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文档简介
酒店空间设计酒店空间设计第1页什么是酒店“HOTEL”以建筑物和设施设备为凭借,为用户提供住宿、餐饮、娱乐和其它服务,取得经济效益和社会效益一个经济实体酒店空间设计第2页酒店发展历程—中国商代春秋战国西汉唐代宋代元代明清逆旅四夷馆郡邸客栈馆舍蛮夷邸驿站都亭驿礼宾院宾客馆皇家创办会同馆酒店空间设计第3页酒店发展历程—中国1.中国古代酒店:
在古代,酒店设施能够分为官办和私人饭店两大类。官办住宿设施有驿站和迎宾馆两大类,它们在古代酒店史上占有主要地位。驿站始于商代中期一直到清光绪二十二年止,驿站竟长存三千余年。在古代,统治者政令下达,各级政府间公文传递,以及各地域之间书信往来等,都要靠专员递送;历代政府为了有效实施统治,必须保持信息通畅。所以,一直沿袭了驿传制度,与这种制度相适应为信使提供住宿设施应运而生,这便是中国古代驿站。
酒店空间设计第4页酒店发展历程—中国2.中国近代酒店:(1)西式酒店:西式酒店是19世纪初外国资本侵入中国后兴建和经营酒店统称。这类酒店在建筑式样和格调上、设备设施、酒店内部装修、经营方式、服务对象等都与中国传统客店不一样,是中国近代酒店业外来成份。
1840-1939年在北京、上海、广州等23个城市中已经有外资建造和经营西式酒店近80家。处于发展时期欧美大酒店和商业旅馆经营方式,也于同一时期,即十九世纪中叶至二十世纪被引进中国。酒店空间设计第5页
内部有客房、餐厅、酒吧、舞厅、球房、剪发室、会客室、小卖部、电梯等设施;客房内有电灯、电话、暖气,卫生间有冷热水等。西式酒店经理人员皆来自英、美、法、德等国,都受过系统旅馆专业高等教育。西式酒店服务日趋考究文明礼貌、规范化、标准化。酒店发展历程—中国酒店空间设计第6页酒店发展历程—中国(2)中西式酒店:从民国开始,各地相继出现了一大批含有“半中半西”格调新式酒店。这些酒店在建筑、设备、服务项目和经营方式上都接收了西式酒店影响,一改传统庭院式或园林式而且以平房建筑为多格调特点,多为营造楼房建筑,有纯粹是西式建筑。中西式酒店不但在建筑上趋于西化,而且在设备设施、服务项目、经营体制和经营方式上亦受到西式酒店影响,这类酒店经营者和股东,多是银行、铁路、旅馆等企业联营者。中西式酒店出现和仿效经营,是西式酒店对近代中国酒店业含有很大影响一个主要方面,并与中国传统经营方式形成鲜明对照。北京饭店是我国20—30年代标志性酒店。
酒店空间设计第7页酒店发展历程—西方综观世界酒店业发展有以下几个阶段:1.古代客栈时期因为当初社会需要,为了满足外出人们吃、喝、睡等生存基本问题,千百年以前就已经出现了客栈和酒店。至中世纪后期,伴随商业发展,旅行和贸易兴起,外出传教士、信徒、外交官吏、信史和商人等激增,使得客栈需求量增大。因为当初交通工具主要是步行、骑马或乘坐驿车,所以,大多客栈都设在古道边、车马道路边或是驿站附近。其实就相当于现在汽车酒店了。最早客栈设施简陋,仅提供基本食宿,无非是一幢大房子,内有几间房间,每个房间里摆了一些床,旅客们往往挤在一起睡,并没有什么更多要求。酒店空间设计第8页酒店发展历程—西方2.大饭店时期:
18世纪后期,伴随工业化进程加紧和民众消费水平提升,为方便贵族度假者和上层人物以及公务旅行者,饭店业有了较大发展。因为火车、轮船兴起,已逐步成为世界上最好饭店。在纽约,1794年建成首都饭店,内有73套客房,这在当初无疑是颇具规模。而堪称第一座当代化饭店特里蒙特饭店于1829年在波士顿落成,为整个新兴饭店行业确立了标准。该饭店不但客房多,而且设施设备较为齐全,服务人员亦经过培训,客人有安全感。
19世纪末20世纪初,美国出现了一些豪华饭店。这些饭店崇尚豪华和气派,布置高档家俱摆设,供给精美食物。大饭店时期饭店,含有规模大,设施豪华,服务正规,含有一定接待仪式,考究一定规格礼貌礼仪等特点。酒店空间设计第9页酒店发展历程—西方3.商业饭店时期:20世纪开始很快,当初世界上最大饭店业主埃尔斯活思·弥尔顿·斯塔特勒为适应旅行者需要,在斯塔特勒饭店每套客房都设有浴室,并制订统一标准来管理他在各地开设饭店,增加了不少方便客人服务项目。
20世纪代,饭店业得到了快速发展,美国大中小城市,纷纷经过各种路径集资兴建当代饭店,而且汽车饭店也在美国各地涌现。到20世纪30年代,因为经济大萧条,旅游业面临危机,饭店业亦不可防止地陷入困境。在兴旺时期开业饭店,几乎尽数倒闭,饭店业受到极大挫折。
商业饭店时期,汽车、火车、飞机等给交通带来很大便利,许多饭店设在城市中心,汽车饭店就设在公路边。这一时期饭店,设施方便、舒适、清洁、安全。服务虽仍较为简单,但已日渐健全,经营方向开始以客人为中心,饭店价格也趋向合理。
酒店空间设计第10页酒店发展历程—西方4.当代新型饭店时期:
第二次世界大战结束后,因为经济繁荣,人们手里有钱,交通工具十分便利,从而引发了对饭店需求剧增,一度处于困境饭店业又开始复苏。1950年后开始出现世界范围经济发展和人口增加,而工业化深入发展增加了人民大众可支配收入,为外出旅游和享受饭店、餐馆服务创造了条件。至50年代末60年代初,旅游业和商务发展趋势对传统饭店越来越不利,许多新型饭店大批出现。当代新型饭店时期,饭店面向大众旅游市场,许多饭店设在城市中心和旅游胜地,大型汽车饭店设在公路边和机场附近。这个时期,饭店规模不停扩大,类型多样化,开发了各种类型住宿设施,服务向综合性发展,饭店不但提供食、住,而且提供旅游、通讯、商务、康乐、购物等各种服务,力争尽善尽美酒店集团占据着越来越大市场。
当代新型酒店也就是如今我们所看到,所到过一些星级酒店,诸如:喜达屋国际酒店集团(Starwood)、洲际国际酒店集团(Inter-Continental)、万豪国际酒店集团(Marrio)、胜腾/圣达特酒店集团(Cendant)、香格里拉酒店集团(Shangri-La)、锦江酒店集团(JinJiang)等等一些酒店集团,他们所提供乃是符合当代人所需要服务。
酒店空间设计第11页当前世界上最好酒店集团一览表国家集团名称英国巴斯酒店管理集团、洲际酒店集团、小面包酒店管理企业、艾美国际酒店集团。美国胜腾集团(温德母)、万豪国际集团、精选酒店国际、希尔顿酒店集团、最正确西方酒店国际集团、喜达屋国际酒店集团、凯悦国际酒店集团、卡尔森国际酒店集团、万哈姆国际企业。法国雅高国际酒店集团、卢浮宫(上流社会)酒店地中海俱乐部德国途易酒店与度假村集团。西班牙索尔.梅丽亚集团、NH酒店企业、瑞优酒店集团。荷兰金色郁金香酒店集团。比利时瑞兹多SAS酒店集团。加拿大秀山酒店集团。中国锦江国际集团。香港香格里拉酒店集团、国际豪华酒店运行集团。酒店空间设计第12页在中国排行前列高级酒店酒店集团旗下酒店英国洲际酒店集团洲际酒店及度假村、皇冠酒店及度假村、假日酒店及度假村、快捷假日酒店美国圣达特(又叫胜腾集团,现名为温德姆)特许经营酒店集团戴斯(天天)、豪生、华美达、速8等品牌美国万豪(马里奥特)国际集团JW万豪酒店、丽思卡尔顿酒店、万丽酒店、万怡酒店法国雅高国际酒店集团墨奇勒酒店、索菲特酒店、诺富特酒店、宜必思酒店、佛缪勒第1汽车旅店美国希尔顿酒店集团国际港丽酒店、希尔顿大饭店、双树大饭店、大使套房酒店、家木套房酒店、哈里逊会议中心、庭园旅馆、顿旅馆、希尔顿渡假俱乐部酒店空间设计第13页美国精品国际饭店企业品质客栈、舒适客栈美国最正确西方酒店国际集团以输送全权管理和委托管理为主美国喜达屋国际酒店集团威斯汀、喜来登、福朋、圣瑞吉斯、至尊精选、艾美酒店美国卡尔森国际酒店集团丽晶酒店、丽笙酒店、丽亭酒店、丽怡酒店和丽柏酒店美国凯悦国际酒店集团凯悦大酒店、君悦大酒店、柏悦大酒店威斯汀酒店空间设计第14页酒店类型及级别一、酒店分类规模大小接待功效地理位置经营方式酒店空间设计第15页酒店类型及级别一、酒店分类—功效1、经济快捷型酒店经济快捷型酒店以客房为主,配套设施比较单纯,普通只有一个自助区域作餐厅,没有较多公共经营区,客房硬件设施到达中等水平。其多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利模式。经济快捷型酒店占据市场主流,其扩张速度远远高于其它豪华酒店。如:锦江之星、如家、莫泰等。酒店空间设计第16页酒店类型及级别一、酒店分类—功效2、商务型酒店商务型酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主酒店。商务型酒店在地理位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点,尽可能地为商务客人提供便利。商务型就酒店位置主要处于城市中心,即CBD,处于比较繁荣地段,以接待商务人士为主。相关商务设施必须配置齐全,如网络宽带,传真机,等高效、快捷当代办公设备。酒店能够接待各种大中小型会议,有一个或多个多功效厅,有中西餐厅、商店、健身房、游泳池等设施。商务型酒店主要客源是针对因公出差企业人员、大部分都为经理层人士。这类客人对酒店各方面要求都比较高,相对市场容量不大。因而商务型酒店客房数不多,装修豪华,房间很高。这类酒店更重视于老客户、协议单位客人入住,大约占平均客房入住率70%多。酒店空间设计第17页酒店类型及级别一、酒店分类—功效3、会议会展型酒店会展酒店是以接待会议、展览、展销为主要业务酒店。普通位于城市商务中心区或城市边缘交通发达区域。这类酒店都拥有较大会议宴会服务功效,其面积可能大于客房面积,有同时举行几个不一样类型会议与宴会条件。酒店会议中心要具备会议传输功效、电视电话可视系统、有线电视网、投票系统及适合不一样需求会议环境。需要专门为会议、展览和尤其宴会而设计配套设施。其中最主要便是会场,另外客房数量、餐饮设施配套也是展览举行组织挑选酒店时所需要考虑原因酒店空间设计第18页广州香格里拉大酒店客房数:704宴会厅:2,240平方米,最多可容纳3,000位宾客会议场地面积:6000平米酒店空间设计第19页酒店类型及级别一、酒店分类—功效4、旅游度假酒店观光度假型酒店,这类酒店要求地理位置比较独特:多位于海滨、草原,海岛,森林,雪山等拥有独特旅游资源地方,而且能够提供各种旅游活动和健身活动如游泳等。这类酒店较重视安全卫生舒适,在饮食上最好能有当地特色菜式,不需要很豪华,因为人们只是去那边景点参观,注意力都放在景点上。
休闲度假型酒店,这类不需要有良好旅游资源,但一定要平静,舒适,绿化自然环境。因为这类酒店用户都是前来放松身心,释放压力,逃离城市喧嚣。度假型酒店在为用户设计所需娱乐时,应将酒店特点与用户需要结合,防止提供喧华环境,才能让用户真正舒适。酒店空间设计第20页地理位置或围绕或远离城市,为城市人群周末度假型或假期度假型放松提供舒适休闲环境。完善且独立生活配套设备,度假型酒店以新奇独特住宿形式来吸引度假游客,以满足不一样游客需要,从居住角度看,度假型酒店如同多个设施完善且相对独立居住单元体集合。综合性休憩、娱乐服务设施,在度假型酒店人们所追求是身心愉悦和放松。不一样类型度假型酒店含有不一样种类休憩、娱乐服务设施。多元文化综合体,上度假型酒店所在地民风乡情以及为符合度假型酒店主题而设特色设施和活动,度假型酒店成为一个多元文化综合体。
旅游度假酒店特点酒店空间设计第21页酒店类型及级别一、酒店分类—功效5、公寓式酒店公寓式酒店,简单地说,就是设于酒店内部公寓形式酒店套房,通俗说是酒店里客房户型和配套与公寓相仿,实则为酒店。此种物业特点在于:其一,它类似公寓,拥有居家格局和良好居住功效,客厅、卧室、厨房和卫生间,一应俱全。其二,它配有全套家俱电器,同时,能够为客人提供酒店专业服务,如室内清扫、床单更换以及一些商业服务等。它现有公寓私密性和居住气氛,又有高档酒店良好环境和专业服务。私密性和专业服务性酒店空间设计第22页酒店类型及级别一、酒店分类—功效6、产权式酒店产权式酒店,是由房地产开发商将全部或部分酒店客房产权预先出售给购房者,购房者不使用酒店,而是将其酒店产权委托给酒店管理企业经营运作,获取年度约定利润分红。产权式酒店属投资型酒店,其内部设施和服务功效与其它酒店无异,但更强调营利性。建设这类酒店普通需具备两个基本要素:一是旅游资源丰富著名风景名胜地域或城市商业中心,因为客源丰歉决定酒店经营业绩和投资收益;二是要有切实可行、完整可靠投资安全保障体系。三种类型:一是时权酒店;二是投资型酒店;三是住宅型酒店。酒店空间设计第23页酒店类型及级别二、酒店等级与规模一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功效,能满足客人最简单旅行需要,提供基本服务,属于经济等级,符合经济能力较差旅游者需要。
二星饭店。设备普通,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、剪发等综合服务设施,服务质量很好,属于普通旅行等级,满足旅游者中下等需要。
三星饭店。设备齐全,不但提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米,家俱齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量很好,收费标准较高。能满足中产以上旅游者需要。当前,这种属于中等水平饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
酒店空间设计第24页四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,考究室内环境艺术,提供优质服务。客人不但能够得到高级物质享受,也能得到很好精神享受。这种饭店国际上通常称为一流水平饭店,收费普通很高。主要是满足经济地位较高上层旅游者和公费旅行者需要。五星(或四星豪华)饭店。这是旅游饭店最高等级。设备十分豪华,设施愈加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样餐厅,较大规模宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美,服务质量要求很高,是一个亲切快意小社会。收费标准很高。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业企业管理人员、工程技术人员、参加国际会议官员、教授、学者需要。酒店类型及级别二、酒店等级与规模酒店空间设计第25页酒店规模普通以客房数或床位数区分。以客房数衡量,拥有1000间以上客房者为特大型酒店;500~1000间为大型酒店;200~500间为中型酒店;200间以下为小型酒店。到达50间以上客房规模酒店即可参加星级标准评定。我国第一家五星级酒店是1984年落成中外合资北京长城饭店。酒店类型及级别二、酒店等级与规模酒店空间设计第26页酒店空间设计格调准确定位目标客户深挖拓展文化内涵尊重当地民俗风情结构回归自然生态空间酒店空间设计第27页酒店空间设计格调一、中式传统格调一家酒店企业是否采取中式格调主要依据原因有:市场调查和客源分析结果、还要考虑所处区域环境、成本原因、竞争对手情况等。中式传统建筑是一个整体,要求各个方面彼此协调统一,把传统文化渗透到中式酒店每一个细节。切忌盲目标元素叠加。设计材料以木材为主,图案多龙、凤、龟、狮等,精雕细琢、瑰丽奇巧。配以传统家俱(多以明清家俱为主)和字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等陈设品,追求一个修身养性生活境界,充分表达出中国传统美学精神。酒店空间设计第28页中式格调主意在于自然朴质,回归自然。那么,室内选材利用、装饰物件显得尤为主要。装饰材料多用木材、石材、竹、藤等,纸、瓷器、丝绸等取自大自然材料为主,其中应用最为广泛是木材和石材。木材在传统室内装饰中应用相当广泛,从横梁木椽到门窗隔扇无不用到木质材料,其中因为家俱多采取木质家俱,用料又多是紫檀、黄花梨、红木、楠木、铁梨木等,所以家俱所展现出来色彩多为暗红色,红褐色,土黄色等较深颜色,这么色调所营造出来室内空间充满自然质朴,而又庄重热烈视觉效果。酒店空间设计格调一、中式传统格调酒店空间设计第29页我们要提倡“仿古但不拘泥于古”理念,放弃以砖木为主要建筑材料土木结构,采取当代建筑技术和建筑材料,在建筑外墙及室内装饰中采取一些仿古技术就能够到达很好效果。这么既能防止传统建筑安全隐患,又能够确保灵活内部布局,同时还降低了建筑成本。将中式建筑空间经典符号,如中式屏风、门窗格、家俱、宫灯、中国红,吉祥动物等巧妙应用于酒店建筑空间中,也能最大程度表达出传统中式风。
瓷器在传统室内装饰中绝大部分是用来制作装饰物品及盛装类生活器具,如花瓶,碗,茶具等等.
中式格调非常重视内外兼修,形神俱备。酒店中式格调只是整个建筑界一个小小分支,然而酒店中式格调发扬却能以小见大,在酒店领域起到一定带头作用。酒店空间设计格调一、中式传统格调酒店空间设计第30页法云安缦酒店空间设计第31页法云安缦酒店空间设计第32页法云安缦酒店空间设计第33页海口鸿洲埃德瑞酒店酒店空间设计第34页海口鸿洲埃德瑞酒店酒店空间设计第35页海口鸿洲埃德瑞酒店酒店空间设计第36页上海金茂凯悦酒店由JWDA骏地设计上海金茂凯悦酒店坐落于被誉为“长江门户,东海瀛洲”崇明岛,岛上有中国南北海岸线上最大自然保护区上海崇明东滩鸟类国家级自然保护区以及东滩湿地公园。该酒店不但是崇明生态岛上首个五星级酒店,还是上海第一家,也是唯一一家五星级低密度度假酒店。
酒店空间设计第37页上海金茂凯悦酒店酒店空间设计第38页仁安悦榕庄仁安悦榕庄位于中国云南省香格里拉中心建塘镇。这个僻远不毛之地,是悦榕庄在中国所建设第一个度假村。位处于海拔三千两百米以上高山上,经受风雪洗礼藏式农舍见证了春、夏、秋、冬,四季循环。
酒店空间设计第39页仁安悦榕庄这些原始、具数十年历史农舍,是经过精心挑选及逐木重新安置,让您舒适住在新仁安悦榕庄里。秉持悦榕庄忠于地方建筑原貌宗旨,度假村建筑格调亦反应了道地西藏文化。
酒店空间设计第40页酒店空间设计格调二、西式传统格调西式传统格调主要是指含有古典主义特点,利用古希腊罗马建筑和意大利文艺复兴建筑样式和古典柱式表现方法所展现出来视觉艺术效果。但像巴洛克,洛可可,哥特,也是很有特点,这些也都是西式传统格调。主要表现在顶部大型灯池、华丽枝形吊灯、拱券、花纹石膏线、罗马柱、壁炉、橡木或枫木家俱、布艺沙发、罗马帘、精美油画、雕塑工艺品等到达雍容华贵精品酒店设计效果上。
酒店空间设计第41页从史前到早期文明时期古希腊时期中世纪时期文艺复兴时期古罗马时期拜占庭帝国16~18世纪时期19~20世纪时期20世纪时期古典主义格调起源室内装饰起源罗马式格调起源伊斯兰格调罗马式格调哥特式格调文艺复兴格调巴洛克格调/洛可可格调/新古典主义格调折中主义格调当代主义格调/后当代主义格调酒店空间设计第42页酒店空间设计第43页几何图形古典柱式人体雕塑大型壁画酒店空间设计第44页酒店空间设计第45页酒店空间设计第46页酒店空间设计第47页酒店空间设计格调三、田园格调田园格调在精品酒店设计中主要是指在室内空间中含有“田园”元素,以田地和园圃特有自然特征为基本形式,能够表现出带有一定程度乡村生活或乡村艺术特色,表现出自然、闲适空间作品。多以小碎花壁纸、仿古砖、木质、铁花等为基本装饰元素。田园格调在当前装饰行业非常受欢迎,回归自然是田园格调最大特色。因为当代人在快节奏、高频率、日趋繁忙生活中,渴望得到一个能彻底放松,以温馨和纯净来调整转换精神就餐空间。酒店空间设计第48页田园格调主要提倡:“回归自然”,所以田园格调力争表现悠闲、舒畅、自然田园生活情趣,田园格调居室设计经过绿化把居住空间变为“绿色空间”,如结合家俱等布置绿化,或者做重点装饰与边角装饰,还可沿窗布置,使植物融于居室,创造出自然、简单、高雅气氛。在酒店大厅空间设计上,要求简练明快,同时装修较其它空间要更明快光鲜,通常使用大量石材和木饰面装饰,大厅走廊也是如此。包房用餐区空间设计上,作为相对比较私密用餐空间,主要以功效性和实用舒适为考虑重点,
多用温馨柔软成套布艺来装点,再配以木饰面装饰,同时在软装和用色上统一起来。酒店空间设计格调三、田园格调酒店空间设计第49页酒店空间设计格调三、田园格调田园格调在色彩方面最主要特征就是暖色调为主:淡淡橘黄、嫩粉、草绿、天蓝、浅紫等水质感觉色彩,能够让室内透出绝对自然放松气氛。光和色不能分离,除了色光以外,色彩还必须依附于界面、家俱、室内织物、绿化等物体。室内色彩设计需要依据建筑物性格、室内使用性质、工作活动特点、停留时间长短等原因,确定室内主色调,选择适当色彩配置。在家俱物选择上,能够选择浅木色或象牙色家俱,局部配以带有淡彩(淡绿淡蓝效果尤佳)、贴近自然界色彩饰品点缀,比如相框,花瓶,装饰画等,能够突出田园格调主题。用餐区家俱陈设多以白色为主,木制较多,有选择带坐垫椅子,也有选择不带坐垫椅子,木制表面油漆或表达木纹,或以纯白瓷漆为主,但不会有复杂图案在内,坐垫布艺图案也是依据整体格调来定,选择当然还是以花草为主,表达出乡村自然感。桌椅在搭配时摆放不完全规矩,以一个轻松态度对待生活,更能表达出这种格调。酒店空间设计第50页酒店空间设计第51页酒店空间设计格调四、当代格调
当代格调即当代主义格调,普通用在描述建筑和室内作品及设计作品,是一个比较流行格调。追求时尚与时尚,非常重视居室空间布局与使用功效完美结合。造型简练,反对多出装饰,崇尚合理组成工艺,尊重材料特征,考究精品酒店装修设计材料本身质地和色彩配置效果,强调设计与工业生产联络。酒店空间设计第52页1.充分展示当代物质文明结果2.完美舒适生活设施与返璞归真点缀装饰3.追求造型新奇独特酒店空间设计格调四、当代格调酒店空间设计第53页酒店空间设计第54页酒店空间设计案例迪拜伯茨酒店(帆船酒店)迪拜伯茨酒店因外形酷似船帆,又称迪拜帆船酒店,酒店建在离沙滩岸边280米远波斯湾内人工岛上,仅由一条弯曲道路连结陆地,共有56层,321米高,酒店顶部设有一个由建筑边缘伸出悬臂梁结构停机坪。阿拉伯塔酒店,即BurjAlArab(迪拜帆船酒店),位于阿联酋迪拜海湾,以金碧辉煌、奢华无比著称。阿拉伯塔酒店有202套房,都是复式,房间最小170平米,最大是皇家总统套房780平米。最小房间天天住宿费为1500美金(9773.25人民币),而皇家总统套房天天住宿费高达0美金(130310人民币),所以阿拉伯塔酒店也成为全世界最豪华酒店,被称作波斯湾明珠。酒店空间设计第55页迪拜伯茨酒店(帆船酒店)帆船酒店,即伯瓷酒店,是由英国设计师W.S.Atkins设计,外观如同一张鼓满了风帆,一共有56层、321米高,这座看起来好像是正在行进中帆船形象酒店建在海滨一个人工岛上。建造花了5年时间,2年半时间花在填海,2年半时间用在建筑本身,使用了9000吨钢铁,并把250根基建桩柱打在40米深海下。酒店空间设计第56页迪拜伯茨酒店(帆船酒店)对外一直宣称是世界上最高级七星级酒店。酒店标配接待用车是白色劳斯莱斯,普通会在酒店前一字排开,车旁边站着西装革履司机,他们随时负责接着你。酒店空间设计第57页迪拜伯茨酒店(帆船酒店)酒店空间设计第58页迪拜伯茨酒店(帆船酒店)酒店空间设计第59页迪拜伯茨酒店(帆船酒店)酒店空间设计第60页酒店空间设计案例上海金茂君悦大酒店上海金茂君悦大酒店位于浦东金茂大厦53-87层,拥有555间均可观赏申城美景豪华客房。酒店空间设计第61页酒店空间设计案例上海金茂君悦大酒店酒店空间设计第62页酒店空间设计案例上海金茂君悦大酒店酒店空间设计第63页酒店空间设计案例上海金茂君悦大酒店酒店空间设计第64页酒店空间设计案例上海金茂君悦大酒店酒店空间设计第65页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店白天鹅宾馆地理位置得天独厚,置身于充满历史色彩沙面,独揽白鹅潭优雅而从容江岸线。极具意韵岭南庭院式设计与沙面幽雅宁谧浑然天成,堪为大隐隐于市世外桃源。1983年开业至今,白天鹅宾馆作为中国最著名五星级酒店之一,多年来共接待包含英女王伊丽莎白二世在内40多个国家元首和政府首脑,并于1985年成为中国首家"世界一流酒店组织"组员。酒店空间设计第66页酒店坐拥520间豪华客房与套房,以及总面积达2500平方米、气势恢宏会议场所,设施齐备健身中心,水疗中心和美容中心,以及多家富有品味创意品牌店,还有多个设计格调各具特色餐厅和酒吧。酒店空间设计案例广州白天鹅酒店---大堂酒店空间设计第67页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店--内景和外景酒店空间设计第68页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店--中西餐厅酒店空间设计第69页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店--粤菜餐厅酒店空间设计第70页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店--豪华间大气落地玻璃窗让您在空间开敞、设计极具时尚感豪华房内,将三江汇聚珠江美景或广州天际线尽收眼底。房间内采取匠心独运木质元素及天然色调,以诠释出独特中式空间美学。超大行政办公桌和独立餐桌为您商务出行提供豪华及舒适居停体验。独立浴缸、步入式淋浴间,置身于大理石浴室内,水疗般身心愉悦之旅触手可及。酒店空间设计第71页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店---行政豪华间宽绰奢华行政豪华房位于行政楼层,轩敞落地玻璃窗为您呈奉珠江两岸滨水景致或高耸入云广州天际线。房间尤其为商务宾客配有超大行政办公桌及胶囊咖啡机,让您在忙碌工作中随时品尝到新鲜煮制香浓咖啡。大理石浴室内独立浴缸和步入式淋浴间令您彷如沉醉于水疗极致呵护中。入住行政豪华房更可尊享行政酒廊贵宾礼遇。酒店空间设计第72页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店---行政套房每一间行政套房均让您坐拥极致壮丽珠江美景,房间尊享独立客厅设计,宽大客厅以灰褐色与奶油色精心搭配,让视野所及之处都令您身心倍感舒畅与温暖。酒店空间设计第73页酒店空间设计案例广州白天鹅酒店--多功效厅酒店空间设计第74页酒店空间设计程序一、策划阶段1、搜集业主提供建筑图纸、设施设备安装图纸等资料,及其对项目设计意向和要求,并综合进行整理;搜集行业信息及相关资料图片,整理设计元素。2、实地考查项目标场地位置、区域环境及周围条件。3、查阅当地地方史志、人物志等资料。4、依据业主意图,考虑建筑体量、板块结构、标志性特征等原因,创意性地策划酒店格调规范和功效特色。5、综合酒店各方面要素,整合各种信息资源。酒店空间设计第75页酒店空间设计程序二、概念设计阶段1、自然条件分析。2、建筑结构和功效分析。3、分析酒店内水平与垂直交通体系设置特点。4、分析酒店室内空间大小、高低、开合、明暗等特征。5、分析各种设备、管线对使用空间影响。6、全方面整理酒店各种设计元素,绘制酒店平面布局、区位分析等草图。酒店空间设计第76页酒店空间设计程序三、方案设计阶段1、绘制平面图、天花图、地面铺装图、立面图、剖面图、效果图等。2、编制简明设计说明书,搜集与设计相对应材料样板图,一并递交业主确认。酒店空间设计第77页酒店空间设计程序四、施工图设计阶段1、对经过业主确认设计图纸进行扩初设计,复核项目现场详细尺寸。2、对项目细部、节点工艺和尺寸等进行深化设计。3、对项目标配套工程,如给排水、弱点、空调、消防等,与相关专业部门或者专业工程师进行充分协调合作,服从酒店大局。4、绘制详细施工图,包含节点图、大样图,要求尺寸和采取材料。5、对图纸进行有业主及相关方面参加集体会审,进行修正校核,共同签字确认。6、业主依据会审图纸,深入敲定工程概算。酒店空间设计第78页酒店空间设计程序五、施工指导1、与施工方充分沟通,解释相关技术问题,进行图纸交底2、深入施工现场,进行案场指导,尤其是工艺指导,处理施工中相关问题。3、监督施工质量和材料标准。4、施工中如遇业主意向变更、国家政策变更或现场情况变更,必须及时变更对应设计。5、工程高俊,配合验收。酒店空间设计第79页酒店首层平面布局一、平面布局任务和标准平面布局是对设计空间详细规划。酒店空间设计中,要依据策划定位、区域配比情况尤其是使用功效要求,利用结构、装饰隔墙或家俱设施,对空间进行二次详细组织划分。经过处理空间先后、大小、形态等矛盾,实现空间最正确使用功效,使空间愈加优美、合理。科学、合理、人性是平面布局设计标准。酒店空间设计第80页二、平面布局主要性酒店空间设计中,设计师往往要投入大量精力和时间用于平面布局设计,进行重复构思、重复对比、重复评定、重复修改,力争完美、理想。平面布局设计是天花造型、地面铺装、照明系统、水电系统等设计基础和依据,含有指导性作用,直接制约着整体设计效果,是设计走向深入关键步骤。酒店首层平面布局酒店空间设计第81页三、酒店首层功效要求和面积配比酒店首层平面布局酒店首层普通提供接待、休息、座谈小饮、商务、购物、储物、食宿等服务。按照这些功效要求,首层设置大厅、总台、总台办公室、大堂吧、休息区、电梯厅、商务区、品牌店、餐厅、公共卫生间、客房等空间。酒店空间设计第82页三、酒店首层功效要求和面积配比酒店首层平面布局依据首层建筑总面积,分配各功效空间详细使用面积。酒店首层区域面积按性质分为营业和非营业两类;按功效分为使用和景观两类。酒店空间设计第83页四、酒店区域配比---概念和
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