各香型国标标准评语

各香型国标标准评语1、浓香GB/T10781.1-2006高度:41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味悠长酒体较醇和谐调，绵甜爽净，余味较长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：25-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味较长酒体较醇和谐调，绵甜爽净风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。2、清香GB/T10781.2-2006高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调的复合香气清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的复合香气口味酒体柔和谐调，绵甜爽净，余味悠长酒体较柔和谐调，绵甜爽净，有余味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：25-40%vol

项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物无沉淀香气清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的清雅、谐调的复合香气清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的香气口味酒体柔和谐调，绵甜爽净，余味较长酒体较柔和谐调，绵甜爽净，有余味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。3、酱香GB/T26760-2011高度：45-58%vol项目优级一级二级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久酱香较突出，香气舒适，空杯留香较持久酱香明显，有空杯香口味酒体醇厚，丰满，诸味协调，回味悠长酒体醇和，协调，回味长酒体较醇和，协调，回味较长风格具有本品典型风格具有本品明显风格具有本品风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：32-44%vol项目优级一级二级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气酱香较突出，香气较优雅，空杯留香久酱香较纯正，空杯留香好酱香较明显，有空杯香口味酒体醇和，协调，味长酒体醇柔和，协调，味较长酒体较柔和，协调，回味尚长风格具有本品典型风格具有本品明显风格具有本品风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。4、米香GB/T10781.3-2006高度：41-68%vol低度:25-40%vol

高度项目优级一级色泽和外观无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气米香纯正，清雅米香纯正口味酒体醇和，绵甜、爽冽，回味怡畅酒体较醇和，绵甜爽冽，回味较畅风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度项目优级一级色泽和外观无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气米香纯正，清雅米香纯正口味酒体醇和，绵甜爽冽，回味较怡畅酒体较醇和，绵甜、爽冽，有回味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。凤香GB/T14867-2007高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气醇香秀雅，具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气醇香纯正，具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气口味醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长醇厚甘润，谐调爽净，余味较长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：18-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气醇香秀雅，具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气醇香纯正，具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气口味酒体醇厚谐调，绵甜爽净，余味较长醇和甘润，谐调，味爽净风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。

兼香GB/T23547-2009高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气浓酱谐调，幽雅馥郁浓酱较谐调，纯正舒适口味细腻丰满，回味爽净醇厚柔和，回味较爽风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：18-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气浓酱谐调，幽雅舒适浓酱较谐调，纯正舒适口味醇和丰满，回味爽净醇甜柔和，回味较爽风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。芝麻香GB/T20824-2007高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气芝麻香幽雅纯正芝麻香较纯正口味醇和细腻，香味谐调，余味悠长较醇和，余味较长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：18-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气芝麻香较优雅纯正有芝麻香口味醇和谐调，余味悠长较醇和，余味较长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。

项目优级一级色泽和外观无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气豉香纯正，清雅豉香纯正口味醇和甘滑，酒体协调，余味爽净入口较醇和，酒体较协调，余味较爽净风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于15℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。15℃以上时应逐渐恢复正常。豉香GB/T16289-2007豉香GB/T16289-200718-40%vol董酒DB52/T550-2008高度：41-68%vol项目要求色泽和外观无色或微黄，清澈透明，无悬浮物，无沉淀香气香气幽雅，微带舒适药香口味醇和浓郁，甘爽味长风格具有董香型白酒典型风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：25-40%vol项目要求色泽和外观无色或微黄，清澈透明，无悬浮物，无沉淀香气香气幽雅，微带舒适药香口味醇和柔顺，甘爽味长风格具有董香型白酒典型风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。老白干GB/T20825-2007高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然谐调的复合香气醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的复合香气口味酒体谐调，醇厚甘冽，回味悠长酒体谐调，醇厚甘冽，回味悠长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。低度：低度：18-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然谐调的复合香气醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的复合香气口味酒体谐调，醇和甘润，回味较长酒体谐调，醇和甘润，有回味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。馥郁香型GB/T22736-2008项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气馥郁香幽雅馥郁香优雅口味酒体醇厚丰满，绵甜圆润，余味净爽，悠长酒体醇和协调，绵甜圆润，后味净爽风格具有本品独特的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。特香GB/T20823-2007高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气幽雅舒适，诸味协调，具有浓、清、酱三香，但均不露头的复合香气诸香尚协调，具有浓、清、酱三香，但均不露头的复合香气口味柔绵醇和，醇甜，香味谐调，余味悠长味较醇和，醇香，香味谐调，有余味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐