家政中级理论考试复习参考题库（核心500题）

PAGEPAGE136家政中级理论考试复习参考题库（核心500题）一、单选题1.早日恢复正常饮食是产妇保证()正常的需要A、生产B、体能C、心理D、哺乳答案：D2.肉丝的粗细一般为2.5毫米,长度为()毫米.A、50-60B、40-60C、60-70D、60-100答案：D3.老年人养老主要依靠(),家庭成员就当关心和照料老年人.A、家庭B、单位C、政府D、社会组织答案：A4.孕妇洗头时,要关好门窗,为孕妇准备好()的温水、洗发水或洗头膏、毛巾等。A、3540℃B、40-5℃C、45-50℃D、50-60℃答案：A5.产妇月子里每天餐次应在()为宜A、、3次B、、4次C、、5-6次、没限制答案：C6.家政服务员要想出色地完成家政服务工作,不需要()A、了解雇主的基本情况B、了解家庭成员的关系C、了解家庭成员每个人的脾气D、了解主的隐私答案：D7.烹任原料质地老或形态大的,火力应适当控制()些.A、大B、小C、高D、少答案：B8.如果发现厨房内有很重的液化气味,此时应该().A、点火B、开灯C、按动电源开关D、先关闭总阀门,然后打开门窗通风答案：D9.洗涤羊绒织物的水温应在().C左右为宜.A、20B、30C、40D、50答案：B10.高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()分钟.A、2-3B、10-15C、20-25D、30-60答案：C11.孕妇淋浴时候的水温不要超过().A、、28℃B、、29℃C、、39℃D、、45℃答案：D12.掌握火候的原则之一是要根据原料的()。A、大小B、厚薄C、老嫩D、性状答案：D13.产妇如果会阴伤口较大或腹部有刀口,须等()再洗淋浴.A、伤口没有疤痕B、天气暖和C、伤口愈合D、室温达到30℃答案：C14.炸是以较多的油()加热,原料放入热油里使原料成熟的方法.A、微火B、小火C、中火D、旺火答案：D15.豆腐干、火腿、姜一般应该加工成().A、头粗丝B、二粗丝C、细丝D、棉丝答案：D16.给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在(()℃之间.A、24-35B、38-40C、40-50D、50-60答案：B17.包馅时馅心大小要适中,馅心正()匀,收口要严.A、捏花B、捏脊C、捏背D、捏褶答案：D18.如果窗帘因有尼古丁而发黄,洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯(),放置天后再放入洗衣粉清洗,窗帘即可恢复洁白.A、食醋B、酒精C、食盐D、白糖答案：C19.家政服务员制作菜肴时,必须根据原料的不同()合理掌握调味技术.A、数量B、色彩C、性质D、大小答案：C20.家政服务员在顾主家工作,不能穿()A、工作服B、围裙C、休闲装D、紧身休操裤答案：D21.胎儿娩出后24小时出血量超过()者为产后出血,如抢教不及时会危及产妇生命,A、、50毫升B、,100毫升C、、200毫升D、、500毫升答案：D22.婴儿回奶的原因是()A、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较松弛.幽门肌肉紧张B、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较结实.幽门肌肉松弛C、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较松弛.幽门肌肉紧张D、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较紧张,幽门肌肉松她答案：A23.菜刀上的腥味,可以用()擦拭去除.A、酒精或碘酒B、黄酒或碘酒C、醋或生姜片D、火烧后再改到冰水里答案：C24.如果玻璃门窗非常脏,可用海绵蘸()擦拭.A、香蕉水B、84消毒液C、洗涤剂D、汽油答案：C25.优质新米色泽呈清白色或精白色,()、呈半透明状.A、色泽灰暗B、光泽油亮C、粗糙暗淡D、灰暗干涩答案：B26.下面几项中,不属于优秀雇主标准的是().A、在思想上能够做到平等待人B、不过分挑剔、苟求C、在待遇上能够按劳取酬D、经常承诺家政服务员一些不切实际的诺言答案：D27.洗衣机用水水温不宜过高,一般以()为宜.A、40℃B、60℃C、0℃D、100℃答案：A28.带一岁以上的宝宝出行,乘坐私家车时,最好宝宝坐在().A、汽车安全座椅B、驶座的后方座上C、由妈妈抱着坐在后排D、以上都对答案：A29.孕期有流产史、早产史的应禁止对()刺激,否则一引起宫缩而导致再次流产。A、乳房B、乳头C、以上都是答案：B30.香料其性大热且具有刺激性,容易使胃肠腺体分泌().A、粘稠B、增多C、减少D、停满答案：C31.乌鸡汤具有下奶的作用,选用1千克的乌鸡,配料为5粒红枣,枸杞20克,生姜10克盐2克,砂锅放水,加入乌鸡和这些配料,大火煮开后转小火炖煮()即可。A、、15分钟B、半小时C、1小时D、3小时答案：C32.足踝扭伤,()可减轻症状.A、先冷敷,24小时后改用热敷.脚垫高B、先热敷,24小时后改用冷敷,脚垫高C、先热敷,24小时后改用冷敷,脚放低D、先冷敷,24小时后改用热敷,脚垫高答案：D33.家政服务员在自我介绍的时候,不应该().A、实事求是B、简明抗要C、简单清晰D、长篇大论答案：D34.未成年人的保护包括().A、家庭保护,学校保护,社会保护B、幼儿园保扩护,父母保护C、教师保护,保育员保护D、公共场所保护答案：A35.高血压老年人每天食盐量应不过()克.A、5B、8C、10D、12答案：A36.家政服务员无论在何时,都要牢记()是公民的责任和义务.A、不涉隐私B、守时守信C、勤俭节约D、遵纪守法答案：D37.大多数宝宝在出生后()时,口腔上腭中线两侧和齿龈边缘出现一些黄白色的小点,很像是长出来的牙齿,俗称“马牙".A、、2到3周B、、4到6周C、、7到8周D、以上都不是答案：B38.术后尿潴预防性护理有()A、心理护理和增加腹压B、盆底肌肉的锻炼C、膀胱肌肉的锻炼D、以上都对答案：D39.()液体洗涤剂适用于洗涤丝、毛等精细类的衣物.A、弱酸性B、中性C、弱碱性D、强酸性答案：C40.奶水喝完后轻轻地拿出奶瓶,然后将婴幼儿()抱起,轻拍其背部使其打出一个嗝,排出吸入的空气,避免漾奶.A、斜着B、竖立C、横着D、倒立答案：B41.肉类、水产品和副食类等放置前应用()包装.A、购物袋B、保鲜膜C、购物网D、购物篮答案：B42.家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是().A、看人下菜碟B、做好本职工作C、阿识奉承D、做好自己认为对的事答案：B43.为了防止电熨斗漏电伤人,要求().A、有可靠接地线B、装开关C、熔断丝放小D、不要和其他大功率家用电器同时使用答案：A44.在整理清洁需要移动的化妆品、装品,要根据()放回原处.A、方便需要B、美观需要C、雇主习惯D、自己习惯答案：C45.人工喂养喂奶前,必须先检测一下奶的()是否合适A、温度B、稠度C、甜度D、容量答案：A46.因老年人椎间、椎秀切带为松驰,椎间盘逐渐纤维化,所以老年人锻炼要注意护()A、腰B、四胶C、臀部D、脚答案：A47.脱上身的()衣物时,应先脱下一侧衣袖,然后将衣服从孕妇的身后转到另侧脱下。A、套头衫B、开襟C、内衣D、衬衫答案：B48.家政服务员清洁卫生间时应特别注意().A、从上到下清洁B、便盆的清洁C、抹布分开使用D、浴缸的清洁答案：C49.家中遇到撬窃时,家政服务员首先应报案,()和配合公安机关侦破案件.A、打扫现场B、保护现场C、离开现场D、整理现场答案：B50.()是家政服务员职业道德的基本内容.A、服务意识B、服务内容C、服务指南D、家庭美德答案：D51.煮的成品特点是汤宽汁浓,汤色(),口味浓厚不腻A、清澄B、浑浊C、浓白D、稀自答案：C52.妇女停经后,如体温升高持续超过()周,则早孕的可能性更A、3B、6C、9D、12答案：A53.提高婴儿社会交往能力的有效方法是().A、角色扮演B、在集体中小声说话C、独自摆弄开具D、不与同伴同搭积木答案：A54.关于婴儿感觉统合练习的说法不正确是().A、训练当中要让婴儿感到快乐而不是压力B、训练中婴儿是主角,要尊重婴儿对感觉刺激的需要和选择C、要通过控制环境给使婴儿作出适应性反应,而不要教婴儿如何做D、在训练时要按照事先制定的计划进行,即使婴儿不喜欢,也要持之以恒答案：D55.生煮是把()原材料直接放在水或汤中煮熟的方法.A、生的B、熟的C、半熟的D、半生的答案：A56.预防褥疮发生重要的一条是床单应清洁、干燥和().A、平坦B、平滑C、平整D、烫平答案：C57.家政服务员通过劳务信息择业,第一次见面最好选择在().A、公共场合B、雇主家C、雇主指定的地方D、隐蔽的地方答案：A58.折叠秋衣时秋衣平摊,将两个衣袖()折叠起来,再把衣身上下折叠至所需大小。A、向外交叉B、向外平行C、向内交叉D、向内平行答案：D59.把()倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,可消除油漆味.A、煮开的牛奶B、冰冻的牛奶C、煮开的开水D、冰水答案：A60.平时我们遇到偷窃会抢劫应立即拨打()报警A、120B、110C、119D、114答案：B61.()是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,无色,常用于制作汤菜或汤.A、清炖B、乱炖C、垮炖D、浑炖答案：A62.制刀法的要求是原料表面上的刀纹要()一致,距离相等,互相对称,整齐划。A、厚薄B、质地C、深浅D、颜色答案：C63.花刀法适用于一些()A、带骨的原料B、便于成熟的原料C、坚硬有韧性的原料D、质地脆嫩、遇热后卷曲成型的原料答案：D64.给小孩和老人使用热水袋,水温不得超过()℃.A、40B、50C、60D、70答案：B65.《妇女权益保护法》规定女方在怀孕期间、分娩后()内,男方不得提出离婚.A、一年B、二年C、三年D、四年答案：A66.预防裤疮发生重要的一条是勤翻身,白天每隔()翻身一次A、1小时B、2小时C、3小时D、4小时答案：B67.婴儿前囱和后卤的闭合时间是()A、、前囱3个月左右,后12~18个月B、、后囱3个月左右,前囱12~18个C、前囱1岁左右,后囱6个月D、、后3个月左右,前囱24~30个月答案：B68.在调味品中,酱油的作用仅次于盐,其作用是提味().A、调色B、增咸C、增酸D、增苦答案：A69.家政服务员安排家宴时,不合理的是()A、节俭丰盛B、菜肴品种多而量少C、只求量多,质次D、营养搭配均衡答案：C70.菜看热加工的关键在于正确掌握()A、时间B、数量C、火候D、形状答案：C71.国家提倡妇女具有的"四白"精神不包括()。A、自尊B、自私C、自信D、自立答案：B72.给产妇穿套头衣服时,要先将衣服(),再分步骤将衣服穿上身.A、叠放整齐B、熨烫整齐C、烤热D、卷成一圈答案：D73.婴幼儿的玩具可以是().A、有长线和长绳B、尖锐C、易破碎D、非常光滑答案：D74.妇女权益保护法规定,妇女的合法权益受到伤害的,可以()A、要求劳动仲裁B、向人民法院起诉C、依法要求劳动仲裁D、要求质量监察部门进行质量认定答案：B75.以下不属于针织类衣物的是().A、针织衫B、羊毛衫C、混纺围巾D、羽绒服答案：D76.使用洗衣机洗涤衣物,洗涤前首先要先检查衣服的().A、领口B、口袋C、纽扣D、袖子答案：B77.为了婴幼儿在洗澡的时候不被烫伤,应该()A、先放沐浴液,再放热水B、先放热水,再放凉水C、先放热水,再放沐浴液D、先放凉水,再放热水答案：D78.服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打()急救电话A、119B、110C、120D、999答案：C79.精神异常照料对象测量体温,不可使用().A、口腔测量法B、肛门测量法C、腋下测量法D、电子体温表测量答案：A80.炒的烹饪方法,调味应在()中进行.A、加热前B、加热过程C、加热后D、加热前,中,后都行答案：B81.脱衣服时要先脱上身的外衣或内衣,再脱下身的().A、鞋子B、裤子C、袜子D、护膝答案：B82.当塑料地板上沾有污垢后,切勿用()擦刷,以免塑料地板表面留下划痕.A、海绵B、软布C、硬毛刷D、软毛刷答案：C83.枕巾用久了,常有怪味、发黏,可用()来搓洗,再用清水冲净,可清除异味.A、糖水B、酱油C、盐水D、味精答案：C84.平时发现有陌生人在楼道里或门前游逛,应该采取的做法是(().A、不加理踩B、注意观察C、赶走他D、无所谓答案：B85.家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括()作用.A、身心健康B、视觉享受C、陶治情操D、听觉享受答案：D86.水饺面团较硬,一般是每500克面粉,掺()克水.A、100B、150C、200D、250答案：C87.晾晒丝、毛裙子或裤子时,最好钩着裙子或裤子左右内侧的()晾晒A、扣眼B、挂带C、接缝D、边角答案：B88.测量婴儿语言理解能力的主要指标是().A、概念的建立、掌握词汇的多少B、阅读能力C、精细动作的提高D、肢体的表达答案：A89.流质饮食应选用()食物制作.A、液状B、块状C、丁状D、粒状150答案：A90.刀使用完后,应放在()、干燥处,以防刀刃损伤或不慎伤人.A、桌上B、安全C、凳上D、灶上答案：B91.富含()的食物有猪肝、蛋黄、瘦肉、芹菜、香菇、土豆等.A、、铁B、、锌C、、钙D、、钾答案：A92.老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的()原因A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔发炎答案：C93.为保证安全,老人的座椅应选用牢固的、摆放平稳的、()的椅子.A、无扶手B、带有扶手C、能转动D、能升降答案：B94.制作三鲜饺子时要用()水蒸制,以避免塌陷.A、温B、冷C、冰D、开答案：D95.不属于感官识别假币的方法是().A、手摸B、眼看C、耳听D、紫外灯照答案：D96.家政服务员应做到的“五自"是()A、自大,自爱,自信,自主,自强B、白尊,自爱,自卑,自暴,自强C、自尊,自爱,自信,自立,自强D、自尊,自爱,自弃,自立,白强答案：C97.初级家政服务员应掌握()四种烹饪菜肴技巧.A、蒸,煮,炖,拌B、蒸,炒,炖,拌C、煎,炒,烹,炸D、煎,炒,炖,拌答案：B98.奶类食品含有丰富的().A、钙B、铁C、锂D、钠答案：A99.孕妇应多食(),少食精制米面.A、玉米B、高糖食物C、粗粮D、高钙食品答案：C100.发生火情要掌握()的原则A、先救人,再报警,再救物B、先报警,再救人,后救物C、先救物,再救人,后报警D、先报警,再救物,后救人答案：B101.物理灭鼠不可采用()A、笼B、夹C、压D、灭鼠药答案：D102.烧的成品的特点是卤汁少而稠黏,质()而味鲜浓.A、松软B、软嫩C、酥烂D、软脆答案：B103.原料的食用价值越大,其中()越好.A、品质B、价格C、口感D、味道答案：A104.大量的酸性食品,会使孕妇体内()浓度下降.A、碱B、酸C、钙D、锌答案：A105.母乳中含有(),能增强婴儿的抵抗力A、免疫物质B、适量蛋白质C、适宜的温度D、适宜的糖答案：A106.孕妇的新陈代谢旺盛,易出汗,应经常更换衣服和经常().A、淋浴B、盆浴C、坐浴D、桑拿浴答案：A107.家政服务员给婴儿穿衣时一般应将他().A、抱着B、放在合适的位置C、站着D、坐着答案：B108.煮粥时在大米里加1/3的(),熬的粥会更浓稠.A、籼米B、玉米C、糯米D、小米答案：C109.客人来到,家政服务员礼貌的迎客语是()和"您好!"A、"找谁?"B、"请!"C、"有事儿吗?"D、"来了呀!"答案：B110.老年人每日应保证一定数量的(),如瘦肉、牛奶、蛋、鱼等动物性食品以及各种大豆制品。A、优质蛋白质B、维生素C、膳食纤维D、脂肪答案：A111.有机溶剂适用于除去油性污垢。但()不是有机溶剂。A、酒精B、汽油C、稀料D、碱答案：D112.()是从事家政服务工作人员的必备条件A、家境贫寒B、身体健康C、能歌善舞D、能说会道答案：B113.月牙片的加工方法是先将整体原料切成()顶刀切成片.A、一半B、两半C、三半D、四半答案：B114.职业道德是道德的().A、重要组成部分B、重要特点C、一般表现D、社会现象答案：A115.婴幼儿膳食中碳水化合物提供的能量占().A、、0.15B、、30%~35%C、、40%-45%D、、50%-55%答案：D116.()会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况.A、蛋白质B、脂肪C、咖啡因D、维生素答案：C117.家庭卫生消毒方法中不包括().A、物理消毒法B、高温消毒法C、低温消毒法D、化学药物消毒法答案：C118.影响人们味觉的因素,一般有()入、浓度、生理条件及个人嗜好等.A、湿度B、温度C、量度D、深度答案：B119.职业道德范围上具有().A、多样性B、有限性C、稳定性D、连续性答案：B120.受精卵着床期间()会延缓胎儿的发育,减轻胎儿出生时的体重.A、饮酒B、抽烟C、吃药D、运动答案：A121.孕妇衣物清洗干净后最好用衣物柔顺剂浸泡()分钟.A、5~10B、10~15C、15~20D、25~30答案：A122.为婴儿调配奶粉时,()是需要特别注意的一项内容.A、加糖B、加钙C、无杂质D、无奶粉块答案：D123.性质黏稠,色深绿或黑色,无臭的最有可能是().A、胎便B、母乳喂养婴儿的粪便C、工喂养婴D、混合喂养婴儿的粪便答案：A124.()是安全出行的保障.A、自觉遵守交通规则,维护交通秩序B、遵守社会公德C、遵纪守法D、保证孩子和老人的安全答案：A125.擦拭红木家具时,不能使用()等清洁材料,容易在家具表面留下细小的刮痕.A、毛巾B、棉布C、法兰绒布D、有纽扣的旧衣服答案：D126.喂养不足的主要表现是():A、体重忽升忽降B、体重不规律上升C、体重增长过慢D、体重明显下降答案：C127.产妇分娩后通常需要在产房观察().A、半小时B、1小时C、2小时D、顺产无异常不必留下观察答案：C128.若()职业道德水平不高,很难生产出优质的产品和提高优质的服务.A、从业人员B、老人C、青年人D、儿童答案：A129.为老年人晨间生活照料时,首先应协助老年人().A、洗脸B、漱口C、喝粥D、锻炼答案：B130.母乳喂养能使婴儿心理发育健康,有利于().A、后天发育良好B、母子感情增加C、补充先天不足D、母亲的食欲答案：B131.关于微波炉使用的注意事项不正确的是().A、切忌将微波炉放在有磁性材料的地方,磁性材料会影响腔内微波的分布B、由于微波炉在加热时耗电较大,最好铺设专用电源线和插座C、不允许微波炉空载运行D、密封瓶或袋装食品须封口加温答案：D132.老年人牙齿多脱落,咀嚼困难,因此,老年人的饮食要().A、软、黏B、香、脆C、软、烂D、硬、脆答案：C133.女性"四自"精神的核心是().A、自尊B、自信C、自立D、自强答案：D134.水分充足的条件下,一份污物加()份漂白粉,搅拌后加盖放置2小时即可杀灭细菌。A、0.1B、0.2C、0.3D、0.4答案：B135.乳头皲裂无破损,轻度疼痛时应该().A、纠正喂哺姿势B、使用辅助奶嘴继续哺C、喂奶后做好乳房的护理D、以上都对答案：D136.如果产妇穿的裤子较多,要采用()的方法为产妇脱下全部裤子.A、里外齐脱B、整体脱离C、双倍脱离D、逐件脱离答案：D137.中草药煎然前,先用冷水浸泡,水量以()为宜.A、多放些水B、将药物盖没C、将水与药搅湿D、将水与药搅湿答案：B138.家政服务员在烹饪时,醋、麻油、味精一般应在菜肴即将()时放。A、下锅B、出锅C、翻炒D、加料答案：B139.放置在厨房的家用电器,()要用干净的抹布擦拭,使其表面保持清洁.A、每天B、每周C、每月D、每季度答案：A140.家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该().A、一举一动都要使雇主家人放心B、打私人电话C、经常翻动雇主的物品D、将家中东西持为己有答案：A141.房门上不干胶纸粘贴后留下个胶迹,可用()清除.A、去污粉B、汽油C、氨水D、酒精答案：B142.怀孕后前()内尽量避免性生活,防止引起流产、早产和感染.A、、3个月B、、4个月C、、5个月D、、6个月答案：A143.孕前检查的女性最好在月经结束后的()天内进行检查.A、、一至二B、、三至七C、、八至九D、、半个月答案：B144.烹调时加醋能减少维生素的损失,还能促送原料中()的分解,易于为人体所吸收。A、铁质B、钙质C、碘D、锌答案：B145.半卧位是将老年人上身适当扶起达()左右,老年人后背处及枕部垫以棉被和枕头,使老年人处于半卧状态.A、45°B、60°C、75°D、90°答案：A146.肉丝的粗细一般为()毫米,长度为60-100毫米.A、1.5B、2C、2.5D、3.5答案：C147.()衣撑大多结构简单,窄窄细细,用于挂放不宜变形走样的普通服装.A、加衣夹型B、加挂钩型C、宽型D、细条型答案：D148.烹饪原料的品质标准之一是必须符合()的要求.A、食品卫生B、食品包装C、食品大小D、食品价值答案：A149.俗称“五六成油温"的热油锅温度在()℃.A、130-180B、100-150C、120-150D、110-200答案：A150.孕妇的室内湿度最好调节在()之间.A、10~20%B、30~40%C、50~60%D、70~80%答案：C151.铁质餐具安全性好,但不宜与()搭配使用.A、铝制餐具B、陶制餐具C、不锈钢餐具D、塑料餐具答案：A152.自然产的妇于会阴裂,使用()一方面能够消炎;另一方面可退热和止咳.A、黄苓B、当归C、杜仲D、老姜答案：A153.新生儿每日睡眠时间一般需要()A、1618小时B、18-20小时C、14-15小时D、20-22小时答案：B154.()病人适合低蛋白饮食A、肺结核B、肝瘤、肝硬化C、急性肾炎的病人D、手术前后的病人、放化疗的病人答案：C155.雇主无故克扣,拖欠工资,家政服务员可以到()要求解决.A、劳动管理部门B、公安机关C、工商局D、税务局答案：A156.挫伤后如伤处血肿较大,伤后()小时内可用毛巾包冰块在肿胀处冷敷.A、24B、12C、6D、4答案：A157.从耻骨联合上缘到宫底的高度为()A、宫围B、、宫高C、、腹部高度D、、婴儿身长答案：B158.所有社会成员在公共生活领域中所应遵循的道德原则和行为规范称()。A、社会道德B、社会公德C、公共道德D、职业公德答案：B159.阴历正月十五叫(),传统意义上它是过年的最后一天.A、腊八B、元旦C、上元节D、清明答案：C160.家政服务员在服务过程中应主动征求()意见,接受他们的服务指导,千万不要反客为主。A、雇主B、家政老师C、雇主亲朋D、雇主邻居答案：A161.家庭服务业在雇主家见到初次来访的客人,正确的问候语是()A、你好,欢迎光临!B、请问你找谁?C、哎,你好吗?D、干什么?答案：A162.()具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用.A、盐B、味精C、酱油D、醋答案：D163.私人之间的通信自由和通信秘密()法律保护。A、不受B、受C、不一定受D、可能受答案：B164.纠正乳头混淆的诀窍是立即坚决停止().A、母乳喂养B、使用奶瓶C、母乳与奶瓶交替喂养D、以上都不正确答案：B165.家里有人触电时,最先的施救措施是()A、用手拉开触电者B、关闭电闸C、人工呼吸D、胸外心脏挤压答案：B166.孕期乳房的护理方法是清洗、()、按摩、养护.A、热敷B、冷敷.C、、揉捏D、、提拉答案：A167.()是建立良好人际关系的基本原则之一.A、坐等朋友来访B、朋友的事与自己无关,不必关心C、热情待人,坦诚相见D、为减少不必要的麻烦,朋友间来往越少越好答案：C168.丝绸衣物保管不正确的是().A、收藏前洗净,晒干B、可以长期挂放C、真丝衣物不宜与蚕丝衣物放在起D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起答案：B169.()是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日.A、春节B、重阳节C、端午节D、中秋节答案：A170.新生儿拒绝服药时,不能捏鼻子硬灌,以免新生儿将药水().A、吸入气管B、吐出C、吸入肺部D、以上都不对答案：A171.衣撑按质地来分可以分为多种,以下哪个不属于该分类()A、塑料类B、纸质类C、铁丝类D、竹质类答案：B172.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况,要用()的酒精轻轻按摩病人骨突处.A、0.3B、0.5C、0.7D、0.9答案：B173.水果中都含有大量的(()且榨汁不会大量破坏水果的养分,所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝.A、维生素和氨基酸B、维生素C、氨基酸D、糖分答案：B174.一般婴儿()左右就可培养定时排便的习惯A、2-3个月B、6个月C、9个月D、12个月答案：B175.电熨斗使用结束,应()就可以收放A、拔去电源插头后B、拔去电源插头,放在水中冷却后C、拔去电源插头,放在通风处冷却后D、拔去电源插头,放在冰箱中冷却后答案：C176.羽绒制品(服装、被褥)应尽量少洗涤,一般每隔()左右沉涤一次即可.A、1-2天B、1-2周C、1-2月D、1-2年答案：D177.参加舞会时,舞伴之间交谈一般应()A、由女士开头,高声交谈B、由女士开头,滔滔不绝C、由男士开头,简短交谈D、由男士开头,高声交谈答案：C178."非法限制他人人身自由"的行为属于()A、坊害公共安全的行为B、抚乱公共秩序的行为C、侵犯人身权利、财产权利的行为D、妨害社会管理的行为答案：C179.豆沙馅一般使用()500克、食用碱2克、猪油或植物油100克,白糖150克等原料制成。A、红小豆B、绿豆C、黑豆D、黄豆答案：A180.()电熨斗是各种电熨斗中结构最简单的一种.A、普通型B、调温型C、喷气型D、喷气喷雾型答案：A181.腹泻的婴儿以继续进行母乳喂养,建议只哺乳喂()的乳汁,以免后阶段乳汁中的高脂肪加重消化不良,使腹泻愈加严重.A、前5分钟B、后5分钟C、中间一段的母乳D、以上都是答案：A182.下列做法正确的是()A、雇主溺水,奋不顾身教授B、公共场所,不需要观察安全出口C、面对歹徒,力求保护自己D、网络聊天,随意泄露个人信息答案：C183.女士穿裙装时走路的走幅应()A、小些B、大些C、快速D、扭捏答案：A184.训练婴儿手的精细动作的方法,合理的是().A、看一看、敲一敲、动一动B、摸一摸、咬一咬、闻一闻C、听一听、动一动、看一看D、看一看、摸一摸、动一动答案：D185.远红外消毒柜不适宜对不耐热的()餐具进行消毒.A、陶瓷B、塑料C、玻璃D、不锈钢答案：B186.硬面团外表光润滑爽,面硬而有劲,内部无洞孔和干面块,适宜制作().A、馅饼B、水饺C、刀削面D、烙饼答案：C187.发生火灾时,在打出火灾报警电话后,应().A、离开现场B、到现场等候消防车C、现场救火D、到路口等候消防车答案：D188.软面团一般不适于制作().A、馅饼B、水饺C、烙饼D、刀削面答案：D189.护理重度腹泻、呕吐患儿时,饮食管理上克暂禁食多长时间().A、4~6小时B、6~8小时C、8~10小时D、10~12小时答案：A190.选择雇主首先是对()的选择,选择工作一定要扬长避短.A、工作内容B、工资待遇C、工作条件D、雇主的社会地位答案：A191.放进洗衣桶的衣物要适量,不能过多或过少,一般一次洗涤的衣物不能少于.A、0.5公斤B、1公斤C、2公斤D、3公斤答案：D192.()是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。A、工作早安排,巧计划B、随心所欲C、工作顺其自然D、雇主安排答案：A193.中介公司是否正规的主要标准是是否具有().A、经理B、办事员C、办公地点D、劳动部门发放的《劳务市场许可证》答案：D194.清热解表的中药一般煎制时间是().A、1小时B、30分钟C、10分钟D、2小时答案：C195.()不是一般家庭必备的清洁用品.A、水B、洗衣粉C、空气清新剂D、农药答案：D196.()对胎儿发育、脂溶性维生素的吸收和产后乳汁分泌有很好的促进作用.A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、膳食纤维答案：B197.给婴幼儿剪指(趾}甲时要注意下列要点().A、、使用婴幼儿专用的指甲剪刀B、、不要剪得太短太贴肉要剪得圆滑,不能留有尖角C、及时清除剪下的指(趾)甲属D、以上都对答案：D198.使用高压锅时要保证食物量不超过锅容量的().A、0.8B、0.4C、0.66666666666667D、0.3333333333333答案：A199.婴幼儿长到()后,就可以引导其使用杯子喝水.A、1个月B、、2个月C、、3个月D、、6个月答案：D200.每次洗澡的时间不宜过长,浴室温度不能超过()℃.A、24B、25C、26D、27答案：D201.家政服务员给严重病人喂流质饮食一般每次以()毫升为宜A、200B、300C、400D、500答案：A202.家政服务员要想得到雇主的认可,就不能().A、讲文明、讲礼貌B、守时守信C、勤俭节约D、铺张浪费答案：D203.家庭中贵重的服装、()都应采用手工干洗法清洗A、毛皮帽B、衬衫C、棉毛衫D、裙子答案：A204.睡眠时,孕妇宣采用侧卧位睡眠,尤以()为好,这样可减轻子宫右旋对脐带的压追,有利于胎儿的血液供应.A、左侧位B、右侧位C、平躺D、俯卧答案：A205.清洗微波炉时要使用(),用25~30℃左右的温水.A、酸性洗涤剂B、碱性洗涤剂C、中性洗涤剂D、强酸性洗涤剂答案：C206.某些具有特殊浓厚滋味的原料不宜单独制成菜肴,如(),一般适宜做配料.A、洋葱B、豆苗C、芹菜D、虾仁答案：A207.孕妇日常盥洗不必准备().A、毛巾2块B、15~20℃的温水C、牙刷、牙膏D、洗脸盆、洗脚盆答案：B208.()会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展.A、酒精B、温水C、赤豆汤D、鸡汤答案：A209.家政服务员在乘坐地铁、城铁时必须站在()以外等候,以免发生危险.A、黄色隔离线B、白色隔离线C、红色隔离线D、绿色隔离线答案：A210.洗涤羽绒制品要注意()A、忌碱性洗涤剂B、忌用洗衣机或用手揉搓C、忌用力拧绞D、以上都是答案：D211.包子包好后应先放在()℃左右的温度环境中场发10分钟左右,A、25B、28C、35D、38答案：B212.一般情况下小段的长度为:()厘米左右.A、2B、4C、6D、8答案：D213.烹制菜肴的技术方法中的炒制菜肴可分为(()等几神村作工艺A、生炒B、熟炒C、滑炒D、以上都是答案：D214.在使用挥发性强,有刺激气味的清洁剂时,应戴上().A、帽子B、手套C、围裙D、口罩答案：D215.家政服务员应坚持每日用温热水洗脚()分钟左右,在消除疲劳的同时可以有效保持双足的清洁、无异味A、、10B、、20C、、30D、、40答案：B216.家政服务员擦拭木质家具时应使用().A、干净抹布B、旧报纸C、去污粉D、百洁布答案：A217.金属饰品如有锈迹,可用()轻轻磨去锈迹再进行清洗.A、细砂纸B、粗砂纸C、钢丝球D、百浩布答案：A218.曾经历过母乳不足,有乳房发育不良(限制乳房发育),除此之外还有()的情况都不合适收集初乳!A、曾有多囊性卵巢疾病B、以前经历过乳房手术C、患有多发性硬化症D、以

上答案都对答案：D219.只要进入公共场所就必须保证婴幼儿时刻不会离开()左右.A、家政服务员B、营业员C、游戏区管理员D、商场服务员答案：A220.客人到来要引客入座,一般让客人坐在主人的().A、右面B、左面C、前面D、随意答案：A221.在引起老年人步态异常的因素中,以神经系统病变最为多见,如()等.A、中风、帕金森氏病B、心脏病C、腰间盘突出D、便秘答案：A222.()不是合成纤维.A、涤纶B、真皮C、晴纶D、氨纶答案：B223.肥皂呈()固体,有块状、粉末状之分.A、酸性B、碱性C、油性D、挥发性答案：B224.产妇坐月子期间最好不进行().A、沐浴B、淋浴C、盆浴D、擦浴答案：C225.旧习重阳节这一天人们要().A、上山登高,佩戴茱萸,以躲避瘟疫B、吃粽子、赛龙舟C、看灯展、观龙舟D、吃月饼赏月亮答案：A226.自尊,就是尊重自己的(),维护自己的尊严,反对自轻自贱.A、人格B、国格C、价格D、规格答案：A227.不粘锅、不锈钢炊具使用时,锅底如有食物烧焦黏结,不能用()铲刮.A、抹布B、软质百洁布C、毛巾D、金属锐器答案：D228.孕妇每天需要摄入()克以上碳水化合物.A、50B、100C、150D、250答案：C229.()厘米见方的丁为大方丁.A、2B、0.8C、0.6D、0.4答案：A230.产妇自胎盘娩出至全身器官(乳房除外)恢复至正常非妊娠状态所需时间,称为产褥期,一般约需()时间.A、2周B、3周C、4周D、6周答案：D231.下列汤料不适合给产妇食用的是().A、鸡汤B、鲫鱼汤C、酸辣汤D、猪蹄汤答案：C232.护理重度腹泻、呕吐患儿时,饮食管理上可暂禁食多长时间().A、4-6小时B、6-8小时C、8-10小时D、10-12小时答案：A233.妇女自信,必须以实力为基础,它包括(),文化知识和健康体A、好吃懒做B、养尊处优C、技能素质D、小偷小摸答案：C234.墙面的清洁的正确顺序是().A、从下到上,由面积广大处到角、边、凹陷处B、从下到上由角、边、凹陷处到面积广大处C、从上到不,由面积广大处到角、边、凹陷处D、从上到下,由角、边、凹陷处到面积广大处答案：D235.母乳喂养维护了食物与营养的均衡,是增强婴儿()及抵抗疾病的最佳方法.A、生长速度B、免疫力C、大运动D、身高和体重答案：B236.调味的关键是控制好调味品投放量,以及把握准调味的().A、技术B、时机C、数量D、火候答案：B237.当我们面对歹徒行凶时,应及时拨打报警电话().A、、114B、、110C、、119D、、120答案：B238.劳动合同的订立应当遵循()的原则A、平等自愿,协商一致B、劳动管理部门为主C、雇主为主D、被雇一方为主答案：A239.空调器作用不包括().A、调节温度B、调节湿度C、调节气流D、制造氧气答案：D240.孕妈在晚上睡觉的时候,会出现食物回流让胃部感到不适,还会胸闷让孕妈难以入睡,为避免在这种现象发生在晚餐之后要尽量控制食物的摄入,保证睡觉之前()之内不能再进食。A、、1个小时B、、2个小时C、、3个小时D、、4个小时答案：C241.尼龙、的确良等属于().A、动物纤维B、人造纤维C、植物纤维D、玻璃纤维答案：B242.化学纤维服装的洗涤温度一般在常温或()℃左右。A、30B、40C、50D、60答案：B243.如果冰箱外表发黄时,可以使用()擦拭.A、金属亮光剂B、过氧乙酸水C、氨水D、核桃仁答案：A244.见到熟人、客人或与人讲话前要先有().A、称呼B、吃饭C、散步D、见面礼答案：A245.家政服务员要爱护环境卫生就要抵制()行为.A、不乱晾晒衣被B、维护治安秩序C、践踏草坪D、不乱停放车辆答案：C246.从耻骨联合上缘到宫底的高度为().A、宫围B、宫高C、腹部高度D、婴儿身长答案：B247.给便秘者使用开塞露,应取()为宜.A、仰卧位B、左侧卧位C、右侧卧位D、半卧位答案：B248.调配奶粉时要先放水,且水温应在()℃左右.A、5-10B、15-20C、40-60D、80-100答案：C249.剖宫产的产妇术后()可以进行流食.A、3小时B、4小时C、5小时D、6小时答案：D250.给婴幼儿剪指(趾)甲时要注意下列要点().A、使用婴幼儿专用的指甲剪刀B、不要剪得太短太贴肉要剪得圆滑,不能留有尖角C、及时清除剪下的指(趾)甲屑D、以上都对答案：D251.墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘,清洁时也可用()吸尘清洁.A、刷子B、湿布C、湿拖把D、吸尘器答案：D252.正式请柬的宴会一般要求请束在宴请之前(()发出A、一两天B、一两周C、一两个月D、两三个月答案：B253.家政服务员人格尊严收到()的保护.A、行政规定B、家政公司C、家人D、法律答案：D254.电饭煲不能在()地方使用.A、干燥B、阴凉C、温暖D、潮湿答案：D255.擦拭餐桌的抹布要(),用完后要搓洗干净,单独晾挂,以免交叉感染.A、白色B、彩色C、干净D、专用答案：D256.饺子煮熟的标准是()A、成熟的水饺会落在锅底B、成熟的水饺会全部上浮C、如咬破饺子皮,面皮有白茬D、饺子皮呈透亮的绿色答案：B257.(()之类的织物在波轮运转的过程中容易发生毛丝脱落现象,而且浸水后其重量增大许多,不宜用洗衣机清洗.A、床单B、羊毛毡C、被套D、棉质睡衣答案：B258.给婴幼儿盛饭时,要坚持(),保持婴幼儿吃饭的积极性.A、少盛勤添B、勤添多盛C、多盛少添D、一次足量管够答案：A259.促进婴儿发展的大动作训练需注意的事项有().A、有利于促进手眼协调的发展是首要的原则B、反学习、要求一定学会C、上下肢的刺激同时进行,时间、短次数多,繁简搭配D、充分考虑个体性差异,随时用表情和语言与婴儿沟通,提高其观察能力答案：C260.()是我国公民的基本义务之一.A、维护国家统一B、保守国家秘密C、安全誉和益D、以上都是答案：D261.温油锅俗称"三四成油温",温度在()℃.A、50-100B、60-120C、70-100D、90-120答案：D262.晾晒丝毛衣物时,不应该().A、抚平邹褶B、挂放在阴凉处C、在阳光下暴晒D、清洗干净答案：C263.训练婴儿手的精细动作的方法,合理的是().A、看一看、敲一敲、动一动B、换一摸、咬一咬、闻一闻C、听一听、动一动、看一看D、看一看、摸一摸、动一动答案：D264.婴儿出现哪种情况不能进行抚触().A、、啼哭B、睡觉C、,皮肤有破溃D、、以上都是答案：D265.婴儿出现哪种情况不能进行抚触().A、、啼哭B、睡觉C、、皮肤有破溃D、、以上都是答案：D266.一般背况下馒头生坯装屉、盖上屉帽,放置大火上蒸(()分钟即可成熟.A、10B、20C、30D、40答案：B267.老年人睡眼最常见的是()A、打鼾B、梦游C、睡眠呼吸中止症D、磨牙答案：C268.宝宝补充鱼肝油最佳的时间是在出生后()到二周岁之间.A、.7天B、、10天C、、15天D、、30天答案：A269.裤疮是由于局部组织(),使血循环障碍,持续缺血缺氧所引起的A、长期受压B、充血C、干裂D、感染答案：A270.碱性洗涤剂,如氨水等,用于去除()的污垢.A、蔬莱B、卫生间C、餐具D、炊具答案：B271.购买蔬菜时,要看蔬菜().A、是否鲜嫩B、是否光亮C、蔬菜水分是否充足D、以上都是答案：D272.()可以擦拭地毯上面的墨水渍.A、柠檬汁B、甘迪水C、氨水D、汽油答案：A273.老年人神经系统功能退化,最明显的表现为().A、思维迟钝、记忆减退B、骨质疏松C、心率增快D、呼吸减慢答案：A274.擦浴好后,擦干产妇皮肤,并在其皮肤皱折处涂以().A、滑石粉B、紫药水C、爽身粉D、酒精答案：C275.行地板清洁时,切不可用()擦洗.A、清水B、干布C、布拖把D、软扫帚答案：A276.家政服务员应守时守信,尽心尽责()地干好各项工作A、着急匆忙B、紧张焦躁C、有条不紊D、随心所欲答案：C277.家政服务员与雇主建立良好人际关系的基本原则不包括().A、积极主动,讲究信用B、热情待人,坦诚相见C、疏远关系,保持距离D、尊重他人,礼貌待人答案：C278.盐的作用不包括()A、能提高原料中的鲜味B、促进胃肠消化液的分泌、增进食欲C、刺激味觉,增加睡液D、增加菜看的色泽答案：D279.()时婴幼儿可以考虑断奶。A、4个月B、6个月C、8个月D、10个月答案：D280.家政服务员在进行客厅清洁工作时,首先应().A、清扫地面B、擦拭家具C、开窗换气D、整理摆放答案：C281.产后引起腰酸背痛的原因有()A、喂奶B、提重物C、气血不足D、以上都是答案：D282.调味就是通过各种《》的组合运用来影响原料,使菜看其有多种口味和风味特色。A、半成品B、铺助品C、调味品D、鲜味品答案：C283.为高热病人准备饮食,应选择().A、普通饮食B、软食C、半流质饮食D、流质饮食答案：D284.脏衣服应先用()°C左右的温水侵泡,有利于洗涤.A、20B、30C、40D、80答案：C285.刚分娩后产妇表现最为突出的是().A、疲劳B、高兴C、兴奋D、放松答案：A286.一般电冰箱冷藏室的正常工作温度为零上()摄氏度.A、1-2B、3-4C、5-8D、12-16答案：C287.烹制不同菜肴需选购不同的原料,一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用().A、猪蹄B、五花肉C、肋条肉D、腿肉答案：B288.蔬菜存放时不要与()、肉类堆放在一起,避免串味.A、蛋类B、水产C、水果D、谷类答案：B289.自然分娩,没有异常的产妇,自分娩()左右,在医土指导下,开始下床步行.A、8小时B、16小时C、24小时D、36小时答案：A290.测量婴儿语言理解能力的主要指标是().A、概念的建立、掌握词汇的多少B、阅读能力C、精细动作的提高D、肢体的表达答案：A291.计算机上的灰尘可用软布蘸()抹拭,然后再用干净的布擦干.A、酒精B、洁厕灵C、发酵粉或清洁剂D、盐答案：A292.婴幼儿进入游戏场所玩要时,一定要先检查场所是否().A、有警察B、有好吃的C、安全、卫生D、给奖品答案：C293.家用吸尘器连续使用时间不能超过(),以免电机发热而烧坏.A、1小时B、2小时C、3小时D、4小时答案：A294.()多为结肠过敏、直肠或结肠息肉、结肠癌等疾病.A、急性腹泻、水样便B、急性腹泻伴有发热C、慢性腹泻或间歇性便秘D、慢性腹泻伴发热答案：C295.()、胡椒、小茴香等调料大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,造成肠道干燥、便秘或使阻。A、盐B、花椒C、酱油D、味精答案：B296.下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中,正确的是().A、提重物B、攀高或踮起脚尖取物C、上下楼梯时要稍作扶特,一级一级的上,并要保持腰背挺直D、弯腰去取地

或低处的物品答案：C297.在熨烫衣物的间歇,应将电熨斗竖立放置,或者放在().A、易燃的物品上B、铁块上C、专用的电熨斗架子上D、砖石答案：C298.一般情况下,老年人每天睡()小时即可.A、3-5小时B、5-7小时C、7-9小时D、9-12小时答案：C299.百白破三联制剂是预防().A、百日咳、白血病、破伤风B、百日咳、白喉、结核病C、百日咳、白喉、破伤风D、白血病、结核病、麻疹答案：C300.()是家政服务员最基本的工作.A、制作家庭餐B、举办宴会C、制作网页D、发布微博答案：A301.家政服务员制作病人饮食应按()执行.A、病人喜好B、医嘱C、营养丰富D、水分适量答案：B302.老年人的皮肤失去弹性、变薄和易受损伤,因此穿的衣服要求做到()A、化纤B、弹力C、紧身D、宽大柔软、棉质答案：D303..())中朝萝卜素、铁、华、核饮东含量高,是产拥期较理想的食物A、小米B、大米C、白面D、高梁米答案：A304.计算机不可以做的是().A、文字处理B、上网C、收发电子邮件D、制冷答案：D305.约半数妇女在停经(),会出现不同程度的恶心、厌油、食欲不振,呕吐,头晕,乏力等症状。A、2周B、、4周C、、6周D、、8周答案：C306.属于植物纤维的是().A、涤纶B、蚕丝C、亚麻D、毛晴答案：C307.()是指公民对其合法财产享有的不受非法侵犯的所有权.A、选举权B、劳动权C、财产权D、信仰自由答案：C308.妇孕需()去医院检查.A、、不定期B、、定期C、、半年答案：B309.孕妈在晚上睡觉的时候,会出现食物回流让胃部感到不适,还会胸闷让孕妈难以入睡,为避免在这种现象发生在晚餐之后要尽量控制食物的摄入,保证睡觉之前()之内不能再进食.A、.1个小时B、、2个小时C、、3个小时D、、4个小时答案：C310.墙纸墙面比较平整、光滑,一般不易堆积灰尘,清洁时可用()轻轻掸扫墙面就可以了。A、湿布B、鸡毛圆帚C、湿毛巾D、刷子答案：B311.道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范,是人人应该遵循的()A、决定B、法规C、准则D、规定答案：C312.红小豆挑拣干净后要放在()左右的温水中浸泡1~2小时.A、25℃B、35℃C、45℃D、55℃答案：B313.烹任原料的食用价值是指它的(）入、口味、质地等A、使用价值B、营养价值C、利用价值D、观赛价值答案：B314.冲泡绿茶时,第二泡在第一泡的基础上累加()秒.A、15B、25C、35D、45答案：A315.为婴儿调配奶粉时,正确的顺序是在奶瓶里先加入().A、水B、奶粉C、糖D、钙答案：A316.乐器上的松香忌用()擦洗,会损伤漆膜.A、核桃仁B、牙言C、酒精D、焦米粒答案：C317.给婴儿操节练习的注意事项,不正确的是()A、喂奶后30分钟之内不宜做操B、婴儿被动操应该在柔软的地方进行C、主动操和模仿操可以在室外进行D、做操后,要及时给婴儿擦汗,并及时补

充水分答案：B318.家庭火灾报警方式,是直接拨打()电话.A、、110B、、119C、、120D、、999答案：B319.熟拌的原材料要熟制;生食的原材料要().A、冰镇B、消毒C、用开水烫D、冷水冲洗答案：B320.婴幼儿吸奶或服药室息时,可立刻把孩子(),A、立起来,轻拍背部B、立起来,轻拍臀部C、倒提起来,轻拍胸部D、倒提起来。轻拍臀部答案：D321.阵发性啼哭多为腹部病变,常因()所致.A、腹泻B、便秘C、肠蠕动亢迹或痉车D、以上原因都对答案：D322.女性经期忌食()食品,以免刺激血管导致血管扩张,引起大出血.A、冷、熟、辛辣B、生、热、辛辣C、熟、热、清淡D、生、冷、辛辣答案：D323.水槽滤水盖等特别容易积垢的地方可以用()蘸些去污粉擦洗。A、钢丝球B、硬质百洁布C、软布D、硬毛刷答案：C324.家政服务员是进入(),为家庭生活服务的职业.A、家庭B、工厂C、企业D、事业单位答案：A325.发现家中被盗时,不该做的是()A、保护现场B、迅速报警C、立即清点物品D、不让无关人员人现场答案：C326.加热前调味是使原料有一个()味,并解除一些腥膻气味.A、咸鲜B、基本C、复合D、定型答案：B327.一般情况下,母乳喂养的婴幼儿,大便呈().A、暗褐色B、棕黄色C、黄色或金黄色D、黑绿色答案：C328.产妇出院后一周内可用热水擦浴或用()A、淋浴B、坐浴C、盆浴D、药浴答案：A329.棉、麻纤维的共同特点是().A、保暖性好B、吸湿性好C、结实耐磨D、耐霉蛀答案：B330.()是家政服务员择业的最好方法A、通过劳务信息择业B、通过亲朋同乡择业C、选择正规的家政服务机构D、非法的劳务输出渠道答案：C331.发生火警应立即拨打()报警.A、119B、120C、10D、122答案：A332.4个月以后的婴儿可自行在床上活动了,为了安全舒适,衣服款式要适当,尤其内衣不宜有大纽扣()之类的东西,以防损伤婴儿皮肤或吞到胃中.A、拉链B、扣环C、别针D、以上都是答案：D333.孕妇洗澡时注意要靠()站立,注意防滑倒.A、热水器B、澡盆边C、墙边D、马桶边答案：C334.在没有人行道的路段,应()行走.A、靠中间B、靠右边C、靠左边D、随意答案：B335.高档毛料服装,必须用手工刷洗,然后再用(()处理,使纤维光泽更鲜亮.A、冷水B、双氧水C、热水D、醋酸水答案：D336.家政服务员和雇主的关系是"你有所需,我有所助"的工作关系是()关系.A、公共B、生活救济C、奴役D、平等互助答案：D337.乐器上的松香,可用()擦拭可使乐器光洁.A、老丝瓜瓢B、核桃仁C、洗衣粉D、盐水答案：D338.早产宝宝对能量的需求高于足月,但其胃容量小,消化能力相对较弱,因此需要采用()的喂养方法,减轻胃肠道负担.A、、少量多次B、、少量C、、多次D、、定量答案：A339.家政服务员在向雇主做自我介绍的时做,应该().A、实事求是B、简明扼要C、简单清晰D、长篇大论答案：A340.棉纺织品的洗涤方法描述中不正确的是()。A、洗前应按色分类B、选择正确的洗涤方法C、漂白应用双氧水D、浸泡时间不少于30min答案：D341.进行床上洗头,照料对象突然感到心慌气促,此时应().A、停止洗头,让照料对象平卧B、加快洗头速度完成洗头C、让家属协助洗头D、鼓励照料对象深呼吸答案：A342.灌装燃气在气体使用完后,应该()A、用热水烫罐体B、用火烤罐体C、倒立燃气罐D、及时灌气答案：D343.妊娠()开始,胎儿活动增加、力度加强,母体能明显地感受胎动及其规律,正常情况下,孕母每小时仅能感受到3~5次胎动.A、14一20周B、I5-20周C、17-20周D、18-20周答案：A344.调配丰富多彩的膳食主要作用不包括().A、获得均衡的营养B、满足人们多多益善的欲望C、满足人们的味享受D、满足人们的视觉享受答案：B345.地毯上的血渍要先用()擦洗.A、冷水B、温水C、开水D、热水答案：A346.地毯铺用几年以后,最好调换一下位置,目的使其()A、表面整洁B、磨损均匀C、颜色一致D、新旧合理答案：B347.容易扒丝的丝绸衣物,尤其是绢丝类衣物适宜().A、搓洗B、刷洗C、拎洗D、揉洗答案：C348.劳动者提前(()日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同.A、三十B、二十C、十D、五答案：A349.购物过程中发现数目不对,应该().A、模糊了事B、向用户解释清楚C、虚报数目D、掩盖真相答案：B350.婴幼儿膳食中碳火化合物质提供的能量占()A、、0.15B、、30%-35%.C、、40%-55%D、、50%~55%答案：D351.晚上睡前用温水泡脚()分钟左右,对孕妇非常有益.A、20B、30C、40D、50答案：A352.适度紧张能提高((),帮助我们适应瞬息万变的社会环境.A、安全防范意识B、睡眠质量C、肾上腺素的分泌D、工作效率答案：D353.家政服务员要想做好本职工作首先应了解()。A、父母B、领导C、兄弟姐妹D、雇主答案：D354.孕期有流产史、早产史的应禁止对()刺激,否则一引起宫缩而导致再次流产.A、乳房B、乳头C、以上都是答案：B355.正常成年人每日平均摄入最多的应该是().A、粮谷类及薯类B、干豆、鲜豆及豆制品C、蔬菜及其制品D、蛋及蛋制品答案：A356.制作牛肉扒时,应该选择().A、牛里脊肉B、牛蹄C、牛腿肉D、牛腩答案：A357.一股情况下,蔬菜的色彩越深,养分越高,其规律是()的养分最高.A、白色B、黄色C、绿色D、杂色答案：C358.尿布疹预防方式不当的是().A、、平时注婴儿屁股的清洁B、、大小便后可等晚上睡觉前洗屁殷,扑粉,换尿布C、不要给大小便产生粪毒的时间D、发生尿布疹后,需要用药膏外涂进行治疗答案：B359.每日至少用温水洗浴乳房两次,这样不仅利于乳房的清洁卫生,而且能增加悬韧带的弹性,从而防止乳房下重用花洒()喷酒乳房,有助于提高购部皮肤张力,促进乳房血液循环.A、冷热交替B、冷水C、热水D、温水答案：A360.婴儿肌肉发展的顺序是()A、从下到上、从大到小B、从上到下、从大到小C、从下到上、从小到大D、从上到下、从小到大答案：B361.把500克面粉和制成硬面团,首次应向面粉中加入()水.A、100gB、200gC、250gD、300g答案：B362.指导照料对象刷牙,不恰当的是().A、晚上刷牙比早晨刷牙还重要B、每次刷牙时间3分钟C、牙膏使用越多越好D、一般每月更换一把牙刷答案：C363.()和醋酸丁酯等都属于有机溶剂.A、香蕉水B、苯C、丙酮D、以上都是答案：D364.家政服务员工作时可以穿().A、背心B、紧身衣C、晚礼服D、工作服答案：D365.当异性痛主给了家政服务员与合同不符的高额报酬时,家政服务员应该().A、收下B、婉言谢绝C、不理不睬D、坚决告诉同性的雇主答案：B366.在排卵与着床之后的(),可能会出现轻微粉红色或棕色的污迹,痉挛也可能会伴着这种情况而来。A、五天B、六天C、七天D、八天答案：D367.劳动就业是指具有劳动能力的公民在()内从事某种有一定劳动报酬和经营收入的社会职业。A、法定劳动年龄B、合法范围C、非法范围D、法定婚龄答案：A368.有婴幼儿的家庭,所有房间的电插座都要加().A、防水罩B、防潮罩C、防护罩D、防尘罩答案：C369.帮助老人从仰卧翻身侧卧,老人的两手应放在().A、头部B、肩部C、腹部D、腿部答案：C370.签订合同需遵守的基本原则是().A、平等自愿、协商一致的原则B、强制执行C、不平等D、强势的一方优先答案：A371.抽油烟机内聚积的油渍可以()浸泡效果非常好.A、汽油B、香蕉水C、凉水D、减水答案：D372.配菜的原则是量、色、香和味、形、质以及()成分的配合.A、营养B、特殊C、一般D、各种答案：A373.给躺在床上的孕妇穿裤子,当将裤子穿至孕妇臀下时,嘱咐孕妇抬起()然后提上裤子。A、胳臂B、脑袋C、双脚D、臀部答案：D374.家政服务员在为家庭生活服务时应该()A、低声下气B、惟命是从C、认真完成属主交给的任务D、随心所欲答案：C375.从交际礼仪上讲,人与人之间保持一定的距高,一般的社交空间距离是()厘米。A、1020B、40-50C、80-100D、120-360答案：C376.不能在加热过程中调味的烹调方法,可在加热后进行,也称()调味.A、一般B、辅助C、基本D、定型答案：B377.如果枕巾使用中变得越来越硬,用洗涤剂洗净之后再加入()清洗,枕巾会越来越软。A、去污粉B、食醋C、柠檬水D、盐答案：B378.如产妇肢体有伤,脱衣服时要先脱(),穿衣服时要先穿().A、健侧,患侧B、患侧,健侧C、裤子,上衣D、上衣,裤子答案：A379.在日常生活中,求人指路、请人让路、要求插话、指点、暂时离开等等都可以用()A、(Il'm)SorryB、PardonmeC、That'salrightD、Excuseme答案：D380.()是社会的基本组织单位.A、个人B、团体C、家庭D、公司答案：C381.一般在妊娠()后即可开始运动,并应每日进行,运动量可逐渐增加.A、反应开始B、6个月C、反应消失D、8个月答案：C382.新生儿生理反射除了有瞳孔光反射和觅乳反射以外还包括()A、行走反射和踏足反射B、手、脚的抓握反射C、惊吓反射D、以上都是答案：A383.使用酵母粉发面,和面的用水温度以()为宜.A、35℃B、40℃C、45℃D、50℃答案：A384.地毯清洁去污后,应尽快用毛巾将水分吸干,并将地毯().A、绞干B、烘干C、晾干D、晒千答案：C385.酸甜味的调味品有番茄沙司、番茄酱和()等,A、甜面酱B、豆漏酱C、辣椒酱D、山楂酱答案：D386.蒸是以()做工具,以蒸汽传热,使菜肴成熟的一种烹调方法.A、铝制大锅B、高压锅C、电饭煲D、蒸锅答案：D387.婴幼儿吃完奶后应该(),使其过多的空气,从而避免漾奶.A、将其平放在床上B、抚平其胸部C、抱起樱幼儿拍啊D、拍拍其头邻答案：C388.{}是合成血液凝固所必须的凝血酶原。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素K答案：D389.搓条时双手用力要均匀,要自面柱()延伸.A、两端向中间B、外侧向内侧C、中间向两端D、内侧向外侧答案：C390.门厅的地毯、地面每天用()保洁.A、干毛巾B、干抹布C、吸尘器D、湿抹布答案：C391.我国老年人通常多见的心血管疾病之一是().A、肺气肿B、心动过速C、高血压D、心律不齐答案：C392.增加婴儿词汇量的方法是().A、成人交谈可以让婴儿听着B、见到人一定要打招呼C、引导婴儿认识与正常生活相关的物品,家长主动告诉婴儿想知道的一切D、让婴儿多看电视答案：C393.家政服务员与雇主洽谈完毕后,如果雇主各方情况与自已的预想情况比较吻合时,要(),A、犹豫不决B、果断决策,勇于试工C、再看看下一个工作什么样D、觉得还有更好的工作等着答案：B394.米饭煮然的标准是米煮熟后,色泽(),米心无白,散发出固有的米香味.A、透亮B、星深色C、呈灰色D、呈黄色答案：A395.一般来说,女性最好的受孕年龄应该是()左右,最迟也不要超过28周岁.A、、20岁B、、21岁C、22岁D、、25岁答案：D396.烹饪原料必须符合食品卫生,()、受污染或本身有致病菌和有毒素的原料不能选用。A、新鲜干净B、充满弹性C、腐败变质D、富有光泽答案：C397.老年人睡前可以喝().A、浓茶B、温水C、咖啡D、酒答案：B398.脏衣服应先用40℃左右的温水浸汽,让衣物充分湿透,但不宜浸泡时间过长,般不超过().A、3分钟B、5分钟C、10分钟D、15分钟答案：D399.给孕妇洗头注意事项中不正确的是().A、洗头后不用擦头发,让其自然晾干B、要保证洗头水和洗发泡沫不进到孕妇的眼晴和耳道C、在给孕妇洗头时服务员要一只手托住孕妇的头,一只手取物D、注意防止湿头发导致感冒答案：A400.选择床上用便器,应特别注意().A、材质B、大小C、形状D、边缘是否光滑答案：D401.阵发性啼哭多为腹部病变,常因()所致.A、腹泻B、便秘C、肠蠕动亢进或痉挛D、以上原因都对答案：D402.对卧床不起的老人,激洗时应在()垫好毛巾,以免弄湿被裤.A、颌下B、肩部C、头部D、腹部答案：A403.和制硬面包的技术关键是().A、水少面锐,不反复揉搓B、水多面软,应反复揉搓C、水多面软,不应反复揉搓D、水少面硬,应反复揉搓答案：D404.剖腹产的产妇()小时内不能进食.A、12B、24C、36D、48答案：B405.在高层雇主家服务的家政服务员,送客时通常应是()A、送出房门就返回B、送到电梯口再返回C、到大门口送别D、将客人送上电梯,待电梯门关闭再返回答案：D406.引起产褥热的病因有()A、感染邪毒B、外感C、血瘀和血虚D、以上几种情况都是导致尿潴留的原因答案：B407.()适用于无骨的原料,如鸡肉、鱼肉等.A、直剁B、排剁C、拉剁D、斜剁答案：B408.建议准备怀孕的妇女在怀孕前()就开始服用0.4毫克的叶酸.A、、3个月B、、4个月C、、5个月D、、6个月答案：A409.油漆地板擦洗时,在水里加少许()可使其清洁发亮.A、汽油B、氨水C、苯D、香蕉水答案：B410.蒸汽电熨斗如无特殊阀门不要使用().A、自来水B、蒸馏水C、凉开水D、纯净水答案：A411.公民在法律面前()A、言论自由B、政治自由C、结社自由D、一律平等答案：D412.婴儿喂养方法关系到婴儿的生长发育,最理想的是().A、鲜牛奶喂养B、母乳喂养C、奶粉喂养D、羊奶喂养答案：B413.产妇分娩后第六天便可申请(),领母子健康手册后出院.A、出生证明B、用药证明C、诊断证明D、结帐答案：A414.消费者与经营者发生消费权益纠纷时,可以请求()解决.A、工商局B、税务局C、公安机关D、消费者协会答案：D415.配菜对菜肴的色、香、味、形以及()都有直接影响.A、成本B、成色C、成品D、成形答案：A416.老年人的食物应软而烂,应少用().等烹饪技法A、煮B、蒸C、煎D、炖答案：C417.为防止发生褥疮,家政限务员对卧床不起的病人,应定时帮助()和检查受压的皮肤。A、漱口B、拍背C、翻身D、喂水答案：C418.味精在()℃溶液中使用效果最好.A、50-60B、60-70C、70-80D、70-90答案：D419.劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的()A、根本法B、单行法C、基本法D、民法答案：C420.()不可放入微波炉内加热.A、玻璃制品B、金属制品C、微波炉专用盛器D、陶瓷制品答案：B421.家政服务员下蹲时注意()身上隐私.A、暴露B、不暴露C、分散D、合拢答案：B422.孕妇血中()浓度过高,会出现肌肉软弱无力,呕吐和心律失调等症状,这些对胎儿生长发育都没有好处A、铁B、镁C、钙D、锌答案：C423.遭受雇主强扰时,家政服务员应该()A、忍让B、不了了之C、用法律武器维护白己的合法权益D、任由摆布答案：C424.()不属于电热用具.A、洗衣机B、电烤箱C、电饭锅D、微波炉答案：A425.下列投资风险最大的是()A、储蓄B、股票C、保险D、国债答案：B426.婴幼儿良好的睡眼习惯不包括().A、睡前小便,按时上床B、不用别人哄,自然入睡C、右侧卧位睡觉D、蒙头睡觉答案：D427.为避免婴儿溢奶,喂奶后可采取让婴儿(),轻拍其背部,排出明下的空气A、横着抱起B、竖立抱起C、趴着D、仰卧答案：B428.产妇淋浴时,室温应调节到()℃左右.A、14B、24C、34D、44答案：B429.产妇月子里每天餐次应在()为宜,A、、3次B、、4次C、、5-6次D、、没限制答案：C430.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候,应该().A、具有高度的忍耐力B、生硬打断他说话C、转身就D、不予理睬答案：A431.作为家政服务员,在选择雇主时最需要了解的问题是().A、工作内容B、工作距离C、交通工具D、雇主的社会地位答案：A432.孕妇的穿着以宽大、舒适为主,面料以()比较好.A、纯棉B、涤纶C、混纺D、氨纶答案：A433.片是"刀工"技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用()代替片刀法。A、直切B、侧切C、锯切D、推切答案：A434.犯罪嫌疑人作案时间上午通常在()时,下午在2~4时.A、5~6B、7~8C、9~11D、12-13答案：C435.家政服务员与孩子相处时,如果孩子发生错误,应该()孩子.A、吓唬B、打骂C、训斥D、教育答案：D436.电冰箱的日常保养中,正确的做法是()。A、电冰箱内长期不清洁B、每隔3年清洗一次C、用金属小刀除霜D、尽量减少开门次数答案：D437.微波炉在运转的时候人要与其保持()以上的安全距离,防止微波的伤害。A、20厘米B、40厘米C、60厘米D、1米答案：D438.古医书记载,醋,味酸苦,()、无毒、开胃气、杀一切鱼肉菜毒.A、性寒B、性温C、性热D、性湿答案：B439.地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去.A、柠檬汁B、汽油C、氨水D、甘油答案：C440.遇到停电,要尽量少开冰箱门,如遏突然停电要拔下电源活头,待()后再插上.A、2分钟B、4分钟C、6分钟D、10分钟答案：D441.食物中()维生素A含量最高,孕妇要避免过量食用.A、鸡蛋B、猪肝C、牛奶D、猪肉答案：B442.葱、姜、蒜不但可以去腥起香,并有开胃和