国家职业资格培训教程(保育员高级技能)课件

国家职业资格培训教程保育员高级技能国家职业资格培训教程保育员高级技能第三部分高级保育员技能第三部分高级保育员技能第九章预防常见传染病和做好消毒工作婴幼儿免疫系统发育不完善，抵抗疾病的能力较差，容易手病原体的感染，发生传染病。一、学习目标掌握传染病的预防知识和消毒措施第九章预防常见传染病和做好消毒工作婴幼儿免疫系统发育不完善二、工作程序经常性的预防工作传染病的消毒措施1.呼吸道传染病的消毒2.消化道传染病的消毒三、注意事项1.传染病发生后应及时隔离患儿，并做好终末消毒工作。2.在传染病流行期间，保育员应注意观察婴幼儿的细微变化，发现异常，及时送医务室诊断。二、工作程序3.保育员接触呼吸道传染病的患儿后，应在室外晒晒太阳、吹吹风，在接触健康孩子。4.保育员护理患儿应戴口罩，处理患儿后应先洗手。四、相关知识传染病的预防控制传染源、切断传播途径、保护易感人群常见传染病的预防消毒工作幼儿园有关预防传染病的制度3.保育员接触呼吸道传染病的患儿后，应在室外晒晒太阳、吹吹风第十章生活管理第十章生活管理第一节晨、午、晚检一、学习目标掌握婴幼儿健康的标准二、工作程序婴幼儿病情的变化很快，掌握他们的身体情况，及时发现病情，对于婴幼儿的康复十分有益。保育员应该抓住晨、午、晚检查和全日各环节的观察，了解婴幼儿的健康状况。第一节晨、午、晚检一、学习目标二、工作程序晨、午、晚检查全日观察三、相关知识精神、表情、脸色、吃喝、大小便、睡眠、囟门、体温二、工作程序第二节做好预防接种的协助工作一、学习目标掌握幼儿园预防接种协助工作的内容和方法二、工作程序准备工作统计人数保证接种秩序接种中和接种后的异常问题及处理第二节做好预防接种的协助工作一、学习目标三、相关知识预防接种免疫知识计划免疫预防接种证制度传染病的消灭四、注意事项做好接种前的准备工作与医生、教师积极配合安慰婴幼儿，保证预防接种的秩序预防接种后应密切注视婴幼儿的身体状况，发现异常，即是送医务室。三、相关知识第三节进餐第一单元照顾不同体质的婴幼儿进餐一、学习目标能够指导不同体质的婴幼儿进餐二、工作程序照顾体弱儿进餐的基本原则对体弱儿的具体照顾对肥胖儿的特殊照顾第三节进餐第一单元照顾不同体质的婴幼儿进餐第二单元培养婴幼儿文明进餐的习惯一、学习目标能够培养婴幼儿文明的进餐习惯二、工作程序进餐定时和定位饮食定量专心进餐不偏食注意饮食卫生学习餐桌文明第二单元培养婴幼儿文明进餐的习惯三、相关知识婴幼儿的进餐心里婴幼儿的食欲波动性婴幼儿的口味不同于成人四、注意事项不强迫婴幼儿进餐培养婴幼儿文明进餐习惯三、相关知识第四节盥洗和入厕第一单元组织好盥洗一、学习目标能够独立组织婴幼儿的盥洗二、工作程序组织盥洗的准备盥洗组织的原则盥洗的组织第四节盥洗和入厕第一单元组织好盥洗三、相关知识关于幼儿园盥洗的组织原则四、注意事项注意盥洗的顺序，嘱咐婴幼儿不拥挤、不打闹及时帮助婴幼儿解决以外问题注意盥洗后的检查工作，防止婴幼儿做事马虎、敷衍了事三、相关知识第二单元培养婴幼儿的排便习惯一、学习目标学会训练小婴儿大小便，学会培养婴幼儿良好的大小便习惯二、工作程序婴幼儿小便的训练婴幼儿大便的训练三、相关知识排尿训练的知识训练排尿的原则第二单元培养婴幼儿的排便习惯四、注意事项发现婴幼儿有大、小便的迹象，应有条不紊的处理，避免影响婴幼儿排便情绪。组织婴幼儿大、小便时，应注意保持安静，防止婴幼儿注意力不集中。掌握每一个婴幼儿的排便规律。正确对待婴幼儿的牌匾失误。四、注意事项第三单元即是发现婴幼儿大小便的异常一、学习目标能够及时发现婴幼儿大小便的异常二、工作程序掌握婴幼儿正常大小便形状观察和记录班内婴幼儿每日的排便规律注意当日婴幼儿的运动量、饮食情况、饮饮水量以及当日的气温注意观察本班婴幼儿当日的牌匾情况第三单元即是发现婴幼儿大小便的异常第五节睡眠第一单元培养婴幼儿的良好睡眠习惯一、学习目标能够培养婴幼儿良好的睡眠习惯二、工作程序培养婴幼儿独自入睡的习惯培养婴幼儿按时睡眠和按时起床的习惯培养婴幼儿正确的睡眠姿势第五节睡眠第一单元培养婴幼儿的良好睡眠习惯三、注意事项循序渐进家庭和幼儿园相配合巡视观察三、注意事项第二单元及时发现婴幼儿的睡眠问题一、学习目标能够发现婴幼儿睡眠中发现的问题二、工作程序睡眠环节是一个看似安全的环节，但在安全的外表下却隐藏着各种事故的隐患，如流鼻血、发烧、遗尿、玩弄生殖器和玩小物件导致的呼吸道异物等。第二单元及时发现婴幼儿的睡眠问题发烧遗尿玩弄生殖器流鼻血玩玩具和拆被褥异物入体夜惊或梦游发烧三、注意事项保育员在婴幼儿睡眠过程中应不断巡视，仔细观察，及时发现问题。无论婴幼儿在睡眠中出现什么不良习惯或突发的疾病，保育员都应该态度和蔼，全力以赴的进行解决。保育员的愤怒、烦躁态度是要不得的。保育员应持之以恒的纠正婴幼儿不良的睡眠习惯和睡眠中的不良习惯行为，但切记操之过急。保育员应做好家长的工作，了解婴幼儿的睡眠情况，共同配合婴幼儿养成良好的睡眠习惯，改正不良的睡眠行为，促使婴幼儿健康成长。三、注意事项第十一章配合教育活动第十一章配合教育活动第一节配合室内教育活动第一单元了解教育计划和主动配合教育活动一、学习目标了解幼儿园教育工作计划的基本内容，明确保育员了解教育计划的重要意义。掌握主动配合教育活动的内容、程序和方法。明确主动配合教育工作时应注意的问题第一节配合室内教育活动二、工作程序了解幼儿园教育计划类型与教师和婴幼儿共同做好各类教育活动的物质准备主动与教师、家长沟通以共同搞好教育活动根据不同的要求主动配合教师搞好教育活动二、工作程序三、相关知识概念（指教育者为了实现教育的目的，根据孩子的实际发展水平和需要，对学前儿童进行教育活动的规划和安排）幼儿园教育计划四、注意事项保育员要认真学习本园、本班的教育工作计划，对儿童的发展情况、发展目标和教育要求做到心中有数平时保育员要认真观察孩子们的行为表现，及时与教师相互沟通，做好工作。三、相关知识第二单元指导婴幼儿的游戏和教学活动一、学习目标明确科学、正确的指导学前儿童游戏和教学活动对婴幼儿发展的重要意义掌握指导婴幼儿游戏和教学活动常用的方法及工作程序明确在指导婴幼儿游戏和教学活动时应注意的问题第二单元指导婴幼儿的游戏和教学活动二、工作程序确定教育目标选择教育内容创设教育环境选择教育的途径、形式和方法实施教育（游戏）活动进行教育的评价三、相关知识婴幼儿游戏的知道方法和幼儿园各领域的教育内容及其实施途径、方法等等二、工作程序四、注意事项重视观察在知道婴幼儿活动中的作用要处理好有指导的活动与婴幼儿自由活动之间的关系。在活动中要注意关注每一个婴幼儿的活动情况，并根据婴幼儿不同的特点和需要给予恰当的指导。在艺术教育活动中保育员应明确，幼儿园艺术教育的目的是通过让婴幼儿从事自己喜欢的艺术活动，培养婴幼儿初步的感受美和表达美的能力，而不是早起的某种艺术技能的训练。四、注意事项第三单元解决游戏和教学活动中出现的问题一、学习目标了解婴幼儿在游戏和教学活动中经常出现的问题掌握解决婴幼儿和教学中经常出现问题的方法和工作程序二、工作程序婴幼儿在游戏和教学中经常出现的问题解决在游戏和教学活动中出现的问题的工作程序第三单元解决游戏和教学活动中出现的问题三、注意事项在游戏和教学活动中，保育员应注意观察婴幼儿的活动，找出问题的真正原因重视孩子的个体差异，解决问题的方式应该因人而异。改进活动的内容和方式，使之更加符合孩子的特点和兴趣，减少问题的出现。三、注意事项第二节配合室外教育活动一、学习目标掌握独立组织户外活动的工作程序和方法明确独立组织室外活动时应该注意的问题二、工作程序根据活动和婴幼儿的需要准备场地和设备，并检查其安全性检查婴幼儿的衣着鞋帽是否符合活动的要求第二节配合室外教育活动一、学习目标根据计划组织并参与婴幼儿的活动，在活动中注意观察婴幼儿的活动状况，特别是体弱儿、患病儿和个别儿童的情况，发现问题及时解决。在活动中要做到动静交替，随时调整婴幼儿的活动量，使孩子既能充分活动，又不至于过分疲劳。活动快结束时要发出将要结束活动的指令，提醒婴幼儿整理好自己的玩具和物品，做好结束前的准备工作。根据计划组织并参与婴幼儿的活动，在活动中注意观察婴幼儿的活动结束活动并与婴幼儿一起收拾整理活动的场地和材料、设备。对活动的情况进行小结。三、注意事项在活动中特别是在自由活动中要注意婴幼儿的安全，防止他们因过分激动而出现安全问题。要保证婴幼儿户外活动的时间，每天户外活动的时间不得少于两小时。结束活动并与婴幼儿一起收拾整理活动的场地和材料、设备。在婴幼儿的户外活动中，要处理好教师组织的活动与婴幼儿自由活动之间的平衡。应该把户外活动看成是婴幼儿全面发展的重要组成部分，在完成锻炼身体目标的同时，也要完成其他领域的目标。在婴幼儿的户外活动中，要处理好教师组织的活动与婴幼儿自由活动第三节创设良好的教育或环境环境和操作材料是婴幼儿发展的必要条件，良好的环境和充足的操作材料对促进婴幼儿各方面的发展是很重要的。保育员应该能够根据教育目标及内容，协助教师进行环境的创设。第三节创设良好的教育或环境环境和操作材料是婴幼儿发展的必要一、学习目标明确良好的环境对学前儿童发展的重大意义掌握创设幼儿园环境的工作程序和方法明确创设幼儿园环境中应该注意的问题二、工作程序根据计划要求和婴幼儿的实际情况创设环境与教师、家长、婴幼儿共同积累和选择合适的材料制作玩具和教具一、学习目标与教师和婴幼儿共同布置环境创设自由、宽松、和谐、安全的精神环境四、注意事项在布置环境的过程中应该尊重学前儿童的想法，满足孩子的愿望，体现孩子是教育的主题思想。做好家长工作，充分调动家长参与环境布置的主动性和积极性。与教师和婴幼儿共同布置环境第十二章做好安全工作和培训指导第十二章做好安全工作和培训指导第一节对婴幼儿进行基本的安全常识教育一、学习目标在日常工作中，让婴幼儿了解基本的安全常识，掌握更多的自我保护知识二、工作程序了解基本的安全知识通过游戏和日常生活对婴幼儿进行安全常识的教育第一节对婴幼儿进行基本的安全常识教育一、学习目标三、相关知识防火的知识防电的知识放水的知识防交通事故的知识防毒的知识常见标志的知识三、相关知识第二节对婴幼儿进行安全自护的教育一、学习目标在日常工作中学会对婴幼儿进行安全教育，提高婴幼儿自我保护的意识和能力。二、工作程序保育员要了解对婴幼儿进行安全自护教育的知识。通过游戏、日常生活对婴幼儿进行安全自护教育。第二节对婴幼儿进行安全自护的教育一、学习目标三、相关知识生活和活动的自我保护意外情况下的自我保护四、注意事项自护尝试和活动要求的难易程度要考虑幼儿的接受能力要遵循由浅入深，由易到难，循序渐进的教育原则三、相关知识自护教育的内容要由近及远，由己及彼，不脱离幼儿的生活范围教育的频率要适度自护教育的内容要由近及远，由己及彼，不脱离幼儿的生活范围第三节对初级、中级保育员进行培训和指导一、学习目标能在一日生活中对初级、中级保育员进行指导二、工作程序在实际操作中，能对初级、中级保育员讲清保育员工作的内容、工作职责和工作要求。在实际操作中，能对初级、中级保育员讲清每一个工作环节的工作要点，并能进行示范在实际操作中能对初级、中级保育员的工作进行简单的评价能治到初级、中级保育员写出保育工作计划、总结和撰写专业文章。第三节对初级、中级保育员进行培训和指导一、学习目标国家职业资格培训教程保育员高级技能国家职业资格培训教程保育员高级技能第三部分高级保育员技能第三部分高级保育员技能第九章预防常见传染病和做好消毒工作婴幼儿免疫系统发育不完善，抵抗疾病的能力较差，容易手病原体的感染，发生传染病。一、学习目标掌握传染病的预防知识和消毒措施第九章预防常见传染病和做好消毒工作婴幼儿免疫系统发育不完善二、工作程序经常性的预防工作传染病的消毒措施1.呼吸道传染病的消毒2.消化道传染病的消毒三、注意事项1.传染病发生后应及时隔离患儿，并做好终末消毒工作。2.在传染病流行期间，保育员应注意观察婴幼儿的细微变化，发现异常，及时送医务室诊断。二、工作程序3.保育员接触呼吸道传染病的患儿后，应在室外晒晒太阳、吹吹风，在接触健康孩子。4.保育员护理患儿应戴口罩，处理患儿后应先洗手。四、相关知识传染病的预防控制传染源、切断传播途径、保护易感人群常见传染病的预防消毒工作幼儿园有关预防传染病的制度3.保育员接触呼吸道传染病的患儿后，应在室外晒晒太阳、吹吹风第十章生活管理第十章生活管理第一节晨、午、晚检一、学习目标掌握婴幼儿健康的标准二、工作程序婴幼儿病情的变化很快，掌握他们的身体情况，及时发现病情，对于婴幼儿的康复十分有益。保育员应该抓住晨、午、晚检查和全日各环节的观察，了解婴幼儿的健康状况。第一节晨、午、晚检一、学习目标二、工作程序晨、午、晚检查全日观察三、相关知识精神、表情、脸色、吃喝、大小便、睡眠、囟门、体温二、工作程序第二节做好预防接种的协助工作一、学习目标掌握幼儿园预防接种协助工作的内容和方法二、工作程序准备工作统计人数保证接种秩序接种中和接种后的异常问题及处理第二节做好预防接种的协助工作一、学习目标三、相关知识预防接种免疫知识计划免疫预防接种证制度传染病的消灭四、注意事项做好接种前的准备工作与医生、教师积极配合安慰婴幼儿，保证预防接种的秩序预防接种后应密切注视婴幼儿的身体状况，发现异常，即是送医务室。三、相关知识第三节进餐第一单元照顾不同体质的婴幼儿进餐一、学习目标能够指导不同体质的婴幼儿进餐二、工作程序照顾体弱儿进餐的基本原则对体弱儿的具体照顾对肥胖儿的特殊照顾第三节进餐第一单元照顾不同体质的婴幼儿进餐第二单元培养婴幼儿文明进餐的习惯一、学习目标能够培养婴幼儿文明的进餐习惯二、工作程序进餐定时和定位饮食定量专心进餐不偏食注意饮食卫生学习餐桌文明第二单元培养婴幼儿文明进餐的习惯三、相关知识婴幼儿的进餐心里婴幼儿的食欲波动性婴幼儿的口味不同于成人四、注意事项不强迫婴幼儿进餐培养婴幼儿文明进餐习惯三、相关知识第四节盥洗和入厕第一单元组织好盥洗一、学习目标能够独立组织婴幼儿的盥洗二、工作程序组织盥洗的准备盥洗组织的原则盥洗的组织第四节盥洗和入厕第一单元组织好盥洗三、相关知识关于幼儿园盥洗的组织原则四、注意事项注意盥洗的顺序，嘱咐婴幼儿不拥挤、不打闹及时帮助婴幼儿解决以外问题注意盥洗后的检查工作，防止婴幼儿做事马虎、敷衍了事三、相关知识第二单元培养婴幼儿的排便习惯一、学习目标学会训练小婴儿大小便，学会培养婴幼儿良好的大小便习惯二、工作程序婴幼儿小便的训练婴幼儿大便的训练三、相关知识排尿训练的知识训练排尿的原则第二单元培养婴幼儿的排便习惯四、注意事项发现婴幼儿有大、小便的迹象，应有条不紊的处理，避免影响婴幼儿排便情绪。组织婴幼儿大、小便时，应注意保持安静，防止婴幼儿注意力不集中。掌握每一个婴幼儿的排便规律。正确对待婴幼儿的牌匾失误。四、注意事项第三单元即是发现婴幼儿大小便的异常一、学习目标能够及时发现婴幼儿大小便的异常二、工作程序掌握婴幼儿正常大小便形状观察和记录班内婴幼儿每日的排便规律注意当日婴幼儿的运动量、饮食情况、饮饮水量以及当日的气温注意观察本班婴幼儿当日的牌匾情况第三单元即是发现婴幼儿大小便的异常第五节睡眠第一单元培养婴幼儿的良好睡眠习惯一、学习目标能够培养婴幼儿良好的睡眠习惯二、工作程序培养婴幼儿独自入睡的习惯培养婴幼儿按时睡眠和按时起床的习惯培养婴幼儿正确的睡眠姿势第五节睡眠第一单元培养婴幼儿的良好睡眠习惯三、注意事项循序渐进家庭和幼儿园相配合巡视观察三、注意事项第二单元及时发现婴幼儿的睡眠问题一、学习目标能够发现婴幼儿睡眠中发现的问题二、工作程序睡眠环节是一个看似安全的环节，但在安全的外表下却隐藏着各种事故的隐患，如流鼻血、发烧、遗尿、玩弄生殖器和玩小物件导致的呼吸道异物等。第二单元及时发现婴幼儿的睡眠问题发烧遗尿玩弄生殖器流鼻血玩玩具和拆被褥异物入体夜惊或梦游发烧三、注意事项保育员在婴幼儿睡眠过程中应不断巡视，仔细观察，及时发现问题。无论婴幼儿在睡眠中出现什么不良习惯或突发的疾病，保育员都应该态度和蔼，全力以赴的进行解决。保育员的愤怒、烦躁态度是要不得的。保育员应持之以恒的纠正婴幼儿不良的睡眠习惯和睡眠中的不良习惯行为，但切记操之过急。保育员应做好家长的工作，了解婴幼儿的睡眠情况，共同配合婴幼儿养成良好的睡眠习惯，改正不良的睡眠行为，促使婴幼儿健康成长。三、注意事项第十一章配合教育活动第十一章配合教育活动第一节配合室内教育活动第一单元了解教育计划和主动配合教育活动一、学习目标了解幼儿园教育工作计划的基本内容，明确保育员了解教育计划的重要意义。掌握主动配合教育活动的内容、程序和方法。明确主动配合教育工作时应注意的问题第一节配合室内教育活动二、工作程序了解幼儿园教育计划类型与教师和婴幼儿共同做好各类教育活动的物质准备主动与教师、家长沟通以共同搞好教育活动根据不同的要求主动配合教师搞好教育活动二、工作程序三、相关知识概念（指教育者为了实现教育的目的，根据孩子的实际发展水平和需要，对学前儿童进行教育活动的规划和安排）幼儿园教育计划四、注意事项保育员要认真学习本园、本班的教育工作计划，对儿童的发展情况、发展目标和教育要求做到心中有数平时保育员要认真观察孩子们的行为表现，及时与教师相互沟通，做好工作。三、相关知识第二单元指导婴幼儿的游戏和教学活动一、学习目标明确科学、正确的指导学前儿童游戏和教学活动对婴幼儿发展的重要意义掌握指导婴幼儿游戏和教学活动常用的方法及工作程序明确在指导婴幼儿游戏和教学活动时应注意的问题第二单元指导婴幼儿的游戏和教学活动二、工作程序确定教育目标选择教育内容创设教育环境选择教育的途径、形式和方法实施教育（游戏）活动进行教育的评价三、相关知识婴幼儿游戏的知道方法和幼儿园各领域的教育内容及其实施途径、方法等等二、工作程序四、注意事项重视观察在知道婴幼儿活动中的作用要处理好有指导的活动与婴幼儿自由活动之间的关系。在活动中要注意关注每一个婴幼儿的活动情况，并根据婴幼儿不同的特点和需要给予恰当的指导。在艺术教育活动中保育员应明确，幼儿园艺术教育的目的是通过让婴幼儿从事自己喜欢的艺术活动，培养婴幼儿初步的感受美和表达美的能力，而不是早起的某种艺术技能的训练。四、注意事项第三单元解决游戏和教学活动中出现的问题一、学习目标了解婴幼儿在游戏和教学活动中经常出现的问题掌握解决婴幼儿和教学中经常出现问题的方法和工作程序二、工作程序婴幼儿在游戏和教学中经常出现的问题解决在游戏和教学活动中出现的问题的工作程序第三单元解决游戏和教学活动中出现的问题三、注意事项在游戏和教学活动中，保育员应注意观察婴幼儿的活动，找出问题的真正原因重视孩子的个体差异，解决问题的方式应该因人而异。改进活动的内容和方式，使之更加符合孩子的特点和兴趣，减少问题的出现。三、注意事项第二节配合室外教育活动一、学习目标掌握独立组织户外活动的工作程序和方法明确独立组织室外活动时应该注意的问题二、工作程序根据活动和婴幼儿的需要准备场地和设备，并检查其安全性检查婴幼儿的衣着鞋帽是否符合活动的要求第二节配合室外教育活动一、学习目标根据计划组织并参与婴幼儿的活动，在活动中注意观察婴幼儿的活动状况，特别是体弱儿、患病儿和个别儿童的情况，发现问题及时解决。在活动中要做到动静交替，随时调整婴幼儿的活动量，使孩子既能充分活动，又不至于过分疲劳。活动快结束时要发出将要结束活动的指令，提醒婴幼儿整理好自己的玩具和物品，做好结束前的准备工作。根据计划组织并参与婴幼儿的活动，在活动中注意观察婴幼儿的活动结束活动并与婴幼儿一起收拾整理活动的场地和材料、设备。对活动的情况进行小结。三、注意事项在活动中特别是在自由活动中要注意婴幼儿的安全，防止他们因过分激动而出现安全问题。要保证婴幼儿户外活动的时间，每天户外活动的时间不得少于两小时。结束活动并与婴幼儿一起收拾整理活动的场地和材料、设备。在婴幼儿的户外活动中，要处理好教师组织的活动与婴幼儿自由活动之间的平衡。应该把户外活动看成是婴幼儿全面发展的重要组成部分，在完成锻炼身体目标的同时，也要完成其他领域的目标。在婴幼儿的户外活动中，要处理好教师组织的活动与婴幼儿自由活动第三节创设良好的教育或环境环境和操作材料是婴幼儿发展的必要条件，良好的环境和充足的操作材料对促进婴幼儿各方面的发展是很重要的。保育员应该能够根据教育目标及内容，协助教师进行环境的创设。第三节