DB4107-T 490-2021肉鹅饲养管理技术操作规程-（高清现行）

ICS65.020.30CCSICS65.020.30CCSB43新 乡 市 地 方 标 准DB4107/T490—2021肉鹅饲养管理技术操作规程20212021041420210514新乡市市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由新乡市农业农村局提出并归口。本文件主要起草人：韦光辉、陈仕均、魏里朋、刘卫彩、孙芳、李乐、陶云波、魏刚才。肉鹅饲养管理技术操作规程范围本文件适用于新乡市肉鹅的饲养管理（GB3095-2012环境空气质量标准GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/TGB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T32148NY/T388NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则中华人民共和国农业部.家禽产地检疫规程.2010年3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4基本要求场址选择31km空气质量空气质量应符合国家环境空气质量标准GB3095-2012的要求。水质量养殖场要有稳定的水源，有水质检验报告。鹅的饮水质量应符合NY5027的要求。NY/T388引种饲料鹅饲料及饲料添加剂应符合NY5032和GB13078要求，建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。7饲养管理7饲养管理舍饲舍饲多为地面平养或网上平养。这种管理方式多采用育雏(0～4周龄)和育肥(5～10周龄)的两段式饲养。除按鹅的营养需要饲喂配合饲料外，还需喂给足量的牧草，任其自由采食。放牧10～15(0～4饮水1cm开食12h～24h18为70%～75只，2周龄为10～15只，36～1045～68～10只，35～8只，45～6（294～56010d～143h～41.5cm3～4d～14鹅场的环境卫生条件应符合NY/T388要求，污水、污物处理应符合GB18596要求。鹅舍内的饲养管理设备应干净无污染，并且要便于清洗、消毒和检测。鹅舍内的饲养管理设备应干净无污染，并且要便于清洗、消毒和检测。20cm消毒原则所有消毒措施应符合GB/T16569要求。消毒应在规定时间内完成，以防止交叉污染。消毒剂所用消毒药物应符合NY5030要求。2工作人员在上岗之前需取得健康合格证，并要定期进行体检。进入生产区要经过消毒更衣。每周带鹅消毒1～2次。常用药物为0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠。运输雏鹅的车辆要进行清洗消毒；饮水用具、饲喂用具每周消毒1次。2%防疫鹅场疫病预防应符合NY/T5339的要求，同时还要结合鹅场的实际情况，选择适合的疫苗、免疫程序和方法进行疫病的预防接种工作。鹅场兽药的使用应符合NY5030要求。GB18596出栏鹅出栏前6h～8h要停止饲喂饲料，让其自由饮水。检疫鹅出栏前的疫病检疫应符合《家禽产地检疫规程》的标准要求。附录A（资料性）商品肉鹅营养需要推荐量商品肉鹅营养需要推荐量见表A.1。表A.1商品肉鹅营养需要推荐量营养成分育雏期（0d～21d）生长期（22d～42d）育肥期（43d以后）鹅代谢能11.71MJ/kg11.71MJ/kg11.92MJ/kg2800Kcal/kg2800Kcal/kg2850Kcal/kg粗蛋白19.00%17.50%16%粗纤维3.0%4.0%5.0%钙1.0%0.9%0.8%非植酸磷0.45%0.40%0.35%食盐0.35%0.40%0.40%蛋氨酸0.45%0.45%0.40%蛋氨酸+胱氨酸0.85%0.85%0.75%赖氨酸1.0%0.90%0.80%苏氨酸0.75%0.60%0.45%色氨酸0.20%0.17%0.16%精氨酸1.06%0.92%0.74%亮氨酸1.06%0.92%0.77%异亮氨酸0.63%0.58%0.50%苯丙氨酸0.57%0.51%0.44%苯丙氨酸+酪氨酸1.06%0.95%0.81%缬氨酸0.65%0.61%0.53%维生素A（每千克饲料中含量）9000IU8500IU8000IU维生素D3（每千克饲料中含量）1600IU1600IU1600IU叶酸（每千克饲料中含量）0.5mg0.4mg0.4mg烟酸（每千克饲料中含量）70mg60mg60mg胆碱（每千克饲料中含量）1400mg1400mg1400mg铜（每千克饲料中含量7mg6mg6mg铁（每千克饲料中含量）100mg80mg80mg锰（每千克饲料中含