物质的分类与分散系自编-精讲版课件

化学物质及其变化图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？沃尔玛超市超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西?第一节物质的分类

分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。

大视野14页举了一个很好的例子：对班级学生进行交叉分类。交流与讨论在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：空气、铜、酒精、硫酸铵、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、干冰、烧碱、硫酸请你按一定的依据对上述物质进行分类。单质：有机化合物：氧化物：酸：碱：盐：混合物：空气、碘酒、食盐水铜、碘、氢气、石墨干冰烧碱硫酸铵硫酸酒精答案思考：各种物质的分类标准都一样吗？

常见的分类法有哪些?交叉分类法、树状分类法不一样一、简单分类及其应用1、交叉分类法2、树状分类法Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐硫在氧气里燃烧红磷在氧气里燃烧铁丝在氧气里燃烧铝箔在氧气里燃烧蜡烛在氧气里燃烧非金属与氧气反应化合反应金属与氧气反应氧化还原反应H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸交叉分类法对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。化合物酸碱盐氧化物【讨论】O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空气

树状分类图物质纯净物混合物空气化合物单质盐碱酸非金属金属氧化物O2GuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2树状分类法的意义

更接近事物的本质和规律，对事物认识得更加深刻，有利于科学发展学习了分类的方法以后，大家要学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物的研究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。1、下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三项不属同类的物质？（1）选___.标准是________________.

（2）选___.标准是________________.A.盐酸B.浓硫酸

C.硝酸溶液D.纯碱

D其它三种都是溶液D其它三种都是酸课堂小结：2、分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类确定分类标准1、物质的简单分类方法（1）树状分类法（2）交叉分类法3、分类的一般原则：行之有效，简单易行。4、分类的目的和意义：对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效化学反应按反应物和生成物的类别以及反应前后物质的多少--基本反应类型化合反应分解反应置换反应复分解反应按反应中是否有离子参加--离子反应离子反应非离子反应按反应中是否有电子转移--氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应酸按是否含氧分按酸性强弱分无氧酸中强酸弱酸强酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4、H2SO3H2CO3含氧酸按可电离的氢离子个数：一元酸、二元酸、三元酸物质的分类（一）碱按是否溶于水分按碱性强弱分难溶碱弱碱可溶碱强碱NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2ONaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3按可电离的OH－分：一元碱、二元碱、三元碱物质的分类（二）盐按是否溶于水分按组成离子分无氧酸盐钠盐钾盐氨盐硫酸盐碳酸盐硝酸盐按酸根是否含氧分含氧酸盐可溶盐难溶盐NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2物质的分类（三）……酸式盐正盐NaHCO3、NaHSO4、NaH2PO4、Na2HPO4Na2CO3、Na2SO4、Na3PO4按酸根是否含氢氧化物酸性氧化物碱性氧化物不成盐氧化物CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、NO、H2O按组成元素分非金属氧化物金属氧化物按性质分物质的分类（四）两性氧化物Al2O3、ZnO、BeO过氧化物Na2O2、K2O2非金属氧化物酸性氧化物金属氧化物碱性氧化物两性氧化物不成盐氧化物过氧化物氧化物之间的关系交流与讨论：

下列实验室常见的物质中，能和哪些物质(不局限于下列物质)发生反应，写出反应的方程式。并总结反应的规律Fe、

C、CO2、CaO、NaOH溶液、H2SO4、CuSO4溶液、Na2CO3溶液答案：1.Fe3Fe+2O2==Fe3O4点燃Fe+H2SO4==FeSO4+H2Fe+CuSO4==FeSO4+CuC+O2==CO2点燃2.CC+2CuO==CO2+2Cu高温1.单质非金属单质金属单质金属＋盐溶液新盐＋新的金属金属＋O2/Cl2

氧化物/氯化物金属＋酸盐＋H2与氧气反应非金属氧化物与金属氧化物反应还原出金属讨论小结1：3.CO2CO2+H2O==H2CO3CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O4.CaOCaO+H2O==Ca(OH)2CaO+H2SO4==CaSO4+H2O答案：2.氧化物酸性氧化物酸性氧化物＋H2O含氧酸（除SiO2）酸性氧化物＋碱盐＋H2O酸性氧化物＋碱性氧化物含氧酸盐碱性氧化物碱性氧化物(K2O,Na2O,CaO,BaO)＋H2O可溶性碱碱性氧化物＋酸盐＋水碱性氧化物＋酸性氧化物含氧酸盐讨论小结1：CO2+CaO==CaCO3答案：5.H2SO4H2SO4+

CaO==CaSO4+H2OH2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2OH2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO23.酸酸＋碱性氧化物盐＋水酸＋碱盐＋水酸＋盐新盐＋新酸酸+金属盐＋氢气讨论小结1：H2SO4+Mg=MgSO4+H2酸＋指示剂变色讨论小结1：6.NaOH2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O2NaOH+CuSO4==Na2SO4+Cu(OH)22NaOH+CO2==Na2CO3+H2O4.碱碱＋指示剂→变色碱＋酸性氧化物盐＋水碱＋酸盐＋水碱＋盐新盐＋新碱难溶性碱水＋碱性氧化物答案：1．对若干物质分类，下列说法错误的是

A．可能有多种标准

B.一定只有一种标准

C．可用交叉分类法进行分类

D.可用树状分类法进行分类

2．下列物质属于纯净物的是

A．稀硫酸B．NaOH

C．NaOH溶液D．天然气练习作业√√名称生石灰硫酸硫酸铜氖气氯化铁碳酸氢铵氢氧化钠化学式CaO类别碱性氧化物3．填表二、分散系及其分类分散系：分散质：分散剂：阅读P22第二段(第二课时)把一种(或多种)物质分散在另一种

(或多种)物质中所到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质气液固液固气9种分散系思考与交流：

试举出几种分散系的实例，并与同学交流。分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金分散系的分类【思考与交流】

阅读课本，然后画出分散系的树状分类图？分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液分散系的分类:

按照分散质粒子的大小来分：溶液、浊液、胶体它们的分散质粒子大小﹑性质有何区别？溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸光照能否通过半透膜实例<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明能 能 不能可通过无光路可通过形成光路透光性差有光路能不能不能蔗糖水食盐水蛋白溶液淀粉溶液石灰乳油水混合物【科学探究】：1、取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，再向沸水中逐滴加入1－2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察所得Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射无光现象产生溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱无变化由浑浊变澄清混合物的基本特征泥水淀粉溶液NaCl溶液混合物的分离混合物过滤滤渣滤液渗析鸡蛋膜内：淀粉、Na+、Cl-鸡蛋膜外：Na+、Cl-淀粉、Na+、Cl-

可将泥沙从混合液中分离出来实现了淀粉和NaCl的初步分离胶体的性质：1.丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。丁达尔效应在日常生活中随处可见。树林中的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应丁达尔效应2.布朗运动,电泳现象的解析：胶体能发生电泳及稳定的原因：在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同