与公司经营品种，定期进行维护，保证医保名目品种准时满意划卡需求。

2)针对公司不定期下发的调价通知，每次支配收银员查找调价品种是否为医保名目品种，若为划卡品种，收银员保证在其下班前完成价格修改工作，如完成不了交接给专人负责，店长负责监督、指导，保证此项工作完成落实。

十一、平安管理

1)加强四防平安管理，每日进行四防平安检查，每月月底对四防平安工作进行总结，防止担心全隐患存在，发觉问题马上整改，对不能解决的问题马上上报综合管理部，保证经营工作正常进行。

2)加强夜售期间的管理，店长每月检查夜售二次，对存在的问题准时指出并予以订正，保证夜售工作的平安顺当进行，值班人员对每天的夜班工作要有记录，随时检查，保证无事故发生。

3)接近节假日期间，加强对员工的四防平安学问培训，提高员工的平安防范意识。

4)店长加强对店内资金及每日存销售款的管理，保证全年无重大平安事故发生。

十二、质量管理

1)每月对GSP学问进行学习，并准时对店员进行培训、考核，严格遵循GSP管理，并定期进行自检，订正不足，不断提高企业程序化管理水平。

2)药品销售管理：店长每月组织店员学习一次关于药品质量方面的培训，让店员知道质量的重要性，在门店售出的每一盒药品必需当面检查，保证顾客用药平安。

3)门店由当班组长对每次到货的品种进行最小包装验收;在销售付药时，对顾客购买的商品营业人员要进行复核查看;每个月月末盘点时对在店商品进行一次综合性的养护，同时根据公司的要求落实不良反应监测管理工作。

十三、方案管理

1)xx路店一月份将每日利用早会时间与每周例会将个人的销售和毛利状况进行统计，并对个人销售完成不好的进行分析，使其在每日销售的过程中能够弥补当日的不足，提高销售与毛利率。

2)xx路店一月份重点分析指标日跟踪、旬分析、月总结的分析工作及相应调整措施是否到位，依据指标的完成状况做好每天销售分析。

3)正确提报要货方案，保证经营的持续增长。

4)做好不同价位商品提报，满意顾客需求;建立顾客需求及本店断档品种登记，并准时调拨，培育更多的忠实顾客群。

十四、基础工作

1)店长坚持每天用同样卫生标准检查门店，准时整改，实行划分责任制，每个人设立责任区，对卫生不合格者，现场对比差距，立刻整改，并以此项工作作为月末效益安排的部分依据，保证为顾客营造一个洁净、干净的购药环境。

2)各项记录性工作分组负责、带班长做好督导工作，每周店长对记录性表格进行培训及检查，保证各项记录的时效性。

十五、制度执行

本月通过早例会和旬例会的形式，由店长负责，组织全体店员学习公司新的规章制度和最近下发的网上通知，让全部店员熟知公司的制度和最近的要求规范，将增加制度培训的频次，通过多次灌输强化记忆，同时店长将重视对制度执行、通知落实状况的检查，凡有执行不到位的必需将责任落实到每人，并且在旬例会中分析缘由，杜绝再次发生。

十六、资产管理

1)店长派人分管店内的设备设施,每天进行对店内的设备设施进行检查和维护，发生损坏状况准时反应给店长及综合综合管理部，准时进行修理，降低固定资产的损耗。

2)建立门店固定资产、低值易耗品台帐，对门店增减损耗的项目准时记录，保证公司财产的合理利用。

3)对固定资产的使用都有明确要求，保证资产的有效利用，爱惜集体财产，保证固定资产不流失。

十七、费用掌握

本店全员重视节省，反对铺张，加强对店内电话接打状况进行监督，节省用水用电，正确提报要货方案，降低调拨费用产生，加强对电话使用的检查，禁止打私人电话，降低门店费用。

十八、销售款及备用金管理

1)店长严格根据企业备用金管理制度每周不定时检查门店备用金使用状况，无截留、挪用、借贷、私藏销货款现象;店长每天上、下午对门店收银员的备用金使用状况及零钱预备状况进行检查。

2)销售款必需当日存到指定银行帐户，保证销货款无坐支挪用现象，对不能准时存入的要上报相关部门，并监督收银员将销售款放到保险柜，确保资金的平安。

3)要求门店夜售闭店时，必需将销售款存入保险柜或藏于其它地方，个人珍贵物品严禁放置店内明显处，加强防盗抢意识，确保资金平安。

店长工作方案7

一、清点货品，能够做到心中有数

1、把握每款货品数量

2、把握每款号码状况及数量

3、把握前十大货品库存状况准时补货，并让每位员了解。

4、近期整理库房，能够做到井然有序，便于找货、盘货。

二、管理好账目

1、能够做到日清、日结、日总、日存、日报。

2、能够做到心中有数，每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析，同时对货品进行调整。

三、管理好员工

1、稳，稳定在职员工，逐一谈，了解内心需求及动向。

2、招，聘请新员工，能够做到招之能来，来之能用，用之能胜。

3、训，培训员工。

(1)能够做到每位员工均了解公司制度，

(2)在无顾客时，培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等学问技巧。

4、保，保证卖场有足够的销售人员，目的是保证销售额。

5、提，提高销售人员的销售技巧，货品学问等，便销售人员成为一顶一的干将，并为企业供应优秀的管理人员。

四、商品陈设

1、按公司要求，做好服装陈设。能够做到精中有细，细中有致。通过陈设使顾客产生购买行为。

2、在陈设上争取创新，开发员工的创新思维，激发员工创新力，并依据创新结果赐予物质嘉奖。目的是挖掘员工潜力，激励员工创新思想。

3、调整服装陈设，随时变换搭配，让新顾客有耳目一新的感觉，老顾客有新感觉。

五、增加销售额

1、通过培训指导员工，从单个顾客销售数量上入手，挖掘顾客需求分析顾客类型，多做销售附加。

2、把握每次促销活动，在活动前与全部员工共同分析，能够做到事前的预备，事中有跟进，事后有总结。

3、促销宣扬方面，对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息准时发出;对新顾客通过宣扬页等方式，争取更大的宣扬范围。

4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工，能够做到业绩共享，共同学习提高，增加整体销售业绩。

店长工作方案8

回首20xx年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，作为一名店长我深感到责任的重大，为做好15年超市工作，更好地服务好顾客，现结合14年工作阅历，特制定如下工作方案：

一、提升专业技能

不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热忱，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与埋怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客兴奋而来、满足而归。

二、商品管理

坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈设艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈设、关联性陈设等。仔细分析商品结构及市场需求，准时调整商品结构并合理掌握库存，避开积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了XXX超市连锁优势。

三、防损

大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。

四、员工管理

努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导对优秀员工的培育和指导、考核，以及对专管员领导的考核力度，协作选购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。仔细落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，乐观协作公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。

五、服务管理

加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。

店长工作方案9

岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职Xx大酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部经理的工作支配，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作总结汇报，并就X年的工作准备作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过X年的管理阅历沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个浩大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，X年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

依据餐饮部各个部门的实际运作状况，统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参加现场服务，对现场消失的问题赐予准时的订正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训方案，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，查找问题根源，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员乐观参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次消失。这种形式的研讨，为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的台，对保证和提升服务质量起到了乐观的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展现餐饮部服务技能

为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展现了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增加了团队的分散力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素养

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业学问，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业学问培训，主要内容有《顾客满足经营》、《餐饮营销学问一》、《餐饮营销学问二》、《餐饮管理基础学问》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有乐观作用，同时缓解了在管理过程中的各种冲突冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培育员工服务意识，提高员工综合素养

为了培育员工的服务意识，提高他们的综合素养，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水学问》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业学问等方面都有所增加，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有消失员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提名贵宾房服务水

为了提名贵宾房的服务接待力量，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中消失的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。依据实习生特点及入职状况，本年度共开展了三场《如何由校内人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发有用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，依据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上熟悉到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者熟悉到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的熟悉和理解，在管理思想上形成了全都。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按方案完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次消失的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，减弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参加的机会较少，削减了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业学问课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深化理睬，减弱了这部分课程的培训效果。

X年将对培训方向进行调整，削减培训密度，注意培训效果，供应行业学习相关信息，引导员工学习专业学问，鼓舞员工乐观参加餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习，在餐饮部掀起学习专业学问的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行嘉奖，培育学问型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水

X年的部门培训主要课程设置构想是：把X年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

8、协作人力资源部，培育员工企业认同感，提高员工职业道德修养

乐观协作人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增加员工的分散力。

X年度工作的顺当开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的关心，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新盼望，盼望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、乐观的协作和支持。新年新起点，盼望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将连续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

店长工作方案10

一、卫生

众所周知，全部服务业中卫生是打算客流量多少的重要条件之清洁洁净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己制造更好的消费和工作环境，我们必需有一个切实可行的方法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好“刚开头时面对面，最重要是心贴心”，我们信任机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的方法坚持培训，理论实操相结合，从人员中选出合适的管理员接班人。渐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满足打造公司良好的口碑。

三、平安

我们是休闲消遣行业，顾客进店时冲着我们供应的服务来的。假如连最基本的平安都有问题，那么，后果肯定是不容乐观的。人身平安，财物平安，食品平安，隐私平安，环境平安等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发觉平安问题尤为重要。一切潜在的平安问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际状况，完善预案，制作成册，逐一排查。并依据风险的凹凸同休闲部全部人员一同学习落实。也盼望公司在这项赐予大力支持。

四、人员

人员是企业的根本，所以对人员的培育，关心就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注人员在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓舞和关心，让人员觉得受重视，有价值。满足的人员带来满足的顾客，满足的顾客带来满足的企业，满足的企业成就优秀的.人员。让我们一起关爱人员，关爱顾客，关怀和关爱全部关心我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来共享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本

不管赚多少，假如开支比收入大，那么我们永久都在亏本。我们会查清晰固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果根据在场人数按量申购，确保不铺张，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的人员，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，依据财务数据及要求，做好协作工作。

店长工作方案11

首先我是觉得在火锅店的工作服务工作上面，需要有更多的改善，我始终都认为服务是第一的，现在行业竞争的是特别的严峻，许多时候都应当能够主动的去推断这些事情。

在工作当中我始终都特别在乎服务的质量，只有把服务做好才能够让顾客吃的快乐，更加感受到的我们的火锅店的服务，不管是在将来的什么时候这些都是应当能够看到的，现在我也在不带的提高自己，我认为过去的一段时间这些都是特别清晰的，在工作当中我始终都认为细节打算成败，将来的20xx年在服务工作上面肯定要在进一步，为我们火锅店的服务制度走向完善，更进一步。

再有就是员工的工作素养，我认为每一个火锅店的员工都是有着巨大的潜力，只有让员工们喜爱的工作，才能够让工作做的更好，这一点不管是在什么地方都是这样，过去一年已经过去，在将来工作福利这一块上面，我将为店内的员工连续争取更多，只有员工们把这里当做了家，把工作当做了自己的事情，那么我们火锅店的生意一点会有所突破。

当然在将来的工作当中不仅仅是福利，只要工作做的好，这些都不是问题，火锅店会越做越好，我也信任在将来的工作当中有更多的事情在等着我们去完善处理好，工作肯定要坦诚相待，这是毋庸置疑的。

将来的20xx年我依旧信任能够做的更好，不是每一件事情都能够妥当的处理到位，但是我们是能够转变的，是能够提升的，这就是原则，并且我信任我们的工作会在将来的一年当中有所进步，作为火锅店店长，我有着很大的责任，我会带领着店内每一个员工做好工作，让火锅店更加生意兴隆。

店长工作方案12

时间转瞬即逝，不知不觉的度过了XX年前半年，但是，我依旧清楚的记得，当时刚上任的时候，经受了多么艰辛的过程，压力空前的大，克服很过问题，需要付出比以前更过的劳动和努力，公司支配我接任围场宽广XXX专柜店长一职，而面对激烈挑战，。我有些彷徨，自己是否有力量挑起这副重担，看到专柜品牌齐全，知名度洪亮，人员团结，心想既来之则安知，放下包袱，一心投入工作中，尽自己所能，完成公司所交给的任务，就这样拼搏完成一个月，又接着挑战新的一个月，半年后看到更多的顾客认可我们的品牌，使我们特殊快乐也很欣慰，让我们看到了德丽源会有更好的进展前景，使我对将来有了更大的目标。

一、业绩X—X月份总体任务XXXXXX，实际完成，完成任务的XX%这半年经过坚持不懈的努力工作，成果突出的有两个月，2月份和X月份。完成任务的同时超额2X%，其他几个月均在X0000—XX000左右，X月份柜组导购离职一人，但并没有因此影响销售，虽然没有完成任务，但我们还是坚持了下来，X—X月份，二线品牌完成了销售任务的XX%，因X月份XXX撤柜，对销售有一部分的影响，回头客来找留下了一部分顾客群，但有一部分还是丢失了。

二、促销活动，X月份XXX进行大型促销活动，连续X天，总体任务X000但我们只完成了X000多，任务完成的不是很抱负，从中我吸取了许多的教训，X派单不乐观，有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动，2卖场播音不频繁，X赠品供应不准时，X因一人在职盯岗有些力不从心，流失一部分顾客，X连续几天阴雨天气客流较少，以上因素属人为影响的，在以后的工作中会加以改正。

三、结账X月份公司有了新的结账流程，关系到保底与超保底的问题，因从未接触过这类账目，所以到现在还不是很懂，但我知道，努力完成超市下达的促销任务（任务完成不超额）来削减公司财务损失，对于不懂的问题，我会努力学习，学会为止。

对于半年的工作，我知道要做好化妆品导购，要做到一下几点。

1、始终保持良好的工作心态，比如工作中会遇到顾客流失，或一连几个顾客介绍产品都没有胜利，我们很简单泄气，心情不够好，光想着是今日运气不好，这样留意力会不集中，在看到顾客也会没有乐观性，信念不足，更会影响以后的销售。

2、察颜观色，因人而异，对于不同的顾客使用不同的销售技巧，比如同学，我发觉这类顾客比较喜爱潮流与广告性强的品牌产品，当介绍二线品牌是比较吃力，所以更需要急躁，可先简洁介绍一下产品，然后对他讲同学为什么会脸上起痘，黑头，平常护理应留意些什么问题等等，讲这些他会觉得我们比较专业，可以增加他对我们的信任度，最终再针对于他的问题推举产品，如此胜利率会比较高。、

3、当你面对顾客时切忌，不要一味的说产品，现在的品牌种类多，促销员更多，促销的语言大同小异，所以介绍产品时一味的说产品好简单让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品，使我们不能很快被顾客信任，事实上顾客只有信任你才会听你的话，从而接受你的产品，我们可以问问他平常怎么护理来拉近关系，再针对性介绍产品。

日常工作中，我们会遇到许多问题，对于联营专柜来说，可能问题会更多，X月份因超市过分的管理，我想过离职，每天上班压力很大，无论自己怎么努力还是得不到认可，但刘姐的一番话给了我信念，她告知我有问题不能躲避，能自己解决的自己解决，不能自己解决的我帮你解决，我不能解决的公司会出面帮你们解决，给了我很大的鼓舞，我知道我不是一个人，我们是一家人，他们会关心我，使我更有信念努力走下去，我记得有一条短信，对我激励很大，我与各位共享一下，职场必备，X勤快不懒散2找问题不找借口X乐观向上的心态X遇事不退缩。

店长工作方案13

沉心于工作的时候，时间总是走的飞速，不知不觉间，原来看似遥远的20xx也即将到达脚边。作为xx珠宝的店长，我在20xx年的工作里，始终严格负责的管理好自己的店铺。大事小事基本都要管理。但是在这样的状况下，店铺的营业额却还是没有达到预期水准。这样我感到特别的惭愧。

在对去年的进行了认真的反省之后，我仔细的分析和调查了xx珠宝以及周边的环境、市场、人流。并对自己的问题做出了假设和解析。在年末公司的会议上，我仔细的吸取了阅历和教训，通过汲取的阅历，我对这20xx年的工作方案如下：

一、个人的提升方案

作为珠宝店的店长，在营业额上不去的状况下，我必需好好的反省和转变自己。在今年的工作中，我打算对自己个人的力量做出更多的要求。

首先，在营业上，我不能仅仅只通过观看和了解其他同行的阅历来推断。在工作中，我应当更加的深化了解四周的市场环境，依据周边潜在客户的状况制定营销策略。最终要的是，作为珠宝店，作为店长