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文档简介
宾馆实践报告经典模板集锦大全寒假期间,许多同学不荒废假期,乐观参与.实践中去,熬炼自己。下面就是我给大家带来的宾馆.实践报告经典模板集锦大全,盼望大家喜爱!
宾馆.实践报告一
时间过的很快,转瞬间已是高校的其次个假期了,时间较长,俗话说要想充实自己的高校生活,必需在学习的同时乐观参与.活动。这样不仅可以增加自己的.阅历挣点钱而且还可以让自己更进一步了解.,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性。
就我个人而言这也可以提高我的人际交往力量,所以我打算利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的.生活,因此我来到我家四周的一家宾馆打工。
本以为在这里打工是一件很简单的事情,可没想到这家宾馆原来就缺服务员,加上我才三个人,所以一开头老板也没有给我划分详细的工作,而是让我们三个把全部的活全包了,这样的命令下达之后,我有点闷了,这是要把我们当机器人用啊!不过我想既然来了就不妨试试,我可不能就这样打退堂鼓了。可这不试不知道,一试吓一跳。
第一天就是忙劳碌碌的一天,早上五点多就有人退房,我赶快爬起来清点房间的物品,看有无短缺或损坏,然后转述给前台。接着就开头打扫卫生,还没等打扫完卫生,就又是接二连三的退房,三层楼我就这麽来回的上下跑。好不简单到了晚上,我想这下可以休息了吧,可是就是有那么些厌烦的人半夜三更出去,回来时还不带房卡,所以我又得爬起来给他们开门。还有让我没想到的是我在清点物品时漏掉了两样,领班说得自己买回来补上。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严厉 的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告知我:“在工作中时容不得半点马虎的,在开头讲的很清晰,出现其他的事个人负责。”我也没方法狡辩,这的确也是由于我的不仔细造成的,没方法,我只好把漏掉的那两样补上了。哎!我想这是第一次做着工作了,也算是买个教训吧!可是我的心里久久不能安静,总以为这些错不应当发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不情愿从事简洁繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会仔细。
八月七号那天下午,来了两位客人说是他们订的房间没有热水,没方法我们给换了一间。他们又说这件房里的电视没有台,硬要再换房间。虽然这是我第一次打工,但是顾客至上的道理我还是懂的,所以我给他们换了另一间房。没想到他们推开门还没有进去就说里面的气味太难闻,可房间已被定完,没有房间可以换了。他们就开头指责我们的服务态度。刚开头我还是很耐心的向他们解释。没想到他们变本加厉,又开头骂了很多难听的话。他们简直就是鸡蛋里挑骨头,从心找茬。
我再也压不住火,忍不住跟他们吵起来了,没想到那人的话实在难听,不仅没向我赔礼,而且还说我。我实在是咽不下这口气,一会儿经理过来了,把事情解决了,可是我没有方法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客沟通,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有许多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法在待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞退不干了,可是有又想假如这样就半途而废了,什么也学不到,况且这不是真正的走上了工作岗位。
自己需要学的还许多,其实.就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,我选择了坚持,始终做到八月二十号。一个月的打工体验让我懂得了许多,心中也有了万分的欣喜和欢乐,真是一份耕耘一份收获,不经受风雨怎能见彩虹。
虽然只是短短的三十天,可是就在这30天里我熟悉了宾馆的许多工人员,结识了.上形形色色的人,学会了要以礼待人,要以温柔的态度与人沟通,专心服务每一位顾客。现在自己还是一名高校生,都说高校是半个.,可是我认为截然不同,.上的人不会像老师那样给我们讲解,他们的言辞很锐利,直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。
一个月天结束了。我拿到了九百多元的工资,钱是不多可是我还是很满意,由于我学到了书本上没有的学问,增加了我的个人阅历。
一个月的暑期实践过得很快,自己渐渐地开头习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作力量也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。
一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是由于有钱可以领,也不是最终结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:
1、要擅长沟通:
遇到那些脾气比较坏的人,要真正学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题,每当看到他们最终都想通的时候,我心里真的很有成就当然和老板也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要常常和老板沟通沟通,并准时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。
2、要有耐心和热忱:
在工作的时候要常常微笑,这样会让感觉感觉很舒心,心情自然就会好起来,当顾客有什么问题时,要耐心解释,热心的关心顾客解决问题。这样也有助于我们工作的顺当,可以省许多功夫和时间,整个宾馆也可以运行就可以更好。
3、要勤劳:
有时候一些微小的东西可以让老板更赏识你,也比较简单受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。
4、要有良好的心理素养及受挫折的心态:
作为一名宾馆服务员每天都会面对.上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素养的不同,会使工作中遇到许多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必需保持良好的心态,不能跟顾客发生不开心的事。有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应气馁,要学会自我调整、自我鼓舞,准时的自我总结,自我提高。
5、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈:
服务员是一种比较苦累的工作,每天都要以一个笑脸面对不同的顾客,这生活需要我们坚持,不断磨练。
本次.实践总结:
不管做什么事,态度打算一切。
做一项服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必需的,要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热忱周到,要尽可能满意顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的确定及关心,用自己的热忱去换取他人的舒心。
明确目标,合理的设计规划自己。
我们现在要依据自己的实际状况合理的为自己规划,找到自己的进展道路。要通过.实践切身的了解自己的专业,而不是一味的埋怨。要循序渐进的提高自己的力量,熬炼自己,让自己成为.优秀的人才,为.服务。
当然有总结就说明同时我也意识到了自己许多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;.阅历比较缺乏,常常会做一些错事,有时候得罪了人自己还不知道;刚开头也不大会和人沟通,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我珍贵的阅历,它们都将成为我以后参与工作和.实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
短期的.实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了许多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去.实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。.实践让我知道了,挣钱真的很不简单,也明白工作的辛苦,以后也不会再铺张钱了。
.实践拉近了我与.的距离,也让自己在.实践中开拓了视野,增长了才能。.和高校一样也是一个学习和受训练的地方,在那片宽阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
宾馆.实践报告二
在这个暑假里,我们实践小组打算到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。首先,我们来到实习的宾馆,再简洁地向经理交代实践的事情后,我们便开头了实习。我们分成了两个小组,第一个小组负责前台登记,账务结算。
其次个小组负责客房的服务和打扫。然而,前台登记并没有我们想象的那么简洁。我们先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简洁学习怎样解决一些紧急状况之后,我们开头了实习。不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我们怀着微笑回答。或许由于我们热忱的服务,客人二话不说便打算入住了。在我们登记了旅客的信息后,我们把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我们几个成员有了胜利感。我们连续保持着这份感觉,开心的奋斗了一个早上。
虽然有些辛苦,但汗水见证着我们的劳动,留下了我们辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺当,在将近1点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,许多客人打来了电话。有耐心询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。
但我们现在是服务生,所以我们安静自己焦躁的心情后,耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去,但我们可以理解,依旧耐心解释着。令人兴奋的是半个小时后便来了电,我们也就松了一口气。当我上楼的时候,发觉其次小组的成员忙不开交,干的都是累人的体力活,但是这也是一种工作,也要做好。
他们首先要认别大小被单,被套,床单,床套。然后学会整理床,包括套被子,放床套,铺床单,套枕头套。还要打扫房间和卫生间,扫地和拖地,换掉用过的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不时在打扫的过程中,还要给房间的客人送去他们所需要的物品,为不会开门的客人开门。
当然,打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候没认真,没清理掉墙角的烟灰,客人知道后便向经理反映。他们了解状况后也就吸取了教训,开头认真仔细地打扫,并热忱地为客人送物品。但半天下来,他们便累趴下了(究竟是第一次做房间的打扫,不时很习惯),但他们在中午休息一下后,又开头清理楼梯了。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我们便在一旁看着并学习如何结账。由于这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财,规划等。
在接下来的几天里,两个小组都渐渐找到了感觉,渐渐开头娴熟。前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量,开头默契地协作。例如,在客人退房后,我们总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进*间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。
避开了自己运输的时间铺张,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我们向经理报告了几天的工作状况,房间的入住率。例如,在周末,节假日的时候往往房间间的入住率会比较高。当然这也会受到一些特别状况的影响,像台风,停电,停水等等。所以我们认为应当要把握好房间入住率的基本状况,针对现实的状况,实行相应的策略(像在入住率很高的状况下可以略微提高房价,以增加销售额。在入住率低的状况下,推出一些优待政策,以吸引更多的客人)。
当然,在一段时间的经营后,可以考虑对房间进行一些装修,(可以参考一些高级宾馆的设施,汲取他们的优点,并结合自己宾馆的状况,改进不足的地方)从而可以大大提高房间的入住率,给客人带来新奇的感觉,提高旅客的满足度,有利于做“长期生意”。
总而言之,我们不能拘泥于现状,要不断地推陈出新。这样,我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而“变老”。同时,我们也要完善经营管理制度,实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制,从而能使宾馆可持续地,高效,健康的进展。
在经营的同时,让自己不断学习经营之道,理财之道,规划之道,投资之道。结合科学理念和现实状况,使我们的工作事业蒸蒸日上!
宾馆.实践报告三
高校生都有这充分的假期,这是全国高校上下都一样的,而能否利用好自己的假期就看个人了。暑期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充分的时间去支配各项活动。许多人就利用假期的时间走亲访友,有同学开展同学聚会,和高中、学校的同学叙叙旧,是很不错的。还有其它许多活动,这其中当然也少不了暑期的.实践。
我是一个比较喜爱宁静的人,在假期的时候我除了走亲访友,和同学叙叙外,几乎就没有什么活动了。在家里憋得慌,想出去实习一下。这其实是很必要的,我早就有这个想法,只是未付诸行动。
在这个暑假里,我打算到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。其实,对于宾馆的一切,我了解的很少很少,一点工作阅历都没有,而像我们这样没有任何阅历的新手,很简单被前辈欺侮,也很简单犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开头了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解宾馆的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业胜利人士的经受。也能提高自己的.交际力量。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1、通过实践熬炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对.的熟悉!
2、切身了解.服务市场的目前状况,为将来自己进入.做好预备。
3、熟识宾馆服务环境,服务模式,为将来全面进展打好基础。
4、通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,盼望能学到很多学校学不到的珍贵阅历。
5、宾馆实习是对我的一次综合力量的培育和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深化细致地仔细观看、实践,使自己的动手力量得到提高。
6、通过和前辈的沟通以及接触不同类型的人,增加自己的.交际力量。
7、学习到肯定的管理力量,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8、学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到许多人的关心。
首先,我来到实习的宾馆,再简洁地向经理交代实践的事情后,我便开头了实习。我负责前台登记,账务结算。然而,前台登记并没有我想象的那么简洁。我先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简洁学习怎样解决一些紧急状况之后,我开头了实习。不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我怀着微笑回答。或许由于我热忱的服务,客人二话不说便打算入住了。
在我登记了旅客的信息后,我把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我有了胜利感。我连续保持着这份感觉,开心的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我的劳动,留下了我辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺当,在将近点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,许多客人打来了电话。有耐心询问的,当然也有大发牢
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