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中小型饭店的经营管理八个个要点中小型饭店的经营管理八个个要点PAGEPAGE4/4我国的饭店业是随着对外开放的步伐开展起来的,是最早承受国外先进管理经历和技术的行抓好营销，饭店应做好以下八个方面的工作。一、打好经营根底饭店经营的根底可以概括为“一个中心〞和“两个根本点〞。二、经营要有创新思维社会越开展，市场越细分，饭店经营越应该专业化。三、做好饭店内部营销形式。的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便从总经理到效劳员从前台到后台，人人都可参与，饭店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动来，再适当地掌握一些方法和技巧，饭店就会形成强大的内部推销力量woboss 。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在四、借机开展营业推广活动慎重考虑。播送、报纸、杂志、商业信函、宣传品、户外广告、流动交通广告等众多媒体和宣传途径往往让六、采用品牌营销策略品牌是饭店重要的无形资产，它具有极大的经济价值。标识物、标识语让顾客认知和区别不同于别家饭店的定位。饭店品牌的树立建立在效劳质量之渗透市场中小企业创业网。度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。据美国旅游业协会统计，19978.2600200210八、重视饭店关系营销关系营销是针对重点顾客展开的营销。倘假设顾客消费每次都是由顾客自己主动与饭店联系，他们就

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